Vegetáriánus receptek - Prove - a világ vegán szemmel

Még kapható a második,
      bővített kiadás!

Még kapható! Bliszkó Viktor: Vegetáriánus receptek; második, bővített kiadás



Próbálja ki, biztosan ízleni fog!

Köret a perui lila krumplihoz










Prove - a világ vegán szemmel receptek

Új dokumentumfilmje miatt támadják az állatvédők Harry herceget

2024. május 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Újabb Netflix-műsorral készül Harry herceg, ezúttal a lovaspóló világába kalauzolja el a nézőket. Az állatvédők értelemszerűen a legkevésbé sem reagáltak lelkesen a bejelentésre. A PETA alelnöke hangsúlyozta, a sportágban kegyetlen eszközöket bevetve zsákmányolják ki az állatokat. Újabb dokumentumfilmmel bővül a Netflix kínálata az Archewell Productions produkciós céggel kötött megállapodása nyomán. Utóbbi Harry herceg és felesége,… The post Új dokumentumfilmje miatt támadják az állatvédők Harry herceget appeared first on Prove.hu.

Savanyított lilahagyma: 10 perc alatt kész és hetekig fogyasztható

2024. május 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A savanyított lilahagyma különlegessé és izgalmassá teszi a legegyszerűbb ételeket: a szendvicsnek, a köretnek és a salátának is új életet adhat, de különböző mártogatósokat is feldobhatsz vele. Ráadásul mindössze tíz perc összedobni, utána pedig hetekig eláll a hűtőben. Egyre több zöldségnek és gyümölcsnek van itt az idénye a jó idővel, ami egyben a befőzés időszakának… The post Savanyított lilahagyma: 10 perc alatt kész és hetekig fogyasztható appeared first on Prove.hu.

Nincs vegán választási lehetőség a menzán, bírósághoz fordultak a hallgatók

2024. május 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Abszurdnak gondolja a perui San Marcos Egyetem rektora, hogy a vegán választási lehetőség reményében bírósághoz fordult két hallgató. A fiatalok azonban ragaszkodnak ahhoz, hogy joguk van szabadon dönteni, a jelenlegi étkeztetési rendszer pedig egyenesen diszkriminálja őket. Jogi lépésre szánta el magát a perui San Marcos Egyetem (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, UNMSM) két hallgatója,… The post Nincs vegán választási lehetőség a menzán, bírósághoz fordultak a hallgatók appeared first on Prove.hu.

Kamilla királyné nem vásárol többé állati szőrmét

2024. május 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A szőrmeruha ezentúl tiltólistás lesz Kamilla brit királynénál. A PETA állatvédő szervezet hangsúlyozta, ezzel a brit közvéleményt tükröző döntést hozott. A Nemzetközi Szőrme Szövetség szerint azonban pusztán az állatjogi aktivisták nyomásgyakorlása hajszolta bele őt ebbe az elhatározásba. Jelentős állatjóléti lépésre szánta el magát Kamilla királyné. A brit előkelőség levélben tájékoztatta a PETA állatvédelmi szervezetet arról,… The post Kamilla királyné nem vásárol többé állati szőrmét appeared first on Prove.hu.

Szójaszószos zöldbabköret fokhagymával és szezámmaggal

2024. május 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha szeretnéd izgalmasabbá és komplexebbé varázsolni a zöldbabköretet, akkor ez a szójaszószos változat fokhagymával és szezámmaggal a tökéletes választás. Gyorsan elkészül, és garantáltan a legválogatósabb zöldségfogyasztókat is leveszi majd a lábukról. A zöldbabköretet leggyakrabban párolva készítik el, ami általában kevésbé örvend nagy népszerűségnek, mint egy tepsis burgonya vagy egy majonézes krumplisaláta. Azonban most megmutatjuk, hogy… The post Szójaszószos zöldbabköret fokhagymával és szezámmaggal appeared first on Prove.hu.

Évek óta a tejipar szennyezi a legnagyobb mértékben a brit folyókat

2024. május 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A River Action környezetvédő szervezet tárta fel, hogy az Egyesült Királyságban található tejgazdaságok túlnyomó többsége nem tartja be a környezetvédelmi előírásokat. A szigetország folyóinak szennyezéséért legnagyobb részben a tejipar tehető felelőssé. A szervezet azonnali lépéseket és sokkal szigorúbb szabályokat követel a folyók védelmének érdekében. Közérdekű adatigénylés következtében derült fény arra, hogy az Egyesült Királyság folyóinak… The post Évek óta a tejipar szennyezi a legnagyobb mértékben a brit folyókat appeared first on Prove.hu.

Európa felé tartanak a trópusi betegségeket hordozó szúnyogok

2024. május 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Az emberi tevékenység következtében folyamatosan melegedő éghajlat kiváló körülményeket teremt a trópusi betegségeket hordozó rovarok számára, hogy egyre északabbra merészkedjenek. A dengue-láz kórokozóját hordozó ázsiai tigrisszúnyog már hazánkban is gyökeret vert. Az invazív faj tojásai áttelelnek az enyhe évszak alatt. A malária, a nyugat-nílusi vírus, a dengue-láz vagy a Zika-vírus mind olyan egzotikus betegségek, amelyek… The post Európa felé tartanak a trópusi betegségeket hordozó szúnyogok appeared first on Prove.hu.

Pusztító vírus maradványaira bukkantak a pasztőrözött tehéntejben

2024. május 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy amerikai hivatal vizsgálta meg, van-e madárinfluenza a tehéntejben. Nem kellett elmélyült keresgélésbe fogniuk, minden ötödik mintában megtalálták a vírus maradványait. Még folynak a vizsgálatok azzal kapcsolatban, biztonságosnak tekinthető-e még az amerikai kereskedelmi tejellátás. Immár nem jelenthető ki biztonsággal, hogy a tehéntej hőkezelt állapotban egyáltalán nem tartalmaz madárinfluenza-vírust vagy annak maradványait. Bejelentette ugyanis az Egyesült… The post Pusztító vírus maradványaira bukkantak a pasztőrözött tehéntejben appeared first on Prove.hu.

Soha nem emelkedett még ennyit egy év alatt a légköri szén-dioxid

2024. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Az egy év leforgása alatt valaha mért legnagyobb légköri szén-dioxid-emelkedésről számoltak be kutatók egy hawaii mérőállomás adatai alapján. Az emelkedést tavaly márciustól idén márciusig figyelték meg. A Mauna Loa Obszervatórium 1958 óta végez méréseket a légkör szén-dioxid-szintjére vonatkozóan. Ennek az üvegházhatású gáznak a jelenlétét általában ppm-ben határozzák meg: ez arra utal, hogy egymillió levegőrészecskéből mennyit… The post Soha nem emelkedett még ennyit egy év alatt a légköri szén-dioxid appeared first on Prove.hu.

Már egy apró étrendbeli változással is csökkenthetők a merevedési zavarok

2024. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Nemcsak a keringési zavartól szenvedők, de a prosztataműtéten átesettek is jobban teljesítenek az ágyban, ha az étrendjük több növényi alapú ételt tartalmaz. A New York University urológusa szerint az orvosoknak a növényi étrend felé kellene terelniük a betegeiket. A merevedési zavar ellen ugyanis már a kismértékű étrendváltozás is hatásos lehet. A növényi alapú táplálkozás egyre… The post Már egy apró étrendbeli változással is csökkenthetők a merevedési zavarok appeared first on Prove.hu.

Emberi módszerrel végzett öngyógyítást egy orangután

2024. május 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Az emberszabású majmoktól nem teljesen idegen az öngyógyítás, de orangutánoknál még nem figyeltek meg ilyen tevékenységet. Ráadásul a mostani eset kapcsán az állat egy olyan növényt alkalmazott, amely a hagyományos indonéz orvoslásban régóta ismert fertőtlenítő hatása miatt. Attól egyelőre nem kell tartanunk, hogy egy szumátrai dzsungeltúra alkalmával fehér köpenyes, sztetoszkópos orangutánokkal fogunk találkozni. De Rakus,… The post Emberi módszerrel végzett öngyógyítást egy orangután appeared first on Prove.hu.

Selymes zöldborsókrémleves: a bazsalikom teszi különlegessé

2024. május 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a bazsalikomos zöldborsókrémleves olyan étel, amit ha egyszer elkészítesz, akkor garantáltan fel fog kerülni a heti menüsorra, főleg a tavasz beköszöntével. Ilyenkor ugyanis sokkal jobban kívánjuk a friss, zöld ízeket, ami nem véletlen. Télen általában kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, mint a többi évszak során - tányérunkon inkább a testesebb, telítőbb, melegítő ételek foglalnak… The post Selymes zöldborsókrémleves: a bazsalikom teszi különlegessé appeared first on Prove.hu.

5 spárgás recept: így csempéssz tavaszi hangulatot a konyhádba

2024. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A spárga idénye április elejétől június közepéig tart, amit érdemes kihasználni és minél többféleképpen elkészíteni ezt a sokoldalú a zöldséget. Az alábbiakban öt isteni és egészséges spárgás recept olvasható. Ha törekszel arra, hogy szezonális zöldségeket fogyassz, akkor a spárgaszezont igazán nem érdemes kihagyni. Ez a tavaszi zöldség ugyanis csak rövid ideig elérhető, amit mindenképp érdemes… The post 5 spárgás recept: így csempéssz tavaszi hangulatot a konyhádba appeared first on Prove.hu.

Átfogó elemzés bizonyítja: a vegán alternatívák akkor is előnyösebbek, ha feldolgozottak

2024. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A London School of Hygiene and Tropical Medicine kutatói szerint az ő szisztematikus áttekintésük az első, amely a növényi alternatívák előnyeire vonatkozó szakirodalom eredményeit elemzi. A környezettudatos és a fenntartható étkezés elterjedésével nemcsak a teljes értékű növényi élelmiszerek, de a feldolgozott, alternatív fehérjeforrások is egyre többször kerülnek a vizsgálódás középpontjába. Mivel számos termék feldolgozott, ami… The post Átfogó elemzés bizonyítja: a vegán alternatívák akkor is előnyösebbek, ha feldolgozottak appeared first on Prove.hu.

Határtalan ételpazarlás - minden éhezőnek jutna abból, amit kidobunk

2024. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Az élelmiszer-pazarlás továbbra is globális probléma. A jelenség egyszerre okoz gondot a gazdaságnak és a környezetnek. Miközben százmilliók éheznek világszerte, évente egymilliárd tonnánál is több ételt dobunk ki a legújabb ENSZ-jelentés szerint. Az éghajlatváltozással kapcsolatos tényezők jelentős része visszavezethető a jelenlegi élelmezési rendszerünkre, azon belül is a nagyüzemi állattartásra. Legyen az a szarvasmarhák által kibocsátott… The post Határtalan ételpazarlás - minden éhezőnek jutna abból, amit kidobunk appeared first on Prove.hu.

Bármit teszünk, a mikroműanyag már ott van az étrendünkben

2024. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A mikroműanyagok szinte mindenki étrendjében megtalálhatók, teljesen függetlenül az illető étkezési szokásaitól. A nanométeres részecskék pedig akár a sejtjeinkbe is behatolhatnak, ami komoly egészségügyi aggályokat vet fel. Annak hallatán, hogy egy adag mikroplasztik lesz a vacsora, talán senkinek nem jön meg az étvágya. Pedig egy friss kutatás szerint akármit is csinálunk, a mikroszkopikus méretű műanyagszemcsék… The post Bármit teszünk, a mikroműanyag már ott van az étrendünkben appeared first on Prove.hu.

Százmilliókból népszerűsítené magát az egyetemeken a sertésipari lobbi

2024. május 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Olyan képzéseket finanszíroz majd a sertésipari lobbi amerikai egyetemeken, amelyek a sertéstermelők és -fogyasztók közötti bizalomépítést célozzák. Az állatipari konzorcium öt év alatt több mint 700 ezer dollárt költ majd erre a projektre. Számos módszerrel előállt már a hús-, a tej- és tojásipar annak érdekében, hogy népszerűsítsék az általuk előállított termékeket a fogyasztók körében. A… The post Százmilliókból népszerűsítené magát az egyetemeken a sertésipari lobbi appeared first on Prove.hu.

Ez az étrend jelentősen csökkentette a cukorbetegek inzulinszükségletét

2024. május 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Most először vizsgálták, hogy milyen módon hat az 1-es típusú cukorbetegséggel élőkre a növényi alapú étrend. A kutatás során két csoportba osztották az alanyokat, akiknek meghatározott előírások szerint kellett étkezniük. A vegán étrendet követők sokkal jobb eredményeket értek el a három hónapos vizsgálatot követően. Mérföldkőnek számító kutatásról számolt be a Physicians Committee for Responsible Medicine… The post Ez az étrend jelentősen csökkentette a cukorbetegek inzulinszükségletét appeared first on Prove.hu.

Siralmasak a legnagyobb élelmiszergyártó cégek állatjóléti irányelvei

2024. május 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Az eddigieknél szigorúbb Business Benchmark on Farm Animal Welfare legfrissebb jelentése siralmas képet fest az állatjólét helyzetéről. A világ 150 vezető élelmiszergyártóját vizsgáló felmérés alapján legtöbbjük semmilyen lépést nem tesz a gyártási folyamataikban fellelhető állatok életkörülményeinek javításáért. A 2024-ben megújult, az eddigieknél jóval szigorúbb szabályok alapján értékelő Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) az… The post Siralmasak a legnagyobb élelmiszergyártó cégek állatjóléti irányelvei appeared first on Prove.hu.

Több kutya halála miatt az agárversenyek betiltását követelik Ausztráliában

2024. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy hét leforgása alatt három halálos kimenetelű sérülés is történt a Manukau Stadium versenypályán. Az utóbbi időben megnövekedett balesetek miatt a pályát öt hétre lezárták. A SAFE, egy ausztráliai állatvédő szervezet az agárversenyek betiltását követeli a kormánytól, szerintük ugyanis ez az egyetlen módja annak, hogy a kutyák jóléte biztosított legyen. Mindössze egy hét leforgása alatt… The post Több kutya halála miatt az agárversenyek betiltását követelik Ausztráliában appeared first on Prove.hu.

Citromos-áfonyás kevert sütemény: könnyű finomság 30 perc alatt

2024. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A kevert sütemény előnye, amellett, hogy villámgyorsan elkészül, az egyszerűségében rejlik. Az alább bemutatott citromos-áfonyás változat pedig garantált sikert arat családi ebédeken és baráti összejöveteleken egyaránt. Ez a citromos-áfonyás kevert sütemény szinte elronthatatlan, ezért bátran ajánljuk kezdő szakácsoknak is: az összetevőket csak össze kell keverni, és már mehet is a sütőbe. A citrom és az… The post Citromos-áfonyás kevert sütemény: könnyű finomság 30 perc alatt appeared first on Prove.hu.

Vérrel borított lovak vágtáztak London utcáin

2024. május 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Katonasági gyakorlatozásról elszabadult lovak keltettek pánikot London utcáin. Járművekkel ütköztek, sokan megsérültek ámokfutásuk során. Egyes információk szerint ezeket az állatokat nem éppen ideális körülmények között tartja a brit hadsereg. Merőben szokatlan látvány tárult a közelmúltban a londoniak szeme elé: lovak vágtáztak keresztül a városon. Lovas egyikükön sem ült, annak ellenére sem, hogy az állatokat felnyergelték.… The post Vérrel borított lovak vágtáztak London utcáin appeared first on Prove.hu.

Ezek a pillangófajok kerültek veszélybe a klímaváltozás miatt

2024. április 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az évente esedékes brit pillangómegfigyelés, amely a pillangók helyzetével kapcsolatos legátfogóbb kutatás a világon, tavalyi felmérése vegyes eredményekkel zárult. A közel hatvan vizsgált faj fele az átlagosnál jobban, másik fele viszont rosszabbul élte meg a 2023-as esztendőt. Vannak olyan fajok is, amelyek komoly veszélybe kerültek. A szakértők szerint az okok az éghajlatváltozásban keresendők. A Brit-szigeteken… The post Ezek a pillangófajok kerültek veszélybe a klímaváltozás miatt appeared first on Prove.hu.

Romániában is csökken az állati eredetű ételek fogyasztása

2024. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A Danone Romania által megrendelt felmérés szerint keleti szomszédainknál egyre népszerűbb a flexitáriánus étkezés. A megkérdezettek nagy része a növényi termékek ízét kedveli jobban, és vannak, akik a fenntarthatóságot tartják szem előtt. Ötszáz romániai állampolgár részvételével készült az a reprezentatív felmérés, amely a romániai vásárlók fogyasztási szokásait vizsgálta. A felmérés alapján kiderült, hogy keleti szomszédunknál… The post Romániában is csökken az állati eredetű ételek fogyasztása appeared first on Prove.hu.

Tavaszi spárgás rizottó friss citrommal és mentával

2024. április 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Az egyik legegyszerűbb és egyben legcsodásabb fogás, amit a tavasz sztárzöldségéből készíthetsz, az nem más, mint a spárgás rizottó. Félreértés ne essék: nem száraz zöldséges rizsről beszélünk. Hanem arról az alaplével ízesített, szószos, rendkívül ízletes fogásról, aminek az olasz konyha egyéb remekeihez hasonlóan a kevés, ámde minőségi összetevőiben rejlik a titka. Ahogyan kora tavasszal ébredezik… The post Tavaszi spárgás rizottó friss citrommal és mentával appeared first on Prove.hu.

Utah lehet az első amerikai állam, ami megszüntetné a menhelyi állatok eutanáziáját

2024. április 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állam kormányzója no-kill évnek nyilvánította 2024-et, ami jelentős lépés afelé, hogy az államban teljesen megszűnjön a menhelyen lévő állatok eutanáziája. Ezzel Utah lehetne az USA legnagyobb no-kill állama, az első az ország nyugati felén. A nyilatkozatot állatvédők több évtizedes kampánymunkája előzte meg, ennek a gyümölcse érett most be. Utah állam kormányzója, Spencer Cox a… The post Utah lehet az első amerikai állam, ami megszüntetné a menhelyi állatok eutanáziáját appeared first on Prove.hu.

Aki a szívével kutatta a csimpánzokat - Jane Goodall-kiállítás nyílt Budapesten

2024. április 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Július közepéig tekinthető meg a Magyar Természettudományi Múzeumban a Jane Goodall-kiállítás, amely a híres etológus életútját mutatja be. A neves kutató alapjaiban változtatta meg azt, ahogy akár az átlagemberek, akár a tudományos munkát végzők a csimpánzokról gondolkodnak. Manapság pedig gyakran hívja fel a figyelmet arra, mi mindent lehetne és kellene tenni a klímaváltozás megfékezéséért. Kerek… The post Aki a szívével kutatta a csimpánzokat - Jane Goodall-kiállítás nyílt Budapesten appeared first on Prove.hu.

Koppannak a kínai cégek: nem elég nagy biznisz már a kísérleti majmok eladása

2024. április 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A kísérleti majmokat tenyésztő farmokba befektető kínai vállalatok koppantak: jócskán visszaesett az általuk ,,biológiai eszközökként definiált állatok piaci ára. Ez azonban egyelőre nem annak az előjele, hogy leáldozott volna a gyógyszeripari állatkísérletek korának. A koronavírus kapcsán bejelentett kínai exporttilalom és a kambodzsai fiaskó után az Egyesült Államok úgy döntött, saját maga tenyészti a majmokat a… The post Koppannak a kínai cégek: nem elég nagy biznisz már a kísérleti majmok eladása appeared first on Prove.hu.

Működik a Lidl taktikája: így sikerült növelni a vegán termékek értékesítését

2024. április 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A német Lidl a napokban jelentette be, hogy az árparitás bevezetését követően nagymértékben nőtt a vegán termékek értékesítése. A fehérjeátállásról szóló rendezvényen száznál is több piaci résztvevő, tudós és politikus vett részt. A fő téma a fehérjetermelés jövője és az állatjólét volt. Az áruházlánc továbbra is elkötelezett a fenntartható élelmiszerek mellett. A Lidl a fehérjeátállásról… The post Működik a Lidl taktikája: így sikerült növelni a vegán termékek értékesítését appeared first on Prove.hu.

Nicki Minaj vegán sneakerkollekciót robbantott: ennyibe kerülnek a divatos lábbelik

2024. április 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Már kapható a Nicki Minaj nevével fémjelzett vegán sneaker. A rapper a L?CI márkával együtt állt elő 11 cipőből álló kollekciójával. A bejelentést a PETA állatvédő szervezet is értékelte, nyilvánosan dicsérték meg Minajt, amiért fenntartható és állati eredetű anyagoktól mentes formában álmodta meg a lábbeliket. A vegán cipőket gyártó L?CI márkával karöltve dobott piacra kegyetlenségmentes… The post Nicki Minaj vegán sneakerkollekciót robbantott: ennyibe kerülnek a divatos lábbelik appeared first on Prove.hu.

Tudósok: súlyosan torzította az ENSZ az állattenyésztés kibocsátásáról szóló kutatásunkat

2024. április 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Tavaly november és december között rendezte meg Dubajban az ENSZ éves klímakonferenciáját. A rendezvényt ért számos kritika mellé most érkezett még egy vád. Két tudós állítja, hogy kutatásuk eredményeit, amit a konferenciára készített FAO-jelentéshez felhasználtak, súlyosan torzítva mutatták be. Szerintük a tanulmányuk egyértelműen rámutat a húsevés elhagyásának klímaváltozásra gyakorolt hatalmas pozitív hatására, a jelentés azonban… The post Tudósok: súlyosan torzította az ENSZ az állattenyésztés kibocsátásáról szóló kutatásunkat appeared first on Prove.hu.

Izmosabb növényi alapú kínálattal készülnek a párizsi olimpia szervezői

2024. április 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A fenntarthatóság jegyében jóval több vegán fogást szeretnének felszolgálni az olimpiai menü keretében Párizsban, mint a korábbi olimpiákon. Azt ígérik, kevesebb lesz az állati eredetű étel, több a zöldség, a gyümölcs és a növényi eredetű fehérje a kínálatban. Az olimpia központi témájának legkevésbé sem az étkezés tekinthető, a szervezőknek mégis gondolniuk kell a sportesemény ezen… The post Izmosabb növényi alapú kínálattal készülnek a párizsi olimpia szervezői appeared first on Prove.hu.

Zöldséges csicseriborsó lepény: a tökéletes gluténmentes sós reggeli

2024. április 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha gluténmentes és nem édes reggeliötleteket keresel, akkor ez a csicseriborsó lepény lesz az új kedvenced: bizony, van élet a pirítóson és a zabkásán túl is. Ráadásul ezzel a recepttel úgy vihetsz egy kis színt a reggelirepertoárodba, hogy közben jót is teszel magaddal: a csicseriborsó lepényben akár négy-ötféle zöldséget is el lehet ,,rejteni, amitől nagyon… The post Zöldséges csicseriborsó lepény: a tökéletes gluténmentes sós reggeli appeared first on Prove.hu.

Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak a fogyasztási szokások

2024. április 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Az évek óta tartó trend nem akar megszakadni. A németek tavaly ismét kevesebb húst fogyasztottak, mint az azt megelőző évben, vagyis újból negatív rekord született a húsfogyasztást illetően. A mezőgazdasági miniszter a változásban rejlő üzleti lehetőségekre hívta fel a figyelmet. A húsfogyasztás további csökkenését jelzik a német mezőgazdasági információs központ előzetes számadatai - írta meg… The post Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak a fogyasztási szokások appeared first on Prove.hu.

Édesburgonya-krémleves: selymesen krémes, isteni, egyszerű ebéd

2024. április 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Több okunk is van rá, miért ez az édesburgonya-krémleves a legjobb választás, ha nem tudod, mit főzz. Egyrészt megfőzi magát, tehát alig van vele tennivaló, mégis rendkívül ízletes, izgalmas ízvilágú étel kerekedik belőle a végére. Másrészt édessége ellenére az egyik legegészségesebb zöldségről van szó: olvass tovább, ha kíváncsi vagy, milyen egészségügyi előnyökkel jár az édesburgonya… The post Édesburgonya-krémleves: selymesen krémes, isteni, egyszerű ebéd appeared first on Prove.hu.

Kegyetlen gyakorlatot legalizálna egy állatjóléti bizottság: több millió szárnyast érint

2024. április 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Animal Welfare Committee, amelynek éppen az állatjóléti szabályozások szigorítása lenne a feladata, azt javasolja, hogy ismét legyen legális a szárnyasok lábuknál fogva történő hordozása. Mindezt annak ellenére, hogy beismerik, a gyakorlat fizikai sérüléseket okozhat az állatoknak. Ez lehet az első olyan állatjóléti előírás a brexit óta, amely szakít az EU-s előírásokkal. A brit állatvédők… The post Kegyetlen gyakorlatot legalizálna egy állatjóléti bizottság: több millió szárnyast érint appeared first on Prove.hu.

Még mindig sok, de néhol felcsillant a remény - itt tart az erdőirtások megállítása 2024-ben

2024. április 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amazonasi régióban elért sikereket beárnyékolják a világ más tájain végzett pusztítások. Tavaly egy közel Svájc méretű terület tűnt el a Föld őserdeiből. Az erdőirtás mögött jellemzően mezőgazdasági érdekek állnak. Egyaránt akadnak biztató és lehangoló eredmények a tavalyi erdőirtási mutatók terén. Az egyik legismertebb régióban, az Amazonas-medencében két ország, Brazília és Kolumbia is nagymértékben csökkentette… The post Még mindig sok, de néhol felcsillant a remény - itt tart az erdőirtások megállítása 2024-ben appeared first on Prove.hu.

Hazug klímavédelmi ígéretekkel csapta be vásárlóit egy húsipari vállalat, precedensértékű büntetést kapott

2024. április 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A vásárlók félrevezetésére alkalmas szlogennel látta el egy dán sertésipari cég a termékeit. A klímatudatos fogyasztók befolyásolására alkalmas felirat tudományosan nem volt megalapozott. Ez az első zöldmosás miatt hozott bírósági ítélet az országban, ezért a környezetvédők remélik, hogy precedenst teremthet. Elmarasztaló ítélet született a dán Danish Crown sertésipari óriással szemben zöldmosás miatt - számolt be… The post Hazug klímavédelmi ígéretekkel csapta be vásárlóit egy húsipari vállalat, precedensértékű büntetést kapott appeared first on Prove.hu.

Horvátországban mostantól börtönbüntetés járhat egy állat elhagyásáért

2024. április 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Immár bűncselekménynek számít Horvátországban egy állat elhagyása, egy év szabadságvesztést kaphat az, akit vétkesnek találnak ebben. Emellett súlyosbította a horvát parlament az állatkínzásért adható büntetéseket is. Szigorították az azokra kiszabható büntetést Horvátországban, akiket állat elhagyásával vádolnak meg. Az április 2-án életbe lépett változtatások értelmében azok, akik az út szélén - vagy bárhol máshol - magukra… The post Horvátországban mostantól börtönbüntetés járhat egy állat elhagyásáért appeared first on Prove.hu.

Közel félmillió bagolyra várhat halál: nagy a felháborodás az állatvédők részéről

2024. április 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Az USA kormánya engedélyezheti több mint 470.000 szalagos bagoly kilövését, hogy így óvják meg a nyugati erdeibagoly-populációt. A példátlan mértékű bagolyirtást többen ellenzik, és humánusabb megoldást sürgetnek. Számos szervezet nyílt levélben tiltakozott a ritkítás ellen. Az amerikai vadvédelmi hivatal (USFWS) tavaly novemberben állt elő azzal a tervvel, ami a nyugati erdeibagoly (más néven: északi foltosbagoly)… The post Közel félmillió bagolyra várhat halál: nagy a felháborodás az állatvédők részéről appeared first on Prove.hu.

Antal Évi magabiztos vegán kismama, nem hatják meg a kommenthuszárok sem - interjú

2024. április 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Volt már olyan kommentelő, aki azon elmélkedett, csoda, hogy életben van a magzat, születendő gyermeke. Antal Évit, a Vászonzsákoslányt azonban nem bizonytalanítják el ezek a hangok. Fel sem merült benne, hogy ne vegán kismama legyen, vagy hogy ne vegán gyermeknevelést tervezzenek a férjével. A növényi étrend melletti babavárásról, az ezzel kapcsolatos tapasztalatairól és terveiről beszélgettünk… The post Antal Évi magabiztos vegán kismama, nem hatják meg a kommenthuszárok sem - interjú appeared first on Prove.hu.

Krumpliból vegán bőr? Egy jamaicai fiatal ezzel kísérletezik!

2024. április 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Syddonna Grizzle egy jamaicai környezetmérnök, aki a Toronto Metropolitan University mesterképzésén tanul. Projektje keretein belül azon munkálkodik, hogy a máskülönben kidobásra ítélt krumpliból inkább fenntartható vegán bőralternatívát állítson elő. A minden év februárjában megrendezendő Black History Month - az afrikai-amerikai lakosság történelméről és fontos személyeiről megemlékező hónap - keretein belül a Toronto Metropolitan University bemutatott… The post Krumpliból vegán bőr? Egy jamaicai fiatal ezzel kísérletezik! appeared first on Prove.hu.

Kegyetlenség a filmiparban: így bánnak az állatokkal, amikor nem forog a kamera

2024. április 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A közismert nemzetközi állatvédő szervezet, a PETA tárta fel, milyen körülmények között élnek a filmvásznon szereplő állatok, amikor éppen nem forog a kamera. Az Atlanta Film Animals telephelyén készített rejtett kamerás felvételek kegyetlenségről és elhanyagoltságról árulkodnak. Az állatok kizsákmányolása nemcsak az élelmiszeriparban, de a show-bizniszben is megszokott jelenség. Elég csak azokra az állatos cirkuszokra gondolni,… The post Kegyetlenség a filmiparban: így bánnak az állatokkal, amikor nem forog a kamera appeared first on Prove.hu.

Tehéntelepeken terjed a madárinfluenza, egy gazda is megfertőződött

2024. április 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Hivatalosan is megerősítették, hogy pozitív lett a lelete a madárinfluenza H5N1 altípusára egy texasi tehenészet dolgozójának. A mostani fertőzés a második ilyen feljegyzett eset az Egyesült Államokban. A hatóságok szerint továbbra sincs ok az aggodalomra, pedig egyre több tehenészetben üti fel a fejét a vírus. Egy texasi tehenészet dolgozója lett a második olyan személy az… The post Tehéntelepeken terjed a madárinfluenza, egy gazda is megfertőződött appeared first on Prove.hu.

Így tartsd távol a mókusokat a madaraknak szánt eleségtől

2024. április 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan nem örülnek, ha hívatlan vendégek dézsmálják a madarak eleségét, de akad pár trükk, amely bevethető a mókusbiztos madáretetőért. Ezek a kisállatok érzékenyen reagálhatnak például egyes fűszerekre, de egy nagyobb rugó is megnehezítheti a dolgukat. Ha elszántad magad arra, hogy madáretetőt szerelj a kertedbe vagy az ablakodba, az két okból történhet. Állatbarát indíttatásból vagy önmagad… The post Így tartsd távol a mókusokat a madaraknak szánt eleségtől appeared first on Prove.hu.

Friss felmérés: az amerikaiak tudnak a növényi étrend előnyeiről, mégsem változtatnak szokásaikon

2024. április 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy közelmúltban megjelent felmérés megállapította, hogy az amerikaiak többsége tisztában van a növényi étrend kedvező egészségügyi és környezeti előnyeivel, ennek ellenére kevesen vannak, akik jelentősebben be is építik a növényeket az étkezésükbe. A válaszadók szerint az egyik legnagyobb probléma, hogy nem ismertek az ételek fenntarthatósági mutatói. Nem elég csak tudni, hogy mennyire jótékony hatással van… The post Friss felmérés: az amerikaiak tudnak a növényi étrend előnyeiről, mégsem változtatnak szokásaikon appeared first on Prove.hu.

A tehenek hasonlóan beszélgetnek egymással, mint az emberek

2024. április 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás, amely a tehenek kommunikációját vizsgálta, arra jutott, hogy az emberhez hasonló módon beszélgetnek. Bőgésük hangszínét aktuális kedélyállapotuk és érzelmeik alapján változtatják. A kutatás újabb bizonyítéka annak, hogy a tehenek érzelmi intelligenciája sokkal nagyobb, mint azt eddig gondoltuk. A Sydney University egyik hallgatója szerint a tehenek megosztják egymással érzelmeiket és kedélyállapotuk szerint változtatják… The post A tehenek hasonlóan beszélgetnek egymással, mint az emberek appeared first on Prove.hu.

Horror az állatsimogatóban: tizenegy állattal végzett egy kilencéves fiú

2024. április 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Kilenc nyulat és két tengerimalacot fojtott meg egy holland iskolás gyermek egy Hoek van Holland-i állatsimogatóban. A fiú már több alkalommal járt a szüleivel a helyszínen, legutóbb viszont egyedül érkezett. A brutális eset nemcsak az iskolás gyermek esetleges mentális vagy viselkedésbeli problémáival kapcsolatban vet fel kérdéseket, de az állatsimogatót felügyelő dolgozók felelősségére is figyelmet irányít.… The post Horror az állatsimogatóban: tizenegy állattal végzett egy kilencéves fiú appeared first on Prove.hu.

Banánhulladékból készít szőnyeget, szemüvegtokot és ruhát egy ugandai cég

2024. április 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A banánhulladék hasznosítását tűzte ki célul egy ugandai vállalat, a TEXFAD. A növények szárából és leveléből kivont rostokból készítenek fenntartható, biológiailag lebomló szövetet. A Prove-on banánmentés jelszóval rendszerint inkább receptek jelennek meg. Megmutattuk például, hogy a megbarnult banánoknak nem a kukában van a helyük, sokkal inkább egy isteni banánkenyérben. Ha pedig még ennél is kevesebb… The post Banánhulladékból készít szőnyeget, szemüvegtokot és ruhát egy ugandai cég appeared first on Prove.hu.

Hiába fenntarthatatlan, ömlik a bankok pénze az állattenyésztésbe

2024. március 31. Prove - a világ vegán szemmel 

A pénzintézetek előszeretettel hangoztatják zöld működési elveiket, az állattenyésztés finanszírozását azonban továbbra sem kategorizálja vörös vonalon túli tevékenységnek a többségük. Miközben az erdőirtástól elvileg elzárkóznak, az erdőirtással szorosan összefüggő marhatenyésztést támogatják. A párizsi megállapodás 2015-ös aláírása óta a bankok és pénzintézmények összesen 615 milliárd dollárnyi hitelt biztosítottak állattenyésztéssel foglalkozó gazdasági szereplőknek. Ezt a 615 milliárd… The post Hiába fenntarthatatlan, ömlik a bankok pénze az állattenyésztésbe appeared first on Prove.hu.

Ezekkel a vegán édességekkel készülhet a húsvéti nyuszi

2024. március 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Már a magyar piacon is sokféle vegán húsvéti édesség megtalálható: csokinyuszi, csokitojás és nyuszis gumicukor is beszerezhető növényi alapokon. De akár házilag is elkészülhetnek - részben vagy egészben - a húsvéti finomságok. Néhány évvel ezelőtt még komoly fejtörést okozott a vegán családokban, mivel is lepheti meg a gyerekeket a húsvéti nyuszi. Nem is olyan régen… The post Ezekkel a vegán édességekkel készülhet a húsvéti nyuszi appeared first on Prove.hu.

Versenygalambokat mentettek meg Károly király dúcából

2024. március 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A galambverseny régi, egészen 1881-ig visszanyúló uralkodói hóbort a briteknél, a PETA állatvédő szervezet szerint azonban itt lenne az ideje véget vetni ennek. Három - sandringhami dúcból származó - galambot vásároltak meg egy aukción, hogy békésebb életet biztosítsanak nekik. A Királyi Galambverseny Egyesület vezetője szerint az állatok jóléte elsődleges a sportágban. Levélben szólította fel a… The post Versenygalambokat mentettek meg Károly király dúcából appeared first on Prove.hu.

Vegán étrenddel próbálkozik Cillian Murphy, a Peaky Blinders és az Oppenheimer sztárja

2024. március 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Többévnyi húsmentesség után Cillian Murphy vegán lett. Sokan attól féltik, hogy bizonyos szerepektől így előre elbúcsúzhat, szerinte azonban túl sok a tévhit a növényi alapú étrenddel és az izomépítéssel kapcsolatban. Egy podcast adásban beszélt először arról Cillian Murphy Oscar-díjas színész, hogy kizárólag növényi alapokra helyezte át a táplálkozását - írta meg a Vegan Food &… The post Vegán étrenddel próbálkozik Cillian Murphy, a Peaky Blinders és az Oppenheimer sztárja appeared first on Prove.hu.

Vegán sonka házilag: ezt tedd a húsvéti asztalra

2024. március 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A húsvéti asztalra általában nem igazán kerül vegánbarát fogás. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a növényi étrenden élőknek ki kell kimaradnia az ünnepi szokásokból: ez a vegán sonka például könnyedén elkészíthető búzasikérből. A böjti időszakot a hagyomány szerint - többek között -sonkával törik meg. Bár már néhány helyen találni készen kapható vegán sonkát, nem… The post Vegán sonka házilag: ezt tedd a húsvéti asztalra appeared first on Prove.hu.

Vegán tojáskrém háromféleképpen: tofus, csicseriborsós és avokádós

2024. március 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán tojáskrém pofonegyszerűen elkészíthető, ugyanis a fekete sónak köszönhetően megszólalásig hasonlít az eredetire. A krém alapjához pedig többféle alapanyag közül is választhatsz: most egy tofus, egy csicseriborsós és egy avokádós változatot mutatunk. A tojást rengeteg módon lehet helyettesíteni attól függően, melyik tulajdonságát szeretnéd imitálni. Ha kötőanyagként használnád, akkor kiváló választás lehet a lenmagzselé, a… The post Vegán tojáskrém háromféleképpen: tofus, csicseriborsós és avokádós appeared first on Prove.hu.

Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja

2024. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Nincs is jobb napindító, mint ez a könnyen elkészíthető és mennyei citromos-vaníliás fonott kalács. Ráadásul ez a változat tej és tojás nélkül, tisztán növényi összetevőkből készül, és mégis tökéletesen foszlós és puha: mutatjuk, hogyan.  A kalács semmilyen körülményesen beszerezhető összetevőt nem igényel, és a recept megalkotásakor figyeltünk arra, hogy ez ennél a növényi alapú változatnál… The post Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja appeared first on Prove.hu.

Mi az a műhús, és kell-e tőle tartanunk?

2024. március 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Valóban közeleg a műhús kora? Egészségesebbek vagy egészségtelenebbek a növényifehérje-alapú helyettesítők a vörös húsnál? Mi a helyzet a környezetvédelmi szempontokkal? Ezekre és sok más kérdésre adunk választ ebben a cikkben. Egyre több szó esik a közbeszédben az állati eredetű élelmiszerek fenntarthatóságáról mind etikai, mind környezetvédelmi, mind egészségügyi szempontból. Ezzel egy időben egyre többen fordulnak a… The post Mi az a műhús, és kell-e tőle tartanunk? appeared first on Prove.hu.

Veszélyes álhír terjed a nyers tej fogyasztásáról, árthat az egészségnek is

2024. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Hamis állításokat tartalmazó videóként jelölték meg egy influenszer 2022-es videóját az Instagramon, amiben azt mondta, hogy a nyers tej a laktózérzékenyek számára is fogyasztható. Az állítás természetesen álhír, a nyers tej cseppet sem emészthetőbb a laktózérzékenyek számára, mint a hőkezelt változat. Ráadásul egészségügyi veszélyeket hordoz a fogyasztása, ezért Skóciában például tilos értékesíteni. Időről időre felröppen… The post Veszélyes álhír terjed a nyers tej fogyasztásáról, árthat az egészségnek is appeared first on Prove.hu.

Jelentős arculatváltáson esett át a húsfogyasztók kedvenc vegán márkája

2024. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A növényi húsalternatívák szektorának egyik legnagyobb szereplője teljesen megújította termékpalettájának csomagolását. A megváltozott dizájnnal leginkább a húsimádókat célozzák. Az új arculat nagyban épít egy friss tanulmányra, amely alapján a fogyasztók többsége a piros színnel azonosítja a jó ízeket. A szupermarketekbe belépve messziről ki lehet majd szúrni az Impossible Foods termékeit. Erről az élénkpiros színű új… The post Jelentős arculatváltáson esett át a húsfogyasztók kedvenc vegán márkája appeared first on Prove.hu.

Korea példátlan lépést tenne az állatokért

2024. március 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A Koreai Demokrata Párt bejelentette, hogy az áprilisi választások alkalmával aratott győzelme esetén változtat az állatok jogi státuszán. A törvény változtatásával egyidejűleg a szaporítótelepeket és az állatokon végzett kísérleteket is felszámolnák. A koreai választások áprilisban esedékesek. A világ számos jogrendszerében az állatok továbbra is tárgyként kezeltetnek, a koreai jogrend is így viszonyul hozzájuk. A Koreai… The post Korea példátlan lépést tenne az állatokért appeared first on Prove.hu.

A Gibraltár melletti vegán étkezdéjében várja vendégeit a magyar állatmentő

2024. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A La Línea Verde vegán étkezde tulajdonosa, Tetézi Györgyi rendszeresen ajánlja fel a veganuározóknak családja vendégszobáját a Gibraltárhoz közeli otthonukban. De nem csak a nyaralni vágyóknak segít, az állatmentés is ,,gyári beállítás nála. A vegán életmódról, a spanyolországi tapasztalatairól és az állatvédelemről beszélgettünk vele. A Veganuár-sikertörténetekről szóló írásunkban mutattuk be Karai Laurát, akinek nagy változást… The post A Gibraltár melletti vegán étkezdéjében várja vendégeit a magyar állatmentő appeared first on Prove.hu.

Ecetes krumplisaláta: zellerrel tesszük ünnepivé

2024. március 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Ahány ház, annyi szokás, de nálunk nincs húsvét ecetes krumplisaláta nélkül. Ráadásul ez egy különleges ünnepi változat, ugyanis a burgonyán kívül zeller is kerül bele. A húsvéti menüsor gyakran tartalmaz olyan nehéz ételeket, mint a sült húsok, a kaszinótojás és a tartármártás. Ezért elengedhetetlen egy frissítő és kellemes saláta a tömény ételek mellé, ami üdítően… The post Ecetes krumplisaláta: zellerrel tesszük ünnepivé appeared first on Prove.hu.

Így étkeznek Svájcban: egyre látványosabb a növényi alapú termékek iránti kereslet

2024. március 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy felmérés alapján a svájciak többsége a klímaügyi előnyök miatt voksol egyre többször a növényi alapú helyettesítőkre. A válaszadók több mint negyede nyilatkozott úgy, hogy havonta többször is fogyaszt növényi alternatívát. Egy 2221 főre kiterjedő felmérés keretében vizsgálta a svájci kis- és nagykereskedelmi cég, a Coop a lakosság élelmiszer-fogyasztási szokásait. Ennek alapján arra a következtetésre… The post Így étkeznek Svájcban: egyre látványosabb a növényi alapú termékek iránti kereslet appeared first on Prove.hu.

Luxusnak nyoma sincs: nyomorúságosak a körülmények a finn szőrmefarmokon

2024. március 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatjóléti hazugságok, apró ketrecek - ezekkel szembesültek az ANINOVA állatvédő szervezet aktivistái két finnországi szőrmefarm leleplezése közben. A prémjükért tartott állatoknak alig van helyük a mozgásra, sokuk ízületi és szemgyulladásoktól szenved. ,,Gyönyörű, selymes és tartós bunda finn szőrmefarmokról. Fektessen a finn vidékről származó időtlen luxusba - olvasható a vásárlásra ösztönző szöveg a FashionFinFur weboldalán. A… The post Luxusnak nyoma sincs: nyomorúságosak a körülmények a finn szőrmefarmokon appeared first on Prove.hu.

Banánkenyér: a banánmentés koronázatlan királya

2024. március 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Biztosan sokszor megfogadtad már a megbarnult banánokat nézve, hogy ,,majd sütök belőle banánkenyeret. Azonban legyünk őszinték: ezek a banánok legtöbbször a kukában végzik. Reméljük, ez a banánkenyér recept sorsfordító lesz. A szomorú megbarnult banánok rengeteg esetben végzik a kukában: ez a legnagyobb mennyiségben pazarolt gyümölcs. Sokan csak a teljesen sárga banánt hajlandók fogyasztani, és amint… The post Banánkenyér: a banánmentés koronázatlan királya appeared first on Prove.hu.

A francia kormány ismét belerúgott a húsalternatívákba

2024. március 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A francia kormány úgy döntött, hogy korlátozza a növényi termékek elnevezésére vonatkozó lehetőségeket. A lépésnek köze lehet a nemrég zajlott gazdatüntetésekhez. Eközben Olaszország nyitott lenne arra, hogy a korábbi tiltásokat felülvizsgálják, amennyiben az közvetlenül nehéz helyzetbe hoz olasz vállalkozásokat. A növényi termékek elnevezése egy olyan csatamező, ahol régóta zajlanak már az összecsapások. Az agrárlobbi célja,… The post A francia kormány ismét belerúgott a húsalternatívákba appeared first on Prove.hu.

Savanyított jégcsapretek: hűtőben tárolva hetekig friss marad

2024. március 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Te is találkoztál már a boltokban a fehér óriás retekkel, de nem merted megvenni, mert nem tudod, hogyan használd fel? Akkor a savanyított jégcsapretek receptje éppen neked való! A savanyított jégcsapretek számos módon variálható, adhatsz hozzá például gyufára vágott sárgarépát, így még gazdagabb és színesebb lesz a végeredmény. De kerülhet mellé cékla vagy uborka is.… The post Savanyított jégcsapretek: hűtőben tárolva hetekig friss marad appeared first on Prove.hu.

