
Még kapható a második,
bővített kiadás!

Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Elő-előszó a második kiadáshoz
Vegán rakott zöldbab ropogós lyoni hagymával és gombával
Gluténmentes vaníliás epertorta - friss, könnyed és látványos
Krémes édesburgonya-püré - az ízrobbanás titka egyetlen fűszer
Vegán rakott krumpli - nyáron kovászos uborkával a legjobb
só receptek
Vegán rakott krumpli - nyáron kovászos uborkával a legjobb
tegnap 05:45 Prove - a világ vegán szemmel
A hagyományos rakott krumpli ugyan sok állati eredetű összetevőt tartalmaz, mégis könnyen reprodukálható növényi alapokon. Nyáron fogyaszthatod kovászos uborkával az igazán nosztalgikus ízélményért. A rakott krumpli egy igazi magyaros klasszikus, ami rengeteg variációban készíthető el. Ezen opciók közé sorolható a növényi alapú verzió - annak ellenére is, hogy ez az étel hagyományosan tele van állati… The post Vegán rakott krumpli - nyáron kovászos uborkával a legjobb appeared first on Prove.hu.
Népbetegségek kockázata csökkenthető ezekkel a növényi vegyületekkel
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel
Csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét a növényi alapú étrend egy friss kutatás szerint. A kutatók szerint a növényekben természetesen jelen lévő fitoszterolok fontos szerepet játszhatnak a megelőzésben. A tudósok közel négy évtized alatt összegyűlt adatmennyiséget elemezve jutottak erre a következtetésre. Azok, akik rendszeresen fogyasztanak növényi eredetű, fitoszterolban… The post Népbetegségek kockázata csökkenthető ezekkel a növényi vegyületekkel appeared first on Prove.hu.
Krémes édesburgonya-püré - az ízrobbanás titka egyetlen fűszer
2025. június 14. Prove - a világ vegán szemmel
Ha már unod a krumplipürét, tegyél bele egy kis csavart: készülhet helyette édesburgonya-püré! Arra is van egy tippünk, mivel bolondítsd meg, a fűszerezés kulcsfontosságú ebben a receptben. Sokoldalúan felhasználható alapanyag az édesburgonya - készíthetsz belőle például krémlevest, curryt vagy akár zöldségfasírtot is. Ráadásul számos jótékony egészségügyi hatással is bír. Magas rosttartalma támogatja az emésztést, de… The post Krémes édesburgonya-püré - az ízrobbanás titka egyetlen fűszer appeared first on Prove.hu.
Az Egyesült Államok egyik legvadregényesebb területét áldozhatja fel Trump
2025. június 14. Prove - a világ vegán szemmel
Lehetővé teheti az amerikai országvezetés, hogy megkezdődjön az alaszkai kőolajtartalék kitermelése. A szövetségi tulajdonban lévő hatalmas területen még Joe Biden volt elnök kabinetje tiltotta meg a fúrásokat. Ezt az intézkedést készül Doug Burgum amerikai belügyminiszter szerint a Trump-adminisztráció visszavonni. A környezetvédők hevesen bírálták a tervet. Újabb kampányígéretét igyekszik beváltani Donald Trump amerikai elnök. Rövidesen megkezdődhetnek… The post Az Egyesült Államok egyik legvadregényesebb területét áldozhatja fel Trump appeared first on Prove.hu.
Szigorítás: élő állat nem lehet nyeremény, koldulni sem lehet vele
2025. június 11. Prove - a világ vegán szemmel
Egyhangúlag döntött az állatvédelmi jogszabályok szigorítása mellett a magyar parlament. Jön az állatvédelmi képzés és a hatékonyabb hatósági fellépés - elméleti szinten legalábbis. Hogy a gyakorlatban mit hoznak magukkal az újítások, csak később derül majd ki. Megszavazta az országgyűlés az állatvédelmi jogszabályok szigorítását - jelentette be Ovádi Péter állatvédelemért felelős kormánybiztos a Facebook-oldalán. Hozzátette, egyhangú… The post Szigorítás: élő állat nem lehet nyeremény, koldulni sem lehet vele appeared first on Prove.hu.
