Még kapható a második,
bővített kiadás!

Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Zöldséges krumplileves - bográcsban
Csillagánizs vagy görögszéna?
energia receptek
Napforduló - amikor édemes megállni egy pillanatra
2026. június 21. Élj harmóniában 
Június 21-e különleges nap. A nyári napforduló az év leghosszabb nappala. A természet ilyenkor teljes erejében ragyog. A fák lombjai sűrűek és zöldek, a rétek virágba borulnak, a gyümölcsök tömegesen érnek, minden az élet teljességét sugározza. Ősidők óta fontos időpont volt ez az emberek számára. A fény eléri a csúcspontját, majd lassan megkezdődik az út a rövidülő nappalok felé. A természet ritmusa emlékeztet bennünket arra, hogy minden ciklikus. Van idő a növekedésre, a kibontakozásra, és van idő a befelé fordulásra is. A nyári napforduló nemcsak a természetben jelent fordulópontot. Az év feléhez érkeztünk. Mögöttünk van hat hónap, és előttünk áll még hat. Ez egy olyan pillanat, amikor érdemes megállni egy kicsit, kilépni a hétköznapok sodrásából, és ránézni arra, hogyan alakult az elmúlt időszak. Sokszor úgy telnek a napok, hetek és hónapok, hogy csak haladunk előre. Intézzük a feladatokat, megoldjuk a problémákat, terveket szövünk, alkalmazkodunk a változásokhoz. Közben ritkán állunk meg, hogy tudatosan végiggondoljuk, merre is tartunk valójában. A napforduló lehetőséget kínál tudatosan áttekinteni az eltet időszakot és felkészülni az év hátra levő részére. A sikeres változtatáshoz, nagyon fontos, hogy komolyan határozd el pontosan miben szeretnél változtatni és légy tudatos arról, hogyan érheted el. Ne csak azt gondold, "majd rendszeresen mozgok" vagy "majd nem idegeskedem annyit " vagy "többet találkozom szeretteimmel" mert elérkezünk az év végéhez és újra azt fogod gondolni, na majd jövőre... Bármi amiben az életben siekres szeretnél lenni, eredményt szeretnél elérni arra időt, energiát, pénzt kell szánni... Ha nem csinálsz, időt, teret annak amit szeretnél, hogy az életedben megnyilvánuljon, soha nem fog megérkezni Az elmúlt időszak átgondolásánál talán segít, ha szem előtt tartod, hogy bármi is történt Veled, az mindig érted van és a fejlődésedet szolgálja. Még akkor is ha az adott pillanatban úgy tűnik, hogy ez nem lesz a hasznodra és inkább érzed kényelmetlennek, kellemetlennek, mint jótékonynak. Néha az életünk leginkább rémes helyzeteinek, személyeinek köszönhetjük, hogy türelmet, alázatot, egyszerűséget, önzetlenséget, lemondást vagy éppen elengedést tanulhatunk. Sokszor ha visszatekintünk az életünkre rájövünk, milyen hálásak lehetünk egy-egy olyan életeseménynek, amit, akkor nagyon rossznak éltünk meg. Egy korábbi bejegyzésben erről olvashatsz: Sosem látod a teljes képet... Minden egyes napod új lehetőségeket, új tapasztalatokat hoz számodra. Járj mindig nyitott szemmel, figyeld mit hoz az élet, figyeld merre mennek a sínek. A nyitottság és az elfogadás, a rugalmasság fogja számodra biztosítani, hogy a következő időszakod igazán sikeres legyen... Mit jelent, hogy sikeres? Talán azt gondolod, hogy most a szokásos dolgokat fogom ideírni... jó állás van, jó fizetés, autó, elismerés, hírnév, tisztelet, valamiben jónak lenni, tehetség.... Sikeres az, aki boldog, elégedett önmagában, kiegyensúlyozott, egészséges, tökéletes harmóniában él önmagával és környezetével - a jóga a sikert az önmegvalósítás elérésével definiálja. Ha úgy érzed a mostani életed, a fentiek alapján nem annyira sikeres, akkor tegyél érte, hogy Te is boldog és kiegyensúlyozott legyél. Lásd a változás szükségességét, mert ha ugyanazt csinálod mint eddig, akkor sajnos ugyanazt az eredményt fogod kapni. A változás amit szeretnél érintheti az egészséged, életmódod, személyiséged fejlesztését, gondolkodásod változtatását, emberi kapcsolataidat vagy bármilyen olyan dolgot, amiben szeretnél más eredményt látni az év végéig. Gondold át a céljaidat és komolyan kötelezd el magad mellettük. Határozd meg mit szeretnél másképpen a jövőben és tudatosan gondold át, hogyan tudod elérni. Majd szeretettel, türelemmel lépésről, lépésre haladj a megvalósítás útján. Néhány hasznos gondolat amit érdemes átgondolnod a Napfordulónál Hogyan jellemeznéd ezt a fél évet röviden? Mik voltak az eltelt időak legfontosabb eseményei? Mik voltak a legjobb pillanatok, minek örültél? Milyen sikereid voltak? Milyen sikerei voltak másoknak, aminek örültél? Mi okozott számodra bánatot, rossz érzéseket? Kik segítettek terveid alakulásában, kiknek vagy hálás? Milyen a kapcsolatod önmagaddal? Mi jellemezte a kapcsolatodat Önmagaddal? Figyelsz a tested jelzéseire? Szánsz időt a pihenésre? Hogyan bánsz Önmagaddal? Milyen lépéseket tettél ahhoz, hogy egyre jobban érezd magad és fejlődj? Van időd olyan dolgokra, amelyek örömet okoznak? Elégedett vagy-e az életedben a bensőségességgel, meghittséggel, mélységgel, őszinteséggel? Milyen a kapcsolatod másokkal? Hogyan kommunikálsz, reagálsz, szeretsz, viszonzol? Hogyan bánsz másokkal - azokkal akiket szeretsz és azokkal akiket nem kedvelsz? Milyen volt a párkapcsolatod, baráti kapcsolataid, munkahelyi kapcsolataid? Kikkel kötöttél barátságot? Kikkel sikerült kibékülnöd, rendezi a kapcsolatod? Az emberi kapcsolatok életünk legfontosabb területei közé tartoznak, mégis sokszor ezekre marad a legkevesebb tudatos figyelem. Hogy érzed magad testileg és lelkileg? Hogy érzed magad testileg és lelkileg? Mennyire vagy energikus? Van benned belső harmónia, nyugalom? Otthon érzed Önagadban magad? Milyen volt az egészséged, közérzeted, energiaszinted? Mennyire figyeltél a táplálkozásra, testmozgásra, pihenésre, napirendre? A mindennapi döntéseid hogyan hatnak arra, hogyan érzed magad? Szánsz időt, energiát arra a hétköznapokban, hogy foglalkozz a belső békéddel, az egészségeddel, testi-lelki jólléteddel? Mennyi móka, nevetés, öröm van az életedben? Mikor nevettél legutóbb annyira, hogy kifolytak a könnyeid? Mikor volt olyan örömérzeted, amit az egész testedben éreztél? Szánsz időt arra a hétköznapokban, hogy nevess, viccelj? A közérzetünk nem véletlenül alakul úgy, ahogyan. A mindennapi döntéseink, szokásaink eredményeképpen tapasztaljuk. Milyen a kapcsolatod a természettel? Mennyire vagy ráhangolódva a természetre? Sikerül a természettel összhangban élned? Van kapcsolatod az évszakokkal, fákkal, virágokkal, hegyekkel, kék éggel, folyókkal a nap és a hold váltakozásával? Mikor sétáltál egy erdőben csak azért, hogy jelen legyél? Mikor nézted legutóbb a kék eget vagy a naplementét vagy a holdfelkeltét? A természet nemcsak körülvesz bennünket. Táplál is. Segít lelassulni, visszatalálni önmagunkhoz és nagyobb összefüggésekben látni az életünket. Hogy állsz a fejlődéssel? Mit tanultál idén, miben sikerült fejlődnöd? Milyen rossz tulajdonságoktól sikerült megszabadulnod? Milyen változásokon mentél át amire büszke vagy? Vannak spirituális céljaid? Hogyan táplálod a lekedet? Mi hiányzik az életedből? Mit szeretnél másképpen csinálni? Mihez lenne szükséges, hogy időt, teret csinálj neki. Í rd össze a dolgaidat, átgondoltan, tudatosan és légy őszinte magadhoz. N ézz a szíved mélyére valójában mire vágysz, mit szeretnél. Ha van egy cél amit kitűzöl, akkor képzeld el, milyen érzés lesz ha megvalósul. Ha ez nem jó érzésekkel tölt el, hanem negatív érzetek, szorongás, félelem társul hozzá, akkor jó ha újra átgondolod valóban ez egy célod-e vagy esetleg csak valamilyen elvárásnak, külső nyomásnak szeretnél megfelelni. N e ragaszkodj mindig a megszokott dolgokhoz. Légy nyitott p róbálj ki új dolgokat, tanulj új ismereteket, szerezz új tapasztalatokat. Egy kis segítség ahhoz, hogy átgondolhasd az év elkövetkezendő részét. Mit szeretnél elérni, megvalósítani? - írd össze a céljaidat, terveid. Mik lesznek az időszak fontosabb eseményei? Hasznos az is ha átlapozod a naptárad is és előre betervezed, a főbb eseményeket - családi rendezvények, munkahelyi programok, nyaralás, kisebb pihenések, utazások, kulturális rendezvények, iskolai események, etc). Miben szeretnél fejlődni, mit szeretnél tanulni? Milyen kapcsolatot szeretnél kialakítani Önmagaddal? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy haladj az önismeret útján, hogy változtasd az Önmagadhoz fűződö viszonyodat? Milyen kapcsolatot szeretnél másokkal? - család, barátok, párod, munkahelyi kapcsolatok. Hogyan szeretnél bánni másokkal? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy változtasd az emberi kapcsolataidat? Milyennek szeretnéd látni a közérzeted, belső harmóniád, energia szinted, egészséged, táplálkozásod, testmozgásod és a spiritualisát az életedben? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy jobban érezd magad? Hogyan szeretnéd alakítani a kapcsolatodat a természettel? Mit szeretnél tudatosabban csinálni? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy változtasd a kapcsolatod a természettel? Mennyire örömtelinek, vidámnak szeretnéd az elkövetkezendő évet? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy többet nevess, hogy vidámabb legyél? Miben szeretnél fejlődni? Mit szeretnél tanulni? Milyen kedvezőtlen szokásaidtól vagy éppen rossz tulajdonságaidtól szeretnél megszabadulni? Milyen változásokat szeretnél az életedben? Milyen elképzeléseid vannak a spirituális (lelki) gyakorlataidról? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy fejlődj? Mit szeretnél megvalósítani, megváltoztatni, máshogyan csinálni a következő időszakban? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy tudj változtatni? Legyen meg az elképzelésed arról is , mit hogyan szeretnél, de tartsd szem előtt, lehet, hogy neked van egy terved, és Istennek is van egy terve és a kettő nem mindig egyezik meg egymással. Engedd el a ragaszkodásaidat a jövődet illetően is... ez a világ a változásokról szól . Ha az események nem az elképzeléseid szerint alakulnak, ne akadj fenn, l égy rugalmas, mint a viharban azok a fák, amelyek nem törnek össze, mert folyamatosan hajlonganak. L égy kész a változásra. Figyeld mindig merre mennek a sínek, és haladj az utadon, ne akarj minden áron egy akadálypályához görcsösen ragaszkodni. A világ nem f og megváltozni körülötted. Ne várd el a világtól, az emberektől, hogy megváltozzanak és minden úgy alakuljon ahogy Te szeretnéd. Bánj a dolgokkal, a személyekkel a természetük szerint. Minden helyzetben Te magad tudsz megváltozni, másképpen gondolkodni, másképpen hozzáállni a dolgokhoz. Higgy benne, hogy a dolgok mindig úgy alakulnak, ahogy azoknak alakulniuk kell . Ha megváltoztatod a gondolataidat, megváltozik az életed. Lásd a dolgok jó részét, légy rugalmas, pozitív, nyitott, türelmes és szeretetteljes. Tudj elégedett lenni, mosolyogj, szeress, adakozz, légy nagylelkű és kegyes és fejlődj sokat az új évben :) Ha személyre szabott megoldást szeretnél a problémáidra, jó lenne, ha egy tapasztalt szakember kísérne végig a változás útján lépésről, lépésre személyes igényeidnek megfelelően, szeretettel várlak egyéni ájurvédikus és táplálkozási életmódtanácsadásra. https://www.eljharmoniaban.hu/eletmodtanacsadas Csodás napfordulót kívánok:)szeretettel: Kati #életmódváltás #újragondololás #napforduló #éljharmóniában #élettervezés
Egészségmegőrzés júniusban - aktualitások
2026. május 30. Élj harmóniában 
Végre megérkezett a nyár! Ragyogóan, melegen süt a nap és késő estig világos van. Számomra a jógaórák kezdete és vége mutatja mindig jól a nap járásának dinamikáját. Nyáron a legjobb időszakban még az esti óráim után is világosban megyek ki a jógastúdióból este 21:00 után. Míg télen van amikor a 15:30-as órát is sötétben fejezem be. Szóval itt a nyár, a meleg, a sok fény. Minden tele van élettel. Az erdők zöldellenek, a rétek, mezők, kiskertek, hegytetők tele vannak virágokkal. A gyümölcsök pedig mostantól folyamatosan érnek. A férjem Purusa a bio piacról már hetek óta hoz haza epret, ma már volt cseresznye is. Majd pedig sorra érkeznek a nyári gyümölcsök hétről, hétre. Ugyan ez a helyzet a friss zöldségekkel - friss sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, mangold, cukkini, saláta, uborka... A nyári meleg nem csak a természetben és a levegőben hoz meleget, de bennünk is több a hő. Ezért az egyensúly megőrzéséhez fontos, hogy nyáron tudatosan hűsítsd magad. Ahogy beköszönt a nagy meleg sokan érzik kevesebb az energiájuk, jobban izzadnak a levegő is párásabb júniusban. Ilyenkor hasznos ha a nagy melegben nem tartózkodsz kint a tűző napon és kerülöd a túl aktív tevékenységeket. Inkább válassz egy árnyékos helyet és pihenj kicsit. Sajnos a légkondicionáló csábító lehet, de a szélsőséges hőmérséklet változás nagyon megterheli a szervezetedet és megzavarja a tested természetes évszaki változásait. Engedd, hogy a szervezeted természetes módon kezdjen alkalmazkodni a meleghez, úgy ahogy télen a hideghez is. Az emberi szervezet bámulatos módon tud az évszakok váltakozásához igazodni. Ha nagyon meleged van próbálj természetes hűsítő megoldásokat választani. Ehhez a táplálkozás és az életmód változtatások tudnak sokat segíteni. Ahogy emelkedik a hőmérséklet úgy a szervezeted egyre több energiát fektet abba, hogy hűvösen tartson. Ez a keringésedben is változásokat idéz elő, a szíved intenzívebben dolgozhat. Érdemes nyáron figyelni, hog ne terheld túl a szíved - kerüld a túl intenzív sportokat, nagy melegben végzett aktivitást. Ahogy több a hő (a pitta), több a szenvedély is. Emiatt több a düh, a frusztráció és az ingerlékenység, türelmetlenség, és erősödhet a kritikai hajlam. Érdemes nyáron tudatosan figyelni arra, hogy ne hozz hirtelen döntéseket, ne reagálj azonnal. Mielőtt impulzív döntést hoznánk, jó megállni picit és higgadtabb fejjel végig gondolni a következményeket. Ráadásul, ahogy a napok egyre hosszabbak, egyre több a belső tűz, egyre több az izgalom, a késő estig tartó programok, úgy elképzelhető, hogy nem tudsz jól aludni. Amikor nem megfelelő az alvásod az kimerültséghez és egyensúlyhiányhoz vezet. A kimerültség miatt akár negatívabban láthatod az élethelyzeteket, túl reagálhatsz dolgokat. Hasznos ha figyelsz arra, hogy ne forrósodj túl, ehhez igyál elegendő folyadékot és egyél hűsítő ételeket. Erről írok részletesen is lentebb. Mivel június elején az időjárásban több a hő és a pára ez leginkább a pitta kapha alkatúaknak okoz nehézséget. A több nedvesség a szervezetükben okozhat vízvisszatartást, pufisodást, ödémásodást. Ahogy emelkedik a hőmérséklet sokan egyre többet izzadnak. Hogy elkerüld a kiszáradást, figyelj a vízbevitelre és az elektrolit-egyensúlyra. Mindig légy tudatos a tested jelzéseiről, ha szomjas vagy igyál - ehhez mindig legyen nálad víz. A pitta alkatúaknál a hő kimerítheti a májat. A túlterhelt máj nem biztos, hogy képes feldolgozni a belső méreganyagokat. Ezeket a méreganyagokat ezután a bőr szabadítja fel, kiütéseket és pattanásokat okozva. Ha pitta alkatú vagy, különösen figyelj, hogy ne terheld túl a májadat és hűtsd a szervezeted. Ehhez jó ha kerülöd a csípős ételeket, a savanyú gyümölcsöket. Kiváló ilyenkor a keserű zöldek. Amíg a nap melegít, a hold fénye hűsít. Érdemes esténként holdfényben sétálgatni, ez hűti a testet, nyugtatja a felhevült idegrendszert. A Vata alkatúak imádják ezt az időszakot. Megérkezett a meleg és számukra megfelelő a páratartalom. Mivel ilyenkor élednek igazán vigyázniuk kell arra, hogy ne hajtsák túl magukat túl sok tevékenységgel. Hirtelen csábítónak tűnhet a megannyi program, fesztivál, baráti találka, kirándulás és fesztiválok, de a Vata-k hamar kimerülnek ha túlhajszolják magukat. Érdemes fix napi rutint tartaniuk, eleget aludni és rendszeresen étkezni. Napi rutin Érdemes korábban ébredni, mint az év más időszakaiban és akár egy kicsit később is fekhetünk. A reggeli szájápolási rutin után kezd a reggelt egy hűsítő kellemes zuhannyal, hogy az éjszakai izzadást következményeitől megszabadulj és frissen induljon a nap. Jöhet egy pohár langyos víz. A kora reggeli és késő esti hűvösebb órák ideálisak testmozgásra. Ígya kár reggel végezz el egy kis támozgatást, csinálj néhány jógapózt. Az emésztésünk nyáron gyengébb, így jó ha könnyű ételeket fogyasztasz. A reggeli és vacsora a hűvösebb órákban legyen. Önmagában a meleg elleni védekezés is terheli a szervezetedet, próbálj figyelni, hogy étkezésekkel ne terheld túl magad nehéz ételekkel. A bőrápolásnál nyáron imádom a rózsavizet. Nem csak reggeli arcápolási rutinban és szemmosáshoz szoktam használni, hanem amikor nagyon melegem van kenegetem a bőrömet rózsavízzel vagy spriccelem magamra. Szuper jól hűsít. Táplálkozás Júniusban könnyű és hűsítő étkezés ajánlott. A melegben nagyon jók az édes, keserű és fanyar ízek. A gyümölcsök ideálisak lehetnekdélelőtt vagy kora délután, mert feltöltik a vitamin és ásványi anyag készletedet, segítenek a nyári kimerültség ellen, javítják az emésztés hatékonyságát. Júniusban nekem a cseresznye és az áfonya a szupersztár. Kiválóak a saláták, csírák és nagyobb víztartalmú zöldségek - tök, cukkini, uborka. A koriander az egyik legjobb hűsítő gyógynövény, használd bátran akár frissen vagy mag, mag őrölt formában. Szuper a mángold és a leveles zöldek is. Nagyon jók a könnyen emészthető hüvelyesek borsó, zöldbab, mungóbab. A gabonák közül kiválóan hűsít a baszmati rizs és az árpa. A quinoa is jó, mert könnyen emészthető és magas a fehérjetartalma és nem fűti a tested. Ha sokat izzadsz hasznos, ha pótlod az elektrolitokat. Néha tegyél egy csipet sót a vizedhez, majd máskor egy pici teljes értékű nádcukrot, vagy lime-ot. Egy jó rózsavízes limonádé (receptet a blogon megtalálod) vagy lime-os limonádé is kiváló nyári hűsítő, energetizáló ital. Túl sok citrom és a savanyú íz, fokozahtja a belső hőt, ezért mértékkel használd. A menta tea is nagyon jó választás. A kókusznak is fantasztikus hűsítő hatása van. Eljött az évszak, amikor ideális kókuszzsírral főzni. A kókuszvíz is különösen háti és kiválóan energetizálja a tested. Én imádok nyáron kókuszos édességeket is készíteni. Sőt nagyon szeretem a kókuszos baszmati rizst. Sajnos a refluxos tünetek felerősödhetnek ebben az időszakában. Tartsd szem előtt, gyengébb az emésztésed és ezért érdemes elkerülni a nehéz zsíros fogásokat és az édességeket. Nyáron kerüld a csípős ízeket, mivel azok serkentik a keringést, hevítik a testet. A legtöbb fűszer hevítő hatású, így nyáron érdemes minimalizálni a használatukat. Ami kiváló az édesköménymag, a római kömény, a kardamom, a koriander és jó még kapor. A kurkuma kicsit hevíti a vért, ezért ne használd túl nagy mennyiségben. Kerüld az erjesztett ételeket és alkoholt is, mert fokozzák a belső hőt és felerősítik a gyulladásos problémákat. Az egyik legjobb gyógynövény nyárra az aloé, mert hűsíti és nyugtatja az irritált szervezetet. Nekem mindig van itthon aloé, mert jó külsőleg leégésre és jó belsőleg, ha túlhevültnek érzem magam. Nyáron még nagyon jó az amalaki, mert kiváló hűsítő, energetizáló gyógynövény, amely nem csak fiatalít, de segíti a méregtelenítést, támogatja az emésztőrendszer egyensúlyát és nagyon magas az antioxidáns-koncentrációja is. Élvezd a nyár csodáit, megújjító energiát és a mozgalmasságát. Most végre megérkezik a lendület, hogy tegyél magadért, fejlődj, tanulj valamit, elutazz valahová... csinálj olyan dolgokat, amit eddig csak tervezgettél. Törekedj az egyensúly fenntartására, mint az aktivitás-pihenés, meleg-hűvös. Csodálatos nyarat kívánok:) szeretettel: KAti #nyár #egészségmegőrzés #ájurvéda #éljharmóniában
Kakaós szívecske - kívül ropogós, belül puha gluténmentes falatok uzsonnára
2026. április 3. Prove - a világ vegán szemmel 
A kakaós szívecske egy olyan vegán desszert, amely kizárólag természetes édesítéssel készül, összesen négy vagy öt hozzávalóból - attól függően, hogy díszíted-e aszalt gyümölccsel. Az igazi uzsonnaélményért fogyaszthatod növényi itallal. Sokan keresik azt a bizonyos ,,bűntudatmentes desszertet, amely nemcsak a sóvárgást csillapítja, de valódi energiával is feltölt. Ezekhez a kakaós szívecskékhez ráadásul felhasználhatod a megbarnult… The post Kakaós szívecske - kívül ropogós, belül puha gluténmentes falatok uzsonnára appeared first on Prove.
