Imádom a sötétzöld színű ételeket, valahogy a természetet adja vissza nekem. Ezért sem teszek bele tejszínt (csak díszítem vele), hogy az élénkzöld szín megmaradjon. A spenótot nem kell megfőzni, csak nyersen turmixolom a végén a leveshez.
- 3 krumpli
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 marék bébispenót
- himalája só, házi/mindenmentes ételízesítő
Elkészítése:
- A krumplit hámozzuk meg, majd kockázzuk fel. Tegyük fel főni, adjuk hozzá a fokhagymát és a fűszereket.
- Amennyiben megfőtt, tegyük be a turmixgépbe a nyers spenótlevelekkel együtt.
