Az algafehérje ígéretes új proteinforrás lehet
2024. január 11. Prove - a világ vegán szemmel
tovább a teljes receptért »
A University of Exeter kutatói azt vizsgálták, milyen hatékony az algafehérje (spirulina és chlorella) az izomépítésben. Eredményeik alapján elmondható, hogy az algából kinyert fehérje hatékonyságban azonos, ám lényegesen fenntarthatóbb alternatívái lehetnek az állati fehérjéknek. A jövőben az algák komoly szerepet tölthetnek be a világ élelmezésében. A spirulina és a chlorella megfelelő alternatívát jelenthetnek az állati…
The post Az algafehérje ígéretes új proteinforrás lehet appeared first on Prove.hu.
« Egypetéjű ikrek tesztelték, mi történik a testükkel, ha az egyikük csak húst eszik, a másikuk pedig vegán lesz | Vegán cézársaláta szejtánnal » |