Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Jó tudni - az indiai konyháról
2016. május 4. Vegavarázs 
tovább a teljes receptért »
Az indiai konyhában nem használják a fűszerköményt. Amikor köményt ír egy recept, az mindig római kömény. Ha mégis fűszerköménnyel találkozunk, egyszerűen csak rossz fordításról van szó (cumin=római kömény). Azért, hogy a fűszerek íze és hatása leginkább érvényesüljön, a főzést általában egy...
| « Zöldséges, csicseriborsós kuszkusz | Bazsalikomos pesto (vegán) » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
