
Még kapható a második,
bővített kiadás!

Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Megjelent! Vegetáriánus receptek: második, bővített, papír kiadás!
Céklás brownie (vegán, gluténmentes), epres krémmel
Paradicsomlé vagy homoktövis?
só receptek
A legelső lehetőségnél visszakacsintott a műanyagra a Coca-Cola
tegnap 06:03 Prove - a világ vegán szemmel
A műanyag palack a megoldás a Coca-Cola vezérigazgatója, James Quincey szerint az újonnan kivetett vámok okozta költségnövekedés kikerülésére. Az Egyesült Államokban így az alumíniumdobozok helyett a PET-palackos csomagolást részesíthetik előnyben. Az ezekből poharakba kiöntött italba pedig papír helyett műanyag szívószál kerülhet majd Donald Trump amerikai elnök egyik rendelete nyomán. Kénytelen lehet több műanyag palackos italt… The post A legelső lehetőségnél visszakacsintott a műanyagra a Coca-Cola appeared first on Prove.hu.
,,Döntőbe jutni felér egy győzelemmel – így zajlott idén Az Év Mentes Séfje verseny
tegnap 04:45 Prove - a világ vegán szemmel
Minden korábbinál szorosabb csatában dőlt el idén ,,Az év mentes séfje cím sorsa a profi kategóriában, amelyet végül Angeli Mátyás nyert el. Az amatőrök versengésében Nagy Alexandra lett a győztes. Hazánk egyetlen vegán, glutén-, cukor- és laktózmentes séfversenyét hetedik alkalommal rendezték meg, ismét a Metro Gasztroakadémián. A Prove az esemény hivatalos médiapartnereként vett részt az… The post ,,Döntőbe jutni felér egy győzelemmel – így zajlott idén Az Év Mentes Séfje verseny appeared first on Prove.hu.
Engedd magad megszelidíteni
"Te pillanatnyilag nem vagy számomra más, mint egy ugyanolyan kisfiú, mint a többi száz- meg százezer. És szükségem sincs rád. Ahogyan neked sincs énrám. Számodra én is csak ugyanolyan róka vagyok, mint a többi száz- meg százezer. De ha megszelídítesz, szükségünk lesz egymásra. Egyetlen leszel számomra a világon. És én is egyetlen leszek a te számodra..."Antoine de Saint-Exupéry Megszelidítés... a mai világban a legtöbb ember nem szeretne mást "megszelidíteni" és nem is szeretné, hogy őt "megszelidítsék" Az emberek jelentős része nem meri kitárni a szívét, őszintén átadni magát az érzésnek, amit egy közvetlen, szeretetteljes emberi kapcsolat jelent, nem mer másokat keblére ölelni, közel engedni magához, de így ő se kerül közel senkihez. Naponta találkozom olyan emberekkel, akiknél a szívcsakra blokkolva van, akik nem tudnak megnyílni és nehezükre esik az elfogadás is. Természetesen mindig válogasd meg kinek, de merj kinyílni, bizní, szeretni, elfogadni, ölelni, odaadni a szíved másnak és elfogadni a másik ember szívét. Ne rettegj a sérüléstől, mert sokkal többet veszítesz azzal, ha nincsenek őszinte, mély emberi kapcsolataid. A szeretetteljes emberi kapcsolatoknak védikusan 6 szimptomája van. Ajándékokat adni a másiknak, ajándékokat elfogadni, ételt készíteni a másiknak, ételt elfogadni, az elme bizalmas feltárása, és bizalmas érdeklődés. Ha pl. egy kapcsolatodban nem tárhatod fel az elmédet őszintén, mindig meggondolod mit merj elmondani és mit ne, akkor az nem egy szeretetteljes, őszinte emberi kapcsolat. Manapság sokan a barátságokban vagy az interneten a valóságtól elrugaszkodott dolgokat kommunikálnak magukról, mert félnek megmutatni azt ami belül van, amilyen gondolatokkal, érzésekkel, élethelyzetekkel küzdenek. Ha valaki szeret, feltétel nélkül tud szeretni elfogadni. Engedd magad megszelidíteni és Te is törekedj arra, hogy másokat megszelidíts. Akik kemény ego páncéllal veszik magukat körül, az olyan, mint amikor bezárja magát valaki egy saját maga építette vártoronyba és utána ott sínylődik. Sajnos ez a saját börtön gyengíti az immunrendszeredet is. Számos kutatás támasztja alá, hogy a szeretetteljes emberi kapcsolatok, erőt adnak, erősítik az immunredszeredet, átsegítenek a nehezebb élethelyzeteket is és sok esetben elkerülheted a depressziót, pánikbetegséget is. Merj szeretni, bízni, másokat közelengedni, őszintén megmutatni magad , merj embernek lenni. szeretettel KAti #önszeretet #bizalom #kisherceg #megszelidíteni #őszinteség #önbizaom #nyitottság #szeretet #elfogadás
Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel
Káros vegyszereket talált az énekesmadarak fészkeiben egy új kutatás. A legvalószínűbb, hogy a madárfészkekbe a háziállatok szőrével kerülnek be ezek a vegyszerek. A kutatás szerzői szerint az eredmények fényében szükség van egy jól átgondolt szabályozási rendszerre az énekesmadarak védelmében. Az énekesmadarak sokak számára az első kapcsolódási pontot jelentik a természettel. Dalaik egyfajta folyamatos háttérzeneként mindig… The post Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez appeared first on Prove.hu.
Mit gondolsz, a delfin vagy a lajhár bírja tovább a víz alatt?
2025. február 20. Prove - a világ vegán szemmel
Lassú anyagcseréje miatt az erjedő levelek folyamatosan gázzal töltik meg a lajhár hasát, ami előnyére válik úszáskor. Háromszor olyan gyors ez a lassúságáról híres emlős a vízben, mint a szárazföldön. Az köztudott a lajhárokról, mennyire lassúak, egy másik tulajdonságukról azonban, amellyel szintén az állatvilág rekorderei közé sorolhatók, kevésbé. Márpedig a lajhár képes lenne akár arra… The post Mit gondolsz, a delfin vagy a lajhár bírja tovább a víz alatt? appeared first on Prove.hu.
Annyi mikroműanyag van az emberi agyban, mint amennyit egy átlagos műanyag kanál tartalmaz
2025. február 19. Prove - a világ vegán szemmel
Különböző szervekben vizsgálták a nano- és mikroműanyagok koncentrációját új-mexikói kutatók. Eredményeik alapján az agyban sokkal több műanyag található, mint a vesében vagy a májban. A legtöbb mikroműanyagot pedig azok agyában találták, akiket haláluk előtt demenciával diagnosztizáltak. A kutatók hangsúlyozzák, hogy ennek ellenére semmilyen egészségügyi következtetést nem szabad egyelőre levonni az eredményekből. A CNN számolt be… The post Annyi mikroműanyag van az emberi agyban, mint amennyit egy átlagos műanyag kanál tartalmaz appeared first on Prove.hu.
Rókatetemekkel a pótkerekén közlekedett Nyíregyházán egy férfi
2025. február 18. Prove - a világ vegán szemmel
Egy autós a farkuknál összekötött, majd a hátsó pótkerékre akasztott két rókatetemet, így közlekedett Nyíregyháza utcáin. A Rókales Alapítvány által megosztott felkavaró felvételek olyan komoly indulatokat keltettek, hogy röviddel a megjelenést követően az oldal törölte a bejegyzést. Azóta több hivatal is eljárást indított, hogy kiderüljön, ki követte el a felkavaró mutatványt. Egy ismeretlen autós két… The post Rókatetemekkel a pótkerekén közlekedett Nyíregyházán egy férfi appeared first on Prove.hu.
