Egy leves, amit nem főzni, csak forrázni kell. Ani specialítása:

Hozzávalók:

• fél sárgarépa reszelve
• mogyorónyi gyömbér reszelve
• 1 evőkanál vegantéria
• 3 evőkanál szójaszósz
• fél alga lap felkockázva
• rízstészta (ízlés szerinti mennyiség)
• fél liter forró víz

A sárgarépát belereszeled a tányérodba, arra ráreszeled a gyömbért, majd megszórod vegantériával, nyakon öntöd szójaszósszal, és beleteszed a rízstésztát.

Erre kerül a forrásban lévő víz. Összekevered, majd 5 percig állni hagyod.

Ennél egyszerübbet nem nagyon tudok elképzelni.

Javaslom, hogy kísérletezz vele! Ez egy alap leves, de a mennyiségekkel is érdemes játszani, illetve reszelhetünk bele más zöldséget is. Pl. cukkinit a répa mellé, vagy helyette.

Jó étvágyat!