étel receptek

Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Szokatlanul sok kígyóészlelést hozott ez az év, köztük több keresztes viperára vonatkozó bejelentéssel Sátoraljaújhely térségében. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület által működtetett országos adatgyűjtő rendszernek köszönhetően ma már pontosabban követhető, hol bukkannak fel hüllők és kétéltűek. A térségben most megjelenő keresztes vipera továbbra is ritka fajnak számít, így a természetjárók számára különösen érdekes. Egyúttal… The post Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében appeared first on Prove.

Ezekkel az ételekkel még az illatod is vonzóbb lehet

2025. november 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A génjeink, hormonszintünk és az egészségügyi állapotunk mind befolyásolják testünk kémiáját. Az illatunkra ezek mind hatnak, ahogy az elfogyasztott ételek is nagyban hozzájárulhatnak a vonzó, esetenként pedig a kellemetlen szagokhoz. Mindannyian az ujjlenyomatunkhoz hasonlóan egyedi illatprofillal rendelkezünk. A génjeink, egészségügyi állapotunk és a higiénia mellett még az általunk elfogyasztott ételek is befolyásolják a testünkben zajló… The post Ezekkel az ételekkel még az illatod is vonzóbb lehet appeared first on Prove.

Krémes vegán mac ‘n’ cheese - ha így készíted, egészségesebb és táplálóbb a klasszikus verziónál

2025. november 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár sokak számára elképzelhetetlen, növényi alapokon is készíthető mac ‘n’ cheese. Ráadásul akkor, ha a hagyományos helyett ezt a vegán receptet választod, a klasszikusnál táplálóbb fogást rakhatsz az asztalra. A komfortételek királynője most új köntösben tér vissza. Ez a vegán mac ‘n’ cheese nemcsak krémes és selymes, hanem valódi tápanyagbomba is. A kesudió és a… The post Krémes vegán mac ‘n’ cheese - ha így készíted, egészségesebb és táplálóbb a klasszikus verziónál appeared first on Prove.

Habkönnyű, édes nosztalgia - ez a vegán császármorzsa biztosan elvarázsol

2025. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A császármorzsa klasszikus ízei most vegán köntösben térnek vissza. Ha úgy szeretnéd tálalni, ahogy anno a szüleid tették az asztalra, öntsd nyakon egy kis házi lekvárral. Ha viszont modernebb kiadásban is kipróbálnád, van egy-két újhullámos öntettippünk. A császármorzsa igazi nosztalgiaétel - gyerekkorunk vasárnapi ebédjeinek kedvenc zárása. Ebben a vegán változatban minden megvan, amit az eredetiben… The post Habkönnyű, édes nosztalgia - ez a vegán császármorzsa biztosan elvarázsol appeared first on Prove.

Mégsem a húsevéstől fejlődtek nagyot az őseink - új kutatások cáfolják a mítoszt

2025. november 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Új kutatások szerint az ősemberek étrendje sokkal változatosabb volt, mint azt eddig hittük - és messze nem a hús állt a középpontban. A közösségi médiában a mai napig nagy népszerűségnek örvendenek az ősember étrendjére alapozott diéták, amelyek azt hirdetik, hogy az ember eredendően ragadozó, és a modern, növényekben gazdag táplálkozás ellentétes a természetünkkel. Az új… The post Mégsem a húsevéstől fejlődtek nagyot az őseink - új kutatások cáfolják a mítoszt appeared first on Prove.hu.

Sültpaprika-krémleves fűszeres pirított csicseriborsóval

2025. október 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a sültpaprika-krémleves egyszerű, mégis különleges: a sütőben karamellizálódott paprika édeskés, telt íze a burgonya krémességével találkozik, a tetejére szórt fűszeres csicseriborsó pedig roppanó kontrasztot ad. Tökéletes választás a hűvösebb napokra, amikor egy tálnyi meleg ételre vágysz, de nincs kedved órákig a konyhában pepecselni. Amikor nincs kedved a konyhában művészkedni, csak beledobálnál mindent egy fazékba,… The post Sültpaprika-krémleves fűszeres pirított csicseriborsóval appeared first on Prove.hu.

Édesburgonyás pásztorpite - tápláló és szaftos fogás kevesebb mint egy óra alatt

2025. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán pásztorpite egyszerre krémes, szaftos és könnyen variálható: a fűszeres lencseragu és az édesburgonya-püré kombinációja minden falatban harmonikus ízélményt nyújt. Ráadásul szezonális alapanyagokból bármikor gyorsan elkészíthető. A pásztorpite a magyaros rakott ételek brit megfelelője: zamatos, szaftos ragu, krémes krumpliréteg alatt tökéletesre sülve. A klasszikus fogást most újragondololtuk: ebben a vegán változatban a krumplit… The post Édesburgonyás pásztorpite - tápláló és szaftos fogás kevesebb mint egy óra alatt appeared first on Prove.hu.

ADHD-t diagnosztizáltak nálad? Étkezz így, hogy kordában tarthasd a tüneteket!

2025. október 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ADHD ma már nem ismeretlen kifejezés: sok gyerek és felnőtt küzd vele nap mint nap. De vajon befolyásolhatja-e a táplálkozás a figyelemhiányos hiperaktivitást? Egyre több kutatás utal arra, hogy az étrend - különösen a cukorbevitel és a tápanyagdús ételek aránya - fontos szerepet játszhat a tünetek enyhítésében. Jó eséllyel kevesen vannak ma már azok,… The post ADHD-t diagnosztizáltak nálad? Étkezz így, hogy kordában tarthasd a tüneteket! appeared first on Prove.hu.

Kihalás szélén álló ragadozó tűnt fel a Bakonyban

2025. október 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Új remény a ritka ragadozó megőrzésére: vadmacska bukkant fel a Bakonyban. A fokozottan védett állat igazi kuriózum lett a hazai erdőkben, miután állománya jelentősen megcsappant. Izgalmas hírek érkeztek a Bakony mélyéről: a Tapolca melletti Viszló-völgyben egy természetjárónak sikerült lefotóznia egy vadmacskát. A felvételen egy zömök testalkatú, vastag, gyűrűs farkú példány látható - minden jel arra… The post Kihalás szélén álló ragadozó tűnt fel a Bakonyban appeared first on Prove.hu.

Egészséges mogyorókrém házilag - így készül a ,,Notella

2025. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha szereted a mogyorókrémet, de szeretnél egészségesebb, vegán alternatívát, ez a házi ,,Notella tökéletes választás. Igazi krémes-csokis étel ez, amely reggeli kiegészítőjeként, zabkása összetevőjeként vagy desszertként is megállja a helyét, ráadásul kizárólag természetes édesítéssel készül. Ha eddig azt hitted, hogy a mogyorókrém kizárólag ,,bűnözős kategória lehet az étrendedben, most fellélegezhetsz. Ez a házi ,,Notella nem… The post Egészséges mogyorókrém házilag - így készül a ,,Notella appeared first on Prove.hu.

Vascsővel vertek agyon kismalacokat - a magyar hatóságok szerint ez így szokás

2025. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Mezőpeterdi malacok kínzása miatt tettek feljelentést állatvédők, a rendőrség szerint azonban nem bűncselekmény vascsővel agyonverni őket. A hatóságok azzal érveltek, hogy a két állat kicsi volt, testsúlyuk az öt kilogrammot sem érte el, és ez így szokás. Még márciusban kapott egy meglehetősen felkavaró videót a Szurkolók az Állatokért Alapítvány. A felvételen az látszik, hogy egy… The post Vascsővel vertek agyon kismalacokat - a magyar hatóságok szerint ez így szokás appeared first on Prove.hu.

Viszlát, vegán burger! Szigorú és megosztó döntést hozott az Európai Parlament

2025. október 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Európai Parlament az állati termékekre hajazó nevek betiltásáról döntött a növényi ételek esetében. Nem dőlt azonban még el a kérdés, ugyanis az Európai Unió Tanácsának jóváhagyása is szükséges ahhoz, hogy életbe lépjen a szigorítás. Csak szűk többséggel ugyan, de megszavazta az Európai Parlament, hogy a jövőben ne lehessen olyan elnevezéseket használni a növényi alapú… The post Viszlát, vegán burger! Szigorú és megosztó döntést hozott az Európai Parlament appeared first on Prove.hu.

