étel receptek

Békaszaunával a gombafertőzés ellen

tegnap 05:43 Prove - a világ vegán szemmel 

Világszerte szedi áldozatait a kétéltűek között az a halálos gombafertőzés, ami ellen sikerrel alkalmazta egy fiatal kutató a ,,békaszauna módszerét. Az eljárás sajnos nem minden faj számára működik, de az arany levelibékák esetében sikeresnek bizonyult. A faj veszélyeztetett, ezért különösen fontos, hogy gyógymódot találjanak számukra a gombafertőzés ellen. Különös wellnesskezeléssel gyógyulnak az ausztráliai arany levelibékák… The post Békaszaunával a gombafertőzés ellen appeared first on Prove.hu.

Több száz év börtönre ítélhetik az állatkínzó zoológust

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Az ausztráliai Charles Darwin University kutatója hatvan esetben vallotta magát bűnösnek állatkínzás vádjában. Adam Britton a bűncselekményeket otthonában és a telkén lévő konténerben követte el, amelyről videófelvételeket is készített. Ez vezetett a lebukásához is. Figyelem: a cikk egyes olvasók számára felkavaró részleteket tartalmazhat. Sokat látott állatvédőket is megdöbbenthet Adam Britton esete, aki tavaly hatvan esetben… The post Több száz év börtönre ítélhetik az állatkínzó zoológust appeared first on Prove.hu.

Frissítő répasaláta, ami pillanatok alatt elkészül

2024. július 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha egy könnyű, mégis ízletes salátára vágysz, amely gyorsan elkészíthető és tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek, akkor a répasaláta receptje neked szól. Az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, így szuper választás lehet a rohanós napokra. Ez a répasaláta köretként is kiváló, de egy kis kreativitással könnyedén főétellé is varázsolhatod: adhatsz hozzá lencsét, fehérbabot vagy csicseriborsót,… The post Frissítő répasaláta, ami pillanatok alatt elkészül appeared first on Prove.hu.

Macskakínzó hálózatot buktattak le Kínában, ám a büntetés elmaradhat

2024. július 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állatok intenzívebb törvényi védelmét szorgalmazzák Kínában az állatvédők, miután macskakínzásra épülő hálózatot lepleztek le. A közösség tagjai azzal védekeznek, hogy a törvény gyakorlatilag nem tiltja azt, amit ők tesznek, tevékenységük tehát teljes mértékben legális. Aggasztó trend jelent meg Kínában: egyre több olyan esetre derül fény, mikor bizonyos online közösségekben macskák kínzásáról készített felvételeket osztanak… The post Macskakínzó hálózatot buktattak le Kínában, ám a büntetés elmaradhat appeared first on Prove.hu.

Vidra a bőröndben - állatcsempész filmrendezőt fogtak egy indonéziai reptéren

2024. július 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Két paradicsommadár és egy albínó vidra is volt Raama Mehra indiai rendező bőröndjében, amikor átvilágították. A hatóságoknak azt mondta, egy barátja bízta meg a bőrönddel, de a biztonsági felvételek ezt cáfolják. Amennyiben bűnösnek találják, állatcsempészet miatt akár tíz év börtönt is kaphat. Az indonéziai Soekarno-Hatta nemzetközi reptéren lettek figyelmesek a vámosok egy csomagra, ami a… The post Vidra a bőröndben - állatcsempész filmrendezőt fogtak egy indonéziai reptéren appeared first on Prove.hu.

Hamis húsleves: titkos összetevőtől lesz olyan, mint az igazi

2024. július 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán húsleves, bár önmagában oximoronnak hangzik, mégis lehetséges. Az ízéért egy olyan összetevő felel, amire valószínűleg elsőre nem (de talán még másodjára vagy harmadjára sem) gondolnál. Ha tökfőzeléket vagy más tökös ételt készítesz, ne dobd ki a kikapart tökbélt - ez ugyanis a titkos összetevő, amivel ezt a hagyományos, testet-lelket melengető komfortételt tisztán növényi… The post Hamis húsleves: titkos összetevőtől lesz olyan, mint az igazi appeared first on Prove.hu.

Kirándulós ételek: ezeket vidd magaddal a természetbe

2024. július 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A szép idővel és a nyári szünettel mindenkinek több kedve - és ideje - van kimenni a természetbe. Ilyenkor jól jöhetnek a különböző kirándulós ételek, amik praktikusak szállítás szempontjából, közben pedig laktatóak és finomak is. Ennek örömére készült ez a válogatás, tele jobbnál jobb ötletekkel, ha nem tudod, mit vigyél magaddal a hétvégi túrához. Természetesen… The post Kirándulós ételek: ezeket vidd magaddal a természetbe appeared first on Prove.hu.