Újabb magyar vármegyében láttak medvét, ezekre figyelj, ha arra túrázol!
2025. június 11. Prove - a világ vegán szemmel
Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében, az Aggteleki Nemzet Park déli részén láttak medvét a hétvégén. Az állat a nemzeti park egyik kommentelőjétől a Tibi nevet kapta - Tibi egyébként egy közepes méretű, fiatal barna medve. Medvét láttak az Aggteleki Nemzet Park déli részén, Égerszög település külterületén vasárnap. A barna medve egy szórónál, egy vaddisznók elejtésére használt létesítménynél jelent… The post Újabb magyar vármegyében láttak medvét, ezekre figyelj, ha arra túrázol! appeared first on Prove.hu.
Így emelheted egészen új szintre az egészséges nassolást
2025. június 9. Prove - a világ vegán szemmel
Bővítette a desszertkrémkínálatát, és egy teljesen új terméktípust is piacra dobott a Naked Noble. A mindenmentes nassolnivalókra fókuszáló magyar cég még a gyerekektől is megnyugtató visszajelzéseket kapott újításai kapcsán a Csak a Mentes Fesztiválon. A felnőttek pedig az összetevők listáját böngészve hitetlenkedtek. Újabb termékekkel rukkolt elő a Naked Noble mentes desszertkrémeket gyártó magyar márka. Ezúttal… The post Így emelheted egészen új szintre az egészséges nassolást appeared first on Prove.hu.
Klasszikus finomfőzelék növényi alapokon, gluténmentesen
2025. június 6. Prove - a világ vegán szemmel
A menzáról jól ismert finomfőzelék selymes állagát ebben a vegán, gluténmentes receptben a rizstej és kókuszkrém keveréke adja. Készíthetsz mellé akár zöldségfasírtot is. Közismert étel Magyarországon a finomfőzelék, ám szinte minden háztartásban kicsit másképp készítik. Van, ahol zöldbabbal főzik, máshol karalábé is kerül bele, a legismertebb változat azonban valószínűleg az, amely a sárgarépa, zöldborsó és… The post Klasszikus finomfőzelék növényi alapokon, gluténmentesen appeared first on Prove.hu.
Hűsítő vegán eperkrémleves - hozzáadott cukor és főzés nélkül
2025. június 4. Prove - a világ vegán szemmel
A nyári melegben szinte nincs is jobb, mint egy tányér hűtőhideg eperkrémleves. Ehhez a verzióhoz ráadásul még főzőlapot sem kell beindítanod, elég hozzá egy turmixgép vagy egy botmixer és egy hűtő. Immár az eperszezon kellős közepén járunk, és miután nem tart sokáig, érdemes minden ízét kiélvezni ennek az időszaknak. Erre számos formában lehetőséged nyílik, eheted… The post Hűsítő vegán eperkrémleves - hozzáadott cukor és főzés nélkül appeared first on Prove.hu.
Tárkonyos-zsályás mángoldkrémleves pirított kenyérkockákkal
2025. június 2. Prove - a világ vegán szemmel
Friss, zöld ízeivel és selymes állagával avatja mángoldrajongóvá kipróbálóit ez a tárkonyos-zsályás mángoldkrémleves. Receptünk vegán és - pirított kenyérkockák helyett napraforgó- vagy tökmaggal tálalva - ráadásképp gluténmentes is. Ettél már valaha mángoldot? Ez egy sokak számára ismeretlen levélzöldség, a cékla rokona, ám azzal ellentétben nem a gyökerét, hanem a leveleit fogyasztjuk. Júniustól októberig van szezonja.… The post Tárkonyos-zsályás mángoldkrémleves pirított kenyérkockákkal appeared first on Prove.hu.