Leleplezték az angol állattartó telepeket, egekben a környezeti kihágások száma
2025. február 15. Prove - a világ vegán szemmel
Az intenzív baromfi- és disznótelepeket Angliában átlagosan évi több mint száz alkalommal kapták környezeti kihágáson. Az előírásokat megszegő kelet-angliai létesítmények az ország legnagyobbjai közé tartoznak. Norfolk és Suffolk megye Anglia rengeteg baromfi- és disznótelepének ad otthont, itt található az angol disznópopuláció közel harmada. Nemrég napvilágra került dokumentumok szerint éves szinten több mint száz alkalommal szegték… The post Leleplezték az angol állattartó telepeket, egekben a környezeti kihágások száma appeared first on Prove.hu.
Céklás brownie (vegán, gluténmentes), epres krémmel
Egy könnyű, gyors, egészséges és finom édesség receptjét hoztam el nektek. Hozzávalók: 40 dkg cékla (héjával együtt mérve) 10 dkg zabliszt 5 dkg mandulaliszt vagy gesztenyeliszt 5 dkg tápiókakeményítő 1 csapott ek. sütőpor 1/4 evőkanál szódabikarbóna 8 dkg friss datolya 3 ek. almaecet 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1%2 tk. vaníliaőrlemény 10 dkg étcsokoládé 3 dkg […]
A demenciához is hozzájárulhat a feldolgozott vörös húsok rendszeres fogyasztása
2025. február 13. Prove - a világ vegán szemmel
A feldolgozott vörös húsok egészségkárosító hatása régóta ismert. Kevés olyan tanulmány van, ami a fogyasztásuk kognitív képességekre gyakorolt hatását vizsgálja. Kutatók egy csoportja most arra a kérdésre kereste a választ, hogyan hat ez az élelmiszercsoport a kognitív egészségre. A kutatáshoz több mint százezer alany négy évtizedre visszanyúló orvosi egészségügyi adatait elemezték. A feldolgozott vörös húsokat… The post A demenciához is hozzájárulhat a feldolgozott vörös húsok rendszeres fogyasztása appeared first on Prove.hu.
Vegán kimchi
A kimchi Dél-Korea egyik legismertebb és legkedveltebb étele. Ez a fermentált finomság káposztából, retekkel, fűszerekkel és erjesztési folyamat során kialakuló komplex ízekből áll. Az ázsiai konyha elengedhetetlen része, egy igazi szuperétel - tele van probiotikumokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az emésztést és az immunrendszert. Hozzávalók: A zöldségekhez: - 1 nagyobb kínai kel - 2 csapott ek csésze durva só (jódozatlan) - 1 jégcsapretek - 1 sárgarépa A fűszerpasztához: - 4 dl víz - 2 ek rizsliszt - 1 tk nádcukor - 1 ek reszelt friss gyömbér - fél kápia paprika felkockázva - 2 tk koreai chilipehely vagy por (gochugaru) - 1 tk pirospaprika - 2 ek szójaszósz - 1 tk só (jódozatlan) A kínai kelt hosszában felnégyeljük, majd a negyedeket nagyobb kockára vágjuk. Megszórjuk a sóval, jól átforgatjuk és 2 órán át állni hagyjuk. Közben előkészítjük a répát és a retket is: megpucoljuk és gyufaszál méretűre vágjuk. Megcsináljuk a fűszerpasztát. Egy kislábosban összekeverjük a rizslisztet és a vizet és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha megvan, belekeverjük a nádcukrot és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a kápiát, a gyömbért, a chilit, a pirospaprikát, a szójaszószt és a sót. Késes aprítóba tesszük és összeturmixoljuk. Ha letelt a 2 óra, a káposztához keverjük a zöldséget, ráöntjük a fűszerpasztát és alaposan átforgatjuk. Ha megvan, tiszta üvegbe nyomkodjuk, lezárjuk az üveget és konyhapulton 2-3 napig állni hagyjuk. Amikor látni, hogy beindul az erjedés (apró buborékok keletkeznek), hűtőbe tesszük, ahol akár hónapokig eláll. Kiegészítés: én nem főzök hagymával, azért kihagytam, de az eredeti receptekben vágnak 3-4 szál újhagymát a zöldségek közé, és turmixolnak 2-3 gerezd fokhagymát a fűszerpasztába.
Belőled is lehet most hoteltulajdonos, még a biodiverzitásért is teszel vele
2025. február 10. Prove - a világ vegán szemmel
Egy méhecskehotel február végi, március eleji kihelyezésével sokat tehetsz a beporzó rovarokért. Ezekbe támadásra nem hajlamos méhek és darazsak költözhetnek bele. Nem kell félni, a fájdalmas szúrású, családokban élő darazsak és a házi méhek számára nem vonzóak a méhecskehotel szűk járatai! Egyszerű, mégis látványos és hatékony eszközt javasol a beporzó méhek és darazsak szaporodásának elősegítésére… The post Belőled is lehet most hoteltulajdonos, még a biodiverzitásért is teszel vele appeared first on Prove.hu.
Hátast dobsz a növényi tej árától, de pepecselni sem szeretnél? Ezt teheted
2025. február 9. Prove - a világ vegán szemmel
A növényi tej bolti ára legtöbb esetben meglehetősen borsos, otthon készíteni pedig általában többlépéses, többedényes folyamat. Létezik azonban módszer arra, hogy kiküszöböld ezeket a kellemetlenségeket. Azt, hogy növényi tejitalt fogyasztani környezetvédelmi szempontból előnyösebb döntés, mint állati eredetű tejre voksolni, számos szervezet és kutató igazolta már. Miközben egy liter tehéntej előállításához 8,95 négyzetméter földterületre és 628,2… The post Hátast dobsz a növényi tej árától, de pepecselni sem szeretnél? Ezt teheted appeared first on Prove.hu.
Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat
2025. február 8. Prove - a világ vegán szemmel
Egyes országokban nő a húsmentes életmódot választók száma, máshol azonban nő a húsfogyasztás. Ebben a cikkben megnézzük, hogy melyik globális trend az erősebb, és hogyan fér meg egymás mellett egyrészt a globális hústermelés növekedése, másrészt az egyre nagyobb teret hódító húsmentes életmód. Sokszor hallani, hogy a nagyszüleink hetente egyszer, maximum kétszer ettek húst. Ehhez képest… The post Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat appeared first on Prove.hu.
Riasztó tempóban repedezik a grönlandi jég - Találd ki, ki örül ennek!
2025. február 20. Prove - a világ vegán szemmel
Egyre gyorsabb ütemben repedezik Grönland jégtakarója egy friss tanulmány szerint. A tudósok szerint ez egyértelműen aggasztó, a jelenséget egyesek azonban kiváló gazdasági lehetőségnek látják. Minden eddiginél gyorsabb tempóban repedezik a grönlandi jégtakaró egy új, a Nature természettudományos szakfolyóiratban publikált tanulmány szerint. A jelenség a klímaváltozásra vezethető vissza. A kutatók nagy felbontású kereskedelmi műholdfelvételek segítségével értékelték… The post Riasztó tempóban repedezik a grönlandi jég - Találd ki, ki örül ennek! appeared first on Prove.hu.
Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek
2025. február 19. Prove - a világ vegán szemmel
Nem lesz macskatilalom, szögezte le John Swinney, Skócia első minisztere. Egy miniszteri tanácsadói bizottság azonban szigorításokat szorgalmaz. A jelentésük alapján muszáj lenne fellépni a házi macskák és a vadmacskák keveredése, valamint a házikedvencek vadvilágot tizedelő ösztöneivel szemben. ,,Egyáltalán nem áll szándékunkban macskatilalom bevezetése. Szó sincs arról, hogy ez megtörténjen - nyilatkozta John Swinney, Skócia első… The post Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek appeared first on Prove.hu.
