édes receptek

A legelső lehetőségnél visszakacsintott a műanyagra a Coca-Cola

tegnap 06:03 Prove - a világ vegán szemmel 

A műanyag palack a megoldás a Coca-Cola vezérigazgatója, James Quincey szerint az újonnan kivetett vámok okozta költségnövekedés kikerülésére. Az Egyesült Államokban így az alumíniumdobozok helyett a PET-palackos csomagolást részesíthetik előnyben. Az ezekből poharakba kiöntött italba pedig papír helyett műanyag szívószál kerülhet majd Donald Trump amerikai elnök egyik rendelete nyomán. Kénytelen lehet több műanyag palackos italt… The post A legelső lehetőségnél visszakacsintott a műanyagra a Coca-Cola appeared first on Prove.hu.

3+1 isteni csigavariáció, ha már unod a kakaósat

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A minden pékségben kapható kakaós csiga igazi klasszikus, és szinte minden édesszájú kedvence, de néha jólesik egy kis változatosság. Szerencsére számtalan más izgalmas variációja létezik, amelyek ugyanolyan omlósak, illatosak és isteniek lehetnek. Kevés rosszabb dolog van a kiszáradt péksüteményeknél, amelyeket munkából hazafelé, zárás előtt pár perccel kapsz le a boltban a polcról. Ezek az édes… The post 3+1 isteni csigavariáció, ha már unod a kakaósat appeared first on Prove.hu.

Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek

2025. február 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem lesz macskatilalom, szögezte le John Swinney, Skócia első minisztere. Egy miniszteri tanácsadói bizottság azonban szigorításokat szorgalmaz. A jelentésük alapján muszáj lenne fellépni a házi macskák és a vadmacskák keveredése, valamint a házikedvencek vadvilágot tizedelő ösztöneivel szemben. ,,Egyáltalán nem áll szándékunkban macskatilalom bevezetése. Szó sincs arról, hogy ez megtörténjen - nyilatkozta John Swinney, Skócia első… The post Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek appeared first on Prove.hu.

Extrém hajhullással küzdesz, mióta növényi étrendre váltottál? Ez okozhatja

2025. február 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Természetesen nemcsak a növényi étrend miatt alakulhat ki hajhullás, de bizonyos tápanyagok bevitelére érdemes odafigyelni az egészséges hajnövekedés érdekében. Ha tehát vegán életmódra váltva azt tapasztalod, a szokásosnál nagyobb mértékben hullik a hajad, ne ess pánikba! Inkább bizonyosodj meg róla, hogy elegendőt viszel be a szervezetedbe az egészséges haj fenntartásához szükséges tápanyagokból! Ha a közelmúltban… The post Extrém hajhullással küzdesz, mióta növényi étrendre váltottál? Ez okozhatja appeared first on Prove.hu.

Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel

2025. február 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Hozzánk is elért a csokis-mogyoróvajas datolyaszelet trendje, ami nem véletlenül hódít a közösségi médiában. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ráadásul isteni finom, és még egészséges is. Mindössze négy hozzávalóra van hozzá szükség, és néhány perc alatt egy mennyei, mégis egészséges desszertet varázsolhatsz az asztalra. Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya mellett a textúrák is remekül harmonizálnak:… The post Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel appeared first on Prove.hu.

Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen

2025. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A vadállomány szabályozásában és a járványok terjedésének visszaszorításában is kulcsszerepet játszhatna a farkas, ám egy európai uniós kezdeményezés nyomán a jövőben ismét vadászhatóvá válhat. A Prove-nak nyilatkozó farkaskutató hangsúlyozta, a haszonállatok védelmében messze nem a farkas kilövése a leghatékonyabb módszer. Akár visszafelé is elsülhet egy ilyen lépés, miközben veszélyezteti az amúgy is törékeny populációt. Egy… The post Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen appeared first on Prove.hu.

