mini receptek

Megbírságolták az állatvédelmi össztűzbe került budapesti malacos kávézót

2026. augusztus 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Még tavaly tartott helyszíni ellenőrzést a MiniPig Cafe Budapestnél a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Pest Vármegyei Kormányhivatal és az Érdi Járási Hivatal. Lapunk megkeresésére elárulták, összességében arra jutottak, hogy a hely működése állatvédelmi szempontból nem problémás. Ugyanakkor az Érdi Járási Hivatal egy ponton megállapította, hogy nem felel meg a követelményeknek a kávézó, ezért megbírságolták, és… The post Megbírságolták az állatvédelmi össztűzbe került budapesti malacos kávézót appeared first on Prove.

Hegedűs Zsolt ,,komoly egészségügyi kockázatra figyelmeztet - öt pontban fogalmazta meg kéréseit

2026. augusztus 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Magyarország egész területén harmadfokú hőségriasztás van érvényben, Hegedűs Zsolt egészségügy-miniszter ezért egészségügyi elővigyázatosságra inti a magyarokat. Ötpontos listát publikált arról, mi mindenre kell figyelni a napokban. Bár a közelmúltban Hegedűs Zsolt egészségügy-miniszter még arra buzdította a magyarokat, hogy töltsenek naponta legalább húsz percet a természetben az egészségük érdekében, most figyelemre int ezzel kapcsolatban. Legújabb Facebook-bejegyzésében… The post Hegedűs Zsolt ,,komoly egészségügyi kockázatra figyelmeztet - öt pontban fogalmazta meg kéréseit appeared first on Prove.

NER-közeli beruházást állított le a kormány a Velencei-tónál - kárenyhítési üzemmódba kapcsoltak

2026. július 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Mintegy egyméternyi víz hiányozhat a Velencei-tóból, de a kormány erre a nyárra maximum kárenyhítést ígérhet Bögi Viktória szerint. Az Élő Környezetért Felelős Minisztérium parlamenti államtitkára azt is elárulta, hogy egy NER-közeli kiemelt beruházást leállítottak Sukorón. Emellett dolgoznak a Velencei-tó törvényen, valamint egy 12 pontos intézkedéscsomagon is. A Velencei-tó vízszintje sorra dönti a negatív rekordokat, nagyjából… The post NER-közeli beruházást állított le a kormány a Velencei-tónál - kárenyhítési üzemmódba kapcsoltak appeared first on Prove.

Hegedűs Zsolt: Mérhető a természet pozitív hatása az egészségre

2026. július 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A természet kedvező hatása az egészségre ma már tudományosan alátámasztott tény. Éppen ezért buzdítja a magyar lakosságot is ilyen jellegű időtöltésre Hegedűs Zsolt egészségügy-miniszter is. Szerinte már húsz perc is elegendő lehet a pozitív jólléti hatások kiaknázásához. Már húsz perc a természetben is sokat tehet az egészségünkért - hívta fel a figyelmet Facebook-bejegyzésében Hegedűs Zsolt… The post Hegedűs Zsolt: Mérhető a természet pozitív hatása az egészségre appeared first on Prove.

,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már nincs helye a kotorékozásnak Magyarországon Gajdos László élő környezetért felelős miniszter szerint. Éppen ezért bejelentette, kezdeményezi ennek a vadászati formának a betiltását. Felvetése nem előzmény nélküli, májusban a Rókales Alapítvány vezetője, Kurunczi Norbert is petíciót indított pontosan ezért. Kezdeményezi a kotorékozás betiltását Magyarországon Gajdos László - erről egy Facebook-bejegyzésben számolt be az élő… The post ,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László appeared first on Prove.

A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint

2026. június 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az agrárminisztérium arra kéri a magyarokat, hogy a következő hetekben egyenek legalább 5-6 adaggal több sertéshúst a szokásosnál. Ezt elsősorban a hazai sertéságazatot sújtó nehézségek ellensúlyozásának szánják. Búza László élelmiszer-gazdaságért felelős államtitkár ugyanakkor arról beszélt, ennek nem pusztán gazdasági előnye lehet: a lakosság egészségi állapotára is pozitív hatást gyakorolhat. A szokásosnál legalább 5-6 adaggal több… The post A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint appeared first on Prove.