Kapros-joghurtos töksaláta

2024. július 2. Vegavarázs 

Hozzávalók: 1 főzőtök 2 kanál olaj 1/­­3 kk asafoetida (vagy fokhagyma) egy csomag kapor 5 dl joghurt egy csipet frissen őrölt feketebors 3 ek olívaolaj 2 kk só A főzőtököt megpucolom, félbevágom, kiszedem a magos részt, a többit pedig mandolin szeletelőn vékony csíkokra vágom vagy lereszelem. Apróra vágom a kaprot. Egy lábosban felmelegítem az olajat, beleszórom az asafoetidát (vagy a lereszelt fokhagymát) és ráteszem a tököt. Hozzáadom a kapor felét, és időnként megkevergetve addig dinsztelem, amíg elfő a leve, amit kiengedett. Félreteszem, hogy kihűljön.  Közben elkészítem a dresszinget: a joghurtban elkeverem a sót, néhány tekerésnyi borsot őrölök, hozzáadom az olívaolajat és a maradék kaprot, majd alaposan összekeverem. Ha a tök kihűlt, elkeverem a dresszinggel és hűtőben érlelem. 

5 főzés nélküli étel meleg napokra: ötletek reggelire, ebédre és vacsorára

2024. június 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Nyáron a legutolsó dolog, amihez az embernek kedve van, az a forró tűzhely feletti ácsorgás. Ilyenkor jól jönnek a főzés nélküli ételek - ehhez hoztunk most öt receptet, amik között találsz reggelire, ebédre és vacsorára is elkészíthető fogásokat. A magyar konyhának megvannak a trükkjei a meleg napokra. Ilyenkor vesszük elő a nagymama jól bevált hideg… The post 5 főzés nélküli étel meleg napokra: ötletek reggelire, ebédre és vacsorára appeared first on Prove.hu.

Bruschetta - az olasz paradicsomos pirítós

2024. június 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A legegyszerűbb ételek gyakran a legfinomabbak, és az olasz bruschetta tökéletes példája ennek a bölcsességnek. Néhány alapvető hozzávalóból készül, amelyek szinte mindig megtalálhatók a kamrában, az eredmény mégis egy fantasztikusan ízletes, könnyed fogás lesz. Az olasz konyha varázsa két fő dologban rejlik: egyszerűség és minőség - ezért ezeket érdemes szem előtt tartanod az alapanyagok kiválasztásánál.… The post Bruschetta - az olasz paradicsomos pirítós appeared first on Prove.hu.

Ragasztószalaggal erősítette magára az állatokat a csempész, lebukott

2024. június 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Számos állatot csempészett egy nő a saját testére ragasztva Tajvanba, ahol a hatóságok lefülelték. Mivel korábban tett már hasonlót, ezért tudták, hogy szigorúan kell őt ellenőrizni. Az állatokat viszont ez nem menti meg, a járványvédelmi előírások miatt egy kivételével mindegyiküket elaltatják. Több tucat állatot ragasztott magára egy nő, akit a tajvani vámhatóságok buktattak le. Thaiföldről… The post Ragasztószalaggal erősítette magára az állatokat a csempész, lebukott appeared first on Prove.hu.

Karalábé-krémleves: egyszerű és egészséges fogás a hétköznapokra

2024. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a karalábé-krémleves az egyik legegyszerűbb étel, amit elkészíthetsz vacsorára, ha épp ötlet híján vagy. Nem véletlenül olyan népszerűek a krémlevesek: minimális energiabefektetéssel elkészülnek, a hűtőben szomorkodó zöldségek szinte bármelyike belekerülhet, ráadásul egészséges választás is. A karalábé egész évben elérhető, ráadásul ez a szerény zöldség gazdag C-vitaminban, amely kiváló antioxidáns és erősíti az immunrendszert. Emellett… The post Karalábé-krémleves: egyszerű és egészséges fogás a hétköznapokra appeared first on Prove.hu.

