Mit tudunk a majonézről? Hát, azt, hogy finom... Meg hizlal... Meg csak mértékkel... Meg azt, hogy a bolti elég sok adalékot tartalmaz, de a házi meg kicsit macerás... 

És mit tudunk erről a veganézről? Hogy finom... Meg egészséges (!), mert van benne egy csomó fehérje, vitamin, ásványi anyag, viszont koleszterin semmi, nem tartalmaz tojást, a tubusos majonézek adalékanyagairól és tartósítószereiről nem is beszélve. Meg hogy jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, másrészt ez a kalória nem is az a kalória, ha értitek, mire gondolok.

Szóval: mindenki figyelem, jön a házi veganéz!

Hozzávalók egy tálkához:

• 100 g natúr napraforgómag
• 50 ml tejszín (én rizstejszínt használtam)
• fél citrom leve
• 1 kávéskanál só

1. Forrázzuk le a napraforgómagot annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje. Hagyjuk állni 15 percet.
2. Ekkor öntsük rá a tejszínt, ízesítsük sóval és citromlével, és egy botmixer segítségével pépesítsük. Ha szükséges, 1-2 evőkanál vízzel hígítsuk, így pár perc alatt akár teljesen krémessé dolgozható. Az enyém kicsit darabos maradt, de itt pont ez volt a cél, hiszen egy finom salátára szántam öntetként.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: pár perc

További recepteket ITT találsz.

Tetszett ez a recept?   Akkor érdekelhet a legjobb leveseinket tartalmazó új receptgyűjteményünk. Kíváncsi vagy, mi van benne? Nézd meg róla ezt a rövid VIDEÓT.  Bővebb infót is találsz róla ITT.

Iratkozz fel a Hírlevélre, és mellé töltsd le ITT két ajándék receptfüzetünket! Szupergyors Édességek és Szupergyors Vacsorák receptfüzet