Elbúcsúzhatunk a tofukolbásztól - az Európai Parlament megszavazta a vegán ételek húsos neveinek betiltását

2025. október 8. Hírek 

Ha a tagállamok is rábólintanak, akkor nem találkozunk többé a boltokban vegán hamburger vagy vegetáriánus kolbász elnevezéssel.

Vegán paella - színes-zamatos spanyol klasszikus extra fehérjetartalommal

2025. október 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Spanyolország egyik ikonikus étele kerül most nálunk terítékre: ez a vegán paella fehérjében gazdag, így akár edzés után is tökéletes választás lehet. A paella a spanyol konyha egyik legismertebb fogása, amelyet eredetileg tenger gyümölcseivel készítenek. Ma azonban már a legtöbb spanyol város éttermi kínálatában a számos paellavariáció között fellelhető a tisztán zöldséges is. Nem is… The post Vegán paella - színes-zamatos spanyol klasszikus extra fehérjetartalommal appeared first on Prove.hu.

Te tudod, hogy készül a parmezán? Sokakat sokkolt az eljárás

2025. november 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan soha többé nem akarnak parmezánt enni, miután megtudják, hogyan készül. A világszerte rajongva szeretett sajt nem csak amiatt nem illeszthető a vegán étrendbe, mert tejből készül. Van egy másik, etikai szempontból erősen vitatott összetevője is: a borjú gyomrából nyert enzim. Időnként az internet újra felfedez egy-egy olyan, étellel kapcsolatos tényt, amiről azt hinnéd, hogy… The post Te tudod, hogy készül a parmezán? Sokakat sokkolt az eljárás appeared first on Prove.

Egészséges étrendre törekszel? Ha ezekkel az ételekkel bűnözöl, hiábavaló lehet a próbálkozásod

2025. november 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha növényi étrendet követsz, de általában megúszósra veszed a mindennapi ételkészítést, van egy rossz hírünk. A feldolgozott élelmiszerek egy új kutatás szerint gyengítik a növényi étrend előnyeit, sőt súlyos betegségeknek ágyazhatnak meg. Egy másik tudományos áttekintés ugyanakkor árnyalja a képet. Minden évben november 1-jén tartják a vegán világnapot a The Vegan Society 50. évfordulója, azaz… The post Egészséges étrendre törekszel? Ha ezekkel az ételekkel bűnözöl, hiábavaló lehet a próbálkozásod appeared first on Prove.hu.

Ha nem tartasz be néhány szabályt, még árthatsz is a madáretetéssel

2025. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Könnyen gerjeszthet fertőzést a madarak körében egy rosszul megválasztott madáretető, ahogy az sem mindegy, milyen étel kerül bele. Márton Vlad András ornitológus segít abban, mi mindenre érdemes figyelni annak érdekében, hogy a téli madáretetés klasszikus hibáit kiküszöböld. Sokak kedvelt téli tevékenysége a madáretetés, nem véletlen: tökéletes kávézást vagy teázást kiegészítő program az ablakból csodálni az… The post Ha nem tartasz be néhány szabályt, még árthatsz is a madáretetéssel appeared first on Prove.hu.

Sütőtökös risoni fehérbabbal és laskagombával - ősziesre hangolt mediterrán fogás

2025. október 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ősz klasszikus illatos-melengető ízei egyszerre jelennek meg ebben a mediterrán ihletésű ételben, a sütőtökös risoniban. Tökéletes választás a hűvös napokra: könnyen elkészíthető és tápláló fogás. Akár minimális olasztudással is a risoni kifejezésről rögtön a rizs olasz megfelelője, a riso juthat eszünkbe. Ez pedig nem véletlen. Nevét a rizshez hasonló formájáról kapta ez az élelmiszer,… The post Sütőtökös risoni fehérbabbal és laskagombával - ősziesre hangolt mediterrán fogás appeared first on Prove.hu.

Ilyen, mikor a vadállatok rákapnak a maguk ,,gyorséttermére

2025. október 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Vonulásuk és magyarországi tartózkodásuk alatt is tömegesen próbálnak a szemét között turkálva élelemhez jutni a gólyák. Bár a guberáló gólya elsőre viccesnek tűnhet, valójában nincs nevetnivaló rajta, hiszen ez a szokás az állat halálát okozhatja. A jelenség ellen lakossági szinten egyetlen lépéssel lehet tenni. Egyre gyakoribb látvány az elmúlt években, hogy fehér gólyák tűnnek fel… The post Ilyen, mikor a vadállatok rákapnak a maguk ,,gyorséttermére appeared first on Prove.hu.

