házi receptek

Gyömbérshot

2025. március 25. Vegavarázs 

Óriási divat lett a gyömbérshot, tele van vele a TikTok, és sztárok esküsznek rá, mint a hosszú élet titkára. Drágán megvásárolható élelmiszer- és bioboltokban, de jóval olcsóbban elkészíthetjük magunk is. Minden ilyen trendet azonban érdemes fenntartással kezelni: azaz, csak ésszel! A gyömbér az egyik legismertebb gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak különböző egészségügyi problémák enyhítésére. Fő hatóanyaga a gingerol, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. Segíthet az emésztési panaszok enyhítésében, csökkentheti az izomfájdalmat és az ízületi gyulladást, valamint támogatja az immunrendszert, különösen a megfázásos időszakban. A gyömbérshot egy koncentrált formája ennek a csodanövénynek. Azonban fontos tudni, hogy a gyógynövényeket nem liter számra fogyasztjuk, hanem kúraszerűen, mivel túlzott mennyiségben akár irritálhatják a gyomrot vagy más mellékhatásokat is okozhatnak. Emellett a gyömbér emeli a test tüzét, így leginkább a hidegebb hónapokban ajánlott fogyasztani, valamint betegség esetén is jó szolgálatot tehet.  A házi gyömbérshot elkészítése rendkívül egyszerű. Hozzávalók: 20 dkg g friss gyömbér 2 citrom 1 narancs  2 kk kurkuma por  egy csipet őrölt fekete bors  3 ek méz 2 dl víz A gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. A narancsot és a citromokat megpucoljuk és megtisztítjuk a gyümölcshúst. Kissé pepecselős munka, de megéri. Mindent aprítógépbe teszünk, adunk hozzá kurkumát, feketeborsot, mézet és vizet, majd összeturmixoljuk.  Legtöbben átszűrik és úgy fogyasztják, én úgy gondolom, nem érdemes kidobni értékes alapanyagokat! Ihatjuk frissen, de jégkockatartóban lefagyasztba tovább eláll, szükség esetén csak kikapunk 2 kockát és egy pohár meleg vagy hideg vízben feloldjuk. 

Elektrolit ital

2025. március 25. Vegavarázs 

Az elektrolit italok egyre népszerűbbek, különösen sportolók, böjtölők, és azok körében, akik meg akarnak birkózni a meleg időjárás okozta dehidratációval. Az elektrolitok - mint a nátrium, kálium, magnézium és kalcium - fontos szerepet játszanak a hidratációban, az idegrendszer működésében, valamint az izomfunkciókban. A boltok polcain számos kész elektrolit italt és porformátumú kiegészítőt találhatunk, de ezek gyakran tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, cukrot vagy ízfokozókat. A legjobb megoldás: készítsd el házilag, természetes hozzávalókból, hogy biztosan a legjobbat nyújtsd a szervezetednek! Természetes elektrolit ital Hozzávalók: 1,5 dl kókuszvíz 3 dl víz fél dl frissen préselt uborkalé egy csipet só 1-2 tk frissen facsart citromlé 1 tk méz Összekeverjük a hozzávalókat, ha szeretnénk, beledobunk 2-3 jégkockát. Ez a házi elektrolit ital nemcsak frissítő és hidratáló, hanem segít pótolni azokat az ásványi anyagokat is, amelyeket a napi tevékenységek során elveszíthetsz. Ha edzés után, meleg időben vagy böjtölés során szeretnél gyorsan feltöltődni, ez az ital tökéletes választás lesz!

Szeretheti a kutyáját az, aki szenvedni hagyja?

2025. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Tiltsák el az állattartástól, és szenvedjen ő is úgy, ahogy a kutyája szenvedett - hangzanak el ilyen és ezekhez hasonló mondatok akkor, ha a nyilvánosság tudomást szerez róla, valaki nem jól bánt a háziállatával. A kutyatartással kapcsolatos tartós és gyökeres változáshoz azonban ennél sokkal komplexebb megoldásra van szükség. Felháborodottságot, indulatot és revans utáni vágyakozást váltott… The post Szeretheti a kutyáját az, aki szenvedni hagyja? appeared first on Prove.hu.

Védett madarak váltak mérgezés áldozataivá, a rendőrség már nyomoz

2025. március 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy parlagi sas, nyolc egerészölyv és öt holló pusztult el mérgezés miatt Sülysáp és Mende települések között. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület hangsúlyozta, emberre, házi- és vad állatokra is veszélyes méreggel kezelt csalétkekre találtak. A tetemek közvetlenül a csalétkek körül helyezkednek el, ebből következik, hogy az elkövető vagy az elkövetők erős mérget használtak. Tömeges… The post Védett madarak váltak mérgezés áldozataivá, a rendőrség már nyomoz appeared first on Prove.hu.

Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek

2025. február 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem lesz macskatilalom, szögezte le John Swinney, Skócia első minisztere. Egy miniszteri tanácsadói bizottság azonban szigorításokat szorgalmaz. A jelentésük alapján muszáj lenne fellépni a házi macskák és a vadmacskák keveredése, valamint a házikedvencek vadvilágot tizedelő ösztöneivel szemben. ,,Egyáltalán nem áll szándékunkban macskatilalom bevezetése. Szó sincs arról, hogy ez megtörténjen - nyilatkozta John Swinney, Skócia első… The post Pánikoló macskatartókat kellett nyugtatnia a skót kormányfőnek appeared first on Prove.hu.

Hátast dobsz a növényi tej árától, de pepecselni sem szeretnél? Ezt teheted

2025. február 9. Prove - a világ vegán szemmel 

A növényi tej bolti ára legtöbb esetben meglehetősen borsos, otthon készíteni pedig általában többlépéses, többedényes folyamat. Létezik azonban módszer arra, hogy kiküszöböld ezeket a kellemetlenségeket. Azt, hogy növényi tejitalt fogyasztani környezetvédelmi szempontból előnyösebb döntés, mint állati eredetű tejre voksolni, számos szervezet és kutató igazolta már. Miközben egy liter tehéntej előállításához 8,95 négyzetméter földterületre és 628,2… The post Hátast dobsz a növényi tej árától, de pepecselni sem szeretnél? Ezt teheted appeared first on Prove.hu.

Érdekes tények a haszonállatokról, amiket csak kevesen tudnak

2025. január 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A tehenek az emberekhez hasonlóan beszélgetnek egymással. A sertés a világ egyik legintelligensebb állatfaja. A tyúkok pedig képesek tanulni egymás tapasztalataiból. Olyan érdekes tényeket mutatunk, amelyek újdonságként hathatnak sokak számára, és segítenek más fényben látni a szinte kizárólag eszközként kezelt haszonállatokat. Amikor izgalmas állati tényekre gondolunk, könnyen eshetünk abba a hibába, hogy a háziállatokat figyelmen… The post Érdekes tények a haszonállatokról, amiket csak kevesen tudnak appeared first on Prove.hu.

Ma már nem nagy mutatvány a vegán mikuláscsomag összeállítása

2024. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Feltérképeztük, milyen vegán csokimikulás és egyéb növényi alapú édesség érhető el a piacon. Nem érdemes azonban megfeledkezni az egészséges - akár házilag készített - nassolnivalókról sem, ezeknek is van helyük a csomagban. Hagyományosan a mikuláscsomag mogyorót, gyümölcsöt, aszalványokat és édességeket, rossz esetben virgácsot is tartalmaz. Idővel azonban részben átalakult - a Mikulás ábrázolásmódjával együtt az… The post Ma már nem nagy mutatvány a vegán mikuláscsomag összeállítása appeared first on Prove.hu.

Szívszorító üzenettel a nyakörvén hagyták magára a fiatal kutyát

2024. október 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A gazdája már nem tudott róla gondoskodni, ezért magára hagyta kutyáját az utcán. De a nyakörvére erősített üzenetnek köszönhetően az állat már biztonságban várja, hogy egy másik otthonban újra családtag lehessen. A menhely üzemeltetői arra biztatják a gazdákat, bármennyire is kilátástalan a helyzet, ne tegyék utcára a háziállatokat. Chase egy fiatal, barátságos kutyus, akiről a… The post Szívszorító üzenettel a nyakörvén hagyták magára a fiatal kutyát appeared first on Prove.hu.

Árvízi készültségben az állatmentők - lassan lecsengenek a csendesebb napok

2024. szeptember 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Összefogtak a magyarországi állatvédők, hogy minél olajozottabb legyen idén az árvízi állatmentés. Szakértők szerint hatalmas áradás várható, így önkéntesek és ideiglenes befogadók jelentkezését is örömmel fogadják az állatmentő szervezetek és menhelyek. Látva, hogy az árvíz milyen pusztítást végzett Ausztriában, Csehországban és Lengyelországban, Magyarország is nagy erőkkel készül az elkerülhetetlenre. Budapesten lezárták a Margit-szigetet és a… The post Árvízi készültségben az állatmentők - lassan lecsengenek a csendesebb napok appeared first on Prove.hu.

Lily Allen visszavitte örökbe fogadott kutyáját, mert az megrágta az útlevelét

2024. augusztus 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Lily Allen saját podcastjában mesélte el, hogy miután az örökbe fogadott házi kedvence megrágta az útlevelét, visszavitte az állatot a menhelyre. Az énekes elmondása szerint az útlevél pótlása a világjárvány alatt ,,logisztikai rémálom volt. Saját szavaival élve a kutya tönkretette az életét. A popsztár most egy másik állat örökbefogadásán gondolkodik, amit sokan borzasztó ötletnek tartanak.… The post Lily Allen visszavitte örökbe fogadott kutyáját, mert az megrágta az útlevelét appeared first on Prove.hu.

Kínában 2030-ra kétszer annyi lehet a háziállatok száma, mint a gyermekeké

2024. augusztus 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Úgy látszik, megfordul a 2017-es trend, amikor a négy évesnél fiatalabb kínai gyermekek száma volt duplája a háziállatokénak. A Goldman Sachs jelentése szerint a csökkenő gyermekvállalási kedv és a megfelelő korban lévő nők számának csökkenése vezethet a háziállatok arányának növekedéséhez. Elképzelhető, hogy ha 2030 környékén sétálunk majd valamelyik kínai parkban, több fiatal párt látunk majd… The post Kínában 2030-ra kétszer annyi lehet a háziállatok száma, mint a gyermekeké appeared first on Prove.hu.

Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal

2024. június 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A spenótos gnocchi egy igazi komfortétel, ami mindössze húsz perc alatt elkészül. Ez a gyors és egyszerű recept készülhet készen kapható vagy házi készítésű gnocchi felhasználásával is. A gnocchihoz forgatott krémes szósz fokhagymával, tejszínnel és friss citromhéjjal készül, ami csodálatosan harmonizál a spenót üde ízével. Az olasz konyha egyik sajátossága a burgonyából és lisztből készített… The post Citrusos frissesség: spenótos gnocchi citromhéjjal appeared first on Prove.hu.

Medvehúst grillezett egy család, egy életre megtanulták, miért volt ez hiba

2024. június 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kilencfős amerikai társaság medvehúst evett, nem sokkal később hatuknál trichinellózist diagnosztizáltak. Az egyik családtagot, aki előzetesen kilőtte a fekete medvét Kanadában, figyelmeztették a veszélyre, de azt gondolták, a fagyasztás megoldja a problémát. Ezt a típusú fertőzést okozhatja házi vágásból származó hús és vadhús is. Hat embernél diagnosztizáltak trichinellózist, miután egy családi sütögetést medvehússal próbáltak… The post Medvehúst grillezett egy család, egy életre megtanulták, miért volt ez hiba appeared first on Prove.hu.

Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez

2025. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Káros vegyszereket talált az énekesmadarak fészkeiben egy új kutatás. A legvalószínűbb, hogy a madárfészkekbe a háziállatok szőrével kerülnek be ezek a vegyszerek. A kutatás szerzői szerint az eredmények fényében szükség van egy jól átgondolt szabályozási rendszerre az énekesmadarak védelmében. Az énekesmadarak sokak számára az első kapcsolódási pontot jelentik a természettel. Dalaik egyfajta folyamatos háttérzeneként mindig… The post Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez appeared first on Prove.hu.

Belőled is lehet most hoteltulajdonos, még a biodiverzitásért is teszel vele

2025. február 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy méhecskehotel február végi, március eleji kihelyezésével sokat tehetsz a beporzó rovarokért. Ezekbe támadásra nem hajlamos méhek és darazsak költözhetnek bele. Nem kell félni, a fájdalmas szúrású, családokban élő darazsak és a házi méhek számára nem vonzóak a méhecskehotel szűk járatai! Egyszerű, mégis látványos és hatékony eszközt javasol a beporzó méhek és darazsak szaporodásának elősegítésére… The post Belőled is lehet most hoteltulajdonos, még a biodiverzitásért is teszel vele appeared first on Prove.hu.

Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept)

2025. január 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha unod a hagyományos savanyú káposztát, akkor jó helyen jársz: ez a fűszeres, csípős, koreai változat a megszokotthoz képest izgalmas, intenzív ízvilágú, ráadásul rendkívül egészséges is. Hagyományos kimchi recept következik - egy-két módosítással. Gochugaru, édes rizsliszt, koreai retek: ha ezek a beszerezhetetlennek hangzó összetevők korábban eltántorítottak a házi kimchi elkészítésétől, akkor jó hírünk van. Minden… The post Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept) appeared first on Prove.hu.

Így segítheted át házi kedvencedet a tűzijáték jelentette traumán

2024. december 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Köztudott, hogy a tűzijáték stresszreakciót válthat ki az állatokból. Etológustól és állatorvostól kértünk pár tippet, miként lendítheted túl ezen az érzésen kedvencedet. A ,,nulladik lépés, hogy biztonságos menedéket nyújtasz ebben az időszakban a kutyádnak vagy macskádnak, azonban ezen túl is van néhány trükk, amit még bevethetsz. Augusztus 20-a és szilveszter előtt az állatvédő szervezetek rendre… The post Így segítheted át házi kedvencedet a tűzijáték jelentette traumán appeared first on Prove.hu.