Vegán ,,halas fogással jutott a brit főzőverseny döntőjébe egy séf

2024. március 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegán halas fogással múlta felül hagyományos ételeket készítő versenytársait Kirk Haworth séf, aki most a Great British Menu döntőjében bizonyíthat. A Michelin-csillagos kiképzést kapott séf 2016-ban tért át a növényi alapú étrendre, miután Lyme-kórt diagnosztizáltak nála. Több szempontból is történelmet írt egy vegán séf a Great British Menu televíziós vetélkedőben. Hogy mi is az a… The post Vegán ,,halas fogással jutott a brit főzőverseny döntőjébe egy séf appeared first on Prove.hu.

A ragadozó étrend egészségügyi hatásait még a leghangosabb hirdetője sem ismeri

2024. március 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Shawn Baker, a ,,ragadozó (carnivore) étrend egyik leghangosabb szószólója egy videóinterjúban beismerte, hogy fogalma sincs az általa hirdetett étrend hosszú távú egészségügyi következményeiről. Pedig Baker közösségi felületein követők százezreinek szokta hirdetni ezt az étrendet, gyakran tanulmányokra hivatkozva. Shawn Baker sebész, a Carnivore Diet weboldal tulajdonosa, az általa alapított Revero nevű márka vezető egészségügyi tanácsadója és… The post A ragadozó étrend egészségügyi hatásait még a leghangosabb hirdetője sem ismeri appeared first on Prove.hu.

Gluténmentes sütik házilag: titkos trükkel tehetjük finomabbá

2024. március 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Gluténmentes sütit készíteni sokszor kihívást okozhat, mert nem minden oldható meg annyival, hogy a finomlisztet gluténmentes liszttel helyettesítjük. Ilyenkor jól jön, ha előre letesztelt, már jól bevált gluténmentes sütireceptet követünk. Ezekből gyűjtöttünk most össze néhányat. Ebbe a válogatásba igyekeztünk olyan gluténmentes sütirecepteket tenni, amelyek sokszínűen lefedik az igényeket mind ízvilág, mind összetevők szempontjából. Ezek között… The post Gluténmentes sütik házilag: titkos trükkel tehetjük finomabbá appeared first on Prove.hu.

Több zöldség, kevesebb tejtermék - vegán irányba mozdult a hivatalos német táplálkozási útmutatás

2024. március 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Frissült a hivatalos németországi táplálkozási útmutató, ami szerint a példaértékű étkezés háromnegyedének növényekből kellene állnia. Csökkentették továbbá a tejtermékek ajánlott fogyasztási mennyiségeit. A cukros üdítők és a feldolgozott termékek teljesen kikerültek az ajánlások közül, hiszen semmilyen vonatkozásban nem tartják őket javasolhatónak. A Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Német Táplálkozási Társaság) frissítette az állampolgárok számára javasolt táplálkozási… The post Több zöldség, kevesebb tejtermék - vegán irányba mozdult a hivatalos német táplálkozási útmutatás appeared first on Prove.hu.

Gonosznak ábrázolt állatok, akik valójában csodálatosak

2024. március 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Hajlamosak vagyunk megfeledkezni a mesékben, mítoszokban és közbeszédben szereplő ,,gonosz állatok pozitív tulajdonságairól. Most azonban kísérletet teszünk arra, hogy - legalább részben - kiköszörüljük a csorbát. ,,Anya, milyen állatok gonoszak? Ezt a kérdést tette fel a minap a négyéves kislányom, amire az első reakcióm persze az volt, hogy gonosz állatok nincsenek. Erre azonban erősködött tovább,… The post Gonosznak ábrázolt állatok, akik valójában csodálatosak appeared first on Prove.hu.

SIRHA Budapest: összefogással és erős felhozatallal érkezett a vegán közösség

2024. március 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Változatos standokkal, termékekkel, a kerekasztal-beszélgetések során pedig meggyőző szakemberekkel képviseltették magukat a növényi alapú élelmiszergyártók és -forgalmazók a Hungexpo területén megrendezett SIRHA Budapest szakkiállításon. A vegán és mindenmentes életmód egyre kevésbé számít tabunak, s ezt jól példázza, hogy a szakma is kíváncsi rájuk, miközben a díjazottak között is helyet kaptak. A SIRHA Budapest, a HORECA… The post SIRHA Budapest: összefogással és erős felhozatallal érkezett a vegán közösség appeared first on Prove.hu.

TÉNÉ receptek a hét minden napjára: egészségmegőrző hatásuk felbecsülhetetlen

2024. március 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A TÉNÉ receptek egyre gyakrabban jönnek velünk szembe, ha egészséges vegán ételeket szeretnénk készíteni. A TÉNÉ (teljes értékű növényi étrend) nem csupán egy egyszerű étrend, hanem egy életmód is, melynek alapja a tudatos, egészséges táplálkozás. A teljes értékű növényi étrendben amellett, hogy kizárólag növényi alapú ételek szerepelnek, más irányelvek is vannak. Ahogy a neve is… The post TÉNÉ receptek a hét minden napjára: egészségmegőrző hatásuk felbecsülhetetlen appeared first on Prove.hu.

Javítja a szexuális teljesítményt és csökkenti a prosztatarák kockázatát: új kutatás a növényi étrendről

2024. március 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A Harvard és a New York University kutatói szerint a növényi étrend javíthat a páciensek szexuális életén. A vizsgálatban több ezer prosztatarákos férfi életminőségbeli változásait követték nyomon, különös figyelmet fordítva az étrendjükre. A felmérés alapján a növényi étrenden élők életminősége jobb volt, többek között a szexuális teljesítmény terén is. A prosztatarák egyes kezelési formái számos… The post Javítja a szexuális teljesítményt és csökkenti a prosztatarák kockázatát: új kutatás a növényi étrendről appeared first on Prove.hu.

Marhaszállítmány miatt bűzlött Fokváros, halott állatokat is találtak a hajón

2024. március 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A fokvárosi hatóságok vizsgálatot indítottak a bűz forrásának felderítésére, a nyomok pedig a kikötőben várakozó marhaszállítmányhoz vezettek. Állatvédők szerint ez is mutatja, hogy felül kellene vizsgálni ezt a szállítási gyakorlatot, amely ,,érző lényeknek okoz szükségtelen szenvedést. Az, hogy még mindig virágzik az élőállat-export, gyakran kritizált tény az állatvédők részéről. Többek között az RSPCA (Royal Society… The post Marhaszállítmány miatt bűzlött Fokváros, halott állatokat is találtak a hajón appeared first on Prove.hu.

Állatokkal fajtalankodó házaspárra csaptak le a rendőrök: videóra is vették a gyomorforgató tettüket

2024. március 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Videóra vette a kutyáikkal folytatott fajtalankodást egy floridai házaspár. Az állatkínzókat a rendőrség letartóztatta. A lakásban lévő négy kutyát a Lee County Domestic Animal Service dolgozói biztonságba helyezték, jelenleg az egészségi állapotukat vizsgálják. A nyomozás egyelőre még folyamatban van. A floridai North Fort Myersben történt eset megrázta a helyi közösséget. A White házaspárt fajtalankodás vádjával… The post Állatokkal fajtalankodó házaspárra csaptak le a rendőrök: videóra is vették a gyomorforgató tettüket appeared first on Prove.hu.

Nincs több hús: Worcester új polgármestere drasztikus lépésre szánta el magát

2024. március 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Worcester polgármestere úgy döntött, ezentúl kizárólag növényi kínálat áll majd a tanácsosok rendelkezésére az ülések után. Ezt klímavédelmi és praktikus szempontokra hivatkozva jelentette be. Újítása azonban nem aratott osztatlan sikert: elődje szerint a húsmentesség egyenesen diszkriminatív. Worcester városában hagyomány, hogy a polgármester a hosszú tanácsüléseket követően a szalonjába invitálja a tanácsosokat egy kis frissítőre. A… The post Nincs több hús: Worcester új polgármestere drasztikus lépésre szánta el magát appeared first on Prove.hu.

Krokodil a szomszédban: trendi a briteknél az egzotikus háziállat

2024. március 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Gepárdot és bozótviperát is tartanak otthon egyes britek. Az állatvédők a kockázati tényezőkre és az állatjóléti problémákra hivatkozva kérik, jogszabályi szigorítással érje el az országvezetés, hogy ne legyen mindennapos és legális jelenség az egzotikus háziállat. Megdöbbentően sok veszélyes vadállatot tartanak legálisan háziállatként az Egyesült Királyságban - hívja fel a figyelmet a Born Free állatjóléti szervezet.… The post Krokodil a szomszédban: trendi a briteknél az egzotikus háziállat appeared first on Prove.hu.

Emberek és elefántok konfliktusába torkollott a vadvédelmi projekt

2024. március 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Turisztikai és ökológiai szempontból kétségtelenül sikeres volt az a vadvédelmi projekt az afrikai Malawiban, amelynek keretében elefántokat költöztettek egyik nemzeti parkból a másikba. A helyi halálesetek azonban belerondítanak a képbe: az áttelepítésen dolgozó szervezetek egy ponton nagyot hibáztak. ,,Egy évvel ezelőtt az IFAW befejezte többéves munkáját, hogy biztonságos otthont teremtsen az elefántok számára Malawi egyik… The post Emberek és elefántok konfliktusába torkollott a vadvédelmi projekt appeared first on Prove.hu.

Csodával határos kutyamentés: Connie egy hetet töltött egy konténerben

2024. február 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Kaparászás és ugatás szűrődött ki egy Egyesült Államokba érkezett konténerből, és ez csak a kezdet volt. A kutyamentés további meglepetéseket is tartogatott. Kiderült, hogy a Connie-nak elnevezett állat nem egyedül utazott a konténerben. Egy átlagos munkanapra számíthatott az amerikai parti őrség négy alkalmazottja, amikor a csapat elindult szokásos ellenőrző körútjára a konténerek között. Egy ponton… The post Csodával határos kutyamentés: Connie egy hetet töltött egy konténerben appeared first on Prove.hu.

Állatkísérleti labort zártak be, kutyák és macskák százai menekültek meg

2024. február 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint kétszáz kutya és macska szabadult meg az addig mindennapos kínoktól és szenvedésektől. Ez annak köszönhetően történhetett meg, hogy a Beagle Freedom Project felszámolt egy állatkísérleti labort, a helyszínt pedig menhellyé alakítják át. Az egész világon leginkább a beagle fajtát használják az olyan állatkísérletekben, ahol az alany kutya. A beagle legendásan jámbor, az emberben… The post Állatkísérleti labort zártak be, kutyák és macskák százai menekültek meg appeared first on Prove.hu.

Elhunyt Garai Attila, a magyar vegán mozgalom széplelkű bölcse

2024. február 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Meghatározó egyéniségét veszítette el a magyar vegán közösség Garai Attila, a Magyar Vegán Egyesület (MAVEG) egyik alapító tagjának személyében. Az Orvostovábbképző Szemle biológus végzettségű, ám igazi hivatását az angol és német nyelvű könyvek magyarra fordításában megtaláló szerkesztője életének 68. évében, súlyos betegség következtében hunyt el. A személyes tragédiái által is formált empatikus személyisége vezette Garai… The post Elhunyt Garai Attila, a magyar vegán mozgalom széplelkű bölcse appeared first on Prove.hu.

Vészesen romlik a beporzók illatérzékelése: emberi tevékenység állhat a háttérben

2024. február 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás alapján valószínűsíthető, hogy az emberi tevékenység következtében fellépő légszennyezés negatívan befolyásolja a beporzás sikerességét. A University of Washington kutatói a ligetszépe virágaival és az őket beporzó szenderekkel végzett kutatásukban arra jutottak, hogy a légszennyező anyagok nagymértékben csökkentik a virág illatának beporzókra gyakorolt hatását. A jelenségnek széles körű következményei lehetnek, többek közt az… The post Vészesen romlik a beporzók illatérzékelése: emberi tevékenység állhat a háttérben appeared first on Prove.hu.

A fecskepapagájok védelmében állt ki Leonardo DiCaprio

2024. február 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A közelmúltban vált világossá, hogy a fecskepapagájokat a kihalás veszélye fenyegeti, miközben Tasmaniában a fészkelőhelyüket tönkreteszi a fakitermelés. Ez most ugyan egy bírósági döntés értelmében éppen szünetel, Leonardo DiCaprio színész, környezetvédő azonban azt kéri az ausztrál kormánytól, cselekedjen, védje meg a fajt a kihalástól. Az ausztrál természetvédők mindössze ideiglenesen jutottak egy kis időhöz, hogy lehetőséget… The post A fecskepapagájok védelmében állt ki Leonardo DiCaprio appeared first on Prove.hu.

Pert nyertek a vegán gyermek szülei a kislányukat diszkrimináló óvoda ellen

2024. február 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Nagy jelentőségű esetnek tartja az ítéletet a Vegetarian Society of Denmark, akik a vegán óvodás ügyét jogi útra vitték. A bíróság hivatalosan is kimondta: azzal, hogy az óvoda nem biztosított vegán étkezést a gyermek számára, közvetett módon diszkrimináció érte őt. A szervezet reméli, hogy az ügy precedenst teremt, és egyre kevesebb vegánnak kell majd elszenvednie… The post Pert nyertek a vegán gyermek szülei a kislányukat diszkrimináló óvoda ellen appeared first on Prove.hu.

Az éjszakai állatok életmódját veszélyezteti egy Harry Potter-es buli

2024. február 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A Tiltott Rengeteg varázslatos világába repítené a vendégeket egy rendezvény Melbourne külvárosában. A látványos fény- és hangjátékkal kísért kalandot egy természetvédelmi területen tervezik bemutatni a tavaszi hónapokban. A természetvédők azonban hevesen ellenzik, hogy az éjszakai állatok nyugalmát ilyen módon zavarják meg a rendezvény szervezői. A közfelháborodás, úgy tűnik, eredményesnek bizonyult. Komoly zavarokat okozhat az éjszakai… The post Az éjszakai állatok életmódját veszélyezteti egy Harry Potter-es buli appeared first on Prove.hu.

Vegajó: generációkon átívelő gondoskodás növényi alapon (x)

2024. február 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ígéretesen bővülő növényi alapú tejhelyettesítők palettáján három éve jelent meg a Vegajó márkanév. A gyártó FINO-FOOD Kft. döntésének hátterében személyes indokok is szerepeltek, de ma már a kaposvári cég jól megfontolt üzleti érdekei is a vegán kínálatuk erősítését kívánják meg. Szommerné Egyed Linda, a kft. ügyvezetője a Prove-nak elmondta, további újdonságok bevezetését tervezik. Gy.… The post Vegajó: generációkon átívelő gondoskodás növényi alapon (x) appeared first on Prove.hu.

Nagy bajban az amazóniai esőerdő: gyorsabb ütemű a pusztulás, mint gondoltuk

2024. február 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss tanulmány az eddigieknél gyorsabb ütemű pusztulást vetít előre. A kutatás szerint 2050-re olyan állapotba kerülhet az erdő, ahonnan már szinte lehetetlen lesz visszafordítani a károsodást. Az ökológiai változások beláthatatlan következményekkel járhatnak. A tanulmány szerzője szerint azonnali cselekvésre van szükség, hogy ellenállóbbá tegyük az őserdei ökoszisztémát a szélsőséges környezeti hatásokkal szemben. Az amazóniai esőerdő… The post Nagy bajban az amazóniai esőerdő: gyorsabb ütemű a pusztulás, mint gondoltuk appeared first on Prove.hu.

Már a holland egyetemistákat is vegán menüre csábítanák

2024. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Hollandiában is munkához láttak a Plant-Based Universities aktivistái több egyetemen is. Arról szeretnék meggyőzni az érintett intézmények hallgatóit, hogy a később esedékes szavazáson voksoljanak a tisztán vegán menüre. Ha sikerül meggyőzni a többséget, az egyetemi menzákon kizárólag növényi eredetű étel lesz majd elérhető. Hollandiában is elindult a Plant-Based Universities (PBU - Növényi alapú egyetemek) kampánya… The post Már a holland egyetemistákat is vegán menüre csábítanák appeared first on Prove.hu.

Tárkonyos zöldségleves karalábéval és csipetkével

2024. február 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A tárkonyos zöldségleves egy olyan laktató étel, amit könnyedén és gyorsan elkészíthetsz egyszerű alapanyagokból, önmagában fogyasztva vagy egy többfogásos menü részeként is kiváló. Bár leggyakrabban karfiollal szokták készíteni, ennek a tárkonyos zöldséglevesnek az alapja a karalábé. Emellett répát és burgonyát teszünk bele, de természetesen kerülhet bele fehérrépa, zeller vagy zöldborsó is. A csipetkétől pedig annyira… The post Tárkonyos zöldségleves karalábéval és csipetkével appeared first on Prove.hu.

Fellógatott halott állatokkal sokkolta a londoniakat egy vegán szervezet

2024. február 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A halott állatok látványa - egy kutya, egy macska és egy disznó - London-szerte felkorbácsolták az érzelmeket. Míg egyesek egyszerűen csak felháborodtak, olyan is volt, aki helyben elköteleződött a vegán életmód mellett a megmozdulás hatására. Sokan az olyan tevékenységek miatt beszélnek ,,vérvegánokról, mint ami például a tavalyi strandszezonban, Zamárdiban történt. Ezen az ominózus eseményen a… The post Fellógatott halott állatokkal sokkolta a londoniakat egy vegán szervezet appeared first on Prove.hu.

5 vegán kenyérféle házilag: különleges receptek a bageltől a focacciáig

2024. február 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Nincs jobb érzés, mint amikor bejárja a konyhát a saját kézzel készített élesztős tészta illata. Ha benned is dolgozik a pékszellem, akkor ezekkel az egyszerű, mégis nagyszerű vegán kenyérfélékkel tuti nem lősz mellé. A szendvicsnek megtölthető bageltől kezdve az indiai raguk mellé kínált lapos kenyéren át az elronthatatlan olasz focacciáig: legyen szó reggeliről, ebédről vagy… The post 5 vegán kenyérféle házilag: különleges receptek a bageltől a focacciáig appeared first on Prove.hu.

Aktivisták rántották le a leplet a kacsatenyésztés borzalmairól

2024. február 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A kacsatenyésztés árnyoldalát, kegyetlen gyakorlatait leplezte le egy yorkshire-i telepen vizsgálódó állatvédelmi szervezet, az Animal Justice Project. A kacsák jelentős része szenved ott valamilyen - a nem megfelelő körülmények miatt kialakult - betegségtől. A vágás előtti befogás során pedig különös brutalitással bánnak az állatokkal, a nyakuknál fogva lóbálják, dobálják és megfélemlítik őket.  A baromfitenyésztés szó… The post Aktivisták rántották le a leplet a kacsatenyésztés borzalmairól appeared first on Prove.hu.

Belgium nemet mondott a vadásztrófeákra, de nem az összesre

2024. február 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Vadásztrófea-behozatali tilalmat szavazott meg a belga parlament. A veszélyeztetett állatok testrészeit illegális lesz Belgiumba szállítani. Zakia Khattabi belga környezetvédelmi miniszter jelezte, részükről ez gyakorlatilag felhívás keringőre a többi ország felé. Egészen eddig nem számított Belgiumban illegális tevékenységnek a veszélyeztetett állatok trófeáinak importja. Ez azonban, egy parlamenti döntésnek köszönhetően, most változott - számolt be a One… The post Belgium nemet mondott a vadásztrófeákra, de nem az összesre appeared first on Prove.hu.

Florida törvénybe foglalná a veszélyesnek minősített kutyák elaltatását

2024. február 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Florida szigorúbb fellépést fontolgat a veszélyes kutyákkal és gazdáikkal szemben. A szabályokat megszegők bírságra számíthatnak, de legrosszabb esetben akár el is altathatják a hatóságok kedvencüket. Pamela Rock postásként dolgozott a floridai Putnam megyében, két évvel ezelőtt azonban megtámadta őt egy csapat kutya munkavégzés közben. Az öt állat egy bekerített udvarról szökött ki, a 61 éves… The post Florida törvénybe foglalná a veszélyesnek minősített kutyák elaltatását appeared first on Prove.hu.

Egy vegán testépítő, aki már a profi ligában versenyezhet

2024. február 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Malina Schwager ezentúl a legnagyobbakkal egy ligában versenyezhet. A vegán testépítő megszerezte az IFBB profi kártyát, ami a legmagasabb szintet jelenti ebben a sportban. Malina ráadásul naturál testépítő, vagyis nem használ semmilyen szintetikus kiegészítőt, fizikumát kizárólag a természetes táplálkozásnak és a kemény munkának köszönheti. Vegán testépítővel bővül az International Fitness and Bodybuilding Federation (IFBB) profi… The post Egy vegán testépítő, aki már a profi ligában versenyezhet appeared first on Prove.hu.

Így néz ki a Valentin-nap környezettudatosan

2024. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A Valentin-nap nem feltétlen jelent egyet a felesleges vásárlással és a kacathalmozással. Mutatjuk, hogy ajándékozhatod meg kedvesedet fenntartható módon. Nyilvánvaló, hogy sokaknak okoz fejtörést, mivel is lepjék meg a szerelmüket Valentin-nap alkalmából. A többségnek valószínűleg a csoki, virágcsokor és a plüss hármasa jut eszébe azonnal mentőtervként. Egyrészt azonban ezek egy idő után unalmassá válhatnak, másrészt… The post Így néz ki a Valentin-nap környezettudatosan appeared first on Prove.hu.

Összeszámolták, hány hópárduc élhet még Indiában

2024. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy nemzetközi kezdeményezés keretében készített India átfogó felmérést arról, hány hópárduc élhet az országban. 718 egyedet számoltak össze. Nem véletlen, hogy a hópárducokat a hegyek szellemeiként emlegetik. Az általában meglehetősen félénk állatoknak a rejtőzködésben segít bundájuk színe is, amellyel tökéletesen beleolvadnak környezetükbe. Ráadásul magányosan élnek, nem csoportosan, mint például az oroszlánok. Ezek pedig mind nehezítik… The post Összeszámolták, hány hópárduc élhet még Indiában appeared first on Prove.hu.

10+1 vegán nasi, ha egy kis energiára van szükséged

2024. február 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Összegyűjtöttünk 11 nasit, hogy ne kelljen a délelőttöket és délutánokat éhesen, az ebédre vagy vacsorára várva töltened. Sokszor hallunk a napi ötszöri étkezésről és a kisebb adagokról, de a rohanós hétköznapokon sokan nehezen tudjuk ezt kivitelezni. Ilyenkor érdemes lehet pár napra előre kigondolni és elkészíteni a tízórait vagy az uzsonnát. Tökéletes és egyszerű megoldás lehet,… The post 10+1 vegán nasi, ha egy kis energiára van szükséged appeared first on Prove.hu.

A klímaváltozás is oka lehet az Afrikában tomboló kolerajárványnak

2024. február 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A földrész vezető egészségügyi szervének igazgatója a melegedő éghajlatot és a szeszélyes időjárási jelenségeket okolja a jelenlegi kolerajárvány miatt. Az áradások és egyéb szélsőséges viszonyok nagyon megnehezítik a lakosság tiszta vízhez való hozzáférését. A kiszáradással fenyegető betegség viszonylag jól kezelhető, de a legtöbb régióban nagyon alacsony az átoltottság, ami tovább ront a helyzeten. Az utóbbi… The post A klímaváltozás is oka lehet az Afrikában tomboló kolerajárványnak appeared first on Prove.hu.

Füstös vegán répalazac

2024. február 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A répalazac lehet, hogy nem ismeretlen a számodra, ugyanis már több helyen kaphatóak ezzel készült vegán szendvicsek és az interneten is számos recept lelhető fel. Nincs kétség: a répából készült lazac kinézetre megszólalásig hasonlít a lazacra. A nori laptól pedig igazán ,,halas beütést kap a répa is. Hasonlóan névadójához, a répalazac is tökéletesen felhasználható szendvicsfeltétként,… The post Füstös vegán répalazac appeared first on Prove.hu.

Megszületett az első mongol állatvédelmi törvény

2024. február 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Mongóliában eddig évente több százezer kóbor kutyát és macskát mérgeztek meg vagy lőttek agyon. Az új mongol állatvédelmi törvény sokkal humánusabb eljárásra kötelezi a hivatalos szerveket. Az állatvédők sokéves munkájának a gyümölcse érett be az új szabályozás megszületésével. A törvény értelmében a gazdikra is nagyobb felelősség hárul a jövőben. Mongóliában megszületett a ,,The Pet Law… The post Megszületett az első mongol állatvédelmi törvény appeared first on Prove.hu.

Döntött a bíróság: ,,deviáns farkasra lőni ér, de csak paintballpisztollyal

2024. február 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A holland hatóságoknak egy bírósági határozat alapján engedélyezett paintballpisztollyal farkasra lőni. Az ítéletet arra hivatkozva hozták meg, hogy az állatok egyre bátrabban közelítik meg az embereket, úgy tűnik, nem tartanak már tőlük. A közép-hollandiai Utrechtben működő bíróság úgy döntött, hogy egyes farkasok viselkedése egy nemzeti parkban igenis komoly veszélyt jelenthet a közbiztonságra. Emiatt pedig arra… The post Döntött a bíróság: ,,deviáns farkasra lőni ér, de csak paintballpisztollyal appeared first on Prove.hu.

Bagel - alaprecept

2024. február 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A bagel jól ismert édes tésztájáról és legtöbbször sós töltelékéről, itthon azonban mégsem annyira elterjedt. Ha kedvet kaptál a bagelhez, de az itthoni boltokban nem jutsz hozzá, ne búslakodj. Most elhoztunk a bagel alapreceptjét, amit egyszerű hozzávalókból otthon is könnyedén elkészíthetsz. Bagelvariációk A bagel tésztája alapvetően édeskés, és legtöbbször sós töltelék kerül bele. A legnépszerűbb… The post Bagel - alaprecept appeared first on Prove.hu.

Végleg bezár ez az egzotikus állatsimogató

2024. február 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A PETA állatvédő szervezet hivatalos panaszainak, valamint megannyi szabálysértésnek köszönhetően végleg bezárja kapuit a SeaQuest Littleton nevű egzotikus állatsimogató. Az intézmény rossz híre miatt már régóta az állatvédők célkeresztjében volt. Az állatsimogatóban a bentlakókon kívül nem ritkán a személyzet és a látogatók is balesetet szenvedtek. A SeaQuestet tulajdonló Covino testvéreket nem első alkalommal kötik össze… The post Végleg bezár ez az egzotikus állatsimogató appeared first on Prove.hu.

Állatjóléti címke kerül az arra érdemes élelmiszerekre Belgiumban

2024. február 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatjóléti címke bevezetésével ösztönöznék a gyártókat egy belga régióban, Flandriában arra, hogy ne csak az alapvető elvárásoknak akarjanak megfelelni. Ben Weyts flamand állatjóléti miniszter szerint a vásárlók tudatos döntéseikkel sokat segíthetnek abban, hogy a projekt sikeres legyen.  Beter voor Dieren - ez a felirat díszeleghet majd bizonyos élelmiszereken Belgium egyik régiójában, Flandriában - adta hírül… The post Állatjóléti címke kerül az arra érdemes élelmiszerekre Belgiumban appeared first on Prove.hu.

Európa műanyaghulladéka egy sor ázsiai országot szennyez

2024. február 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Az európai műanyaghulladék szelektív gyűjtése és újrahasznosítása a jelenlegi formában önámítás - mutat rá egy közelmúltban elkészült tanulmány. Európa mindössze átpasszolja, exportálja a problémát, és becsukja a szemét, miközben a célországok nem megfelelően kezelik az átvett szemetet. Jó hír ugyanakkor, hogy a problémára már születőben van az uniós válaszlépés. Az európai lakosság - egy része… The post Európa műanyaghulladéka egy sor ázsiai országot szennyez appeared first on Prove.hu.

Tejiparellenes reklámban szerepel a Maffiózók sorozat sztárja

2024. február 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állatvédő szervezet tejiparellenes kisfilmet forgatott a Super Bowl alkalmából. A reklámban Edie Falco, a PETA tiszteletbeli igazgatója szerepel, aki a The Sopranos (Maffiózók) nagy sikerű televíziós sorozatban Carmela Soprano szerepét játszotta. A reklámfilm ezt a kontextust felhasználva mutatja be a szenvedést, amit a teheneknek el kell viselniük, hogy mi sajtot ehessünk. A People for… The post Tejiparellenes reklámban szerepel a Maffiózók sorozat sztárja appeared first on Prove.hu.

Váratlan látogató: egy kék pingvin akadályozta a reptéri forgalmat

2024. február 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy hőségtől legyengült kék pingvin miatt késtek Új-Zéland egyik repülőtéren a járatok. A kis pingvinfiókát egy állatkerti kórházba szállították. Aki utazott már repülőgéppel, tudja, hogy a legkevésbé sem ritka, hogy az eredeti időpontnál később indul el egy járat. Azóta, hogy a klímaváltozás egyre szélsőségesebb időjárást produkál, még gyakoribbá váltak a késések. De kalkulálni kell persze… The post Váratlan látogató: egy kék pingvin akadályozta a reptéri forgalmat appeared first on Prove.hu.

Mesterséges megtermékenyítéssel próbálják megmenteni ezt az orrszarvúfajt a kihalástól

2024. február 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A szélesszájú orrszarvú alfajaként számontartott északi szélesszájú orrszarvúból mindössze két példány ismert. Mindketten nőstények és terméketlenek. A mesterséges megtermékenyítés viszont megoldást jelenthet a faj megmentésére. Tudósok tavaly szeptemberben sikerrel alkalmazták a módszert a faj másik alfajánál, a déli szélesszájú orrszarvúnál. Idén májusban vagy júniusban el is végezhetik az eljárást. Az északi szélesszájú orrszarvú (Ceratotherium simum… The post Mesterséges megtermékenyítéssel próbálják megmenteni ezt az orrszarvúfajt a kihalástól appeared first on Prove.hu.

Ázsiai tofus-zöldséges pirított tészta

2024. január 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A pirított tészta minden bizonnyal azon vegán ételek egyike, amit ázsiai gyorsétteremben mindenki evett már. Az otthon elkészített változat azonban sokszor a közelébe sem ér ezeknek. Most megmutatjuk, hogyan tudsz ugyanolyan finom pirított zöldséges tésztát készíteni, mint az éttermi változat. Bioboltokban, ázsiai boltokban, szupermarketek nemzetközi részlegén az összes különlegesebb hozzávalót könnyedén beszerezheted. Hozzávalók 3 személyre… The post Ázsiai tofus-zöldséges pirított tészta appeared first on Prove.hu.

A mormotanapi időjárásjóslás ellen tiltakoznak az állatvédők

2024. január 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állatvédő szervezet régóta szeretné elérni, hogy ne használjanak élő mormotát a Groundhog Day alkalmával. A régi hagyomány helyett a PETA azt javasolja, dobjanak fel inkább egy aranyérmét. Az állatvédők szerint ezzel a módszerrel még pontosabb előrejelzéseket is lehet kapni, mint egy mormotát használva. Az állatvédő fel is ajánlotta, hogy küld egy ilyen érmét Punxsutawney… The post A mormotanapi időjárásjóslás ellen tiltakoznak az állatvédők appeared first on Prove.hu.

Szőrmebundát viselt az influenszer, kidobták a bárból

2024. január 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Közel kétszázezer követője van a TikTok közösségi felületen annak az influenszernek, akit kidobtak egy New-York-i bárból. Az indok az volt, hogy egy vintage szőrmebundát viselt. Először el sem hitte, hogy a pultos komolyan beszél, amikor megkérte arra, hogy távozzon. Az influenszer egy videóban osztotta meg érzéseit a TikTok-felületén. Sokan úgy érzik, a tiltás túlzó, a… The post Szőrmebundát viselt az influenszer, kidobták a bárból appeared first on Prove.hu.

Hagyományos zöldborsóleves vegán nokedlivel

2024. január 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A zöldborsóleves az egyik legideálisabb vacsora a hétköznapokra: nem kell hozzá nagy bevásárlást csinálni, és mindössze húsz perc alatt, minimális munkával meleg étel kerül az asztalra. Most vegán változatban készítjük el. Mindenki gyermekkorának zöldborsólevese nagyjából minden változatban ugyanazzal a néhány összetevővel készül: zöldborsóval, sárgarépával és nokedlivel vagy galuskával. Azonban van néhány módja a variálásnak, ha… The post Hagyományos zöldborsóleves vegán nokedlivel appeared first on Prove.hu.

Hat évig szorította a műanyaghulladék ennek a fókának a nyakát

2024. január 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Először 2017 szeptemberében látták Commutert, a fókát, akinek egy festékes vödör gyűrűje ragadt a nyakába. Csak most tudták levágni róla az állatmentők, mivel eddig csak megközelíthetetlen, biztonsági szempontból aggályos helyeken észlelték őt. Több mint hat évet töltött egy műanyag gyűrűvel a nyakában egy fóka, mire sikerült őt a közelmúltban kiszabadítani a hulladék szorításából. Andy Rogers,… The post Hat évig szorította a műanyaghulladék ennek a fókának a nyakát appeared first on Prove.hu.

Az EU fellép a zöldmosás ellen: betiltják a megtévesztő környezetbarát címkéket

2024. január 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új EU-s rendelet szerint azok a termékek és szolgáltatások, amik magukat környezetbarátnak állítják be, mostantól kötelesek ezt bizonyítani. Méghozzá nem is akárhogyan: például a sokat vitatott karbonkreditekre nem lehet majd többé klímasemleges állításokat alapozni. ,,Az EU szeretne véget vetni a zöldmosásnak, illetve több tájékoztatást nyújtani a fogyasztóknak az általuk vásárolt termékek tartósságáról - áll… The post Az EU fellép a zöldmosás ellen: betiltják a megtévesztő környezetbarát címkéket appeared first on Prove.hu.

Több mint egymillióval nőtt a brit vegánok száma egy év alatt

2024. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Egyesült Királyság felnőtt lakosságának közel 5 százaléka követ növényi alapú étrendet. A tavalyi évben több mint egymillió brit váltott teljes mértékben növényi étrendre. Ennek tudható be a nagymértékű növekedés a brit vegánok számában. A teljesen növényi étrendet követők mellett sokan vannak még vegetáriánusok, peszkatáriánusok és olyanok is, akiknek eltökélt szándéka, hogy húsmentes módon táplálkozzanak.… The post Több mint egymillióval nőtt a brit vegánok száma egy év alatt appeared first on Prove.hu.

Ez a vegán anyuka bántalmazásnak érezné, ha húst etetne lányaival

2024. január 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A hosszú távú egészségügyi kockázatok miatt szinte abúzusnak érezné egy Skóciában élő vegán anyuka, ha vörös húst adna a gyerekeinek. Rámutatott, a dohányzásra és alkoholfogyasztásra sem buzdítja a szülő a gyerekét, ő pedig ezekkel egyenértékűnek gondolja a húsfogyasztást is. Kerry Messenger számára nem is kérdés, hogy milyen ételeket tegyen két lánya, a tízéves Isla és… The post Ez a vegán anyuka bántalmazásnak érezné, ha húst etetne lányaival appeared first on Prove.hu.

Norvégia a mélytengeri bányászatra voksolt a vízi élővilág ellenében

2024. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A környezetvédelmi aggályok ellenére is úgy határozott a norvég kormány, hogy megindulhat az országban a mélytengeri bányászat. A kabinet azt ígéri, óvatos lesz, a klímaaktivistákat azonban ezzel nem sikerült megnyugtatniuk. Norvégia kormánya elfogadott egy törvényjavaslatot, amelynek révén megkezdődhet az országban a mélytengeri bányászat - írja a BBC. A lépés a gazdasági folyamatok zöldítését szolgálja összességében,… The post Norvégia a mélytengeri bányászatra voksolt a vízi élővilág ellenében appeared first on Prove.hu.

Kókusztejes, csicseriborsós ragu - vegán, gluténmentes recept

2024. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A fűszeres, ázsiai jellegű ételek elkészítése a növényi alapú konyhában szinte elengedhetetlen. Ez a kókusztejes, csicseriborsós ragu jó alapot nyújthat ehhez: nem bonyolult az elkészítése, a végeredmény pedig nem annyira fűszeres, ami erős lenne a magyar ételekhez szokott ízlésnek. Ezt az ételt nyugodtan elkészítheted, ha olyasvalakit akarsz lenyűgözni, aki nem tud elképzelni egy jó fogást… The post Kókusztejes, csicseriborsós ragu - vegán, gluténmentes recept appeared first on Prove.hu.

Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 4. hét

2024. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás negyedik hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első héten, most is kétféle étrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a különbség a két menüsor között, hogyan tudod az ételeket teljes értékűvé alakítani vagy lerövidíteni a… The post Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 4. hét appeared first on Prove.hu.

Ez a kozmetikai márka már 100 százalékban vegán lett

2024. január 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A The Vegan Society szervezet tanúsította, hogy a The Body Shop globális kozmetikai lánc 100 százalékig vegán márka. Minden termékük megfelelt a vegán kritériumoknak. A cég ezzel 2021-es vállalásának tett eleget. Két cég vegán logóját emelte ki teljes mértékben megbízhatóként a korábban a Prove-nak nyilatkozó, vegán termékekkel dolgozó kozmetikus, Csernai Judit. Szerinte kozmetikai területen a… The post Ez a kozmetikai márka már 100 százalékban vegán lett appeared first on Prove.hu.

Visszatérhet a teljes tej az amerikai iskolákba

2024. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Amerikai Egyesült Államok Képviselőháza már jóváhagyott egy törvényjavaslatot, amely engedélyezné a teljes tej visszavezetését az iskolai büfékbe és menzákra. A döntés most a szenátus kezében van. Elfogadta a ,,Teljes tej az egészséges gyerekekért munkacímen futó törvényjavaslatot az Egyesült Államok képviselőháza - adta hírül a Plant Based News. Ez az amerikai törvényhozási szerv, a kongresszus… The post Visszatérhet a teljes tej az amerikai iskolákba appeared first on Prove.hu.

A húsimádó állatmentő, akinek sorban kerülnek le az állatok a tányérjáról - interjú Kapin Richárddal

2024. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy hányatott sorsú, brutálisan megkínzott kutya történetével kezdődött minden: Kapin Ricsi a hírekből értesült róla 2017 tavaszán, hogy Nagycserkeszen erőszakos halált halt egy Fülöp nevű kutya. Az állat élete utolsó időszakában hatalmasra duzzadt, ödémás fejjel vegetált, az állatmentők sem tudtak már rajta segíteni. A kutyus halálnak híre arra késztette Ricsit, hogy konkrét lépéseket tegyen a… The post A húsimádó állatmentő, akinek sorban kerülnek le az állatok a tányérjáról - interjú Kapin Richárddal appeared first on Prove.hu.

Steiner Kristóf gyakran megkapja ezeket a kérdéseket - most mindet megválaszolta

2024. január 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Már két hete zajlik a hivatalos Veganuár kihívás, melynek során bárki kipróbálhatja a vegánságot egy hónapon át, ingyenes támogatással. A Prove által indított mozgalomhoz idén is rekordszámban csatlakoztak, január elsejéig egészen pontosan 15.538-an, ami azóta csak tovább nőtt. Az eseményt beharangozó, élő örömfőzésünk után a napokban élőben válaszoltam minden felmerülő, a vegánsággal kapcsolatos kérdésre -… The post Steiner Kristóf gyakran megkapja ezeket a kérdéseket - most mindet megválaszolta appeared first on Prove.hu.

Édes-savanyú tofu: mennyei húsmentes fogás januárra

2024. január 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha valami különlegeset keresel, akkor ez a könnyen elkészíthető, de rendkívül izgalmas édes-savanyú tofu neked való. Ebben a tisztán növényi alapú fogásban az erőteljes, egymást tökéletesen ellensúlyozó, édes-savanyú ízeké a főszerep. Sokan imádják az édes-savanyú ízvilágot, de kevesen próbálják meg otthon elkészíteni, mert tévesen azt hiszik, nehezen beszerezhető összetevőkre és bonyolult konyhai műveletekre van szükség… The post Édes-savanyú tofu: mennyei húsmentes fogás januárra appeared first on Prove.hu.

Állatvédelem: tavaly nőtt a tigrispopuláció

2024. január 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Növekedett a tigrispopuláció Thaiföldön, a rejtett kamerák ráadásul ritka helyen rögzítettek anyaállatot a kölykeivel, ahol már tíz éve nem volt erre példa. Egy vezető kutató azonban hangsúlyozta, ez még közel sem az út vége, sok még a teendőjük a tigrisvédelem terén. Több tigrist észleltek tavaly a Thaiföld legnagyobb természetvédelmi területén elhelyezett kamerák segítségével, mint egy… The post Állatvédelem: tavaly nőtt a tigrispopuláció appeared first on Prove.hu.

Lőttek a vadászversenyeknek New York államban

2024. január 13. Prove - a világ vegán szemmel 

New York állam kormányzója rábólintott arra a törvényre, amely alapján illegálissá válik bármilyen vadászverseny rendezése és szponzorálása, de az ezeken való részvétel is. Nem ez az első amerikai állam, ahol ilyen jellegű szigorítást vezetnek be. Nagy lépést tett New York állam a hatékonyabb vadvédelem felé, Kathy Hochul kormányzó ugyanis aláírt egy új törvényt. Az új… The post Lőttek a vadászversenyeknek New York államban appeared first on Prove.hu.

A brit bankok továbbra is az állattenyésztést és a tejipart pénzelik

2024. január 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új felmérés alapján kiderült, hogy a brit bankok továbbra is nagymértékű anyagi támogatást nyújtanak a legnagyobb állatipari vállalatoknak. A Feedback kutatása alapján a hat legnagyobb brit bank 77 milliárd dollárnak megfelelő összeggel támogatta az 55 legnagyobb állattenyésztő és takarmánytermelő céget.  A Feedback egy brit-holland környezetvédelmi lobbicsoport, akik az élelmezési rendszer átalakításán fáradoznak. Bankrolling the… The post A brit bankok továbbra is az állattenyésztést és a tejipart pénzelik appeared first on Prove.hu.

A klímaváltozás miatt megugrott a medvetámadások száma Japánban

2024. január 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Elsősorban a klímaváltozás miatt előállt táplálékhiány az oka, hogy Japánban egyre több medvetámadás történik. Az incidensek javarészt elnéptelenedő településekhez köthetők, az áldozatok többsége idős ember. Országos szintű megoldás egyelőre nem született a problémára. A szokásosnál jóval több medvetámadást jelentettek Japánban az elmúlt hónapokban. A szakértők szerint ennek az oka egyértelműen az, hogy táplálék hiányában az… The post A klímaváltozás miatt megugrott a medvetámadások száma Japánban appeared first on Prove.hu.

Az algafehérje ígéretes új proteinforrás lehet

2024. január 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A University of Exeter kutatói azt vizsgálták, milyen hatékony az algafehérje (spirulina és chlorella) az izomépítésben. Eredményeik alapján elmondható, hogy az algából kinyert fehérje hatékonyságban azonos, ám lényegesen fenntarthatóbb alternatívái lehetnek az állati fehérjéknek. A jövőben az algák komoly szerepet tölthetnek be a világ élelmezésében. A spirulina és a chlorella megfelelő alternatívát jelenthetnek az állati… The post Az algafehérje ígéretes új proteinforrás lehet appeared first on Prove.hu.

Megérkezett Hősröfi és Csipi, a két vegán szuperhős

2024. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kismalac és csibebarátja, azaz Hősröfi és Csipi a főszereplői a Hungarian Animal Rights Corps nevű civil szervezet által készített új animációs kisfilmnek.  A szülőket és gyerekeket megszólító online kvízben játékos, vidám formában válaszolhatunk a feltett kérdésekre, így elősegítve azt, hogy a legkisebbek is könnyedén megismerhessék a veganizmus lényegét. A kvízben megjelenített kérdések olyan témákat… The post Megérkezett Hősröfi és Csipi, a két vegán szuperhős appeared first on Prove.hu.

Fogyás, maratonfutás, megszűnő bőrproblémák - 6 inspiráló Veganuár-sikersztori

2024. január 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Nehézségekkel is szembesülnek ugyan a pozitívumok mellett azok, akik januárban vegán üzemmódba kapcsolnak. Sok Veganuár-történet hordoz azonban magában egy új kezdetet, sorsfordulatot. A korábbi évek Veganuár kihívásainak résztvevői meséltek a Prove-nak a környezetük kezdeti szkepticizmusról és arról, milyen változásokat hozott az életükbe a növényi alapú étrend. Ha január, akkor Veganuár! Számos mindenevő vagy éppen vegetáriánus… The post Fogyás, maratonfutás, megszűnő bőrproblémák - 6 inspiráló Veganuár-sikersztori appeared first on Prove.hu.

A Földről való gondoskodás a mi feladatunk - mondta Károly király ünnepi beszédében

2024. január 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A brit uralkodó környezetvédelem iránti elköteleződése régóta ismeretes. Ünnepi beszédében nemcsak az éppen zajló konfliktusokról, valamint az ünnepek alatt is embertársaik gondját viselő dolgozókról szóltak, de a természetvédelemről is szót ejtett. A brit uralkodó, III. Károly ünnepi beszédében kiemelt helyen szerepelt a környezetvédelem - számolt be róla a One Green Planet. Az uralkodó karácsonyi üzenetében… The post A Földről való gondoskodás a mi feladatunk - mondta Károly király ünnepi beszédében appeared first on Prove.hu.