Egészségmegőrzés júniusban - aktualitások

2026. május 30. Élj harmóniában 

Végre megérkezett a nyár! Ragyogóan, melegen süt a nap és késő estig világos van. Számomra a jógaórák kezdete és vége mutatja mindig jól a nap járásának dinamikáját.  Nyáron a legjobb időszakban még az esti óráim után is világosban megyek ki a jógastúdióból este 21:00 után. Míg télen van amikor a 15:30-as órát is sötétben fejezem be. Szóval itt a nyár, a meleg, a sok fény. Minden tele van élettel. Az erdők zöldellenek, a rétek, mezők, kiskertek, hegytetők tele vannak virágokkal. A gyümölcsök pedig mostantól folyamatosan érnek.  A férjem Purusa a bio piacról már hetek óta hoz haza epret, ma már volt cseresznye is. Majd pedig sorra érkeznek a nyári gyümölcsök hétről, hétre. Ugyan ez a helyzet a friss zöldségekkel - friss sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, mangold, cukkini, saláta, uborka... A nyári meleg nem csak a természetben és a levegőben hoz meleget, de bennünk is több a hő.  Ezért az egyensúly megőrzéséhez fontos, hogy nyáron tudatosan hűsítsd magad. Ahogy beköszönt a nagy meleg sokan érzik kevesebb az energiájuk, jobban izzadnak a levegő is párásabb júniusban. Ilyenkor hasznos ha a nagy melegben nem tartózkodsz kint a tűző napon és kerülöd a túl aktív tevékenységeket. Inkább válassz egy árnyékos helyet és pihenj kicsit. Sajnos a légkondicionáló csábító lehet, de a szélsőséges hőmérséklet változás nagyon megterheli a szervezetedet és megzavarja a tested természetes évszaki változásait. Engedd, hogy a szervezeted természetes módon kezdjen alkalmazkodni a meleghez, úgy ahogy télen a hideghez is. Az emberi szervezet bámulatos módon tud az évszakok váltakozásához igazodni. Ha nagyon meleged van próbálj természetes hűsítő megoldásokat választani. Ehhez a táplálkozás és az életmód változtatások tudnak sokat segíteni. Ahogy emelkedik a hőmérséklet úgy a szervezeted egyre több energiát fektet abba, hogy hűvösen tartson. Ez a keringésedben is változásokat idéz elő, a szíved intenzívebben dolgozhat. Érdemes nyáron figyelni, hog ne terheld túl a szíved - kerüld a túl intenzív sportokat, nagy melegben végzett aktivitást.  Ahogy több a hő (a pitta), több a szenvedély is. Emiatt több a düh, a frusztráció és az ingerlékenység, türelmetlenség, és erősödhet a kritikai hajlam. Érdemes nyáron tudatosan figyelni arra, hogy ne hozz hirtelen döntéseket, ne reagálj azonnal. Mielőtt impulzív döntést hoznánk, jó megállni picit és higgadtabb fejjel végig gondolni a következményeket. Ráadásul, ahogy a napok egyre hosszabbak, egyre több a belső tűz, egyre több az izgalom, a késő estig tartó programok, úgy elképzelhető, hogy nem tudsz jól aludni. Amikor nem megfelelő az alvásod az kimerültséghez és egyensúlyhiányhoz vezet. A kimerültség miatt akár negatívabban láthatod az élethelyzeteket, túl reagálhatsz dolgokat.  Hasznos ha figyelsz arra, hogy ne forrósodj túl, ehhez igyál elegendő folyadékot és egyél hűsítő ételeket. Erről írok részletesen is lentebb. Mivel június elején az időjárásban több a hő és a pára ez leginkább a pitta kapha alkatúaknak okoz nehézséget. A több nedvesség a szervezetükben okozhat vízvisszatartást, pufisodást, ödémásodást.  Ahogy emelkedik a hőmérséklet sokan egyre többet izzadnak. Hogy elkerüld a kiszáradást, figyelj a vízbevitelre és az elektrolit-egyensúlyra. Mindig légy tudatos a tested jelzéseiről, ha szomjas vagy igyál -  ehhez mindig legyen nálad víz. A pitta alkatúaknál a hő kimerítheti a májat. A túlterhelt máj nem biztos, hogy képes feldolgozni a belső méreganyagokat. Ezeket a méreganyagokat ezután a bőr szabadítja fel, kiütéseket és pattanásokat okozva. Ha pitta alkatú vagy, különösen figyelj, hogy ne terheld túl a májadat és hűtsd a szervezeted. Ehhez jó ha kerülöd a csípős ételeket, a savanyú gyümölcsöket. Kiváló ilyenkor a keserű zöldek. Amíg a nap melegít, a hold fénye hűsít. Érdemes esténként holdfényben sétálgatni, ez hűti a testet, nyugtatja a felhevült idegrendszert. A Vata alkatúak imádják ezt az időszakot. Megérkezett a meleg és számukra megfelelő a páratartalom. Mivel ilyenkor élednek igazán vigyázniuk kell arra, hogy ne hajtsák túl magukat túl sok tevékenységgel. Hirtelen csábítónak tűnhet a megannyi program, fesztivál, baráti találka, kirándulás és fesztiválok, de a Vata-k hamar kimerülnek ha túlhajszolják magukat. Érdemes fix napi rutint tartaniuk, eleget aludni és rendszeresen étkezni. Napi rutin Érdemes korábban ébredni, mint az év más időszakaiban és akár egy kicsit később is fekhetünk. A reggeli szájápolási rutin után kezd a reggelt egy hűsítő kellemes zuhannyal, hogy az éjszakai izzadást következményeitől megszabadulj és frissen induljon a nap.  Jöhet egy  pohár langyos víz. A kora reggeli és késő esti hűvösebb órák ideálisak testmozgásra.  Ígya kár reggel végezz el egy kis támozgatást, csinálj néhány jógapózt. Az emésztésünk nyáron gyengébb, így jó ha könnyű ételeket fogyasztasz. A reggeli és vacsora a hűvösebb órákban legyen. Önmagában a meleg elleni védekezés is terheli a szervezetedet, próbálj figyelni, hogy étkezésekkel ne terheld túl magad nehéz ételekkel. A bőrápolásnál nyáron imádom a rózsavizet. Nem csak reggeli arcápolási rutinban és szemmosáshoz szoktam használni, hanem amikor nagyon melegem van kenegetem a bőrömet rózsavízzel vagy spriccelem magamra. Szuper jól hűsít. Táplálkozás Júniusban könnyű és hűsítő étkezés ajánlott. A melegben nagyon jók az édes, keserű és fanyar ízek. A gyümölcsök ideálisak lehetnekdélelőtt vagy kora délután, mert feltöltik a vitamin és ásványi anyag készletedet, segítenek a nyári kimerültség ellen, javítják az emésztés hatékonyságát. Júniusban nekem a cseresznye és az áfonya a szupersztár. Kiválóak a saláták, csírák és nagyobb víztartalmú zöldségek - tök, cukkini, uborka. A koriander az egyik legjobb hűsítő gyógynövény, használd bátran akár frissen vagy mag, mag őrölt formában.  Szuper a mángold és a leveles zöldek is. Nagyon jók a könnyen emészthető hüvelyesek borsó, zöldbab, mungóbab. A gabonák közül kiválóan hűsít a baszmati rizs és az árpa. A quinoa is jó, mert könnyen emészthető és magas a fehérjetartalma és nem fűti a tested. Ha sokat izzadsz hasznos, ha pótlod az elektrolitokat. Néha tegyél egy csipet sót a vizedhez, majd máskor egy pici teljes értékű nádcukrot, vagy lime-ot. Egy jó rózsavízes limonádé (receptet a blogon megtalálod) vagy lime-os limonádé is kiváló nyári hűsítő, energetizáló ital. Túl sok citrom és a savanyú íz, fokozahtja a belső hőt, ezért mértékkel használd. A menta tea is nagyon jó választás. A kókusznak is fantasztikus hűsítő hatása van. Eljött az évszak, amikor ideális kókuszzsírral főzni. A kókuszvíz is különösen háti és kiválóan energetizálja a tested. Én imádok nyáron kókuszos édességeket is készíteni. Sőt nagyon szeretem a kókuszos baszmati rizst. Sajnos a refluxos tünetek felerősödhetnek ebben az időszakában. Tartsd szem előtt, gyengébb az emésztésed és ezért érdemes elkerülni a nehéz zsíros fogásokat és az édességeket.  Nyáron kerüld a csípős ízeket, mivel azok serkentik a keringést, hevítik a testet. A legtöbb fűszer hevítő hatású, így nyáron érdemes minimalizálni a használatukat. Ami kiváló az édesköménymag, a római kömény, a kardamom, a koriander és jó még kapor. A kurkuma kicsit hevíti a vért, ezért ne használd túl nagy mennyiségben. Kerüld az erjesztett ételeket és alkoholt is, mert fokozzák a belső hőt és felerősítik a gyulladásos problémákat. Az egyik legjobb gyógynövény nyárra az aloé, mert hűsíti és nyugtatja az irritált szervezetet. Nekem mindig van itthon aloé, mert jó külsőleg leégésre és jó belsőleg, ha túlhevültnek érzem magam.  Nyáron még nagyon jó az amalaki, mert kiváló hűsítő, energetizáló gyógynövény, amely nem csak fiatalít, de segíti a méregtelenítést, támogatja az emésztőrendszer egyensúlyát és  nagyon magas az antioxidáns-koncentrációja is.  Élvezd a nyár csodáit, megújjító energiát és a mozgalmasságát. Most végre megérkezik a lendület, hogy tegyél magadért, fejlődj, tanulj valamit, elutazz valahová... csinálj olyan dolgokat, amit eddig csak tervezgettél. Törekedj az egyensúly fenntartására, mint az aktivitás-pihenés, meleg-hűvös. Csodálatos nyarat kívánok:) szeretettel: KAti #nyár #egészségmegőrzés #ájurvéda #éljharmóniában

