A paneer (indiai házisajt) készítésének titka
tovább a teljes receptért »
Mostanában többen kérdeztétek, hogy mi az oka annak, ha a paneer (indiai házisajt) túlságosan morzsalékos. Gondoltam, megírom itt is, hátha másoknak is hasznos lehet. Több oka lehet, ha morzsalékos a paneer: az egyik, ha a tej nem elég zsíros. Ilyenkor a morzsalék apró, kicsit olyan, mintha...
tovább>>
« Rozmaringos-sajtos tallér | Vegán töltött káposzta - szója és szejtánmentesen » |
|
|