Vegán tojássaláta

2024. január 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegán tojássaláta? Igen! A növényi alapú, tojásra hajazó ételek Szent Grálja a fekete só: ezt ehhez a recepthez mindenképp szerezd be, nélküle nem lesz ugyanaz a végeredmény. Ma már szinte minden bioboltban kapható. Ennek a salátának nemcsak az ünnepi asztalon, hanem bármikor helye van az étrendben. De friss leveles salátával vagy rukkolával akár az ebédre… The post Vegán tojássaláta appeared first on Prove.hu.

5 lencsés recept a főzeléken túl

2024. január 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Ki mondta, hogy a lencsés receptek csak az újév napján kerülhetnek elő? Számos tápláló és mennyei étel készíthető lencséből, ezért most egy válogatást hoztunk el, amiben 5 vegán receptet olvashattok. Az egészséges táplálkozás nem kell, hogy kulináris lemondásokkal járjon. A lencse kiváló választás, amely nemcsak gazdag tápanyagokban, de változatos és ízletes fogások elkészítésére is lehetőséget… The post 5 lencsés recept a főzeléken túl appeared first on Prove.hu.

Vegán thai zöld curry tofuval

2024. január 6. Prove - a világ vegán szemmel 

 A zöld curry nem véletlenül Thaiföld egyik legnépszerűbb étele: elképesztően aromás, isteni, melegítő, zöldségekkel teli fogás, ami ráadásul gyorsabban elkészül, mint egy ilyen ételről gondolnánk. Egy-két összetevő kicserélésével pedig teljesen növényi alapú lesz - mutatjuk, hogyan. A thai konyhában a ,,curry kifejezést használják mind magára az ételre, mind a fűszeres pasztára, ami annak alapanyagául szolgál.… The post Vegán thai zöld curry tofuval appeared first on Prove.hu.

Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 2. hét

2024. január 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás második hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első héten, most is kétféle étrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a különbség a két menüsor között, hogyan tudod az ételeket teljes értékűvé alakítani vagy lerövidíteni a… The post Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 2. hét appeared first on Prove.hu.

Ismét megrendezik az Év Mentes Séfje versenyt

2024. január 4. Prove - a világ vegán szemmel 

2024-ben hatodik alkalommal rendezik meg az Év Mentes Séfje versenyt. A Csak a Mentes által indított megmérettetés célja, hogy felhívja a figyelmet az allergénmentes, egészséges táplálkozás fontosságára, valamint bemutassa, hogy allergénmentesen is lehet finoman és változatosan étkezni - a versenyen készített ételek és desszertek mindegyike glutén-, cukor-, tejmentes és vegán. A Csak a Mentes Karácsonyi… The post Ismét megrendezik az Év Mentes Séfje versenyt appeared first on Prove.hu.

Rejtélyes, tömeges halpusztulás sokkolta a brit környezetvédelmi hatóságot

2024. január 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A brit környezetvédelmi ügynökség még kutatja, pontosan milyen szennyeződés vezetett a százezres nagyságrendű halpusztuláshoz. A probléma az egész helyi ökoszisztémát veszélyeztetheti, a kutyasétáltatóktól is azt kérték, tartsák távol kedvenceiket a víztől. Több mint százezer hal pusztult el a Ferry Meadowsban, az Egyesült Királyságban. Az ügyben vizsgálatot indított a környezetvédelmi ügynökség (Environment Agency, EA), egyelőre azonban… The post Rejtélyes, tömeges halpusztulás sokkolta a brit környezetvédelmi hatóságot appeared first on Prove.hu.

Nagy kavarodást okozott az alternatív fehérje az ENSZ-en belül

2024. január 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Nincs egységes álláspont az alternatív fehérjékkel kapcsolatban az ENSZ-en belül, a szervezet két egymásnak ellentmondó jelentést produkált, szinte egyszerre. Az egyik már önmagában is kissé ambivalens - egyszerre szorgalmazza az állati és a növényi fehérje előállításának felpörgetését. A másik pedig arról értekezik, hogy a hús- és tejipari alternatívákban rejlő lehetőségek jobb kiaknázása az egyetlen lehetséges… The post Nagy kavarodást okozott az alternatív fehérje az ENSZ-en belül appeared first on Prove.hu.

Vegán bevásárlólista és tudatos vásárlás - praktikus útmutató kezdőknek

2024. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Mit eszik egy vegán, és mit nem eszik? Mi kerül rá a bevásárlólistájára, és mi nem? Az olyan egyértelmű összetevőkön kívül, mint a hús, tej és tojás, mit kell még kerülnie? Ha kezdő vegán vagy, biztosan felmerültek benned ezek a kérdések. Először is megnyugtatunk: ha kissé nehézkesnek tűnik az átállás, nem vagy egyedül. Mindannyian emlékszünk… The post Vegán bevásárlólista és tudatos vásárlás - praktikus útmutató kezdőknek appeared first on Prove.hu.

Krémes krumplileves kaporral

2024. január 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a krumplileves selymesen krémes, forró, ízletes és idényzöldségekkel teli - azaz minden, aminek lennie kell ahhoz, hogy a tél legzordabb sarkaiba is melegséget hozzon. A kapor használata sok háztartásban kimerül a tökfőzeléknél. Pedig ez az aromás fűszernövény rendkívül sokoldalú: száz- és százféle összetevő és étel létezik, amivel a kapor harmonikus ízvilágot alkot. A tökhöz… The post Krémes krumplileves kaporral appeared first on Prove.hu.

Az Egyesült Államokban már elkezdődött a klímavándorlás

2024. január 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Mintegy 3,2 millió amerikai már lakhelyet váltott az éghajlatváltozás, az időjárás jelentette egyre nagyobb kockázat miatt. A klímavándorlás gazdasági hatásai immár tetten érhetők: az érintett területek ingatlanpiacát, valamint gazdasági, kereskedelmi lehetőségeit is befolyásolja a folyamat. A klímavándorlásra rendszerint inkább csak egy jövőben várható jelenségként gondolunk, amely az éghajlat változásával előbb-utóbb elkerülhetetlen lesz. Úgy tűnik azonban,… The post Az Egyesült Államokban már elkezdődött a klímavándorlás appeared first on Prove.hu.

Két új vegán képzést is indít a világ legnevesebb főzőiskolája

2023. december 31. Prove - a világ vegán szemmel 

A világhírű gasztronómiai és vendéglátói képzésekre szakosodott intézmény, a Le Cordon Bleu két új vegán főzőtanfolyamot indít Londonban. A három hónapos képzésekre akár a teljesen kezdők is jelentkezhetnek. A tanfolyamok közül az egyik a vegán főételekre, míg a másik a növényi alapú péksüteményekre, desszertekre fókuszál. A képzéseket a növényi étrend iránti egyre növekvő kereslet hívta… The post Két új vegán képzést is indít a világ legnevesebb főzőiskolája appeared first on Prove.hu.

Lencsefőzelék vegán virslivel

2023. december 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A hagyományoknak megfelelően az új esztendő első napján érdemes lencsét enni, hiszen az meghozza a szerencsénket. Lencsefőzeléket készíteni, pedig nem olyan bonyolult, még vegán módon sem. Íme egy hagyományos és egyszerű recept. Hozzávalók: 250 g száraz lencse, éjszakára beáztatva 1 fej hagyma kevés olaj 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál liszt 2 babérlevél 1 gerezd fokhagyma,… The post Lencsefőzelék vegán virslivel appeared first on Prove.hu.

Chile betiltotta a kozmetikai célú állatkísérleteket

2023. december 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Többéves kampánytevékenység zárult sikerrel a dél-amerikai országban. Chile a harmadik olyan ország a kontinensen, ahol betiltják a kozmetikai célú állatkísérleteket. Az ilyen termékeket sem importálni, sem előállítani, sem reklámozni nem lehet majd, függetlenül attól, hol készült a termék. A tiltás a Humane Society International és az ONG Te Protejo szervezetek fáradtságos munkájának gyümölcse. Hároméves kitartó… The post Chile betiltotta a kozmetikai célú állatkísérleteket appeared first on Prove.hu.

Állatkínzás jeleire bukkantak a hatóságok egy állatkerti razzia során

2023. december 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy amerikai állatkert több lakóját is elkobozták a hatóságok, miután elégtelen tartási körülményeket és gyanús állati testrészeket találtak. Állatkínzás vádjával vizsgálódnak tovább. ,,Sok gyermek a mindennapi életben nem, vagy csak kevéssé érintkezik a természettel. Bár a televíziós műsorok kiválóak edukációs célokra, semmi sem hasonlítható ahhoz, mint mikor egy zsiráf mellett állunk, lámát simogatunk, megölelünk egy… The post Állatkínzás jeleire bukkantak a hatóságok egy állatkerti razzia során appeared first on Prove.hu.

A chiamag a magas vérnyomás ellen is hatásos

2023. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A közismert szuperélelmiszerről eddig is köztudott volt, hogy számos pozitív hatással jár a fogyasztása. Egy új kutatás alapján most kiderült, hogy a chiamag olyan genetikai tulajdonságokkal rendelkezik, amiket jó eséllyel lehet majd alkalmazni a gyógyászatban. A növény teljes génállományát feltérképező vizsgálat megállapította, hogy a magas vérnyomás vagy a rák gyógyításában is szerepe lehet a jövőben.… The post A chiamag a magas vérnyomás ellen is hatásos appeared first on Prove.hu.

5 szilveszteri vendégváró falat levelestésztából

2023. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A szilveszteri vendégváró falatok vegán módon is elkészíthetőek, mutatunk is öt példát, ahhoz hogy tökéletes legyen az év utolsó estéje. A szilveszter nem lehet teljes virslis kifli nélkül és ha már levelestészta, mutatunk még pár egyszerű ötletet, amivel feldobhatod az újévi partit. Szerencsére a legtöbb bolti leveles tészta teljesen növényi eredetű összetevőkből áll, így vegánként… The post 5 szilveszteri vendégváró falat levelestésztából appeared first on Prove.hu.

Puskás-Dallos Peti és Kovács Panka is arra ösztönzi a magyarokat: legyenek vegánok egy hónapra!

2023. december 27. Prove - a világ vegán szemmel 

2023. december 27. - Ötödik alkalommal kerül megrendezésre 2024-ben hazánk egyik legnépszerűbb nonprofit, ingyenes kihívása, a Veganuár. Az évek során már több mint 81.000 magyar döntött úgy, hogy a mozgalom részeként kipróbálja a vegán életmódot egy hónapra, melyhez a Veganuár több száz vegán receptet, részletes cikkeket, napi tanácsokat és egy 23 ezer fős támogató közösséget… The post Puskás-Dallos Peti és Kovács Panka is arra ösztönzi a magyarokat: legyenek vegánok egy hónapra! appeared first on Prove.hu.

Az egyik legkegyetlenebb kutyaszánhúzó verseny ellen tüntettek állatvédők

2023. december 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A rendőrség négy aktivistát tartóztatott le és vádolt meg rongálással, akik az Iditarod kutyaszánhúzó verseny ellen tüntettek Englewoodban, a Liberty Media főépületénél. A letartóztatottak között egy édesanya és egy helyi egyetemista is volt. A szánhúzó versenyen már több mint száz eb vesztette életét. A PETA nyomására a nagy nemzetközi szponzorok közül sokan visszavonták a támogatásukat.… The post Az egyik legkegyetlenebb kutyaszánhúzó verseny ellen tüntettek állatvédők appeared first on Prove.hu.

Vonatsínekre keveredett bika keltett pánikot az állomáson

2023. december 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amerikai Newark Penn pályaudvaron áthaladók nemrég szokatlan utastársat kaptak. Egy bika keveredett a sínekre, aki azóta egy menhelyen pihenheti ki az eseményeket. Szokatlan látvány tárult azok elé, akik a közelmúltban a New Jersey-i Newark Penn pályaudvaron bámultak ki a vonat ablakán. A síneken ugyanis másik jármű helyett egy bika közlekedett. A vonatokból bámészkodók döbbeneténél… The post Vonatsínekre keveredett bika keltett pánikot az állomáson appeared first on Prove.hu.

Karácsonyi csoda - érkezik a vegán Nutella

2023. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Az olasz szabadalmi hivatalhoz benyújtott védjegy alapján nem kérdés: jön a vegán Nutella. A hivatalosan Nutella Plant Based nevű termék boltokba kerülésének idejéről egyelőre még semmit nem lehet tudni. A nagy kérdés, hogy az eddigi, tisztán növényi alapú mogyorókrémeknek sikerül-e megtartaniuk a fogyasztókat, vagy a Nutella leuralja majd ezt a piacot is. Kevés olyan ikonikus… The post Karácsonyi csoda - érkezik a vegán Nutella appeared first on Prove.hu.

Többéves rekordot döntött meg Steiner Kristóf és a Veganuár együttműködése: tízezrek nézték az élő főzést

2023. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Elsöprő sikerrel zárult Steiner Kristóf és Nimrod Dagan élő, Mexikóból közvetített főzőestje, melyben nemcsak mesés, növényi alapú ételeket főztek, de a Prove által szervezett Veganuár kihívásra is ösztönözték a nézőket. Aligha számítottak rá, hogy ezután egy nappal egy többéves rekordjuk is megdől. A december 20-i, másfél órás örömfőzés során Kristóf és Nimrod négy vegán fogást… The post Többéves rekordot döntött meg Steiner Kristóf és a Veganuár együttműködése: tízezrek nézték az élő főzést appeared first on Prove.hu.

Zöld lasagne spenóttal és cukkinivel elkészítve

2023. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Simán el lehet készíteni az eredeti ,,piros lasagnét is növényi verzióban, de néha muszáj fejet hajtani a vegán sztereotípiák előtt, és mindent ,,zöld verzióban megcsinálni. A viccet félretéve, a lasagne szó szerint nagyon sokszínűen elkészíthető a hagyományos verzión kívül: narancssárgán sütőtökkel és/­­vagy édesburgonyával, lilán céklával, padlizsánnal és/­­vagy lila káposztával vagy épp zölden, spenóttal és cukkinivel.… The post Zöld lasagne spenóttal és cukkinivel elkészítve appeared first on Prove.hu.

A növényi alapú élelmiszerek általában egészségesebbek egy új kutatás szerint

2023. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Számtalan kísérlet és kutatás igazolja a növények egészségmegőrző hatását. A növényi alapú feldolgozott élelmiszerek egészségügyi hatásaitól viszont sok fogyasztó továbbra is tart. A legtöbb ilyen termék a meghatározása szerint ultrafeldolgozott élelmiszernek minősül, a feldolgozott pedig általában nem jelent túl jót egészségügyi szempontból. Az új tanulmány igyekszik tiszta vizet önteni a pohárba a kérdéssel kapcsolatban. Egy… The post A növényi alapú élelmiszerek általában egészségesebbek egy új kutatás szerint appeared first on Prove.hu.

Vegán receptek karácsonyra - Kristóf és Nimi határtalan házikonyhájából

2023. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Steiner Kristóf, aki idén is Veganuár-nagykövetünk, és párja, Nimrod Dagan a napsütötte Mexikóban töltik az ünnepeket. De azért érdemes felidézni az elmúlt évekből azokat a vegán recepteket karácsonyra, melyek a kedvenceik közé tartoznak, s a Határtalan házikonyha című kötetükben is megtalálhatók. Világéletemben odavoltam a karácsonyi slágerekért - kezdi Kristóf. - Szenvedélyesen gyűjtöttem az ünnepi cédéket,… The post Vegán receptek karácsonyra - Kristóf és Nimi határtalan házikonyhájából appeared first on Prove.hu.

Végleg felhagyott a macskahús kereskedelmével egy vietnámi üzlet

2023. december 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A Humane Society International állatvédő szervezet programjának köszönhetően bezár egy macskahúst felszolgáló étterem és vágóhíd. Az öt éve üzemelő intézmény vezetője nem tudta tovább folytatni a kegyetlenséggel járó tevékenységet, ezért megkérte a szervezetet, hogy segítsenek az átállásban. A vágóhídon lévő húsz macska az állatvédőkhöz került, nekik megpróbálnak gazdit keresni. A tulajdonos az étterem és vágóhíd… The post Végleg felhagyott a macskahús kereskedelmével egy vietnámi üzlet appeared first on Prove.hu.

5+1 vegán desszert a karácsonyi ünnep megkoronázásához

2023. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ünnepekre készülve elhoztuk nektek 5+1 vegán desszert receptjét, melyek garantáltan megkoronázzák majd a karácsonyi vacsorát. Advent első vasárnapján ünnepi előétel-válogatásunkat, a második héten levesajánlónkat, legutóbb pedig főételötleteinket olvashattad. Ezen a héten elérkeztünk a karácsonyi menüsorunk utolsó állomására, a desszertválogatáshoz. Az alapelvünk továbbra is az, hogy minél sokszínűbben válogassuk össze a recepteket, így mindenki megtalálhatja… The post 5+1 vegán desszert a karácsonyi ünnep megkoronázásához appeared first on Prove.hu.

Állatmenhelye lakóiért rója a kilométereket egy vegán futó

2023. december 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy vegán futó, Fiona Oakes legalább 500 mérföldet szeretne futni decemberben, hogy így gyűjtsön pénzt a menhelyén élő állatok eltartására. A nő már gyerekkora óta növényi étrendet követ, sportteljesítményével azt is szeretné bizonyítani, hogy nincs szükség állati termékekre a kiemelkedő eredményekhez. A többség december végén tesz fogadalmakat, és januári kezdettel igyekszik tartani magát az új… The post Állatmenhelye lakóiért rója a kilométereket egy vegán futó appeared first on Prove.hu.

Magyar Guinness-rekord született egykezes húzodzkodásban

2023. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Arany-Tóth Levente egyetlen perc leforgása alatt huszonöt alkalommal hajtott végre szabályos egykezes húzódzkodást, ezzel pedig bekerült a Guinness-rekordok Könyvébe. A 18 éves vegán testépítő harmadik alkalommal futott neki a rekorddöntésnek, és sikerrel teljesítette is a kitűzött célt. Levente az élő bizonyíték arra, hogy a növényi étrend is tökéletesen alkalmas világklasszis sikerek eléréséhez. Aki rákeres, hogy… The post Magyar Guinness-rekord született egykezes húzodzkodásban appeared first on Prove.hu.

Száműzték a színházi előadásból a vegánokat gúnyoló dalt

2023. december 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy brit színtársulat az egyik népszerű, családbarát színházi előadásában a vegánokat gúnyolta ki. A különböző sztereotípiákat felemlegető zeneszám később iskolai csúfolódáshoz is vezetett. A kellemetlenséget okozó dalt a színház eltávolította az előadásból, így az többet már nem hallható a darabban. Az Everyman Theater idei műsorán nagy népszerűségnek örvend a Mother Goose című előadás. A brit… The post Száműzték a színházi előadásból a vegánokat gúnyoló dalt appeared first on Prove.hu.

160 egzotikus állat került elő egy csempész poggyászából

2023. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Körülbelül 160 egzotikus állat került elő annak az állatcsempésznek a csomagjaiból, akit a perui hatóságok füleltek le. A borzalmas körülmények között szállított állatokat jelenleg két helyen látják el. A csempészett élőlények között voltak olyanok is, amelyek nemzetközi védelem alatt állnak. Sajnos az egzotikus állatok illegális csempészése a drog-, fegyver- és emberkereskedelem mellett szintén nagyon jövedelmező… The post 160 egzotikus állat került elő egy csempész poggyászából appeared first on Prove.hu.

Nem vállalta be a szőrmeipari satuféket az Európai Bizottság

2023. december 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Lehetőséget kapott az Európai Unió végrehajtó testülete a szőrmeipar uniós szintű ellehetetlenítésére. A bizottság azonban a teljes körű tilalom kezdeményezése helyett inkább az időnyerésre voksolt. Az Európai Bizottság (EB) civil kezdeményezésre foglalkozott a közelmúltban szőrmeipari kérdésekkel. Arról kellett határozniuk, kezdeményezik-e annak tilalmát, hogy kizárólag a bundájukért tartsanak és öljenek le állatokat az Európai Unióban. Uniós… The post Nem vállalta be a szőrmeipari satuféket az Európai Bizottság appeared first on Prove.hu.

Nem csak az emberek, az elefántok is nevet adnak egymásnak

2023. december 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kutatói csoport meglepő felfedezésre jutott: az afrikai elefántok is egyedi névvel ruházzák fel közösségük minden egyes tagját. A saját nevükre a vizsgált egyedek rendszerint élénkebben reagáltak, mint az általános hangsorokra. Daudi Ninaai, a kenyai Amboseli Nemzeti Rezervátum vadőre idén tavasszal mesélte el a Financial Times újságírójának a Tolsztoj névre keresztelt elefánt szomorú történetét. Az… The post Nem csak az emberek, az elefántok is nevet adnak egymásnak appeared first on Prove.hu.

Irán Föld körüli pályára állított egy űrkapszulát, állatokkal a fedélzetén

2023. december 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Irán vezetése nem részletezte, milyen fajú állatok kaptak helyet a most végrehajtott kísérletben. Az állatokkal végzett űrrepülési kísérlet célja, hogy megteremtse az emberi küldetésekhez szükséges tudományos alapot. De nem ez az első alkalom, hogy Irán állatot küldd az űrbe. A gyakorlat az USA és az egykori Szovjetunió között folyó űrversenyig vezethető vissza. Az IRNA, az… The post Irán Föld körüli pályára állított egy űrkapszulát, állatokkal a fedélzetén appeared first on Prove.hu.

,,A növényi étrend korlátaival igenis foglalkozni kell - interjú Tóth Gáborral, azaz Bio Gabival

2023. december 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Tóth Gábor - Bio Gabi - a növényi étrend elkötelezett híve. Tudományos írásai, elvei és saját gyártású termékei a tápanyagok hasznosulásának és felszívódásának maximalizálását célozzák meg. A magyar közönség leginkább Bio Gabiként ismeri Tóth Gábort. Sebestyén Balázs, Vadon Jani és Rákóczi Ferenc visszatérő vendégeként gyakran beszélt a rádióban is a növényi étrend előnyeiről. Gábor élelmiszeripari… The post ,,A növényi étrend korlátaival igenis foglalkozni kell - interjú Tóth Gáborral, azaz Bio Gabival appeared first on Prove.hu.

Megjelent a 76 vegán élettörténet című könyvek harmadik része

2023. december 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A 76 vegán élettörténet című könyv szerkesztője abban bízik, hogy a most megjelent harmadik kötetben szereplő történetek sokakat inspirálnak majd életmódváltásra. Kertész Róbert Tibor a könyveket elsősorban flexitáriánusoknak szánja. Ugyanakkor a növényi étrendet követők is jelezték már neki, hogy az elhatározásuk megerősítésére is alkalmasak a könyvei. A növényi étrendet és vegán életmódot követők számára vélhetően… The post Megjelent a 76 vegán élettörténet című könyvek harmadik része appeared first on Prove.hu.

Kitalálod, miből készítették el a legújabb vegán bőrt?

2023. december 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy pezsgőházzal és egy olasz gyártóval fogott össze Stella McCartney, hogy szőlőhulladékból készülhessen vegán bőr - abból pedig táska és szandál. A ,,szőlőbőr oldószer- és fémmentes, nem tartalmaz veszélyes vagy mérgező anyagot. Újabb fenntarthatósági projektbe vágott bele Stella McCartney. Az angol divattervező ezúttal a Veuve Clicquot nevű pezsgőházzal állt össze, hogy szőlőhulladék felhasználásával vegán bőrt… The post Kitalálod, miből készítették el a legújabb vegán bőrt? appeared first on Prove.hu.

Közel félmillió halálesetet okozhattak a szénerőművek Amerikában

2023. december 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokkal károsabbak a szénerőművek által kibocsátott finomszemcsés anyagok, mint azt eddig hittük. Egy új vizsgálat szerint kétszer annyi korai haláleset írható a szénerőművek által okozott légszennyezés számlájára az USA-ban, mint amennyit eddig ennek tulajdonítottak. Az elmúlt húsz esztendőben ez a szám 460.000-re rúgott. A tanulmány újabb bizonyítéka annak, hogy a légszennyezés nagyon komoly egészségügyi fenyegetést… The post Közel félmillió halálesetet okozhattak a szénerőművek Amerikában appeared first on Prove.hu.

A klímaváltozás elmoshatja a floridai fehérfarkú szarvas élőhelyét

2023. december 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A floridai fehérfarkú szarvas eleve veszélyeztetett faj, a felmelegedés miatt emelkedő vízszint pedig tovább rontja a túlélési esélyeit. A természettudósok tanácstalanok: ha áttelepítik biztonságosabb területre ezeket az állatokat, azzal a helyi ökoszisztémát zavarják meg teljesen. Florida déli partjainál fekszik egy szigetcsoport: Florida Keys, itt él a fehérfarkú szarvas. A jégkorszak lezárulta vágta el a szárazföldtől… The post A klímaváltozás elmoshatja a floridai fehérfarkú szarvas élőhelyét appeared first on Prove.hu.

Meghalt Mali, a világ legszomorúbb elefántja, aki egész életét fogságban töltötte

2023. december 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A Fülöp-szigetek egyetlen fogságban tartott elefántja több mint négy évtizednyi rabság után november végén elpusztult. Mali a Manilai Állatkert egyik legnépszerűbb látványosságának számított. Az intézmény még 1981-ben kapta ajándékba az elefántot a Srí Lanka-i kormánytól. Aktivisták és hírességek hosszú éveken keresztül próbálták elérni, hogy a manilai vezetés szállítsa át Malit egy menhelyre, ahol fajtársaival élhet.… The post Meghalt Mali, a világ legszomorúbb elefántja, aki egész életét fogságban töltötte appeared first on Prove.hu.

Pan con tomate - így készül a spanyol paradicsomos pirítós

2023. december 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A legjobb ételek mindig egyszerűek, és ezt semmi sem bizonyítja jobban, mint a spanyolok egyik legkedveltebb reggelije, a paradicsomos pirítós. Ropogós, rusztikus kenyér, friss paradicsom, fokhagyma és olívaolaj: kell ennél több? A leglenyűgözőbb ebben a receptben az, hogy csupa olyan összetevőből áll, ami szinte mindig van otthon. Mégsem gondolnánk rá, hogy ha kombináljuk őket, akkor… The post Pan con tomate - így készül a spanyol paradicsomos pirítós appeared first on Prove.hu.

Új kutatás: nem minden ultrafeldolgozott élelmiszer ugyanolyan káros

2023. december 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás szerint a növényi alapú ultrafeldolgozott élelmiszerek nem köthetők a különböző rákos vagy szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának növekedéséhez. Az állati eredetű ultrafeldolgozott élelmiszerek kapcsán viszont találtak összefüggést a kutatók. Ez a kohorszvizsgálat az egyik első, amely a multimorbiditás és a feldolgozott élelmiszerek kapcsolatát vizsgálta. A The Lancetben megjelent friss kutatás arra jutott,… The post Új kutatás: nem minden ultrafeldolgozott élelmiszer ugyanolyan káros appeared first on Prove.hu.

Nyers vegán csokis-narancsos trüffelgolyók

2023. december 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem tudom, hogy mindenki így van-e vele, de a narancsos desszertek illatáról nekem mindig a hideg, téli esték jutnak eszembe. Ezek a csokis-narancsos trüffelgolyók pedig még a vegán mikuláscsomagba is beleillenek. A legtöbb szupermarket egyelőre nem kecsegtet túl széles növényi alapú édességválasztékkal, de búslakodásra nincs ok: ez a vegán bonbon seperc alatt, néhány összetevőből elkészül,… The post Nyers vegán csokis-narancsos trüffelgolyók appeared first on Prove.hu.

Billie Eilish és Finneas OConnell vegán éttermet nyit Los Angelesben

2023. december 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A világhírű testvérpáros legújabb együttműködése nem egy új fülbemászó sláger, hanem egy vegán étterem Los Angelesben. A vendéglátóiparban kevésbé tapasztalt zenészeket Nic Adler segíti, akinek a nevéhez számos jól menő étterem köthető. Az új hely, az Argento egy olasz stílusú étterem lesz, ahol kitüntetett szerepet kapnak majd a friss zöldségek. A nyitás decemberben várható. Billie… The post Billie Eilish és Finneas OConnell vegán éttermet nyit Los Angelesben appeared first on Prove.hu.

5 vegán karácsonyi előétel, amivel istenien indul majd az ünnepi vacsora

2023. december 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az öt vegán karácsonyi előétel mind méltó arra, hogy megteremtse az ünnepi hangulatot a vacsorához. Ha unod a megszokott recepteket, olvass tovább: ebben a válogatásban a gyors, leveles tésztából készített sós pitéktől a különleges mediterrán előételekig mindenféle ötletet adunk. Advent első vasárnapja körül sokan már az ünnepi menü lázában égünk; azon törjük a fejünket,… The post 5 vegán karácsonyi előétel, amivel istenien indul majd az ünnepi vacsora appeared first on Prove.hu.

A sejtalapú húskészítmények betiltását szorgalmazzák Floridában

2023. december 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Tyler Sirois, a floridai képviselőház republikánus képviselője olyan törvényjavaslattal állt elő, amely betiltaná a sejtalapú húskészítmények értékesítését, előállítását és birtoklását Florida államban. A törvényjavaslat pénzbírsággal vagy bezárással büntetné a szabályszegőket. Amennyiben elfogadják, a tiltás jövő júliustól léphet hatályba. A floridai képviselőház egyik tagja, a republikánus Tyler Sirois törvényben tiltaná, hogy az államban sejtalapú húskészítményeket lehessen… The post A sejtalapú húskészítmények betiltását szorgalmazzák Floridában appeared first on Prove.hu.

Portugália hat napig csak megújuló energiaforrást használt

2023. december 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Új rekordot állított fel Portugália, 149 órán át fedezni tudta megújuló energiaforrásokból az ország teljes fogyasztását. Ráadásul még exportra is futotta a megtermelt mennyiségből. Novemberben zöld rekordot döntött meg Portugália. Az ország hat napon, egész pontosan 149 órán keresztül több megújuló energiát termelt, mint amennyi áramra szükség lett volna. A korábbi rekord 131 óra volt,… The post Portugália hat napig csak megújuló energiaforrást használt appeared first on Prove.hu.

Vegán tárkonyos karfiolleves gluténmentes csipetkével

2023. november 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a recept a klasszikus tárkonyos raguleves és a nagymamám csipetkés karfiollevesének keresztgyermeke: tökéletes étel melegen a hideg napokra. A recept gluténmentes, így ételallergiások is fogyaszthatják.  Egy jó karfiolleves bármely alkalomra megfelelő választás lehet. Fogyasztható önmagában vagy menüsor részeként is. Ha pedig egy jó krémlevesreceptet keresel, akkor kattints ide. Hozzávalók 3-4 adaghoz 30 dkg karfiol… The post Vegán tárkonyos karfiolleves gluténmentes csipetkével appeared first on Prove.hu.

Vegán pizzázó Budapest szívében - újra megnyitott a Vegazzi

2023. november 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Az olaszos csengésű Vegazzi elnevezésnek is része lehet abban, hogy akik a Jókai utcai pizzéria ajtaján belépnek, nem feltétlenül növényi alapú étlapot keresnek. Az Anker’tből már jól ismert, Preyer György által vezetett ,,specialty étterem a minőségével, azon belül is a tökéletes tésztájával kíván hódítani. Hogy mindezt száz százalékosan izgalmas növényi alapanyagokat használva teszi, az megálmodójának… The post Vegán pizzázó Budapest szívében - újra megnyitott a Vegazzi appeared first on Prove.hu.

Pert nyert a tejlobbi ellen egy amerikai diák

2023. november 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Korlátozta a középiskolája Marielle Williamson szólásszabadságát, amikor megtiltotta neki, hogy a tehéntej káros hatásairól tájékoztassa a diáktársait, illetve a növényi tejeket népszerűsítse. Ezt csak úgy tehette volna meg, ha pozitív üzenetet is közöl a tehéntejről. Marielle perre vitte az ügyet a Physicians Comittee for Responsible Medicine szervezet segítségével, amit meg is nyert. A jogi vita… The post Pert nyert a tejlobbi ellen egy amerikai diák appeared first on Prove.hu.

Megrázó felvételek égő bikákról, az idei Toro Jubilo fesztiválról

2023. november 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A spanyolországi Medinaceli községben minden év novemberében megrendezik a Toro Jubilo fesztivált. A bikavíváshoz és bikafuttatáshoz hasonlóan ennek a spanyol hagyománynak is szerves része az állati szenvedés. Az esemény alkalmával egy védtelen bika szarvaira szurokkal átitatott masszát helyeznek, amit aztán meggyújtanak. A hagyomány elvileg a keltibérek Karthágó ellen aratott győzelmét ünnepli, más források viszont pogány… The post Megrázó felvételek égő bikákról, az idei Toro Jubilo fesztiválról appeared first on Prove.hu.

Ezt gondolják a Facebook-felhasználók az éghajlatváltozásról

2023. november 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Száznál is több ország közösségi médiás felhasználóit kérdezték az éghajlatváltozással kapcsolatban. A felmérés pontosabb képet fest a Facebook-felhasználók klímaváltozással kapcsolatos elképzeléseiről, véleményéről, vélekedéseiről. Megtudtuk, hogy a magyar emberek például nagyon tájékozottnak tartják magukat a kérdést illetően. A Yale Program on Climate Change Communications a Metával együttműködve kutatta a közösségi média felhasználóinak klímaváltozáshoz fűződő viszonyát. Azért… The post Ezt gondolják a Facebook-felhasználók az éghajlatváltozásról appeared first on Prove.hu.

Deep Rising - egy film a mélytengeri bányászat problémájáról

2023. november 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Az elmúlt évtizedekben a klímaváltozás széles körű diskurzusának hatására sok dokumentumfilm készült, amely az ember környezetbe való beavatkozását és annak globális hatásait tematizálja. Matthieu Rytz, elismert kanadai dokumentumfilm-rendező Deep Rising című filmje a mélytengeri bányászat problémáját igyekszik közelebb hozni a nézőkhöz. A film narrátora Jason Momoa hollywoodi színész, aki egyben az ENSZ Környezetvédelmi Programjának (UNEP)… The post Deep Rising - egy film a mélytengeri bányászat problémájáról appeared first on Prove.hu.

Dél-Korea a kutyahúsevést, Franciaország a lóhús forgalmazását tiltaná be

2023. november 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Törvényjavaslat benyújtását tervezi a dél-koreai kormány azzal a céllal, hogy a kutyahúsevés hagyományát száműzzék az országból. Egyre inkább úgy fest, Dél-Korea elszánta magát arra, hogy betiltsa az országban a kutyahús fogyasztását. Ott ez ősi szokásnak számít, amelyet rengeteg bírálat ér nyugati országokból. Ráadásul határokon belül is egyre többen vélekednek úgy, hogy fel kellene számolni. A… The post Dél-Korea a kutyahúsevést, Franciaország a lóhús forgalmazását tiltaná be appeared first on Prove.hu.

,,Kézszelíd kenguru eladó - az állatvásári tilalom csak kezdetnek jó

2023. november 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Civil állatvédelmi szervezetek kezdeményezésére gondoskodna a kormány egy rendeletmódosítással arról, hogy ne lehessen a szaporítók melegágya minden állatvásár. A Prove-nak nyilatkozó állatvédő hatalmas lépésnek tartja a javaslatot, hangsúlyozta azonban: fontos, hogy ezt újabbak kövessék a jövőben, mert egyre több a visszaélés egzotikus állatokkal is. Rendeletmódosításra készül a kormány, mégpedig állatvédelemmel foglalkozó civil szervezetek kezdeményezésére. A… The post ,,Kézszelíd kenguru eladó - az állatvásári tilalom csak kezdetnek jó appeared first on Prove.hu.

Ismét bizonyított a növényi kutyaeledel

2023. november 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás azt vizsgálta, milyen egészségügyi különbség figyelhető meg a húsos, valamint a növényi kutyatápon tartott négylábúak között egy három hónapos időszakot követően. A kutatók különös figyelmet fordítottak a D-vitamin-szintre és a csontsűrűségre. Az eredmények alapján elmondható, hogy a növényi kutyatáp ugyanolyan hatásos volt az állatok egészségének megőrzésében, mint a húsos verzió. Sokadjára bizonyosodott… The post Ismét bizonyított a növényi kutyaeledel appeared first on Prove.hu.

Kedvezz a rovaroknak, ne gereblyézd össze a lehullott falevelet!

2023. november 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A rendezett gyep rajongóinál esküdt ellenségnek számít a lehullott falevél. Az ilyen kerttulajdonosok rendszerint nem is restek - az igényesség jegyében - kellő gyakorisággal gereblyét ragadni. Tudósok azonban rámutattak, hogy az avar létfontosságú a rovarvilág számára. Az ősz beköszöntével, különösen akkor, amikor már a vénasszonyok nyara is végképp elmúlt, és a fák elkezdik hullajtani leveleiket,… The post Kedvezz a rovaroknak, ne gereblyézd össze a lehullott falevelet! appeared first on Prove.hu.

Fenséges, diós céklaburger (vegán, gluténmentes)

2023. november 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A cékla, a dió és a bab hármasa páratlan ízélményt ígér. Már csak ezért is érdemes kipróbálni ezt a fenséges, diós céklaburgert. További előnye lehet még az is, hogy gluténmentes. ,,Ha vegán vagy, akkor miért akarod a húsos ételeket leutánozni? Sosem értettem ezt a kérdést. Ugyan miért ne lehetne egy zsemlébe zöldségekből készült pogácsát tenni… The post Fenséges, diós céklaburger (vegán, gluténmentes) appeared first on Prove.hu.

A pulyka ,,ünnepi sorsát mutatja be a PETA legújabb reklámjában

2023. november 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A PETA állatvédő szervezet az ünnepi szokások visszásságára hívja fel figyelmet, új figyelemfelkeltő videójuk a pulykáknak kér kegyelmet. Kiemelték, a szabadtartás sem jelent garanciát arra, hogy az állat nem vagy legalább kevesebbet szenvedett. Az év vége felé elkerülhetetlenek a szentimentális karácsonyi reklámok, hóeséses, bensőséges és ünnepi felvételek ömlenek ránk, amint bekapcsoljuk a tévét vagy éppen… The post A pulyka ,,ünnepi sorsát mutatja be a PETA legújabb reklámjában appeared first on Prove.hu.

Két újabb holland tartományban lesz tilos a húsreklám

2023. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A világon elsőként 2022-ben tiltottak be húsreklámokat Hollandiában. A szankciók bevezetésével Harleem mellé most két másik tartomány - Bloemendaal és Utrecht - is csatlakozott, így Hollandiában már három helyen tilosak a húskészítményeket népszerűsítő reklámok. A tiltás nemcsak ezekre az ételekre, de a fosszilis energiahordozókra épülő termékekre, az alkoholra és a szerencsejátékokra is érvényes. Hollandiában két… The post Két újabb holland tartományban lesz tilos a húsreklám appeared first on Prove.hu.

Dél-Korea is letette a voksát a növényi alapú élelmezési rendszer mellett

2023. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Dél-Korea régóta a szektor egyik meghatározó szereplője, most viszont hivatalos kormányzati terv született a növényi alapú élelmezési rendszer támogatására. A nemzeti stratégia többek között magában foglalja az alternatív fehérjék fejlesztését és kutatását, illetve az export elősegítését. Emellett a termelésben kiemelt szerepet kapnának a koreai mezőgazdasági termékek. A kormányzati terv kezdetét decemberre időzítik. Nem sokkal azután,… The post Dél-Korea is letette a voksát a növényi alapú élelmezési rendszer mellett appeared first on Prove.hu.

,,Senkire nem erőltetem rá a meggyőződésem - beszélgetés a Vegán Kifli alapítójával

2023. november 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A népszerű biatorbágyi reggeliző-menüző, a Vegán Kifli a tudatos és a növényi alapokon nyugvó életmódot helyezi előtérbe. Mindemellett különleges atmoszférát is hordoz magában. Hogy mindez kinek köszönhető? Arról Szeghalmi Anita tulajdonossal, alapítóval beszélgettünk. Budapest kapujában, a nagyváros nyüzsgésétől mégis távol, a törökbálinti horgásztóra és a Balaton felé vezető kerékpárútra néznek a Vegán Kifli ablakai. Különleges… The post ,,Senkire nem erőltetem rá a meggyőződésem - beszélgetés a Vegán Kifli alapítójával appeared first on Prove.hu.

Elszabadult egy oroszlán a cirkuszból, a polgármester szigorítást követel

2023. november 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Órákon át szabadon kószált egy megszökött oroszlán az olaszországi Ladispoliban. A település polgármestere a történteket követően azt hangoztatta, ideje lenne betiltani az állatok cirkuszi kizsákmányolását. Az állatvédők természetesen egyetértenek vele. Meglehetősen bizarr látványban volt része a ladispoli lakosságnak a közelmúltban. A Rómától mintegy ötven kilométerre fekvő település utcáit legalább öt órán keresztül rótta Kimba, a… The post Elszabadult egy oroszlán a cirkuszból, a polgármester szigorítást követel appeared first on Prove.hu.

Hatásos lehet a poszt-Coviddal szemben a növényi alapú étrend

2023. november 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A koronavírus-fertőzésen átesettek hosszú távon is tapasztalhatnak még poszt-Covid-tüneteket, amelyek ellen úgy tűnik, bevethető lehet a növényi étrend. Bár a Covid-19 igazán intenzív időszakát már letudtuk, a koronavírus hosszabb távú hatásai máig velünk vannak. A kutatók szerint azoknak, akik elkapták a betegséget, legalább 10 százalékát érinti valamilyen formában a poszt-Covid. ,,Amennyiben Ön átesett a fertőzésen,… The post Hatásos lehet a poszt-Coviddal szemben a növényi alapú étrend appeared first on Prove.hu.

Szinte az összes kibocsátási mutató elmarad a vállalt értékektől

2023. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A State of Climate Action 2023 jelentése alapján egyetlen kivételtől eltekintve nincs olyan kibocsátási mutató, ami az egyes országok által kinyilatkoztatott karboncsökkentési vállalásokkal összhangban lenne. Amíg a legtöbb ország jól hangzó célokkal dobálózik, a valóság az, hogy senki sem produkálja az elvárható számokat a másfél fokos átlaghőmérséklet-növekedés megakadályozása érdekében. A jelentés részletezte, hogy milyen drasztikus… The post Szinte az összes kibocsátási mutató elmarad a vállalt értékektől appeared first on Prove.hu.

Hatásosak lehetnek a húskészítményeken megjelenő elrettentő képek

2023. november 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A cigarettásdobozokon látható elrettentő képek elősegíthetik, hogy kevesebben válasszák a húsos ételeket egy adott étlapról. A friss kutatás nemcsak az egészségügyi, de a környezetvédelmi és járványügyi képek hatásosságát is vizsgálta. Ebből kiderült, hogy nincs számottevő különbség a figyelmeztetés típusát illetően, mindhárom nagyjából azonos mértékben volt hatásos.  A dohánytermékek csomagolásán megjelenő egészségügyi figyelmeztetésként szolgáló elrettentő képeket… The post Hatásosak lehetnek a húskészítményeken megjelenő elrettentő képek appeared first on Prove.hu.

A növényi alapú élelmiszerek mellett kampányol a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége

2023. november 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Immár a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is több növényi termék bevitelét, az állati élelmiszerek arányának csökkentését ajánlja. A magyar konyhákban még mindig túl nagy szerepet játszanak az állati eredetű ételek. A növényi eredetű élelmiszerek fontosságára hívta fel a figyelmet a napokban közzétett Facebook-posztjában a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. Ajánlásuk szerint a napi étrend legalább háromnegyed… The post A növényi alapú élelmiszerek mellett kampányol a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége appeared first on Prove.hu.

Steiner Kristóffal és Giannival erősített Magyarország első számú növényi konferenciája

2023. november 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Harmadik alkalommal került megrendezésre az a Plant Powered Perspectives névre hallgató konferencia, amely a növényi alapú élelmiszereket gyártók, forgalmazók és felhasználók számára kínál találkozási lehetőséget. A két főszervező, a NÉGYOSZ (Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége) és a VBC (Vegan Üzleti Kör) ezúttal is a hazai vegán közösség számára kívánt továbbfejlődési alternatívákat mutatni.… The post Steiner Kristóffal és Giannival erősített Magyarország első számú növényi konferenciája appeared first on Prove.hu.

Itt az új, egészségesebb vegán sajt sárgaborsóból

2023. november 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Brit kutatóknak köszönhetően újfajta vegán sajt született. Sárgaborsóból készült, így egyszerre tápláló és fenntartható alternatíva. A Nottinghami Egyetem projektje vállalati közreműködéssel és állami támogatással valósulhatott meg. A vegán sajtok többségét nem éppen az egészséges, tápanyagokban dúskáló ételek között tartják számon, és elsősorban nem is ezek reményében fogyasztják a kedvelői. Ezeket az élelmiszereket rendszerint inkább a… The post Itt az új, egészségesebb vegán sajt sárgaborsóból appeared first on Prove.hu.

Több tízezer malacot öltek le Olaszországban a sertéspestis miatt

2023. november 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Az országban hatvan éve nem volt ekkora sertéspestisjárvány, veszélybe került a teljes ellátási lánc. A vírus terjedésének megakadályozása érdekében harmincezernél is több állatot öltek le a hatóságok. Mivel a kórokozó sok sertéshúson alapuló élelmiszerben is fennmaradhat, ezért könnyen az országhatárt is átlépheti. A sertésekre nézve szinte biztosan halálos kimenetelű afrikai sertéspestis rohamos terjedése miatt több… The post Több tízezer malacot öltek le Olaszországban a sertéspestis miatt appeared first on Prove.hu.

A vegán étrend csökkentheti a terhességi toxémia kockázatát

2023. november 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss tanulmány alapján csökkentheti a terhességi toxémia kockázatát, ha már a várandósság előtt vegán étrendet követ egy nő. Kevésbé kell tartani a terhességi toxémiától azoknak a nőknek, akik már a babavárás időszaka előtt is vegán étrendnek megfelelően táplálkoznak. Ezt egy új tanulmány állítja, amely az American Journal of Obstetrics and Gynecology szülészeti és nőgyógyászati… The post A vegán étrend csökkentheti a terhességi toxémia kockázatát appeared first on Prove.hu.

Már csak a németek egyötöde fogyaszt napi rendszerességgel húst

2023. november 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A németek már régóta élen járnak a növényi táplálkozásra való áttérésben. A 2023-as Nutrition Report, ami az ország lakosságának étkezési szokásaiba nyújt részletes betekintést, tovább erősíti ezt a vezető szerepet. Az adatok alapján a német lakosoknak csupán 20 százaléka fogyaszt napi szinten húst, ami közel 15 százalékos csökkenés a 2015-ös adatokhoz képest. A német lakosok… The post Már csak a németek egyötöde fogyaszt napi rendszerességgel húst appeared first on Prove.hu.

Egyre több férfi érdeklődik a növényi étrend iránt

2023. november 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán világnap (november 1.) alkalmából a The Vegan Society utánajárt, hogy mennyire nyitottak a brit férfiak a vegán életmódra. A kizárólag növényi étrenden élők között az Egyesült Királyságban is sokkal több a nő. Ez a trend nemcsak a szigetországban, de mindenhol jól megfigyelhető. A vegán szervezet azt próbálta kideríteni, miért ilyen egyenlőtlen a nemek… The post Egyre több férfi érdeklődik a növényi étrend iránt appeared first on Prove.hu.

Vörösbabos céklaleves, avagy így készül a vegán borscs

2023. november 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Hallottál már a céklalevesről? A vörösbabos borscs a méltatlanul kevéssé ismert, de annál inkább különleges és mennyei céklaleves vegán változata. A cékla egy igen sokoldalú alapanyag, készülhet belőle saláta, hamburgerpogácsa vagy éppen rizottó. Most egy méltatlanul kevéssé ismert felhasználását mutatjuk meg, a céklalevest, vagyis a borscsot, ráadásul vegán változatban. Ahány ház, annyi szokás: a borscs… The post Vörösbabos céklaleves, avagy így készül a vegán borscs appeared first on Prove.hu.

November 15-én jelenik meg Greta Thunberg klímakönyve magyar nyelven

2023. november 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint száz szakértő, köztük geofizikusok, oceanográfusok, meteorológusok, mérnökök, közgazdászok, matematikusok, történészek, filozófusok és őslakos vezetők osztják meg tudásukat és tapasztalataikat a Klímakönyvben. A céljuk, hogy felkészítsenek bennünket az éghajlati katasztrófa elleni harcra. Sokan a legátfogóbb pillanatképnek tartják a Greta Thunberg svéd klímaaktivista által szerkesztett könyvet, amely a teljesség igényével és minden részletre kiterjedően mutatja… The post November 15-én jelenik meg Greta Thunberg klímakönyve magyar nyelven appeared first on Prove.hu.

Érkezik a Christspiracy - egy megosztó vegán dokumentumfilm a vallás és az állatvilág viszonyáról

2023. november 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Kip Andersen, a közismert dokumentumfilmes a Cowspiracy és a Seaspiracy filmek után egy újabb projektbe vágta a fejszéjét. A Christspiracy a vallás és a spiritualitás nézőpontjából vizsgálja meg az állatokhoz kötődő viszonyunkat. A rendező úgy véli, ez lesz az eddigi legmegosztóbb alkotása. Az utóbbi évek legnagyobb vihart kavart dokumentumfilmjei között biztosan ott találjuk Kip Andersen… The post Érkezik a Christspiracy - egy megosztó vegán dokumentumfilm a vallás és az állatvilág viszonyáról appeared first on Prove.hu.

Billie Eilish a Gucci vegán táskáját népszerűsíti

2023. november 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Billie Eilish lett a Gucci egyik régi-új termékének a reklámarca. Az énekesnő népszerűsíti a márka vegán anyagból készült régi táskamodelljét. Újragondolta ikonikus, 1955-ben piacra dobott, Horsebit névre keresztelt táskáját a Gucci. A divatmárka egy vegán alternatívát mutatott be ebből a kiegészítőből. A Demetra nevű - állati eredetű összetevőktől mentes - vegán anyagból készült el az… The post Billie Eilish a Gucci vegán táskáját népszerűsíti appeared first on Prove.hu.

A vörös hús fogyasztását ismét összefüggésbe hozták a cukorbetegséggel

2023. november 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy több mint 200.000 alanyt vizsgáló tanulmány ismét megerősítette a 2-es típusú cukorbetegség és a vörös húsok fogyasztása között fennálló kapcsolatot. A tanulmány alapján azok, akik a legtöbb húst fogyasztották, sokkal nagyobb valószínűséggel lettek cukorbetegek, mint azok, akik csak kisebb mennyiségben ettek vörös húsokat. Egy friss tanulmány ismét megerősítette a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása és… The post A vörös hús fogyasztását ismét összefüggésbe hozták a cukorbetegséggel appeared first on Prove.hu.

A 7 legfinomabb vegán sütemény, hogy édes legyen a november

2023. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Nálunk az ősz egyet jelent az illatos, fahéjas, fűszeres süteményekkel. Alma, dió, sütőtök, fahéj - bármi jól jön, amit az évszak ad nekünk. Mindehhez adunk némi inspirációt is, összegyűjtöttük a hét legfinomabb vegán sütemény receptjét. Már korábban elhoztuk nektek a legjobb őszi krémleves- és sütőtökös receptjeinket, most azonban a hét kedvenc őszi vegán süteményünk van… The post A 7 legfinomabb vegán sütemény, hogy édes legyen a november appeared first on Prove.hu.

Horrorrajongó svédeket sokkoltak a Dominion című vegán film vetítésével

2023. november 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Csőbe húztak 130 horrorrajongót Stockholmban: horrorisztikus meglepetésvetítést ígértek nekik, vegán film lett a végeredmény. A közönség soraiból vegyes reakciók érkeztek. Halloween alkalmából páratlanul borzongató programot ajánlottak a svéd horrorrajongóknak. Meglepetés horrorvetítésre hívták őket Stockholmba, a Victoria moziba. 130-an vevők is voltak az ötletre, minden jegy elkelt. Legnagyobb meglepetésükre aztán nem éppen olyan formában volt sokkoló… The post Horrorrajongó svédeket sokkoltak a Dominion című vegán film vetítésével appeared first on Prove.hu.

7-8 évünk maradt, hogy elkerüljük a klímaváltozás katasztrofális következményeit

2023. november 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy újonnan publikált átfogó tanulmány azzal a komor jövőképpel szembesít, hogy csupán 7-8 évünk maradt, hogy a klímaváltozás drasztikus következményeit megelőzzük. A kutatók az utóbbi húsz évben megjelent több száz tanulmányt vizsgáltak a témában. Ezek alapján pedig új megközelítési módokat javasoltak a kérdést illetően. A vezető tudományos folyóiratban, a Heliyonban megjelent tanulmány az ember által… The post 7-8 évünk maradt, hogy elkerüljük a klímaváltozás katasztrofális következményeit appeared first on Prove.hu.

A Szabad Bisztró után megnyílt a Szabad Új Hely nevű vegán kocsma és közösségi tér

2023. november 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Budapest legjobb vegán helyei között tartják számon a Király utcai Szabad Bisztrót, amelynek idén ősszel ,,nagy testvére született a Józsefváros szívében, Szabad Új Hely néven. A tágasabb és több lehetőséget hordozó Víg utcai gasztrokocsma azonban csak méreteiben hozott változást, a minőség és a szellemiség ugyanaz. A finom növényi alapú ételeket kellemes, laza hangulatban kínálják, de… The post A Szabad Bisztró után megnyílt a Szabad Új Hely nevű vegán kocsma és közösségi tér appeared first on Prove.hu.

November 1. - Vegán világnap: honnan indult és hová tart az állatjogi mozgalom?

2023. november 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Az 1944-ben alapított The Vegan Society 50. évfordulója, azaz 1994 óta létezik vegán világnap. Ezen a napon azokat az embereket ünnepeljük, akik lemondtak az állatok tárgyiasításáról, kizsákmányolásáról és megöléséről, amennyire az lehetséges és megoldható. A vegánok száma ma már több, mint bármikor az emberi történelem során, és az állatjogi mozgalom lassan, de biztosan növekszik a… The post November 1. - Vegán világnap: honnan indult és hová tart az állatjogi mozgalom? appeared first on Prove.hu.

A növényi fehérje mellett voksolt az Európai Parlament

2023. november 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Európai Parlament megszavazott egy új stratégiát, mely a növényi fehérje uniós térnyerését szorgalmazza. A döntést fenntarthatósági és élelmiszer-biztonsági érvekkel indokolták a képviselők. Megszavazta az Európai Parlament (EP) azt a stratégiát, amelynek célja, hogy nagyobb hangsúlyt fektessenek a növényi fehérje termelésére és fogyasztására az Európai Unióban. Ez arra a jelentésre épül, amelyet szeptemberben fogadott el az… The post A növényi fehérje mellett voksolt az Európai Parlament appeared first on Prove.hu.

Újabb fogságban tartott kardszárnyú delfin halt meg

2023. október 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Moana, a kardszárnyú delfin mindössze tizenkét évesen halt meg. Az állat a franciaországi Marineland vízi parkban élt, fogságban született. Elpusztult Moana, a kardszárnyú delfin. Az állatot arra kárhoztatták, hogy a dél-franciaországi Antibes-ben található, Marineland nevű vízi parkban lépjen fel rendszeresen, a közönség szórakoztatására. Ezt több mint egy évtizeden át kellett csinálnia. ?BREAKING: Moana, a 12-year-old… The post Újabb fogságban tartott kardszárnyú delfin halt meg appeared first on Prove.hu.

Félelmetesen finom sütőtökös pite - Csenge és Flóra világkonyhájának halloweeni különkiadása

2023. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Fűszeres illatok, omlós tészta és mutatós halloweeni díszítés: ez az amerikai sütőtökös pite ünnepi változata. Ez a cikk a Csenge és Flóra világkonyhája című sorozat halloweeni különkiadása. További receptekért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Ha itthon nem is ünnep, akkor miért tartjuk a halloweent? Bár ma kétségkívül az egyesült államokbeli cukorkagyűjtő… The post Félelmetesen finom sütőtökös pite - Csenge és Flóra világkonyhájának halloweeni különkiadása appeared first on Prove.hu.

A kakasok képesek felismerni magukat a tükörben

2023. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Kutatók egy évtizedekkel ezelőtt kifejlesztett tükrös tesztnek vetettek alá kakasokat, akik látszólag tudták, hogy saját magukat látják. Az emberen kívül csak kevés faj ismeri ezt fel. Kutatók a kakasokra szabtak egy 1970-ben kifejlesztett tükörkép-felismerési tesztet, és meglepő eredményre jutottak. Azt látták ugyanis, hogy a kakasok másképp viselkednek, ha egy másik kakassal állnak szemben, mint mikor… The post A kakasok képesek felismerni magukat a tükörben appeared first on Prove.hu.

Lewis Hamilton vegán születésnapi bulit rendezett kutyájának Lewis

2023. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Lewis Hamilton Forma-1-es pilóta köztudottan vegán, és nem csinál titkot abból sem, hogy növényi alapú étrenden tartja a kutyáját, Roscoe-t is. A napokban vegán születésnapi tortával köszöntötte az ebet. Lewis Hamilton, a hétszeres világbajnok Forma-1-es pilóta alaposan megadta a módját a kutyája, Roscoe 11. születésnapi köszöntésének. Ünnepséget rendezett neki, amelyre meghívást kapott néhány kutyabarátja is… The post Lewis Hamilton vegán születésnapi bulit rendezett kutyájának Lewis appeared first on Prove.hu.

Brüsszel adományozásra kötelezné a szupermarketeket az ételpazarlás visszaszorítása érdekében

2023. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Brüsszel merész tervvel állt elő, melynek célja az ételpazarlás további csökkentése. Azonban nem ők az elsők, több EU-s országban is végeztek már hasonló kísérleteket. A legkevésbé sem ritka problémába futott bele Belgium brüsszeli régiójának kormánya. (Az ország államformája aszimmetrikus szövetségi alkotmányos monarchia, amely tömören annyit jelent, hogy a három régióból álló ország működéséért összességében hat… The post Brüsszel adományozásra kötelezné a szupermarketeket az ételpazarlás visszaszorítása érdekében appeared first on Prove.hu.

Vegán tejfölrecept TÉNÉ opcióval

2023. október 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán tejfölrecept tökéletesen helyettesíti a hagyományos változatot, így nem kell lemondanod a magyaros ízekről akkor sem, ha nem fogyasztasz tejtermékeket. Ha még nem készítettél hasonlót, nem kell megijedni, semmilyen bonyolult konyhai műveletről nincs szó: a vegán tejföl elkészítése mindössze néhány perc aktív munkát és egy késes aprítót vagy botmixert kíván. Az alapváltozat mellett… The post Vegán tejfölrecept TÉNÉ opcióval appeared first on Prove.hu.

Ötszáz rókát ment meg egy szervezet a szőrmeiparból

2023. október 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Ötszáz róka menekül meg a haláltól egy amerikai szervezetnek köszönhetően. A SaveAFox Rescue egy egész szőrmeipari telepet vásárolt fel. Most adományokat gyűjtenek a következő lépésekhez. Aláírta a szerződést a SaveAFox Rescue, az Egyesült Államokban, Minnesotában lévő rókamentő szervezet arról, hogy felvásárolja egy szőrmeipari telep mind az ötszáz lakóját. Az itt élő rókák így már biztosan… The post Ötszáz rókát ment meg egy szervezet a szőrmeiparból appeared first on Prove.hu.

Borneóban évente több mint 2000 orangutánt ölnek meg

2023. október 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kutatócsoport több mint 400 embert kérdezett meg Borneó szigetének Kalimantan régiójában, ami alapján kiderült, hogy az orangutánok az illegálisnak számító vadászat ellenére továbbra is sokszor áldozatul esnek. A falvak egyharmadában mondták azt a lakosok, hogy rendelkeznek információval arról, hogy az utóbbi években történt náluk orangutángyilkosság. A University of Queensland kutatói az Indonézia által felügyelt… The post Borneóban évente több mint 2000 orangutánt ölnek meg appeared first on Prove.hu.

A tudósok megdöbbentek a bolygó szeptemberi melegrekordjától

2023. október 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A globális hőmérséklet szeptemberben új rekordot döntött, ami megdöbbentette a tudósokat. A melegrekordért a kutatók szerint az üvegházhatású gázok kibocsátása mellett az El Ni?o éghajlati jelenség visszatérése a felelős. Az eddigi legmelegebb szeptember a legmelegebb augusztust és a legmelegebb júliust követte, utóbbi volt a valaha mért legmelegebb hónap. A magas hőmérsékleti értékek világszerte hőhullámokat és… The post A tudósok megdöbbentek a bolygó szeptemberi melegrekordjától appeared first on Prove.hu.

A növényi fehérjék csökkenthetik a krónikus veseelégtelenség kialakulásának kockázatát

2023. október 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A seouli Yonsei University kutatói összefüggést véltek felfedezni a növényi fehérje és a krónikus veseelégtelenség kialakulásának előfordulási értékei között. Tanulmányuk közel 120.000 embert követett végig átlagosan egy évtizeden keresztül, akiknek előzetesen nem volt veseelégtelensége. Az eredmények alapján úgy vélik, hogy célszerű lenne további vizsgálatokkal igazolni a növényi fehérjék vesevédő szerepét. A vesék kifejezetten fontos feladatokat… The post A növényi fehérjék csökkenthetik a krónikus veseelégtelenség kialakulásának kockázatát appeared first on Prove.hu.

Élő kutyakölyköket használtak csalinak fekete párducok elfogásához

2023. október 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A párducok egy malajziai faluban tűntek fel, ami komoly félelmet okozott a helyi lakosság számára. A lakók panaszára reagálva a hatóságok igyekeztek elfogni a ragadozókat, ehhez viszont élő kutyakölyköket használtak csalétekként, ami erős ellenérzéseket váltott ki az állatvédő szervezetekben, akik szerint a kormánynak ki kéne dolgoznia egy sokkal etikusabb módot a párducok befogására. A Maláj-félsziget… The post Élő kutyakölyköket használtak csalinak fekete párducok elfogásához appeared first on Prove.hu.

A 9 legjobb vegán sütőtökös recept - nem csak őszi napokra

2023. október 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ősz legikonikusabb hozzávalója címet egészen biztosan a sütőtök nyerné el. Semmi sem érhet fel a sütőben piruló sütőtök illatához, amely betölti a konyhát egy késő őszi délutánon. Ezért összeállítottunk egy válogatást nektek, amely tartalmazza a garantáltan legjobb sütőtökös recepteket. Ebben a válogatásban találtok levest, főételt és desszertet is, ugyanis a sütőtök rendkívül sokoldalú zöldség,… The post A 9 legjobb vegán sütőtökös recept - nem csak őszi napokra appeared first on Prove.hu.

Ez a vegán ifjúsági regény tökéletes őszi olvasmány lehet

2023. október 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Kántor Kata NyomoZOOk című könyve igazi vegán ifjúsági regény. Egy aktivista lány, Saci nyomoz két társával, Attilával és Tónival. A tét pedig igencsak nagy: ha sikerrel járnak, az három kihalással fenyegetett faj túlélését jelentheti. Új ifjúsági regény jelent meg NyomoZOOk címmel a magyar könyvpiacon, amelyben megjelenik a vegánság és a biodiverzitás témaköre is. Utóbbitól nem… The post Ez a vegán ifjúsági regény tökéletes őszi olvasmány lehet appeared first on Prove.hu.

Csempészett vidra és patkány keltett pánikot egy repülőgépen

2023. október 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Két csempészett állat, egy vidra és egy patkány szabadult el egy repülőgép utasterében. Utóbbi állat meg is harapta az egyik légiutas-kísérőt. Az pedig már csak a landolást követően derült ki, hogy nem csak a vidra és a patkány volt potyautas. Egy teljesen átlagos járatként indult a közelmúltban a VietJet Air fapados légitársaság egyik Bangkokból Tajvanba… The post Csempészett vidra és patkány keltett pánikot egy repülőgépen appeared first on Prove.hu.

Élen jár az élelmezési rendszer növényi reformja Dániában, Magyarország nem tervez hasonló lépéseket

2023. október 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Dán kormányzati terv született a növényi alapú élelmezési rendszer kialakítására. A magyar Agrárminisztérium lapunknak azt jelezte, egyelőre nem tervezik a növényi ágazatok felé terelni az állattenyésztőket. Nemzeti cselekvési tervet tett közzé a dán kormány, amely azt vázolja fel, miként állhat át az ország fokozatosan a növényi alapú élelmiszerrendszerre. Erre nemzetközi szinten sem volt még példa,… The post Élen jár az élelmezési rendszer növényi reformja Dániában, Magyarország nem tervez hasonló lépéseket appeared first on Prove.hu.

Az emberi hang ijesztőbb a vadon élő állatok számára, mint az oroszlánoké

2023. október 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Az oroszlán az egyik legikonikusabb csúcsragadozó, mégis kevésbé kelt félelmet a vadon élő állatokban, mint az emberi hang. Amellett, hogy a felfedezés igencsak meglepő, nagyon komoly ökológiai következményekre is felhívja a figyelmet. A veganizmus ellen ágálók egyik előszeretettel alkalmazott érve, hogy azért van jogunk állatokat enni, mert az ember áll a tápláléklánc csúcsán. Mi vagyunk… The post Az emberi hang ijesztőbb a vadon élő állatok számára, mint az oroszlánoké appeared first on Prove.hu.

Hogyan vitázz egy húsevővel? - új könyvet ad ki Earthling Ed vegán aktivista

2023. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A sokak által csak Earthling Ed néven ismert vegán előadó, youtuber és podcastházigazda a napokban jelentette be legújabb könyvének megjelenését, amely kifejezetten a húsevőkkel folytatott vitákhoz próbál segítséget nyújtani. A szerző reményei szerint ez a könyv lesz minden vegán aktivista legjobb barátja. Edward Gaunt - közismertebb nevén Ed Winters vagy Earthling Ed - a Youtube-csatornáján… The post Hogyan vitázz egy húsevővel? - új könyvet ad ki Earthling Ed vegán aktivista appeared first on Prove.hu.

Új, ellentmondásos állatjóléti törvény lépett életbe Spanyolországban

2023. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Hatályba lépett egy új, ám kissé féloldalas, elsősorban háziállatokra koncentráló állatjóléti törvény. Visszaszorítanák az impulzus-állatvásárlásokat, szigorúbban bírságolnák az állatkínzást, a bikaviadalokról azonban szemérmesen hallgatnak az új szabályok. A közelmúltban lépett életbe Spanyolországban egy új állatjóléti törvénycsomag. Ez természetesen örömteli hír, ám az állatvédők mosolya nem őszinte. A bikaviadalok országában bevezetett új jogszabályok ugyanis elsősorban a… The post Új, ellentmondásos állatjóléti törvény lépett életbe Spanyolországban appeared first on Prove.hu.

A virtuális valóság segítségével mutatták meg, mit élhetnek át a kísérleti állatok

2023. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A PETA állatvédő szervezet a University of Michigan kampuszán mutatta be az Elrablás című virtuális valóság élményét, amiben földönkívüliek embereket rabolnak el, és a kísérleti állatokhoz hasonlóan bánnak velük. Az állatvédők így szerették volna felhívni a figyelmet az egyetemen végzett erkölcstelen állatkísérletekre, amikről sok diák nem is tud. A legtöbben el sem tudjuk képzelni, milyen… The post A virtuális valóság segítségével mutatták meg, mit élhetnek át a kísérleti állatok appeared first on Prove.hu.

A Lidl csökkenti a saját márkás növényi termékek árait

2023. október 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A Lidl élelmiszerlánc úgy gondolja, itt az ideje, hogy az árképzéssel ösztönözze vásárlóit arra, hogy a fenntarthatóbb termékeket válasszák. A változás egyelőre csak a németországi üzleteket érinti.  A mai napig tartja magát az elképzelés, hogy vegán módon étkezni egyfajta úri hóbort, felső kategóriás kiváltság, és ha az ember rátekint a legújabb növényi alapú húskészítményekre, joggal… The post A Lidl csökkenti a saját márkás növényi termékek árait appeared first on Prove.hu.

Közel 150 macskát dobtak ki a sivatagba Abu-Dzabiban

2023. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Az élelem és víz nélkül magukra hagyott macskák közül sok elpusztult. Az állatmentő egyesületek önkéntesei erőn felül dolgoztak, hogy az esetleg elkóborolt, de még élő macskákat előkerítsék. Sajnos nem példa nélküli esetről van szó, az arab országban előfordultak már hasonló borzalmak.  Az Egyesült Arab Emírségek (UAE) fővárosa Abu-Dzabi. A sivatagi éghajlattal rendelkező városban múlt héten… The post Közel 150 macskát dobtak ki a sivatagba Abu-Dzabiban appeared first on Prove.hu.

Tízezer állatvédő tüntetett Milánóban az olasz menhelyen kivégzett disznók miatt

2023. október 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Több európai ország aktivistái is tüntettek Milánóban egy olasz menhelyen a közelmúltban - állami utasításra - kivégzett tíz disznó miatt. A Rete dei Santuari di animali liberi in Italia (Olaszországi Szabad Állatmenhelyek Hálózata) szervezet becslése szerint tízezer tüntető vonult fel a napokban Milánóban. A megjelentek az ellen tiltakoztak, ami a közelmúltban Pavia tartományban, azon belül… The post Tízezer állatvédő tüntetett Milánóban az olasz menhelyen kivégzett disznók miatt appeared first on Prove.hu.

Björk is felszólalt a bálnavadászat teljes betiltásáért

2023. október 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Az izlandi énekesnő, Björk azt követően posztolt, hogy a kormány újfent megadta egy bálnavadászattal foglalkozó vállalatnak a zöld jelzést. Korábban egy állatjóléti jelentésre hivatkozva ideiglenesen betiltották ezt a tevékenységet. Közösségi oldalán szólalt fel a bálnavadászat ellen Björk. Az izlandi énekesnő már korábban is kiállt a bálnák mellett. Júniusban például tüntetést vezetett az izlandi fővárosban, Reykjavíkban,… The post Björk is felszólalt a bálnavadászat teljes betiltásáért appeared first on Prove.hu.

A vegán étrend környezeti hatása mindössze 30 százaléka a húst fogyasztókénak

2023. október 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Tudjuk, hogy a húsipar jelentős hatással van a bolygóra, és hogy a vegán étrend környezetileg fenntarthatóbb. De pontosan mekkora hatással van az általunk elfogyasztott étel a környezetre, és mekkora különbséget jelent a vegán étrend követése egy húsban gazdag, vagy akár húsban szegény étrend fogyasztásához képest? A Nature Food című folyóiratban megjelent tanulmányban megvizsgálták 55 000… The post A vegán étrend környezeti hatása mindössze 30 százaléka a húst fogyasztókénak appeared first on Prove.hu.

A magyar fiatalok 73 százaléka nyitott a növényi alternatívákra

2023. október 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy felmérés alapján a magyar fiatalok 73 százaléka fogyaszt rendszeresen olyan terméket, amely a növényi alternatívák kategóriájába sorolható. A Danone Magyarország pedig ennek apropóján flexitáriánus konferenciát rendez a Debreceni Egyetemmel karöltve. A Danone ugyan elsősorban a hagyományos tejtermékeiről ismert, az elmúlt években azonban a vállalat egyre jobban nyit az új trendek irányába. Ennek keretén belül… The post A magyar fiatalok 73 százaléka nyitott a növényi alternatívákra appeared first on Prove.hu.

Portugál fiatalok az Európai Bíróságra viszik a klímaharcot

2023. október 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A globális felmelegedés megfékezésére és a kollektív klímaharc megkezdésére buzdítana 32 országot hat portugál fiatal. Az ügy érdekében jogi lépéseket is tettek. Ma már a legkevésbé sem számít ritka jelenségnek, hogy fiatalok, sok esetben gimnazisták próbálják meg felhívni a politikusok és vezető gazdasági szereplők figyelmét a globális felmelegedésre. Gondoljunk csak a Fridays for Future globális… The post Portugál fiatalok az Európai Bíróságra viszik a klímaharcot appeared first on Prove.hu.

Indiai jellegű lencsés tofu

2023. október 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Ahogy hűlnek a napok, egyre inkább vágyunk olyan komfortételekre, amelyek felmelegítenek bennünket, mint egy forró leves vagy egy egyszerű egytálétel. Pontosan ilyen élményt nyújt ez a rendhagyó, de annál inkább egyszerű és mennyei lencsés tofu. Korábban már megosztottunk veletek számos hagyományos dél-ázsiai, azon belül is az indiai szubkontinensre jellemző recepteket, például a dal makhanit, a… The post Indiai jellegű lencsés tofu appeared first on Prove.hu.

Száműzték Joe Biden kutyáját a Fehér Házból

2023. október 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A hírek szerint tizenegy személyzeti tagot harapott meg Joe Biden kutyája. Az amerikai elnök házi kedvencét ezért kiköltöztették a Fehér Házból. Nem ő az első államfői háziállat, aki így járt. Joe Biden amerikai elnök és felesége, Jill Biden kutyáját, Commandert (Parancsnok) számos harapásos incidens után végül eltávolították a Fehér Házból. Erről a first lady szóvivője,… The post Száműzték Joe Biden kutyáját a Fehér Házból appeared first on Prove.hu.

Többszörös állatkínzás vádjával állt bíróság elé egy floridai nő

2023. október 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Újabb állatkínzás került fókuszba. A rendőrséget a helyi állatmentők értesítették, akik kiérkezésük után elképesztő állapotokat találtak a floridai nő lakásán. A házban kutyák, macskák és madarak egyaránt szenvedtek az elhanyagoltságtól, alultápláltságtól, a csótányoktól és ürüléktől. Számos halott állatot is találtak az ingatlan környékén, ezért a nőt a rendőrök elvitték, és többszörös állatkínzással állították bíróság elé.… The post Többszörös állatkínzás vádjával állt bíróság elé egy floridai nő appeared first on Prove.hu.

Egyiptomi koshari - Csenge és Flóra világkonyhája

2023. október 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Tudod, mi az a kushari, vagy koshari? Ha nem, akkor meglepő ténnyel szolgálhatunk: ez a gazdag, kiadós egytálétel nem más, mint Egyiptom nemzeti étele. A koshary, kushari vagy koshari, bár nemzetközi vonatkozásban talán annyira nem ismert, Egyiptom utcáin sétálva minden bizonnyal gyakran találkozhatunk vele. Ez az étel ugyanis az ország hivatalos nemzeti étele, és egyben… The post Egyiptomi koshari - Csenge és Flóra világkonyhája appeared first on Prove.hu.

Jávorszarvas tévedt a metrósínekre, lelőtte a vadőr

2023. október 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Négy órán keresztül bóklászott a jávorszarvas a stockholmi metróvonalon. A vadőrök nem tudták befogni vagy elhajtani onnan, így végül lelőtték az állatot, hogy helyreállhasson a menetrend szerinti közlekedés. A stockholmi piros metróvonalon a 36 megállóból hetet le kellett zárni, miután jávorszarvas tévedt a sínekre. A svéd főváros metrórendszere összességében mintegy 100 állomást ölel fel, és… The post Jávorszarvas tévedt a metrósínekre, lelőtte a vadőr appeared first on Prove.hu.

Állatvédelmi intézkedéssel szépítene a brit kormány

2023. október 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új állatvédelmi intézkedés javít ugyan a brit kormány renoméján az állatvédők szemében, azonban még ez sem elegendő ahhoz, hogy feledtesse velük a környezetvédelmi hátraarcot. Idén ráadásul már el is vetett a kabinet egy állatjóléti törvénytervezetet. Mérföldkőnek számító törvényt fogadott el a turizmusban használt állatok védelmére az Egyesült Királyság kormánya. Az új törvény célja, hogy… The post Állatvédelmi intézkedéssel szépítene a brit kormány appeared first on Prove.hu.

Túlléptünk a Föld emberi élethez szükséges biztonságos működési keretén

2023. október 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Az emberi tevékenység a Föld egészségét jelző mutatók legnagyobb részét az emberi élet számára veszélyes zónába taszította - derül ki egy új elemzésből. A szerzők kilenc, egymással szoros összefüggésben lévő ,,bolygóhatárt elemeztek, amiket túllépve az emberi élet fenntartásához szükséges globális rendszerek stabilitását veszély fenyegeti. A kilenc bolygóhatárból - idetartozik például a klímaváltozás és az óceánok… The post Túlléptünk a Föld emberi élethez szükséges biztonságos működési keretén appeared first on Prove.hu.

Chili sin carne TÉNÉ módon elkészítve

2023. október 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A hűvösebb napokon nincs is jobb annál, mint bekuckózni egy meleg takaró alá egy tál kiadós és fűszeres chilivel. Ha a teljes értékű növényi étrendet követed, vagy csak egyszerűen szeretnél kipróbálni egészségesebb recepteket is, akkor ez a chili sin carne éppen neked való. Rengeteg információ kering arról, mi kerülhet a tradicionális chilibe és mi nem,… The post Chili sin carne TÉNÉ módon elkészítve appeared first on Prove.hu.

A Szabadka mellett talált kisoroszlán története bizonyítja, hogy virágzik az állatcsempészet

2023. október 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Törött lábú, alultáplált kisoroszlán kószált szeptember végén az úton Szerbiában. Befogták, és ellátást kapott a palicsi állatkertben, az állapota azonban még mindig válságos. A történtek mindenesetre rávilágítanak arra, hogy a balkáni állatcsempészet, a vadállatokkal való illegális kereskedelem még mindig a megoldandó gondok közé sorolható. A balkáni régióban még mindig kifejezetten égető problémának számít az állatcsempészet,… The post A Szabadka mellett talált kisoroszlán története bizonyítja, hogy virágzik az állatcsempészet appeared first on Prove.hu.

Ma van az állatok világnapja, számos programmal ünnepelhetjük

2023. október 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állatok világnapja ugyan ma van, de nem csak ezen az egy napon lesznek ehhez kapcsolódó programok, sok eseményt hétvégére időzítettek ugyanis a szervezők. Mutatunk néhány valóban etikus tippet. Először Firenzében, egy 1931-ben tartott környezetvédelmi konferencia keretén belül merült fel az állatok világnapjának gondolata. A választás azért éppen október 4-re esett, mert ez Assisi Szent… The post Ma van az állatok világnapja, számos programmal ünnepelhetjük appeared first on Prove.hu.

Vegán sütőtökös brownie

2023. október 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha szeretnél egy kis őszi varázst csempészni a hétköznapjaidba, vagy egy isteni desszerttel megörvendeztetni a szeretteidet, akkor ez a vegán sütőtökös brownie éppen neked való. Bár a meleg sütőtökös rétes vagy a fűszeres sütőtökös latte már mindenkinek ismerősen csenghet, most olyan receptet hoztunk, amely egy kicsit újragondolja ezt a klasszikus alapanyagot. A sütőtökös brownie amellett,… The post Vegán sütőtökös brownie appeared first on Prove.hu.

Intenzív gazdálkodásra biztatja a francia miniszter az állattartókat

2023. október 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az infláció hatására az olcsó hús iránt nőtt a kereslet, a képlet megoldása pedig a francia agrárminiszter szerint az intenzív gazdálkodás. Még akkor is, ha ezt visszalépést jelent állatjóléti kérdésekben. Több olcsó hús előállítására buzdította egy nagyszabású agráresemény résztvevőit Marc Fesneau francia mezőgazdasági miniszter. Jelezte azt is, természetesen tisztában van azzal, hogy ez csak intenzív… The post Intenzív gazdálkodásra biztatja a francia miniszter az állattartókat appeared first on Prove.hu.

Vegán arcápolás - Te is elköveted a legnagyobb hibát?

2023. október 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan tévednek el a vegán arcápolás felé vezető, elvárásokkal teli úton, a termékek összetevőit böngészve - mondta Csernai Judit, vegán termékekkel dolgozó kozmetikus. A kezdőknek extra nehezítés az is, hogy nem minden vegán logó 100 százalékig megbízható. A legtöbben a növényi étrenddel tesszük meg az első lépést a vegán életmód felé. Csak ezt követően kezdjük… The post Vegán arcápolás - Te is elköveted a legnagyobb hibát? appeared first on Prove.hu.

Harissa, az észak-afrikai csípős paszta - Csenge és Flóra világkonyhája

2023. október 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Nemzetközi sorozatunk e heti részében továbbra is a dél-mediterrán régióban maradunk - készítsd el velünk a Magreb térség legnépszerűbb csípős szószát, a harissát. A ,,mediterrán szó hallatán legtöbbeknek a görög gyros, az olasz tészta vagy a francia lecsó jut eszébe. Bár ezek az ételek méltán örvendenek nemzetközi népszerűségnek, a Földközi-tenger keleti és déli oldalán a… The post Harissa, az észak-afrikai csípős paszta - Csenge és Flóra világkonyhája appeared first on Prove.hu.

Diós-kávékrémes morzsasüti

2023. szeptember 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A morzsasüti varázsa a sokszínűségében rejlik: mennyei desszert lehet egy adag vaníliafagylalttal a tetején, de a hideg, esős napokon egy bögre forró tea mellé is tökéletes. A ropogós morzsa - becsületes nevén streusel - az egyik legkönnyebb módja, hogy egy egyszerű sütemény különleges desszertté avanzsáljon: ez az omlós feltét kerülhet muffinok, piték és torták tetejére… The post Diós-kávékrémes morzsasüti appeared first on Prove.hu.

New Yorkban már applikációval kell keresni a tiszta levegőt

2023. szeptember 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A mobiltelefonos alkalmazás segítségével a város lakói megtalálhatják azokat az útvonalakat New Yorkban, ahol kevésbe szennyezett a levegő. Ezzel pedig komoly szolgálatot tehetnek az egészségüknek, hiszen a légszennyezés éves szinten több millió ember haláláért felel. Vajon hányan lennének hajlandóak 5-10 perccel megnövelni a munkába gyaloglást vagy biciklizést, ha tudnák, hogy a hosszabb útvonalon jelentősen jobb… The post New Yorkban már applikációval kell keresni a tiszta levegőt appeared first on Prove.hu.

Egyre kisebbek a halak, nem tudni, miért

2023. szeptember 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy több ezer állat- és növényfajt vizsgáló új kutatás szerint bizonyos fajok, főleg a halak egyedei évről évre egyre kisebbek. A Science folyóiratban megjelent tanulmány több mint 4000 gerinctelen, kétéltű, hüllő-, emlős- és növényfajról 1960-tól 2020-ig összegyűjtött adatokat elemzett. Az eredmények alapján arra jutottak, hogy sok fajnál igen változóak a testméret növekedésével vagy csökkenésével kapcsolatos… The post Egyre kisebbek a halak, nem tudni, miért appeared first on Prove.hu.

A kurkuma olyan jótékony hatással lehet az emésztésre, mint egyes gyógyszerek

2023. szeptember 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás alapján úgy tűnik, a kurkuma legalább annyira jól teljesít az emésztőrendszeri problémák enyhítésének tekintetében, mint egyes gyógyszerek. A növény régóta az ázsiai konyha és a népi orvoslás része. A kurkuma itthon is viszonylag sokak által ismert fűszer és gyógynövény, amivel a legtöbben talán a curry fűszerkeverékben szoktak találkozni. Egy új, kis létszámú… The post A kurkuma olyan jótékony hatással lehet az emésztésre, mint egyes gyógyszerek appeared first on Prove.hu.

A tudósok meglepetésére farkasok kivégzésébe kezdtek a pumák

2023. szeptember 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Washington államban újabban farkasokra támadnak a pumák. A háttérben az élőhely csökkenése és az emberi tevékenység állhat. Bizonyos fajok a vadonban békésen élnek egymás mellett, egyik sem jelent általános veszélyt a másikra. Egyes esetekben azonban idővel - különféle okokból - változhat a helyzet, és borulhat az addigi egyensúly. Ez történt a pumákkal és a farkasokkal… The post A tudósok meglepetésére farkasok kivégzésébe kezdtek a pumák appeared first on Prove.hu.

Észak-afrikai kuszkusz - Csenge és Flóra világkonyhája

2023. szeptember 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Kulináris kalandunk vitorlája most dél-mediterrán vizekre sodorja hajónkat, ahol az észak-afrikai Magreb régió egyik legnépszerűbb ételét, azaz kuszkuszt fogunk készíteni. A mediterrán konyháról legtöbbeknek a görög, olasz, spanyol és francia konyha jut eszébe, pedig ezek az országok csak a régió északi oldalát ölelik fel. A Földközi-tenger déli részén található az észak-afrikai Magreb régió - idetartozik… The post Észak-afrikai kuszkusz - Csenge és Flóra világkonyhája appeared first on Prove.hu.

Kínában egyre több a házi kedvenc, a haszonállatok szenvedésével szemben azonban közönyösek

2023. szeptember 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több kínai dönt úgy, hogy életét megosztja egy vagy több háziállattal. A rájuk költött összeg is folyamatosan nő, a haszonállatok szenvedésével szemben azonban továbbra is közönyös marad az ország lakossága. Kínában sikkessé vált háziállatot tartani. Az ázsiai ország városaiban jelenleg mintegy 116 millió kutya és macska teszi boldogabbá gazdái mindennapjait. Elemzők szerint a fiatalok… The post Kínában egyre több a házi kedvenc, a haszonállatok szenvedésével szemben azonban közönyösek appeared first on Prove.hu.

A II. világháborúval példálózik egy új vegán kampány

2023. szeptember 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A második világháborúban elesett katonák és civilek számát használja viszonyításként egy új vegán kampány az Egyesült Királyságban. A háború alatt több millióan vesztették életüket a harcokban és koncentrációs táborokban. De az évek alatt elvesztett emberéletek száma meg sem közelíti azt a mennyiséget, amennyit állatokból ugyanennyi idő alatt lemészároltunk ruházkodás, élelmezés vagy egyéb indokok alapján. A… The post A II. világháborúval példálózik egy új vegán kampány appeared first on Prove.hu.

Mentett disznókat végzett ki az olasz hatóság egy vegán menhelyen

2023. szeptember 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Tíz disznó veszítette életét Olaszországban egy vegán menhely telepén, a hatóságok az afrikai sertéspestisre hivatkozva mészárolták le őket. Az aktivisták sorfallal próbálták távol tartani a rendőröket az állatoktól, ám nem jártak sikerrel. Pavia tartományban, azon belül is Zinasco városában található a Progetto Cuori Liberi (Szabad szívek projekt) névre keresztelt vegán menhely, ami azzal a céllal… The post Mentett disznókat végzett ki az olasz hatóság egy vegán menhelyen appeared first on Prove.hu.

Puha fahéjas-vaníliás szelet olívaolajjal

2023. szeptember 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A kevert sütemény a lusta délelőttök tökéletes kísérője: szinte csukott szemmel, öt perc aktív munkával el lehet készíteni. Most egy rendhagyó, mégis egyszerű összetevőkből álló változatot mutatunk meg. A tésztához nem használunk se tojást, se tejterméket, az étolajat pedig olívaolajra cseréljük, nemcsak azért, mert egészségesebb, hanem azért is, mert ettől lesz a sütemény igazán különleges.… The post Puha fahéjas-vaníliás szelet olívaolajjal appeared first on Prove.hu.

Nem törli a Facebook anyavállalata az állatkínzást ábrázoló videókat

2023. szeptember 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A Facebook anyavállalata, a Meta szerint az állatvédők által kifogásolt felvételek nem sértik a közösségi irányelveket és nem jelenítenek meg állatkínzást. Hamarosan azonban bírságot is kaphatnak azért a techcégek, ha az irányításuk alatt lévő platformokon állatkínzással kapcsolatos tartalom marad fenn. A Facebook anyavállalata, a Meta a közfelháborodás ellenére sem hajlik arra, hogy eltávolítsa a felületről… The post Nem törli a Facebook anyavállalata az állatkínzást ábrázoló videókat appeared first on Prove.hu.

Pumpkin spice latte házilag

2023. szeptember 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Az őszi hangulat ikonikus eleme a pumpkin spice latte, vagyis a sütőtökös-fűszeres latte. Ennek egy fűszeres szirup adja az alapját, melynek receptjét most eláruljuk. Nemcsak a reggeled fog csodásan indulni ettől a lattétól, de a pénztárcád is örül majd, hiszen ahelyett, hogy megvásárolnád, mindössze pár egyszerű összetevőből elkészítheted ezt a mennyei sütőtökös-fűszeres kávét. A szirupból… The post Pumpkin spice latte házilag appeared first on Prove.hu.

Sokat spórolhat az, aki vegán étrendre vált?

2023. szeptember 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A JAMA Networkon Online-on megjelent kutatás úgy kalkulál, hogy éves szinten körülbelül 500 dollárnak megfelelő összeget tudnak spórolni azok az amerikai családok, akik vegán étrendre váltanak. A megtakarítás annak ellenére jelentkezett, hogy a húsalternatívák jelenleg még viszonylag drágának számítanak az állati eredetű élelmiszerekhez viszonyítva, de ahogy a termékek ára csökkenni fog, úgy a megtakarítás mértéke… The post Sokat spórolhat az, aki vegán étrendre vált? appeared first on Prove.hu.

Narancsos-kardamomos torta olívaolajjal - Csenge és Flóra világkonyhája

2023. szeptember 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A narancs és a kardamom édes-fűszeres kombinációja és az olívaolaj pikáns aromája teszi olyan ellenállhatatlanná ezt a mediterrán tortát, amit tisztán növényi hozzávalókból fogunk elkészíteni. Ez a torta a világ konyháinak tökéletes fúziója, amely, bár nem mondható ebben a formában hagyományosnak, mégis hatalmas népszerűségnek örvend a mediterrán régióban az utóbbi években. Ez a cikk a… The post Narancsos-kardamomos torta olívaolajjal - Csenge és Flóra világkonyhája appeared first on Prove.hu.

Bőrhasználat ellen tiltakozó ,,modellek zavarták meg a New York Fashion Week bemutatóját

2023. szeptember 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Megnyúzott állatot imitáló testfestéssel próbálták szemléltetni a PETA aktivistái, miért idejétmúlt a bőr használata a divatiparban. Az állatvédő szervezet szerint az állati bőr ideje lejárt, immár a vegán alternatívák felé kellene nyúlni minden szakmabelinek. A Coach szeptemberi divatbemutatója nem éppen a szervezők tervei szerint zajlott. Legnagyobb csodálkozásukra ugyanis hirtelen megugrott a kifutón megjelenő modellek száma.… The post Bőrhasználat ellen tiltakozó ,,modellek zavarták meg a New York Fashion Week bemutatóját appeared first on Prove.hu.