Egyszerű, gyors gluténmentes gyömbéres keksz

2025. február 8. Élj harmóniában 

Februárban, nem véletlen, hogy nagyon sokan betegek, megfáznak.  Az időjárás  még kifejezetten hideg   , de már egyre több a nedvesség - emelkedik a talajvíz, több a köd, pára. Az egészséged megőrzéséhez hasznos, ha a táplálkozásoddal is támogatod a tested melegítését és szárítását. Ez egy szuper édesség ehhez:) Hozzávalók: 12 dkg hajdinaliszt 10 dkg vaj (vegánváltozatban vegán margarin) 8 dkg apró levelű zabpehely 8 dkg barna nádcukor 3 púpos evőkanál karobpor vagy ha nincs akkor kakaópor 1 tk. sütőpor  víz Egy tálba keverd ki a vajat a cukorral, majd keverd hozzá a többi száraz hozzávalót, végül apránként tegyél hozzá egy pici vizet - kb. 1 dl .  Olyan állagú lesz az eredmény, ami masszaként jól formálható, nem ragad, nem folyik.  Kis gombócot vegyél ki a masszából és a tenyereid között lapítsd ki vagy a tepsiben egy kanállal, vagy pohár segítségével.  180 fokra előmelegített sütőben süsd készre. (kb. 15 perc)  Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni,  szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tudatos-taplalkozas Jó étvágyat kívánok:) szeretettel: KAti #gluténmentes #gyors #gyömbéres #zabpelyhes #keksz #hajdinaliszt

Egyre több a húsmentesen étkező az idősgondozásban

2025. február 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Egyesült Királyságban néhány éven belül megduplázódhat a vegetáriánus gondozottak száma, a vegánoké pedig akár háromszorosára is nőhet egy friss felmérés szerint. Az idősgondozási szektor szolgáltatóinak fel kell készülniük arra, hogy a jövőben sokkal több húsmentesen étkező gondozott számára kell szakszerű ellátást biztosítaniuk. Világszerte egyre többen hagyják maguk mögött az állati fehérjéket és váltanak növényi… The post Egyre több a húsmentesen étkező az idősgondozásban appeared first on Prove.hu.

Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept)

2025. január 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha unod a hagyományos savanyú káposztát, akkor jó helyen jársz: ez a fűszeres, csípős, koreai változat a megszokotthoz képest izgalmas, intenzív ízvilágú, ráadásul rendkívül egészséges is. Hagyományos kimchi recept következik - egy-két módosítással. Gochugaru, édes rizsliszt, koreai retek: ha ezek a beszerezhetetlennek hangzó összetevők korábban eltántorítottak a házi kimchi elkészítésétől, akkor jó hírünk van. Minden… The post Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept) appeared first on Prove.hu.

A növényi fehérje jótékonyan hathat a szívre és a keringésre

2025. január 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy átlagos amerikai étrendjében egy a háromhoz a növényi és állati forrásból származó fehérjék aránya. Egy friss tanulmány szerint a növényi fehérjék arányának növelése csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések, köztük a koszorúér-betegség kialakulását. Az arány mellett a megelőzésben fontos szerepe van a fehérjebevitel mértékének is. A növényi fehérjék jótékony hatása régóta ismert, egészségügyi előnyeiket… The post A növényi fehérje jótékonyan hathat a szívre és a keringésre appeared first on Prove.hu.

Légzésfigyeléses meditáció

2025. január 23. Élj harmóniában 

Egy korábbi bejegyzésben már írtam a belső béke megtapasztalásáról. A bejegyzést itt találod.  A legegyszerűbb módja, hogy a belső béke megtapasztalásába belekóstolj a légzásfigyeléses meditáció.   - Ülj le csendesen egyenes háttal akár egy székre vagy a földre.  - Hunyd le a szemed és irányítsd a figyelmed a légzésedre.  - Tudatosítsd az orrlyukakon beáramló levegő hőmérsékletét és figyeld meg az orrlyukakon kiáramló levegő hőmérsékletét. - Figyeld meg a légzésed anélkül, hogy bármit beavatkoznál vagy minősítenél. Itt minden, amit tapasztalsz jó és nincs miért változtatni rajta. - Figyeld meg a légzésed ritmusát, a ki és belégzések hosszát - Figyeld meg a légzésed mélységét - Maradj így néhány percig. - Figyeld meg, ahogy a légzésed anélkül, hogy beavatkoznál változik, magától elcsendesedik, finomodik és lassul. - Figyeld meg ahogy elcsendesül a légzésed, az milyen hatással van a tudatállapotodra.  Ha szeretnél a belső béke megtapasztalásáról többet tudni és meditációs technikákat tanulni szeretettel várunk a Meditációs és Önismereti tanfolyamra. https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­meditacios-es-onismereti-tanfolyam Szeretettel: Kati és Purusa #meditáció #boldogság #béke #nyugalom #lelkibéke #belsőbéke #elcsendesedés #meditálás #stresszoldás #stresszkezelés

Így teheted sokkal könnyebbé a januári életmódváltást

2025. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Az újévi fogadalmakkal kéz a kézben járó lelkesedés január közepére már kezd kikopni, ám pár praktika bevetésével tartós lehet az életmódváltás. Fontos például, hogy ne legyél túl szigorú magaddal szemben, és találd meg az új keretek között is a bűntudatmentes, mégis kényeztető falatokat. Javában zajlik már a Veganuár kihívás, és teljesen természetes, ha teljesítés közben… The post Így teheted sokkal könnyebbé a januári életmódváltást appeared first on Prove.hu.