Sorsdöntő időszak: a következő kormányzati ciklus alatt dőlhet el, végleg lemarad-e Magyarország
2026. március 29. Prove - a világ vegán szemmel 
Fordulóponthoz érkezett Magyarország klímapolitikája egy szakértő szerint. A következő kormányzati ciklusban dőlhet el, hogy a zöld átállás a magyar családoknak alacsonyabb rezsit, korszerűbb otthonokat és kiszámíthatóbb energiaellátást hoz-e, vagy az ország végleg lecsúszik a klímacélok teljesítéséről. Kiemelte, a zöldítés ,,ma már kőkemény nemzetgazdasági érdek. A következő kormányzati ciklus döntheti el, hogy Magyarország képes lesz-e teljesíteni… The post Sorsdöntő időszak: a következő kormányzati ciklus alatt dőlhet el, végleg lemarad-e Magyarország appeared first on Prove.
Sokan már csinálják, de kevesen értik, mitől működik igazán a futás
2026. február 25. Prove - a világ vegán szemmel 
A futás ma már sokkal több egyszerű sportnál. De vajon tudjuk, pontosan mire kell figyelni? Szakértőt kérdeztünk a fokozatos terhelésről, a sérülésmegelőzésről, az alacsony energiabevitel buktatóiról, a vitaminokról, és arról, hogyan lehet a stabil teljesítményre optimalizáltan felépíteni a táplálkozást növényi alapokon. Szokás, kapaszkodó, mentális kiszakadás - sokaknak ma ezt is jelenti a futás. A koronavírus-járvány… The post Sokan már csinálják, de kevesen értik, mitől működik igazán a futás appeared first on Prove.
Újabb európai város szavazta le a húsreklámokat - nem akarnak már ilyet látni az utcákon
2026. január 27. Prove - a világ vegán szemmel 
Több holland város már évekkel ezelőtt véget vetett a húsreklámnak. Most az ország fővárosa és egyben legnagyobb települése, Amszterdam is betiltja a húst és fosszilis energiahordozókat népszerűsítő kültéri hirdetéseket. Amszterdam megszavazta a fosszilis energiahordozókhoz és húsipari termékekhez kapcsolódó reklámok tilalmát a közterületeken - írja a DutchNews. A szigorítás az óriásplakátokra és a buszmegállókban elhelyezett hirdetésekre vonatkozna,… The post Újabb európai város szavazta le a húsreklámokat - nem akarnak már ilyet látni az utcákon appeared first on Prove.
Növényi energia: így biztosíthatók a makrotápanyagok növényi forrásokból
2026. január 1. Prove - a világ vegán szemmel 
A növényi alapú étrendet övező félelmek annak ellenére sem igazán kopnak a köztudatból, hogy a szakembereknél felhalmozódó tényanyag minden mítoszt cáfol és minden kétséget eloszlat. A jól felépített növényi étrend gond nélkül fedezi a fehérje-, zsír- és szénhidrátigényt is. Megmutatjuk, miből jön az energia, hogyan fedezhető a megfelelő makrotápanyag-szükséglet, ha a tányéron egyáltalán nincs semmi… The post Növényi energia: így biztosíthatók a makrotápanyagok növényi forrásokból appeared first on Prove.
Péntek délután őszi hangulatban
2025. november 7. Élj harmóniában 
Péntek délután napsütéssel, nyugalommal, lelasulással baráti társaságban Ahogy haladunk előre az őszben , a természet kezd visszavonulni, kopaszodnak a fák is... megszabadulnak a színpompás külsőtől, hogy visszahúzódjanak belső világukba. Akárcsak az emberek... ahogy közelebb kerülünk ahhoz az életszakaszhoz, ami már az ősz, ami a lassításról szól (50 felett) sokan észreveszik, hogy egy kicsit ritkásabb a hajunk és sokféle szempontból érezhető a változás. Csodálatos, hogy minden kornak, évszaknak, életszakasznak meg van a maga szépsége. Minden időszak, körülmény kedvező valamilyen tevékenységre, míg más tevékenységekre nem ideális. Mostanában egyre többen keresnek meg változókori tünetekkel és ennek megfelelő adok életmód, táplálkozási, jógagyakorlási tanácsokat. A perimanopauza és menopauza természetes életszakasz, nem betegség - a női szervezet energiái átrendeződnek. A cél nem az, hogy megállítsuk vagy visszafordítsuk a folyamatot, hanem hogy harmóniát teremtsünk a változó életenergia mellett. Ez nem egy hanyatlás, ahogy az ősz sem, ez egy csodálatos átalakulás egy új életszakasz kezdete, ahol a fő fókusz a bölcsességé. Idő újrarendezni az energiákat, közelebb kerülni önmagunkhoz, többet lenni befelé, mint kifelé, elengedni a megfelelést, a teljesítménykényszert és táplálni a testet-lelket-idegrendszert. Mai útvonal: Csillaghegy - Róka-hegy - Ezüst-kevély - Nagy-Kevély - Csillaghegy
Népszerű diétára mondták ki: veszélyes lehet, ha így szeretnél fogyni
2025. szeptember 26. Prove - a világ vegán szemmel 
Mumus lett az elmúlt években a szénhidrát. Főleg az ötven év feletti korosztály tart tőle, hiszen korunk előrehaladtával lassul az anyagcsere, és sokan félnek a súlygyarapodástól. Ha viszont nem eszünk elég szénhidrátot, nem lesz energiánk sem - figyelmeztetnek a dietetikusok. Egy meglepő új felvetés váltott ki heves vitát a táplálkozási szakértők körében: ha elmúltál ötvenéves,… The post Népszerű diétára mondták ki: veszélyes lehet, ha így szeretnél fogyni appeared first on Prove.hu.