Súlyosan károsodhat az egészsége annak, aki nagyipari állattenyésztő telepek közelében él

2023. szeptember 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A nagyipari állattenyésztő telepek melléktermékei olyan mértékben szennyezik a levegőt, hogy az megbetegítheti a környéken lakókat és dolgozókat - hívta fel a figyelmet a veszélyekre Elise Pohl dán kutató. Állandóan jelen lévő elviselhetetlen szagra panaszkodott egy ipari sertéstelep mellett élő dán tanár a Greenpeace-nek még 2019-ben. A szomszédos telep ráadásul konstans egészségügyi problémákat is okozott… The post Súlyosan károsodhat az egészsége annak, aki nagyipari állattenyésztő telepek közelében él appeared first on Prove.hu.

Pónija miatt állna bosszút a farkasokon Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke

2023. szeptember 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Uniós vizsgálat indult annak felmérésére, indokolja-e a farkasok kilövésére vonatkozó szigorú jogszabályok lazítását az európai populáció növekedése. Ursula von der Leyen szerint immár az állatállomány mellett az emberek is veszélyben lehetnek. Az Európai Bizottság (EB) elnöke, Ursula von der Leyen kihúzta a gyufát az uniós környezetvédelmi minisztereknél és az állatjogi aktivistáknál. Felvetette ugyanis, hogy felül… The post Pónija miatt állna bosszút a farkasokon Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke appeared first on Prove.hu.

Nem kaphatnak már spanyol állami díjat a bikaviadalok kiemelkedő alakjai

2024. május 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Sok spanyol matador álma törhetett most darabokra, a 30 ezer eurós állami bikaviadaldíj ugyanis immár a múlté, elkaszálta a kormány. Egy bikaviadalokat népszerűsítő szervezet szerint egy kulturális miniszternek minden kulturális rendezvényt és jelenséget kötelessége lenne támogatni. Az állatvédők ezzel szemben további szigorítást, végül pedig teljes tilalmat remélnek. Izlandon a bálnavadászat, Spanyolországban pedig a bikaviadalok kérdése… The post Nem kaphatnak már spanyol állami díjat a bikaviadalok kiemelkedő alakjai appeared first on Prove.hu.

Enyhíthet a reflux tünetein a megfelelően összeállított növényi étrend

2024. május 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Bizonyos korlátozásokkal ugyan, de a növényi alapú étrenddel kiküszöbölhetők a reflux kíséretében megjelenő panaszok. A dietetikus a (nem citrusos) gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, dióféléket, magvakat és a növényi alapú fehérjeforrásokat javasolja megelőzésre. Sokak életét keseríti meg a gyomorégés. Azoknak, akik ettől rendszeresen szenvednek, általában a tea, a kávé vagy a paradicsom szó hallatán valószínűleg… The post Enyhíthet a reflux tünetein a megfelelően összeállított növényi étrend appeared first on Prove.hu.

Felejtsd el a klasszikus gyepet, így rendezd fenntarthatóan a kerted!

2024. május 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy környezetmérnök segítségével összeszedtük, milyen növényeket érdemes rovar- és klímabarát gondolkodás mentén ültetni, és hogy miként is néz ki a fenntartható kert. A szakértő azt is kiemelte, hogy nem kizárólag arra kell figyelmet fordítani, mi mindent telepítesz a kertbe. Az sem mindegy például, hogy a fűnyírót mikor és hogyan használod. Amikor kertes házról (vagy lakásról)… The post Felejtsd el a klasszikus gyepet, így rendezd fenntarthatóan a kerted! appeared first on Prove.hu.

Elriasztja a fogyasztókat, ha állatokat látnak a hústermékek csomagolásán

2024. május 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A vörös húsok csomagolása számos módon befolyásolhatja a vásárlási kedvet. Egy friss felmérés kiderítette, hogy nem célszerű állatokat használni rajtuk. Ez ugyanis nem hat ösztönzőleg a vásárlókra. Sokkal hatásosabb, ha szépen összeállított ételek és főzési tanácsok kapnak helyet a csomagolásokon. A húst fogyasztó vásárlók nem szeretik, ha emlékeztetik őket a döntéseik áldozataira. Az Agriculture and… The post Elriasztja a fogyasztókat, ha állatokat látnak a hústermékek csomagolásán appeared first on Prove.hu.

Államilag támogatott mészárlással oldja meg a medveproblémáját Japán

2024. május 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A medvék kilövése mellett voksolt a japán kormány, így szorítanák vissza az elmúlt időszakban megszaporodott támadások számát. Egy állat- és környezetvédő szervezet szerint az etikus, állatbarát megoldás inkább az lenne, ha igyekeznének hatékonyabban elválasztani egymástól az emberek és vadak lakta területeket. Megugrott a medvetámadások száma az elmúlt hónapokban Japánban. A 2023-as - március végéig tartó… The post Államilag támogatott mészárlással oldja meg a medveproblémáját Japán appeared first on Prove.hu.

Nem csak a te fejed fáj a városi zajtól, a madarak fejlődését is visszaveti

2024. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A zajszennyezés hatására - egy friss tanulmány alapján úgy tűnik - már a tojásban is az átlagosnál lassabban növekednek a fiókák. Később pedig kevesebb utódot nevelnek fel, mint az életük kezdetén forgalmi zajoktól nem szenvedő fajtársaik. Zajszennyezésről leginkább akkor hallunk, amikor az autópályák közelében lévő településeken panaszkodnak az állandó hangra. Időszakosan pedig a nyári fesztiválok… The post Nem csak a te fejed fáj a városi zajtól, a madarak fejlődését is visszaveti appeared first on Prove.hu.

Ezek a mindennapi tárgyak aligha egyeztethetők össze a vegán életmóddal

2024. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Mikor már azt hinnéd, rutinos vagy a kegyetlenségmentes életmód terén, arcon csaphat a valóság: nem vegán tárgyak tömkelege vehet körül. Akár csak egy könyvvel a kezedben vagy biciklire pattanva is vegán elveiddel ellentétesen cselekedhetsz. Gyakori konfliktusforrás a vegán közösségen belül, hogy kinek mi fér bele az életébe a veganizmus mellett. A növényi alapú étrend alapvetésnek… The post Ezek a mindennapi tárgyak aligha egyeztethetők össze a vegán életmóddal appeared first on Prove.hu.

A Hobbit-filmek sztárja közel 40 év után újra eszik állatokat: elárulta, miért tért vissza a húshoz

2024. május 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A feldolgozott növényi húshelyettesítők egészségügyi hatásaitól tart Martin Freeman, aki egy podcastinterjú alkalmával mesélte el, hogy több évtized után újra eszik húst. A népszerű színész még tinédzserkorában hagyott fel a húsevéssel, mert sohasem tetszett neki a gondolat, hogy állatokat fogyaszt. A Zsákos Bilbót, Dr. Watsont és a Galaxis útikalauz stopposoknak című regényadaptáció Arthur Dentjét megszemélyesítő… The post A Hobbit-filmek sztárja közel 40 év után újra eszik állatokat: elárulta, miért tért vissza a húshoz appeared first on Prove.hu.

Ovádi Péter: A magyar haszonállat-védelem első osztályú

2024. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A magyar állatvédelem kulcsfigurája ma - a civil aktivisták mellett - Ovádi Péter állatvédelemért felelős kormánybiztos. Az eddigi intézkedésekről, a tervezett jövőbeli lépésekről, a cirkuszi állatokról és a haszonállatokat érintő jóléti kérdésekről is beszélgettünk vele. Prove-interjú. Ovádi Péter 2018-ban lett Veszprém vármegye 1. számú országgyűlési egyéni választókerületének képviselője. Már ekkor is programjának központi eleme volt… The post Ovádi Péter: A magyar haszonállat-védelem első osztályú appeared first on Prove.hu.

Dollármilliókból gyilkolják a vadvilágot a hús- és tejipar kedvéért

2024. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy amerikai állami program keretében a profit védelmében, az állattartók bejelentéseire alapozva végeznek ki vadállatokat hivatalos erők. Egy férfi, aki korábban a Wildlife Services szolgálatában állt, elárulta, legtöbbször nem is ellenőrizték ezeknek a bejelentéseknek a valóságtartalmát. Van az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (United States Department of Agriculture, USDA) egy kevéssé ismert, de kifejezetten agresszív részlege.… The post Dollármilliókból gyilkolják a vadvilágot a hús- és tejipar kedvéért appeared first on Prove.hu.

Véletlenül fotózhatott elképesztően ritka madárfajt egy amatőr fotós

2024. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Valószínűsíthető, hogy kék kövirigót fényképezett le egy fotós, amely Észak-Amerikában nagyon ritka madárfajnak számít. A helyi és nemzeti madarász szövetségeknek még hitelesítenie kell a ,,találatot. A madárbarátok bejárják az érintett környéket, hogy a saját szemükkel lássák a ritka példányt. Michael Sanchez a közelmúltban napfelkeltekor készülődött arra, hogy az Egyesült Államokban, az oregoni Hug Pointnál lévő… The post Véletlenül fotózhatott elképesztően ritka madárfajt egy amatőr fotós appeared first on Prove.hu.

Hiába volt életveszélyben a kardszárnyú delfin, nem akart elmozdulni elpusztult anyja mellől

2024. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Lagúnában rekedt kardszárnyú delfin miatt aggódott még a kanadai miniszterelnök is. Ötvenfős csapat verbuválódott össze az állat megmentésére, akik számos módszerrel próbálták megmutatni a sekély vízből kivezető utat a borjúnak, ám ő sokáig csak az elpusztult anyja mellett körözött. Több mint egy hónapra egy nyugat-kanadai lagúnában ragadt egy kardszárnyú delfin. A kétéves állat az anyjával… The post Hiába volt életveszélyben a kardszárnyú delfin, nem akart elmozdulni elpusztult anyja mellől appeared first on Prove.hu.

Spárgás quiche: sós pite tavaszi kiadásban

2024. május 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A quiche a francia konyha egyik remeke: ebbe a sós pitébe szinte végtelen variációban kerülhet töltelék, akár az évszaknak megfelelően is. A tavaszi szezonra való tekintettel most a spárgás quiche receptjével érkeztünk. A quiche alapja egy egyszerű vajas, omlós tészta, amit növényi vajjal készítünk el az alábbi receptben. Az igazán omlós, tökéletes pite titka a… The post Spárgás quiche: sós pite tavaszi kiadásban appeared first on Prove.hu.

A nagyipari állattartásban egyetlen nap sem lehet anyák napja

2024. május 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Ezen az anyák napján gondolj arra is, milyen borzalmakkal szembesülnek az anyák a nagyipari állattartásban. A gyermek és szülő elválasztása itt nem is kérdés. A profitmaximalizálásba nem férnek bele az anyai érzelmek és a gyengéd gondoskodás. Mindig jól az eszünkbe véssük: csak el ne felejtsük anyák napja alkalmából köszönteni édesanyánkat, nagymamánkat, esetleg keresztanyánkat, nevelőanyánkat. Veszünk… The post A nagyipari állattartásban egyetlen nap sem lehet anyák napja appeared first on Prove.hu.

Óriási jövedelemcsökkenés várható, de még tehetünk ellene

2024. május 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss tanulmány szerint a klímaváltozás okozta anyagi terhek sokkal nagyobbak lesznek, mint amekkora összeg a mérsékléséhez szükséges lenne. Ennek következtében pedig akár egyötödével is csökkenhetnek a jövedelmek ahhoz a jövőképhez képest, amelyikben az éghajlatváltozás elleni harcra fókuszálunk. Az emberi tevékenység következtében folyamatosan melegedő éghajlat gazdasági hatásai már most is érzékelhetők. Az egyre részletesebb kockázati… The post Óriási jövedelemcsökkenés várható, de még tehetünk ellene appeared first on Prove.hu.

A Veganeeta alapítója búcsút intett a vegán étrendnek - halakat is felszolgáló pop-up étteremmel készül

2024. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganeeta Home a növényi étrendet követők - pláne a Balaton környékén élők - számára egy ismerősen csengő név lehet. A néhány éve Balatonalmádiban nyílt étterem, ami azóta a nagy sikerre való tekintettel nagyobb épületbe is költözött, nemcsak külsejében egyedi, de kínálatában is izgalmas, ízletes, növényi alapú ételeket kínál. Árvai Anita tulajdonos elmondása szerint ő… The post A Veganeeta alapítója búcsút intett a vegán étrendnek - halakat is felszolgáló pop-up étteremmel készül appeared first on Prove.hu.

,,Megmondtam neki, ha vegán lesz, munkába kell állnia - durva konfliktus alakult ki apa és tinédzser lánya között

2024. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Drágállotta egy férfi vegán kamasz lánya étrendjét, ezért arra kérte, keresse meg rá magának a pénzt. Nem tette zsebre a választ. A kommentelők egy része szerint megérdemelte, hogy kiosztotta őt a gyermeke. Mások arra biztatták, inkább beszélgessenek arról, hogyan lehetne olcsóbban megoldani a növényi alapú étkezést - nem törvényszerű ugyanis, hogy az drágább legyen a… The post ,,Megmondtam neki, ha vegán lesz, munkába kell állnia - durva konfliktus alakult ki apa és tinédzser lánya között appeared first on Prove.hu.

Galambot röptetett egy szlovák képviselő az Európai Parlamentben

2024. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Finoman szólva nem aratott osztatlan sikert képviselőtársai körében Miroslav Radačovský, aki egy galambröptetés mellett mantrázott az európai békéről. Az Európai Parlament ülésterme felbolydult, sokan állatjóléti problémákat emlegettek.  Sokan, sokféleképpen hangsúlyozták már békepártiságukat az Európai Parlamentben, gyanús azonban, hogy egy szlovák képviselő mindannyiukon túltett. Miroslav Radačovský ugyanis beszéde közben egy galambot húzott elő az oldaltáskájából, majd… The post Galambot röptetett egy szlovák képviselő az Európai Parlamentben appeared first on Prove.hu.

Vegán sportoló győzedelmeskedett a horvát súlyemelő bajnokságon

2024. május 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Növényi étrendet követő atléta tett tanúbizonyságot a vegán sportolókat övező téveszmék valótlanságáról. Ana ©pac szenior országos bajnoki címet nyert az április közepén rendezett horvátországi súlyemelő bajnokságon. Az eredménye azért is nagy szó, mert ©pac viszonylag rövid ideje, csupán három éve foglalkozik a sportággal. Újabb koporsószöget vert egy fiatal horvát atléta a vegán sportolókat övező sztereotípiák… The post Vegán sportoló győzedelmeskedett a horvát súlyemelő bajnokságon appeared first on Prove.hu.

Újabb járványügyi kockázat Kínában: szőrmetelepekről jöhet a következő halálos vírus

2024. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Komoly járványügyi kockázat áll fenn öt kínai szőrmefarmon, jelentős veszélyt hordozva magukban az állatról emberre terjedő betegségek terén. Erre a konklúzióra egy állatvédő szervezet jutott most vizsgálatai során. Korábban azonban már sok virológus hívta fel a figyelmet ugyanerre a problémára. A szőrmeipari telepek felszámolására biztatják a kormányokat világszerte. Virológiai szempontból kiemelten magas rizikófaktort jelentenek a… The post Újabb járványügyi kockázat Kínában: szőrmetelepekről jöhet a következő halálos vírus appeared first on Prove.hu.

Kacsacsalád a forgalmas úton? Így segíthetsz nekik

2024. április 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy városban cirkáló kacsacsalád minden esetben segítségre szorul, hangsúlyozta Kovács Klára, a Tollas Barát Madármentés alapítója a Prove-nak. A legtöbben ezzel nincsenek tisztában, sőt egyesek abban a tévhitben élnek, hogy egyenesen rosszat tesznek azzal, ha ,,beleszólnak az élet rendjébe. A kicsik azonban röpképtelenek, ez pedig a kacsamama lehetőségeit is erősen korlátozza. Eljött az évnek azon… The post Kacsacsalád a forgalmas úton? Így segíthetsz nekik appeared first on Prove.hu.

Skócia hangzatos klímavédelmi ígéretei teljességgel lehetetlenné váltak

2024. április 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A Climate Change Committee legfrissebb jelentésében hiteltelennek nevezi a Skócia által 2030-ra kitűzött célokat. Az ország az évtized végére 75 százalékos kibocsátáscsökkentést vállalt, ám ezek a célok köszönőviszonyban sincsenek a realitással. A klímacélok teljesítéséhez olyan ütemben kéne felgyorsítani az átállást, aminek semmi valóságalapja. A Climate Change Committee (CCC), egy 2008 decemberében alakult független klímavédelmi bizottság… The post Skócia hangzatos klímavédelmi ígéretei teljességgel lehetetlenné váltak appeared first on Prove.hu.

Gyönyörű víz alatti képek készültek az Avatar 2 sztárjairól: a rajongók imádják

2024. április 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A világ egyik legnevesebb víz alatti fotóművésze, Christy Lee Rogers készített fotósorozatot az Avatar: The Way of Water női főszereplőiről. Az éteri hangulatot árasztó képeken Kate Winslet, Zoe Saldana és Sigourney Weaver láthatók, amint a kékes-lilás közegben csukott szemmel lebegnek. Az alkotásokból származó bevételeket teljes egészében a The Nature Conservancy vízi élővilág-védelemmel foglalkozó egyesületnek adományozzák.… The post Gyönyörű víz alatti képek készültek az Avatar 2 sztárjairól: a rajongók imádják appeared first on Prove.hu.

Sürgősen kecske-örökbefogadókat keresnek: etikusan oldanák meg az állatinváziót

2024. április 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Hatszor több az ideálisnál a vadkecse egy olasz szigeten, ezért a polgármester az állatok leölése helyett örökbeadással kezelné a kecskeinváziót. A jelentkezőknek maguknak kell elkapni az állatokat, és 15 napjuk van az elszállításukra. A legelterjedtebb megoldás arra a problémára, ha egy adott területen túlszaporodik egy bizonyos faj, hogy ritkítják a populációt. Alicudi sziget polgármestere, Riccardo… The post Sürgősen kecske-örökbefogadókat keresnek: etikusan oldanák meg az állatinváziót appeared first on Prove.hu.

Belefulladunk a csomagolásokba, az EU leszámolna a hulladék egy részével

2024. április 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A csomagolási hulladék csökkentését célzó uniós rendelet megnyerte a tagállami jóváhagyásokat is. Sok múlhat azonban azon, milyen eredménnyel zárulnak a nyári európai parlamenti választások. A rendeletről szóló, Európai Parlamenten belül esedékes zárószavazás ugyanis átcsúszhat az új ciklus elejére. Megállapodást harcolt ki az EU Tanács soros elnökségét jelenleg betöltő Belgium az Európai Unió tagállamainak kormányai között… The post Belefulladunk a csomagolásokba, az EU leszámolna a hulladék egy részével appeared first on Prove.hu.

Két, hazánkban is népszerű divatmárka is lebukott: brazil erdőket irtottak ki miattuk

2024. április 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A H&M és a Zara is olyan beszállítóktól rendel pamutot, amelyek - egy friss jelentés szerint - brazil erdőirtás, korrupció, földrablás és erőszak eszközeivel élnek. A két brazil cég által előállított pamutot ráadásul etikusnak minősítette a Better Cotton pamutminősítéssel foglalkozó szervezet, ezért a két fast fashion márka a fenntarthatóság álcája alatt adhatja el a brazil… The post Két, hazánkban is népszerű divatmárka is lebukott: brazil erdőket irtottak ki miattuk appeared first on Prove.hu.

Kegyetlen tréfát űztek egy vegán vendéggel, rossz vége lett

2024. április 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A népszerű internetes fórumon, a Redditen osztotta meg kellemetlen kalandját egy vegán felhasználó. Párjának családtagjai, akik folyton szekálták a veganizmus miatt, tréfából húst etettek vele. A nő, miután kiderült a kegyetlen átverés, nemes egyszerűséggel kihányta az elfogyasztott ételt. Saját bevallása szerint nem bosszúból tette, a szélsőséges reakciónak egészségügyi okai voltak. Az egyik legkegyetlenebb tréfa, amit… The post Kegyetlen tréfát űztek egy vegán vendéggel, rossz vége lett appeared first on Prove.hu.

Videón, ahogy autók között bandukolt az elszabadult cirkuszi elefánt - nem élvezhette sokáig a szabadságot

2024. április 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A montanai lakosok legnagyobb döbbenetére vadállat, mégpedig egy szökött cirkuszi elefánt okozott közlekedési fennakadásokat Butte városában. Végül emberek nem sérültek meg, az állatot pedig az esti műsorban már szerepeltették is. A PETA állatvédői az eset kapcsán arra buzdítanak mindenkit, hogy ne támogassák jegyvásárlással az állatokat is porondra léptető cirkuszokat. Elszabadult egy elefánt egy vándorcirkuszból az… The post Videón, ahogy autók között bandukolt az elszabadult cirkuszi elefánt - nem élvezhette sokáig a szabadságot appeared first on Prove.hu.

Több lesz a húsmentes recept a holland élelmiszermárkák csomagolásán

2024. április 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy holland állatvédő szervezet, a Wakker Dier elérte, hogy egyes élelmiszermárkák lecseréljék a termékeik csomagolásain szereplő felhasználási javaslataikat. A cégek rábólintottak, hogy ezeknek az ajánlásoknak a fele húsmentes recept legyen, ezzel ösztönözve a holland lakosságot arra, hogy több növényi alapú ételt fogyasszanak. Sikerrel zárult a Wakker Dier kampánya. A holland állatvédő szervezet rávett ugyanis hét… The post Több lesz a húsmentes recept a holland élelmiszermárkák csomagolásán appeared first on Prove.hu.

Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak az étkezési szokások

2024. április 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Az évek óta tartó trend nem akar megszakadni. A németek tavaly ismét kevesebb húst fogyasztottak, mint az azt megelőző évben, vagyis újból negatív rekord született a húsfogyasztást illetően. A mezőgazdasági miniszter a változásban rejlő üzleti lehetőségekre hívta fel a figyelmet. A húsfogyasztás további csökkenését jelzik a német mezőgazdasági információs központ előzetes számadatai - írta meg… The post Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak az étkezési szokások appeared first on Prove.hu.

Forradalmi, MI-alapú technológiával védenék meg az utakra tévedt vadállatokat

2024. április 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Brazil kutatók azon fáradoznak, hogy a mesterséges intelligencia által nyújtott lehetőségeket a vadvilág védelmébe állítsák. A brazil utakon éves szinten elképesztő mennyiségű állat pusztul el, az ütközések pedig az emberekre nézve is komoly fenyegetést jelentenek. Egy valós idejű riasztási rendszer nagyban csökkentheti az emberekre és állatokra leselkedő veszélyeket. A vadvilággal való találkozás sok esetben jelenthet… The post Forradalmi, MI-alapú technológiával védenék meg az utakra tévedt vadállatokat appeared first on Prove.hu.

A globális szennyezőelit: ez az 57 vállalat aktívan pusztítja a bolygót

2024. április 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Mindössze 57 vállalat felelős az elmúlt hét év kibocsátásának 80 százalékáért, így kijelenthető: ők a legnagyobb globális szennyezők. A vizes lepedőt egyáltalán nem lehet kizárólag a magánszektorra ráhúzni, állami kézben lévő cégek is növelték a párizsi klímamegállapodást követő hét évben a termelésüket, ezzel párhuzamosan pedig a károsanyag-kibocsátásukat is. A 2016-os párizsi klímaegyezmény óta globális szinten… The post A globális szennyezőelit: ez az 57 vállalat aktívan pusztítja a bolygót appeared first on Prove.hu.

Tiszta energia, de milyen áron? - pusztul az emberszabású majmok élettere Afrikában

2024. április 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A megújuló energiaforrásokhoz szükséges ásványok bányászata az afrikai emberszabású majmok életterét fenyegeti. A kutatók üdvözlik a fosszilis energiahordozóktól való eltávolodási szándékot, de szükségesnek tartják, hogy a veszélyeztetett fajok helyzetét figyelembe véve járjanak el a cégek. Becslések szerint Afrikában található a világ ásványainak körülbelül 30 százaléka. Az itt bányászható ásványok kritikus fontosságúak a megújuló forrásokat használó… The post Tiszta energia, de milyen áron? - pusztul az emberszabású majmok élettere Afrikában appeared first on Prove.hu.

Ananászos curry szójával: mindössze 30 perc alatt elkészül

2024. április 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha egy egyszerű, mindössze fél óra alatt összedobható fogást keresel, akkor ez az ananászos curry tökéletes választás. És nem a gyorsasága az egyetlen erénye: különleges ízvilága kiemeli az unalmas fogások sorából, így nem csak a fáradt hétköznapokon, hanem vacsorapartik fénypontjaként is megállja a helyét. Az ananászos curry alapja a kókusztej, ami - társulva a déli… The post Ananászos curry szójával: mindössze 30 perc alatt elkészül appeared first on Prove.hu.

Bársonyos brokkolis tészta: fokhagymásan és citromosan

2024. április 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A brokkolis tészta azon ételek közé tartozik, ami tökéletes a fáradt napokra, mivel villámgyorsan, mindössze néhány összetevőből elkészül. De nem csupán a gyorsaságával varázsol el: egyszerűségében és tiszta ízvilágában is rejlik valami igazán különleges. Azt már tudjuk, hogy a brokkoliból isteni krémleves készülhet, de mitől különleges ez a brokkolis tészta? Egyrészt a brokkoli friss, enyhe… The post Bársonyos brokkolis tészta: fokhagymásan és citromosan appeared first on Prove.hu.

Itt a vége: Koppenhága nem kér több egzotikus bőrt és tollakat

2024. április 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Tilos lesz 2025-től egzotikus bőrből vagy tollakból készült ruhát felvonultatni a koppenhágai divathét kifutóján. Az állatvédő szervezetek abban bíznak, a többi hasonló rendezvény szervezői is meghozzák ezt a döntést a közeljövőben. Határozott lépést tett a koppenhágai divathét az etikusabb és fenntarthatóbb működés felé. Az eseményen 2025-től kezdve betiltják az egzotikus bőrök és tollak használatát -… The post Itt a vége: Koppenhága nem kér több egzotikus bőrt és tollakat appeared first on Prove.hu.

Aglio e olio, azaz fokhagymás spagetti: az olaszok ,,nincs itthon semmi tésztája

2024. április 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Az aglio e olio neve annyit jelent: fokhagyma és olaj. Ez a két fő összetevő szükséges ugyanis az egyik legegyszerűbb, de egyben legnagyszerűbb olasz tésztaételhez. Ez az étel Olaszországban tulajdonképpen olyan, mint itthon a krumplis tészta: általában akkor készítik, amikor fogyóban van a kamrakészlet. Tökéletes hétköznapi vacsora önmagában is, de még inkább ezzel a tökmagos-bazsalikomos… The post Aglio e olio, azaz fokhagymás spagetti: az olaszok ,,nincs itthon semmi tésztája appeared first on Prove.hu.

Félre az illúziókkal: ilyen sovány, kopasz tojótyúk ,,adja a magyar tojást

2024. április 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Soha nem látott korábban napfényt vagy füvet az a tizennégy lesoványodott, kizsigerelt tojótyúk, akiket a Junior Kisállat Rezervátum mentett meg a tojásiparból. Az üzemekben ez sokszor általános állapotnak tekinthető. Az Európai Unió pedig az állatjóléti intézkedésekkel kapcsolatban még mindig hezitál. Csont és bőr - sokszor nevezik így azokat, akik nagyon soványak. A Junior Kisállat Rezervátum… The post Félre az illúziókkal: ilyen sovány, kopasz tojótyúk ,,adja a magyar tojást appeared first on Prove.hu.

A mesterséges intelligencia mentheti meg a sündisznókat

2024. április 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Egyesült Királyság évek óta elkeseredetten szemléli, hogy csökken a sündisznói száma. Egy hároméves projekt keretében most megfigyelik az országban még fellelhető egyedeket, majd megpróbálják minél pontosabban megbecsülni a számukat, és a végére járni, miként fékezhető meg a pusztulásuk. A mesterséges intelligencia ma már egyre több tudományos kutatás és vizsgálat eszköze. Egy tudóscsoport olyan mesterséges… The post A mesterséges intelligencia mentheti meg a sündisznókat appeared first on Prove.hu.

Zöldségfasírt egyszerűen: így mentsd meg a maradék zöldségeket

2024. április 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A zöldségfasírt az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb húsmentes fogás, és nem véletlenül. Egyrészt azok számára, akik még csak ismerkednek a növényi alapú konyhával, a fasírt ismerős, könnyen elkészíthető étel lehet, amiben csak néhány összetevőt kell lecserélni. Másrészt a hűtő fiókjában heverő zöldségek sorsára is megoldást nyújthat: nem feltétele ugyanis, hogy a legfrissebb zöldségeket használd hozzá.… The post Zöldségfasírt egyszerűen: így mentsd meg a maradék zöldségeket appeared first on Prove.hu.

Sütés nélküli gesztenyés krémes: finomabb, mint a hagyományos változat

2024. április 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyszerűbb, gyorsabb és kevésbé energiaigényes elkészíteni, mint az eredeti változatot, mégis legalább olyan finom: ez a sütés nélküli gesztenyés krémes. Ezt a receptet elsősorban azoknak ajánljuk, akik kevésbé tapasztaltak a konyhában, ezért nem mernek a klasszikus franciakrémeshez hozzáfogni. De befutó lehet a gesztenyés krémes azoknál is, akik valami egyszerűt, mégis nagyszerűt szeretnének a vasárnapi ebéd… The post Sütés nélküli gesztenyés krémes: finomabb, mint a hagyományos változat appeared first on Prove.hu.

Ehet-e tofut egy kutya? Biztonságos a tofu a kutyák számára?

2024. április 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A szója emberi fogyasztásával kapcsolatban is számos sztereotípia él a köztudatban, így sokan ódzkodhatnak attól, hogy a kutya tofut kapjon. Bizonyos szempontból van is alapja az aggodalmuknak. A növényi alapú étrend fontos része lehet a tofu, ami nem véletlen. A szójababból nyert szójatej megaltatásával és a visszamaradt ,,túró összenyomásával készült ,,szójababsajt, azaz tofu rendkívül egészséges,… The post Ehet-e tofut egy kutya? Biztonságos a tofu a kutyák számára? appeared first on Prove.hu.

Növényi alapú, 97 százalékban lebomló műanyaggal kísérleteznek

2024. április 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Forradalmi módon venné fel a harcot a mindent beborító mikroműanyagokkal egy tudóscsoport: növényi alapú műanyaggal rukkoltak elő. A projekt még folyamatban van, de a fejlesztők szerint az eddigi eredmények kecsegtetők. TPU-FC1 - így hívják az új biopolimert, amely akár teljesen fel is forgathatja az általános vélekedést a műanyagok használatával kapcsolatban. Jelen állás szerint a fenntarthatóság… The post Növényi alapú, 97 százalékban lebomló műanyaggal kísérleteznek appeared first on Prove.hu.

Brutális kegyetlenség egy szabadtartású baromfitelepen

2024. április 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Animal Justice Project állatvédő szervezet utánajárt, hogy milyen körülmények érvényesülnek a ketrecmentes baromfifarmokon. Az aktivisták által vizsgált telepek mind a Brit Szabadtartású Tojástermelők Szövetség vezetőihez köthetők. Az állatvédők által talált állapotok szinte semmiben nem tértek el a ketreces tartásban tapasztalhatóktól. Figyelem: a cikk felkavaró képeket tartalmaz. A tojásipar a nagyüzemi állattartás egyik legborzalmasabb ágazata,… The post Brutális kegyetlenség egy szabadtartású baromfitelepen appeared first on Prove.hu.

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

2024. április 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A Good Food Institute Europe és a YouGov piackutató legújabb felmérése többek közt a laborhúsról kérdezte a két ország lakosait. A reprezentatív felmérés szerint a németek és az osztrákok többsége pozitívan áll a sejtalapú húsokhoz. Sokan szeretnék, ha országuk részesülne az eljárás nyújtotta gazdasági lehetőségekből. Több mint kétezer német és ezer ausztriai lakos véleményét kérte… The post Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról appeared first on Prove.hu.

Vegán győztest kiáltottak ki a rangos brit főzőverseny döntőjében

2024. április 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Kirk Haworth személyében először avatott vegán győztest a Great British Menu brit gasztroműsor. A növényi alapú étrendet követő - és ennek keretein belül is alkotó - séf egy ,,olimpiai desszerttel kápráztatta el a zsűrit.  Kirk Haworth már azzal is történelmet írt, hogy bejutott a Great British Menu brit főzőműsor 2024-es évadának döntőjébe. Ő az első… The post Vegán győztest kiáltottak ki a rangos brit főzőverseny döntőjében appeared first on Prove.hu.

Háborognak az állattartók, amiért egy mesekönyvben vegán lett a róka

2024. március 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Német klasszikust öltöztettek új köntösbe, ebben a nyúl legjobb barátja egy vegán mesehős szerepében tündöklő róka, a főgonoszok pedig a gazdák. Ahogy arra számítani lehetett, a gazdák nincsenek elragadtatva a modernizált történettől. A magyar könyvpiac finoman szólva sem bővelkedik vegán mesekönyvekben. Egy-két példa akad ugyan, de a legtöbb esetben a vegán szülő az elveivel gyökeresen ellentétes… The post Háborognak az állattartók, amiért egy mesekönyvben vegán lett a róka appeared first on Prove.hu.

Állatjóléti intézkedéseket várnának, de csak üres ígéreteket kapnak az európaiak

2024. március 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az uniós állampolgárok fontosnak tartanák a szigorúbb állatjóléti intézkedések bevezetését egy felmérés alapján. A gazdák azonban általánosságban ennek az ellenkezőjét szeretnék, túl nagy tehernek éreznék a szigorítást. Az Európai Bizottság a két ellentétes akarat szorításában egyelőre későbbre halasztotta a tervezett állatjóléti szigorítások bevezetését. Az európai fogyasztók többsége indokoltnak látná, hogy az Európai Unión belül szigorítsák… The post Állatjóléti intézkedéseket várnának, de csak üres ígéreteket kapnak az európaiak appeared first on Prove.hu.

10 kihagyhatatlan húsvéti recept: ezeket imádni fogja az egész család

2024. március 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A legtöbb húsvéti recept általában nem mondható vegánbarátnak. Növényi étrenden sem kell azonban kimaradnod az ünnepi szokásokból: a legtöbb hagyományos recept néhány trükkel könnyen elkészíthető állati eredetű összetevők nélkül is. Korábbi cikkünkben vegán húsvéti dekorációötleteket mutattunk be, például a fából vagy papírból is elkészíthető hímes tojást. Az alábbiakban pedig ahhoz adunk néhány tippet, mi kerülhet… The post 10 kihagyhatatlan húsvéti recept: ezeket imádni fogja az egész család appeared first on Prove.hu.

Vegán kaszinótojás: tojás nélkül is hozza a megszokott ízeket

2024. március 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegán kaszinótojás: megszólalásig hasonlít mind kinézetében, mind ízében és állagában a hagyományos változatra, mégis mindenféle állati eredetű hozzávalót nélkülöz. Ha növényi étrend mellett sem tudod elképzelni a húsvétot kaszinótojás nélkül, tojásallergiás vagy vegán vendégeidnek kedveskednél valami különlegességgel, vagy az idei ünnepi menüben kipróbálnál valami újat, ne keress tovább: a vegán kaszinótojás receptje biztos siker lesz.… The post Vegán kaszinótojás: tojás nélkül is hozza a megszokott ízeket appeared first on Prove.hu.

Fényes jövő áll a növényi fehérjeforrások előtt: a borsófehérje lehet a következő évek sztárja

2024. március 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A USD Analytics legfrissebb elemzése stabil növekedést jósol a növényi fehérjeszektornak a következő hat évben. A trendet a fogyasztók egészségügyi, fenntarthatósági és állatjóléti megfontolásokat figyelembe vevő döntései hajtják. A leggyorsabb növekedést a borsófehérje produkálhatja számos pozitív tulajdonsága miatt. Ráadásul a növény termesztése sem igényel különösebb erőforrásokat. A növényi alapú alternatív fehérjeforrások piacán előreláthatóan 8,1 százalékos… The post Fényes jövő áll a növényi fehérjeforrások előtt: a borsófehérje lehet a következő évek sztárja appeared first on Prove.hu.

Ihat-e növényi tejet egy macska?

2024. március 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre többen preferálják a növényi italokat a hagyományos tejjel szemben. De vajon balgaság-e, ha egy macska is növényi alapú tejet kap? És mi a helyzet a kecske- vagy tehéntejjel? Melyik hasznos vagy éppen ártalmas a házi kedvenc számára? Mit iszik egy macska? - erre a kérdésre a többség válasza valószínűleg az, hogy tejet. Egy vegán… The post Ihat-e növényi tejet egy macska? appeared first on Prove.hu.

A humor nem csak az emberé: az állatok is képesek egymással viccelődni

2024. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Majmokat megfigyelő kutatócsoport észlelte az állati humor alapvetői jegyeit számos egyednél. Már Charles Darwin is feljegyzett hasonlót, de ő a kutyákkal kapcsolatban. Messzemenő következtetések levonásához azonban további vizsgálatokra lenne szükség. Azt már eddig is tudtuk, hogy okos állatból nincs hiány, számos fajról kiderült már, hogy sokkal intelligensebb, mint azt az átlagember gondolná. Egy új tanulmány… The post A humor nem csak az emberé: az állatok is képesek egymással viccelődni appeared first on Prove.hu.

Medvehagymás pogácsa: a burgonyától lesz igazán pihe-puha

2024. március 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A pogácsák történelmében az egyik legkiemelkedőbb példány kétségkívül a medvehagymás pogácsa. Ez a recept ráadásul nem is egyszerűen csak medvehagymás, hanem még burgonyás is! Az elmúlt hetekben olvashattad már a medvehagyma-krémleves és a medvehagyma pesto receptjeit. A szezont pedig egy igazi klasszikussal zárjuk: íme egy isteni, pihe-puha burgonyás medvehagymás pogácsa recept, amit még kezdőknek is… The post Medvehagymás pogácsa: a burgonyától lesz igazán pihe-puha appeared first on Prove.hu.

Húsvéti dekoráció, tojásfestés vegánként? Ez is megoldható!

2024. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán húsvéti dekoráció témakörébe belefér még a tojásfestés is. Nem mindegy persze, milyen alapot használsz, de könnyen beszerezhető már fenntartható alternatíva is. Ha azt mondom, húsvéti dekoráció, biztos vagyok benne, hogy az első, ami eszedbe jut, a tojásfestés. Máig látom magam előtt, ahogy édesanyám kivörösödött arccal, erőlködve fújja ki a tojásokat, és reménykedve megkérdezi,… The post Húsvéti dekoráció, tojásfestés vegánként? Ez is megoldható! appeared first on Prove.hu.

Dezinformációs háborút vív a húsipar a klímatudatosság ellen

2024. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A húsipari dezinformáció miatt nem folyik még mindig érdemi vita világszerte az állattenyésztési ágazat klímaügyi kulcskérdéseiről - állítja egy új jelentés. Az állattenyésztők változatos eszközöket vetnek be annak érdekében, hogy a közvélemény kritikusan kezelje a hús- és tejipar klímaügyi negatív hatásaira vonatkozó tényeket és érveket. Kutatásokat, reklámkampányokat és oktatási anyagokat is bevetnek a húsipari vállalatok… The post Dezinformációs háborút vív a húsipar a klímatudatosság ellen appeared first on Prove.hu.

Így táplálkozz fenntarthatóbban a WWF szerint

2024. március 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Leginkább a flexitáriánus étrend felé próbálja terelni a fogyasztókat a WWF friss jelentésében. Az állatvédelmi szervezet szerint a fenntartható táplálkozás döntően növényi alapú, de beleférnek a ,,bakik is. ,,Érdekes ellentmondás, hogy miközben igyekszünk gondoskodni önmagunk élelmezéséről, éppen azokat a rendszereket tesszük tönkre, amelyektől az élelmiszer-termelésünk függ. Ilyen rendszerek például a stabil éghajlat, az egészséges talaj,… The post Így táplálkozz fenntarthatóbban a WWF szerint appeared first on Prove.hu.

Itt a vegán polip - szabadjára engedték a The Krakent

2024. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ausztriai Revo Foods meglepő újítással gazdagította a termékpalettáját. A napokban bemutatták a gombafehérjéből készült, The Kraken nevű terméküket. A növényi alapú polip nemcsak ízében és textúrájában, de megjelenésében is nagyon hasonlít a valódi polipból készült ételekre. A cégnek ez is volt a célja, ilyen termék ugyanis még nem nagyon van a növényi alapú palettán.… The post Itt a vegán polip - szabadjára engedték a The Krakent appeared first on Prove.hu.

Meghalt Pigcasso, a legsikeresebb négylábú művész

2024. március 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Nyolcéves korában, betegség következtében elhunyt Pigcasso, a nem mindennapi festőművész. A kreatív négylábú élete során több száz képet festett, munkái műgyűjtők és hírességek falát díszítik világszerte. A disznó sikere nem csak az állatvilág mércéjével mérve kimagasló, legértékesebb munkájáért több mint kilencmillió forintot fizetett egy német gyűjtő. Mindenféle cinizmus nélkül ki lehet jelenteni, nagy veszteség érte… The post Meghalt Pigcasso, a legsikeresebb négylábú művész appeared first on Prove.hu.

Medvehagyma pesto dióval: frissítő tavaszi szósz tésztára vagy szendvicsbe

2024. március 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A kora tavasz egyik legizgalmasabb idényzöldsége az olaszok kedvenc tésztaszószaként elkészítve: ez a medvehagyma pesto. Titka az intenzív, markáns ízek tökéletes harmóniájában rejlik. Ebben a szószban a medvehagyma fokhagymához hasonló, de annál zsengébb, ,,zöldebb aromája, a dió karakteressége, a bazsalikom frissessége és a - természetes ízfokozóként is számontartott - sörélesztőpehely umami hatása olyan fúziót alkotnak,… The post Medvehagyma pesto dióval: frissítő tavaszi szósz tésztára vagy szendvicsbe appeared first on Prove.hu.

A növényi fehérjét fogyasztó nőknél jellemzőbb az egészséges öregedés

2024. március 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss tanulmány eredményei alapján azoknál a nőknél, akik elegendő fehérjét, méghozzá leginkább növényi eredetű fehérjét fogyasztanak, kisebb arányban alakultak ki krónikus betegségek öregkorukra. Az állati fehérjéket fogyasztóknál a betegségek gyakrabban fordultak elő. Az egészséges öregedés nagy valószínűséggel a növényekben található számos jótékony tápanyagnak is köszönhető. A bostoni Tufts University kutatói több ezer nő táplálkozási… The post A növényi fehérjét fogyasztó nőknél jellemzőbb az egészséges öregedés appeared first on Prove.hu.

Gyógyíthatatlan beteg kutya akadályozott meg egy rablást

2024. március 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Tango, egy gyógyíthatatlan betegségben szenvedő kutya hangos ugatásával riasztotta örökbe fogadó családját és akadályozott meg egy rablást. A szívproblémákkal küzdő eb az Animal Rescue League of Iowa menhely hospice-szolgáltatásán keresztül került mostani befogadó családjához. Tango azóta is árgus szemekkel kémleli a gyanús elemeket a bejáratnál lévő ablakon keresztül. Ki tudja, hogyan végződött volna az a… The post Gyógyíthatatlan beteg kutya akadályozott meg egy rablást appeared first on Prove.hu.

Egyre kevesebb marhahúsra fáj a csúcsfogyasztó argentinok foga

2024. március 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha lassacskán is, de csökken Argentínában a marhahúsfogyasztás. Még mindig az élen járnak globális tekintetben, de bizonyos tényezők megtörik a lendületet. Argentína több szempontból is a marhahús országának tekinthető. A latin-amerikai állam a világ legnagyobb marhahústermelői közé sorolható. A marha- és borjúhústermelés az első becslések szerint 2023-ban is meghaladta az országban a hárommillió tonnát. Ezzel… The post Egyre kevesebb marhahúsra fáj a csúcsfogyasztó argentinok foga appeared first on Prove.hu.

Húsmentes szendvicsfeltétet hívott vissza a Nébih: allergiás reakciókat okozhat, ha elfogyasztod

2024. március 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A SPAR egyik népszerű szendvicsfeltétjének visszahívásáról döntött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legújabb közleménye szerint. A szójaérzékenyek semmiképp ne fogyasszák el a terméket, mert komoly problémát is okozhat az ételérzékenységben szenvedőknek. Nem jelölt allergén (szója) jelenléte miatt a SPAR visszahívta és a forgalomból is kivonta a SPAR VEGGIE snidlinges szendvicsfeltétet – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági… The post Húsmentes szendvicsfeltétet hívott vissza a Nébih: allergiás reakciókat okozhat, ha elfogyasztod appeared first on Prove.hu.

Betiltanak egy mérget, ami eddig válogatás nélkül pusztította a vadvilágot

2024. március 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A jövőben tilos lesz Kanadában olyan terméket használni állatok megölésére, amiben van sztrichnin. Az állatvédő szervezetek és aktivisták évek óta küzdenek a kegyetlen méreg betiltásáért, a mostani fordulatot mérföldkőnek tekintik. Azonban nem a sztrichnin az egyetlen méreg, ami komoly károkat okoz a vadvilágban. A Pest Management Regulatory Agency (PMRA) korábbi véleményével ellentétben úgy döntött, betiltja… The post Betiltanak egy mérget, ami eddig válogatás nélkül pusztította a vadvilágot appeared first on Prove.hu.