Az AI megmutatta: 4 módszer, amivel jelentősen csökkenthetnénk a műanyaghulladékot

2025. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A Kaliforniai Egyetem kutatói gépi tanulást használva előrevetítették, milyen kilátásokkal kell szembenéznünk 2050-ben, ha nem teszünk semmit a műanyaghulladék ellen. Nyolc különböző intézkedést megvizsgálva kiderítették, hogy csupán már négy alkalmazásával drasztikus mértékben csökkenthető lenne a műanyaghulladék mennyisége és az előállítással járó kibocsátás. Közben a világnak továbbra sincs egységes, műanyagra vonatkozó politikája. A klímaváltozás mellett -… The post Az AI megmutatta: 4 módszer, amivel jelentősen csökkenthetnénk a műanyaghulladékot appeared first on Prove.hu.

Belső béke

2025. január 3. Élj harmóniában 

A test és elme egységet képeznek és minden, ami az elmét kibillenti az egyensúlyból, az a fizikai testben is egyensúlytalanságot hoz létre.  Amikor a tudat magasabb minőségű lesz, akkor az segít az egészséges, hosszú, minőségi élet elérésében. Ilyenformán a tudat állapota, ami a legmeghatározóbb, melyet a meditációval és személyiséged fejlesztésével tudsz leginkább emelni. A feszültségektől való megszabadulás alapja a relaxáció, amellyel egy stresszmentes állapotot tapasztalhatsz meg. A relaxáció lényedet fizikálisan és mentálisan is teljesen ellazítja és ezzel előkészít a meditációra.  A belső béke megteremtése ott kezdődik, amikor már megszabadultunk a feszültségektől és elkezdünk elmerülni a nyugalomban. Az érzés csodálatos, amikor úgy érzed minden rendben van, amikor elmerülsz a csendben, nyugalom, béke és teljes harmónia lesz Benned. A belső béke állapotában elcsendesednek a kavargó gondolatok, minden letisztul és értelmet nyer. Ahogy létezel a csendben, a tiszta térben, felsejlenek a megoldások, beindulnak a tested öngyógyító folyamatai.  A hétköznapi életünk gyermekkorunktól tele van elvárásokkal, minősítéssel - valami jó vagy rossz, félelmet keltő, idegesítő, fekete vagy fehér, etc. Mindig, mindenről éppen gondolunk valamit. Amikor alámerülsz a belső csendben, egy új létezést tapasztalsz, a minősítés és szenvedés nélküli létet, ahol minden csak úgy van, anélkül, hogy felkavarna, bármilyen érzelmet kiváltana belőled. Megszűnik a szorongás, elcsitul a vágyak özöne, feloldódik a belső nyugtalanság és békét tapasztalsz, szétárad Benned a nyugalom. A belső elmerülés, a meditáció a kapu önvalód, spirituális lényed, a lelked megtapasztalásához.  Amikor ebben a csendben időzöl, fel tudod fedezni valódi lelki természetedet, amely örökké létező, teljes tudással teli és boldog és össze tudsz kapcsolódni a Legfelsőbb forrással. Ez az összekapcsolódás a Legfelsőbbel a jóga végcélja.  Emeld a tudatosságodat finomabb szintre, fejlődj emelkedj felül a hétköznapi, gondokkal, feladatokkal, minősítésekkel teli tudatszinteden. Fedezd fel azt a csendet, ami a gondolatok és szavak között van. Ez a csend mindig Veled van, amikor csak akarod, ha észreveszed.  A relaxációról egy korábbi bejegyzésben olvashatsz itt. Ha szeretnél a belső béke megtapasztalásáról többet tudni és meditációs technikákat tanulni szeretettel várunk a Meditációs és Önismereti tanfolyamra. https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­meditacios-es-onismereti-tanfolyam Szeretettel: Kati és Purusa #meditáció #boldogság #béke #nyugalom #lelkibéke #belsőbéke #elcsendesedés #meditálás #stresszoldás #stresszkezelés