Bénult lábakkal, átfagyva találtak rá egy ketrecbe zárt kutyára egy építkezésen
2025. június 1. Prove - a világ vegán szemmel
Egy nagy esőzést követően, átfagyva, hátsó lábaira bénán találtak rá az Egyesült Államokban, Connecticut államban egy ketrecben kitett kutyára egy építkezésen a munkások. Az állatnak komoly sérülései voltak, az életét már nem lehetett megmenteni. Azt egyelőre nem tudni, ki tette ezt vele, az állatkínzó felkutatásában segédkezőknek mindenesetre pénzjutalmat ajánl egy állatvédő szervezet. Semmi szokatlanra nem… The post Bénult lábakkal, átfagyva találtak rá egy ketrecbe zárt kutyára egy építkezésen appeared first on Prove.hu.
Leszakadó gleccser temetett maga alá egy svájci falut
2025. május 31. Prove - a világ vegán szemmel
A lakosság mellett az ott élő állatokat is kimenekítették a svájci Blattenből, ahol gleccser zúdult alá, sarat és sziklákat magával rántva. A szakértők egyelőre vizsgálják a történteket, de valószínűsíthető, hogy a klímaváltozás okozta jégolvadás is a kiváltó okok közé sorolható. Leszakadt egy hatalmas gleccserdarab a svájci Alpokban, és a lezúduló jég - sziklákat és sarat… The post Leszakadó gleccser temetett maga alá egy svájci falut appeared first on Prove.hu.
Jéghideg vízben úszott közel száz kilométert a cápákért egy brit férfi
2025. május 30. Prove - a világ vegán szemmel
A cápák kritikus természetvédelmi helyzetére szerette volna felhívni a figyelmet egy brit hosszútávúszó, Lewis Pugh, ezért közel száz kilométert úszott a Marthas Vineyard-sziget körül. A The Shark Swim névre keresztelt sportteljesítmény célja, hogy leszámoljon a cápákat sújtó sztereotípiákkal, és rávilágítson arra a pótolhatatlan szerepre, amit a tengeri élővilág szabályozásában betöltenek. Embert próbáló sportteljesítményre szánta el… The post Jéghideg vízben úszott közel száz kilométert a cápákért egy brit férfi appeared first on Prove.hu.
Tápérték és anyagiak terén is előnyösebbek lehetnek a vegán ételek a húsos verzióknál
2025. május 28. Prove - a világ vegán szemmel
Húsos, vegetáriánus és vegán receptvariációk közül kutatók szerint egészségügyi, fenntarthatósági és anyagi szempontok mentén is a növényi alapú fogásokra érdemes voksolni. A teljes értékű növényi étrendnek megfelelő alternatívák teljesítettek a legjobban az összevetésben, de a kevésbé szigorú elvek mentén elkészített vegán opciók is szinte minden tekintetben felülmúlták a húsos és a vegetáriánus verziókat. A növényi… The post Tápérték és anyagiak terén is előnyösebbek lehetnek a vegán ételek a húsos verzióknál appeared first on Prove.hu.
Gólpasszt adott az Alkotmánybíróság, de kihagyhatja a helyzetet a kormány
2025. június 13. Prove - a világ vegán szemmel
A klímatörvény hiányosságait az Alkotmánybíróság döntése értelmében pótolni kellene. Sulyok Katalin környezetjogász szerint azonban valójában jogi úton nem kényszeríthető erre az Országgyűlés. Mindeközben pedig a védett erdők kivágását könnyítő javaslatból is törvény lett, és felmerül a kérdés, hogy megvédhetők-e bírósági úton a tarvágástól ezek az értékes területek. A klímavédelmi törvénnyel kapcsolatos alkotmánybírósági döntésre ugyanis négy… The post Gólpasszt adott az Alkotmánybíróság, de kihagyhatja a helyzetet a kormány appeared first on Prove.hu.
