étel receptek - Vegetáriánus receptek

Még kapható a második,
      bővített kiadás!

Még kapható! Bliszkó Viktor: Vegetáriánus receptek; második, bővített kiadás



Próbálja ki, biztosan ízleni fog!

Őszi rizottó - gombával, almával, dióval

7 nyárköszöntő vegán recept, ami fél órán belül elkészül

Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal

Epres tiramisu: frissítő desszert a nyári melegben










étel receptek

Ragasztószalaggal erősítette magára az állatokat a csempész, lebukott

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Számos állatot csempészett egy nő a saját testére ragasztva Tajvanba, ahol a hatóságok lefülelték. Mivel korábban tett már hasonlót, ezért tudták, hogy szigorúan kell őt ellenőrizni. Az állatokat viszont ez nem menti meg, a járványvédelmi előírások miatt egy kivételével mindegyiküket elaltatják. Több tucat állatot ragasztott magára egy nő, akit a tajvani vámhatóságok buktattak le. Thaiföldről… The post Ragasztószalaggal erősítette magára az állatokat a csempész, lebukott appeared first on Prove.hu.

Karalábé-krémleves: egyszerű és egészséges fogás a hétköznapokra

2024. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a karalábé-krémleves az egyik legegyszerűbb étel, amit elkészíthetsz vacsorára, ha épp ötlet híján vagy. Nem véletlenül olyan népszerűek a krémlevesek: minimális energiabefektetéssel elkészülnek, a hűtőben szomorkodó zöldségek szinte bármelyike belekerülhet, ráadásul egészséges választás is. A karalábé egész évben elérhető, ráadásul ez a szerény zöldség gazdag C-vitaminban, amely kiváló antioxidáns és erősíti az immunrendszert. Emellett… The post Karalábé-krémleves: egyszerű és egészséges fogás a hétköznapokra appeared first on Prove.hu.

Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal

2024. június 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A spenótos gnocchi egy igazi komfortétel, ami mindössze húsz perc alatt elkészül. Ez a gyors és egyszerű recept készülhet készen kapható vagy házi készítésű gnocchi felhasználásával is. A gnocchihoz forgatott krémes szósz fokhagymával, tejszínnel és friss citromhéjjal készül, ami csodálatosan harmonizál a spenót üde ízével. Az olasz konyha egyik sajátossága a burgonyából és lisztből készített… The post Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal appeared first on Prove.hu.

A csökkenő biodiverzitás a fő oka a járványok kitörésének

2024. június 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Felgyorsítja a fertőző betegségek terjedését a biodiverzitás csökkenése egy friss metaanalízis alapján. Vissza kellene szorítani a károsanyag-kibocsátásokat, a vegyi szennyezést és a nem őshonos fajok betelepítését is a tudósok szerint, csak így biztosítható a biológiai sokféleség megőrzése. Ennek révén pedig a járványok megfékezése is. A biológiai sokféleség csökkenése a fertőző betegségek terjedésének legnagyobb környezeti mozgatórugója… The post A csökkenő biodiverzitás a fő oka a járványok kitörésének appeared first on Prove.hu.

Magányos beluga szabadulásáért indult petíció, a tulajdonosok az időt húzzák

2024. június 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Bella, egy szöuli akváriumban élő beluga szabadon engedését követelik állatvédők. Az állatot közel tíz éve fogták be a Jeges-tenger partjainál. Dél-Koreában azóta betiltották a bálnák és delfinek bemutatási céllal való vásárlását. A törvény azonban visszamenőlegesen nem érvényes, Bella tulajdonosai pedig nem sietik el az intézkedést. Olvastad már Katherine Applegate Ivan, az egyetlen című, igaz történet… The post Magányos beluga szabadulásáért indult petíció, a tulajdonosok az időt húzzák appeared first on Prove.hu.

Savanyított lilahagyma: 10 perc alatt kész és hetekig fogyasztható

2024. május 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A savanyított lilahagyma különlegessé és izgalmassá teszi a legegyszerűbb ételeket: a szendvicsnek, a köretnek és a salátának is új életet adhat, de különböző mártogatósokat is feldobhatsz vele. Ráadásul mindössze tíz perc összedobni, utána pedig hetekig eláll a hűtőben. Egyre több zöldségnek és gyümölcsnek van itt az idénye a jó idővel, ami egyben a befőzés időszakának… The post Savanyított lilahagyma: 10 perc alatt kész és hetekig fogyasztható appeared first on Prove.hu.

Elriasztja a fogyasztókat, ha állatokat látnak a hústermékek csomagolásán

2024. május 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A vörös húsok csomagolása számos módon befolyásolhatja a vásárlási kedvet. Egy friss felmérés kiderítette, hogy nem célszerű állatokat használni rajtuk. Ez ugyanis nem hat ösztönzőleg a vásárlókra. Sokkal hatásosabb, ha szépen összeállított ételek és főzési tanácsok kapnak helyet a csomagolásokon. A húst fogyasztó vásárlók nem szeretik, ha emlékeztetik őket a döntéseik áldozataira. Az Agriculture and… The post Elriasztja a fogyasztókat, ha állatokat látnak a hústermékek csomagolásán appeared first on Prove.hu.

Már egy apró étrendbeli változással is csökkenthetők a merevedési zavarok

2024. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Nemcsak a keringési zavartól szenvedők, de a prosztataműtéten átesettek is jobban teljesítenek az ágyban, ha az étrendjük több növényi alapú ételt tartalmaz. A New York University urológusa szerint az orvosoknak a növényi étrend felé kellene terelniük a betegeiket. A merevedési zavar ellen ugyanis már a kismértékű étrendváltozás is hatásos lehet. A növényi alapú táplálkozás egyre… The post Már egy apró étrendbeli változással is csökkenthetők a merevedési zavarok appeared first on Prove.hu.

Határtalan ételpazarlás - minden éhezőnek jutna abból, amit kidobunk

2024. május 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Az élelmiszer-pazarlás továbbra is globális probléma. A jelenség egyszerre okoz gondot a gazdaságnak és a környezetnek. Miközben százmilliók éheznek világszerte, évente egymilliárd tonnánál is több ételt dobunk ki a legújabb ENSZ-jelentés szerint. Az éghajlatváltozással kapcsolatos tényezők jelentős része visszavezethető a jelenlegi élelmezési rendszerünkre, azon belül is a nagyüzemi állattartásra. Legyen az a szarvasmarhák által kibocsátott… The post Határtalan ételpazarlás - minden éhezőnek jutna abból, amit kidobunk appeared first on Prove.hu.

Több kutya halála miatt az agárversenyek betiltását követelik Ausztráliában

2024. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy hét leforgása alatt három halálos kimenetelű sérülés is történt a Manukau Stadium versenypályán. Az utóbbi időben megnövekedett balesetek miatt a pályát öt hétre lezárták. A SAFE, egy ausztráliai állatvédő szervezet az agárversenyek betiltását követeli a kormánytól, szerintük ugyanis ez az egyetlen módja annak, hogy a kutyák jóléte biztosított legyen. Mindössze egy hét leforgása alatt… The post Több kutya halála miatt az agárversenyek betiltását követelik Ausztráliában appeared first on Prove.hu.

Újabb járványügyi kockázat Kínában: szőrmetelepekről jöhet a következő halálos vírus

2024. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Komoly járványügyi kockázat áll fenn öt kínai szőrmefarmon, jelentős veszélyt hordozva magukban az állatról emberre terjedő betegségek terén. Erre a konklúzióra egy állatvédő szervezet jutott most vizsgálatai során. Korábban azonban már sok virológus hívta fel a figyelmet ugyanerre a problémára. A szőrmeipari telepek felszámolására biztatják a kormányokat világszerte. Virológiai szempontból kiemelten magas rizikófaktort jelentenek a… The post Újabb járványügyi kockázat Kínában: szőrmetelepekről jöhet a következő halálos vírus appeared first on Prove.hu.

Zöldborsós zöldség subji - zöldséges főétel

2024. április 28. Élj harmóniában 

Zöldborsós zöldség subji -  zöldséges főételA melegebb időjárásnak köszönhetően, a zöldségszezon idén előbb kezdődött:) A Bio piacról a férjem tegnap  megannyi ízletes, finom, friss, hazai zöldséget hozzott -  brokkoli, sárgarépa, cékla, saláták, koriander, zöldborsó és még friss cukkinit is hozott.  Ezt zöldséges főételt,  ha más zöldségekkel készíted el, akkor is nagyon finom lesz.  H ozzávalók 2 csésze felaprított brokkoli  1 csésze felaprított  cukkini 1 csésze felaprított sárgarépa 1/­­2 csésze zöldborsó  2 ek. ghí (vegán változatban kókuszzsír) 1 tk. édesköménymaf 1 tk. római kömény 1/­­4 tk. lepkeszegmag 1 tk. őrölt koriander 1/­­4 tk. garam masala Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! A zöldségeket mosd meg és vágd darabokra.  Melegítsd fel az edényt és tedd bele a ghít, majd add hozzá az édesköményt, római köményt és a lepkeszegmagot. Ha pirulni kezdett add hozzá a koriandert és a masalakeveréket.   Picit keverd meg és tedd hozzá a brokkolit, a sárgarépát és a zöldborsót és 1/­­2 csésze vizet. Hagyd picit puhulni, majd add hozzá a cukkinit is. Keverd úgy össze, hogy a fűszerek jól elkeveredjenek a zöldségekkel. Vedd le kisebb fokozatra  és tedd rá a fedőt. addig főzd takarékon, amíg meg nem puhulnak a zöldségek. Én ma kókuszos, kardamomos baszmatirizst készítettem hozzá, de bármilyen gabonával tálalhatod.  A végén mindig meglocsolom egy kis ghível. Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni,  szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tudatos-taplalkozas Jó étvágyat kívánok:) szeretettel: KAti #recept #táplálkozás #ájurvédikus #vegán #vegetáriánus  #cukkini #zöldborsó #sárgarépa ##gluténmentes #zöldséges #tojásmentes #tejmentes 

Kegyetlen tréfát űztek egy vegán vendéggel, rossz vége lett

2024. április 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A népszerű internetes fórumon, a Redditen osztotta meg kellemetlen kalandját egy vegán felhasználó. Párjának családtagjai, akik folyton szekálták a veganizmus miatt, tréfából húst etettek vele. A nő, miután kiderült a kegyetlen átverés, nemes egyszerűséggel kihányta az elfogyasztott ételt. Saját bevallása szerint nem bosszúból tette, a szélsőséges reakciónak egészségügyi okai voltak. Az egyik legkegyetlenebb tréfa, amit… The post Kegyetlen tréfát űztek egy vegán vendéggel, rossz vége lett appeared first on Prove.hu.

Több lesz a húsmentes recept a holland élelmiszermárkák csomagolásán

2024. április 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy holland állatvédő szervezet, a Wakker Dier elérte, hogy egyes élelmiszermárkák lecseréljék a termékeik csomagolásain szereplő felhasználási javaslataikat. A cégek rábólintottak, hogy ezeknek az ajánlásoknak a fele húsmentes recept legyen, ezzel ösztönözve a holland lakosságot arra, hogy több növényi alapú ételt fogyasszanak. Sikerrel zárult a Wakker Dier kampánya. A holland állatvédő szervezet rávett ugyanis hét… The post Több lesz a húsmentes recept a holland élelmiszermárkák csomagolásán appeared first on Prove.hu.

Több mint 100 milliárd dollár közpénzt ítélt titokban a bíróság a szennyező nagyvállalatoknak

2024. június 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az eddigi legátfogóbb elemzés szerint eddig több mint száz milliárd dollár közpénzt ítéltek nagyvállalatoknak a bíróságon. Ezeket úgynevezett befektetők és államok közötti vitarendezések (ISDS) során kapták meg. A vitarendezési rendszer (Investor-State Dispute Settlement Courts - ISDS) keretében a cégek beperelhetik a kormányokat és kártérítést követelhetnek, amennyiben saját megítélésük szerint profitkárósító döntés született velük szemben. Ezek… The post Több mint 100 milliárd dollár közpénzt ítélt titokban a bíróság a szennyező nagyvállalatoknak appeared first on Prove.hu.

Bezár Buda legrégebbi vegán étterme

2024. június 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A bezárás mellett döntöttek egy növényi alapú ételeket kínáló budapesti étterem, az Édeni Vegán tulajdonosai. A lépés háttere homályos, a háttérben húzódó indokokra eddig nem derült fény. Szomorú hírt közölt követőivel az Édeni Vegán közösségi oldalán. A közel két évtizede működő vegán étterem tulajdonosai ,,hosszas tanakodás, mérlegelés és elmélyülés után úgy döntöttek, bezárják az éttermet.… The post Bezár Buda legrégebbi vegán étterme appeared first on Prove.hu.

Évek óta a tejipar szennyezi a legnagyobb mértékben a brit folyókat

2024. május 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A River Action környezetvédő szervezet tárta fel, hogy az Egyesült Királyságban található tejgazdaságok túlnyomó többsége nem tartja be a környezetvédelmi előírásokat. A szigetország folyóinak szennyezéséért legnagyobb részben a tejipar tehető felelőssé. A szervezet azonnali lépéseket és sokkal szigorúbb szabályokat követel a folyók védelmének érdekében. Közérdekű adatigénylés következtében derült fény arra, hogy az Egyesült Királyság folyóinak… The post Évek óta a tejipar szennyezi a legnagyobb mértékben a brit folyókat appeared first on Prove.hu.

Bazsalikomos paradicsomsaláta

2024. május 15. Vegavarázs 

Jön a nyár, amikor lassan a kertekben érik a paradicsom, a levegőt betölti a friss zöldfűszerek illatai. És eljön az idő, hogy a legkevesebb hozzávalóból remek fogásokat varázsoljunk az asztalra. Képzelj el egy tányér érett, szaftos paradicsomot, amit csak egy kevés olívaolajjal és friss bazsalikommal ízesítünk. Az olívaolaj lassan összefolyik a paradicsomok piros felületén, a bazsalikom levelei között ott bujkál az ígéret: egy falat, és az ízek robbannak a szádban. A paradicsom természetes édessége, az olívaolaj gazdag, simogató textúrája, a bazsalikom frissessége - minden egyes falat a nyár ízét hordozza, és elrepít a tengerparti szellővel fűszerezett nyaralások emlékéhez. Ehhez a paradicsomsalátához akár csak egy egyszerű pirítóst is kínálhatsz, de gazdag grillzöldség-tál vagy krémes tésztaétel kísérője is lehet. Hozzávalók: 80 dkg paradicsom 1 kk só 3-4 ek olívaolaj 5-6 bazsalikomlevél felaprítva fél ek balzsamecet A megmosott, megtisztított paradicsomokat felkockázzuk, koktélparadicsom esetén felezzük vagy negyedeljük. Salátás tálba tesszük, megsózzuk. Meglocsoljuk az olívaolajjal és balzsamecettel, megszórjuk a felaprított bazsalikommal. Jól átkeverjük, és egy kicsit pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Selymes zöldborsókrémleves: a bazsalikom teszi különlegessé

2024. május 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a bazsalikomos zöldborsókrémleves olyan étel, amit ha egyszer elkészítesz, akkor garantáltan fel fog kerülni a heti menüsorra, főleg a tavasz beköszöntével. Ilyenkor ugyanis sokkal jobban kívánjuk a friss, zöld ízeket, ami nem véletlen. Télen általában kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, mint a többi évszak során - tányérunkon inkább a testesebb, telítőbb, melegítő ételek foglalnak… The post Selymes zöldborsókrémleves: a bazsalikom teszi különlegessé appeared first on Prove.hu.

A Veganeeta alapítója búcsút intett a vegán étrendnek - halakat is felszolgáló pop-up étteremmel készül

2024. május 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganeeta Home a növényi étrendet követők - pláne a Balaton környékén élők - számára egy ismerősen csengő név lehet. A néhány éve Balatonalmádiban nyílt étterem, ami azóta a nagy sikerre való tekintettel nagyobb épületbe is költözött, nemcsak külsejében egyedi, de kínálatában is izgalmas, ízletes, növényi alapú ételeket kínál. Árvai Anita tulajdonos elmondása szerint ő… The post A Veganeeta alapítója búcsút intett a vegán étrendnek - halakat is felszolgáló pop-up étteremmel készül appeared first on Prove.hu.

Citromos-áfonyás kevert sütemény: könnyű finomság 30 perc alatt

2024. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

A kevert sütemény előnye, amellett, hogy villámgyorsan elkészül, az egyszerűségében rejlik. Az alább bemutatott citromos-áfonyás változat pedig garantált sikert arat családi ebédeken és baráti összejöveteleken egyaránt. Ez a citromos-áfonyás kevert sütemény szinte elronthatatlan, ezért bátran ajánljuk kezdő szakácsoknak is: az összetevőket csak össze kell keverni, és már mehet is a sütőbe. A citrom és az… The post Citromos-áfonyás kevert sütemény: könnyű finomság 30 perc alatt appeared first on Prove.hu.

Romániában is csökken az állati eredetű ételek fogyasztása

2024. április 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A Danone Romania által megrendelt felmérés szerint keleti szomszédainknál egyre népszerűbb a flexitáriánus étkezés. A megkérdezettek nagy része a növényi termékek ízét kedveli jobban, és vannak, akik a fenntarthatóságot tartják szem előtt. Ötszáz romániai állampolgár részvételével készült az a reprezentatív felmérés, amely a romániai vásárlók fogyasztási szokásait vizsgálta. A felmérés alapján kiderült, hogy keleti szomszédunknál… The post Romániában is csökken az állati eredetű ételek fogyasztása appeared first on Prove.hu.

Gyönyörű víz alatti képek készültek az Avatar 2 sztárjairól: a rajongók imádják

2024. április 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A világ egyik legnevesebb víz alatti fotóművésze, Christy Lee Rogers készített fotósorozatot az Avatar: The Way of Water női főszereplőiről. Az éteri hangulatot árasztó képeken Kate Winslet, Zoe Saldana és Sigourney Weaver láthatók, amint a kékes-lilás közegben csukott szemmel lebegnek. Az alkotásokból származó bevételeket teljes egészében a The Nature Conservancy vízi élővilág-védelemmel foglalkozó egyesületnek adományozzák.… The post Gyönyörű víz alatti képek készültek az Avatar 2 sztárjairól: a rajongók imádják appeared first on Prove.hu.

Izmosabb növényi alapú kínálattal készülnek a párizsi olimpia szervezői

2024. április 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A fenntarthatóság jegyében jóval több vegán fogást szeretnének felszolgálni az olimpiai menü keretében Párizsban, mint a korábbi olimpiákon. Azt ígérik, kevesebb lesz az állati eredetű étel, több a zöldség, a gyümölcs és a növényi eredetű fehérje a kínálatban. Az olimpia központi témájának legkevésbé sem az étkezés tekinthető, a szervezőknek mégis gondolniuk kell a sportesemény ezen… The post Izmosabb növényi alapú kínálattal készülnek a párizsi olimpia szervezői appeared first on Prove.hu.

Édesburgonya-krémleves: selymesen krémes, isteni, egyszerű ebéd

2024. április 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Több okunk is van rá, miért ez az édesburgonya-krémleves a legjobb választás, ha nem tudod, mit főzz. Egyrészt megfőzi magát, tehát alig van vele tennivaló, mégis rendkívül ízletes, izgalmas ízvilágú étel kerekedik belőle a végére. Másrészt édessége ellenére az egyik legegészségesebb zöldségről van szó: olvass tovább, ha kíváncsi vagy, milyen egészségügyi előnyökkel jár az édesburgonya… The post Édesburgonya-krémleves: selymesen krémes, isteni, egyszerű ebéd appeared first on Prove.hu.


Az összes 'étel' találat megjelenítése »


Szerintünk ez is ízleni fog ...

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!