fahájas sajtkrémes muffin

Sajttorta, és muffin...nyamiii! Mindkettő nagy kedvenc. Na de akkor melyiket válasszam? Legyen mindkettő :D

hozzávalók

• 130gr hajdina liszt
• 20gr bambuszrost liszt
• 75gr tejföl
• 400gr répa
• 50+35gr édesítő
• 3tojás
• fahéj
• 200gr sajtkrém
• sütőpor

így készítsd

1. főzd meg a répát
2. keverd össze a liszteket az 50gr édesítőszerrel, sütőporral fahéjjal, 2tojással, és tejföllel
3. ha kész a répa, alaposan turmixold össze a keverékkel
4. A sajtkrémet keverd össze 1 tojással és édesítőszerrel 
5. A masszát adagold muffin formába, majd öntsd le sajtkrémmel, majd mehet rá még egy kis massza
6. süsd 180 fokon 30percig