Vegetáriánus receptek

Még kapható a második,
      bővített kiadás!

Még kapható! Bliszkó Viktor: Vegetáriánus receptek; második, bővített kiadás



Próbálja ki, biztosan ízleni fog!

Zöldséges krumplileves - bográcsban

4 gyorsan elkészíthető süti - ha sok pepecselés nélkül nassolnál










Receptek

Nem engedte elaludni a gazdáit egy macska, tragédiát előzött meg

tegnap 05:45 Prove - a világ vegán szemmel 

Gazdája, Alana Falk szerint Trident egy igazi hős macska. Egyik este ugyanis elszántan kaparta a hálószoba ajtaját, és nyávogott, egészen addig, amíg ki nem mentek hozzá. Ekkor pedig a furcsa szagot árasztó konyhába vezette a nőt. Mint kiderült, a mosogatógépben egy műanyag alkatrész olvadt éppen a fűtőegységre. Szuperhősként ünnepli egy nő a macskáját, aki komoly… The post Nem engedte elaludni a gazdáit egy macska, tragédiát előzött meg appeared first on Prove.hu.

Európai lett a legboldogabb város a világon, zöld oka is van a sikerének

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Ahogy tavaly, úgy idén is Dániából került ki a legboldogabb város. Ezúttal azonban Aarhus helyett Koppenhágát sorolták az élre. Első helyét legfőképp a fenntarthatósági és az általános életminőség javítását célzó törekvéseinek köszönheti. Koppenhága lett globális szinten a legboldogabb város 2025-ben. A boldog városok indexe alapján összeállt rangsort hatodik alkalommal tette közzé az Institute for Quality… The post Európai lett a legboldogabb város a világon, zöld oka is van a sikerének appeared first on Prove.hu.

Nem vegán már Kásás Tamás olimpiai bajnok vízilabdázó

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Öt évig növényi alapú étrendet követett Kásás Tamás vízilabdázó. Idővel azonban azt érezte, mindenre odafigyel, mégsem tudja ideális tartományban tartani a testsúlyát, túlságosan vékony, ezért újra elkezdett állati eredetű ételeket is fogyasztani. Feladta a növényi alapú étrendet Kásás Tamás háromszoros olimpiai bajnok, világbajnok, kétszeres Európa-bajnok vízilabdázó. A sportoló Lakatos Péter longevity coach podcastadásában beszélt erről.… The post Nem vegán már Kásás Tamás olimpiai bajnok vízilabdázó appeared first on Prove.hu.

Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Megtévesztő és félrevezető eredményeket adhatnak a jelenlegi besorolási rendszerek a feldogozott növényi alapú élelmiszerek kapcsán. Az aktuálisan használt kategorizálási módszerek kizárólag az összetevők számára és a feldolgozás módjára fókuszálnak, de a biokémiai összetevőket nem veszik figyelembe. Így viszont egészségtelen billog kerülhet olyan feldolgozott növényi élelmiszerekre is, amelyek valójában tele vannak hasznos alkotóelemekkel. Általános vélekedés, hogy… The post Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott appeared first on Prove.hu.

Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében

2025. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Barna medvét láttak Nógrád vármegyében, Kisecset község határában. Az önkormányzat fokozott elővigyázatosságot kér az arra járóktól. Medvét láttak túrázók Nógrád vármegyében, erről Kisecset önkormányzata számolt be a Facebook-oldalán. ,,A medve a Lúcska puszta felé vezető út mellett, a kőkereszt közelében tartózkodott - írták. A település polgármestere, Pribelszki Tamás arra kér mindenkit, hogy körültekintően járja a… The post Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében appeared first on Prove.hu.

Sokan rettegnek ettől a darázsfélétől, és indokolatlanul irtják őket

2025. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A tőrösdarázs irtása ártalmatlansága miatt értelmetlen. Rendelkezik ugyan fullánkkal, ezt azonban csak akkor veti be ember ellen, ha megfogják vagy egyéb módon fenyegetik. Elpusztítása ráadásul törvénytelen is: védett, egyetlen példány természetvédelmi értéke 50 ezer forint. Májustól feltűnhetnek a termetes tőrösdarazsak a kertek, parkok gyepén, egy korhadó fa közelében vagy éppen a komposztnál, akár nagy tömegben… The post Sokan rettegnek ettől a darázsfélétől, és indokolatlanul irtják őket appeared first on Prove.hu.

