só receptek

Retró melegszendvics

09:31 Vegavarázs 

Olvasói kérésre született pár éve ez a retró melegszendvics, olyan melegszendvics krémet szeretett volna valaki, mint gyerekkorában volt, de húsmentesen. Hát íme… Hozzávalók: 6 db zsemle 2 pár vegán virsli 20 dkg tetszés szerinti sajt 5 ek tejföl 1/­­4  ek mustár 1/­­2  kk aszafoetida (elhagyható) 1 csipet őrölt fekete bors 1 lapos kk só A zsemlék tetejét levágjuk úgy, hogy tölteni tudjuk. Kiszedjük a belsejüket és összemorzsoljuk. Lereszeljük és egy tálba tesszük a virslit és a sajtot. Hozzáadjuk a zsemle belsejét, a tejfölt és a mustárt. Sózzuk, borsozzuk, az aszafoetidát is rászórjuk, és az egészet alaposan összekeverjük. A tölteléket a zsemlékbe töltjük, sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Rejtélyes csengőcsínyek miatt riasztották a rendőröket - nem hiszed el, ki volt a tettes

07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Napokig tartó bosszúság után hívták ki a rendőrséget egy bajorországi társasház lakói: éjszakánként valaki kitartóan nyomogatta a kapucsengőt. A lakók először arra gyanakodtak, hogy klasszikus csínytevésről van szó, és biztosan gyerekek vagy fiatalok űznek tréfát. Hatalmasat tévedtek. Klasszikus gyerekcsíny becsengetni idegen lakásokba, majd elszaladni, mielőtt bárki ajtót nyitna. Napokig erre gyanakodtak egy bajorországi társasház lakói… The post Rejtélyes csengőcsínyek miatt riasztották a rendőröket - nem hiszed el, ki volt a tettes appeared first on Prove.hu.

Őszi betegségek? Így erősítsd meg a szervezeted még időben!

05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Az őszi piac nemcsak színes és illatos, hanem igazi kincsesbánya is a szervezeted számára: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. 5+1 zöldséget mutatunk be, amelyek rendszeres fogyasztásával sokat tehetsz immunrendszered erősítéséért, emésztésed támogatásáért és közérzeted javításáért. Azt hitted, a bőséges nyári gyümölcs- és zöldségkínálat kiaknázása az első és egyben utolsó lehetőséged arra, hogy feltöltsd… The post Őszi betegségek? Így erősítsd meg a szervezeted még időben! appeared first on Prove.hu.

Medve kapargathatta egy miskolci lakos ajtaját éjszaka

tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Miskolcon, Pereces városrészben ismét medvét láttak a helyiek. Egy beszámoló szerint az állat a lakóházak közelében járt, és az egyik ajtót is kapargatta. Többször lehetett már hallani medveészlelésről Miskolcon, ráadásul olyan helyeken, ahol akár gyerekek is közlekedhetnek - figyelmeztet a boon.hu. Nemrégiben az avastetői játszótéren is találtak medvére utaló nyomokat. A napokban pedig ismét arról… The post Medve kapargathatta egy miskolci lakos ajtaját éjszaka appeared first on Prove.hu.

Vegán Tom Kha leves - illatos és melengetően pikáns fúziós fogás

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A krémes kókusztej, pikáns gochujang és shiitakegomba harmóniája adja a Tom Kha leves vegán verziójának lelkét. Őszi-téli fúziós étel ez, amelyben az egzotikus és a komfortos ízek találkoznak. A Tom Kha leves a thai konyha egyik legkedveltebb fogása, amelyet krémes kókusztej, citrusos frissesség és fűszeres mélység tesz igazán különlegessé. Az eredeti recept szerint ez egy… The post Vegán Tom Kha leves - illatos és melengetően pikáns fúziós fogás appeared first on Prove.hu.

Szokatlan módszert javasolnak kutatók rákmegelőzésre - eddig épp az ellenkezőjét tanácsolták

2025. szeptember 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Több állati fehérje fogyasztásával lépnének fel a daganatos betegségekkel szemben egy kanadai egyetem kutatói. Vizsgálataik szerint a növényi alapú ételeknek tulajdonított rákmegelőző hatás nem bizonyított. A tanulmány azonban nemcsak módszertanában vitatható, hanem a kutatást finanszírozó szervezet miatt is megkérdőjelezhető a hitelessége. Évek óta sorjáznak a figyelmeztetések a tudományos közegből, amelyek szerint jobban teszed, ha minél… The post Szokatlan módszert javasolnak kutatók rákmegelőzésre - eddig épp az ellenkezőjét tanácsolták appeared first on Prove.hu.

Wok’n’rind - avagy így lesz a görögdinnyehéjból tüzes ázsiai street food

2025. szeptember 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Miért dobnád ki a görögdinnye héját, amikor az a konyhában még igazi kincs lehet? A tüzes dinnyehéj gyorsan elkészíthető, maradékmentes, ázsiai wok street food. Roppanós, ízes és meglepően különleges - éppen ideális, ha szeretnél fenntarthatóan főzni, és új ízeket kipróbálni. Amikor a szezon utolsó dinnyefalatait eszed, eszedbe jut, hogy a héj nem feltétlen a komposztba… The post Wok’n’rind - avagy így lesz a görögdinnyehéjból tüzes ázsiai street food appeared first on Prove.hu.

Inspiráló üzenettel teljesítette a balatoni triatlonversenyt a vegán női váltó

2025. szeptember 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy vegán női trió is részt vett - The Green Amazons néven - a balatonfűzfői Balatonman Triatlonfesztiválon. Három szám, három egyéniség, három különböző történet. Az üzenetük azonban közös. Mindig átléphetjük saját határainkat, csak akarni kell. Ők pedig nagyon akarják. 5 óra 27 perc 35 másodperc. Ennyi idő alatt teljesítette az idei Balatonman 1900 méter úszásból,… The post Inspiráló üzenettel teljesítette a balatoni triatlonversenyt a vegán női váltó appeared first on Prove.hu.

Agancsmaffia dúlja fel a magyar erdőket - quadokkal hajszolják az állatokat

2025. szeptember 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Fellendült a feketepiacon a szarvasok elhullajtott agancsa iránti kereslet. A magyar erdőkben kíméletlen hajtóvadászat folyik, hogy megszerezzék az értékes trófeákat. A szervezett bűnözői csoportok ,,maffiaszerű módszerei nemcsak a természetet, hanem az állatok életét is veszélyeztetik. Kapós áru a feketepiacon a gím- és dámszarvasok évről évre elhullajtott agancsa. Az elmúlt években pedig a megugrott kereslet nyomán… The post Agancsmaffia dúlja fel a magyar erdőket - quadokkal hajszolják az állatokat appeared first on Prove.hu.

Leszavazta egy magyar város közgyűlése az elárvult kismacskák megmentését

2025. szeptember 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Hiába kérte egy önkormányzati képviselő, hogy Eger mindössze százezer forinttal támogassa az anya nélkül maradt kóbor kismacskák ellátását, a közgyűlés leszavazta a kezdeményezést. A Macskaárvaház Alapítvány mindenesetre a tartózkodóknak is megköszönte, hogy nem voksoltak nemmel. Eger legutóbbi közgyűlésén ismét bebizonyosodott, hogy az állatvédelem sokszor háttérbe szorul a politikai vitákban. Huszti Péter önkormányzati képviselő egy jelképes… The post Leszavazta egy magyar város közgyűlése az elárvult kismacskák megmentését appeared first on Prove.hu.

Madár-Taigetosz: fiókákat dobálnak le meredek sziklafalak tetejéről az izlandiak

2025. szeptember 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A nyárból az őszre kanyarodva különös hagyománynak hódolnak az izlandi Vestmannaeyjar szigetcsoporton élők: lundafiókákat dobálnak le sziklákról. A szokásra a magyarázat egyszerű, mégis váratlan. Vestmannaeyjar egy apró szigetcsoport Izland partjainál, ahol mintegy négyezer ember él mindössze. Ez a szám eltörpül az ott költő lundák kolóniáihoz képest: körülbelül 830 ezer pár érkezik erre a területre minden… The post Madár-Taigetosz: fiókákat dobálnak le meredek sziklafalak tetejéről az izlandiak appeared first on Prove.hu.

Vegán ,,túrós csusza ropogós répapörccel és kaporral

2025. szeptember 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Kóstold meg a klasszikus magyar túrós csusza vegán változatát! Krémes tofu- és növényi tejfölkrém, ropogós répapörc és friss kapor teszi laktatóvá és ízekben gazdaggá. Egy kis kreativitással ez a nosztalgikus fogás hús- és tejmentes formában is ugyanolyan szerethető. Gyakran éri kritika azokat a vegánokat, akik a klasszikus húsos vagy egyéb állati eredetű összetevővel készülő ételeket… The post Vegán ,,túrós csusza ropogós répapörccel és kaporral appeared first on Prove.hu.