A csökkenő biodiverzitás a fő oka a járványok kitörésének

2024. június 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Felgyorsítja a fertőző betegségek terjedését a biodiverzitás csökkenése egy friss metaanalízis alapján. Vissza kellene szorítani a károsanyag-kibocsátásokat, a vegyi szennyezést és a nem őshonos fajok betelepítését is a tudósok szerint, csak így biztosítható a biológiai sokféleség megőrzése. Ennek révén pedig a járványok megfékezése is. A biológiai sokféleség csökkenése a fertőző betegségek terjedésének legnagyobb környezeti mozgatórugója… The post A csökkenő biodiverzitás a fő oka a járványok kitörésének appeared first on Prove.hu.

Magányos beluga szabadulásáért indult petíció, a tulajdonosok az időt húzzák

2024. június 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Bella, egy szöuli akváriumban élő beluga szabadon engedését követelik állatvédők. Az állatot közel tíz éve fogták be a Jeges-tenger partjainál. Dél-Koreában azóta betiltották a bálnák és delfinek bemutatási céllal való vásárlását. A törvény azonban visszamenőlegesen nem érvényes, Bella tulajdonosai pedig nem sietik el az intézkedést. Olvastad már Katherine Applegate Ivan, az egyetlen című, igaz történet… The post Magányos beluga szabadulásáért indult petíció, a tulajdonosok az időt húzzák appeared first on Prove.hu.

Különdíjas lett a vegán tarhonyaétel a Tápéi Tarhonyafesztiválon - interjú

2024. július 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Vakkóstolós bíráláson nyert különdíjat a Vigyázz, vegán! csapatának tarhonyakülönlegessége az idei Tápéi Tarhonyafesztiválon. A csapat ráadásul elég későn tudott hozzálátni a főzéshez, mert fával készültek, de csak gázpalackot lehetett használni. Szerencsére időben segített rajtuk egy másik versenyző, így elkészülhetett a különdíjas vegán tarhonyaétel. Fodor Józseffel, a csapat egyik tagjával a versennyel kapcsolatos élményeiről beszélgettünk. Szegeden… The post Különdíjas lett a vegán tarhonyaétel a Tápéi Tarhonyafesztiválon - interjú appeared first on Prove.hu.

Vegán sajtszósz: tésztára, melegszendvicsbe, mártogatósnak is tökéletes

2024. július 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán sajtszósz szembeszáll a sztereotípiákkal, és gyógyír a ,,nem tudnék sajt nélkül élni szindrómájára is: tisztán növényi, teljes értékű összetevőkből készül, mégis istenien ízletes és megannyi módon felhasználható. A sajtszósz, bármennyire is furcsán hangzik, az egyik legegyszerűbben ,,veganizálható étel. Állagát keményítővel krémessé, a sajthoz hasonlóan kissé nyúlóssá tehetjük, ízét pedig a megfelelő fűszerezésnek… The post Vegán sajtszósz: tésztára, melegszendvicsbe, mártogatósnak is tökéletes appeared first on Prove.hu.

Nincs több koalaölelgetés - A Lone Pine Koala Sanctuary betiltotta a koalák kézbevételét

2024. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Ausztráliában államonként más szabályok vonatkoznak arra, milyen módon lehet kézbe venni egy koalát, vagy hozzáérni az állathoz. A fizikai érintést egyik állam sem tiltja, de a legtöbb helyen az ,,ölelkezés nem megengedett. Ez alatt a koala mellkason való, csecsemőhöz hasonló tartása értendő. A Lone Pine koalamenhely úgy döntött, ők is betiltják ezt a gyakorlatot. A… The post Nincs több koalaölelgetés - A Lone Pine Koala Sanctuary betiltotta a koalák kézbevételét appeared first on Prove.hu.

Zöldellő hegyek, hideg vizű csobogó patak, vízesés, messzenyúló, mesés panoráma, virágokkal tarkított illatos rétek....

2024. július 6. Élj harmóniában 

Zöldellő hegyek, hideg vizű csobogó patak, vízesés, messzenyúló, mesés panoráma, virágokkal tarkított illatos rétek.... A természet csodái... amikor megszűnik a modern, zajos, felgyorsult világ körülöttem és egy varázslatos, meseszerű világba csöppenek... ilyenkor a nap végére áldottnak érzem Magam... nem tudok betelni a megannyi fantasztikus érzéki tapasztalattal - az illatok, a színek, a formák, a textúrák, egyszerűen nem lehet betelni azzal sok gyönyörűséggel amit egy nap alatt láthat az ember. Az élet, a létezés egy csoda Gyönygörű túrákat kívánok :) szeretettel Kati

Elhunyt John McDougall orvos és író, a növényi étrend kiemelkedő szószólója

2024. június 27. Prove - a világ vegán szemmel 

John McDougall amerikai orvos különösen a keményítőben gazdag, növényi eredetű ételek egészségmegtartó hatásában hitt. 18 éves korában történt súlyos agyvérzésére az őt kezelő orvosok nem találtak magyarázatot. Ő azonban utólag az akkori táplálkozását - a sok hot dogot, sajtos pizzát és tojást - tartotta a legfőbb kiváltó oknak. Otthonában, békés körülmények között, 77 évesen lelt… The post Elhunyt John McDougall orvos és író, a növényi étrend kiemelkedő szószólója appeared first on Prove.hu.

