Az édesanya azt mondja, annak ellenére, hogy a párjával mindketten vegán étrendet követnek, a kisfiuk étrendjébe a húst is beiktatták, mert azt akarják, hogy ő maga döntsön ezzel kapcsolatban, ha már nagyobb lesz.
» A gondolatok, amelyeket az Univerzumnak küldesz, elkerülhetetlenül visszatérnek hozzád
» Dubajba ment tanárnőnek, hogy milliárdosok gyerekeit korrepetálja: „3 ezer dollárt kaptam, hogy megoldjam a gyerek házi feladatát”
» Hogyan figyelnek minket otthon: 10 eszköz, amelyen keresztül kémkedhetnek utánad!
» Dubajba ment tanárnőnek, hogy milliárdosok gyerekeit korrepetálja: „3 ezer dollárt kaptam, hogy megoldjam a gyerek házi feladatát”
Jennifer Sizeland azt mondja, ő maga 13 évesen döntött úgy, hogy vegetáriánus lesz, de az édesanyja ragaszkodott hozzá, hogy továbbra is egyen csirkét, hogy ne kelljen kizárólag vegetáriánus ételeket készítenie. Így végül csak a 20-as éveiben lett vegetáriánus, aztán a 30-as évei elején áttért a vegán étrendre.
„Az, hogy valaki megpróbálta befolyásolni az étrendemet gyermekkoromban, vonakodóvá tett, hogy ugyanezt tegyem a fiammal is. Felnőttként örülök, hogy az általam választott ételek végre tükrözik az értékeimet” – mondta az édesanya az Insider-nek.
Hozzátette, hogy egyszerűen csak nem akarta elvenni kisfiától a választás lehetőségét ezen a téren, ezért most mindenféle étellel igyekszik megismertetni őt, és a jövőben nyíltan el akar vele beszélgetni arról, miért döntött a vegán étrend mellett, de semmiképpen sem akarja ezt ráerőltetni a fiára.
„Azt tervezem, hogy őszinte leszek a fiammal, amikor felnő, hogy megalapozott döntést tudjon hozni arról, hogy mit akar enni. Azt szeretném, ha nem azért lenne vegán vagy vegetáriánus, hogy nekem örömet szerezzen, hanem azért, mert ez összhangban van a saját meggyőződésével” – mondta a nő.
Azt is hozzátette, hogy bár most már évek óta nem eszik húst, a hagyományos „húst krumplival” felfogás mélyen beleivódott még gyerekkorában, és nyomasztónak találja a gondolatot, hogy korlátozza gyereke étrendjét.
Egyúttal úgy érzi, azzal, hogy mindenféle ételeket kipróbálnak, az esetleges allergiákkal is időben tisztában lehetnek, ami szerinte szintén előnyt jelenthet a jövőre nézve.
Ennek ellenére van néhány alapszabály, amihez az édesanya ragaszkodik. Kerüli például a túlzott só és cukor fogyasztását, és az egyetlen dolog, amit a kisfia egyáltalán nem ehet, az a tonhal, a benne található mérgező fémek és az úgynevezett biszfenol A (BpA) miatt, ami a műanyaggyártásban használt adalékanyag.
Mivel a bölcsőde, ahová a fia jár, csak úgy tudta biztosítani, hogy nem kap tonhalat, ha vegetáriánus ételeket adnak neki, részben vegetáriánus étrendet követ. Az édesanya azt mondja, egy kicsit aggódik amiatt, hogy a fia esetleg később nem érti majd meg, miért döntött így, de azt érezte helyesnek, ha a kisfiú a lehető legtöbb ételt megkóstolja.
„Úgy érzem, hogy kockázatot vállalok, mivel lehetetlen megjósolni a jövőbeli táplálkozási preferenciáit – ha vegetáriánus vagy vegán akar lenni, bűntudatom lenne, hogy nem ezt választottam neki” – mondta.
Ő maga az olyan globális problémák miatt választotta a vegán étrendet, mint a környezetszennyezés, a túltermesztés és a mikroműanyagok jelenléte különböző élelmiszerekben, de tudja, hogy ételválasztás valóságos aknamező lehet.
Fia jövőjével kapcsolatban így vélekedik: „Ahogy a vegetarianizmus és a növényi alapú étrend egyre népszerűbbé válik, úgy nő annak az esélye is, hogy ő is úgy dönt, lemond a húsról. Ha ez a helyzet, remélem, megérti, hogy igyekeztem tiszteletben tartani az autonómiáját, és a saját preferenciáim ellenére a legjobbat tenni érte.”