Húskészítményeket tett tiltólistára egy nagyváros vezetősége

2025. szeptember 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Új táplálkozási irányelveket vezet be a közétkeztetésben New York 2026-tól. Eltűnnek a feldolgozott húsok, és nagyobb hangsúlyt kapnak a teljes értékű növényi fehérjék. A döntés több millió adag ételt érint, és célja, hogy javítsa a lakosság egészségét, csökkentse a krónikus betegségek előfordulását, valamint fenntarthatóbbá tegye a város étkezési rendszerét. Szigorítja a közétkeztetésre vonatkozó szabályokat New… The post Húskészítményeket tett tiltólistára egy nagyváros vezetősége appeared first on Prove.hu.

Jókai-bableves: hagyományos ízek modern köntösben

2025. szeptember 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A Jókai-bableves klasszikus magyar fogás, amelyet most vegán változatban is kipróbálhatsz. A füstölt tofu, miso és zöldségek gazdag, umamis karaktert adnak az ételnek, miközben a hagyományos ízek esszenciája is megmarad. Rengeteg történet kering a Jókai-bableves eredetéről, és arról, miként köthető ez a fogás Jókai Mórhoz. Egyes legendák szerint az írót ezzel a bizonyos levessel vette… The post Jókai-bableves: hagyományos ízek modern köntösben appeared first on Prove.hu.

Meglepő mozgásformát javasolnak a szakértők az egészséges öregedésért

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Hatvan év felett nem a futás vagy a séta a leghatékonyabb mozgásforma szakértők szerint, ha az egészség megőrzése a kitűzött cél. Egy meglepő alternatíva sokat segíthet mind a testi, mind a szellemi frissesség fenntartásában. Emellett fontosak a szociális élmények és a megfelelő étrend is, amelyek mind befolyásolják az életminőséget. Az időskor számos kihívást hozhat magával:… The post Meglepő mozgásformát javasolnak a szakértők az egészséges öregedésért appeared first on Prove.hu.

Balatoni horgászparadicsomot ígér a beruházó - a civilek természetrombolástól tartanak

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint száz férőhelyes csónakkikötőt álmodott meg egy vállalkozó Szigliget nyugati részén, közvetlenül a Balaton medrében. A Natura 2000-es területet is érintő beruházás miatt a helyi civil szervezet, a Szigligeti Táj- és Településvédő Kör fellebbezést nyújtott be. Amíg hivatalos döntés nem születik az ügyben, a munkálatok sem kezdődhetnek meg. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park legérzékenyebb zónájában építenének… The post Balatoni horgászparadicsomot ígér a beruházó - a civilek természetrombolástól tartanak appeared first on Prove.hu.

Mosómedvedetox: ápolónő élesztette újra a berúgott állatkölyköt

2025. szeptember 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Meghökkentő történet járta be az amerikai sajtót az elmúlt napokban: egy Kentucky állambeli ápolónőnek sikerült megmentenie egy mosómedve életét, miután az elájult az erjedt baracktól. Egy ápolónő mentette meg egy berúgott mosómedve életét az Egyesült Államokban, Kentucky államban - adta hírül az Independent. A whitesburgi egészségügyi hivatalban dolgozó Misty Combs éppen munkába érkezett, amikor észrevette,… The post Mosómedvedetox: ápolónő élesztette újra a berúgott állatkölyköt appeared first on Prove.hu.

Figyelemhiányos vagy hiperaktív a kutyád? Lehet, hogy ADHD-s

2025. szeptember 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több kutyatulajdonos számol be kutyájának ADHD-szerű viselkedészavarairól. Mivel a témával kapcsolatos kutatások még gyerekcipőben járnak, az ELTE Etológiai Tanszékén hiánypótló módszert fejlesztettek ki, amely segít kiszűrni a potenciálisan érintett kutyákat. Napjainkban az ADHD, azaz a figyelemhiányos/­­hiperaktív zavar (Attention Deficit/­­Hyperactivity Disorder) az egyik leggyakrabban diagnosztizált fejlődési rendellenesség. Az emberi ADHD-diagnózisok gyarapodásával párhuzamosan pedig egyre többen… The post Figyelemhiányos vagy hiperaktív a kutyád? Lehet, hogy ADHD-s appeared first on Prove.hu.