Mexikói ízvilágú, batátás quesadilla - laktató, fehérjében gazdag fűszeres fogás

2025. október 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Elég belőle egyetlen falat, és máris otthonos melegséggel tölt el ez a quesadilla. A ropogós batáta, a fűszeres tofu és a krémes bab tökéletes harmóniában áll össze, ráadásul pikk-pakk elkészül. A quesadilla az egyik legjobb ,,komfortétel: ropogós kívül, krémes belül, és végtelenül variálható. A fogás eredete a gyarmati Mexikóig nyúlik vissza, amikor az őslakosok tortillaalapú… The post Mexikói ízvilágú, batátás quesadilla - laktató, fehérjében gazdag fűszeres fogás appeared first on Prove.hu.

Ikonikus nemzeti étel került le az iskolai menza kínálatából - tajtékzik az agrárminiszter

2025. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Felháborodást keltett a bécsi menzareform: egy iskolai menza étlapjáról eltűnt a sertéshús, ami miatt az agrárminiszter, Norbert Totschnig is tiltakozik. Szerinte senkit nem kell kötelezni annak fogyasztására, a választás szabadságát azonban meg kell őrizni. Georg Strasser, az osztrák gazdaszövetség elnöke pedig arról beszélt, ,,abszurd lenne, ha a gazdák kiváló minőségű termékei alaptalan megfontolások miatt kiszorulnának… The post Ikonikus nemzeti étel került le az iskolai menza kínálatából - tajtékzik az agrárminiszter appeared first on Prove.hu.

Már a cipődig sem tudsz lehajolni? Ezekkel az ételekkel is oldhatod az izommerevséget

2025. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Az izommerevség nem csak a sportolókat érinti, az időjárás-változás, a stressz, a túlerőltetés vagy a mozgáshiány is hozzájárulhat a kialakulásához. A jó hír viszont, hogy a legtöbb esetben természetes módszerekkel is sokat tehetsz az enyhítéséért: például rendszeres nyújtással növényi alapú, gyulladáscsökkentő ételekkel. Ismerős az érzés, amikor a tested egyik napról a másikra merevebbé válik, mint… The post Már a cipődig sem tudsz lehajolni? Ezekkel az ételekkel is oldhatod az izommerevséget appeared first on Prove.hu.

Új lehetőség a magyar állami kórházakban: már választhatsz, mit szeretnél enni

2025. október 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy rendeletmódosításnak köszönhetően ma már orvosi igazolás nélkül is biztosíthatják a magyar állami kórházak a növényi alapú menüt az azt igénylő betegeknek. Erre eddig nem volt lehetőségük. Abban az esetben pedig, ha szakorvos írja elő az állati eredetű összetevőktől mentes ellátást, kötelező megteremteni az ehhez szükséges feltételeket. Pár éve még csipetnyi irigységgel olvashattak róla a… The post Új lehetőség a magyar állami kórházakban: már választhatsz, mit szeretnél enni appeared first on Prove.hu.

Az ELTE kutatóinak bámulatos felfedezése: többet érthet a kutyád, mint gondolnád

2025. október 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A szavak megértésében messze túlszárnyalják bizonyos kutyák azt, amit a legtöbben feltételeznénk róluk. Az ELTE etológusai mutattak rá egy vizsgálatukkal, hogy az állatok szótanulási készségeiben a klasszikus ,,ül, ,,marad és ,,hozd vissza vezényszavaknál sokkal több lehetőség rejlik. Egyes kutyák nemcsak megjegyzik a játékok neveit, hanem képesek lehetnek új, teljesen más kinézetű tárgyakra is kiterjeszteni a szavak… The post Az ELTE kutatóinak bámulatos felfedezése: többet érthet a kutyád, mint gondolnád appeared first on Prove.hu.

Az örök életre vágyó milliárdos csupa zöldség receptjei lehetnek akár finomak is

2025. október 2. Hírek 

Miután kollégánk egy hónapig élt Bryan Johnson örök élet programja szerint, és utálta az előírt ételeket, elkészítettük őket olyan variációkban, hogy a halhatatlanság útján finomakat is ehessünk.