Hogy is volt az a párizsi gyümölcsös tart? Meg az jellegzetes fényes máz? Hát az a hármat kérek érzés? 
Ja, hogy ez az. :) Mert almás, fügés, aligcukros és laktató... És annyira egyszerűen elkészíthető még ez a díszítés is, amiről pedig nincs ember, aki le tudná venni a szemét.
Van még kérdés? :)

Hozzávalók egy liternyi formához: (5-6 db 10 cm-es kosárka):

A tésztához:

• 130 g liszt
• 50 g teljes kiőrlésű liszt
• 80 g bio margarin
• 60 g nádcukor
• 4 evőkanál tej (én mandulatejet használtam)
• 1 csipet só

A gyümölcstöltelékhez:

• 600 g alma
• 120 g füge, forró vízbe áztatva negyed órára
• fél mokkáskanál vaníliapor
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• fél citrom leve

A díszítéshez:

• 1-2 alma
• 2 evőkanál baracklekvár

1. A tésztához keverd össze a liszteket, a sót, a cukrot, majd morzsold bele a margarint. Ezután öntsd hozzá a tejet és gyúrd labdává. Tedd be a hűtőbe fél órára.
2. Közben készítsd el az almatölteléket. Hámozd és kockázd fel az almát, add hozzá a felkockázott fügét, a vaníliát, fahéjat, a citromlevet és négy evőkanálnyi vizet. Lassú tűzön főzd össze, és időnként keverd meg, nehogy odaégjen.
3. A tésztát kb. fél cm vastagon nyomkodd bele a kiolajozott piteformákba, és jó alaposan szurkáld meg mindenhol, nehogy felpúposodjon. 180 fokos sütőben süsd 20 percet.
4. A kosárkákat töltsd meg a fügés almával, és a tetejét körkörösen díszítsd almaszeletekkel. Süsd további 15 percet, majd amikor kész, kenegesd meg két evőkanál vízzel fellazított baracklekvárral.  

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 70 perc

Ezt a receptünket átvette a Veganinja magazin legfrissebb száma is.

Nincs otthon bio növényi margarin? Nézz be a Vegán Webáruházba, itt pont egy ilyet találsz.

Tetszett ez a recept?   Akkor érdekelhet a legjobb leveseinket tartalmazó új receptgyűjteményünk. Kíváncsi vagy, mi van benne? Nézd meg róla ezt a rövid VIDEÓT.  Bővebb infót is találsz róla ITT. Iratkozz fel a Hírlevélre, és mellé töltsd le ITT két AJÁNDÉK receptfüzetünket! Szupergyors Édességek és Szupergyors Vacsorák receptfüzet