2015. november 10., kedd

Tündér bounty

Egy kedves ismerősömről neveztem el ezt a sütit, ugyanis ő készített egy ilyen finomságot. Bár ő csokipudingot tett a tetejére, én leegyszerűsítettem, így egyszerűen egy csokis avokádókrém került rá. De finom csokis datolyakrémmel vagy banánkrémmel is elkészíthetjük.


Hozzávalók:
Tészta:
  • 20 dkg kókuszreszelék megdarálva 
  • 2 evőkanál méz vagy juharszirup 
  • 3 evőkanál útifűmaghéj 
  • kb. 2 dl kókusztej 
  • 1/2 kávéskanál vaníliapor 
  • 2 evőkanál olvasztott kakaóvaj 
  • csipet só
Csokikrém:
  • csokis datolyakrém 
  • vagy csokis avokádókrém 
  • vagy csokis banánkrém útifűmaghéjjal
Elkészítése:
  1. A tészta hozzávalóiból gyúrjunk egy tésztát. Egy tortaformába nyomkodjuk bele.
  2. Készítsük el a csokikrémet, és tegyük a tetejére.
  3. Pihenjen a hűtőben 1-2 órát. :)

Datolyakrém: beáztatott datolya kókuszkrémbe + kakaópor + vaníliapor
Csokis avokádókrém: puha avokádó + kakaópor + kókuszvirágcukor + vaníliapor + narancsolaj
Csokis banánkrém: banán + kakaópor + vaníliapor + narancsolaj