só receptek

Nem engedte elaludni a gazdáit egy macska, tragédiát előzött meg

tegnap 05:45 Prove - a világ vegán szemmel 

Gazdája, Alana Falk szerint Trident egy igazi hős macska. Egyik este ugyanis elszántan kaparta a hálószoba ajtaját, és nyávogott, egészen addig, amíg ki nem mentek hozzá. Ekkor pedig a furcsa szagot árasztó konyhába vezette a nőt. Mint kiderült, a mosogatógépben egy műanyag alkatrész olvadt éppen a fűtőegységre. Szuperhősként ünnepli egy nő a macskáját, aki komoly… The post Nem engedte elaludni a gazdáit egy macska, tragédiát előzött meg appeared first on Prove.hu.

Európai lett a legboldogabb város a világon, zöld oka is van a sikerének

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Ahogy tavaly, úgy idén is Dániából került ki a legboldogabb város. Ezúttal azonban Aarhus helyett Koppenhágát sorolták az élre. Első helyét legfőképp a fenntarthatósági és az általános életminőség javítását célzó törekvéseinek köszönheti. Koppenhága lett globális szinten a legboldogabb város 2025-ben. A boldog városok indexe alapján összeállt rangsort hatodik alkalommal tette közzé az Institute for Quality… The post Európai lett a legboldogabb város a világon, zöld oka is van a sikerének appeared first on Prove.hu.

Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Megtévesztő és félrevezető eredményeket adhatnak a jelenlegi besorolási rendszerek a feldogozott növényi alapú élelmiszerek kapcsán. Az aktuálisan használt kategorizálási módszerek kizárólag az összetevők számára és a feldolgozás módjára fókuszálnak, de a biokémiai összetevőket nem veszik figyelembe. Így viszont egészségtelen billog kerülhet olyan feldolgozott növényi élelmiszerekre is, amelyek valójában tele vannak hasznos alkotóelemekkel. Általános vélekedés, hogy… The post Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott appeared first on Prove.hu.

4 gyorsan elkészíthető süti - ha sok pepecselés nélkül nassolnál

2025. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy gyors süti is alkalmas lehet arra, hogy lenyűgözd a vendégeket vagy éppen feldobj egy stresszes, rohanós hétköznapot. Hozunk néhány receptet, amelyek mind néhány egyszerűen beszerezhető összetevőből állnak, és elég mindössze néhány percet szánni az elkészítésükre. Ha jelentkeztek már be hozzád rokonok vagy barátok az utolsó pillanatban egy rapid látogatásra, akkor tudod, milyen az, amikor… The post 4 gyorsan elkészíthető süti - ha sok pepecselés nélkül nassolnál appeared first on Prove.hu.

Hajöblítő házilag

2025. május 12. Vegavarázs 

A zsálya idén különösen gyönyörű a kertben. Erős, sűrű bokor lett belőle, illatos, ezüstös-zöld levelekkel - nemcsak a méhek kedvence, hanem az enyém is. Hasznos gyógynövény, és hajápolásban is igazi titkos szövetséges. Szabályozza a faggyútermelést, így zsíros és száraz fejbőr esetén is kiegyensúlyozó hatású. Tonizál, fokozza a fejbőr vérkeringését, ezzel támogatja a hajhagymákat, ami hosszú távon segítheti az egészséges hajnövekedést. Enyhén gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő, ezért a korpásodásra hajlamos fejbőr is hálás érte. És ami talán a leglátványosabb: rendszeres használattal szép fényt és tartást ad a hajnak. Finoman sötétíti az ősz hajszálakat, így különösen jól működik középbarna vagy sötétebb hajszíneken. Így készítettem el Fogtam egy nagy marék friss zsályalevelet (szárított is jó, akkor kb. 2 evőkanállal), leforráztam fél liter vízzel, majd lefedve állni hagytam egy órát. Amikor kihűlt, leszűrtem, és adtam hozzá egy evőkanál almaecetet - ez nemcsak fényt ad, hanem segít a fejbőr pH-jának helyreállításában is. Hogyan használom? Hajmosás után, amikor már kiöblítettem a sampont, ezzel a főzettel öblítem át a hajam. Nem kell lemosni - hagyom, hogy magától száradjon, vagy megszárítom hajszárítóval. Az illata enyhe, zöldes, természetes. Ha hetente 1 alkalommal használod, már néhány hét után érezhető a különbség: egészségesebb fejbőr, fényesebb, könnyebben kezelhető haj.

Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

2025. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Korábban úgy látszott, a növényi termékek elnevezése maradhat, ám a svájci legfelsőbb bíróság friss döntése értelmében van pár kifejezés, amelyet a jövőben kerülni kell az alternatívák csomagolásán. A Planted Foods, az ország legnagyobb vegán húsalternatívákat gyártó cége politikainak bélyegezte a döntést. A címkeháború újabb fejezetében továbbra is a vásárlók megtévesztése a húslobbi egyetlen érve. Akad… The post Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések appeared first on Prove.hu.

Biztonsági játékkal profitálnának vegán éttermek bezárásából

2025. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Biztosra megy a worcesteri Chad’s Gnashery étterem: a húsmentes választék bővítése mellett határoztak, de csak egy tesztkóstoltatás után. Azt az elvet tartották szem előtt, hogy nem minden vegán nyitott a szokásos húshelyettesítési szokásokra. Éppen ezért ők inkább előre felmérték, mire lenne igény. Így töltenék be a környéken megszűnt vegán éttermek után maradt űrt. Megihlette a… The post Biztonsági játékkal profitálnának vegán éttermek bezárásából appeared first on Prove.hu.

Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút

2025. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egész éjszaka kerestek egy kétéves eltűnt amerikai kisfiút, csak reggel került elő. Kiderült, hogy egy idegen kutya őrizte őt a veszélyes, pumák lakta terepen. A kutya gazdája, egy környékbeli farmer azon nem csodálkozott, hogy az állat addig a gyerek mellett maradt, amíg biztonságban nem tudta. Az viszont meglepte, milyen messze jutott el az otthonától a… The post Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút appeared first on Prove.hu.

Karácsony Gergely bejelentette: Budapest a húsmentesség útjára lép

2025. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokak számára örömteli bejelentést tett Karácsony Gergely, Budapest főpolgármestere - megreformálják a közétkeztetést a fővárosban. Jönnek a húsmentes opciók a fővárosi önkormányzat által ellátott iskolákba és szociális intézményekbe. Egyik kedvenc ételét, a bolognai spagettit próbálta ki húsos és húsmentes változatban Karácsony Gergely főpolgármester legújabb Facebook-videójában. Az eredmény még őt is megdöbbentette: nem tudta pontosan megmondani,… The post Karácsony Gergely bejelentette: Budapest a húsmentesség útjára lép appeared first on Prove.hu.

Allergiások és vegánok, figyelem: a Lidl burgonyás pogácsája mostantól tejfölt tartalmaz

2025. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A Lidl korábban tisztán növényi alapú burgonyás pogácsájának új összetétele tejfölt tartalmaz. A receptmódosítás váratlanul érhet sokakat, akik eddig előszeretettel vásárolták a péksüteményt. Az áruházlánc tájékoztatása szerint a tejfölös recept marad, úgyhogy a vegánok és a laktózérzékenyek számára is érdemes lesz tartózkodni a pogácsa további fogyasztásától. Mindig nagy öröm, amikor vegánként vagy ételallergiásként az ember… The post Allergiások és vegánok, figyelem: a Lidl burgonyás pogácsája mostantól tejfölt tartalmaz appeared first on Prove.hu.

A határérték tízszeresét találták a hatvan éve betiltott DDT-nek pisztrángokban

2025. április 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A DDT nevű rovarirtót egészségkárosító hatása miatt a világon szinte mindenhol betiltották a hetvenes években. Kutatók azonban most, több mint fél évszázaddal később DDT-maradványokra bukkantak kanadai pisztrángokban. Mint a világon sok helyen, a kanadai Új-Brunswick tartományban az 1950-es és 1960-as években a DDT nevű vegyületet használták mezőgazdasági rovarirtás céljából. Ma már tiltott a használata -… The post A határérték tízszeresét találták a hatvan éve betiltott DDT-nek pisztrángokban appeared first on Prove.hu.