Energiagolyó három variációban (vegán, gluténmentes, TÉNÉ)
2025. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 
Ha gyorsan elkészíthető, egészséges nassolnivalót keresel, próbáld ki ezeket az energiagolyó-recepteket. Mindhárom változat hozzáadott cukor nélkül készül, vegán, gluténmentes, és a teljes értékű növényi étrendbe is beilleszthető. Válassz ízlésed szerint kakaós, citromos vagy duplacsokis ízvilágot - vagy készítsd el mindet! Az energiagolyó igazi jolly joker, ha gyors, tápláló és természetes alapanyagokból készülő édességre vágysz. Ezek… The post Energiagolyó három variációban (vegán, gluténmentes, TÉNÉ) appeared first on Prove.hu.
Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet?
2025. április 14. Prove - a világ vegán szemmel 
Az állatvilág legnagyobb hétalvója majdnem egész napra kiüti magát: átlagosan 20-22 órát alszik naponta. Ennek a hátterében pedig a táplálkozása áll: nem sok energiát nyer ki az elfogyasztott ételből, a bélrendszerének ráadásul kiadós adag méreganyagot is közömbösítenie kell. Gondolkodtál már valaha azon, vajon melyik állat lustálkodik a legtöbbet? A legkézenfekvőbb válasz az lehetne, hogy a… The post Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet? appeared first on Prove.hu.
Áradások, fogyó vízkészletek, energiaszűkösség - ezeket okozhatják az olvadó gleccserek
2025. február 23. Prove - a világ vegán szemmel 
A klímaváltozás hatására olvadó gleccserek közel két centiméteres tengerszint-emelkedést okoztak ebben az évszázadban, derült ki egy új tanulmányból. A 2000 és 2023 között folyt kutatás szerint a világ gleccsereiről 6,542 ezermilliárd tonna jég olvadt le két évtized alatt. Gyorsabban olvadtak a gleccserek az elmúlt két évtizedben, mint valaha. Egy új kutatás szerint csak ez a… The post Áradások, fogyó vízkészletek, energiaszűkösség - ezeket okozhatják az olvadó gleccserek appeared first on Prove.hu.
A kriptovaluta bányászatának megadóztatása is szerepelt az idei klímakonferencia javaslatai között
2024. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 
A kriptobányászok által használt elektromosságra vetne ki extra adót egy szakértői szervezet. Az így befolyt összegből a klímaválságtól leginkább szenvedő országokat szeretnék támogatni a zöld átállás folyamatában. Emellett abban is reménykednek, hogy egy ilyen lépés fenntarthatóbb energiafelhasználási megoldások felé lendíthené a bányászokat. A kriptovaluták továbbra sem részei a legtöbb ember mindennapjainak. A bányászatuk következtében fellépő… The post A kriptovaluta bányászatának megadóztatása is szerepelt az idei klímakonferencia javaslatai között appeared first on Prove.hu.
Az utolsó szénerőmű is leállt az Egyesült Királyságban
2024. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 
Az Egyesült Királyságban épült a legelső szénerőmű a világon, most pedig a gazdasági nagyhatalmak közül elsőként állnak le teljesen a szénerőművek használatával. Az ország kibocsátás-csökkentési terveinek része, hogy a fosszilis energiahordozók helyett a megújuló forrásokra támaszkodjanak. Egyetlen szénerőmű sem üzemel már az Egyesült Királyságban. A legutolsó, Ratcliffe-on-Soar faluban található erőmű szeptember 30-án, egy hétfői napon… The post Az utolsó szénerőmű is leállt az Egyesült Királyságban appeared first on Prove.hu.
Körözöttel töltött palacsinta
A komfort étel olyan fogás, ami egyszerre laktató, ízletes és megnyugtató: egy falatnyi otthonosság, ami energiát ad, jólesik a testnek és a léleknek. Ez a recept pontosan ilyen. Egy napos, ráérős vasárnap reggelen sütöttem egy palacsintát csicseriborsó lisztből. Amíg sültek, pillanatok alatt kikevertem egy krémes körözöttet, majd megtöltöttem vele a palacsintát. Friss rukkolával tettem rá egy kis zöldet, és mellé paradicsomot és retekcsírát tálaltam. Tápláló, mégis könnyed és friss, tökéletes komfort reggeli. Hozzávalók: A palacsintához: 12 dkg csicseriborsó liszt 1 kk só negyed kk kurkuma egy csipet őrölt fekete bors negyed kk őrölt római kömény egy csipet asafoetida egy csipet sütőpor kb. 2 dl víz kevés olaj a sütéshez A körözötthöz: 25 dkg túró 2 ek tejföl 1 kk pirospaprika negyed kk asafoetida egy csipet őrölt bors fél kk őrölt fűszerkömény 1 kk só A palacsintához a lisztet, a fűszereket, a sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. Apránként hozzáadjuk a vizet, hagyományos magyar palacsinta állagú tésztát keverünk. A serpenyőbe pici olajat teszünk, közepes lángon egyenként kisütjük a palacsintákat, mindkét oldalukat aranybarnára. Amíg sülnek, elkészítjük a körözötte: a túrót kikeverjük a fűszerekkel és a tejföllel. A kész palacsintákat megtöltjük a krémmel, halmozhatunk rá rukkolát, salátát, zöldségeket ízlés szerint.
Pesarattu
Ha a klasszikus dosa világa közel áll hozzád, érdemes megismerni a pesarattut vagy pesarattu dosát is. Ez a dél-indiai lepény a mindennapi reggelik része. A szó a telugu nyelvből származik, amelyet főként Andhra Pradesh és Telangana területén beszélnek. A ,,pesalu mung dalt jelent, az ,,attu pedig vékony, sós lepényt. A név tehát pontosan leírja az alapját és a formáját. A pesarattu a dosa család része, de eltér a legismertebb masala dosa változattól. A klasszikus dosa rizs és urad dal erjesztett tésztájából készül, míg a pesarattu áztatott, majd frissen őrölt zöld mung dalból. Nem igényel fermentálást, ezért gyorsabban elkészül, az íze karakteresebb, a textúrája sűrűbb. Az MLA pesarattu története A legismertebb változat az úgynevezett MLA pesarattu. A legenda szerint a hyderabadi törvényhozás (MLA) étkezdéjében olyan reggelit kerestek, amely gyorsan elkészül és hosszú időre energiát ad. A szakács a frissen sült pesarattut upmával töltötte meg, amely pirított darából készült, fűszeres, sós kása. Az étel népszerű lett, és azóta éttermekben is ezen a néven szerepel. A pesarattut leginkább gyömbércsatnival kínálják. A mung dal tápláló, ugyanakkor nagyobb mennyiségben puffadást okozhat. A gyömbér csípős, melegítő hatású, serkenti az emésztést, ezért logikus kísérője ennek a lepénynek. Ez az ételtársítás jól mutatja, hogy a dél-indiai konyha tudatosan párosítja az alapanyagokat. A pesarattu nemcsak hétköznapi reggeli. A telugu esküvők reggeli kínálatában gyakran szerepel. látványkonyha formájában készítik, hogy a vendégek frissen, ropogósan kapják meg. Hozzávalók: 15 dkg egész zöld mung dal 1 evőkanál friss korianderlevél aprítva 2 cm friss gyömbér durvára vágva 1 apró zöld csili (ízlés szerint) kb. 3,5-4 dl víz 2 evőkanál rizsliszt 1,5 kk só ghí vagy olaj a sütéshez A mung dalt bő vízben 6-8 órán át áztatjuk. Ha megvan, leszűrjük, turmixgépbe tesszük a korianderrel, gyömbérrel, zöld csilivel és körülbelül 3,5 dl vízzel együtt, majd sima, sűrű palacsintatésztává dolgozzuk. A masszát tálba öntjük, hozzákeverjük a maradék vizet, a rizslisztet és a sót. Az állaga picit sűrűbb, mint a mi palacsintatésztánk. Felhevítünk egy palacsintasütőt. Teszünk bele pár csepp olajat és kisütjük a palacsintákat a szokásos módon. A kész lepényeket melegen tartjuk, amíg a többit is kisütjük. Fűszeres gyömbércsatnival vagy kókuszcsatnival, számbárral, esetleg pirított, kurkumás burgonyával tálaljuk. Reggelire különösen jó választás, mert lassan felszívódó szénhidrátot és jelentős mennyiségű fehérjét biztosít, így több órán át egyenletes energiát ad.