Váratlan helyen bukkantak édesvízkészletekre kutatók

2025. szeptember 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Hatalmas édesvízkészleteket rejthet az óceán mélye, állapították meg kutatók az Egyesült Államok északkeleti partjainál végzett mélytengeri fúrások során. Ez különösen fontos lehet, mivel az emberiség vízigénye folyamatosan nő, a tudósok pedig már évek óta globális vízválságra figyelmeztetnek. Sok még azonban a megválaszolatlan kérdés ezeknek a használhatóságát és a kinyerés esetleges kockázatait illetően. Nemzetközi kutatóexpedíció indult… The post Váratlan helyen bukkantak édesvízkészletekre kutatók appeared first on Prove.hu.

Újabb járvány jelent meg Magyarországon - a fertőzött állatokat le kell ölni

2025. szeptember 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Alighogy pontot tettünk a ragadós száj- és körömfájás pusztításának végére Magyarországon, feltűnt egy újabb járvány hazánkban: a kéknyelv-betegség. A vírust a törpeszúnyogok terjesztik, és a betegség az emberre nem veszélyes a Nébih szerint. A hivatal elrendelte a fertőzött állatok leölését, és egyéb korlátozásokat is életbe léptetett. A ragadós száj- és körömfájás, valamint a juhhimlő után… The post Újabb járvány jelent meg Magyarországon - a fertőzött állatokat le kell ölni appeared first on Prove.hu.

Piperade - a baszkok egyszerű, színes zöldségraguja

2025. szeptember 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A piperade a baszk konyha klasszikus eleme: egyszerű, színes zöldségragu, amely friss paprikából, paradicsomból és hagymából készül. Tálalhatod friss, ropogós kenyérrel, tapastál részeként, de akár gabonafélék mellé is. A baszk konyha egyik legegyszerűbb, mégis legszínesebb klasszikusa a piperade. Szoros rokonság fűzi az olasz pepperonatához, a francia ratatouille-hoz és a magyar lecsóhoz. Ahogy a felsoroltaknak, úgy… The post Piperade - a baszkok egyszerű, színes zöldségraguja appeared first on Prove.hu.

Itt a vége: teljesen leállnak ennek a csokinak a gyártásával

2025. szeptember 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A Nestlé végleg búcsút int a vegán KitKatnek: a csokoládé már csak a készletek erejéig érhető el néhány brit és ír szupermarketben. A cég szóvivője szerint a döntés hátterében az áll, hogy fenntarthatatlan mértékben visszaestek az eladások. Az év elején derült ki, hogy a Nestlé kivezeti termékportfóliójából a KitKat vegán verzióját. Ekkor azonban két piacon még… The post Itt a vége: teljesen leállnak ennek a csokinak a gyártásával appeared first on Prove.hu.

Fokozottan védett ragadozót videóztak le a Balatonban

2025. szeptember 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Feltűnt a Balatonban egy vidra: a part közelében úszkált. Ritkán látni ilyet, egy szakértő szerint azonban valójában ,,teljesen megszokott, normális jelenség. Hozzátette, a ragadozó jelenléte a tó vízminőségéről árulkodik. Látod magad előtt a jelenetet, hogy sétálsz a Balaton partján, és egyszer csak egy kíváncsi vidra úszik oda hozzád? Nem? Pedig a sonline.hu egyik olvasójával megtörtént,… The post Fokozottan védett ragadozót videóztak le a Balatonban appeared first on Prove.hu.

Civilek gyakorolnak nyomást a budai vaddisznók elpusztítását tervező önkormányzatra

2025. szeptember 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatvédők és állatszerető budaiak nyílt levet írtak a XII. kerületi önkormányzatnak, amely a hegyvidéki vaddisznók elaltatását tervezi. A helyiek és szervezetek humánus megoldásokat követelnek, és azt, hogy az állatok életben maradhassanak. A polgármester, Kovács Gergely azt nyilatkozta, ,,a fene sem akar vaddisznókat ölni, de muszáj. Széncinege, róka és vaddisznó is látható azon a frissen avatott… The post Civilek gyakorolnak nyomást a budai vaddisznók elpusztítását tervező önkormányzatra appeared first on Prove.hu.

Jókai bableves: hagyományos ízek modern köntösben

2025. szeptember 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A Jókai bableves klasszikus magyar fogás, amelyet most vegán változatban is kipróbálhatsz. A füstölt tofu, miso és zöldségek gazdag, umamis karaktert adnak az ételnek, miközben a hagyományos ízek esszenciája is megmarad. Rengeteg történet kering a Jókai bableves eredetéről, és arról, miként köthető ez a fogás Jókai Mórhoz. Egyes legendák szerint az írót ezzel a bizonyos… The post Jókai bableves: hagyományos ízek modern köntösben appeared first on Prove.hu.