Ismeritek azt a történetet, amikor két szuperélelmiszer találkozik? :)

Az egyik legyen a medvehagyma, amiből mostanra már mindenki tudja, hogy mit készítsen, és persze engem is elborítottak a receptek.
Leves, rakottas, gombóckák, pogácsa akadt bőven, de valahogy egy jó kis szendvicskrém mégis hiányzott.
A másik az avokádó, ami csupa jó anyag, jótékony zsírjai és vitaminjai csak akkor ártanak, ha nem esszük meg. :) És persze keressünk egy jó érettet belőle.

Hogy ez a páros nekem eddig miért nem jutott eszembe? Az avokádó imádja a fokhagymát, a medvehagyma pedig nem is más, mint a vad fokhagyma.  

 Hozzávalók:

• 1 érett avokádó
• 4-5 szál medvehagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• só
  
  

1. Az érett, puha avokádót kaparjuk ki a héjából, és turmixoljuk össze az olajjal, citromlével és a sóval.
2. Ezután a medvehagymát vágjuk vékony csíkokra, és kézzel keverjük a krémhez. Kész is! :)

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 5 perc

További recepteket ITT találsz.