2011. december 8., csütörtök

Mandulás süti

Állítólag nagyon egészséges a mandula, mert csökkenti a koleszterinszintet és  a diabeteszes betegekre is kedvező hatással van. Tegnap délután igazából nem ezt vettem figyelembe, mikor kitaláltam, hogy "valamitsütnikéne", hanem egyszerűen csak megkívántam valami apró süteményt, ami jól jöhet egy finom kávé vagy tea mellé.





Hozzávalók:


500 g teljeskiőrlésű búzaliszt
1 cs sütőpor
200 g margarin
1 tojás
2 dl zabtej
6-8 evk méz
fahéj
200 g szeletelt mandula


1. A margarint olvasszuk fel és keverjük el a mézzel, tojással, tejjel és a fahéjjal.  
2. A lisztet és a sütőport egy külön edényben szintén keverjük össze. Pirítsuk meg egy teflon serpenyőben a mandulát, majd ez is mehet a száraz alapanyagokhoz.
3. Mindent dolgozzunk össze és kezünkkel apró süteményeket formázzunk.
4. Előmelegített sütőben 25 perc alatt süssük meg.


Ildi :-)


2010. november

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése