Egyen ön is csúnya zöldségeket!
Tisztában vannak önök azzal, micsoda szépség-náci válogatás folyik a zöldségek terén a nagyobb boltokban? Ha egy uborka egy kicsit ferdébb a kelleténél, vagy ha egy répa kisebb az elvártnál akkor nem veszik át a beszállítóktól? Amerikában legalábbis így működik a piac, de ha belegondolnak itthon sem nagyon kapni nagyon fura alakú zöldségeket.
Ez az esztétikai alapú válogatás azzal is jár, hogy egyes adatok szerint az Egyesült Államokban a termények 7 százaléka elrohad a földeken, mert a farmereknek nem éri meg begyűjteni őket. Erre a problémára Imperfect nevű amerikai start up is felfigyelt, és kitalálták, hogy 30-50 százalékkal olcsóbban hetente házhoz szállítanának az előfizetőknek egy doboz - az ő szavaikkal élve - "kozmetikailag akadályozott" - zöldséget és gyümölcsöt. A projekt elindításához természetesen már össze is raktak egy crowd-funding kampányt, itt lehet megnézni!