Vegán Raffaello torta
Ez a torta remek választás a téli napokon: energiadús és nagyon finom! Hozzávalók: Piskótához: Krémhez: Elkészítés: A piskóta alapanyagait összekeverjük: előbb a nedveseket, külön a szárazakat, majd ezeket egymással eldolgozzuk. 180 fokos sütőben készre sütjük (kb 20-25 perc alatt). A krémhez a vaníliapudingokat a hagyományos módon a kókusztejben megfőzzük, a legvégén, amikor kihűlt, robotgéppel hozzákeverjük […]
Téli napforduló
2025. december 21. Élj harmóniában 
December 21. - Téli napforduló Az év egyik legcsendesebb, befelé hívógató napja. A sötétség tetőpontja - és egyben fordulópont is, ahonnan lassan újra egyre több lesz a fény az életünkben. A természet ilyenkor pihen. Visszahúzódik, lelassul, energiát gyűjt. És ugyanerre hív minket is. Ez a nap emlékeztet arra, hogy nem kell mindig előre haladni, nem kell mindig ,,jobban teljesíteni. Van idő és tér a lelassulásra, a megállásra, az elcsendesedésre, az elengedésre, a belső rendrakásra is. A testi-lelki egyensúly most ezekből születik: - elegendő pihenésből - melegítő, tápláló ételekből és italokból - gyengéd mozgásból - tudatos jelenlétből - és abból, ahogyan magaddal bánsz Engedd meg ma magadnak a lelassulást. Adj teret a csendnek, a befelé figyelésnek. A fény már úton van - de ez most még a pihenés ideje. Szeretettel: Kati #éljharmóniában #napforduló #lelassulás #belsőegyensúly #öngondoskodás
49 lettem
2025. november 4. Élj harmóniában 
49 lettem múlt héten. Természetesen egy csodás panorámájú hegytetőn ettem meg a mini születésnapi tortámat - Purusa készítette. Csendben, hálaérzéssel ünnepeltem. Ahogy haladunk előre az őszben, a természet lassan visszavonul. Kopaszodnak a fák, megszabadulnak a színpompás külsőtől, hogy visszahúzódjanak belső világukba. Akárcsak az emberek... Ahogy közelebb kerülünk ahhoz az életszakaszhoz, ami már az őszről, a lassításról szól (50 felett), sokan észrevesszük, hogy sokféle szempontból változunk. Csodálatos, hogy minden kornak, évszaknak, életszakasznak megvan a maga szépsége. Mostanában egyre többen keresnek meg változókori tünetekkel, és ennek megfelelően adok életmód-, táplálkozási és jógagyakorlási tanácsokat. A perimenopauza és a menopauza természetes életszakasz - nem betegség. A női szervezet energiái átrendeződnek, ezt magam is tapasztalom. A cél nem az, hogy megállítsuk vagy visszafordítsuk a folyamatot, hanem hogy harmóniát teremtsünk a változó életenergia mellett. Ez nem hanyatlás - ahogy az ősz sem az. Hanem egy csodálatos átalakulás, egy új életszakasz kezdete, ahol a fő fókusz a bölcsességé. Ez az idő most arról szól, hogy újrarendezzük az energiákat, közelebb kerüljünk önmagunkhoz, többet legyünk befelé, mint kifelé, elengedjük a megfelelést és a teljesítménykényszert, lelassuljunk és tápláljuk a testet-lelket-idegrendszert. Sokak számára ez az időszak (perimenopauza, menopauza) bizonytalanságot hoz. Én azt tapasztalom, hogy az ájurvéda, a jóga és a tudatos életmód segítségével ezt az időszakot lehet harmonikusan, stabilan, örömmel megélni. Nem küzdelemmel, hanem együttműködéssel. A változás nem ellenség - csak új irány. Ha te is érzed a változást, és szeretnél kiegyensúlyozottan haladni benne, akkor ebben tudok segíteni: életmóddal, táplálkozással, jógagyakorlással, ájurvédikus szemlélettel. 49 - és jól vagyok. Nem szedek semmilyen gyógyszert, jól alszom, jó a fizikális és mentális kondícióm, tele vagyok energiával - még mindig gond nélkül futok fel a mozgólépcsőn a metróból. :) És ezt a lehetőséget szeretném megmutatni másoknak is. Ha szeretnél ebben támogatást,szeretettel várlak életmódtanácsadásra. Időpontfoglalás és részletek: https://www.eljharmoniaban.hu/eletmodtanacsadas #éljharmóniában #változókor #menopauza #perimenopauza #változás #ősz #életszakasz #nőiegészség
8 kedvező szokás
2025. augusztus 1. Élj harmóniában 
Ha kiegyensúlyozott, boldog harmonikus az életed, békés az elméd, teljesen egészséges vagy, jól érzed magad a bőrödben és jól működnek az emberi kapcsolataid, nincsenek az életedben feszültségek, konfliktusok, akkor ne olvass tovább, mert nagy valószínűséggel jó amit csinálsz... Ha nem vagy elégedett azzal, amit most tapasztalsz az életedben, akkor be kell látnod, ha ugyanazt csinálod amit eddig, annak ugyanaz lesz az eredménye, tehát fontos, hogy változtass azon amit mostanáig csináltál. Az életben a szokásaid hatással vannak a tudatodra, s ezáltal meghatározzák azt is, hogyan gondolkodsz a dolgokról, hogyan érzékelsz bizonyos szituációkat, milyenek a reakcióid, milyen a közérzeted, az egészségi állapotod és az energiaszinted. Sajnos manapság ki-ki kialakítja a saját világát és egy idő után a magának emelt falak börtönében találja magát... Egy embert a szokásai határoznak meg és a szokásainkat az alakítja milyen társulásban vagyunk... kikkel, mikkel vesszük körbe magunkat, kire hallgatunk, kinek a könyvét olvassuk, milyen filmeket nézünk, etc... Változást az életedben, egészségedben, emberi kapcsolataidban, közérzetedben és a személyiségedben csak úgy tudsz kialakítani, ha megváltoztatod a korábbi dolgaidat, szokásaidat. Hiszen ugyanannak a dolognak, ugyanaz lesz az eredménye. Ha mindent úgy csinálsz mint korábban, ne reméld, hogy bármi is megváltozik. Gondold át milyen céljaid vannak, és nézd meg mely szokásaid támogatják a céljaid elérését, és gondold át, mely szokásaid amik távolabb visznek a céljaidtól. (egy adott élethelyzetben, egy döntés előtt gondold végig, hogy ha megteszed akkor az jót hoz-e neked és jót hoz-e másoknak. Ha szertnéd, hogy egy tapasztalt szakember ksíréjen a változás útjén lépésről, lépésre, kérj időpontot. https://www.eljharmoniaban.hu/eletmodtanacsadas Szeretette várunk, hogy támogathassunk az új életedben. #életmódváltás #szokások #egészségmegőrzés #éljharmóniában #kiegyensúlyozottság
Rendhagyóan hangolódik Brazília a klímacsúcsra: felpörgetné az olajiparát
2025. június 22. Prove - a világ vegán szemmel 
Másfél magyarországnyi területen - jelentős részben az Amazonas-medencében - tette lehetővé Brazília olajlelőhelyek feltárását. A környezetvédők mellett még az ország olajipari szakszervezetei is felelőtlennek tartják a döntést. Brazília elnöke, Luiz Ináció Lula da Silva szerint viszont ez a lépés elengedhetetlen a gazdasági fellendítéséhez és az energiaátálláshoz. Brazília 172 olajblokk feltárási jogait bocsátotta aukcióra. A közel… The post Rendhagyóan hangolódik Brazília a klímacsúcsra: felpörgetné az olajiparát appeared first on Prove.hu.
