2017. március 28., kedd

Almás chia puding

Szeretem az almát, igazi négy évszakos gyümölcs. Bármikor hozzáférhető, számos jótékony hatása vitathatatlan. A chiamag az omega3 forrást biztosítja, a dió pedig az agyműködésre van jó hatással. Az a legjobb ebben a receptben, hogy este kb. 3 perc alatt összeállítod, és reggel csak kanalaznod kell. Igazi almás pite hangulata van, nagyon finoooom. :)


Hozzávalók:
  • 3 dl növényi tej (pl. rizs-, mandula-, kókusztej)
  • 3 evőkanál chiamag
  • 1 evőkanál datolyakrém (2-3 duci datolya áztatva és turmixolva)
  • 1 kisebb reszelt alma (nem kell meghámozni, csak jól megmosni)
  • késhegynyi vaníliapor
  • 1 kávéskanál "alma fűszerkeverék"
  • 2 evőkanál dió apróra törve
  • kókuszpehely vagy kókuszreszelék
Alma fűszerkeverék:
  • 1 evőkanál ceyloni fahéj
  • 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűbors
  • késhegynyi őrölt gyömbér
Elkészítése:
  1. A dió és a kókusz kivételével mindent keverj jól össze.
  2. Néhány órára (vagy éjszakára) tedd a hűtőbe.
  3. Fogyasztás előtt pakold rá a diót és a kókuszt.

Jó étvágyat!