A paneer (indiai házisajt) készítésének titka

2013. december 20. Vegavarázs

tovább a teljes receptért » Mostanában többen kérdeztétek, hogy mi az oka annak, ha a paneer (indiai házisajt) túlságosan morzsalékos. Gondoltam, megírom itt is, hátha másoknak is hasznos lehet. Több oka lehet, ha morzsalékos a paneer: az egyik, ha a tej nem elég zsíros. Ilyenkor a morzsalék apró, kicsit olyan, mintha... tovább>>

« Rozmaringos-sajtos tallér

Vegán töltött káposzta - szója és szejtánmentesen »

Szerintünk ez is ízleni fog …

Ünnepi receptajánló indiai ételekkel
Chana paneer
Brassói vegetáriánus módra
Kadhai paneer - házisajtból készült sabji
Szilveszteri ajánló

Legfrissebbek ugyaninnen

Spárga vajas tésztában
Meggyes-grízes rétes
Brokkolis csicseriborsókrém
Karácsonyi asztalunk dísze: a párolt lilakáposzta
Indiai ízutazás – vegán thálik