Imádom a krémleveseket, ennél egyszerűbb ételt el sem tudok képzelni. Egyszerűen nem értem azt, hogy miért van igény tasakos levesekre, amelyek összetevői hagynak maguk után némi kivetnivalót.
Kíváncsiságból utána is néztem egynek, ez a Knorr bögrés zellerkrémleves pirított zsemlekockával. Tudjátok mi van benne? Szerintem aki megveszi, nem nézi meg az összetevőket, különben nem landolna a kosarában. Szóval... íme:
"Burgonyakeményítő, Pirított zsemlekocka 19% (búzaliszt, só, élesztő, pálmaolaj, antioxidáns (rozmaringkivonatok)), Pálmazsír, Só, Vöröshagymapor, Cukor, Élesztőkivonat, Zellerpor 3,1%, Tejcukor, Aromák (zellerrel, búzával és árpával), Tejfehérje, Zellerlevél, Fűszerek (zellermag, kurkuma)"
Nos, ezek után inkább készítsétek el az alábbi receptet:
- 1/2 evőkanál kókuszolaj
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes burgonya
- 2 ujjnyi karika zeller
- kb. 10 cm-es zellerszár
- 1 evőkanál zabliszt
- 1 dl zabkrém (Oatly)
- 4-5 levélke friss lestyán
- himalája só, bors
- friss citrom leve (kb. 1 kávéskanál)
Elkészítése:
- Az elkészítése roppant egyszerű. Tisztítsunk és daraboljunk fel minden zöldséget. A kókuszolajon kezdd el dinsztelni az apróra vágott hagymát és reszeld bele a fokhagymát is.
- Pár perc elteltével mehet hozzá a többi zöldség is. Pirítás ... keverés... majd mehet bele a zabliszt, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
- Fűszerezd, tedd bele a friss lestyán levelet is.
- Főzd puhára, és botmixerezd. Öntsd hozzá a zabkrémet, egy pilanatra főzd össze. Ízesítsd a citrom levével.
----------------------------------
Felhasznált forrás:
http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004120027247
