A sok édesség, és karácsonyi terülj-terülj asztalkám után nincs is jobb, mint egy könnyed, és diétás finomság. Bátran falatozhatod, de vigyázz! Vészesen hamar elfogy.
hozzávalók
hozzávalók
- 1 cukkini
- 2gerezd fokhagyma
- 50gr zabkorpa
- 3 tojás
- 1tk sütőpor
- 150gr reszelt sajt
- 150gr paradicsomszósz
- só
- oregáno
- bazsalikom
- majoranna
így készítsd
- A cukkinit reszeld le, majd hagyd állni a sóban
- A tojásokat válaszd ketté
- Nyomkodd ki a cukkini levét, majd add hozzá a tojássárgáját, és a zabkorpát
- A fehérjét verd habbá, majd forgasd a cukkinihez
- Adagold a masszát muffinformába, majd süsd 180fokon 15percig
- A paradicsompürét keverd ki a fokhagymával, és fűszerekkel, majd kend meg a muffinokat
- Reszelj rá sajtot, majd süsd tovább 10percig
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése