alma receptek

Okozhat bajt, ha túl sok görögdinnyét eszel? Egy esetben nem árt az elővigyázatosság

2026. augusztus 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A nyári hőségben igazi slágergyümölcs a görögdinnye. Magas a víztartalma, antioxidánsai és bizonyos aminosavai révén pedig a vesék egészségét is támogathatja. A rendszeres fogyasztása azonban nem mindenki számára kockázatmentes. A görögdinnye tömegének mintegy 90-92 százalékát víz teszi ki, ezért jelentősen hozzájárulhat a napi folyadékbevitelhez. Ez különösen a meleg nyári hónapokban lehet előnyös, amikor a szervezet… The post Okozhat bajt, ha túl sok görögdinnyét eszel? Egy esetben nem árt az elővigyázatosság appeared first on Prove.

Íz és tápanyagtartalom terén is a felturbózhatod a limonádét - 10 extra hozzávalót mutatunk

2026. augusztus 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha eddig csak citromot, vizet és édesítőt tettél a limonádéba, itt az ideje újragondolni a receptet! A nyár slágerfrissítője néhány apró trükkel táplálóbbá is válhat: gyümölcsök, fűszernövények vagy akár chiamag hozzáadásával egyszerre dobhatod fel az ízét és a tápértékét. A limonádé az egyik legfrissítőbb nyári ital, ugyanakkor gyakran sok hozzáadott cukrot és kevés tápanyagot tartalmaz.… The post Íz és tápanyagtartalom terén is a felturbózhatod a limonádét - 10 extra hozzávalót mutatunk appeared first on Prove.

Egészséges mindennap ugyanazt reggelizni? Szakértők válaszolnak

2026. augusztus 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Elsőre unalmasnak tűnhet, ha valaki mindennap ugyanazt eszi reggelire, pedig ennek komoly előnyei lehetnek. Szakértők szerint, ha nem kell újra és újra eldöntenünk, mit együnk, kevesebb mentális energiát használunk el, és könnyebben nyúlunk egy már bevált, egészséges választáshoz. Nem mindegy azonban, mi kerül a tányérra. Már a nap első óráiban számos kisebb-nagyobb döntést kell meghoznunk.… The post Egészséges mindennap ugyanazt reggelizni? Szakértők válaszolnak appeared first on Prove.

Hegedűs Zsolt ,,komoly egészségügyi kockázatra figyelmeztet - öt pontban fogalmazta meg kéréseit

2026. augusztus 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Magyarország egész területén harmadfokú hőségriasztás van érvényben, Hegedűs Zsolt egészségügy-miniszter ezért egészségügyi elővigyázatosságra inti a magyarokat. Ötpontos listát publikált arról, mi mindenre kell figyelni a napokban. Bár a közelmúltban Hegedűs Zsolt egészségügy-miniszter még arra buzdította a magyarokat, hogy töltsenek naponta legalább húsz percet a természetben az egészségük érdekében, most figyelemre int ezzel kapcsolatban. Legújabb Facebook-bejegyzésében… The post Hegedűs Zsolt ,,komoly egészségügyi kockázatra figyelmeztet - öt pontban fogalmazta meg kéréseit appeared first on Prove.

Egyes hétköznapi szokások agyromboló hatásúak - 7+1 pont, amin változtass a szakértők szerint

2026. július 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Pszichológusok, orvosok és idegtudósok világítanak rá nyolc - elsőre ártalmatlannak tűnő - mindennapi szokásra, amelyek észrevétlenül árthatnak az agy egészségének. Szinte biztos, hogy van közte olyan, ami a te rutinod része is. Mutatjuk, min javasolt változtatnod! Még mindig roppant divatos a multitasking, de kár felvágni vele, mert bár rövid távon lehet, hogy hatékonynak tűnik egyszerre… The post Egyes hétköznapi szokások agyromboló hatásúak - 7+1 pont, amin változtass a szakértők szerint appeared first on Prove.

Boldogszív-szindróma: aggasztó tünetekkel fordult orvoshoz egy nő a lánya esküvője után

2026. július 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Első hallásra nehéz komolyan venni a boldogszív-szindróma elnevezést, pedig a betegség korántsem ártalmatlan. Egy új esettanulmányban orvosok számoltak be arról, hogyan alakult ki ez az állapot egy nőnél lánya esküvője után. Azt már mindannyian tudjuk, hogy a ,,megszakad a szív nemcsak egy kifejezés, amely elterjedt a magyar nyelvben, hanem egy valós és életveszélyes szívprobléma is.… The post Boldogszív-szindróma: aggasztó tünetekkel fordult orvoshoz egy nő a lánya esküvője után appeared first on Prove.

Fehérjedús amerikai palacsinta - a karamellizált nektarin nyárias ízeivel

2026. július 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Friss, gyümölcsös és laktató - ez a vegán amerikai palacsinta nemcsak fehérjében, hanem a nektarinnak köszönhetően nyárias ízekben is gazdag. Ki mondta, hogy a palacsinta csak kényeztető desszert lehet? Ez a vegán amerikai palacsinta egyszerre puha, fehérjedús és elképesztően finom. A növényi alapú fehérje gondoskodik arról, hogy tartalmasabb legyen, a serpenyőben enyhén karamellizált nektarin pedig… The post Fehérjedús amerikai palacsinta - a karamellizált nektarin nyárias ízeivel appeared first on Prove.

Fino Vegajó: 20-30 százalékos januári forgalomnövekedés a Veganuár(TM) hatására

2026. július 18. Prove - a világ vegán szemmel 

,,A Veganuár valódi mobilizációt hozott a márkának: januárban 20-30 százalékos forgalomnövekedést tapasztaltunk, miközben a közös tartalmak több százezer fogyasztót értek el - Sárik Ferenc, a FINO-FOOD Kft. marketingvezetője. Közös eredményeink 20-30 százalékos forgalomnövekedés a Veganuár(TM) idején A Vegajó vásárlóinak kimagaslóan pozitív visszajelzései A fogyasztói közösség valódi mobilizációja a Veganuár(TM) során A kitűzött márkaismertségi és üzleti… The post Fino Vegajó: 20-30 százalékos januári forgalomnövekedés a Veganuár(TM) hatására appeared first on Prove.

Magyar szamócákban találtak növényvédőszer-maradványokat - megszólalt a Nébih

2026. július 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A magyar szamócaminták az egyik legtöbb növényvédőszer-hatóanyagot tartalmazták a vizsgált 11 uniós ország között. A nemzetközi felmérés eredményeiről most a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal is nyilatkozott. Elárulták, valóban kell-e aggódni a magyar vásárlóknak. Közleményt adott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt követően, hogy a magyar szamócákban kimutatott növényvédőszer-maradványokról szóló hírek a napokban ellepték a magyar… The post Magyar szamócákban találtak növényvédőszer-maradványokat - megszólalt a Nébih appeared first on Prove.

Most akkor kenjük vagy ne kenjük? Egyre hangosabbak azok, akik szerint a naptej mérgező

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Továbbra is az árnyék és a megfelelő ruházat nyújtja a legbiztosabb védelmet az UV-sugárzás ellen. Ha viszont napra mész, egyáltalán nem mindegy, milyen naptejet használsz. Terjednek tévhitek ezzel kapcsolatban a közösségi felületeken, egyes influenszerek például arra biztatják követőiket, hogy egyáltalán ne használjanak ilyen termékeket. Egy friss kutatás szerint ráadásul ezek a félrevezető vagy kritikus tartalmak… The post Most akkor kenjük vagy ne kenjük? Egyre hangosabbak azok, akik szerint a naptej mérgező appeared first on Prove.

Riasztóan megugorhat a rákos esetek száma - ezen múlik, hányan élik túl

2026. július 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Csaknem 35 millióra nőhet az aktuális 20,6 millióról az évente diagnosztizált rákos esetek száma világszerte az Egészségügyi Világszervezet szerint. Ezt a szakértők szerint kizárólag az egyenlőtlenségek felszámolásával, a megelőzés fókuszba helyezésével, valamint a betegek és a gondozók tapasztalatainak figyelembevételével lehetne megakadályozni. A jelentésben három fő stratégiai irányt fogalmaztak meg a kormányok, a nemzetközi szervezetek, a… The post Riasztóan megugorhat a rákos esetek száma - ezen múlik, hányan élik túl appeared first on Prove.

Gyors cukkinisavanyúság - még a kovászos uborka nyári egyeduralmát is megtörheti

2026. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A kovászos uborka a magyarok közkedvelt nyári körete, pedig van egy zöldség, amely ugyanolyan könnyedén, sőt még gyorsabban varázsolható roppanós savanyúsággá: a cukkini. Elkészítés után elegendő lehet mindössze 24 óra hűtős pihentetés, és már ekkor is fogyasztható. Nyáron a kovászos uborka szinte minden asztalon ott van, de a cukkini is megérdemli a reflektorfényt. Szezonban bőségesen… The post Gyors cukkinisavanyúság - még a kovászos uborka nyári egyeduralmát is megtörheti appeared first on Prove.

Le lehet szedni a kerítésen átlógó ágról a gyümölcsöt? Sokan rosszul tudják

2026. július 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokakban felmerül a kérdés, kié a szomszéd telkére átnyúló almafa termése, szedhet-e bárki a közterületen álló cseresznyefáról, és számít-e, ki gondozza a növényt. A hatályos magyar jogszabályok pontosan rendelkeznek ezekről a komoly közösségi konfliktusokat generáló ügyekről, és a válaszok sokakat meglephetnek. A nyári időszakban sok gyümölcsfa roskadozik a bőséges terméstől - különösen akkor, ha egész… The post Le lehet szedni a kerítésen átlógó ágról a gyümölcsöt? Sokan rosszul tudják appeared first on Prove.

Tégy a gerinced egészségéért! - Szarvangászana (Gyertgyaállás)

2026. június 30. Élj harmóniában 

A Szarvangászana (gyertyaállás) egy fordított testhelyzet.  Erőteljes hatást gyakorol az egész szervezetre.  Szarvangászana - Gyertyaállás Nyugtatja az idegrendszert, csökkenti a stresszt. Segít leküzdeni a lustaságot és a depressziót. Javítja az alvást. Intenzíven hat a keringésre. Serkenti a szív munkáját , felélénkíti az egész test vérellátását .  Az alsó végtagokban megszüteti a pangást. Csökkenti a fáradtságot. Új életre kelti a lábakat - nagyon jó ödémásodás, viszerresség esetén is.  A fej, a nyak és a torok vérellátását erőteljesen növeli. Aktívabbá teszi az agy működését és kedvezően hat a torok területére. Kedvezően hat az emésztésre is, a légzőszervrendszerre, a hormon és mirigyrendszerre is. Serkenti, harmonizálja a hormonok működését is. Stimulálja a pajzsmirigyet, és az agyalapimirigyet is. Pajzsmirigy alul műödés esetén fantsztikus gyakorlat. Energetizálja a nemi szerveket. Kedvezően hat  a férfi és női nemi működésre is - impotencinál, meddőségnék is segítő hatűsú. Stimulálja a beleket, gyomrot, belső szerveket, ezáltal serkenti az emésztést, megszüteti a székrekedést és csökkenti a bélrendszeri gyulladásokat.  Jótékony hatású aranyér esetén is. Javítja a testtartást. Erősíti a stabilizáló izmokat, hasizmokat, a hátat és a vállövet is. Segít a gerincedet rugalmassan tartani. Jótékony hatással van a tüdőre. Részben mert aktivizálja a hasi légzést és mert ha van a hörgőkben lerakódott váladék, elősegíti az oldódását.   Hogyan végezd el - Helyezkedj el a talajon hátonfekvő helyzetbe Shavászanában. Kezek a test mellett. - Húzd be az állad, nyújtózz a tarkóddal és a vállakat told picit a talaj irányába. - Belégzéssel segítégével emeld fel a lábaidat 90 fokig.  - Kilégzéssel told a tenyereket a talajba, vegyél egy kis lendületet és hasizom segítségével lendítsd fel a lábaidat a magasba. - Hajlítsd be a könyökeidet és támassz be a kezekkel (tenyerekkel) a hátadhoz, úgy, hogy a kézujjak a lábak irányába nézzenek. A könyökök vállszélességben és a tenyereid a gerinced mellett legyen. - A lábakat tartsd együtt és aktivizáld - pipálj picit a lábfejeddel. - Próbáld kiegyenesíteni a pózt. A lábak a törzseddel egy vonalba kerüljenek és közelítsd még a mellkast az állad irányába.  - Told a vállövet a talajba és onnan nyújtózz a testeddel - ne feldd ez egy vállon álló gyakorlat, nem nyakcsigolyán álló. - Tartsd ki a pózt néhány légzésig - Majd hajltsd be a lábaidat, bontsd el a kéztartást és  kilégzéssel hasizommal tartva, lassan engedd le a hátadat  a talajra csigolyáról, csigolya nagy szeretettel.  - Pihenj néhány légzésig talpra tett lábakkal, majd nyújtsd ki a lábaidat. Az ászana után elvégezheted az ellentét pózát a Halpózt (Matszjászana). A gyakorlat alatt tartsd folyamatosan aktívan a tested - a lábakat, a vállövet, a hasadat és a hátadat is.  Kilégzéssel told a vállakat a talaj irányába és belégzéssel nyújtózz a talpakkal, sarkakkal az ég felé.  Ne végezd az ászanát ha valamilyen gyulladás van a fejden - begyulladt a fogad, szemed, arcüreged. Akkor se ha kezeletlen magas vérnyomásod van. Ne gyakorold a gyertyaállást akor sem ha menstruálsz vagy ha valamilyen probléma van a nyakaddal (pl. porckorongsérv vagy akár csak meghúzódott). A jógagyakorlatokat először mindig hozzáértő jógaoktatóval sajátítsd el. Ha szeretnél jógában elmélyedni, elsajátítani a pózok helyes kivitelezését, szeretettel várunk Kezdő Jógatanfolyamainkra és személyre szabott, igényeidhez, aktuális állapotodhoz igazított  magán órákra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­kezdo-jogatanfolyam    J ó gyakorlást kívánok:) szeretettel: Kati

Zöld tea vagy citromos víz: melyik hidratál jobban?

2026. július 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A zöld tea és a citromos víz egyaránt hozzájárulhat a megfelelő folyadékbevitelhez, miközben antioxidánsokat és más hasznos növényi vegyületeket is tartalmazhatnak. Természetesen egyik ital sem csodaszer, de rendszeres fogyasztásuk támogathatja a hidratáltságot és a szervezet természetes védekező folyamatait. De a kettő közül vajon melyiket érdemes választani, ha az elsődleges szempont a minél hatékonyabb hidratálás? A… The post Zöld tea vagy citromos víz: melyik hidratál jobban? appeared first on Prove.

Zsurek - a lengyelek savanykás ízvilágú, kovászos levese

2026. július 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A zsurek a lengyel gasztronómia egyik legizgalmasabb levese, amelynek savanykás, mély ízét az erjesztett rozskovász, a zakwas adja. Növényi alapú változatunkban a hagyományos kolbász és a tojás helyett füstölt tofuval és fűszeres fehér babbal készítjük. A lengyel konyha egyik legismertebb levese, a zsurek (żurek) első kóstolásra egészen meglepő élmény. Miután azonban mi, magyarok szeretjük a… The post Zsurek - a lengyelek savanykás ízvilágú, kovászos levese appeared first on Prove.