Jól járhatnak az áfacsökkentéssel a vásárlók - kérdés, kerül-e több zöldség-gyümölcs a tányérokra

2026. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Áfakulcs csökkentésével próbálja egészséges élelmiszerek fogyasztására ösztönözni a lakosságot Magyarország új kormánya. Bóna Szabolcs, az új agrárminiszter beszélt arról, hogy a kabinet egyik első lépése az lesz, hogy a zöldségek és gyümölcsök áfakulcsát 27 százalékról 5 százalékra csökkentik. A szakértők szerint ezzel összességében a vevők és a termelők is jól járhatnak. Ma már átlagosan több… The post Jól járhatnak az áfacsökkentéssel a vásárlók - kérdés, kerül-e több zöldség-gyümölcs a tányérokra appeared first on Prove.

A Balatonnál is egyre vészterhesebb a helyzet - Magyar Péter máris beveti leendő miniszterét

2026. május 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Kritikus szintet ért el az aszály Magyarországon: apad a Duna, Békés megyében teljesen kiszáradt egy tó, Siófoknál pedig már most a nyár végén szokásos szintre esett vissza a balatoni vízállás. Magyar Péter leendő kormányfő azonnali rövid- és középtávú vízügyi cselekvési tervet rendelt el, a feladattal Gajdos Lászlót, a leendő környezetvédelmi minisztert bízta meg. Az egyre… The post A Balatonnál is egyre vészterhesebb a helyzet - Magyar Péter máris beveti leendő miniszterét appeared first on Prove.

Bejelentkezett egy szervezet a ledarált papírokért - soha nem találod ki, mit kezdenének velük

2026. április 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Komoly politikai vihart kavart Magyarországon, hogy valóban csúcsra járnak-e az iratmegsemmisítők kormányváltás előtt az egyes minisztériumokban, és ha igen, milyen dokumentumokat darálnak le. Mindeközben pedig egy egészen váratlan szereplő is bejelentkezett a megsemmisített papírokért: a Budaörsi Állatmenhely. Leszögezték, a humor mögött valódi szükséglet húzódik. A magyar országgyűlési választásokat a napokban megnyerő Tisza párt vezetője és… The post Bejelentkezett egy szervezet a ledarált papírokért - soha nem találod ki, mit kezdenének velük appeared first on Prove.

Garam masala házilag

2026. február 10. Vegavarázs 

Sokan azt gondolják, hogy a garam masala az indiai konyha ,,univerzális kulcsa, és mindenbe bele kell tenni. Ez a keverék azonban elsősorban Észak-India konyhájára jellemző. Mit érdemes tudni róla? - Melegítő, nem csípős: A garam jelentése ,,meleg. Nem a chili erejére utal, hanem arra, hogy az összetevői (például a fahéj, a szegfűszeg vagy a kardamom) belülről melegítik fel a testet és segítik az emésztést. - Ismerős aromák: Ha beleszagolsz egy jó garam masalába, az illata picit a mézeskalács-fűszerkeverékre emlékeztet. Tipikus összetevői a fahéj, a zöld- és fekete kardamom, a szegfűszeg, a római kömény, a koriandermag, a fekete bors. - Nincs két egyforma recept: Bár az alapfűszerek hasonlók, a garam masala olyan, mint nálunk egy jó házi lecsó: minden konyhának megvan a saját, titkos aránya. Bár kapható készen is, otthon is könnyedén elkészíthető, így lesz igazán friss az íze. - Miért a végén kerül az ételbe? A fűszerek aromái és illóolajai nagyon érzékenyek a hőre. Ha túl korán adjuk az ételhez, a hosszú főzés során az ízek elillannak, és a fűszer veszít aromájából. Hozzávalók: 6 ek koriandermag egy kis darab egész fahéj 1 kk feketebors 2 ek római kömény 1 kk szemes feketebors 1 ek édeskömény 6 szem szegfűszeg 6 hüvely zöld kardamom 2 babérlevél kis darab szerecsendió A fűszereket száraz serpenyőben pirítjuk, először csak a nagyobbakat: a koriandert, a fahéjat és a borsot tesszük bele. Kis lángon végezzük, hogy ne égjen meg! Fél perc múlva hozzáadjuk a római köményt, az édesköményt, a szegfűszeget és a babérlevelet is, majd folyamatosan rázogatva addig pirítjuk, amíg intenzív illatuk nem lesz. Amint elkészültünk, a fűszereket azonnal kiöntjük egy tányérra, hogy a serpenyő hőjétől ne piruljanak tovább és ne keseredjenek meg. Megvárjuk, amíg teljesen kihűlnek, majd a kardamommagokat kipattintjuk a hüvelyekből, a többi fűszerrel együtt kávédarálóba tesszük, és finom porrá őröljük. Legvégül belereszeljük a szerecsendiót, alaposan összekeverjük, és az illatos keveréket jól záródó üvegben tároljuk.

Tökmagos lecsókrém

2026. február 3. Vegavarázs 

Hiszek a reinkarnációban. A konyhai reinkarnációan is. Ősszel például azért teszek el mindenféle sós kencét (lecsót, cukkinikrémet, lecsós-cukkinikrémet és még néhány ilyet), mert mindenféle lehet belőle a tél folyamán. Tésztaszósz, melegszendvicskrém, rakottakhoz krém, és most csak egy sima szendvicskrém. Tipp: A napokban az egyik zöldségesben kissé megfáradt, így aztán akciós cukkinire bukkantam, ez került most a krémbe. Ha nem lett volna cukkini, egyszerűen csak elhagyom a receptből, és dupa mennyiségű tökmagot adok hozzá. Hozzávalók: 2 ek ghí vagy olaj fél kk asafoetida (elhagyható, de hagyma is lehet helyette) 1 kk pirospaprika 1 üveg ősszel eltett lecsó (720 ml) 1 cukkini héjastól durvára reszelve.  5 dkg pirított tökmag (szezámmag is lehet)  egy csipet frissen őrölt feketebors só Egy lábosban felmelegítettem a ghít, néhány másodpercig megfuttattam a fűszereket, majd ráöntöttem a lecsót. Kislángon negyed órát sűrítettem, majd hozzáadtam a cukkinit, a borsót és a sót, és időnként megkeverve addig főztem, amíg teljesen besűrűsödött. Amikor kihűlt, botmixerrel simára turmixoltam. A tökmagot kávédarálóban megőröltem, belekevertem a lecsós krémbe, majd hűtőben pihent egy éjszakát. Másnapra csodásan összeértek az ízek.

Rava dosa

2026. január 7. Vegavarázs 

Ha szereted az indiai ízeket, a rava dosa az új kedvenced lehet. Ez a dél-indiai klasszikus búzarából készül, és a titka az elképesztően ropogós állagában rejlik. Nem kell órákat várni a tésztára: csak összekevered a hozzávalókat, és már sütheted is a vékony sós palacsintát. Tökéletes választás egy egzotikus reggelihez vagy egy könnyű vacsorához, amikor valami különlegesre vágysz minimális erőfeszítéssel. A rava dosa önmagában is nagyon finom, de tálalhatsz hozzá kókusz-, paradicsom- vagy menta csatnit, sambar nevű levest, vagy fűszeres krumplit. Hozzávalók: 2 dl búzadara 1 dl rizsliszt 3 ek joghurt fél kk gyömbérpor negyed ek zöld chili apróra vágva (ízlés szerint) 1 kk őrölt római kömény 2 kk só fél ek apróra vágott korianderzöld Egy tálban összekeverjük a búzadarát, a rizslisztet, a fűszereket, a joghurtot és a sót. Annyi vizet adunk hozzá, hogy híg tésztát kapjunk (olyan, mint a magyar palacsinta). 15 percig pihentetjük, majd felmelegítünk egy palacsintasütőt, és vékonyan kikenjük olajjal. A tésztát újra elkeverjük, majd a serpenyőbe öntjük, mint a palacsintát és ugyanúgy sütjük, mindkét oldalára aranybarnára. Félbe- vagy negyedbe hajtva tesszük a tányérra.

Komoly ígéretet tett az egészségügyi minisztérium - már csak a megvalósítás van hátra

2026. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Ígéretet tett a lengyel egészségügyi minisztérium arra, hogy az iskolákban és az óvodákban kötelezően elérhetővé teszik a növényi alapú fogásokat. Hasonlóra volt már példa Európában: a spanyol kormány lépte meg ezt tavaly. Közben Magyarországon sem teljes a mozdulatlanság: Budapesten már elindult egy nagyon óvatos irányváltás. Évek óta kampányolt már Lengyelországban a Green REV Institute és… The post Komoly ígéretet tett az egészségügyi minisztérium - már csak a megvalósítás van hátra appeared first on Prove.

Fokozott figyelemre inti a miniszter a magyar autósokat - sokba kerülhet az elővigyázatlanság

2026. július 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Megkezdődött az őzek párzási időszaka, ami azt jelenti, hogy egy hónapon át még a szokásosnál is körültekintőbb közlekedésre lesz szükség - különösen hajnalban és szürkületkor. Örök érdekellentét ráadásul a vadásztársaság és a gépjármű-tulajdonos között, hogy vadgázolás esetén kinek kell viselnie a károkat. Egy nagyvad eszmei értéke a több százezer forinttól több millió forintig is terjedhet.… The post Fokozott figyelemre inti a miniszter a magyar autósokat - sokba kerülhet az elővigyázatlanság appeared first on Prove.

Itt az ideje tűzijáték nélkül ünnepelni? Megszólalt a belügyminiszter augusztus 20-a kapcsán

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Idén jóval szerényebb keretek között, a korábban tervezett költségvetés kevesebb mint harmadából valósul meg az augusztus 20-i rendezvénysorozat - jelentette be Pósfai Gábor. A belügyminiszter arra viszont nem tért ki, hogy a tűzijáték is a programok része lesz-e. Karácsony Gergely főpolgármester és rengeteg civil szerint mindenesetre itt az ideje, hogy az állami ünnep tűzijáték nélkül,… The post Itt az ideje tűzijáték nélkül ünnepelni? Megszólalt a belügyminiszter augusztus 20-a kapcsán appeared first on Prove.