Európa energiamixe zöldül, de Észak-Afrika torkán állva
2025. március 4. Prove - a világ vegán szemmel 
Zöldmosás a Greenpeace szerint az, hogy sok európai állam Észak-Afrikából importált megújuló energiaforrással zöldíti a gazdaságát. Mindeközben azonban az érintett afrikai országok hagyatkoznak importált kőolajra, és ők fizetik meg a környezeti költségeket. A zöldülés jegyében már azt megelőzően is kacsingattak az európai országok a megújuló energiaforrások felé, hogy Oroszország 2022 februárjában megtámadta volna Ukrajnát. Ez… The post Európa energiamixe zöldül, de Észak-Afrika torkán állva appeared first on Prove.hu.
Portugália nemzetstratégiájának része lett az étrendváltás
2025. február 4. Prove - a világ vegán szemmel 
A tavaly decemberben átdolgozott portugál klímatervezet komoly hangsúlyt fektet az élelmezési rendszer megreformálására, melynek középpontjában a növényi fehérjék állnak. Az új direktíva különösen a hüvelyesek szerepére hívja fel a figyelmet, mint fenntartható és költséghatékony növényi fehérjeforrásokra. Portugália tavaly decemberben frissítette a nemzeti energia- és klímatervét (NECP 2030), melyben a növényi fehérje népszerűsítése és alkalmazása a… The post Portugália nemzetstratégiájának része lett az étrendváltás appeared first on Prove.hu.
Egészség
2024. november 12. Élj harmóniában 
Ma olvastam egy cikket arról, hogy a magyar emberek évente 600-800 milliárd forintot hagynak magánrendelőkben. A cikk kitért a páciensek összetételére is, miszerint egyre több a fiatal. Az emberek sokat járnak orvoshoz és hihetetlen pénzeket költenek el vizsgálatokra, orvosi beavatkozásokra, gyógyszerekre. Sajnos arról nem olvastam még, hogy prevencióra az emberek mennyi időt és pénz áldoznak. Hihetetlen mennyiségű ételfutárt látok az utcákon, a boltok tele vannak egészségtelen, állott, félkész ételekkel. . A bioélelmiszerek nem igazán fogynak, az emberek nem igazán főznek frissen otthon és sajnos a magyar lakosságnak még mindig fontosabb az autóba tankolt benzin minősége, mint az élelmiszer minősége amit elfogyaszt. A fitnesstermekben, jógastúdiókban, uszodákban, etc . kevesebben fordulnak meg mint évekkel ezelőtt. A Covid után nagyon sok fitnesz- és jógaterem kiürült és azóta sem tértek vissza igazán az emberek. Akkor beszélgettem pár barátommal, és azt mondtam, hogy néhány év múlva az egézségügyben lesz tömeges létszám, mert aki most elkezdi elhanyagolni fizikális és mentális jóllétét, néhány év múlva, sajnos szembesülhet a következményekkel. A személyiségfejlesztés, gondolkodás változtatás, életmódváltás, tudatos táplálkozás még mindig nem kap elég fókuszt a lakosság jelentős részénél. Az egészség magánügy, ha valami gond van az egészségemmel, ahhoz az esetek legnagyobb százalékában (vannak kivételek), de a legtöbb esetben én járultam hozzá - pihenés, stresszkezelés, táplálkozás, emberi kapcsolatok, testmozgás, gondolkodás, légzés, etc. Úgy gondolom, ha az emberek, a magánegészségügyben elköltött összeg töredékét és némi időt megelőzésre fordítanának, sokkal kevesebb betegség lenne. Elmondom mindig, hogy addig változtass, amíg magadtól teheted meg és nem az élet kényszerít rá. Sajnos a legtöbben már csak akkor változtatnak, ha valami komolyabb betegség megjelenik. Érdemes tudatosan életmódot, táplálkozást, gondolkodást változtatni, megfelelő testmozgást végezni, mert hosszú távon ez a legjobb befektetés. kiegészítés... Minden aminek időt, pénzt, energiát szentelsz virágozni fog az életedben. Aki a karrierjének szentel sok energiát az fog virágozni, Próbálj arányosan időt és teret csinálni az életedben a pénzkeresésen, karrieren kívül az emberi kapcsoaltoknak és az egészségednek is. Szánj több időt, pénzt, energiát az egészségmegőrzésre, öngondoskodásra. szeretettel: Kati Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni, szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra. https://www.eljharmoniaban.hu/tudatos-taplalkozas Ha szeretnél az ájurvédikus életmódról, egyéni testalkatodról többet tudni, szeretettel várlak Egészségmegőrzés mesterfokon - ájurvéda életmódtanfolyamomra. https://www.eljharmoniaban.hu/ajurveda-eletmodtanfolyam Ha személyre szabott megoldást szeretnél a problémáidra, jó lenne ha egy tapasztalt szakember lépésről, lépésre kísérne a változás útján egyéni igényeidnek megfelelően, szeretettel várlak egyéni konzultációkra, életmódtanácsadásra. https://www.eljharmoniaban.hu/eletmodtanacsadas
Egészségmegőrzés októberben - aktualitások
2024. október 6. Élj harmóniában 
Az október hónap nagy változásokat hoz.... Megérkezett az ősz a Vata időszak. Látványosan korán sötétedik, egyre rövidebbek a nappalok és egyre tovább tart a sötét órák száma. Jóval hidegebbre vált az időjárás... még ha a nappali hőmérséklet
20 fok fölött is van a reggelek és esték már nagyon hűvösek. A szeles idő pedig
kiszárítja a természeteben a faleveleket. A természetben megfigyelheted, hogy az
egységes zép zöld tájak, egyre színesebbé válnak - zöldek, sárgák, barnák,
okkerek, vörösek, lilás árnyalatok, majd az elszínesedett levelet lehullanak. Elkezdenek
a fák megkopaszodni, leteszik szép színes ruháikat és visszavonulnak. Ez az
időszak az elcsendesedésről, visszavonulásról szó.
A lehülés legrosszabbul
a Vata-kat érinti, mert ők amúgy is hajlamosak szárazságra. A Pittáknak azonban
ez a megváltás időszaka. Le tudnak hűlni, nyugodtabb less az elméjük, míg
nyáron alig tudtak mozogni, most több az energiájuk és szívesen mennek sétálni,
kirándulni.