Céklás brownie (vegán, gluténmentes), epres krémmel

2025. február 14. vegasziget 

Egy könnyű, gyors, egészséges és finom édesség receptjét hoztam el nektek. Hozzávalók: 40 dkg cékla (héjával együtt mérve) 10 dkg zabliszt 5 dkg mandulaliszt vagy gesztenyeliszt 5 dkg tápiókakeményítő 1 csapott ek. sütőpor 1/­­4 evőkanál szódabikarbóna 8 dkg friss datolya 3 ek. almaecet 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1%2 tk. vaníliaőrlemény 10 dkg étcsokoládé 3 dkg […]

Nem emberek - ezért nem kerülhettek állatkerti elefántok menhelyre

2025. február 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatkerti elefántok menhelyi elhelyezését próbálta jogi úton kiharcolni egy állatjogi szervezet. Az állatkert szerint ezzel a cél pusztán a szenzációhajhászással kieszközölt adománygyűjtés volt. A coloradói legfelsőbb bíróság pedig egy evidenciát hozott fel ellenérvként, így utasította vissza az állatvédők kérését. Akármilyen ,,fenséges lény is az az öt elefánt, aki egy coloradói állatkertben, a Cheyenne Mountain Zooban… The post Nem emberek - ezért nem kerülhettek állatkerti elefántok menhelyre appeared first on Prove.hu.

Vegán kimchi

2025. február 11. Vegavarázs 

A kimchi Dél-Korea egyik legismertebb és legkedveltebb étele. Ez a fermentált finomság káposztából, retekkel, fűszerekkel és erjesztési folyamat során kialakuló komplex ízekből áll. Az ázsiai konyha elengedhetetlen része, egy igazi szuperétel - tele van probiotikumokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az emésztést és az immunrendszert. Hozzávalók: A zöldségekhez: - 1 nagyobb kínai kel - 2 csapott ek csésze durva só (jódozatlan) - 1 jégcsapretek - 1 sárgarépa A fűszerpasztához: - 4 dl víz  - 2 ek rizsliszt - 1 tk nádcukor - 1 ek reszelt friss gyömbér - fél kápia paprika felkockázva - 2 tk koreai chilipehely vagy por (gochugaru) - 1 tk pirospaprika - 2 ek szójaszósz - 1 tk só (jódozatlan) A kínai kelt hosszában felnégyeljük, majd a negyedeket nagyobb kockára vágjuk. Megszórjuk a sóval, jól átforgatjuk és 2 órán át állni hagyjuk. Közben előkészítjük a répát és a retket is: megpucoljuk és gyufaszál méretűre vágjuk.  Megcsináljuk a fűszerpasztát. Egy kislábosban összekeverjük a rizslisztet és a vizet és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha megvan, belekeverjük a nádcukrot és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a kápiát, a gyömbért, a chilit, a pirospaprikát, a szójaszószt és a sót. Késes aprítóba tesszük és összeturmixoljuk.  Ha letelt a 2 óra, a káposztához keverjük a zöldséget, ráöntjük a fűszerpasztát és alaposan átforgatjuk. Ha megvan, tiszta üvegbe nyomkodjuk, lezárjuk az üveget és konyhapulton 2-3 napig állni hagyjuk. Amikor látni, hogy beindul az erjedés (apró buborékok keletkeznek), hűtőbe tesszük, ahol akár hónapokig eláll. Kiegészítés: én nem főzök hagymával, azért kihagytam, de az eredeti receptekben vágnak 3-4 szál újhagymát a zöldségek közé, és turmixolnak 2-3 gerezd fokhagymát a fűszerpasztába.

Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat

2025. február 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyes országokban nő a húsmentes életmódot választók száma, máshol azonban nő a húsfogyasztás. Ebben a cikkben megnézzük, hogy melyik globális trend az erősebb, és hogyan fér meg egymás mellett egyrészt a globális hústermelés növekedése, másrészt az egyre nagyobb teret hódító húsmentes életmód. Sokszor hallani, hogy a nagyszüleink hetente egyszer, maximum kétszer ettek húst. Ehhez képest… The post Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat appeared first on Prove.hu.

Vegán palacsinta alaprecept édes és sós töltelékhez is

2025. február 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Tej- és tojásmentesen is készülhet mennyei palacsinta, amelyet kedved szerint édesen vagy akár sósan is megtölthetsz. Ahogy a hagyományos változatnál, a vegán palacsintánál is az egyik kulcs a szénsavas víz: ettől sokkal könnyedebb, levegősebb lesz a tészta állaga. Ezenfelül növényi tej kerül bele, amitől puhább lesz a palacsinta. Ezt nyugodtan kiválthatod vízzel, úgy is tökéletesen… The post Vegán palacsinta alaprecept édes és sós töltelékhez is appeared first on Prove.hu.