Egy malac és egy cirkuszi elefánt különleges kalandja debütált a mozikban

2025. május 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy cirkuszi elefánt és egy disznó története az Elefántos kaland, amely májusban érkezett a magyarországi mozikba. De akár egyéb, vegán elveket felölelő mesékből is válogathatsz, van belőlük több is. Új mesefilm debütált májusban a magyar mozikban, amely vegán szemmel igazán különleges lehet. Az Elefántos kaland angol-kanadai-amerikai animációs film középpontjában ugyanis egy cirkuszi elefánt és egy… The post Egy malac és egy cirkuszi elefánt különleges kalandja debütált a mozikban appeared first on Prove.hu.

Páratlan újítással lenne az állatvédelem világbajnoka az Egyesült Királyság

2025. május 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Új kutatóközpont nyílik 2025 őszén Londonban, ahol a fő kutatási terület az állati érzékelés lesz. A létesítménynek a London School of Economics ad helyet, az induláshoz szükséges négymillió fontot pedig a Jeremy Coller Alapítvány biztosítja. A létesítményben a tervek szerint különös hangsúlyt fektetnek majd a mesterséges intelligencia etikus alkalmazására a nagyipari állattartás terén. Az Egyesült… The post Páratlan újítással lenne az állatvédelem világbajnoka az Egyesült Királyság appeared first on Prove.hu.

Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

2025. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Korábban úgy látszott, a növényi termékek elnevezése maradhat, ám a svájci legfelsőbb bíróság friss döntése értelmében van pár kifejezés, amelyet a jövőben kerülni kell az alternatívák csomagolásán. A Planted Foods, az ország legnagyobb vegán húsalternatívákat gyártó cége politikainak bélyegezte a döntést. A címkeháború újabb fejezetében továbbra is a vásárlók megtévesztése a húslobbi egyetlen érve. Akad… The post Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések appeared first on Prove.hu.

Elterjedt betegségekkel szemben ajánlják a növényi fehérjéket

2025. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Két indiai népbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus diszfunkcióval társult steatoticus májbetegség leküzdéséhez tettek közzé új irányelveket. Az egészségügyi szakemberek szerint a növényi fehérje fogyasztása kiemelt fontosságú lehet az alkohol elhagyása, a rendszeres testmozgás mellett. Egyre általánosabb egészségügyi probléma Indiában a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus diszfunkcióval társult steatoticus májbetegség (MASLD). Utóbbi… The post Elterjedt betegségekkel szemben ajánlják a növényi fehérjéket appeared first on Prove.hu.

Biztonsági játékkal profitálnának vegán éttermek bezárásából

2025. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Biztosra megy a worcesteri Chad’s Gnashery étterem: a húsmentes választék bővítése mellett határoztak, de csak egy tesztkóstoltatás után. Azt az elvet tartották szem előtt, hogy nem minden vegán nyitott a szokásos húshelyettesítési szokásokra. Éppen ezért ők inkább előre felmérték, mire lenne igény. Így töltenék be a környéken megszűnt vegán éttermek után maradt űrt. Megihlette a… The post Biztonsági játékkal profitálnának vegán éttermek bezárásából appeared first on Prove.hu.

Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút

2025. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egész éjszaka kerestek egy kétéves eltűnt amerikai kisfiút, csak reggel került elő. Kiderült, hogy egy idegen kutya őrizte őt a veszélyes, pumák lakta terepen. A kutya gazdája, egy környékbeli farmer azon nem csodálkozott, hogy az állat addig a gyerek mellett maradt, amíg biztonságban nem tudta. Az viszont meglepte, milyen messze jutott el az otthonától a… The post Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút appeared first on Prove.hu.

Kötelező lesz vegán lehetőséget biztosítani a spanyol iskolákban

2025. május 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Megújul következő tanévtől a spanyolországi iskolai menza egy friss rendeletnek köszönhetően. Ennek keretében kötelező eleme lesz az ebédnek a gyümölcs és a zöldség, ahogy a vegán választási lehetőség is. Az újítás minden állami és magán általános és középiskolára vonatkozik majd. Egészségesebb iskolai étkeztetéssel venné fel a harcot Spanyolország a gyerekkori elhízással szemben. A spanyol gyerekek… The post Kötelező lesz vegán lehetőséget biztosítani a spanyol iskolákban appeared first on Prove.hu.