Botrány Victoria Beckham divatbemutatóján: vegán aktivisták zavarták meg a műsort

2024. március 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Aktivisták zavarták meg Victoria Beckham párizsi divatbemutatóját, akik vegán bőralternatívák használatára buzdították a jelenlévőket. Az akciót szervező PETA állatvédelmi szervezet arra hívta fel a figyelmet, hogy egyetlen ruhadarab vagy kiegészítő sem ér annyit, hogy megöljenek és megnyúzzanak érte egy érző élőlényt. Egészen addig flottul ment Victoria Beckham énekesnő, modell és divattervező párizsi divathéten tartott bemutatója,… The post Botrány Victoria Beckham divatbemutatóján: vegán aktivisták zavarták meg a műsort appeared first on Prove.hu.

Közel félmillió énekesmadár veszett oda tavaly egy különleges ciprusi fogás miatt

2024. március 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Négyszázezernél is több énekesmadarat fogtak be a szigetországban erre szakosodott bandák, hogy aztán éttermeknek értékesítsék őket. Az ambelopoulia a hetvenes évek óta tiltott tradicionális ciprusi étel, de a törvényt a hatóságok nem tartatják be, ezért továbbra is van rá kereslet. Habár a befogott madarak száma fokozatosan csökken, a vadorzás elleni egység forrásainak megvágásával újra nőtt… The post Közel félmillió énekesmadár veszett oda tavaly egy különleges ciprusi fogás miatt appeared first on Prove.hu.

Medvehagyma-krémleves burgonyával: mindössze 30 perc alatt elkészül

2024. március 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Alapesetben március végére, április elejére tehető a medvehagyma szezonja, de idén már február végétől beköszöntött ez az időszak. Ezt ünnepelve az isteni medvehagyma-krémleves receptjével készültünk. A következő hetekben a szezonnak megfelelően minden vasárnap új medvehagymás recepttel érkezünk, tarts velünk! Ez a medvehagyma-krémleves gluténmentes, cukormentes, és könnyen olajmentessé is tehető, ha a hagymát vízen párolod olajon… The post Medvehagyma-krémleves burgonyával: mindössze 30 perc alatt elkészül appeared first on Prove.hu.

Koreai szójaszószos BBQ-szósz fokhagymásan, gyömbéresen

2024. március 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az isteni koreai szójaszószos BBQ-szósz pillanatok alatt elkészíthető és rengeteg módon felhasználható. Pácolhatsz vele, mázként vagy öntetként is használhatod, de mártogatós is lehet belőle. A koreai BBQ-szósz abban tér el az eredeti, hagyományos változattól, hogy Worcestershire-szósz helyett szójaszósz, ketchup helyett pedig gochujang, vagyis fermentált koreai vörös chilipaszta kerül bele. Ezenfelül - a fűszerezést tekintve… The post Koreai szójaszószos BBQ-szósz fokhagymásan, gyömbéresen appeared first on Prove.hu.

New York állam harcba száll a világ egyik legnagyobb húsipari cégével

2024. március 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A brazil JBS cég környezetvédelmi ígéretei nem fedik a valóságot New York állam legfőbb ügyésze szerint, ezért zöldmosás miatt beperelte a céget. A vád szerint a hamis állítások alkalmasak arra, hogy a cég a környezettudatos vásárlókat félrevezesse. A JBS tagadja, hogy ez lenne a helyzet, továbbra is kitartanak a környezetvédelmi vállalásaik valódisága mellett. A világ… The post New York állam harcba száll a világ egyik legnagyobb húsipari cégével appeared first on Prove.hu.

Koppannak a kínai gyártók, nem kapnak több szamárbőrt Afrikából

2024. március 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Afrikai Unió tagállamai meghallották az állatjóléti aggályokat skandálókat, és pontot tettek a szamárbőr-kereskedelem végére. A tilalommal borzalmas kínoktól szabadíthatják meg a megcsappant szamárpopulációt. A kínai gyógyszergyártók pedig kénytelenek lesznek új alapanyag-beszállítók után nézni. Nagy lépést tettek az afrikai országok vezetői az Afrikai Unió februári etiópiai csúcstalálkozóján. Megállapodtak abban, hogy illegálissá válik a tömbhöz tartozó… The post Koppannak a kínai gyártók, nem kapnak több szamárbőrt Afrikából appeared first on Prove.hu.

Vegán aktivista került fel a Forbes rangos sikerlistájára - interjú Vida Raullal, a Prove alapítójával

2024. március 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Először került fel vegán szakember a mértékadó Forbes magazin magyar szerkesztőségének egyik listájára - Vida Raul személyében. Megjelenése az idei ,,30 sikeres magyar 30 alatt kategóriában nemcsak neki jelent elismerést, de a hazai vegán aktivizmus egyre szélesebb társadalmi elfogadottságára is bizonyítékul szolgálhat. A Prove mindössze 25 esztendős alapítójával személyes érzésein, valamint újabb tervein túl a… The post Vegán aktivista került fel a Forbes rangos sikerlistájára - interjú Vida Raullal, a Prove alapítójával appeared first on Prove.hu.

Banglades példátlan lépést tett az elefántok védelméért

2024. március 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem osztanak többé engedélyeket Bangladesben a vadon élő fiatal ázsiai elefántok befogására. A helyi legfelsőbb bíróság megelégelte a kizsákmányolást. Egy friss bírósági végzés alapján többé nem lehet befogni és fogságba vetni a fiatal ázsiai elefántokat Bangladesben - számolt be a BBC. Az eddigi gyakorlat szerint az erdészeti hivatal adott ki engedélyeket fakitermelő csoportoknak arra, hogy… The post Banglades példátlan lépést tett az elefántok védelméért appeared first on Prove.hu.

Bikaként öklelheti fel a következő évtizedet a növényi tej piaca

2024. március 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Hogy milyen mértékben, arról vitatkoznak az elemzők, de az világosan látszik, hogy bővülhet a közeljövőben a növényi tej piaca. A legnagyobb sikere Észak-Amerikában van ennek a terméknek, ez pedig várhatóan nem is változik mostanság. A növényi tej piacának értéke 2032-re 51,87 milliárd dollár lehet globális szinten a The Brainy Insights jelentése szerint. A piackutató azzal… The post Bikaként öklelheti fel a következő évtizedet a növényi tej piaca appeared first on Prove.hu.

Jönnek a génmódosított sertések: így szállnának szembe a tenyésztők egy vírussal

2024. március 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A PRRS-szindróma világszerte komoly veszteségeket generál a sertéságazatban. Egy cég génmódosított sertés létrehozásával oldaná meg a problémát, az állatjóléti aktivisták azonban egyetértenek abban, hogy a tudományos trükközés helyett a körülmények javítására kellene koncentrálni. Génmódosított növényekről és az azokhoz kötődő aggályokról egészen biztosan hallott már szinte mindenki. Kevesen tudják azonban, hogy a technológiával kísérleteznek állatokkal kapcsolatban… The post Jönnek a génmódosított sertések: így szállnának szembe a tenyésztők egy vírussal appeared first on Prove.hu.

Jeera aloo: az indiai köményes sült krumpli

2024. március 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A jeera aloo egy népszerű étel Dél-Ázsia területén, aminek fő összetevői a burgonya és az egész római kömény. Ezt a köménymagos sült krumplit pedig egyéb fűszerek hozzáadásával ízesítik tovább. Az aloo krumplit, a jeera pedig római köményt jelent. Ez egy egyszerű és gyors étel, amit leggyakrabban köretként fogyasztanak, például dahl mellé. Emellett naan kenyérrel vagy egyéb… The post Jeera aloo: az indiai köményes sült krumpli appeared first on Prove.hu.

Hazafutásonként ezerdolláros adományt ajánlott fel a kutyáknak egy ismert baseballjátékos

2024. február 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Pete Alonso, a New York Mets baseballjátékosa hazafutásonként ezer dollárt adományoz állatmenhelyeknek. A saját alapítványán keresztül nyújtott támogatással a sportoló azokról a telepekről szeretne minél több kutyát megmenteni, ahol elaltatják az állatokat. Alonso eddigi eredményei alapján több tízezer dolláros összegre lehet számítani az idény végére. A hazafutás talán azok számára is jól ismert sportterminus, akik… The post Hazafutásonként ezerdolláros adományt ajánlott fel a kutyáknak egy ismert baseballjátékos appeared first on Prove.hu.

Selymes avokádókrém: sörélesztőpehellyel és fokhagymával tesszük izgalmassá

2024. február 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Ezt az avokádókrémet a sokszínűsége teszi varázslatossá: pirítósra kenve, tortillába vagy burgerbe töltve is isteni, de akár zöldségeket vagy meleg pitakenyeret is mártogathatsz bele. A guacamoléval ellentétben, amit apróra vágott paradicsom és hagyma tesz darabossá, ezt az avokádókrémet fokhagymával és sörélesztőpehellyel bolondítjuk meg, az állagát pedig vegán tejfölalternatívával és majonézzel tesszük selymesen krémessé. Ha mégis… The post Selymes avokádókrém: sörélesztőpehellyel és fokhagymával tesszük izgalmassá appeared first on Prove.hu.

A növényi étrend csökkentheti az alvási apnoe kialakulásának esélyét

2024. február 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás szerint azoknál, akik teljes értékű növényi étrenden élnek, kisebb eséllyel alakul ki alvási apnoe. A teljes értékű növényi étrend csökkenti a gyulladást és segít a súlyvesztésben, ez lehet a magyarázat a pozitív eredményekre. Az ausztráliai Flinders University kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a teljes értékű növényi étrendet fogyasztók kevésbé vannak kitéve… The post A növényi étrend csökkentheti az alvási apnoe kialakulásának esélyét appeared first on Prove.hu.

A török kultúra szégyenfoltja marad még egy darabig a teveviadal

2024. február 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A teveviadalok hívei szerint kulturális hagyomány Törökországban a hím tevék egymásnak ugrasztása, igazi sportesemény. Sokan mások azonban - köztük állatvédők és turisztikai érdekeltségű szervezetek - állatjogi ellenérveket hoznak fel a tevebirkózás betiltása érdekében. A többségnek valószínűleg a tevegelés jut eszébe elsőre, ha azt hallja, tevéket zsákmányolnak ki turisztikai céllal. Létezik ugyanakkor más - aktívan bevetett… The post A török kultúra szégyenfoltja marad még egy darabig a teveviadal appeared first on Prove.hu.

Tömeges eutanázia egy neves állatkertben: páviánok eshetnek áldozatul

2024. február 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatkerti eutanázia terve borzolja a kedélyeket Nürnbergben, a páviánpopuláció jelentős részét kivégeznék. A létesítmény igazgatója, Dag Encke szerint minden lehetőséget felmértek, és ez maradt az egyetlen észszerű választás. Tavaly év végén egy amerikai állatkert több lakóját is elkobozták a hatóságok, állatkínzás gyanújával. Egy razzia során ugyanis elégtelen tartási körülményeket és gyanús állati testrészeket találtak a… The post Tömeges eutanázia egy neves állatkertben: páviánok eshetnek áldozatul appeared first on Prove.hu.

Főszerepben a narancs: 5 télbúcsúztató vegán recept

2024. február 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A narancs nem csak facsarva jó. Tél végéhez közeledve olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek kreatívan használják ki a gyümölcs sajátosságait. Az összeállításban igyekeztünk figyelni a sokszínűségre, hogy mindenki megtalálja a számára megfelelő receptet. Az alábbi válogatásban egyaránt találhatók sós és édes receptek, ahogy van köztük gyorsan elkészíthető és egészséges is, ami megfelel a teljes értékű… The post Főszerepben a narancs: 5 télbúcsúztató vegán recept appeared first on Prove.hu.

Egy film, ami megrendítheti a sertésipart - bemutatták a Pignorant című dokumentumfilmet

2024. február 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Joey Carbstrong állatjogi aktivista egész estés dokumentumfilmben tárja a nézők elé a sertésipar borzalmait. A megdöbbentő képsorok sok éven át készültek, és az Amazon streamingszolgáltatásán keresztül már elérhetők bizonyos országokban. A dokumentumfilm a széles körben alkalmazott elgázosítási eljárás kegyetlenségére világít rá, ami a húsipar szerint továbbra is a leghumánusabb módszer az állatok elkábítására. Pignorant a… The post Egy film, ami megrendítheti a sertésipart - bemutatták a Pignorant című dokumentumfilmet appeared first on Prove.hu.

Vegajó: generációkon átívelő gondoskodás növényi alapon

2024. február 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ígéretesen bővülő növényi alapú tejhelyettesítők palettáján három éve jelent meg a Vegajó márkanév. A gyártó FINO-FOOD Kft. döntésének hátterében személyes indokok is szerepeltek, de ma már a kaposvári cég jól megfontolt üzleti érdekei is a vegán kínálatuk erősítését kívánják meg. Szommerné Egyed Linda, a kft. ügyvezetője a Prove-nak elmondta, további újdonságok bevezetését tervezik. Gy.… The post Vegajó: generációkon átívelő gondoskodás növényi alapon appeared first on Prove.hu.

Vegán babkrém kápia paprikával és kukoricával

2024. február 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Vannak kencék, amik lágyan és krémesen jók, de ez a babkrém nem tartozik közéjük. Ennek a lelke a darabosságában rejlik, kápiapaprika-kockákkal és kukoricaszemekkel dúsítva. Ezt a babkrémet száraz tarkababból készítjük, de természetesen használhatsz konzerveset vagy másfajta babot, például vöröset, fehéret vagy feketét. Ha más házi készítésű kencék készítése is érdekel a babkrémen kívül, itt összegyűjtöttük… The post Vegán babkrém kápia paprikával és kukoricával appeared first on Prove.hu.

Kitalált lehet a vashiányos vegán blogger, akivel a Blikk PR-cikke riogatja az olvasókat

2024. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Evelin, egy vashiányos vegán nő a Blikk PR-anyagának főhőse, aki növényi étrend mellett csak vaspótló szedésével tudott úrrá lenni fáradékonyságán és egyéb tünetein. A jelek azonban arra utalnak, hogy Evelin csak egy kitalált figura - ezzel együtt kiváló fegyver a vegán étrend ellen kampányolók eszköztárában. A cikkel kapcsolatban megkerestük a Blikket és a vaspótlót kínáló… The post Kitalált lehet a vashiányos vegán blogger, akivel a Blikk PR-cikke riogatja az olvasókat appeared first on Prove.hu.

Medvét lőttek ki az olasz hatóságok: a magyarázat egészen szürreális

2024. február 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Tüntetések pattantak ki az Olaszországban kilőtt medve miatt. Az Enpa állatvédő szervezet boncolási kérvényt nyújtott be, mert attól tartanak, indokolatlan kegyetlenséggel, kábítás nélkül végeztek az állattal. Ismét háborognak az olasz állatvédők. Tavaly a Progetto Cuori Liberi (Szabad szívek projekt) nevű menhelyen - hatósági utasításra - kivégzett tíz disznó miatt gyászoltak és tüntettek az olasz állatbarátok.… The post Medvét lőttek ki az olasz hatóságok: a magyarázat egészen szürreális appeared first on Prove.hu.

Ízletesebbnek tűnhet egy növényi húshelyettesítő, ha piros csomagolásban van

2024. február 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A ProVeg International legújabb felmérésében a különböző színekhez társított asszociációkat vizsgálta a növényi húshelyettesítők csomagolására vonatkozóan. A felmérésben amerikai és brit fogyasztók véleményét kérdezték. Az eredmények alapján célszerű lehet leváltani az eddig használt zöld színt, amennyiben a gyártók nem csak a környezettudatos fogyasztók figyelmét szeretnék felkelteni. A ProVeg International összesen 1200 amerikai és brit fogyasztó… The post Ízletesebbnek tűnhet egy növényi húshelyettesítő, ha piros csomagolásban van appeared first on Prove.hu.

ENSZ-jelentés: rengeteg vándorló állatfajt fenyeget a kihalás

2024. február 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ENSZ idén először adott ki jelentést a vándorló állatfajok állapotáról, amiből kiderül: rengeteg populáció csökkenő tendenciát mutat, a fő probléma pedig az emberi hatás. A jelentést a vándorló, vadon élő állatfajok védelméről szóló egyezmény (CMS) égisze alatt tették közzé az ENSZ vadvilágvédelmi konferenciáján, amit február 12-től február 17-ig tartottak az üzbegisztáni Szamarkandban. Ilyen átfogó… The post ENSZ-jelentés: rengeteg vándorló állatfajt fenyeget a kihalás appeared first on Prove.hu.

Kiderült, melyik a leghatásosabb vegán dokumentumfilm

2024. február 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Az eddig is világos volt, hogy egy vegán dokumentumfilm igencsak hatékonyan terelheti a nézőket az életmódváltás felé. Most azonban egy felmérés alapján már azt is tudjuk, a közönség melyiket tartja a leghatásosabb alkotásnak. Sok vegán jelöli meg életmódváltásának nullpontjaként azt, amikor mit sem sejtve kényelembe helyezte magát a kanapén, és elindította az egyik vegán dokumentumfilmet.… The post Kiderült, melyik a leghatásosabb vegán dokumentumfilm appeared first on Prove.hu.

Ahol az amatőr és a profi kategória határai összemosódtak - ilyen volt az idei Év Mentes Séfje verseny

2024. február 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Molnár Dávid a profi, Dömös Fanni pedig az amatőr kategória győztese lett a Csak a Mentes által megszervezett Év Mentes Séfje versenyben, amelyet február 13-án rendeztek meg a Metro Gasztroakadémián. Hazánk egyetlen glutén-, cukor-, laktózmentes és vegán séfversenyére - amelynek a Prove is hivatalos médiapartnere -, immáron hatodik alkalommal került sor, s másodszor hirdettek két… The post Ahol az amatőr és a profi kategória határai összemosódtak - ilyen volt az idei Év Mentes Séfje verseny appeared first on Prove.hu.

Magyaros szójafasírt: vegán változatban is hozza a hagyományos ízeket

2024. február 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Azok a legnépszerűbb ételek, amelyek kellő otthonosságot és komfortot varázsolnak a hétköznapjainkba akkor is, ha éppen semmi kedvünk kimozdulni otthonról. Ezért ma a magyaros szójafasírt receptjét mutatjuk meg. A szójafasírt ízesítésekor a hagyományos fűszerezésre törekedtünk, hogy az otthon melegét és a tradicionális ízeket idézzük meg. Tökéletes választás egy családi ebéd vagy vacsora alkalmával például ezzel… The post Magyaros szójafasírt: vegán változatban is hozza a hagyományos ízeket appeared first on Prove.hu.

Szív alakú Valentin-napi pizza: tökéletes a bekuckózós randiestéhez

2024. február 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a könnyen elkészíthető, szív alakú Valentin-napi pizza tökéletes választás, ha étterem helyett idén otthon töltenéd ezt az alkalmat. A házilag készített pizza úgy kelt lenyűgöző hatást, hogy közben egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, mint az elsőre gondolnád. De természetesen előrecsomagolt, kész pizzatésztából is készítheted - ehhez a kör alakúra nyújtott változatot ajánljuk, ezt ugyanis… The post Szív alakú Valentin-napi pizza: tökéletes a bekuckózós randiestéhez appeared first on Prove.hu.

Olyan mértékben pusztulnak a korallzátonyok, hogy új vészhelyzeti szinteket kellett létrehozni

2024. február 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A példátlan tengeri hőhullámok miatt meg kellett újítani a korallzátonyokat érő hőhatásfigyelő skálát. Az eddigi szinteket három új vészhelyzeti állapottal bővítették ki. A korallzátonyok pusztulása beláthatatlan következményekkel járhat, jelenlétük kritikus fontosságú a tengeri élővilág sokszínűsége szempontjából. Három új vészhelyzeti szintet rendelt hozzá a National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) a korallzátonyokat monitorozó rendszerhez - írta… The post Olyan mértékben pusztulnak a korallzátonyok, hogy új vészhelyzeti szinteket kellett létrehozni appeared first on Prove.hu.

Közel azonos a növényi alapú húshelyettesítők és a növények ökológiai lábnyoma

2024. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy frissen közzétett kutatás szerint az állati hozzávalók lecserélése közel azonos mértékben csökkenti a környezeti terhelést, legyen szó növényekről vagy növényi alapú húshelyettesítőkről. A vizsgálat alapján a legkisebb kibocsátással a növényeket természetes formájukban felhasználó étrend rendelkezik. A kutatók emellett vizsgálták az egyes étrendek anyagi és egészségügyi paramétereit is. Egy svéd kutatók által közzétett friss tanulmány… The post Közel azonos a növényi alapú húshelyettesítők és a növények ökológiai lábnyoma appeared first on Prove.hu.

Öngyilkos gondolatokat kelthet az állatorvosokban az eutanázia

2024. február 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss tanulmány szerint az állatorvosokban az átlagosnál nagyobb mértékben támadnak öngyilkos gondolatok. Azoknál az orvosoknál, akik rendszeresen végeznek elaltatást, jobban megfigyelhető a jelenség. A tanulmány emellett azt is vizsgálta, hogy az eutanáziát végző állatorvosok milyen módon viszonyulnak az embereken alkalmazott eutanáziához. Az állatorvosoknál sűrűbben fordulhatnak elő erős öngyilkos gondolatok - számolt be róla a… The post Öngyilkos gondolatokat kelthet az állatorvosokban az eutanázia appeared first on Prove.hu.

Milyen ajándéknak örülhet egy vegán Valentin-nap alkalmából?

2024. február 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Ötleted sincs, mivel lepd meg a szerelmesek napján a párod? Összeszedtük, milyen apróságokkal lehet igazán teljes egy vegán Valentin-nap. Egy közelmúltban elkészített felmérés szerint a vegán párkeresők többsége szívesebben randizik olyannal, aki szintén nem eszik húst. A gyakorlatban azonban az látszik, sokszor szeret egymásba vegán és nem vegán is. De olyan is sokszor előfordul, hogy… The post Milyen ajándéknak örülhet egy vegán Valentin-nap alkalmából? appeared first on Prove.hu.

A madárinfluenza terjedéséért a fogyasztók is felelősek

2024. február 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A PETA állatvédő szervezet új kommunikációs kampánya az évek óta tartó madárinfluenza-járványra irányítja a figyelmet. A reklámkampány szlogenje nem udvariaskodik, a fogyasztók felelősségét helyezi középpontba. Az állatvédő szervezet a baromfitelepeket tökéletes víruskeltetőknek tartja, ez hozzájárult ahhoz, hogy az egész világon elterjedhessen. A PETA nemzetközi állatvédő szervezet legújabb reklámkampányában a madárinfluenza kerül górcső alá - olvasható… The post A madárinfluenza terjedéséért a fogyasztók is felelősek appeared first on Prove.hu.

Jelentősen megnőtt a veganizmus iránti érdeklődés: a Prove újabb olvasottsági rekordot döntött

2024. február 8. Prove - a világ vegán szemmel 

2024. február 8. - Januárban minden eddiginél nagyobb érdeklődéssel keresték fel az olvasók a Prove cikkeit. Írásaink több mint 942 ezer oldalletöltést (page views) értek el és 342 ezer egyedi olvasót (visitor) vonzottak egy hónap alatt, melyek között vegán receptek és hírek, tartalmas interjúk, valamint hasznos életmód útmutatók egyaránt megjelentek. A Prove azzal a céllal… The post Jelentősen megnőtt a veganizmus iránti érdeklődés: a Prove újabb olvasottsági rekordot döntött appeared first on Prove.hu.

Élőállat-export a vörös-tengeri konfliktus idején: állatok ezrei rekedtek a hajón

2024. február 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Nyugat-Ausztrália partjainál vesztegel egy juhokat és teheneket szállító hajó, amelyet a Vörös-tengerről rendeltek vissza a húszi fegyveresek támadásai miatt. Az állatokat azonban a hatóságok nem engedik leszállítani, ami az élőállat-export ellen tiltakozók dühét tüzeli. A vörös-tengeri konfliktus kapcsán a leggyakrabban felmerülő aggályok között leginkább az újabb inflációs nyomást és a megnövekedett szállítási időt szokták említeni.… The post Élőállat-export a vörös-tengeri konfliktus idején: állatok ezrei rekedtek a hajón appeared first on Prove.hu.

Növekszik a dél-afrikai gyorséttermek növényi kínálata

2024. február 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A ProVeg South Africa elkészítette a dél-afrikai gyorséttermek 2023-as rangsorát, amelyben a növényi kínálat alapján értékelik az egyes vendéglátóipari egységeket. A lista elkészítéséhez átfogó felmérést végeztek, melyből kiderült, hogy nemcsak a fogyasztók száma növekedett, de a növényi kínálat is szépen gyarapodik. Ennek ellenére az ilyen ételek továbbra is csak kis részét teszik ki a teljes… The post Növekszik a dél-afrikai gyorséttermek növényi kínálata appeared first on Prove.hu.

A Coldplay már fenntarthatósági jelentéssel is rendelkezik

2024. február 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Az elmúlt években környezettudatos üzemmódba kapcsolt a Coldplay, ezt pedig most egy fenntarthatósági jelentés formájában is bizonyították. A zenekar fenntartható légi üzemanyaggal repült, energiafogyasztásuk egy részét kinetikus táncparkettel fedezték, a rajongóknak pedig ingyenes vízutántöltő-állomásokat biztosítottak. A fenntarthatósági jelentések ma már a legkevésbé sem számítanak kuriózumnak, kivéve ha egy zenekar tesz közzé effélét. A Coldplay márpedig… The post A Coldplay már fenntarthatósági jelentéssel is rendelkezik appeared first on Prove.hu.

Megélhetési okokból hús és tejtermék is felkerült egy vegán étterem étlapjára

2024. február 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy eddig csak növényi ételeket kínáló brit étterem abban látja a túlélés kulcsát, ha az eddig teljesen vegán étlap húsos elemekkel bővül.  Drámai döntésre jutott be a Nomas Gastrobar nevű vegán étterem tulajdonosa, Adonis Norouznia. Arról tájékoztatta a hely követőit a közösségi oldalakon, hogy ezentúl húst is lehet majd náluk kapni - írta meg a… The post Megélhetési okokból hús és tejtermék is felkerült egy vegán étterem étlapjára appeared first on Prove.hu.

Vegán tzatziki 6 összetevőből

2024. február 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A tzatziki bizonyára nem ismeretlen a számodra, és ma már szerencsére könnyen elkészíthető kizárólag növényi hozzávalókból, mutatjuk is, hogyan. A tzatziki bármi mellé is kerül, azt biztosan feldobja frissítő ízével, ráadásul gyorsan elkészíthető és számos étel mellé passzol. Salátaként illik egy gyrostálhoz, de mártogatós szósznak is fogyaszthatod egy pita mellé. Felszolgálhatod egy mezze részeként is… The post Vegán tzatziki 6 összetevőből appeared first on Prove.hu.

9 laktató leves, amely főételként is megállja a helyét

2024. február 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A hidegebb hónapokban nincs, ami jobban esne egy tál forró, laktató levesnél. Összegyűjtöttük 9 vegán leves receptjét, amelyek nemcsak felmelegítenek, hanem főételként is megállják a helyüket. Igyekeztünk sokszínűen válogatni, hogy a hagyományos konyhától kezdve a világ konyháin át te is megtaláld a számodra megfelelő receptet. Íme a 9 laktató leves, amik közül garantáltan találsz majd… The post 9 laktató leves, amely főételként is megállja a helyét appeared first on Prove.hu.

2023 volt a valaha mért legmelegebb év a Földön

2024. február 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A 2023-as év a valaha mért legmelegebb év volt a Földön - erősítette meg januárban több tudományos szervezet is. Az Európai Unió Földmegfigyelési programja, a Kopernikusz szerint 2023-ban 1,48 Celsius-fokkal volt melegebb az ipari forradalom előtti időszak hosszú távú átlagához képest. ,,A 2023-as globális átlaghőmérséklet 14,98 °C volt, ami 0,17 °C-kal több, mint a 2016-os… The post 2023 volt a valaha mért legmelegebb év a Földön appeared first on Prove.hu.

Steiner Kristóf híres-neves csilisbabja: hetente kerül majd az asztalodra

2024. február 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Íme a megdönthetetlen bizonyíték, hogy tényleg mindenki imádja a csilit! Ez az az étel, ami minimum heti rendszerességgel kerül az asztalunkra, és akárhányszor baráti összejövetel, ünnep vagy buli utáni éhhalál tombol, mindig-mindig-mindig ezt követelik az éhes (de már nem szomjas) szájak. A receptben használok konzerveket, de természetesen a friss bab volna a legideálisabb. Ám mivel… The post Steiner Kristóf híres-neves csilisbabja: hetente kerül majd az asztalodra appeared first on Prove.hu.

Jennifer Aniston miatt lehet egyre népszerűbb a lazacspermás arckezelés

2024. január 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Félő, hogy a szépségipar újabb varázsszereként tekinthetnek sokan a lazacspermára, és ez lehet 2024 egyik slágerterméke. Az is jelentős mértékben növelheti a népszerűségét, hogy Jennifer Aniston amerikai színésznő elárulta, kipróbálta a lazacspermás arckezelést. A Jóbarátok-generáció minden bizonnyal emlékszik még arra, mikor nők tömegei kérték arra fodrászukat, hogy varázsoljon az ő fejükre is Rachel-frizurát. Az őrületet… The post Jennifer Aniston miatt lehet egyre népszerűbb a lazacspermás arckezelés appeared first on Prove.hu.

Ezek a növényi étrendre való átállás legnagyobb európai gátjai

2024. január 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több európai nyit a vegán ételek felé, a növényi étrendre való átállásnak azonban több tényező is az útját állja. Sokan az ilyen termékek ízét, árát és az ezekkel kapcsolatos információhiányt hozták fel példaként. Összesen több mint 7500 felnőtt bevonásával készült felmérés, amelynek keretében a növényi alapú élelmiszerekhez való hozzáállást, a fogyasztási szokásokat vizsgálták -… The post Ezek a növényi étrendre való átállás legnagyobb európai gátjai appeared first on Prove.hu.

Betiltaná a szintetikus húsokat Magyarország: Nagy István így védené a hagyományos vidéki életmódot

2024. január 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állatok levágásától mentes, szintetikus húsok betiltásáról és a vidéki életmód fontosságáról egyeztetett Nagy István agrárminiszter Ettore Prandinivel, a Coldiretti olasz termelői szervezet elnökével. Miután Olaszország a közelmúltban betiltotta a szintetikus húsok gyártását és forgalmazását, ezt a lépést a hazai Agrárminisztérium is fontolóra vette a ,,hagyományos vidéki értékek védelme érdekében. Az Agrárminisztérium közleményében úgy fogalmazott:… The post Betiltaná a szintetikus húsokat Magyarország: Nagy István így védené a hagyományos vidéki életmódot appeared first on Prove.hu.

Hónapokat vehet el a várható élettartamból a klímaváltozás

2024. január 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A várható élettartam tekintetében is megmutatkozhatnak a klímaváltozás hatásai, átlagosan hat hónappal csökkenhet ez az érték. Nők esetében pedig tíz hónapos mínusszal kell számolni egy tanulmány szerint. A klímaváltozás kapcsán legtöbbször az egyre szélsőségesebb időjárás, a klímavándorlás és a jegesmedvék egyre nehezebb helyzete miatt kerül szóba. Most azonban egy tanulmány rávilágított, hogy az emberek várható… The post Hónapokat vehet el a várható élettartamból a klímaváltozás appeared first on Prove.hu.

Itt az új HappyCow-lista a 20 leginkább vegánbarát városról

2024. január 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A leghíresebb vegán étteremkereső alkalmazás ismét megjelentette a listát, amelyben a leginkább vegánbarát városait rangsorolja. Számos kritérium alapján döntik el, hogy melyik város melyik helyre jogosult a listában. Ezek közé tartozik a vegán éttermek és üzletek száma, a vegán közösség aktivitása és az éves növekedés. Az öreg kontinens most is jól szerepelt, a húsz városból… The post Itt az új HappyCow-lista a 20 leginkább vegánbarát városról appeared first on Prove.hu.

Nem bizonyult tartósnak a bikaviadalok betiltása Mexikóvárosban

2024. január 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Lesöpörte az asztalról a legfelsőbb bíróság az egy évvel korábbi döntést, így kérészéletű volt a bikaviadalok betiltása Mexikóvárosban. Az állatvédők már gondolkodnak a következő lépésen. Szeretnék elérni, hogy ne kelljen több bikának szenvednie pusztán a látványosság kedvéért. A mexikói állatvédők számára igazi örömünnep volt 2022 júniusa. Ekkor ugyanis egy bíró úgy határozott, hogy helyt ad… The post Nem bizonyult tartósnak a bikaviadalok betiltása Mexikóvárosban appeared first on Prove.hu.

Krémes mogyoróvajas hummusz

2024. január 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A mogyoróvajas hummusz egy nagyon izgalmas változata a már jól ismert csicseriborsókrémnek, amelyben a tahinit, vagyis a szezámkrémet krémes mogyoróvaj váltja fel. Ha már mestere vagy a hagyományos hummusznak, akkor itt az ideje, hogy egy kis csavart vigyél bele. Rengeteg variációja létezik a csicseriborsókrémnek, például céklás, paprikás, pikáns, citromos vagy tökmagos. Az alábbi receptben egy… The post Krémes mogyoróvajas hummusz appeared first on Prove.hu.

Madárinfluenza áldozata lett egy jegesmedve

2024. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Jegesmedve esett áldozatul a madárinfluenza különösen fertőző variánsának. Ez az első alkalom, hogy egy jegesmedve halálát a H5N1 vírusnak tulajdonították. A nagy testű ragadozó magányos életmódja miatt viszont elképzelhető, hogy maradtak felderítetlen esetek. A 2021-ben indult járványnak már több millió állat esett áldozatul, közülük sok emlős is. A szakértők úgy vélik, nagyon komoly ökológiai károkat… The post Madárinfluenza áldozata lett egy jegesmedve appeared first on Prove.hu.

6 tésztaétel, ami fél óra alatt elkészíthető

2024. január 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Összegyűjtöttük 6 tésztaétel receptjét, amelyeket mindössze fél óra alatt elkészíthetsz, gazdag ízviláguk pedig garantáltan le fog nyűgözni. Ezekkel a tésztaételekkel igazán különleges vacsorát, ebédet varázsolhatsz az asztalra a sietős hétköznapokon, vagy ha egyszerűen nincs kedved órákig a konyhában ácsorogni. Minden recept egyszerű, mégis ízletes összetevőket tartalmaz, így ezeket könnyedén elkészítheted a mindennapokban. Legyen szó csicseriborsós… The post 6 tésztaétel, ami fél óra alatt elkészíthető appeared first on Prove.hu.

Egészséges a szénhidrát? Minden, amit tudnod kell róla

2024. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

,,Túl sok benne a szénhidrát - hangzik el az ítélet sok étellel kapcsolatban. De mi is pontosan a szénhidrát, milyen szerepe van a táplálkozásban, és tényleg olyan rossz-e, mint amilyennek sokan beállítják? A szénhidrát (és kisebb mértékben az alkohol) a világ kalóriabevitelének 66,5 százalékáért felelős. Ez energia szempontjából kiemelten fontossá teszi a fehérjével és a… The post Egészséges a szénhidrát? Minden, amit tudnod kell róla appeared first on Prove.hu.

Felkavaró videón, milyen állati kínok árán készül a brit gárdisták medveszőr kucsmája

2024. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokkoló videó került nyilvánosságra arról, milyen borzalmakat kell átélni medvéknek azért, hogy medveszőr kucsma trónolhasson a brit gárdisták fején. A PETA állatvédő szervezet alternatív, műszőrméből készült javaslattal is előállt. Az Egyesült Királyságba látogató turisták jelentős része számára bakancslistás tétel, hogy a királyi testőrség egyik tagjával fotózkodjanak. A gárdisták viselete kétségtelenül ikonikus, ízig-vérig brit - legalább… The post Felkavaró videón, milyen állati kínok árán készül a brit gárdisták medveszőr kucsmája appeared first on Prove.hu.

Az Emirates légitársaságnál már 300 vegán ételből lehet válogatni

2024. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A megnövekedett igények miatt bővül az Emirates járatain elérhető vegán kínálat. A légitársaság gépein már most is 300 növényi alapú ételből válogathatnak az utasok. Az Emirates légitársaság már 2022-ben is látta, hogy nem veheti félvállról, mit kínál a növényi alapú étrendet követő utasainak járatain. Ezért egy több millió dolláros befektetés keretében gondoskodtak egy frissített vegán… The post Az Emirates légitársaságnál már 300 vegán ételből lehet válogatni appeared first on Prove.hu.

Nyílt levélben kérik az USA mezőgazdasági miniszterét, hogy tegyen lépéseket a húsfogyasztás csökkentésének érdekében

2024. január 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint 250 szervezet, tudós és szakértő írta alá azt a levelet, amit az Egyesült Államok mezőgazdasági miniszterének címeztek. A levélben arra szólítják fel Tom Vilsacket, hogy igenis foglalkozzon az amerikaiak magas hús- és tejtermékfogyasztásával. A húsfogyasztás ugyanis nagyban hozzájárul a klímaváltozáshoz. A levelet aláírta többek között a ProVeg US, a Greenpeace US és a… The post Nyílt levélben kérik az USA mezőgazdasági miniszterét, hogy tegyen lépéseket a húsfogyasztás csökkentésének érdekében appeared first on Prove.hu.

Mark Zuckerberg sörrel és makadámdióval hizlalja saját tenyésztésű marháit

2024. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Mark Zuckerberg, a META alapítója és a világ egyik leggazdagabb embere marhákat fog tenyészteni hawaii birtokán. A milliárdos üzletember szándéka szerint kizárólag magas minőségű wagyu és angus marhákkal fog foglalkozni, akiket makadámdióval etet és sörrel itat majd, melyet szintén a farmon állítanak elő. Zuckerberg minderről az Instagram-oldalán számolt be. Ahogy arra számítani lehetett, az internet… The post Mark Zuckerberg sörrel és makadámdióval hizlalja saját tenyésztésű marháit appeared first on Prove.hu.

Mediterrán fehérbabsaláta rohanós napokra

2024. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A mediterrán fehérbabsaláta legnagyobb előnye, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha nincs időd egy bonyolultabb ebédet elkészíteni, akkor ezt neked találták ki, ugyanis néhány összetevőből seperc alatt egy laktató salátát tudsz készíteni. Ez a mediterrán ízvilágú saláta a fehérbabnak köszönhetően laktató, emellett paradicsom, uborka és lila hagyma színesíti, amit egy frissítő petrezselymes-citromos-olívaolajos öntet koronáz meg.… The post Mediterrán fehérbabsaláta rohanós napokra appeared first on Prove.hu.

Belgium feladta a címkeháborút, maradhatnak a húsos nevű vegán ételek

2024. január 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A belga kormány úgy döntött, nem tesz eleget a gazdák kérésének, a helyi címkeháború vége a növényi helyettesítők gyártóinak kedvez. Számos más országban azonban egyáltalán nem ez a helyzet. Bedobta a törölközőt a belga kormány - már ami a címkeháborút illeti. Úgy döntött ugyanis a kabinet, hogy szemet hunynak azon dilemma felett, hogy növényi alapú… The post Belgium feladta a címkeháborút, maradhatnak a húsos nevű vegán ételek appeared first on Prove.hu.

Biztonságosnak tekinthető a vegán gyereknevelés?

2024. január 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több család igyekszik etikai vagy egészségügyi megfontolásból növényi alapú étrendet folytatni. A szülők döntését a társadalom alapvetően elfogadja, a vegán gyereknevelés azonban még mindig komoly ellenérzéseket válthat ki sokakból. Vajon nyugodt lehet-e az a szülő, aki gyermekét is növényi alapokon táplálja? Mi van, ha a húsok és a tejtermékek fogyasztása nem is ösztöneinkből fakad,… The post Biztonságosnak tekinthető a vegán gyereknevelés? appeared first on Prove.hu.

6 házias recept növényi alapon: így dobd fel a Veganuárt

2024. január 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Január közepe van, ami azt jelenti, elérkeztünk a Veganuár kihívás félidejéhez. Ha már nincs ötleted, mit főzz, segítünk: íme pár házias recept, melyek azok körében is sikeresek lesznek, akik a megszokott, magyaros ízvilágot kedvelik. A magyar konyhában rengeteg olyan házias recept és étel létezik, ami ,,véletlenül vegán. Gondoljunk csak a krumplis vagy a káposztás tésztára,… The post 6 házias recept növényi alapon: így dobd fel a Veganuárt appeared first on Prove.hu.

Virágzik az Antarktisz, és ez nagyon nem jó

2024. január 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Az X - korábban Twitter - felületén tűnt fel egy fotó, amelyen az látszik, hogy virágzik az Antarktisz. Később kiderült, hogy a fotó nem az Antarktiszon, hanem Grönlandon készült. Ennek ellenére az állítás igaz: már most sokkal gyorsabb ütemben nőnek az antarktiszi virágos növények, mint az előző évtizedekben. Ez pedig egyértelműen az éghajlatváltozás miatt történik.… The post Virágzik az Antarktisz, és ez nagyon nem jó appeared first on Prove.hu.

Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 3. hét

2024. január 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás harmadik hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első két héten, most is kétféle étrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a különbség a két menüsor között, hogyan tudod az ételeket teljes értékűvé alakítani vagy lerövidíteni… The post Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 3. hét appeared first on Prove.hu.

Dél-Korea döntött: végre betiltják a kutyahús forgalmazását

2024. január 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Dél-Koreában illegálissá válik a kutyahús értékesítése és a kutyák levágása. A tilalom 2027-ben lép hatályba, a fogyasztásra azonban nem vonatkozik. A társadalom jelentős része azonban nem is vágyik már ilyen gasztronómiai ,,élményekre. Illegálissá válik Dél-Koreában a kutyák levágása és húsuk értékesítése, a parlamenti képviselők támogatták az erre vonatkozó törvényjavaslatot - írja a BBC. Az új… The post Dél-Korea döntött: végre betiltják a kutyahús forgalmazását appeared first on Prove.hu.

Vegán cézársaláta szejtánnal

2024. január 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha egy fehérjedús receptet keresel, akkor megtaláltad, ugyanis a szejtán a növényi alapú étkezés egyik fő fehérjeforrása és a vegán cézársaláta egyik fő összetevője. A szejtán megtalálható bizonyos boltokban előre elkészítve, de sajnos aránytalanul drága, így mindenképpen javasoljuk a házi elkészítést. Erre itt találsz receptet. Érdemes nagyobb adagot készíteni és akár lefagyasztva tárolni. Hozzávalók: 3-4… The post Vegán cézársaláta szejtánnal appeared first on Prove.hu.

A Beyond Burger lett a legfenntarthatóbb

2024. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Frissült a Beyond Burger 3.0 növényi hamburgerpogácsa előállítására vonatkozó kibocsátási jelentés. Az adatokból kiderül, hogy a 2021 áprilisa óta kapható harmadik verzió továbbra is sokkal fenntarthatóbb, mint a marhából készült társai. A hiteles adatközlés végett egy külső, független cég is ellenőrizte a vizsgálat eredményeit. A Beyond Burger legnagyobb előnye a vízfelhasználás és a földhasználat kategóriákban… The post A Beyond Burger lett a legfenntarthatóbb appeared first on Prove.hu.

További szenvedéstől és eutanáziától mentettek meg 10 kísérleti malacot

2024. január 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy coloradói laboratóriumból szabadult ki tíz kísérleti malac a Heartwood Haven állatmenhely jóvoltából. Megmentőik nem tudják, pontosan milyen teszteket végeztek rajtuk, de egy dolog biztos: most már békés életük lehet. Tíz malacot mentett ki a Heartwood Haven állatmenhely egy coloradói állatkísérleti laboratóriumból. Az állatok körülbelül kétévesek, és orvosi teszteket hajtottak rajtuk végre. A Heartwood Havenben… The post További szenvedéstől és eutanáziától mentettek meg 10 kísérleti malacot appeared first on Prove.hu.

10+1 vegán sportoló, aki elérte a lehetetlent - magyarok is vannak köztük

2024. január 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már a sportolók között is kevésbé számít tabunak a növényi alapú táplálkozás. Ehhez persze a csúcson járók adják a legjobb példát és ösztönzést - ha nekik sikerült, ugyan miért ne sikerülhetne másnak is? Egyre népesebb a vegán sportolók tábora, így mi is készíthettünk egy friss listát - anélkül, hogy a korábbi összeállításunkból egyetlen nevet… The post 10+1 vegán sportoló, aki elérte a lehetetlent - magyarok is vannak köztük appeared first on Prove.hu.

A vegán jelző lecserélésével vonzóbbá válhat egy étel?

2024. január 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss reprezentatív kutatás arra jutott, hogy a vegán jelző helyett a pozitív élettani hatások kiemelése vonzóbbá teheti a növényi ételeket a húsevők számára. A felmérésben ugyanis a ,,vegán és ,,növényi alapú jelzőkkel ellátott ételcsomagokat választották a legkevesebben. Ha ezek helyett a jelzők helyett ,,fenntartható vagy ,,egészséges volt ugyanaz az étel, kétszer annyian találták vonzónak.… The post A vegán jelző lecserélésével vonzóbbá válhat egy étel? appeared first on Prove.hu.

Az vagy, amit eszel: Az ikerkísérlet - új dokumentumfilm-sorozattal indította az évet a Netflix

2024. január 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Újabb megvilágító erejű dokumentumfilm-sorozat készült, amely összehasonlítja a húsevő és a növényi étrend emberre és környezetre gyakorolt hatásait. Január elseje óta a Netflix kínálatában megtekinthető az Az vagy, amit eszel: Az ikerkísérlet című négyrészes minisorozat. A sorozat alapját egy 2023 novemberében megjelent tanulmány szolgáltatja, amely nyolc héten keresztül vizsgálta egypetéjű ikrek egészségügyi értékeit. A ikerpár… The post Az vagy, amit eszel: Az ikerkísérlet - új dokumentumfilm-sorozattal indította az évet a Netflix appeared first on Prove.hu.