Paradicsomos tofufasírt - a klasszikus húsgombóc vegán változata
2025. február 18. Prove - a világ vegán szemmel
Ha szereted a paradicsomos húsgombócot, de kipróbálnál egy növényi alapú változatot is, ez a tofufasírt tökéletes választás. Jól illik különböző gabonákhoz, grillzöldségekhez, salátákhoz, zöldségpürékhez, főzelékekhez, de akár tészta- vagy szendvicsfeltétnek is. A klasszikus paradicsomos húsgombóc növényi alapokon is elkészíthető: a tofu, a morzsa és a csicseriborsóliszt gondoskodik a megfelelő állagról, míg a morzsolt kakukkfű, az… The post Paradicsomos tofufasírt - a klasszikus húsgombóc vegán változata appeared first on Prove.hu.
Nem foghatsz mindent a génekre, a szokásaidon több múlhat
2025. február 16. Prove - a világ vegán szemmel
A hosszú élet titka a Prove-nak nyilatkozó orvos, Juhász-Keglovits Klára szerint elsősorban a megfelelő életmódban és szokásokban rejlik. Egyesek az örökölt betegségeikkel, genetikai állományukkal magyarázzák, miért nem is törekednek egyáltalán az egészségesebb életmódra. Megfelelő táplálkozási és életviteli döntésekkel azonban még a magasabb kockázati faktorokkal szembenézők kilátásai is jelentős mértékben javíthatók. A longevity, avagy a hosszú… The post Nem foghatsz mindent a génekre, a szokásaidon több múlhat appeared first on Prove.hu.
Extrém hajhullással küzdesz, mióta növényi étrendre váltottál? Ez okozhatja
2025. február 15. Prove - a világ vegán szemmel
Természetesen nemcsak a növényi étrend miatt alakulhat ki hajhullás, de bizonyos tápanyagok bevitelére érdemes odafigyelni az egészséges hajnövekedés érdekében. Ha tehát vegán életmódra váltva azt tapasztalod, a szokásosnál nagyobb mértékben hullik a hajad, ne ess pánikba! Inkább bizonyosodj meg róla, hogy elegendőt viszel be a szervezetedbe az egészséges haj fenntartásához szükséges tápanyagokból! Ha a közelmúltban… The post Extrém hajhullással küzdesz, mióta növényi étrendre váltottál? Ez okozhatja appeared first on Prove.hu.
Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel
2025. február 14. Prove - a világ vegán szemmel
Hozzánk is elért a csokis-mogyoróvajas datolyaszelet trendje, ami nem véletlenül hódít a közösségi médiában. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ráadásul isteni finom, és még egészséges is. Mindössze négy hozzávalóra van hozzá szükség, és néhány perc alatt egy mennyei, mégis egészséges desszertet varázsolhatsz az asztalra. Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya mellett a textúrák is remekül harmonizálnak:… The post Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel appeared first on Prove.hu.
Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába
2025. február 12. Prove - a világ vegán szemmel
Több mint egy tucat ország lakosait kérdezték egy felmérésben a növényi fehérjékkel kapcsolatban. Az eredményből kitűnik, hogy az európai fogyasztók egyre inkább hajlanak az alternatívák irányába. A válaszadók előtt nem ismeretlenek ezek a termékek, sőt, sokan próbálták is őket az elmúlt két évben. Az is világossá vált, hogy a fogyasztók számára fontos a fenntarthatóság. Tizenhárom… The post Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába appeared first on Prove.hu.
Gyerekmunka miatt büntettek két húsipari óriást az Egyesült Államokban
2025. február 11. Prove - a világ vegán szemmel
Összesen nyolcmillió dollár értékben kell jóvátételt fizetnie a JBS USA és a Perdue húsipari cégeknek. Azért kell büntetést fizetniük, mert kiderült, hogy telephelyeiken gyerekeket is dolgoztattak. A pénzt a gyerekmunka ellen vívott harcra fordítják, és gyermekvédelmi szervezetekhez is kerül belőle. A húsiparban dolgozni cseppet sem felhőtlen és veszélytelen munka. A vágóhidak és húscsomagoló üzemek dolgozói… The post Gyerekmunka miatt büntettek két húsipari óriást az Egyesült Államokban appeared first on Prove.hu.
