A nagylányom szinte nutella függő. Na de nem a bolti vackokat veszem neki, hanem én magam készítek mogyorókrémből. Úgyhogy, amibe nutella kerül, az rossz nem lehet... Tömény mogyoró íz, hmmm.... nagyon finom.
- 1 csésze kerekszemű barna rizs
- vanília, fahéj
- csipet só
- víz
- kb. 3-4 dl mandulatej
- 3-4 evőkanál mogyorókrém
- kakaópor
- kókuszvirágcukor
Elkészítése:
- A rizst jól átmosom, és száraz serpenyőben egy kicsit megpirítom. majd felöntöm 2,5x mennyiségű vízzel. Teszek hozzá egy csipet sót, fahéjat, vaníliát és egy kevés kókuszvirág cukrot.
- Kb. 1 óráig főzöm, közben NEM szabad megkeverni.
- Majd ráöntöm a mandulatejet, és még főzöm együtt (itt már szoktam keverni) úgy 20 percig.
- A végén tegyük hozzá a mogyorókrémet és szedjük tálkába.
- A tetejét szórjuk meg kókuszvirágcukros kakaóval.
Jó étvágyat!