Tofus vadas TÉNÉ opcióval

2024. január 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Ebben a rendhagyó tofus vadasban a húst tofu, a tejszínt pedig kesudió váltja fel. A mártás ízletessége azonban a régi marad, ugyanis az aromás, sült gyökérzöldségek továbbra is jól érvényesülnek benne. Ezt a receptet könnyedén teljes értékűvé teheted, ha olajon pirítás helyett szárazon vagy egy kevés vízen, egy tapadásmentes serpenyőben ,,pirítod meg a zöldségeket, a… The post Tofus vadas TÉNÉ opcióval appeared first on Prove.hu.

A Veganuár nagykövete még soha nem evett húst - interjú Kovács Panka színésznővel

2024. január 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Kovács Panka lett a 2024-es Veganuár kihívás egyik nagykövete Puskás-Dallos Peti mellett. De hogy emellett még mennyire sokoldalú a fiatal színésznő, az kiderül a vele készült interjúból. Játszik, táncol, fut és sokat utazik Kovács Panka, a Pécsi Nemzeti Színház fiatal művésznője, a nagy sikerű Pepe című vígjátéksorozat egyik főszereplője. Utóbbiban sous-chefként konyhai tehetségének is hasznát… The post A Veganuár nagykövete még soha nem evett húst - interjú Kovács Panka színésznővel appeared first on Prove.hu.

Összefüggést találtak a légszennyezés és a mentális betegségek között

2024. január 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy Rómában végzett hosszú távú kutatás megerősítette azt az összefüggést, hogy a légszennyezés hozzájárulhat különböző mentális betegségek kialakulásához. A mostani kutatás 1,7 millió alany kórtörténetét vetette össze légszennyezettségi adatokkal és egyéb, mentális betegségeket befolyásoló tényezőkkel. Az eredmények alapján a 30 és 64 éves kor közöttiek voltak a leginkább érintettek. A légszennyezés és a mentális betegségek… The post Összefüggést találtak a légszennyezés és a mentális betegségek között appeared first on Prove.hu.

Helikopterről lövik ki a vadlovakat Ausztráliában

2024. január 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Az új-dél-walesi Kosciuszko Nemzeti Parkban olyan módszerrel csökkentik a vadlovak egyedszámát, amit a múltban már betiltottak. A légből leadott sorozatlövésekkel végzett próbaritkítás a hatóságok szerint remekül sikerült. A nemzeti park úgy gondolja, ez a leghumánusabb módszer a vadlovak számának csökkentésére. Az állatvédők viszont azon a véleményen vannak, hogy a módszer szükségtelenül kegyetlen. Az ausztráliai Új-Dél-Wales… The post Helikopterről lövik ki a vadlovakat Ausztráliában appeared first on Prove.hu.

Aránytalanul nagy a szupergazdagok karbonlábnyoma

2024. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A világ leggazdagabb emberei lényegesen több üvegházhatású gázkibocsátásért felelnek, mint a többségi társadalom. A klímaegyenlőtlenségről szóló eddigi legrészletesebb jelentés szerint a leggazdagabb egy százalék több kibocsátásért felel, mint a legszegényebb 66 százalék. A teljes kibocsátás majdnem egyhatoda ettől a szupergazdag rétegtől ered, viszont őket fenyegetik a legkevésbé az éghajlatváltozás káros következményei. Az Oxfam és a… The post Aránytalanul nagy a szupergazdagok karbonlábnyoma appeared first on Prove.hu.

A vegán étrend hatása az egészségünkre - tudományos áttekintés

2024. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre népszerűbbé válik az olyan állati eredetű élelmiszerek növényi alternatívákkal való helyettesítése, mint a hús, a tojás és a tejtermékek. De vajon ami jót tesz a Földnek és megkíméli az állatokat, az biztonságos-e az egészségünk szempontjából is? Lássuk, mire kell figyelnünk annak érdekében, hogy a növényi alapú táplálkozás lehető legtöbb előnyét élvezhessük! A vegán étrend… The post A vegán étrend hatása az egészségünkre - tudományos áttekintés appeared first on Prove.hu.

Kölestúrós pohárdesszert almával és dióval

2024. január 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Gondoltad volna, hogy tisztán növényi összetevőkből is készíthetsz túrós desszertet? Ha nem, akkor ezt a pohárdesszertet feltétlenül próbáld ki. Bár a hideg időben imádjuk az almás-diós pitét, a rétest és a hasonló forró süteményeket, néha érdemes újdonságokat is kipróbálni. A pohárdesszertet általában a nyári idővel párosítjuk, amikor nincs kedvünk a konyhát a sütővel bemelegíteni. Pedig… The post Kölestúrós pohárdesszert almával és dióval appeared first on Prove.hu.

Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 1. hét

2023. december 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha kipróbálnád a vegán életmódot, de nem tudod, hol kezdd, jó helyen jársz: ez az egyhetes vegán menüterv kétféle étrenddel segít az elindulásban. Mit eszik egy vegán reggelire, ebédre és vacsorára? Ha feltesszük ezt a kérdést, bizonyára különböző válaszokat fogunk kapni attól függően, kit kérdezünk. Alább láthatod a szempontokat, amik alapján összeállítottuk a két menüsort.… The post Egyhavi vegán menüterv ,,A és ,,B menüvel - 1. hét appeared first on Prove.hu.

Kitalálod, miből készültek ezek a vegán jégkrémek?

2023. december 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Garantáltan nem találod ki, milyen zöldségből készített vegán jégkrémet egy új-zélandi cég. A helyi vásárlók már tesztelhetik is az újítást, 90 boltban kapható a termék, háromféle ízben. Ha azt mondom, karfiol, elég sok felhasználási módra lehet asszociálni: készülhet belőle leves, rántott vagy rakott verzió, édes-savanyú falatok, de akár egészben is meg lehet sütni. Arra azonban… The post Kitalálod, miből készültek ezek a vegán jégkrémek? appeared first on Prove.hu.

Stella McCartney változást követel az alternatív bőrök elvámolásában

2023. december 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az alternatív bőr világszerte kedvezőtlenebb vámbesorolást kap, mint a hagyományos. Stella McCartney változást követel ezzel kapcsolatban, a divattervező szerint fontos, hogy megfizettessék a gyártókat a környezetszennyezésért. Felszólította a világ vezetőit Stella McCartney, hogy vezessenek be új vámokat a bőrből készült árukra és divatcikkekre, amelyek egyértelműen nem fenntarthatóak. A vegán divattervező hangsúlyozta, az aktuális adótörvények akár… The post Stella McCartney változást követel az alternatív bőrök elvámolásában appeared first on Prove.hu.

Hat hónapos börtönbüntetést kapott egy környezetvédő aktivista

2023. december 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A háromgyermekes családapát fél év börtönre ítélte a bíróság, amiért részt vett egy békés tüntetésen London északi részén. A környezetvédő aktivista a Just Stop Oil által szervezet felvonuláson vett részt, ami után letartóztatták. Ezzel Stephen Gingell lett az első, akit az új Public Order Act 2023 alapján ítéltek börtönbüntetésre. A Just Stop Oil környezetvédő szervezet… The post Hat hónapos börtönbüntetést kapott egy környezetvédő aktivista appeared first on Prove.hu.

Először szerepelt vegán reklám egy hollywoodi mozifilm előtt

2023. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Eat Differently szervezet vegán reklámja lesz látható 1.800 amerikai moziban az ünnepi időszak egyik legjobban várt újdonsága, a Wonka című film előtt. Az 1971-es film előzményeit bemutató Wonka tele van népszerű színészekkel, ezért várható, hogy az alkotást - ahogy a reklámot is - több százezren látják majd a mozikban. Az egyperces vegán kampányfilmet a… The post Először szerepelt vegán reklám egy hollywoodi mozifilm előtt appeared first on Prove.hu.

5 szilveszteri vendégváró falat leveles tésztából

2023. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A szilveszteri vendégváró falatok vegán módon is elkészíthetőek, mutatunk is öt példát ahhoz, hogy tökéletes legyen az év utolsó estéje. A szilveszter nem lehet teljes virslis kifli nélkül, és ha már leveles tészta, mutatunk még pár egyszerű ötletet, amivel feldobhatod az újévi partit. Szerencsére a legtöbb bolti leveles tészta teljesen növényi eredetű összetevőkből áll, így… The post 5 szilveszteri vendégváró falat leveles tésztából appeared first on Prove.hu.

A britek is elzárkózhatnak az erdőirtás révén előállított termékektől

2023. december 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Európai uniós mintát követve az Egyesült Királyság is betiltaná az erdőirtással összefüggésbe hozható termékek forgalomba hozatalát. Az aktivisták azonban nem maradéktalanul elégedettek a brit tervekkel - ahogy az uniós szabályozással sem. Az Egyesült Királyság bejelentette, hogy be akarja tiltani azoknak a használati cikkeknek az importját, amelyek illegális erdőirtással hozhatók összefüggésbe. Nem új keletű a gondolat… The post A britek is elzárkózhatnak az erdőirtás révén előállított termékektől appeared first on Prove.hu.

Avokádós-babos krém

2023. december 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha szereted a guacamolét és a fehérbabpástétomot, akkor ezt az avokádós-babos krémet is imádni fogod. Krémes, tápláló és rendkívül egyszerű elkészíteni. Ezt az avokádós-babos krémet felhasználhatod a reggeli pirítóshoz, egy gyors szendvics töltelékeként vagy az esti filmhez mártogatósként is. Hozzávalók: A krémhez: 1 közepes avokádó 1 konzerv (240 g) vörösbab vagy fehérbab 2 kisebb vagy… The post Avokádós-babos krém appeared first on Prove.hu.

Miket értek el a vegánok 2023-ban?

2023. december 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Ötödik alkalommal gyűjti össze a Prove.hu a legkiemelkedőbb vegán győzelmeket, ezzel láthatóbbá téve mindenki számára az elhivatott aktivisták és szervezetek munkáját, melyet egy-egy év alatt értek el. Lehetetlen lenne minden egyes apró győzelmet felsorolni, és különösen nehéz feladat volna ezeket rangsorolni az általuk kiváltott hatások szerint, éppen ezért ez a lista továbbra sem ezt teszi:… The post Miket értek el a vegánok 2023-ban? appeared first on Prove.hu.

Sokat lendíthet egy szaftos elnevezés a vegán ételek forgalmán

2023. december 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Az éttermeknek valójában nem lenne nagy kunszt a vegán ételek felé terelni a vendégeiket - állítják kutatók. Szerintük elegendő lenne kívánatosabb nevekkel illetni ezeket a fogásokat. Ha pedig mindeközben az étlap húsos elemeit kevésbé étvágygerjesztően keresztelnék el, még többeket késztethetnének növényi alapú választásra. A növényi ételeknek a legjobb marketing az, ha vonzóbb neveket kapnak az… The post Sokat lendíthet egy szaftos elnevezés a vegán ételek forgalmán appeared first on Prove.hu.

A házi kedvenceket is megviselheti a gazdik válása

2023. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A válások, szakítások esetén az első kérdések között merül fel, van-e közös gyerek. Ritkábban foglalkoznak azzal, hogy a közös háziállat is szenvedhet a veszteségtől. Márpedig a szakértő szerint is érzékenyen érintheti a változás a kutyákat, macskákat és más - addig - közösen nevelt kedvenceket is. Amikor véget ér egy párkapcsolat - legyen az házasság vagy… The post A házi kedvenceket is megviselheti a gazdik válása appeared first on Prove.hu.

A britek egyhatoda vegán karácsonyt tervez

2023. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss felmérés alapján minden hat britből egy teljesen vegán karácsonyt tervez idén. Emellett ötből több mint ketten tervezik csökkenteni a húsfogyasztásukat a következő időszakban. A felmérés alapján ez lehet a szigetország eddigi legvegánabb karácsonya. A World Animal Protection szervezet felmérése alapján úgy látszik, sok brit háztartásban kerül teljesen növényi vacsora az ünnepi asztalra. A… The post A britek egyhatoda vegán karácsonyt tervez appeared first on Prove.hu.

Egyre több klímatudós van kitéve zaklatásnak, fenyegetésnek

2023. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Klímatudósok, meteorológusok, tudományos ismeretterjesztő szakemberek osztották meg tapasztalataikat munkájuk hátulütőiről. Volt, aki teljesen kiégett azt látva, hogy évek óta ugyanazt szajkózza, mégsem történik változás. Egy Emmy-díjas meteorológust addig zaklattak és fenyegettek, amíg el nem költözött a városból. Pedig a felmérések szerint az amerikaiak többsége nyitott arra, hogy az éghajlatváltozásról értesüljön. A közép-nyugati államokból származó negatív… The post Egyre több klímatudós van kitéve zaklatásnak, fenyegetésnek appeared first on Prove.hu.

Veszteséges, mégis a hús- és tejipar kapja a legtöbb magyar agrártámogatást

2023. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A hazai hús- és tejipar évek óta erősen veszteséges, az agrártámogatások jelentős része ettől függetlenül az állatipar szereplőit pénzeli. Ez pedig - jelen állás szerint - a közeljövőben nem is változik. Az Agrárminisztérium ugyanis arról tájékoztatta lapunkat, hogy egyelőre nem tervezik a növényi ágazatok felé terelni az állattenyésztőket. Közel 30 milliárd forint nemzetgazdasági veszteséget eredményezett… The post Veszteséges, mégis a hús- és tejipar kapja a legtöbb magyar agrártámogatást appeared first on Prove.hu.

Palak tofu, a spenótos tejsajt vegán változata

2023. december 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A palak tofu a dél-ázsiai spenótos tejsajt, a palak paneer növényi alapú változata. Ebben az illatos és krémes spenótos curryben a sajtot tofu váltja fel, a tejszínt pedig kókuszkrémmel vagy elturmixolt kesudióval is helyettesítheted. A következő receptben megmutatjuk hogyan készül az autentikus palak tofu és instrukciókat adunk az egyszerűsített változat elkészítéséhez is. A palak tofu… The post Palak tofu, a spenótos tejsajt vegán változata appeared first on Prove.hu.

Lengyelország is beszáll a növényi alapú húskészítmények címkeháborújába

2023. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy újabb nemzet igyekszik megakasztani a növényi alapú húskészítmények piaci menetelését a címkézés szabályozásával. A lengyel mezőgazdasági minisztérium törvénytervezete szerint tilos lenne húskészítményekre utaló kifejezéseket használni a vegán termékek elnevezésekor. A lengyel mezőgazdasági minisztérium december 5-én benyújtott egy törvénytervezetet, amely módosítaná a növényi alapú húskészítmények elnevezésére vonatkozó gyakorlatot. A javaslat értelmében tilos lenne olyan kifejezéseket… The post Lengyelország is beszáll a növényi alapú húskészítmények címkeháborújába appeared first on Prove.hu.

A tudósok mindenkit azonnali klímaaktivizmusra buzdítanak

2023. december 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Kongatják a vészharangot a klímatudósok. Úgy látszik, sok évtizednyi publikáció, tudományos munka és figyelmeztetés sem elegendő ahhoz, hogy érdemi lépéseket tegyünk az éghajlatváltozás megállítása érdekében. Közel másfél ezer kutató, tudós és akadémikus írta alá azt a nyílt levelet, ami arra buzdítja az állampolgárokat világszerte, hogy váljanak klímaaktivistákká. A Scientist Rebellion szervezet nevében kiadott levél katasztrofális… The post A tudósok mindenkit azonnali klímaaktivizmusra buzdítanak appeared first on Prove.hu.

Így készül Steiner Kristóf a Veganuárra: ingyenes, élő főzőestet tart egyenesen Mexikóból

2023. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegánok számára nem ismeretlenek Steiner Kristóf növényi alapú alkotásai, de valószínűleg már azok is belefuthattak mesés ételeibe, akik csak kóstolgatják az állati eredetű ételektől mentes életmódot. Steiner Kristóf különleges eseménnyel készülődik nemcsak az ünnepekre, de a hamarosan induló Veganuárra is: egyenesen Mexikóból indítja élő adását, amelyben ingyenes örömfőzést tart követőinek és mindenkinek, aki bekapcsolódna… The post Így készül Steiner Kristóf a Veganuárra: ingyenes, élő főzőestet tart egyenesen Mexikóból appeared first on Prove.hu.

Melegítő szilvás-diós zabkása fahéjjal

2023. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A zabkása a világ legtökéletesebb reggelije: pillanatok alatt elkészül, sokáig eltelít, ezerféleképp ízesíthető és rendkívül egészséges. Az alaprecepthez csak zabra és valamilyen növényi tejre van szükség, és ezt mindig a kedvednek és a szezonnak megfelelően variálhatod. Ha szezonja van, készítheted eperrel, áfonyával vagy málnával, de adhatsz hozzá pl. mogyoróvajat, vagy megszórhatod kakaóval is. Ezt a… The post Melegítő szilvás-diós zabkása fahéjjal appeared first on Prove.hu.

5+1 vegán karácsonyi főétel a vendégeid lenyűgözésére

2023. december 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Ebben a válogatásban összeszedtük azokat a recepteket, amikkel még a nem vegán vacsoravendégeid körében is sikert fogsz aratni: íme 5+1 növényi alapú karácsonyi főétel, amivel garantáltan lenyűgöző lesz az ünnepi ebéd vagy vacsora. Advent első vasárnapján ünnepi előétel-válogatásunkat olvashattad, ezután pedig levesötlet-ajánlónkat. Ezen a héten elérkeztünk az est fénypontjához, ami természetesen nem más, mint a… The post 5+1 vegán karácsonyi főétel a vendégeid lenyűgözésére appeared first on Prove.hu.

David Attenborough a növényi étrend mellett érvel új dokumentumfilmjében

2023. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A közkedvelt biológus Planet Earth III című dokumentumsorozatában külön kitér a növényi étrend hatékonyságára. A sorozat hetedik epizódja az állattartó mezőgazdálkodás pusztító hatásairól beszél. Kiemeli, hogy a jelenlegi rendszer nagyon komoly erőforrásokat igényel, amelyeknél sokkal hatékonyabb a növényi alapú étrendre való áttérés. A BBC nagy sikerű, Planet Earth című sorozatának harmadik felvonásában a világhírű természettudós… The post David Attenborough a növényi étrend mellett érvel új dokumentumfilmjében appeared first on Prove.hu.

Vágott vagy műfenyő - melyik az igazán környezetbarát karácsonyfa?

2023. december 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Évek óta rendre élesedik a vita decemberben azzal kapcsolatban, milyen is a környezetbarát karácsonyfa. Éppen ezért most környezetmérnök segítségével jártunk utána a kérdésnek, az ő szakértelme mellett ütköztettük a vágott, illetve a műfenyő mellett szóló érveket és ellenérveket. Ma már gyakorlatilag kötelező elemei az adventi készülődésnek a karácsonyfával kapcsolatos összecsapások is. Mióta Magyarországon is egyre… The post Vágott vagy műfenyő - melyik az igazán környezetbarát karácsonyfa? appeared first on Prove.hu.

Színes cukkinispagetti mogyorószósszal - TÉNÉ-opcióval is elkészíthető

2023. december 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A cukkinispagetti nemcsak paradicsomos mártással lehet nagyszerű, de például a mogyoróvajas thai tésztát is könnyedén gluténmentessé varázsolhatod vele. Ez az egyszerűen elkészíthető mogyorószószos cukkinispagetti kiváló alternatíva lehet, ha kerülöd a glutént, vagy egyszerűen könnyedebb fogásra vágysz. Az alábbi receptet ráadásul gond nélkül teljes értékűvé is teheted, ha a zöldségeket egy tapadásmentes serpenyőben szárazon, vagy kevés… The post Színes cukkinispagetti mogyorószósszal - TÉNÉ-opcióval is elkészíthető appeared first on Prove.hu.

Laktató vegán reggeli - mogyoróvajas-lekváros-banános szendvics

2023. december 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Milyen egy igazán laktató vegán reggeli? Ez a mogyoróvajas-lekváros-banános szendvics például minden kritériumnak megfelel. Ráadásul elkészíteni sem nagy ördöngösség. Ez a furcsaság a húgom éjféli nasimániájának eredménye: az amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics és a valamivel egészségesebb mogyoróvajas-banános pirítós szörnyszülött gyermeke. Én inkább reggelinek preferálom, mert ha édesszájú kedvemben ébredek, de a lekváros pirítós valahogy nem elégséges,… The post Laktató vegán reggeli - mogyoróvajas-lekváros-banános szendvics appeared first on Prove.hu.

Hajdina sült koktélparadicsommal, dióval és gombával variálva

2023. december 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A hajdinára legtöbbször csak köretként gondolunk, pedig jóval több van ebben az alapanyagban, kiváló főételeket is készíthetünk belőle. Jól megválasztott összetevőkkel dúsítva laktató, ízletes önálló fogásként is megállja a helyét. Ezt a receptet pár évvel ezelőtt az észt lakótársam inspirálta, aki először készített nekem ehhez hasonló ételt, amikor még azt sem tudtam, eszik vagy isszák… The post Hajdina sült koktélparadicsommal, dióval és gombával variálva appeared first on Prove.hu.

Egypetéjű ikrekkel igazolta egy új kutatás a növényi étrend előnyeit

2023. december 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás ikreket használt a növényi étrend egészségügyi hatásainak kimutatására. A növényi étrenden élő résztvevők már nyolc hét leforgása alatt számos pozitív hatást tapasztaltak. A testvérpárok által fogyasztott növényi és vegyes étrendet is egészségesként írták le a kutatók. A tanulmány azért is jelentős, mert az egypetéjű ikreken, akik ráadásul azonos életvitelt is folytattak, pontosabban… The post Egypetéjű ikrekkel igazolta egy új kutatás a növényi étrend előnyeit appeared first on Prove.hu.

5 vegán leves a karácsonyi menühöz

2023. december 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Advent második vasárnapján elhoztuk nektek öt vegán leves receptjét, amelyek az ünnepi asztalnál is megállják a helyüket. Különböző szempontok szerint gyűjtöttük össze őket, hogy mindenki megtalálja a számára tökéleteset. Előző héten már olvashattátok a karácsonyi előétel-válogatásunkat, most pedig öt vegán leves receptjét hoztuk el. Igyekeztünk sokszínűen válogatni, így garantáltan megtalálod a neked megfelelőt. Találsz köztük… The post 5 vegán leves a karácsonyi menühöz appeared first on Prove.hu.

Amerikai tésztasaláta vegán majonézzel

2023. december 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az amerikai tésztasaláta makaróniból készül friss, ropogós zöldségekkel és vegán majonézzel. Remek étel lehet baráti vacsorák kiegészítőjeként, de önmagában fogyasztva is megállja a helyét. A tésztasaláta sokszor ízetlen, szegényes köretként jelenik meg a családi és baráti összejöveteleken. Emiatt sokan elkönyveljük magunkban: a tésztának a saláta közelében semmi keresnivalója, hagyjuk csak meg az olaszos, paradicsomos… The post Amerikai tésztasaláta vegán majonézzel appeared first on Prove.hu.

Az állattenyésztésben túlhasznált antibiotikumok nagyban veszélyeztetik az egészséget

2023. december 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A legújabb adatok szerint tavaly 2.000 ember halálát okozták közvetve a nagyipari állattenyésztésben túlhasznált antibiotikumok az Egyesült Királyságban. A jelentés arra figyelmeztet, hogy 2050-re akár több mint 50.000 ember életét is követelheti a gyakorlat. Hogy a helyzet fényesebb legyen, ahhoz az állatjóléti körülmények javítására és az antibiotikumok használatának drasztikus visszaszorítására lenne szükség. A World Animal… The post Az állattenyésztésben túlhasznált antibiotikumok nagyban veszélyeztetik az egészséget appeared first on Prove.hu.

Megdöbbentő az ételpazarlás a húsiparban - évente 18 milliárd állat végzi a kukában

2023. december 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Három környezettudósnak köszönhetően most először tudunk számokat kapcsolni az állatiparban értelmetlenül elpusztult állatokhoz. Az ételpazarlás elszomorító mértékét eddig is ismerhettük, de arról nem volt kutatás, hány haszonállat végzi végül a kukában. Habár vegán szempontból minden fogyasztásra szánt állat halála értelmetlen, fontos, hogy ismerjük ezeket a számadatokat. Csökkentésükkel ugyanis nemcsak az éghajlatváltozás, de az állatok szenvedése… The post Megdöbbentő az ételpazarlás a húsiparban - évente 18 milliárd állat végzi a kukában appeared first on Prove.hu.

Az európaiak 51 százaléka tudatosan csökkenti a saját húsfogyasztását

2023. december 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A megkérdezettek több mint fele nyilatkozott úgy, hogy aktívan csökkenti a húsfogyasztását. A ProVeg szervezet és két egyetem által elvégzett kutatásban tíz európai ország 7.500 lakosát kérdezték a fogyasztási szokásaikról. A legtöbb mutató a növényi alapú ételek egyre növekvő népszerűségére utal. Nőtt a termékekbe vetett hit és a heti átlagban fogyasztott növényi alapú alternatív készítmények… The post Az európaiak 51 százaléka tudatosan csökkenti a saját húsfogyasztását appeared first on Prove.hu.

Joaquin Phoenix vegán kalapot viselt a Napóleon forgatásán

2023. december 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Oscar-díjas színész és közismert állatjogi aktivista feladta a leckét David Crossman jelmeztervezőnek a Napóleon című film forgatásán. Mivel a színész nem visel állatokból készült ruhadarabot, meg kellett találni a megfelelő növényi alapanyagot, amivel elérhető az autentikus megjelenés. A kalap végül ugandai fakéregből készült el.  Komoly fejtörést okozott a Napóleon című film jelmeztervezőjének, David Crossmann-nak,… The post Joaquin Phoenix vegán kalapot viselt a Napóleon forgatásán appeared first on Prove.hu.

Újabb lovas kocsi ütközött autókkal New York utcáin

2023. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy Gunner nevű ló megriadt, és több autóval is ütközött pánikszerű száguldása alatt New Yorkban. Az állatvédők a lovas kocsi betiltását követelik a város forgalmas utcáin - nem ez az első alkalom, mikor felmerül ez az igény. Nem véletlen, hogy tavaly több sztár is csatlakozott ahhoz az aláírásgyűjtéshez, amely a lovas kocsi betiltását szorgalmazta New… The post Újabb lovas kocsi ütközött autókkal New York utcáin appeared first on Prove.hu.

Egy húsiparellenes reklámkampány, amire mindenki nemet mondott

2023. december 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Észak-Karolina az egyik legnagyobb sertéshús-előállító az Egyesült Államokban. A több mint 8 millió malaccal az itt lakók leginkább csak a tányérjukon és az éttermekben találkoznak. Most két fotós úgy döntött, megmutatják, amit az emberek nem látnak. A reklámkampány viszont nem az állatok szenvedésére vagy a velük való kegyetlen bánásmódra, hanem a szeretetre alapoz. Ahogy arra… The post Egy húsiparellenes reklámkampány, amire mindenki nemet mondott appeared first on Prove.hu.

Zongorajátékkal gyógyítja a menhelyi elefántok lelkét ez a művész

2023. december 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Először az ötvenedik születésnapján zongorázott menhelyi elefánt előtt Paul Barton, a Thaiföldön élő brit művész. Azóta viszont szokásává vált zenével szórakoztatni és kikapcsolódást nyújtani a komplexum lakóinak. Hosszú út vezetett addig, hogy a brit yorkshire-i születésű Paul Barton egy thaiföldi menhelyen zongorázzon korábban meggyötört, mentett elefántoknak. Kezdjük rögtön azzal, hogy már az sem volt egyszerű… The post Zongorajátékkal gyógyítja a menhelyi elefántok lelkét ez a művész appeared first on Prove.hu.

Gidái után síró kecske miatt riasztották a rendőrséget

2023. december 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Ismétlődő segélykéréseket hallva hívta valaki a rendőrséget Kanadában. A helyszínen kiderült, hogy egy kecske sírt a kicsinyei után. A tejipari kizsákmányolás leggyakoribb áldozatai a tehenek, nem szabad azonban megfeledkezni a kecskékről sem, akiket szintén elválasztanak a gidáiktól, hogy aztán értékesíthessék a tejüket. A kanadai British Columbia rendőrségére vérfagyasztó riasztás futott be a közelmúltban. Azzal telefonált… The post Gidái után síró kecske miatt riasztották a rendőrséget appeared first on Prove.hu.

Titokban olajipari megállapodásokat készíthettek elő a COP28 klímakonferencia szervezői

2023. november 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyes dokumentumok alapján tucatnál is több országgal terveztek olajügyleteket nyélbe ütni a COP28 klímakonferencia szervezői. A nevük elhallgatását kérő szivárogtatók több száz oldalnyi dokumentumot adtak át a Center for Climate Reporting szervezetnek, akik ezeknek egy részét nyilvánosságra is hozták. A szervezők tagadnak, valamint azzal védekeznek, hogy mivel magánbeszélgetésekről van szó, azokról nem is nyilatkozhatnak. A… The post Titokban olajipari megállapodásokat készíthettek elő a COP28 klímakonferencia szervezői appeared first on Prove.hu.

A húsmentes péntek felelevenítésére biztatják Ferenc pápát

2023. november 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A húsmentes péntek hagyományának megújítása a Sustainable Earth Eating nonprofit szervezet szerint új lendületet adhatna Ferenc pápa klímavédelmi tevékenységének. Hivatalosan is felszólította a Sustainable Earth Eating (SEE) nonprofit szervezet a pápát, hogy állítsa vissza a húsmentes péntek hagyományát a katolikus egyházban. Ferenc pápa több alkalommal is felszólalt már a környezetvédelem és a fenntarthatósági szempontok mellett.… The post A húsmentes péntek felelevenítésére biztatják Ferenc pápát appeared first on Prove.hu.

Bezárásokra kényszerül Lewis Hamilton vegán étteremlánca

2023. november 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A Neat Burger vegán étteremlánc a veszteségek miatt kénytelen még karácsony előtt felszámolni négy londoni üzletét. A Leonardo DiCaprio befektetésének segítségével megnyitott New York-i, illetve a dubaji és milánói éttermek működnek tovább, négy másik londonival egyetemben. Az Egyesült Királyság területén található összesen nyolc étterméből négyet valószínűleg be kell zárnia a Neat Burgernek. Ez az a… The post Bezárásokra kényszerül Lewis Hamilton vegán étteremlánca appeared first on Prove.hu.

Nőtt a legnagyobb állati fehérjét előállító cégek kibocsátása

2023. november 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A FAIRR-jelentés alapján az elmúlt évhez képest több mint három százalékkal emelkedett a legnagyobb állatipari cégek kibocsátása. A jelentés alapján csupán hét olyan cég van, amelyeknek sikerült az értékeiket csökkenteniük. Ez önmagában kevés ahhoz, hogy a többiek megnövekedett számait ellensúlyozni tudják. A közzétett publikáció egybecseng a State of Climate Action 2023 eredményeivel, amely szintén úgy… The post Nőtt a legnagyobb állati fehérjét előállító cégek kibocsátása appeared first on Prove.hu.

Vegán datolyakaramella négy összetevőből elkészítve

2023. november 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A datolyakaramella tökéletes választás lehet, ha egy egészséges édességre vágysz, vagy szeretnéd feldobni a reggeli zabkásádat. Ebben a cikkben megosztjuk az otthon is könnyen elkészíthető, mennyei datolyakaramella receptjét. A datolya természetes édesítőszerként is funkcionál, így kiváló választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék a finomított cukrok fogyasztását. Ezenkívül gazdag tápanyagokban is. Egy igazi szuperélelmiszer, ami tele… The post Vegán datolyakaramella négy összetevőből elkészítve appeared first on Prove.hu.

Björk újra akcióba lendült, az ipari lazactenyésztés ellen szólalt fel

2023. november 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Björk, a világszerte híres izlandi énekesnő legújabb kislemezének bevételeit az ipari lazactenyésztés ellen harcoló aktivistáknak ajánlotta fel. Nem ez az első alkalom, amikor a híresség állatvédelmi kérdésben nyilvánul meg, a közelmúltban a bálnavadászat betiltása mellett kampányolt. Elérhetővé vált a nyilvánosság számára Björk új dala, amelyet egy kolléganőjével, Rosalíával együtt adnak elő. Ennek a hírnek persze… The post Björk újra akcióba lendült, az ipari lazactenyésztés ellen szólalt fel appeared first on Prove.hu.

A legjobb vegán szendvicskrémek a hét minden napjára

2023. november 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A házi készítésű szendvicskrémek sokkal egészségesebbek és finomabbak, mint a bolti kencék, ráadásul sokkal pénztárcabarátabbak is. A hűtőben napokig elállnak, így csak egyszer kell elkészítened, hogy akár három-négy napra legyen mit kenni a reggeli pirítósra. Íme a legjobb vegán szendvicskrémek receptgyűjteménye, amik nemcsak reggelire, hanem egy gyors ebédre vagy vacsorára is tökéletesek lehetnek egyaránt. Hummusz… The post A legjobb vegán szendvicskrémek a hét minden napjára appeared first on Prove.hu.

Könyv készült a sejtalapú élelmiszergyártásról

2023. november 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Előreláthatóan 2024-ben jelenik meg Európában a Cultivated Meat to Secure Our Future, a sejtalapú élelmiszergyártás jövőjéről szóló könyv. A kiadványban elismert egészségügyi szakemberek, élelmiszermérnökök és állatjogi aktivisták tárgyalják a technológiában rejlő lehetőségeket, buktatókat és a leküzdésre váró akadályokat. A sejtalapú élelmiszergyártás állati szenvedés, valamint a biodiverzitás felszámolása nélkül tudna megoldást találni az élelmiszer-biztonságra. Éppen ezért… The post Könyv készült a sejtalapú élelmiszergyártásról appeared first on Prove.hu.

Vegán almás-fahéjas rizspuding

2023. november 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Reggeli, desszert vagy uzsonna: ez az almás-fahéjas rizspuding a nap bármely szakában tökéletes, egészséges édesség lehet. A rizspuding az egyik legegyszerűbb komfortétel, és pont ebben rejlik a nagyszerűsége is. Ez a fűszeres, almás változat a hideg hónapokban, melegen tálalva igazi melegítő finomság, az illatától pedig az egész konyhádat átjárja majd a téli hangulat. A jó… The post Vegán almás-fahéjas rizspuding appeared first on Prove.hu.

A Nébih több házhoz szállított vegán ételben is talált állati eredetű fehérjét

2023. november 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Élelmiszer-higiéniai problémákra és állati eredetű fehérjére bukkant az élelmiszer-biztonságért felelős hatóság vegán ételek vizsgálatakor. Egyes vendéglátó egységek ellen eljárás indult, és még olyan is akadt, melynek fel kellett függesztenie a működését egy időre. Házhoz szállított vegán készételeket vizsgált meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek összesen 13 terméket vettek górcső alá: öt pizzát, öt… The post A Nébih több házhoz szállított vegán ételben is talált állati eredetű fehérjét appeared first on Prove.hu.

Az adaptogének élettani hatásai

2023. november 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Az adaptogének olyan szintetikus vegyületek (bromantán, levamisol, afobazol, bemetil stb.) vagy növényi kivonatok, amelyek képesek fokozni a szervezet stabilitását a fizikai terheléssel szemben anélkül, hogy növelnék az oxigénfogyasztást. Mindez hogyan hat a működésünkre? Arról Benkő Erzsébet okleveles biológus, a MOTE tagja fejti ki szakvéleményét írásában.  A természetes adaptogének emberi felhasználása gazdag múltra tekint vissza -… The post Az adaptogének élettani hatásai appeared first on Prove.hu.

Gyorsan növekszik a növényi alapú ételek piaca Szlovákiában

2023. november 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Szlovákiában egyre többen kedvelik meg a növényi alapú ételeket, sokan próbálják növényi helyettesítőkkel kiváltani az állati eredetű termékeket. A szlovákiai lakosság 36,8 százalékáról elmondható, hogy aktívan dolgozik az állati eredetű termékek csökkentésén az étrendjében, vagy a jövőbeni legalább fontolgatja, hogy erre az útra lépjen. Az ottani háztartások jelentősen megnövelték a növényi alapú alternatívákra fordított kiadásaikat,… The post Gyorsan növekszik a növényi alapú ételek piaca Szlovákiában appeared first on Prove.hu.

Nem elég a környezettudatossághoz az elektromos autó vásárlása

2023. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Dicsérhetjük egy elektromos autó erejét, tekintélyt parancsoló méretét és gyorsulását, de közben a lényeg elveszik: a környezettudatosság - figyelmeztetnek kutatók. A nagyobb, erősebb járműbe ugyanis nagyobb akkumulátor dukál, ez viszont még nagyobb környezeti terhelést eredményez. A környezettudatos autóválasztás a köztudatban egyértelműen az elektromos meghajtással kapcsolódik össze szabad asszociációként. Ennél azonban sokszor nem gondolkodunk tovább. Megelégszünk… The post Nem elég a környezettudatossághoz az elektromos autó vásárlása appeared first on Prove.hu.

Különös kegyetlenséggel végeztek egy birkával a mezőgazdasági egyetem hallgatói

2023. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A mezőgazdasági egyetem hallgatói különös kegyetlenséggel végeztek egy birkával Sussexben. Az esetről hírt adó többi diákot sokkolták a látottak. A rendőrség az oktatási intézménnyel együttműködve igyekszik kideríteni, hogy pontosan hogyan zajlottak az események. Az állatkínzásban részt vevő diákokat felfüggesztették, bár Michael Finn gazda szerint ez nagyon csekély büntetés. Véleménye szerint el kellett volna tanácsolni a… The post Különös kegyetlenséggel végeztek egy birkával a mezőgazdasági egyetem hallgatói appeared first on Prove.hu.

Isteni tofus receptek nem csak vegánoknak

2023. november 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Se szeri, se száma a tofus recepteknek, ami nem csoda, hiszen a tofu nagyon népszerű a vegán konyhában. És azon kívül is, hiszen az egyik legsokoldalúbb alapanyag. Helyettesítheted vele a húst, a sajtot, a tojást vagy akár a túrót. Most megmutatjuk a legfinomabb tofus recepteket, és ráadásként egy desszert is belekerült a válogatásba. Ha érdekel,… The post Isteni tofus receptek nem csak vegánoknak appeared first on Prove.hu.

Az Európai Űrügynökség is érdeklődik a sejtalapú húsgyártás iránt

2023. november 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ESA (European Space Agency) szeretné kideríteni, hogy milyen lehetőségeket rejt magában a sejtalapú húsgyártás az űrutazás szempontjából. Hiszen a sejtekből előállított állati szövetek nagyszerű fehérjeforrást jelenthetnének az asztronautáknak. Az ügynökség két éve már feladott egy álláshirdetést olyan szakemberek számára, akik ezzel a témakörrel foglalkoznának. A most publikált beszámoló alapján ígéretesnek tűnik a technológia űrben… The post Az Európai Űrügynökség is érdeklődik a sejtalapú húsgyártás iránt appeared first on Prove.hu.

Krémes póréhagymaleves burgonyával dúsítva

2023. november 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a burgonyás póréhagymaleves nemcsak előételként, hanem önálló fogásként is megállja a helyét. Tartalmas, ráadásul mennyeien bársonyos. A póréhagymaleves tökéletes választás lehet, amikor kevés időd van és nem szeretnél órákig a konyhában állni. Ráadásul egyszerűen elkészíthető, és előételként, de akár önálló ebédként vagy vacsoraként is tálalható. A fokhagymakrémleveshez hasonlóan ehhez a leveshez is egyszerű alapanyagokra… The post Krémes póréhagymaleves burgonyával dúsítva appeared first on Prove.hu.

A vegán párkeresők nem igazán randiznának a mindenevőkkel

2023. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Szívesebben randizik a legtöbb vegán párkereső olyannal, aki szintén nem eszik húst. A többség csak egyetlen feltétellel hajlik erre. A potenciális jelöltnek ehhez hajlandónak kell lenni arra, hogy átálljon legalább a vegetáriánus étkezésre. Egy párkapcsolat tele van kompromisszumokkal és feszültségekkel. Az életmód- és szemléletbeli különbségek pedig kiváló alapot szolgáltathatnak ezeknek az összezördüléseknek. A Veggly vegetáriánus… The post A vegán párkeresők nem igazán randiznának a mindenevőkkel appeared first on Prove.hu.

100 éve született Hacsikó, a világ leghűségesebb kutyája

2023. november 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A hűséges Hacsikó történetét filmek is megörökítették, szobrai zarándokhelyekké váltak. Bejárta a világot a gazdája halála után is kitartóan várakozó kutya híre. 1923 novemberében jött a világra Hacsikó (Hachiko) Odate városában. Az akita fajtájú kutya története immár világszerte ismert, több könyv és film is foglalkozott vele. Hacsikóra azért emlékeznek még egy évszázad múltán is, mert… The post 100 éve született Hacsikó, a világ leghűségesebb kutyája appeared first on Prove.hu.

Ötven éven belül összeomolhat az erdők ökoszisztémája

2023. november 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás szerint komoly veszély fenyegeti a brit erdők életközösségét, ami a következő öt évtizedben akár össze is omolhat. Az ezernél is több szakértőt bevonó kutatás a különböző betegségek, az extrém időjárási jelenségek és az erdőtüzek együttes fenyegetésére hívta fel a figyelmet. A nagyszámú fapusztulás az élet számos területén éreztetné hatását, de a kutatók… The post Ötven éven belül összeomolhat az erdők ökoszisztémája appeared first on Prove.hu.

Sokzöldséges, kiadós lencse dahl

2023. november 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a lencse dahl minden, aminek egy ételnek lenni kell: tápláló, egyszerű, laktató és finom, csupa teljes értékű hozzávalóval. A ,,dahl szót eredeti jelentésében az indiai szubkontinensen a felezett hüvelyesekre értik, például a sárgaborsóra, a vörös lencsére és a főzeléklencsére. Nemes egyszerűséggel így hívják az ezekből a hüvelyesekből készült, fűszeres egytálételt is, ami a régió… The post Sokzöldséges, kiadós lencse dahl appeared first on Prove.hu.

Dánia fizettetne az uniós gazdákkal a károsanyag-kibocsátásukért

2023. november 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A dán klímavédelmi miniszter szerint az Európai Unióban a mezőgazdaság károsanyag-kibocsátását is a 2005 óta működő ETS-hez hasonló kvótarendszer keretei közé kellene szorítani. Fizetniük kellene az Európai Unió gazdáinak a tevékenységük klímakárosító hatásáért, a szennyezés mértékének megfelelően - jelentette ki egy interjúban Lars Aagaard dán klímaügyi miniszter. Hangsúlyozta, azt kellene elérni, hogy azok legyenek a… The post Dánia fizettetne az uniós gazdákkal a károsanyag-kibocsátásukért appeared first on Prove.hu.

Károly király megígérte, hogy betiltják az élőállat-exportot Angliában

2023. november 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A brit király ismét előhozakodott az élőállat-export kérdésével. Az állatvédők természetesen örömmel fogadták bejelentését, de már óvatosak: abban bíznak, ezúttal nem gáncsolja ki a törvényjavaslatot a kabinet. Az élő haszonállatok exportjának jogszabályba foglalt tilalmát ígérte III. Károly brit király a 2024-es törvényalkotási program ismertetésekor. Nem új téma ez az Egyesült Királyságban. Még Boris Johnson miniszterelnöksége… The post Károly király megígérte, hogy betiltják az élőállat-exportot Angliában appeared first on Prove.hu.

Mesterséges intelligenciával váltanák ki tudósok az állatkísérleteket

2023. november 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Szükségtelenné válhat minden állatkísérlet, ha az általuk kifejlesztett modellt élesben is elkezdik használni - állítja egy tudóscsoport. A projektnek azonban kerékkötője lehet a mesterséges intelligenciával kapcsolatos általános bizalmatlanság. Új, mesterséges intelligenciára épülő modellt mutatott be egy tudóscsoport. Állításuk szerint ennek segítségével felforgathatják a gyógyszerek és vegyi anyagok tesztelési módját. Úgy tűnik, ebből a képletből kikerülhetnek… The post Mesterséges intelligenciával váltanák ki tudósok az állatkísérleteket appeared first on Prove.hu.

5+1 vegán egytálétel, amely nemcsak táplál, de fel is melegít

2023. november 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre korábban sötétedik, egyre kevesebb kedved van kimozdulni, és egyre inkább valami forró ételt kívánsz vacsorára - ez bizony a közelgő tél jele. Bár a nyarat nem fogják hamarabb elhozni, ezek a melegítő egytálételreceptek segíthetnek átvészelni a hűvös estéket. Amikor kint zord az idő, akkor az ember az otthonában igyekszik megteremteni a hiányzó melegséget. Ilyenkor… The post 5+1 vegán egytálétel, amely nemcsak táplál, de fel is melegít appeared first on Prove.hu.

Befogták a két évig magányosan élő birkát, de nem biztos, hogy jó helyre került

2023. november 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Gazdák mentettek meg egy birkát, miután két évig magányosan élt egy sziklán az Egyesült Királyságban. Az állatvédők azonban attól tartanak, a pozitív végkifejlet helyett végül kizsákmányolás áldozata lesz az állat. Gazdák rántottak ki a magányból egy legalább kétévnyi elszigetelődésre ítélt birkát az Egyesült Királyságban. A Fiona névre keresztelt állatot először 2021-ben szúrta ki egy kajakos,… The post Befogták a két évig magányosan élő birkát, de nem biztos, hogy jó helyre került appeared first on Prove.hu.

