

Négy kritikus ponttól függ, lesz-e hamarosan tenyésztett hús a tányérunkon
07:03 Prove - a világ vegán szemmel
tovább a teljes receptért »
A hús kulturális jelentésének megértése elengedhetetlen azoknak a gyártóknak, akik sikeres üzletet szeretnének felfuttatni az alternatív fehérjék és a tenyésztett húsok európai piacán. Az alternatív fehérjék és a tenyésztett hús elfogadása Európában nem csupán technológiai vagy árkérdés - állítja az EIT Food Consumer Observatory két friss tanulmánya. A kutatók szerint a siker kulcsa a hús…
The post Négy kritikus ponttól függ, lesz-e hamarosan tenyésztett hús a tányérunkon appeared first on Prove.hu.
Kullancsriadó: veszélyes fajok jelentek meg Magyarországon, halálos vírust terjeszthetnek » |