Egyszerűen imádom a felfújtakat annyira könnyű és finom nasi, de ezek közt is van egy kedvencem, ami pedig nem más, mint a rizsfelfújt. Nem áll bonyolult hozzávalókból, és az elkészítésébe se fog beletörni a bicskája senkinek. :)
Hozzávalók
- 350gr barna rizs
- 1l tej/ növényi tej
- 6 tojás
- reszelt citromhéj
- 4ek édesítő
Így készítsd
- Főzd meg a tejben a rizst ( ha nem elég puha, tegyél hozzá még vizet), majd hagyd hűlni
- Válaszd ketté a tojásokat
- Add a sárgájához a citromhéjat és az édesítőt, majd habverővel verd fel fehéredésig
- Verd fel keménxy habbá a tojásfehérjét
- Keverd össze a rizst a sárgájával
- Forgasd bele a fehérjét
- Öntsd tepsibe a masszát, majs előmelegített sütőben süsd 180fokon 30percig
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése