Hozzávalók:

10 dkg kókuszreszelék, továbbá kevés a díszítéshez

10 dkg zabpehely

10 dkg áztatott mazsola (legjobb a kénezetlen)

2 dl víz

2 ek méz

1 tk vaníliaaroma vagy kicsi vaníliapor

Elkészítés:

A zabpelyhet olaj nélkül világosra pirítjuk. Folyamatosan keverjük, nehogy megégjen.

A pirított zabpelyhet leöntjük a vízzel. Hozzákeverjük a mazsolát, majd sűrűre főzzük.

Végül belekeverjük a mézet, vaníliát, kókuszreszeléket.

A masszából golyókat formázunk, belehempergetjük kókuszreszelékbe.