Gluténmentes karobos muffin

2025. április 25. Élj harmóniában 

A tavaszi táplálkozás fő elve, a testedben lévő nedvesség (vizesedés, kézdagadás, ödéma, nyálkásodás, megfázás, allergiák) ellensúlyozása. Ez a muffin egy idei kísérletem, már sokadszor készítem el, és nálam megúnhatatlan lett. Szeretem ha valami nem túl édes és amúgy is a tavaszi étrendben érdemes a nyálkásító ételeket csökkenteni (pl. zsíros ételek, édességek, tejtermékek, pékáruk). A recepthez, úgy  válogattam össze az alapanyagokat és a fűszereket, hogy ne nyálkásítsa a szervezetet, inkább kicsit szárító hatású legyen.  Ráadásul ez a recept szuper jól beilleszthető a tavaszi tisztítókúra előkészítő és visszatérési szakaszába.  Hozzávalók: 1 csésze rizsliszt 1 csésze hajdinaliszt 1/­­3 csésze kókuszliszt 3/­­4 csésze teljes értékű nádcukor 3/­­4 zacskó sütőpor 3 púpos ek. karobport (ha nincs otthon kakaót is használhatsz) 1/­­2 csésze tökmag 1/­­2 csésze aszalt vörösáfonya (ha nincs otthon tehetsz bele mazsolát) 6 ek kókuszzsír fahéj kardamom 1,5 - 2,5 csésze víz díszítéshez, ha szereted karobpor  Egy tálban keverd össze a liszteket, a sütőport, a fűszereket ízlés szerint és a cukrot. Ha édesebben szereted, akkor több cukrot tegyél.  Majd keverd hozzá az olvasztott kókuszzsírt és a vizet adagolva, addig amíg krémes muffintésztát nem kapsz - ne legyen folyós.  Add hozzá a tökmagot és az áfonyát és keverd össze.  Egy muffin formába (tehetsz bele muffin papírt) adagold bele a tésztát. Én mindegyiknek tettem a közepébe 1 - 2 aszalt szilvát. Tedd 180°C  fokra előmelegített sütőbe és süsd amíg aranybarnára sül. (kb. 20-25p)  Ha szeretnéd karobporral szórd meg a tetejét - bevallom én mindig szűrőn keresztül szórok:)  Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! Ha szeretnél egy irányított és támogató, gyengéd megoldást a szervezeted tisztítására, a salakanyagok eltávolítására, ahol napról, napra kísérlek végig a méregtelenítésen és bármikor kérdezhetsz is tőlem, akkor csatlakozz a Szezonális Tisztítás Online Programhoz. részletek és jelentkzés: https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tisztitas Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni,  szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tudatos-taplalkozas Jó étvágyat kívánok:) szeretettel KAti #tisztítókúra #tavasz #recept #gluténmentes #édesség #muffin #vegán #vegetáriánus #tojásmentes #éljharmóniában #tisztítóétrend 

Dahi baingan - joghurtos padlizsán

2025. április 22. Vegavarázs 

A padlizsán az indiai konyha egyik izgalmasabb alapanyaga - füstös, selymes, telt ízű, csodásan veszi át a fűszereket. A dahi baingan egy hűsítő fogás: pirított padlizsán és aromás joghurtban. Ez az étel többféle változatban megtalálható India különböző vidékein. Én leginkább nyáron készítem, amikor van már padlizsán a kertemben, és jól esik a joghurtos hűsítés. Tálalhatunk mellé rizst vagy indiai lepénykenyeret. Dahi baingan - joghurtos padlizsán Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 kk kurkuma 1/­­2 kk őrölt chili (ízlés szerint) 1 kk só  kevés víz (a pasztához) olaj a sütéshez A joghurtos mártáshoz: 5 dl natúr joghurt 1/­­3 kk asafoetida 1/­­2 kk őrölt római kömény 1 kk só  egy csipet őrölt chili (ízlés szerint) A padlizsánt megmossuk, kb. fél centi vastag karikákra vágjuk. Egy kis tálkában összekeverjük a kurkumát, chilit és sót annyi vízzel, hogy kenhető paszta legyen belőle. A padlizsánszeletek mindkét oldalát megkenjük ezzel a fűszeres pasztával, és egy keveset állni hagyjuk, míg felforrósítunk egy serpenyőt. Egy kevés olajon, közepes lángon a padlizsánszeletek mindkét oldalát barnára sütjük.  Közben a joghurtot simára keverjük egy tálban, hozzáadjuk a hinget, őrölt köményt, sót és egy kis chilit. A megsült padlizsánszeleteket óvatosan beleforgatjuk a fűszeres joghurtba, vagy szép sorban leöntjük vele. Tálalás előtt egy kis pihentetés jót tesz neki, hogy az ízek összeérjenek.