Októberben a Te szervezetedben is fokozódik a hidegérzet és
a szárazság. A vér a test belsejébe áramlik, hogy tudjon melegíteni így
tapasztalhatsz hidegebb lábakat, kezeket és sápadtságot és mivel a gyomor
vérellátása fokozódik megnőhet az étvágyad. Sokkal jobban kívánod a tartalmas
ételeket, mert a téli védekező zsírréteget építi fel a szervezeted. Ez a
szigetelő réteg biztosítja télen az immunitásod alapját, hogy ne fázz meg
egykönnyen. Azonban érdemes odafigyelni, főleg a kapháknak, hogy ne csapjon át
a téli üzemmód előkészítése túlzott evésbe, nassolásba, hízókúrába.
Tapasztalhatod, hogy szárazabb a bőröd, kiszárad a szád, a
torkod, lehet, hogy szárazság lesz a belekben - ami gázosodásra, puffadásra,
székrekedésre hajlamosít. akár úgy érezheted többet kell menned pisilni. Vata
alkatúaknál előfordulhat álmatlanság, szorongás, idegesség.
Ebbe a nagy, nagy változásokkal teli környezetben a szervezetednek
ilyenkor földelésre, stabilizálásra és hidratálásra, nedvesítésre, olajozásra van
szüksége.
Próbálj búcsút inteni a sok programnak, utazgatásnak. A sok
környezeti, évszaki változás amúgy is megviseli a szervezeted, a stabilitásod,
belső kiegyensúlyozottságod megőrzése érdekében részesítsd előnyben az otthoni
bekuckózást, pihenést, családdal való együttlétet, sütögetést, főzést, közös
étkezéseket, olvasást, filmnézést. A túl sok rohangálás, stimuláló program, most
nem ideális. Fókuszban az elcsendesedés, a visszavonulás: legyen.
Azoktóber nagy változást hoz az öltözködésben is. Öltözz
rétegesen, melegen. Vedd elő a kabátot, sapkát, kesztyűt, vastagharisnyát,
meleg pulóvert mellényt, csizmát. A lábadat is tartsd melegen, használj
gyapjúzoknit, papucsot és az utcára melegcipőt. A bekuckózáshoz, otthoni melegen
tartáshoz vegyél elő vastagabb otthoni ruhákat, meleg plédeket, lábmelegítőt,
melegvizes palackot.
Legyen egy jó napi rutinod
Próbálj rendszerességet vinni az életedbe, ugyanazon időben
kelj és feküdj le, reggelizz, ebédelj, vacsorázz. Ez már jó alapokat biztosít
ahhoz, hogy stabilabb, összeszedettebb legyél.
Reggel aludj nyugodtan kicsit tovább, mint nyáron, de azért
7 óráig kellj fel mindenképpen. Este próbálj lefeküdni 22:00-ig. A szervezeted
számára az egyik legfontosabb, hogy vissza tudjon töltődni, regenerálódjon és ezek
a folyamatok a szervezetedben 22:00-kor indulnak el. A késő lefekvés mentálisan
és fizikálisan is meg fog viselni, gyengíti az idegrendszert és az immunrendszert,
depire hajlamosabbá tesz, rontja az emésztésed hatékonyságát, csökkenti az
energiaszinted, rontja a hormonrendszered állapotát, etc..
Végezz reggel olajos önmasszázst zuhanyozás előtt. Ez nem
csak a bőrödet segít rugalmasan tartani és védeni a hidegtől, de jótékony az
idegrendszeredre, hormonrendszeredre, emésztésedre is.
Táplálkozás
A stabilizálást a táplálkozással tudod legjobban megalapozni,
így az őszi étkezéseidet földelő, stabilizáló és tápláló ételekből javasolt összeállítani.
Lévén már a szabadban egyre kevesebb időt tudunk tölteni, itt az ideje a sütőt
begyújtani, izzítani a főzőlapokat és otthon finomakat sütni, főzni.
Köszönj el a nyáron fogyasztott könnyű ételektől - saláták,
szendvicsek, hideg ételek, italok, uborka, padlizsán, paradicsom, paprika, grillezett
ételek ,etc. majd jövő nyáron újra
visszavezetheted őket.
Most a fókusz a hideg és a szárazság ellensúlyozásán van, a
téli immunitás megalapozásán. Főzz, egyél meleg ételeket és igyál meleg
italokat. Élvezd az ősz adta ételeket sárgarépa, sütőtök, cékla, dió,
gesztenye, meleg levesek, meleg gabonák, hüvelyesek, raguk, főzelékek. édességek,
kásák. Ez most a zsírosabb, tápláló, tartalmas, nehezebb ételek időszaka.
Elsődlegesen az édes, sós izek sokat tudnak segíteni
ellensúlyozni az őszi száraz időjárást. Egy kevés savanyú íz is jól jöhet ilyenkor
- pl savanyú alma párolva, kis lime vagy citromlé.
Az édességek kifejezetten ideálisak ebben a szárazságot
hozó időszakban. Az édes íz földel, stabilizál, táplál, nyugtatja az idegrendszer,
felépíti a testszöveteket, javítja a kedélyállapotodat. Édes ízű dolgok, nem a
fehércukrot jelentik. A rizs, a tej, tejszín, datolya, párolt alma, édesburgonya,
sütőtök, kókusztej, mandula, etc. azaz minden ami édes ízt képviseli jó most. Szóval
bátrabban az édes ízzel, mert ez most testileg és lelkileg is kedvező.
Az egyik legjobb a szárazság ellen, hogy vigyél be a
szervezetedbe több zsiradékot. Csorgass ghít (tisztított vajat az ételedre) vagy
önts hozzá olívaolajat vagy egy kis szezámolajat.
Részesítsd előnyben a meleg ételeket, már reggelire is
érdemes meleget fogyasztani - a kásák ideálisak ilyen célra (zabkása, quinoa
kása, rizskása, etc.) tehetsz hozzá dióféléket, aszalt gyümölcsöket. és persze tegyél hozzá zsiradékot is pl. ghí. Ha gyengült az emésztésed,
étkézés előtt fogyassz egy kis da rabka gyömbért egy kis sóval és egy kis
limelével
Használj kis mennyiségben
melegítő fűszereket (fahéj, gyömbér, feketebors, cardamom, kakukkfű, kurkuma),
de nem vidd túlzásba, és kerüld a nagyon szárítóakat, mint chili, cayannebors. A
túl sok csípős
Igyál meleg folyadékot, gyógyteákat, forralt vízet. Igyál édesgyökér teát vagy ha nagyon száraznak érzed magad fogyaszthatsz egy kis édesgyökér port is. Az édesgyökér kiváló a tested nedvesen tartására.
Tarts szem előtt, hogy
októberben nem csak a természetben vannak
nagy átalakulások, de a testedben és az elmédben is. Próbálj alkalmazkodni a
megváltozott körülményekhez, mert így tudod minimalizálni az időszak okozta
kellemetlen fizikális és mentális hatásokat. A stabil napirend, a tápláló, meleg
ételek fogyasztása, a lecsendesedés, lelassulás, az otthoni pihenés és a melegen
tartás segítenek komfortossá tenni az őszi változásokat. Kellemes októberi napokat kívánok :) szeretettel Kati #ájurvéda #október #egészségmegőrzés #ősz #vata #kiegyensúlyozottság
Az összes 'energia' találat megjelenítése »
Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat


Szerintünk ez is ízleni fog ...