Élő pillangókkal díszített ruhákat mutattak be a párizsi divathéten

2023. november 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A ,,terráriumruhák néven hivatkozott alkotások az idei párizsi divathét egyik leglátványosabb szereplői voltak a nézők szerint. Jun Takahasi, az Undercover alapítója és kreatív igazgatója élő virágokat és élő pillangókat használt a ruhák díszítéséhez. A PETA ezt követően levelet írt a tervezőnek, amelyben a szervezet elítélte az élő állatok felhasználását. Jun Takahashi válaszlevelében elnézést kért és… The post Élő pillangókkal díszített ruhákat mutattak be a párizsi divathéten appeared first on Prove.hu.

Több vegán receptre lenne szükség az újságokban

2023. november 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A Sentient Media és a Better Food Foundation elemzése úgy találta, hogy továbbra is a húsos receptek dominálnak az újságok receptrovataiban. A két szervezet felmérésében olyan újságokat vizsgált, melyek klímaváltozásról szóló tudósításai megfelelnek a jelenlegi tudományos konszenzusnak, vagyis ahol a szerkesztőségek tisztában vannak az állatipar és a húsos ételek környezetre gyakorolt romboló hatásával. Az amerikai… The post Több vegán receptre lenne szükség az újságokban appeared first on Prove.hu.

A növényi étrend segíthet az allergiától szenvedőkön

2023. november 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Az utóbbi években világszerte megszaporodott az allergiás betegségekben szenvedők száma. Egy friss kutatás azt vizsgálta, milyen hatással van az étrend erre az állapotra, valamint az allergiás reakciók hevességére. Az eredmények alapján azok, akik növényi étrenden élnek, kevésbé szenvednek az allergének által kiváltott tünetektől. Ennek az oka, hogy olyan tápanyagokat juttatnak a szervezetükbe az étrendjükkel, amelyek… The post A növényi étrend segíthet az allergiától szenvedőkön appeared first on Prove.hu.

Kilőhetik Pablo Escobar vízilovait Kolumbiában

2023. november 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Az egykori kolumbiai drogbárónak saját állatkertje volt, itt éltek többek közt az illegálisan behozott vízilovai is. Halálát követően az állatok kiszabadultak, így a kezdeti négy példányból mostanra már száznál is több víziló lett, a hatóságok pedig komolyan aggódnak a nagy testű állatok által okozott ökológiai károk miatt. A Kolumbiában nem őshonos vízi emlősök populációja néhány… The post Kilőhetik Pablo Escobar vízilovait Kolumbiában appeared first on Prove.hu.

Puha és szaftos csokis-cukkinis muffin (gluténmentes opció)

2023. november 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Csokis-cukkinis muffin, ami egyszerre puha, szaftos és édes? Ha már régóta keresel egy jó vegán muffinreceptet, akkor ezt mindenképpen ki kell próbálnod. A sütőtököt és az édesburgonyát már elfogadtuk mint desszertalapanyagot, de a cukkinit nem gyakran látni édes ételek hozzávalóiban. Pedig az előbbiekhez hasonlóan szaftossá teszi a süteményeket. Egyet biztosan megígérhetünk: nem fogod kiérezni a… The post Puha és szaftos csokis-cukkinis muffin (gluténmentes opció) appeared first on Prove.hu.

Tajvan kormánya erőteljesen támogatja a növényi tejtermékeket

2023. november 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Növényi tejtermékek fejlesztésére hozott létre kutatóközpontot Tajvan kormánya egy italgyártó céggel összefogva. Az ország egy ideje már a növényi alapú élelmezés felé kacsingat, vezetőik már januárban is olyan klímatörvényt fogadtak el, amely a növényi étrend propagálására kötelezi a kormányt. Kifejezetten a növényi tejtermékek kifejlesztésére jött létre egy központ Tajvanban. A tajvani Élelmiszeripari Kutató és Fejlesztő… The post Tajvan kormánya erőteljesen támogatja a növényi tejtermékeket appeared first on Prove.hu.

A dohányhirdetésekhez hasonlóan kellene felszámolni a húsreklámokat?

2023. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy Egyesült Királyságban működő szervezet szerint mielőbb meg kellene oldani, hogy egyáltalán ne lehessen húsreklám az utcákon. Kilencpontos listán mutatták be azokat a trükköket, amelyeket megtévesztésre és a valóság elfedésére használnak az állati eredetű termékeket hirdető cégek. Az Adfree Cities (Reklámmentes Városok), a kültéri céges reklámokat támadó csoportok hálózata új felvetéssel állt elő. Az Egyesült… The post A dohányhirdetésekhez hasonlóan kellene felszámolni a húsreklámokat? appeared first on Prove.hu.

Enyhén csípős, selymes mogyoróvajas ázsiai tészta

2023. november 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Bizonyára mindenki evett már pirított tésztát, de találkoztál már a mogyoróvajas ázsiai tésztával? Ez a fogás olyan, mint egy kis varázslat: könnyű, mégis gazdag ízekkel teli tészta egy selymes, mogyoróvajas mártással. A mogyoróvajas ázsiai tészta nem csupán különleges, de egyszerű elkészíteni és nagyon könnyen csomagolható is. Ha extra textúrát szeretnél hozzáadni, tálald friss újhagymával vagy… The post Enyhén csípős, selymes mogyoróvajas ázsiai tészta appeared first on Prove.hu.

Sokan nem tudják, hogy állati eredetű zselatin is van az édességekben

2023. november 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy vegán édességgyártó megbízásából felmérték a brit lakosok tájékozottságát az édességek hozzávalóival kapcsolatban. A megkérdezettek kétharmada nem tudta, hogy ezek a finomságok állati eredetű hozzávalót, vagyis zselatint is tartalmaznak. Sokan úgy nyilatkoztak, hogy sokkal átláthatóbban kéne ezt közölni. A Candy Kittens vegán édességgyártó kezdeményezésére felmérték, mennyire vannak képben a fogyasztók az édességek állati eredetű hozzávalóival.… The post Sokan nem tudják, hogy állati eredetű zselatin is van az édességekben appeared first on Prove.hu.

Rozmaringos, sült céklás vegán rizottó

2023. november 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegán rizottó különleges ízesítéssel, ami ráadásul rendkívül gyorsan elkészíthető? Ha ilyen receptet keresel, jó helyen jársz. A rizottó azért különleges, mert a rizs köretből főétellé avanzsál benne. Ha jól van elkészítve, egyszerűsége ellenére kirobbanóan ízletes fogás, amit maximum egy pohár fehérborral kell kiegészíteni. Ennek a receptnek az összetevőit direkt az őszi szezonnak megfelelően válogattuk össze,… The post Rozmaringos, sült céklás vegán rizottó appeared first on Prove.hu.

Szinte észrevétlenül vegán mesefilmek - nem csak a gyereknek

2023. november 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Számos olyan animációs film létezik, amely ha nem is tudatosan, de részben vagy egészben a vegán értékeket hirdeti. Összegyűjtöttünk pár ilyen vegán mesefilmet. Listánkat nem csak gyerekeknek ajánljuk. Amikor a szülő a vegánság hátterét, lehetséges motivációit szeretné bemutatni a gyereknek, számos eszköz állhat ebben a rendelkezésére. A korábban a Prove.hu-nak nyilatkozó klinikai gyermek-szakpszichológus azt javasolta,… The post Szinte észrevétlenül vegán mesefilmek - nem csak a gyereknek appeared first on Prove.hu.

Svájcban a húsevők is sok növényi alapú terméket fogyasztanak

2023. október 31. Prove - a világ vegán szemmel 

A svájci lakosok fogyasztási szokásaival foglalkozó legátfogóbb médiatanulmány megállapította, hogy a lakosok egyötöde heti rendszerességgel fogyaszt valamilyen növényi alapú alternatív fehérjeforrást. A nyilatkozók nagy része rendszeresen vagy alkalmanként is eszik húst. Az ország nemrég mutatta be fenntarthatósági stratégiáját, amiben kiemelt helyen szerepelnek a növényi fehérjeforrások. A MACH Consumer a legrégebb óta folyamatosan publikált, legátfogóbb fogyasztói… The post Svájcban a húsevők is sok növényi alapú terméket fogyasztanak appeared first on Prove.hu.

Olaszország visszavonta a sejtalapú húsok tiltására vonatkozó törvényjavaslatot

2023. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A márciusban elfogadott törvényjavaslat, amely a sejtalapú húsok gyártásának és népszerűsítésének tiltását helyezte kilátásba, egyelőre nem kerül az EU elé. Ezzel együtt a növényi termékek elnevezéseivel kapcsolatos korlátozásokról szóló javaslat sem. A visszavonás viszont nem jelenti azt, hogy az olasz kormány felhagyott volna a tiltást szorgalmazó terveivel. Az EU-ban engedélyt kapott termékek importját viszont a… The post Olaszország visszavonta a sejtalapú húsok tiltására vonatkozó törvényjavaslatot appeared first on Prove.hu.

A tejipar ellen tiltakoztak a londoni Tate Modern galéria előtt

2023. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A kortárs művészeti alkotásként is felfogható demonstráció a tejipar kegyetlensége ellen szólalt fel. A performansz során tehenek helyett emberekre kerültek a fejőgépek. Ennek oka a demonstráció szervezője szerint az volt, hogy így könnyebben átmenjen az üzenet a járókelőknek. Szerintük ugyanis a saját fajunk szenvedése jobban megérint minket. Érdekes demonstrációt láthattak azok, akik október 21-én a… The post A tejipar ellen tiltakoztak a londoni Tate Modern galéria előtt appeared first on Prove.hu.

Lewis Hamilton vegán születésnapi bulit rendezett kutyájának

2023. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Lewis Hamilton Forma-1-es pilóta köztudottan vegán, és nem csinál titkot abból sem, hogy növényi alapú étrenden tartja a kutyáját, Roscoe-t is. A napokban vegán születésnapi tortával köszöntötte az ebet. Lewis Hamilton, a hétszeres világbajnok Forma-1-es pilóta alaposan megadta a módját a kutyája, Roscoe 11. születésnapi köszöntésének. Ünnepséget rendezett neki, amelyre meghívást kapott néhány kutyabarátja is.… The post Lewis Hamilton vegán születésnapi bulit rendezett kutyájának appeared first on Prove.hu.

A 6 legjobb vegán krémleves hűvösebb napokra

2023. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Amikor nincs kedved a konyhában művészkedni, csak beledobálnál mindent egy fazékba, és hagynád, hogy megfőzze magát, akkor a legtökéletesebb választás a krémleves. Ráadásul amellett, hogy igen laktatóak, felmelegíthetnek a hűvösebb napokon. Ez a hat vegán krémleves bármikor elkészíthető. Használhatunk hozzájuk sárgarépát, céklát, édesburgonyát vagy sütőtököt is. Íme a kedvenc receptjeink: 1. Fokhagymakrémleves Ez az egyszerű… The post A 6 legjobb vegán krémleves hűvösebb napokra appeared first on Prove.hu.

A növényi étrend nagyban csökkenti a légszennyezést egy új kutatás szerint

2023. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha Európában sikerülne áttérni a növényi alapú étkezésre, a mezőgazdaságból származó metán- és ammóniakibocsátás drasztikus mértékben csökkenne. Ez nagyban csökkentené a légszennyezést is, ami közel negyedmillió ember életét menthetné meg évente - mondja egy friss kutatás. A tanulmány szerzői azt is kiszámolták, hogy az ilyen módon nyert jobb közérzet és egészségi állapot akár 1,3 billió… The post A növényi étrend nagyban csökkenti a légszennyezést egy új kutatás szerint appeared first on Prove.hu.

David Attenborough szerint önző módon terjeszkedünk a bolygón

2023. október 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A világhírű természettudós és dokumentumfilmes, Sir David Attenborough úgy véli, nagyon önző, ahogy feléljük a környezetünket. Véleménye szerint úgy terjeszkedünk, mintha rajtunk kívül senki nem lenne a bolygón. Azzal hitegetjük magunkat, hogy a természet mindig ott lesz, de ez nem így van. A tudós legújabb dokumentumfilmje kapcsán osztotta meg borúlátó nézeteit. Annak ellenére, hogy a… The post David Attenborough szerint önző módon terjeszkedünk a bolygón appeared first on Prove.hu.

Úgy volt, hogy az EU betiltja a ketreces állattartást, de most visszavonulót fújtak

2023. október 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Széles körű állatjóléti reformtervek bevezetését tervezte az Európai Unió az állatvédők unszolására, melynek része lett volna a ketreces állattartás betiltása. Most viszont úgy tűnik, az Európai Bizottság visszavonulót fújhat. Az Európai Parlament képviselői 2021-ben szavazták meg elsöprő többséggel - 558 támogató és 37 elutasító vokssal -, hogy 2027-re tiltsák be a ketreces állattartást az Európai… The post Úgy volt, hogy az EU betiltja a ketreces állattartást, de most visszavonulót fújtak appeared first on Prove.hu.

Egyszerűen elkészíthető, bársonyos brokkolikrémleves

2023. október 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Aki a krémlevesek rajongója, az most jól figyeljen. Tápláló, sűrű és laktató brokkolikrémleves-recept következik. Egyszerű elkészíteni, mégis rendkívül ízletes és friss. Az őszi esős időben nincs is jobb, mint egy tál forró leves, amivel bekuckózhatunk a meleg szobában. Az ilyen testet és lelket melengető levesek között ott sorakozik a sütőtökkrémleves, a fokhagymakrémleves és ez az egyszerűen… The post Egyszerűen elkészíthető, bársonyos brokkolikrémleves appeared first on Prove.hu.

Állatkínzás miatt követelnek bűnügyi vizsgálatot a Princeton Egyetem ellen

2023. október 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A közismert állatvédő szervezet szerint a nagynevű Princeton Egyetem állatkínzás vétségében bűnös, mert a laboratóriumban dolgozók egy csavart hagytak az egyik kísérleti majom agyában egy sebészeti beavatkozást követően, még 2019-ben. Az állat hosszú hónapokon keresztül szenvedett az agyában keletkezett gennyes gyulladástól, majd belehalt a csavar eltávolítását szolgáló műtét komplikációiba. A PETA a bűnösök felelősségre vonását… The post Állatkínzás miatt követelnek bűnügyi vizsgálatot a Princeton Egyetem ellen appeared first on Prove.hu.

Egyszerűen elkészíthető vegán szilvás gombóc

2023. október 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Mára már mindenki könnyen hozzájuthat mirelit szilvás gombóchoz a boltokban, de miért ne próbálnád ki otthon az elkészítését? Hamar rájöhetsz, hogy a házi készítésű verziója messze felülmúlja a bolti társát, ráadásul nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. Bár a szilvából számos más finomság is készülhet, például szilvás papucs, morzsasüti vagy leves, úgy gondoljuk, hogy a szilvás… The post Egyszerűen elkészíthető vegán szilvás gombóc appeared first on Prove.hu.

Díjazták a Netflix-sorozat állatkísérletekről szóló jelenetét

2023. október 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Usher-ház bukása című Netflix-sorozat egyik epizódjában említésre kerülnek az állatkísérletek és a velük együtt járó szenvedés. A PETA állatvédő szervezet megköszönte a sorozat rendezőjének, Mike Flanagannek, hogy felhívta a figyelmet az idejétmúlt kutatási módszerre, és a szükségtelenül elpusztult állatok százmillióira. A Netflix kínálatába a napokban került fel a The Fall of the House of… The post Díjazták a Netflix-sorozat állatkísérletekről szóló jelenetét appeared first on Prove.hu.

A fogyókúra titkos csodafegyvere lehet a mandula?

2023. október 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új kutatás rávilágított, hogy szükségtelen kerülni a fogyókúra alatt a mandulát. Megfelelő körülmények között még segítheti is a fogyást, ráadásul számos előnyös hatása is van egészségügyi szempontból. A többség, ha fogyni szeretne, kerüli magas zsírtartalmuk miatt a dióféléket, köztük a mandulát is. A Dél-ausztráliai Egyetem új kutatása azonban cáfolja az ezzel kapcsolatos tévhiteket. Sőt,… The post A fogyókúra titkos csodafegyvere lehet a mandula? appeared first on Prove.hu.

Győztek az aktivisták: a holland kormány felülvizsgálja a klímaszennyező iparágak támogatásait

2023. október 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A holland törvényhozók az Extinction Rebellion nevű nemzetközi környezetvédelmi mozgalom nyomására október 10-én bejelentették, hogy felülvizsgálják a klímaszennyező iparágakra vonatkozó állami támogatásokat. A mozgalom aktivistái már egy hónapja mindennap blokád alatt tartották az egyik fő hágai autópályát, amivel a törvényhozók bejelentését követően hagytak fel. ,,A polgári engedetlenség működik - közölték a mozgalom tagjai a bejelentés… The post Győztek az aktivisták: a holland kormány felülvizsgálja a klímaszennyező iparágak támogatásait appeared first on Prove.hu.

Meghalt Esther, a csodamalac - gyászolnak a rajongók

2023. október 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Meghalt Esther, akit a gazdái a neki szentelt közösségi profilokon csodamalac néven tettek nemzetközi szinten híressé. A vele egy háztartásban élők miatta hagyták el étrendjükből az állati eredetű ételeket. Esthert egész rajongói tábora gyászolja. Esther, a csodamalac 11 évesen hunyt el, erről a gazdái, Steve Jenkins és Derek Walter számolt be a disznónak dedikált közösségi… The post Meghalt Esther, a csodamalac - gyászolnak a rajongók appeared first on Prove.hu.

Az USA továbbra is importál makákókat kísérleti célokra

2023. október 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A hosszú farkú makákó még mindig keresett ,,árucikk az Egyesült Államokban. Előszeretettel importálják Indonéziából annak ellenére is, hogy leleplező felvételek bizonyítják, mennyire embertelen már maga a befogás folyamata is. Indonéziában évekig illegális volt a hosszú farkú makákók befogása és exportja. 2021-ben azonban ismét engedélyezte ezt az indonéz kormány. Két vállalat, a CV Primaco és a… The post Az USA továbbra is importál makákókat kísérleti célokra appeared first on Prove.hu.

Isteni sütőtökös-fűszeres vegán tiramisu

2023. október 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha létezik sütőtökös latte, abból egyértelműen következik, hogy a világ legnépszerűbb kávés desszertjét, a tiramisut is elkészítjük az őszi sütőtökláz-szezonban ilyen ízesítéssel. Íme a fűszeres vegán tiramisu receptje. A vegán tiramisu krémje készülhet akár tofuból, vagy a ma már szinte minden szupermarketben kapható vegán mascarponéból is, de tapasztalatunk szerint a legeslegfinomabb változatnak kesudió az alapja.… The post Isteni sütőtökös-fűszeres vegán tiramisu appeared first on Prove.hu.

A klímaváltozás miatt nincs elég anyateje a jegesmedvéknek

2023. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Sok jegesmedve szervezete nem tud elegendő mennyiségű vagy megfelelő minőségű anyatejet előállítani a felmelegedés miatt. A Torontói Egyetem kutatói közzétettek egy tanulmányt, amelynek keretében azt vizsgálták, a tengeri jég csökkenése jelentős hatást gyakorol-e a szoptató jegesmedvék tejtermelésére. A kutatás során a kanadai Hudson-öböl nyugati részén élő jegesmedvéket vizsgálták. Ezen a területen a tengeri jég csak… The post A klímaváltozás miatt nincs elég anyateje a jegesmedvéknek appeared first on Prove.hu.

Vegán miso ramen leves őszi zöldségekkel

2023. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha unod a sima zöldséglevest, ez a recept neked való: íme a japánok testet és lelket melengető, fermentált szójapasztával, azaz misóval készített erőlevese, a ramen. A hidegebb hónapokban nincs, ami jobban esne, mint egy tál forró leves, és erre nem csak a számtalan melegítő, gazdag magyar leves a bizonyíték. Tőlünk keletebbre ráadásul amellett, hogy legalább… The post Vegán miso ramen leves őszi zöldségekkel appeared first on Prove.hu.

Saját kezűleg akart véget vetni kutyája életének egy idős férfi

2023. október 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Az idős férfi úgy döntött, a szakszerű eutanázia helyett inkább ő maga végez korosodó kutyájával, tette miatt pedig a törvény előtt kell felelnie. A sikertelen kísérlet után olyan súlyos sérülésekkel hagyta magára az állatot, hogy pár nappal később az állatorvosok kénytelenek voltak - most már szakszerűen - végleg elaltatni. Megdöbbentő tettre szánta el magát egy… The post Saját kezűleg akart véget vetni kutyája életének egy idős férfi appeared first on Prove.hu.

Namoura vagy basbousa, azaz kókuszos-grízes süti - Csenge és Flóra világkonyhája

2023. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Mediterrán sorozatunk utolsó részéhez érkeztünk, és szokás szerint édes fináléval zárunk: mai receptünk egy grízes, kókuszos kevert sütemény, ami namoura, basbousa, revani és hareesa néven is ismert. Ez a cikk a Csenge és Flóra világkonyhája sorozat tizenhetedik része. További receptekért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Ez az egyiptomi, mór eredetű sütemény… The post Namoura vagy basbousa, azaz kókuszos-grízes süti - Csenge és Flóra világkonyhája appeared first on Prove.hu.

Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak

2023. október 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A Singapore Management University felmérése alapján a számos elnevezés közül a ,,cultivated meat tűnik a legvonzóbbnak a sejtalapú húsok tekintetében. A vizsgálatból az is kiderült, hogy nem nagyon van olyan aspektus, legyen az környezetvédelmi, állatjogi vagy egészségügyi, ami különösebben kiemelkedne a fogyasztói elfogadottság szempontjából. Az egyetem felmérése során olyan húsevőket is megkérdezett, akik már fogyasztottak… The post Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak appeared first on Prove.hu.

Vegán fokhagymakrémleves

2023. október 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az egyszerű fokhagymakrémleves jó barátunk lehet, ha egy gyors és könnyed levesre vágyunk. A fokhagymakrémleves egy igazán megunhatatlan klasszikus, ami tökéletesen felmelegít a hidegebb időkben. A leves krémességét a növényi tejszín biztosítja, ezen kívül pedig csak olyan összetevőket tartalmaz, amik - jobb esetben - fellelhetőek bármelyik háztartásban. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma apró kockára vágva… The post Vegán fokhagymakrémleves appeared first on Prove.hu.

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

2023. október 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ország egy kétoldali egyezmény keretében felgyorsítaná az új élelmiszer-technológiai eljárásokkal készült ételek engedélyezését. Mindezt az élelmiszer-biztonság, valamint a környezeti károk enyhítése érdekében. Így az Egyesült Királyság lehet az első olyan európai ország, ahol engedélyezik a sejtalapú húsok forgalmazását, ami az Egyesült Államokban és Szingapúrban már megtörtént. Az Aleph Farms, egy izraeli élelmiszergyártó az első… The post Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését appeared first on Prove.hu.

Több száz majomkoponyát foglaltak le a párizsi reptéren fél év alatt

2023. október 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A párizsi Charles de Gaulle repülőtéren hét hónap alatt 718 állati koponyát foglaltak le, köztük 392 védett főemlősét. A francia reptéren majdnem mindennap találnak a csomagok között állati koponyákat, amelyek nagy része Afrikából, főleg Kamerunból érkezik az országba. Ezeket aztán - ha nem kobozzák el őket - többségében az Egyesült Államokba szállítják tovább. Az amerikai… The post Több száz majomkoponyát foglaltak le a párizsi reptéren fél év alatt appeared first on Prove.hu.

Hemzsegtek a vízitetvek a skót lazacfarmokon

2023. október 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A vízitetvek szaporodását nagyban elősegíti a melegedő vízhőmérséklet, ami önmagában is stresszfaktort jelent a lazacoknak. A medúzák száma is jelentősen megemelkedett a lazacfarmok közelében, ami további elhullásokhoz vezetett. A Viva! nyomozása megdöbbentő részleteket tárt fel. A Skócia nyugati partjainál lévő lazacfarmokat - Bakkafrost, Scottish Sea Farms, Mowi - vizsgálta a Viva! vegán szervezet. A halgazdaságok… The post Hemzsegtek a vízitetvek a skót lazacfarmokon appeared first on Prove.hu.

Hiányzol, Marius - egy film az állatkertek valóságáról

2023. október 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A koppenhágai állatkert fiatal zsiráfjának tragikus sorsa ihlette Becz Péter filmjét, a Hiányzol, Mariust. Az alkotás számos állatjogi kérdést vet fel, bár célja nem az volt, hogy ezekre magyarázatot adjon. Tabuk nélkül kíván egy nehéz témáról beszélni.  A boncasztalon hófehér bundájú farkas fekszik. A boncmester határozott mozdulatokkal választja el a puha szőrzetet a hústól, majd… The post Hiányzol, Marius - egy film az állatkertek valóságáról appeared first on Prove.hu.

Az ausztrálok egyharmada csökkentette húsfogyasztását

2023. október 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ausztrálok az egyik legnagyobb húsfogyasztók az egész világon. A lakosság jelentős része azonban csökkentette a húsfogyasztását az elmúlt 12 hónapban.  Az ausztrál Griffith University legújabb felmérése alapján az egyik legnagyobb húsfogyasztóként számontartott ország lakosainak közel egyharmada (32,2 százaléka) csökkentette az elmúlt egy esztendőben a húsfogyasztását. Emellett csupán 3,3 százalék az, aki több húst eszik,… The post Az ausztrálok egyharmada csökkentette húsfogyasztását appeared first on Prove.hu.

Egy vegán aktivista, Némedi Edina is megkapta az év civil állatvédője díjat

2023. október 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Némedi Edina évek óta illegális szaporítótelepeket kutat fel, majd segít ezek felszámolásában is. Információval segíti a belföldi és külföldi állatvédőket, valamint a hatóságokat. Munkáját most pedig az év civil állatvédője díjjal jutalmazták. Nem véletlen, ha az év civil állatvédője díj nem cseng ismerősen, és egyetlen személyt sem tudsz felidézni, aki megkapta volna már ezt az… The post Egy vegán aktivista, Némedi Edina is megkapta az év civil állatvédője díjat appeared first on Prove.hu.

Keveslik a boltokban kapható növényi helyettesítőket a németek

2023. október 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A német vásárlók 21 százaléka szeretné, hogy a növényi helyettesítők nagyobb választékban legyenek elérhetők a boltokban egy frissen publikált felmérés szerint. Németország már jó ideje élen járó szereplő a növényi alapú élelmiszerek európai piacán. Az országban 41 százalék a flexitáriánusok, 9 százalék a vegetáriánusok és 3 százalék a vegánok aránya. Ez derült ki a BVLH,… The post Keveslik a boltokban kapható növényi helyettesítőket a németek appeared first on Prove.hu.

,,A zöld szervezetek többsége burokban él - beszélgetés a Bolygó közösségi tér vezetőivel

2023. október 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A fiatalok zöld aktivizmusát kívánja támogatni a Bolygó nevű közösségi tér, amely idén tavasszal nyílt meg Budapesten, és amely a Planet One nemzetközi projekt részét képezi. A hiánypótló kezdeményezés munkatársai szerint sürgősen változtatni kellene fogyasztói szokásainkon ahhoz, hogy Földünk átvészelje a klímakatasztrófát. Nyitottság és elfogadás A Bolygó elnevezésű közösségi tér a Planet One nemzetközi projekt… The post ,,A zöld szervezetek többsége burokban él - beszélgetés a Bolygó közösségi tér vezetőivel appeared first on Prove.hu.

Ratatouille, azaz francia lecsó

2023. október 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A ratatouille egy hagyományos francia étel, amelynek számos elkészítési módja ismert. Az egyik ilyen változat a confit byaldi, amihez a zöldségeket vékony szeletekre vágják durva darabok helyett. Ebben a receptben ennek egy változatát mutatjuk be, amit a Lecsó című Pixar-filmben is láthattunk. Bár a ratatouille látszólag egyszerű étel, az elkészítése időigényesebb lehet, mint elsőre gondolnánk.… The post Ratatouille, azaz francia lecsó appeared first on Prove.hu.

A Galápagos-szigeteken is megjelent a madárinfluenza

2023. október 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A közismert szigeten számos endemikus, vagyis csak ott megtalálható faj él. Ezért különösen aggasztó, hogy már itt is megjelent a madárinfluenza veszélyes, H5N1 variánsa. A szigeten szigorú biztonsági intézkedéseket vezettek be, hogy így óvják a ritka vagy veszélyeztetett állatfajokat a további fertőzésektől. A Charles Darwin munkássága kapcsán közismertté vált szigetcsoportról szinte már mindenki hallott, aki… The post A Galápagos-szigeteken is megjelent a madárinfluenza appeared first on Prove.hu.

Európában szinte mindenki rossz levegőt lélegzik be

2023. október 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A legmodernebb kutatási és műholdas technikákkal végzett mérések alapján szinte teljes Európában rossz a levegő. A lakosság nagymértékben szennyezett levegőt lélegzik be. Hazánk is azon országok közé tartozik, ahol az értékek komoly aggodalomra adnak okot. A légszennyezésnek globálisan évente több millió halálos áldozata van, ráadásul kutatások alapján a demencia kialakulását is elősegíti, vagyis komoly terhet… The post Európában szinte mindenki rossz levegőt lélegzik be appeared first on Prove.hu.

Autópályára keveredett nyúl miatt állították le a forgalmat

2023. október 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A nyúl, aki az Elektra nevet kapta megmentőitől, sértetlenül megúszta az autópályás kalandot. Immár egy menhelyen várja a gazdáit, ha pedig nem jelentkeznek érte, bárki örökbe fogadhatja. A forgalmas 80-as autópálya San Francisco felé vezető szakaszán le kellett állítani a forgalmat, miután értesítették a kaliforniai állatgondozási és -ellenőrzési hivatalt egy út szélén bolyongó nyúlról. Az… The post Autópályára keveredett nyúl miatt állították le a forgalmat appeared first on Prove.hu.

Ma van az állatok világnapja - azoké is, akik végül a tányéron végzik

2023. október 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Október negyedike az állatok világnapja. Története majdnem száz évvel ezelőttre, 1925-re nyúlik vissza - ebben az évben tartották a Berlini Sportpalotában több mint ötezer résztvevővel az első állatok világnapjához kapcsolódó rendezvényt.  Mint a többi világnap, ez is egy fontos ügyre hivatott felhívni a figyelmet: arra, hogy az élő környezet átalakításával és az állatok háziasításával felelősséget… The post Ma van az állatok világnapja - azoké is, akik végül a tányéron végzik appeared first on Prove.hu.

A Budweiser nem csonkítja többé a lovakat

2023. október 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A pusztán esztétikai célokat szolgáló sebészeti beavatkozás, a lovak farkcsontjának csonkítása egyáltalán nem veszélytelen az állatok számára. Az állatvédők régóta rossz szemmel nézik a Budweiser cég Clydesdale fajtájú lovain végzett ,,szépészeti beavatkozásokat. A cég anyavállalata, az Anheuser-Busch nemrég bejelentette, hogy lócsonkításra többé nem kerül sor. Sikerrel zárult a PETA kampánya a Budweiser sörgyár híres Clydesdale… The post A Budweiser nem csonkítja többé a lovakat appeared first on Prove.hu.

Diana Taurasi, a női kosárlabda koronázatlan királynője növényi étrendet követ

2023. október 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Diana Taurasi, a világklasszis kosárlabdázó a múlt hónapban első nőként érte el a tízezredik karrierpontot az észak-amerikai női kosárlabdaligában. Emellett számos más rekordot és megannyi kivételes sportsikert tudhat magáénak. Mindehhez pedig véleménye szerint nagyban hozzájárult az, hogy lassan egy évtizede felhagyott az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásával. Az észak-amerikai női kosárlabda (WNBA - Womens National Basketball… The post Diana Taurasi, a női kosárlabda koronázatlan királynője növényi étrendet követ appeared first on Prove.hu.

Vágóhídi szállítmányból szökött meg Pearl, a kismalac

2023. október 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az aranyos kismalac megszökött arról a teherautóról, ami számos sorstársával együtt a vágóhídra szállította őt. A helyi rendőrség sietett a kisállat segítségére az autópályán, hogy az állatvédőkkel együttműködve olyan helyre szállíthassák, ahol biztonságban, fajtársai között élheti le hátralévő életét. Sajnos nagyon kevés haszonállat mondhatja el magáról, hogy sikerült kiszabadulnia az intenzív állattartás kegyetlen karmai… The post Vágóhídi szállítmányból szökött meg Pearl, a kismalac appeared first on Prove.hu.

Egy német cirkusz hologramokat használ igazi állatok helyett

2023. október 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem kellenek élő állatok ahhoz, hogy egy cirkusz jó show-műsort tudjon csinálni - ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a 2018 óta állatmentesen működő német Roncalli cirkusz. A cirkusz állatjóléti okok miatt először az 1990-es években az oroszlánokat és elefántokat vonta ki a műsorából. Az ezt követő évtizedekben lovak még szerepeltek a színpadon, majd 2018-ban… The post Egy német cirkusz hologramokat használ igazi állatok helyett appeared first on Prove.hu.

Ukrajna folyamatosan jegyzi a háború okozta környezeti károkat

2023. szeptember 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ukrajnai háború okozta környezeti károk, bár súlyosak, nem kapnak akkora publicitást, mint az infrastrukturálisak. Márpedig előbbiek helyrehozása sokszor nehezebb, nem is beszélve azokról a károkról, amelyek visszafordíthatatlanok. Az Ukrajnában zajló háború pusztítása kapcsán az emberéletek után leggyakrabban az infrastrukturális károkról esik szó. Az Európai Bizottság, a Világbank és az ukrán kormány 2022 szeptemberében hozott… The post Ukrajna folyamatosan jegyzi a háború okozta környezeti károkat appeared first on Prove.hu.

A kutyák bűnbánó tekintete a megbánás jele is lehet

2023. szeptember 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az angolban csak ,,puppy eyes-ként emlegetett bűnbánó tekintet a kutatók szerint a behódolás jele. Dr. Marc Bekoff viszont úgy véli, hiba lenne elvetni annak a lehetőségét, hogy kedvencünk tényleges érzelmi reakciót fejez ki a kutyagazdik által olyan jól ismert tekintettel. Akiknek van kutyája, biztosan ismerős az a tekintet, amit kedvencük egy jól sikerült csínytevés után… The post A kutyák bűnbánó tekintete a megbánás jele is lehet appeared first on Prove.hu.

Vegán sütőtökös gnocchi citromos-zsályás vajban

2023. szeptember 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán sütőtökös gnocchi zsályás-citromos vajban megforgatva egy felső kategóriás éttermi fogás látszatát kelti, mégis az egyszerűen és olcsón elkészíthető ételek egyik legjobb példája. Ha szeretnéd lenyűgözni a vacsoravendégeidet, akár kezdő konyhatündérként is, ebbe a receptbe akkor is bátran belefoghatsz. Nem véletlen, hogy annyi olaszos stílusú receptben - például rizottóban - bukkan fel az… The post Vegán sütőtökös gnocchi citromos-zsályás vajban appeared first on Prove.hu.

Itt a bizonyíték, hogy okos állatokból nincs hiány

2023. szeptember 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár sokan nem akarják ezt beismerni, sok okos állat van az élővilágban. A kirakóst játszó malac és jelnyelvet ismerő gorilla is ezt igazolja. A többség hajlamos azt gondolni, hogy intelligencia terén az ember magasan kiemelkedik az élővilágból. Nyilvánvaló azonban, hogy ez egy meglehetősen sarkos megközelítés. Több tanulmány is rámutatott már, de a mindennapi élet is… The post Itt a bizonyíték, hogy okos állatokból nincs hiány appeared first on Prove.hu.

Megmenekült egy languszta, miután az étterem vendége visszadobta a tengerbe

2023. szeptember 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Megesett a szíve az asztalához kihozott langusztán annak a hölgynek, aki egy előkelő olasz étteremben úgy döntött, inkább visszadobja az állatot a tengerbe. A döntés azért is tiszteletreméltó, mert a hölgy kifizette a ,,vacsoráért felszámolt borsos árat, vagyis az étterem személyzetének egy szava sem lehetett. Sőt, elmondásuk alapján meg is indította őket a nemes cselekedet.… The post Megmenekült egy languszta, miután az étterem vendége visszadobta a tengerbe appeared first on Prove.hu.

Az amerikaiak 12 százaléka felelős az elfogyasztott marhahús feléért

2023. szeptember 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új kutatás megállapította, hogy az Egyesült Államokban egy viszonylag szűk réteg az, akik túlfogyasztanak marhahúsból. Olyannyira, hogy a teljes fogyasztás fele az ő számlájukra írható. A kutatók szerint ennek egyaránt vannak pozitív és negatív kicsengései is. A marhahúsfogyasztás csökkentését célzó kampányokat így elég egy kis csoportra fókuszálni, de félő, hogy ők lesznek a legellenállóbbak… The post Az amerikaiak 12 százaléka felelős az elfogyasztott marhahús feléért appeared first on Prove.hu.

Az állatok tömeges kihalása sokkal gyorsabb, mint gondoltuk

2023. szeptember 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A hatodik tömeges kihalási esemény fajok egész csoportjait érinti, amik a természetesnél harmincötször gyorsabban halnak ki a természetesnél az emberi tevékenység miatt -- állítja egy új kutatás. A szerzők szerint ez arra utal, hogy a jelenleg is zajló, hatodik nagy fajkihalás súlyosabb, mint eddig gondoltuk, és egyre gyorsabb ütemű is. Ezt az álláspontot képviseli több… The post Az állatok tömeges kihalása sokkal gyorsabb, mint gondoltuk appeared first on Prove.hu.

Videón, ahogy a partra sodródott cápát megmentik a strandolók

2023. szeptember 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy csapat floridai strandolónak köszönhetően menekült meg egy cápa a fulladástól. Négy férfi vonszolta vissza a gyorsaságáról ismert állatot az óceánba. Megmentettek egy cápát a floridai Pensacola Beach strandolói. Az állat - egy makócápa - a partra sodródott, és magától nem jutott volna vissza a mélyebb vízbe. Nem sokat hezitáltak azonban a helyszínen lévők, négy… The post Videón, ahogy a partra sodródott cápát megmentik a strandolók appeared first on Prove.hu.

Kitiltják az amerikai bully XL kutyafajtát az Egyesült Királyságból

2023. szeptember 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Megosztó a brit kormány terve, amely szerint kitiltják a veszélyesnek ítélt amerikai bully XL kutyafajtát az Egyesült Királyságból. A főállatorvos szerint amnesztiát is lehet majd kapni, de csak bizonyos feltételekkel. Rishi Sunak brit miniszterelnök a napokban bejelentette, hogy év végéig kitiltják az Egyesült Királyságból az amerikai bully XL kutyafajtát. A döntést számos incidens előzte meg,… The post Kitiltják az amerikai bully XL kutyafajtát az Egyesült Királyságból appeared first on Prove.hu.

A precíziós fermentációval készült tej előállítása 96 százalékkal kevesebb kibocsátással jár

2023. szeptember 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy francia cég speciális fermentációs eljárással előállított tejét a termék teljes élettartamára vonatkozó kibocsátási vizsgálatnak vetették alá. Így kiderült, hogy mennyivel jobb a környezet számára, mint a tehenek felhasználásával készült tej. Az eredmények alapján elmondható, hogy a Bon Vivant terméke kiütéses győzelmet aratott a hagyományos tejjel szemben, ráadásul minden vizsgált kategóriában. A precíziós fermentáció -… The post A precíziós fermentációval készült tej előállítása 96 százalékkal kevesebb kibocsátással jár appeared first on Prove.hu.

A klímakrízis enyhítéséért 2050-re a felére kellene csökkentenünk a hús- és tejfogyasztásunkat

2023. szeptember 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy szakértők által ellenőrzött friss kutatás szerint, ha 2050-re a felére csökkentenénk a hús- és tejtermékek fogyasztását, a művelés alól kivont területeket pedig visszaadnánk a természetnek, azzal jelentős mértékben mérsékelhetnénk a mezőgazdasághoz köthető üvegházhatású gázkibocsátást. Valamint visszaszoríthatnánk az állattartás miatt bekövetkező erdőirtást és a természetes életterek pusztítását. Az állattartó mezőgazdálkodás és az egyre melegedő klíma… The post A klímakrízis enyhítéséért 2050-re a felére kellene csökkentenünk a hús- és tejfogyasztásunkat appeared first on Prove.hu.

A TikTok segítségével menekült meg Charlie, a keverék kutya

2023. szeptember 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A kutya egykori gazdája, LK Rennie a TikTok közösségi felületen kérte követőit, hogy segítsenek megmenteni egykori kedvencét, akit az exbarátja leadott az Osceola egyei állatmenhelyen. A ,,no kill menhelyekkel ellentétben itt idővel elaltatják a bekerült állatokat, ezért fordult az internet népéhez a hölgy. Szerencsére jól végződött a történet, Charlie már új otthonában élvezi az életet.… The post A TikTok segítségével menekült meg Charlie, a keverék kutya appeared first on Prove.hu.

Sok állatvédőnek nem tetszett Stella McCartney új fotókampánya

2023. szeptember 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Új kollekcióját Stella McCartney egy olyan kampány keretében népszerűsíti, amelyben Kendall Jenner modell mellett lovak is szerepelnek. A fotósorozat azonban sok állatvédő szerint nem fér össze a divattervező vegán elveivel. Stella McCartney neve az elmúlt években elválaszthatatlanul összefonódott az állatjogok kérdésével. A divattervező számára mindig is hangsúlyozottan fontos volt, hogy az ő nevével fémjelzett ruhák… The post Sok állatvédőnek nem tetszett Stella McCartney új fotókampánya appeared first on Prove.hu.

Egy új felmérés szerint a növényi tápon tartott macskák egészségesebbek húsevő társaiknál

2023. szeptember 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem csak általánosságban, de a vegán állattartók körében is rendre nagy port kavar a kedvencek étrendje, különösen a macskáké. Egy új kutatás most összehasonlította, milyen általános egészségi állapotnak örvendenek a vegán étrenden tartott, valamint a húsevő macskák. A kutyák kapcsán több kutatás is beszámolt arról, hogy a növényi alapú étrend ideális lehet számukra. A macskák… The post Egy új felmérés szerint a növényi tápon tartott macskák egészségesebbek húsevő társaiknál appeared first on Prove.hu.

Brutális körülményeket lepleztek le az EU legnagyobb tojástermelőjénél

2023. szeptember 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy lengyel tojástermelő üzemben találkozott egy állatvédő szervezet az uniós előírásoknak nem megfelelő körülményekkel. A cég Európa, Ázsia és Afrika összesen 60 országába exportál. Horrorisztikus körülményeket tárt fel egy közelmúltbeli vizsgálat az Európai Unió legnagyobb tojástermelő vállalatánál. Az Anima International állatjogi szervezet a lengyel Fermy Drobiu WoĽniak háza táján szaglászott körbe, és komoly állatjóléti problémákba,… The post Brutális körülményeket lepleztek le az EU legnagyobb tojástermelőjénél appeared first on Prove.hu.

Hatékony regeneráció: ezekkel a trükkökkel és étrenddel maximalizálhatod a hatást

2023. szeptember 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A mai rohanó világban hajlamosak vagyunk elfeledkezni a pihenés és regeneráció fontosságáról. Könnyen változtathatunk ezen, és hatékonyabbá is tehetjük néhány tudományosan is igazolt praktikával. Ez a cikk a Magyar Egészségmegőrzési és Életmódorvostani Egyesület (MOTE) közreműködésével készült. A regeneráció a szervezet azon képessége, hogy pihenőidőben megújuljon, és a korábban megterhelt rendszereket optimálisan hozzáigazítsa a korábbi (edzés)… The post Hatékony regeneráció: ezekkel a trükkökkel és étrenddel maximalizálhatod a hatást appeared first on Prove.hu.

Új kutatás: az amerikaiak 74 százaléka úgy gondolja, a húsevésnek nincs köze a klímaváltozáshoz

2023. szeptember 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy új felmérés szerint az Egyesült Államokban a hús- és tejtermékek fogyasztását drasztikusan alá-, az újrahasznosítás fontosságát pedig túlbecsülik. Ebben szerepe lehet annak is, hogy a klímaváltozásról szóló hírek sokszor nem említik az állatipar hozzájárulását a kialakult helyzethez. Egy új felmérés az amerikaiak klímaváltozással kapcsolatos véleményét, valamint az egyéni lépések hatékonyságát mérte. A megkérdezett másfél… The post Új kutatás: az amerikaiak 74 százaléka úgy gondolja, a húsevésnek nincs köze a klímaváltozáshoz appeared first on Prove.hu.

Mérföldkő: az ENSZ ,,globális számadásában pálcát tör a klímacélokat hanyagoló kormányok felett

2023. szeptember 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Az éves klímakonferenciára időzítve az ENSZ kiadta az első olyan jelentését, amiben rendhagyó módon nemcsak információt közöl, hanem azonnali cselekvésre sürgeti az országok kormányait. Az ENSZ idei klímakonferenciáját, a COP28-at év végén, november 30-tól december 12-ig tartják Dubajban. Idén először a szervezet éghajlatváltozási keretegyezménye (UNFCCC) ,,globális számadást adott ki az eddigi helyzetről és a jövőbeli… The post Mérföldkő: az ENSZ ,,globális számadásában pálcát tör a klímacélokat hanyagoló kormányok felett appeared first on Prove.hu.


Az összes találat megjelenítése »

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!