Egyre intenzívebbek és gyakoribbak a tengeri hőhullámok a klímaváltozás miatt

2025. április 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Hosszabbak, intenzívebbek és gyakoribbak lettek a tengeri hőhullámok a globális felmelegedés miatt - állítja egy új tanulmány. A kutatók elmondásuk szerint azt szeretnék még több bizonyítékkal alátámasztani, sürgősen szükség van mind a klímaváltozás enyhítését, mind az alkalmazkodási stratégiákat célzó intézkedésekre. A tengeri hőhullámok olyan extrém éghajlati események, amelyek során a tengerek és óceánok egyes pontjain… The post Egyre intenzívebbek és gyakoribbak a tengeri hőhullámok a klímaváltozás miatt appeared first on Prove.hu.

Sokan rettegnek ettől a darázsfélétől, és indokolatlanul irtják őket

2025. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A tőrösdarázs irtása ártalmatlansága miatt értelmetlen. Rendelkezik ugyan fullánkkal, ezt azonban csak akkor veti be ember ellen, ha megfogják vagy egyéb módon fenyegetik. Elpusztítása ráadásul törvénytelen is: védett, egyetlen példány természetvédelmi értéke 50 ezer forint. Májustól feltűnhetnek a termetes tőrösdarazsak a kertek, parkok gyepén, egy korhadó fa közelében vagy éppen a komposztnál, akár nagy tömegben… The post Sokan rettegnek ettől a darázsfélétől, és indokolatlanul irtják őket appeared first on Prove.hu.

Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára

2025. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A TIME magazin idén is előrukkolt a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjével. Az egészségügyi toplista tagja többek között az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója és Katalin walesi hercegné is. De szerepel rajta Dean Ornish amerikai orvos is, aki az Alzheimer-kór előrehaladásának lassítására intenzív életmódváltást, ennek részeként pedig növényi étrendet javasol. Közzétette a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjét… The post Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára appeared first on Prove.hu.

Rábólintott a kóbor kutyák eutanáziájára a török alkotmánybíróság

2025. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A török alkotmánybíróság elé vitt egy kóbor kutyák kezelésére vonatkozó tavalyi törvényt a török ellenzék, ám nem járt sikerrel. A hivatalos indoklásra még várni kell, mindenesetre érvényben maradnak azok az előírások, amelyek szerint azokat a kutyákat, akiket 30 napon belül nem fogad örökbe senki, el kell altatni. Az orosz alkotmánybíróság tavaly egész másképp döntött egy… The post Rábólintott a kóbor kutyák eutanáziájára a török alkotmánybíróság appeared first on Prove.hu.

Kókuszcsatni

2025. május 7. Vegavarázs 

Hozzávalók: 2 ek olaj 2 kk fekete mustármag 1 ek reszelt friss gyömbér 1 ek apróra vágott zöld erős paprika 1/­­3  kk aszafoetida 3 dkg földimogyoró 2 ek aprított korianderzöld 2 dl joghurt 10 dkg kókuszreszelék 1 kk só Egy kis edényben felmelegítjük az olajat, kipattogtatjuk benne a fekete mustármagot. Hozzáadjuk a gyömbért és az erős paprikát, néhány másodperc pirítás után pedig az aszafoetidát, majd levesszük a tűzről. A földimogyorót, a korianderzöldet és a joghurtot késes aprítóba tesszük. Simára mixeljük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, rákanalazzuk a fűszereket is, sózzuk és elkeverjük. Ha túl száraz lenne, adunk hozzá még egy-két kanál joghurtot vagy vizet. Egy órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Sós csemegékhez tálaljuk.

Központilag véreztethetnek ki állami szintű amerikai állatjóléti rendelkezéseket

2025. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy szenátusi javaslat megszavazása esetén állami szinten bevezetett állatjóléti szabályozások semmisülhetnek meg. Az elsődleges célpont Kalifornia lehet, de más államok intézkedései is áldozatul eshetnének. Többek között szaporítótelepek elleni fellépést is elgáncsolnának ezzel, ahogy a nagyipari állattartás körülményei is visszaeshetnének. Folyamatosan borzolják a kedélyeket már Donald Trump amerikai elnök januári beiktatásának napja óta az újabb és… The post Központilag véreztethetnek ki állami szintű amerikai állatjóléti rendelkezéseket appeared first on Prove.hu.

Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen

2025. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amerikai állattenyésztők legalább 1989 óta akadályozzák a környezetvédelmi törekvéseket - derül ki egy nemrég nyilvánosságra került dokumentumból. A húslobbi stratégiai tervére az ország levéltárában bukkant rá két kutató. Az olajlobbi szerepe a klímaváltozás elleni cselekvés akadályozásában szinte lerágott csont, de azért egy gyors áttekintés nem árt. Az olaj-, gáz- és szénipar az 1960-as évek… The post Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen appeared first on Prove.hu.

Négymillió dollárt vonnak el a Princetoni Egyetem klímakutató intézetétől

2025. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Túlzónak, valószínűtlennek és szorongást keltőnek minősítette a Trump-kormány a Princetoni Egyetemen végzett, klímaváltozással kapcsolatos tudományos programokat. Az egyetem és a Nemzeti Óceán- és Légkörkutató Hivatal közös intézetétől ezért most összesen négymillió dollárt vonnak el. A szakértők és klímakutatók borzalmas lépésnek tartják az állami támogatás megvágását. Egészen biztos, hogy Donald Trump kormányzása nem a környezetvédelmi intézkedések… The post Négymillió dollárt vonnak el a Princetoni Egyetem klímakutató intézetétől appeared first on Prove.hu.

Ezért ne akarj erővel madarat itatni, akár meg is ölheted a túlbuzgóságoddal!

2025. április 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha kábának, elárvultnak tűnő madarat találsz, jusson eszedbe: az itatás a legtöbb esetben felesleges és veszélyes - pláne fecskendővel vagy pipettával! Az elesettnek tűnő madarak ráadásul csak ritkán szorulnak ténylegesen segítségre a tömeges fészekelhagyási szezonban. Hasznos és fontos videót osztott meg a napokban Facebook-oldalán a Fót és környéke Természet- és Állatvédő Egyesület. ,,Szeretnénk megmutatni nektek,… The post Ezért ne akarj erővel madarat itatni, akár meg is ölheted a túlbuzgóságoddal! appeared first on Prove.hu.

Magyar nevet adott új, mentett kutyájának Adrien Brody

2025. április 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Új családtaggal ünnepelte idén a születésnapját Adrien Brody amerikai színész, egy kutyát fogadott örökbe, akit Lászlónak nevezett el. A névválasztás hátterében egy Brody által megformált szereplő állhat, ezt azonban egyelőre nem erősítette meg. Április 14-én ünnepelte 52. születésnapját Adrien Brody kétszeres Oscar- és Golden Globe-díjas amerikai színész, filmproducer. ,,Ez egy boldog, áldásokkal teli nap. Köszönöm… The post Magyar nevet adott új, mentett kutyájának Adrien Brody appeared first on Prove.hu.

Egyre több a vadgerle, gyorsan fel is oldják a vadászati tilalmat

2025. április 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Nyugat-Európában 25 százalékkal megugrott a populáció a 2021-es kilövési tilalom bevezetése óta, ezen felbuzdulva pedig újra vadászhatóvá teszik a vadgerlét Európában. A Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) hivatalos besorolása alapján azonban a faj továbbra is a veszélyeztetett kategóriába sorolható, és közepes szintű kihalási kockázatnak van kitéve. Ismét vadászhatóvá válik a vadgerle Európában, az Európai Unió feloldja az… The post Egyre több a vadgerle, gyorsan fel is oldják a vadászati tilalmat appeared first on Prove.hu.

Körözöttel töltött paprika

2025. április 20. Vegavarázs 

Hozzávalók: - 25 dkg túró - 10 dkg juhtúró (elhagyható) - 3 ek tejföl - 1,5 kk pirospaprika -  1/­­4 kk asafoetida -  1/­­4 kk frissen őrölt bors -  1/­­2 kk őrölt fűszerkömény - 1 1/­­2 kk só - kb. 4 tölteni való paprika A körözött elkészítése rendkívül egyszerű: az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük, hogy minden íz összeérjen. Ezután készítsük elő a paprikákat: vágjuk le a paprika tetejét, majd a csumáját óvatosan szedjük ki, ügyelve arra, hogy a paprika ne sérüljön. Töltsük meg a paprikákat a körözöttel. Miután a paprikák mindegyikét megtöltöttük, tegyük őket egy tálcára, és helyezzük a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek. Hűtés után szeleteljük fel a paprikákat. Kedvünk szerint készíthetünk hozzá pirítóst, vagy tálalhatjuk frissen sült kiflivel, zöldségekkel.