Vesztésre áll a húslobbi, egyre több ország adja fel a vegán termékek címkeháborúját
2025. február 10. Prove - a világ vegán szemmel
A cseh kormány úgy döntött, mégsem szabályozzák, hogy milyen kifejezések kerülhetnek a növényi termékek csomagolására. Franciaországban pedig két korábbi szabályozást is vissza kellett vonni az Államtanács döntésének értelmében. Korábban Belgium is felhagyott az ilyen irányú terveivel. Ez akár azt is jelentheti, hogy a címkeháború a végéhez közeledik. A nagyipari állattenyésztés érdekeltjei gyakran azzal az érvvel… The post Vesztésre áll a húslobbi, egyre több ország adja fel a vegán termékek címkeháborúját appeared first on Prove.hu.
Egyszerű, gyors gluténmentes gyömbéres keksz
2025. február 8. Élj harmóniában
Februárban, nem véletlen, hogy nagyon sokan betegek, megfáznak. Az időjárás még kifejezetten hideg , de már egyre több a nedvesség - emelkedik a talajvíz, több a köd, pára. Az egészséged megőrzéséhez hasznos, ha a táplálkozásoddal is támogatod a tested melegítését és szárítását. Ez egy szuper édesség ehhez:) Hozzávalók: 12 dkg hajdinaliszt 10 dkg vaj (vegánváltozatban vegán margarin) 8 dkg apró levelű zabpehely 8 dkg barna nádcukor 3 púpos evőkanál karobpor vagy ha nincs akkor kakaópor 1 tk. sütőpor víz Egy tálba keverd ki a vajat a cukorral, majd keverd hozzá a többi száraz hozzávalót, végül apránként tegyél hozzá egy pici vizet - kb. 1 dl . Olyan állagú lesz az eredmény, ami masszaként jól formálható, nem ragad, nem folyik. Kis gombócot vegyél ki a masszából és a tenyereid között lapítsd ki vagy a tepsiben egy kanállal, vagy pohár segítségével. 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre. (kb. 15 perc) Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni, szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra. https://www.eljharmoniaban.hu/tudatos-taplalkozas Jó étvágyat kívánok:) szeretettel: KAti #gluténmentes #gyors #gyömbéres #zabpelyhes #keksz #hajdinaliszt
Ne dőlj be a hirdetéseknek, inkább pörgesd fel a kollagéntermelésed!
2025. február 7. Prove - a világ vegán szemmel
A kollagén pótlása jól menő üzletté vált mára. A Prove-nak nyilatkozó dietetikus szerint azonban állati porcok, csontok és szintetikus anyagok bevitele helyett van más megoldás is ezen a területen. Megfelelő táplálkozással serkenthető a szervezet kollagéntermelése. A kollagén megtalálható a csontjainkban, az izmainkban, inainkban, bőrünkben, ereinkben, de még az emésztőrendszerünkben is. Szerepe, hogy összetartsa a test… The post Ne dőlj be a hirdetéseknek, inkább pörgesd fel a kollagéntermelésed! appeared first on Prove.hu.
Az összes 'só' találat megjelenítése »
Szerintünk ez is ízleni fog ...
- Ahol az amatőr és a profi kategória határai összemosódtak - ilyen volt az idei Év Mentes Séfje verseny
- Újra itt a lehetőség: most te lehetsz az Év Mentes Séfje!
- Ismét megrendezik az Év Mentes Séfje versenyt
- Lélegzetelállító képek: ezek az idei BigPicture természetfotós verseny nyertesei
- Ellepték a vegán termékek a Csak a Mentes Karácsonyi Fesztivált