Sokan divatos hóbortnak tartják, pedig akár rákmegelőző hatású is lehet ennek az ételnek a fogyasztása

2026. június 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A csíráztatás a kertészkedés mini változata: egy kis dobozban nevelhetünk friss, zsenge hajtásokat, amelyek nemcsak élénk színükkel dobják fel a konyhát, hanem értékes tápanyagokkal is gazdagítják étrendünket. A csírák fogyasztása ráadásul számos egészségügyi előnnyel jár, miközben maga a nevelésük is szórakoztató és sikerélményt nyújtó elfoglaltság. Ha azt gondolnád, hogy a csírákból hatalmas mennyiséget kell fogyasztani… The post Sokan divatos hóbortnak tartják, pedig akár rákmegelőző hatású is lehet ennek az ételnek a fogyasztása appeared first on Prove.

Megérkeztek az első cirkuszi reakciók az ígért magyarországi szigorításra

2026. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Üdvözölte Gajdos László cirkuszokra vonatkozó ígéretét a Magyar Nemzeti Cirkusz és a Fővárosi Nagycirkusz is. A környezetvédelmi miniszter kijelentette, hogy Magyarországon is teljes tilalmat vezetnek majd be a vadállatok cirkuszi használatára. Ugyanakkor azt is hozzátette, ,,állati fellépők nélkül nincs cirkusz, így a jövőben sem gördítenek akadályt a háziállatok szerepeltetése elé. ,,A Magyar Nemzeti Cirkusz támogatja… The post Megérkeztek az első cirkuszi reakciók az ígért magyarországi szigorításra appeared first on Prove.

Te hallgatsz a leendő miniszterre? Nem kér nehezen teljesíthetőt, és még spórolhatsz is

2026. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár hivatalosan még meg sem kezdte a kormányzati munkát, de már egy országot megmozgatott Gajdos László. A leendő környezetvédelmi miniszter felhívásának köszönhetően komoly lendületet kapott Magyarországon a vágatlan május kezdeményezés. Ennek hátterében nem csak a beporzók védelme áll - az idei aszályhelyzet miatt a talajnedvesség megőrzése legalább ennyire sürgető érv. Ráadás, hogy ha a zöld… The post Te hallgatsz a leendő miniszterre? Nem kér nehezen teljesíthetőt, és még spórolhatsz is appeared first on Prove.

A Fidesz lesöpörte az asztalról, Gajdos László ígéretet tett - régóta esedékes lépést pótolhatunk

2026. április 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Régóta adós egy fontos állatvédelmi lépéssel Magyarország: miközben az európai országok túlnyomó része már betiltotta a vadállatok cirkuszi szerepeltetését, nálunk csak részleges tilalom van érvényben. A teljes körű tiltást a kormány 2022-ben nem támogatta, holott a magyarok 86 százaléka egy kormányzati konzultáción is a tiltásra voksolt. Most azonban úgy tűnik, Gajdos László leendő környezetvédelmi miniszter… The post A Fidesz lesöpörte az asztalról, Gajdos László ígéretet tett - régóta esedékes lépést pótolhatunk appeared first on Prove.

Eldőlt: komoly ígéretét váltja valóra az egészségügyi minisztérium, aláírták a rendeletet

2026. március 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Aláírta a lengyel egészségügyi minisztérium azt a rendeletet, amely szeptember elsejétől garantálja a növényi alapú ételek elérhetőségét az óvodai és iskolai menzán. Az új szabályozás több mint 6,8 millió diákot érint csaknem 36 ezer oktatási intézményben. A lengyel egészségügyi minisztérium korábban ígéretet tett arra, hogy kötelezően elérhetővé teszik a növényi alapú fogásokat az iskolákban és… The post Eldőlt: komoly ígéretét váltja valóra az egészségügyi minisztérium, aláírták a rendeletet appeared first on Prove.