Tömegesen hagyják hátra az állataikat Kubában

2024. november 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Ahogy növekszik Kubából az Egyesült Államokba kivándorlók száma, úgy gyarapszik a hátrahagyott háziállatoké. A legtöbben egyszerűen nem tudják vállalni az állatok beutaztatásával járó költségeket. Ráadásul az amerikai hatóságok pár hónapja szigorították a háziállatokra vonatkozó behozatali szabályokat. Ez tovább nehezíti a kutyával vagy macskával való emigrálást. Rekordszámú kubai állampolgár érkezett az Egyesült Államokba az amerikai hatóságok… The post Tömegesen hagyják hátra az állataikat Kubában appeared first on Prove.hu.

Padlizsános ajvár: a házi verziót semmi nem múlja felül

2024. október 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A padlizsán és a paprika szezonja egész szeptemberben és októberben tart, ezért mindenképp érdemes kipróbálnod az ezekből a zöldségekből készülő krémes pástétomot, az ajvárt. Bár már széles körben találhatsz a különböző szupermarketek polcain is készen, garantáljuk, hogy a házi változatot semmi nem múlja felül. Tulajdonképpen az ajvár nem sokban különbözik a zakuszkától: a zakuszka paprikából,… The post Padlizsános ajvár: a házi verziót semmi nem múlja felül appeared first on Prove.hu.

A fél Egyesült Államokat átszelte két év alatt egy eltűnt macska

2024. szeptember 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Egyesült Államok déli részén kutattak egy elszökött macska, Shoto után, ám az ország keleti részén, több mint 3200 kilométerrel arrébb került elő. Gazdáját két év elteltével keresték fel a váratlan hírrel, hogy mikrochipje alapján azonosították elveszett kedvencét. Aki valamilyen háziállattal osztja meg a mindennapjait, tudja, micsoda riadalmat okozhat az, ha a kiskedvenc eltűnik. Az… The post A fél Egyesült Államokat átszelte két év alatt egy eltűnt macska appeared first on Prove.hu.

Grill fűszerkeverék négyféle változatban: olcsóbb és finomabb házilag

2024. augusztus 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha kifogytál otthon a grill fűszerkeverékből, könnyedén készíthetsz házilag is. Néhány perc alatt kész, többféle változatban is elkészíthető, ráadásul sokkal gazdaságosabb, mint a készen kapható változat. Mutatjuk, hogyan. Ez a fűszerkeverék előre elkészítve, majd üvegbe töltve ugyanúgy eláll, mint a bolti változat. Amellett, hogy nagyon gyorsan elkészül, szinte elronthatatlan is, ha két dologra odafigyelsz: egyrészt… The post Grill fűszerkeverék négyféle változatban: olcsóbb és finomabb házilag appeared first on Prove.hu.

Csodás hazatérés: tizenkét év után került elő egy macska

2024. június 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy walesi tinédzser, Theo-Will McKenna tizenkét éve eredt Artie, az elveszett macska nyomába, sikertelenül. Most azonban újra egymásra találtak kedvencével. A cicára annak a helynek a közelében találtak rá, ahonnan eltűnt. Át kellett esnie néhány állatorvosi beavatkozáson, de ezt követően már vihette is őt haza a gazdája. Padlást lehet rekeszteni az eltűnt háziállatok csodás hazatérésének… The post Csodás hazatérés: tizenkét év után került elő egy macska appeared first on Prove.hu.

Házi eperlekvár: mindössze három természetes összetevőből készül

2024. június 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha eddig azt hitted, a lekvárfőzés a gyakorlott szakácsok rezortja, jó hírünk van. Ezzel a házi eperlekvár recepttel tartósítószer nélkül is gyerekjáték a befőzés télire, ráadásul mindössze három természetes összetevőre van csak hozzá szükség. Ha házi lekvárra vágysz, nem feltétlen szükséges egész napos munkát igénylő, hatalmas adagot gyártani belőle, ugyanis közel sem olyan hosszú és… The post Házi eperlekvár: mindössze három természetes összetevőből készül appeared first on Prove.hu.

Tápanyagszegény kórházi menü miatt perelt egy vegán nő - a bíróság meglepően döntött

2024. június 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Tápanyagszegény vegán kórházi menü került egy várandós nő elé a bent tartózkodása alatt, a bíróság szerint nem diszkrimináció áldozata volt. A kismama arról számolt be, hogy kizárólag fehér rizst, sült répát, zellert és főtt krumplit raktak elé az egészségügyi intézményben. Világszerte okoz fejtörést a növényi alapú étrendet követőknek, hogy egy esetleges kórházi tartózkodás alatt miként… The post Tápanyagszegény kórházi menü miatt perelt egy vegán nő - a bíróság meglepően döntött appeared first on Prove.hu.