Puskás-Dallos Peti: ,,Lehet Peppa malacot szeretni, de akkor az igazit is kell
2025. június 11. Prove - a világ vegán szemmel
A gyereknevelés vegán aspektusairól is beszélt Puskás-Dallos Peti Steiner Kristóf legújabb podcastsorozatában. De a zenész arról is mesélt, miként minimalizálhatók szerinte az étkezéssel kapcsolatos konfliktusok növényi alapokon és hagyományosan táplálkozó felek párkapcsolatában. Ha már itt vagyunk - ez a címe Steiner Kristóf új podcast-minisorozatának. Az újságíró, műsorvezető és számos vegán receptkönyv írója a harmadik epizódban… The post Puskás-Dallos Peti: ,,Lehet Peppa malacot szeretni, de akkor az igazit is kell appeared first on Prove.hu.
Vakondra hasonlít Kamilla királyné szerint a nemrég örökbe fogadott kutyája
2025. június 10. Prove - a világ vegán szemmel
Már februárban átkerült az állatmenhelyről a Buckingham-palotába Moley, Kamilla brit királyné új kutyája, azonban csak a közelmúltban mutatta meg őt az előkelőség a királyi család hivatalos Instagram-oldalán. A publikált kép apropója egy kertészeti kiállítás volt, amelyen - bizonyos formában - az állat is szerepelt. Megmutatta a nyilvánosságnak új, örökbe fogadott kutyáját Kamilla brit királyné -… The post Vakondra hasonlít Kamilla királyné szerint a nemrég örökbe fogadott kutyája appeared first on Prove.hu.
Komp legénysége gyűjtött be egy kóborlástól és úszástól kimerült kutyát
2025. június 7. Prove - a világ vegán szemmel
Egy kompnak köszönhetően menekült meg egy szökött kutya, akin a legénység szerint az látszott, hogy nem bír már sokáig úszni. Az Amber nevű állatot ekkor már több mint egy hónapja próbálták befogni ideiglenes gazdái. A családhoz azóta visszakerült az eb, és szoros megfigyelés alatt tartják. Több mint 160 kilométert kóborolhatott egy szökött kutya az Egyesült… The post Komp legénysége gyűjtött be egy kóborlástól és úszástól kimerült kutyát appeared first on Prove.hu.
Ausztráliai áradások - veszélyeztetett fajokat mentő állatmenhely is bajba került
2025. június 6. Prove - a világ vegán szemmel
Ausztrália keleti partvidékét özönvízszerű esőzések sújtották május végén. A villámáradások és árvizek egy helyi állatmenhelyen is súlyos károkat okoztak. A veszélyeztetett őshonos fajokra specializálódott létesítményből az állatokat elszállították, az infrastrukturális problémák kiküszöböléséhez azonban adományokra lenne szükségük. Száz éve nem látott, özönvízszerű esőzések pusztítottak Ausztrália keleti részén, Új-Dél-Wales államban május utolsó hetében. Voltak olyan területek, ahol… The post Ausztráliai áradások - veszélyeztetett fajokat mentő állatmenhely is bajba került appeared first on Prove.hu.
Több tucat viperával a poggyászában bukott le a reptéren egy indiai csempész
2025. június 4. Prove - a világ vegán szemmel
Több mint negyven vipera és öt teknős volt annak a Thaiföldről Mumbaiba utazó férfinek a poggyászában, akit az indiai reptéren fülelt le a vámhatóság. A csomagjában talált állatok között olyan faj is volt, amelynek kereskedelmét szigorúan ellenőrzik és szabályozzák a veszélyeztetett vadon élő állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelméről szóló washingtoni egyezmény keretében. Az indiai csempészt… The post Több tucat viperával a poggyászában bukott le a reptéren egy indiai csempész appeared first on Prove.hu.