A hosszú élet és egészséges öregedés titka: így élnek a kék zónákban

2025. január 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több szó esik mindenhol az egészséges öregedésről és a térségenként eltérő átlagéletkor okairól. Ennek kapcsán rendre felmerülnek az úgynevezett kék zónák is: az a néhány régió, ahol a fent említett két tényező mutatói kiemelkednek a világ többi részéhez képest. Növekvő népszerűségnek örvend az egészség és a hosszú élet. Ennek köszönhetően egyre inkább bekerülnek a… The post A hosszú élet és egészséges öregedés titka: így élnek a kék zónákban appeared first on Prove.hu.

Smoothie tál bogyós gyümölcsökkel: igazi vitaminbomba reggeli

2025. január 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A smoothie tál a gyümölcsturmix sűrűbb, kanalazható formája, amit a zabkásához hasonlóan mindenféle földi jóval a tetején lehet tálalni. Ezt a változatot banánnal édesítjük, így hozzáadott cukortól mentes. Még egészségesebbé tesszük antioxidánsokban gazdag bogyós gyümölcsökkel és omega-3 zsírsavakban gazdag lenmagpehellyel. Ha inspiráció híján vagy reggeli terén, akkor jó helyen jársz. Főleg akkor, ha sokakhoz hasonlóan… The post Smoothie tál bogyós gyümölcsökkel: igazi vitaminbomba reggeli appeared first on Prove.hu.

Világjáró gasztrokalandozások a Lakshmy új Food Pack csomagjaival (x)

2025. január 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Fűszerek tekintetében talán már sok vásárló számára régi ismerősök lehetnek a Lakshmy fűszerkereskedés színes, aromás csomagjai. Az utóbbi két év folyamán a választék bővítése mellett egy új, saját fejlesztésű termékcsaláddal is tovább színesítették cégük kínálatát. Fűszereinkre tekinthetünk úgy, mint festőművész a palettáján sorakozó színekre, melyekkel kreativitásának segítségével remekműveket alkothat. Étkezésünk és ételeink minősége alapvetően hat… The post Világjáró gasztrokalandozások a Lakshmy új Food Pack csomagjaival (x) appeared first on Prove.hu.

A tetovált lány és az Agymenők sztárja is az állatok miatt lett vegán

2025. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Számos vegán híresség hangoztatja, hogy etikai okokból, az állatok védelmében tért át a vegán életmódra. Egyesek már le is vetkőztek a veganizmus népszerűsítéséért. Mások pedig színészkollégákat győztek meg arról, hogy térjenek át a kegyetlenségmentes táplálkozásra és életmódra. Összegyűjtöttünk nyolc olyan vegán sztárt, akik hírnevüket kihasználva világítanak rá az állatok szenvedéseire. Mayim Bialik - a vegán… The post A tetovált lány és az Agymenők sztárja is az állatok miatt lett vegán appeared first on Prove.hu.

Rekordmértékű volt a felmelegedés 2024-ben, egyre nagyobb a baj

2025. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Először lépte át a 1,5 Celsius-fokos küszöböt a felmelegedés 2024-ben az ipari forradalom előtti átlagértékhez képest. A párizsi klímaegyezményben foglaltak még nincsenek veszve, ám egyre távolabb kerülnek az aláíró felek attól, hogy eleget tudjanak tenni a vállaltaknak. Eddig soha nem tapasztalt mértékben, 1,6 Celsius-fokkal haladta meg a tavalyi éves átlaghőmérséklet az ipari forradalom előtti átlagértéket… The post Rekordmértékű volt a felmelegedés 2024-ben, egyre nagyobb a baj appeared first on Prove.hu.

Új szokások kialakítása: 5 módszer, amivel valósággá válhatnak a céljaid

2025. január 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Mindannyian próbáltunk már új szokásokat kialakítani - legyen szó egészségesebb táplálkozásról, rendszeres testmozgásról vagy akár napi tíz perc olvasásról. Mégis, a legtöbb esetben hamar alábbhagy a lelkesedés, és a szokás visszasüllyed a feledés homályába. De miért ilyen nehéz tartós szokásokat kialakítani? A válasz az agyunk működésében rejlik. A viselkedéstudomány szakértői szerint az új szokások beépítése… The post Új szokások kialakítása: 5 módszer, amivel valósággá válhatnak a céljaid appeared first on Prove.hu.