Tökmagos-lecsós muffin

2026. február 5. Vegavarázs 

Mi, lecsóból muffin? Igen, jól olvasod. Esni kezdett a hó egyik délelőtt, és amikor a hó esik, erős késztetést érzek arra, hogy bekapcsoljam a sütőt. Valami olyat szerettem volna, ami sós, és nem kell hozzá boltba menni, itthon található összetevőkből készül. Nem is mentem boltba, csak ki a fűszerkertig, némi friss rozmaringért.  Hozzávalók: 25 dkg félbarna kenyérliszt 3 dl cukkinis lecsó  5 dkg pirított tökmag felaprítva 3 ek olaj 8 dkg krémfehér sajt  2 ek joghurt fél ek apróra vágott friss rozmaring 1 kk sütőpor 1 kk szódabikarbóna só csipetnyi frissen őrölt feketebors A cukkinis lecsót tavaly ősszel tettem el, most kicsit sűrítettem rajta, hogy édesebb, teltebb legyen az íze, amikor kifőzöm a paradicsom savasságát. Egy lábosban feltettem főni, és úgy 20 percig főztem. Amikor megvolt, kihűtöttem és botmixerrel turmixoltam.  Innentől jöhet a muffin összeállítása. Előmelegítjük elő a sütőt 180 °C-ra, és előkészítjük a muffin formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, borssal, szódabikarbónával, tökmaggal és a felaprított rozmaringgal. Hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, jól összekeverjük, és annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű, de kanalazható massza legyen (olyan 1,5 dl körül volt nálam). Belemorzsoljuk a krémfehér sajtot, majd a masszát a muffin formákba kanalazzuk. Nagyjából 30 percig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna lesz, és a belseje átsült. Pár percig a formában hagyjuk, majd rácsra tesszük, hogy hűljön.

Elavult formában idejétmúlt irányelvek - így tenné egészségessé az amerikaiakat a Trump-kabinet

2026. január 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Új táplálkozási irányelvekkel állt elő Robert F. Kennedy Jr., Donald Trump amerikai elnök egészségügyi minisztere. Már a bejelentés közben a háta mögött lévő táplálkozási piramis is sok táplálkozási szakértőnél kicsapta a biztosítékot, de a politikus által vázolt irányelvek kapcsán is rengetegen fogalmaztak meg kritikát. Az Egyesült Államok legnagyobb dietetikai szervezete is számos ponton aggodalmát fejezte… The post Elavult formában idejétmúlt irányelvek - így tenné egészségessé az amerikaiakat a Trump-kabinet appeared first on Prove.

Élő adásban temették be kölyökkutyák a Stranger Things sztárját

2026. január 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Vecna után most a kiskutyák szorították sarokba Millie Bobby Brownt a Jimmy Fallon-showban. A köztudottan állatbarát színésznő férjével valóságos mini állatmenhelyen él, több tucat állattal. A Stranger Things Elevenjét alakító Millie Bobby Brown társműsorvezetőként vett részt Jimmy Fallon népszerű műsorában, a The Tonight Show-ban egy különleges, NFL-meccs utáni adás alkalmából. Közösen mondták el a monológot,… The post Élő adásban temették be kölyökkutyák a Stranger Things sztárját appeared first on Prove.

Egyes magyar gyártók már kapcsoltak - régiós szinten is profitálhatnak a felismerésből

2025. december 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Már eddig is deklaráltan azért dolgozott a Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége, hogy elősegítsék a magyarországi növényi átállást. Most azonban új szintre emelték törekvéseiket. Egy asztalhoz ültették közelmúltban rendezett konferenciájukon a termelőket, az élelmiszer-feldolgozókat, a közétkeztetési cégek és az Agrárminisztérium képviselőit. Az eredményekről a szövetség ügyvezetője, Miskolczi István nyilatkozott lapunknak. Közös gondolkodásra… The post Egyes magyar gyártók már kapcsoltak - régiós szinten is profitálhatnak a felismerésből appeared first on Prove.