BARACKLEVES
2013.06.24
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg megtisztított barack (vagy barackbefőtt), 4 dl natúr joghurt, fél citrom finomra reszelt héja, ízlés szerinti mennyiségű cukor vagy édesítőszer, bogyós gyümölcsök a díszítéshez.
Elkészítés:
A hozzávalókat ízlés szerinti simaságúra turmixoljuk. Behűtjük. Bogyós gyümölcsökkel megszórva tálaljuk.
Tipp:
Joghurt helyett használhatunk 2 dl kókusztejet vagy 2 dl tejszínt.