Rondának és undorítónak bélyegzett állatokat népszerűsít Ryan Reynolds
2025. június 2. Prove - a világ vegán szemmel
Június közepén rajtol a National Geographic új természetfilm-sorozata, az Underdogs. Az öt epizód célja azoknak az élőlényeknek a bemutatása, akik kevésbé kecsesek, népszerűek vagy éppen karizmatikusak, mint az oroszlán, az elefánt vagy éppen a bálna. A sorozat narrátora és producere Ryan Reynolds kanadai-amerikai színész. Úgy tűnik, a híres természetfilmes David Attenborough babérjaira tör Ryan Reynolds.… The post Rondának és undorítónak bélyegzett állatokat népszerűsít Ryan Reynolds appeared first on Prove.hu.
Céklás-kókuszos vegán rizskoch - mutatós rózsaszín öntettel
2025. május 31. Prove - a világ vegán szemmel
Olyan növényi alapú receptet hozunk most nektek a rizskoch elkészítésére, amelyben extraként van még pár egészséges, íz szempontjából mégis kompromisszummentes csavar. Sokak számára talán meglepő, de a cékla és a kókusz mesterien egészíti ki egymást, és ezt ezzel a recepttel be is bizonyítjuk. Ha azt gondolod, a rizskoch csak egy unalmas retró desszert lehet, előfordulhat,… The post Céklás-kókuszos vegán rizskoch - mutatós rózsaszín öntettel appeared first on Prove.hu.
Medvehúsba haraphatnak a szlovákok a környezetvédelmi miniszter buzdítására
2025. május 30. Prove - a világ vegán szemmel
Legálissá válik a medvehús fogyasztása Szlovákiában, de csak ha problémásnak minősített, és ennek nyomán kilőtt állattól származik. Romániában már korábban felkerült az étlapra a medveburger, de pár hónapja szlovák éttermet is támadtak a környezetvédők a medvehúsos fogásai miatt. Engedélyezték a medvehús fogyasztását Szlovákiában - írta meg az MTI szlovákiai magyar nyelvű hírportálokra hivatkozva. Filip Kuffa,… The post Medvehúsba haraphatnak a szlovákok a környezetvédelmi miniszter buzdítására appeared first on Prove.hu.
Új főszerkesztő a Prove élén - izgalmas rovatokkal és több hazai témával bővül a magazin
2025. május 28. Prove - a világ vegán szemmel
Új főszerkesztő a Prove élén: 2025 májusától Csernik-Varga Adrienn veszi át a főszerkesztői feladatokat Vida Raultól, a magazin alapítójától. Magyarország legolvasottabb vegán és fenntarthatósági portálja továbbra is a tudatos étkezés, az empatikus szemléletmód és a világ problémáira kínált lehetséges megoldások bemutatására összpontosít - mindezt szélsőségektől mentesen, minőségi, innovatív és exkluzív tartalmakkal. Hirdető partnereink számára további… The post Új főszerkesztő a Prove élén - izgalmas rovatokkal és több hazai témával bővül a magazin appeared first on Prove.hu.
Medvejelmezbe bújva növelik egy árva bocs visszavadítási esélyeit
2025. május 27. Prove - a világ vegán szemmel
Egy kaliforniai vadvédelmi központba került egy medvebocs, miután napokig éhezett az erdőben. Gondozói szinte szó szerint kibújnak még a saját bőrükből is azért, hogy az állat egyszer szabad lehessen, mégpedig az ember-állat konfliktusok esélyének minimalizálásával. Két hónapos fekete medve került a San Diego Humane Society állatvédelmi szervezet gondozásába a közelmúltban. A medvebocs napokig éhezhetett a… The post Medvejelmezbe bújva növelik egy árva bocs visszavadítási esélyeit appeared first on Prove.hu.
Az összes 'só' találat megjelenítése »
Szerintünk ez is ízleni fog ...
- A növényi étrend csökkentheti az alvási apnoe kialakulásának esélyét
- Leszerelheted a magas vérnyomást növényi fehérjével - de nem akárhogy
- Húsz évnyi kutatás bizonyítja: a növényi étrendek hatásosak a legtöbb halált okozó betegség ellen
- A növényi alternatívák tápanyagtartalma legalább olyan jó, mint az állati eredetű termékeké
- A növényi fehérje jótékonyan hathat a szívre és a keringésre