Vegán szponzora miatt tiltották ki a hot dog evő versenyek nagymesterét

2024. június 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy rivális ételgyártó cég támogatása miatt kizárták Joey Chestnut evőversenyzőt az évente megrendezett amerikai hot dog evő versenyről. Az Impossible Foods növényi húsalternatívákat gyártó cég szponzorációja azért jelent kizárást a versenyevő szövetség szerint, mert azok riválisai a hot dog evő verseny főszponzorának. Az Egyesült Államokban különösen nagy hagyománya van a versenyevésnek. A legnézettebb sportcsatornákon közvetített… The post Vegán szponzora miatt tiltották ki a hot dog evő versenyek nagymesterét appeared first on Prove.hu.

Videón, ahogy a rendőrök elütik a szökött tehenet

2024. június 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Komoly felháborodást keltett az a videó, amin a surrey-i rendőrség tagjai autójukat faltörő kosként használva állítanak meg egy elszökött tehenet. Az állatot nem egyszer, hanem két alkalommal is elgázolják, majd ráhajtanak. A belügyminiszter is választ követel az eset kapcsán. A vétkes rendőrt azóta felfüggesztették pozíciójából. Talán kevesen gondolnák, hogy egy elszökött állat megfékezésére az a… The post Videón, ahogy a rendőrök elütik a szökött tehenet appeared first on Prove.hu.

Naszály... csodálatos panoráma

2024. június 16. Élj harmóniában 

Naszály... lélegzetelállító panoráma, csodálatos növényekkel és állatvilággal - a legtöbben menekülőre fogták, mire előlkerült a telefon A szem, a szív, az elme és a lélek sem tud betelni a csodákkal Mindig megállapítom, hogy hihetetlenül gyönyörű Magyarország és nagyon boldog vagyok, hogy itt élhetek és karnyújtásnyira ilyen csodás helyeket találni

Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal

2024. június 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A spenótos gnocchi egy igazi komfortétel, ami mindössze húsz perc alatt elkészül. Ez a gyors és egyszerű recept készülhet készen kapható vagy házi készítésű gnocchi felhasználásával is. A gnocchihoz forgatott krémes szósz fokhagymával, tejszínnel és friss citromhéjjal készül, ami csodálatosan harmonizál a spenót üde ízével. Az olasz konyha egyik sajátossága a burgonyából és lisztből készített… The post Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal appeared first on Prove.hu.

Több mint 100 milliárd dollár közpénzt ítélt titokban a bíróság a szennyező nagyvállalatoknak

2024. június 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az eddigi legátfogóbb elemzés szerint eddig több mint száz milliárd dollár közpénzt ítéltek nagyvállalatoknak a bíróságon. Ezeket úgynevezett befektetők és államok közötti vitarendezések (ISDS) során kapták meg. A vitarendezési rendszer (Investor-State Dispute Settlement Courts - ISDS) keretében a cégek beperelhetik a kormányokat és kártérítést követelhetnek, amennyiben saját megítélésük szerint profitkárósító döntés született velük szemben. Ezek… The post Több mint 100 milliárd dollár közpénzt ítélt titokban a bíróság a szennyező nagyvállalatoknak appeared first on Prove.hu.

Bezár Buda legrégebbi vegán étterme

2024. június 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A bezárás mellett döntöttek egy növényi alapú ételeket kínáló budapesti étterem, az Édeni Vegán tulajdonosai. A lépés háttere homályos, a háttérben húzódó indokokra eddig nem derült fény. Szomorú hírt közölt követőivel az Édeni Vegán közösségi oldalán. A közel két évtizede működő vegán étterem tulajdonosai ,,hosszas tanakodás, mérlegelés és elmélyülés után úgy döntöttek, bezárják az éttermet.… The post Bezár Buda legrégebbi vegán étterme appeared first on Prove.hu.