Ismét az erdőirtást könnyítené a magyar kormány egy új törvényjavaslattal

2025. május 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A tűzifarendelet esetében részben visszavonulót fújt a magyar kabinet, most azonban ismét a tarvágás könnyítésén dolgoznak. Erre három természetvédelmi szervezet - Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME), a Magyar Természetvédők Szövetsége és a WWF Magyarország Alapítvány - hívta fel a figyelmet. Levélben kérték az érintett kormánytagokat, hogy kerüljenek ki a benyújtott törvényjavaslatból a természeti állapot… The post Ismét az erdőirtást könnyítené a magyar kormány egy új törvényjavaslattal appeared first on Prove.hu.

Ismét dobogóra állhatott Jakab Viktor vegán erősember

2025. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Harmadik helyezést zsebelt be az Erősen a Gyermekekért jótékonysági rendezvényen Jakab Viktor vegán erősember. Az amatőr sportoló párja és egy orvosi figyelmeztetés hatására lett vegán 2018-ban. Ekkor kezdett el rendszeresen edzeni is, ami aztán meglátása szerint ,,fanatizmussá alakult át. Májusban egy siklósi versenyen, az Erősen a Gyermekekért jótékonysági rendezvényen bizonyította a növényi étrendben rejlő erőt… The post Ismét dobogóra állhatott Jakab Viktor vegán erősember appeared first on Prove.hu.

4 gyorsan elkészíthető süti - ha sok pepecselés nélkül nassolnál

2025. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy gyors süti is alkalmas lehet arra, hogy lenyűgözd a vendégeket vagy éppen feldobj egy stresszes, rohanós hétköznapot. Hozunk néhány receptet, amelyek mind néhány egyszerűen beszerezhető összetevőből állnak, és elég mindössze néhány percet szánni az elkészítésükre. Ha jelentkeztek már be hozzád rokonok vagy barátok az utolsó pillanatban egy rapid látogatásra, akkor tudod, milyen az, amikor… The post 4 gyorsan elkészíthető süti - ha sok pepecselés nélkül nassolnál appeared first on Prove.hu.

Hajöblítő házilag

2025. május 12. Vegavarázs 

A zsálya idén különösen gyönyörű a kertben. Erős, sűrű bokor lett belőle, illatos, ezüstös-zöld levelekkel - nemcsak a méhek kedvence, hanem az enyém is. Hasznos gyógynövény, és hajápolásban is igazi titkos szövetséges. Szabályozza a faggyútermelést, így zsíros és száraz fejbőr esetén is kiegyensúlyozó hatású. Tonizál, fokozza a fejbőr vérkeringését, ezzel támogatja a hajhagymákat, ami hosszú távon segítheti az egészséges hajnövekedést. Enyhén gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő, ezért a korpásodásra hajlamos fejbőr is hálás érte. És ami talán a leglátványosabb: rendszeres használattal szép fényt és tartást ad a hajnak. Finoman sötétíti az ősz hajszálakat, így különösen jól működik középbarna vagy sötétebb hajszíneken. Így készítettem el Fogtam egy nagy marék friss zsályalevelet (szárított is jó, akkor kb. 2 evőkanállal), leforráztam fél liter vízzel, majd lefedve állni hagytam egy órát. Amikor kihűlt, leszűrtem, és adtam hozzá egy evőkanál almaecetet - ez nemcsak fényt ad, hanem segít a fejbőr pH-jának helyreállításában is. Hogyan használom? Hajmosás után, amikor már kiöblítettem a sampont, ezzel a főzettel öblítem át a hajam. Nem kell lemosni - hagyom, hogy magától száradjon, vagy megszárítom hajszárítóval. Az illata enyhe, zöldes, természetes. Ha hetente 1 alkalommal használod, már néhány hét után érezhető a különbség: egészségesebb fejbőr, fényesebb, könnyebben kezelhető haj.

Számos aktuális krízisre nyújthatna megoldást a növényi étrend

2025. május 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Hatékony megoldást nyújthatna a növényi étrend a világunkat sújtó aktuális problémákra - állítja egy közelmúltban megjelent tanulmány. A szerzők szerint az éghajlatváltozás, a biodiverzitás csökkenése, a krónikus betegségek visszaszorítása mind lehetséges lenne, ha változtatnánk a globális élelmezési rendszerünkön. A jelenlegi helyzet fennállásáért a nagyipari állattartást és a hiányos orvosi képzést teszik felelőssé. Az éghajlat olyan… The post Számos aktuális krízisre nyújthatna megoldást a növényi étrend appeared first on Prove.hu.

Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára

2025. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A TIME magazin idén is előrukkolt a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjével. Az egészségügyi toplista tagja többek között az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója és Katalin walesi hercegné is. De szerepel rajta Dean Ornish amerikai orvos is, aki az Alzheimer-kór előrehaladásának lassítására intenzív életmódváltást, ennek részeként pedig növényi étrendet javasol. Közzétette a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjét… The post Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára appeared first on Prove.hu.

Rábólintott a kóbor kutyák eutanáziájára a török alkotmánybíróság

2025. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A török alkotmánybíróság elé vitt egy kóbor kutyák kezelésére vonatkozó tavalyi törvényt a török ellenzék, ám nem járt sikerrel. A hivatalos indoklásra még várni kell, mindenesetre érvényben maradnak azok az előírások, amelyek szerint azokat a kutyákat, akiket 30 napon belül nem fogad örökbe senki, el kell altatni. Az orosz alkotmánybíróság tavaly egész másképp döntött egy… The post Rábólintott a kóbor kutyák eutanáziájára a török alkotmánybíróság appeared first on Prove.hu.

Megússza a börtönt a védett anyamedvét kilövő francia vadász

2025. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Pénzbírságot és felfüggesztett szabadságvesztést kapott egy francia vadász egy anyamedve kilövéséért. A társaság védett, vadászzónán kívüli területre tévedt még 2021-ben, ott támadta meg őket az állat. A vadászok azzal védekeztek, hogy rosszul van kitáblázva a hely, ezért nem tudtak róla, hogy tiltott területre keveredtek. Felfüggesztett börtönbüntetésre ítélték a napokban azt a 81 éves franciaországi vadászt,… The post Megússza a börtönt a védett anyamedvét kilövő francia vadász appeared first on Prove.hu.

Kókuszcsatni

2025. május 7. Vegavarázs 

Hozzávalók: 2 ek olaj 2 kk fekete mustármag 1 ek reszelt friss gyömbér 1 ek apróra vágott zöld erős paprika 1/­­3  kk aszafoetida 3 dkg földimogyoró 2 ek aprított korianderzöld 2 dl joghurt 10 dkg kókuszreszelék 1 kk só Egy kis edényben felmelegítjük az olajat, kipattogtatjuk benne a fekete mustármagot. Hozzáadjuk a gyömbért és az erős paprikát, néhány másodperc pirítás után pedig az aszafoetidát, majd levesszük a tűzről. A földimogyorót, a korianderzöldet és a joghurtot késes aprítóba tesszük. Simára mixeljük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, rákanalazzuk a fűszereket is, sózzuk és elkeverjük. Ha túl száraz lenne, adunk hozzá még egy-két kanál joghurtot vagy vizet. Egy órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Sós csemegékhez tálaljuk.

Központilag véreztethetnek ki állami szintű amerikai állatjóléti rendelkezéseket

2025. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy szenátusi javaslat megszavazása esetén állami szinten bevezetett állatjóléti szabályozások semmisülhetnek meg. Az elsődleges célpont Kalifornia lehet, de más államok intézkedései is áldozatul eshetnének. Többek között szaporítótelepek elleni fellépést is elgáncsolnának ezzel, ahogy a nagyipari állattartás körülményei is visszaeshetnének. Folyamatosan borzolják a kedélyeket már Donald Trump amerikai elnök januári beiktatásának napja óta az újabb és… The post Központilag véreztethetnek ki állami szintű amerikai állatjóléti rendelkezéseket appeared first on Prove.hu.

Zavarták a medencéje mellett pihenő madarak, így lelőtte őket

2025. május 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy királygémet és egy tőkés récét is lelőhetett egy floridai férfi. Tettéről egy környékbeli készített, majd tett nyilvánossá egy videót. A költöző madarak - köztük ez a két faj is - több mint száz éve szövetségi védelem alá esnek, lelövésük törvénybe ütköző cselekmény. A férfi tette olyan mértékű felháborodást keltett, hogy online petíció indult azért,… The post Zavarták a medencéje mellett pihenő madarak, így lelőtte őket appeared first on Prove.hu.

Arte: A lett vegetáriánus forradalom a helyi tradicionális konyhának is lehetőséget jelent

2025. május 4. Hírek 

A kétmilliós balti államban az elmúlt években számos vega kávézó és étterem lepte el a lett főváros, Riga utcáit. De miért lett ennyire felkapott a növényi alapú vagy húsmentes étrend?

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!