Sajthelyettesítő terméket hívott vissza a fogyasztóvédelmi hivatal

2026. július 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegán camembert jellegű, kesudió-alapú terméket hívott vissza a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, romlásra utaló jelek miatt. A vásárlóktól azt kérik, aki teheti, vigye vissza a boltba, semmiképp ne fogyassza el. A Real Nature Kft. Bert C’Mon Bert márkanév alatt forgalmazott bio, kesudió-alapú, nemespenésszel érlelt, camembert jellegű készítmény 145 grammos kiszerelésű darabjainak fogyasztói visszahívását kezdeményezte… The post Sajthelyettesítő terméket hívott vissza a fogyasztóvédelmi hivatal appeared first on Prove.

Nem mindegy, hogy bebetonozzuk vagy lebetonozzuk a jövőnket - a magyaroknak ez még nem esett le

2026. július 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Naponta 11-13 focipályányi termőföld tűnik el Magyarországon a beépítések miatt. Klímaszakértők mutattak rá - lakossági segítséggel -, miért problémás a túlbetonozás. Egy hatpontos javaslatcsomagot is összeállítottak a kormány számára. Az éghajlatváltozás hatásai Magyarországon egyre kézzelfoghatóbbak. Az elmúlt években a hőhullámok, az aszályok és a villámárvizek gyakorisága egyaránt növekedett, ezért a klímaalkalmazkodás ma már elkerülhetetlen feladat.… The post Nem mindegy, hogy bebetonozzuk vagy lebetonozzuk a jövőnket - a magyaroknak ez még nem esett le appeared first on Prove.

Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt

2026. július 17. Prove - a világ vegán szemmel 

“Konkrét értékesítés is született a Vegan Summit Budapesten, miközben a BYD márkát egy rendkívül edukált és tudatos közönségnek tudtuk bemutatni” - Bazsánt Péter, a Pappas Auto Magyarország Kft. BYD-marketingcsoport vezetője. Közös eredményeink Konkrét autóértékesítés a rendezvény hatására Magasan edukált, prémium célközönség Előítéletek, tévhitek helyett érdemi beszélgetések Pozitív márkaépítés a Pappas Auto számára Gördülékeny, rugalmas kommunikáció… The post Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt appeared first on Prove.

Nem csak genetika vagy életmód - az egészséges öregedés váratlan összetevőjére bukkantak kutatók

2026. július 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A megfelelő étrend, a rendszeres testmozgás és az aktív társasági élet régóta a hosszú, egészséges élet alapköveinek számítanak. Egy friss tanulmány szerint azonban nem csupán az életmódunk, hanem a személyiségünk is jelentős szerepet játszhat abban, hogy akár a százéves kort is jó egészségben érjük meg. Úgy tűnik, az élethez való hozzáállásunk hozzájárulhat ahhoz, hogy lassítsuk… The post Nem csak genetika vagy életmód - az egészséges öregedés váratlan összetevőjére bukkantak kutatók appeared first on Prove.

Új mozgalmat indít a Sziget a fiatalok mentális egészségéért

2026. július 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Idén új társadalmi kezdeményezést indít a Sziget Fesztivál. Rajtol a SZociety Mozgalom és vele együtt a SZuper SZociety-díj is. A kezdeményezés célja, hogy reflektorfénybe állítsa és támogassa mindazokat a szakembereket, civil szervezeteket és közösségeket, akik nap mint nap a fiatalok lelki jóllétéért dolgoznak. A díjra két kategóriában, BÁZIS és HORIZONT néven lehet jelentkezni július 19-ig,… The post Új mozgalmat indít a Sziget a fiatalok mentális egészségéért appeared first on Prove.

Smoothie három verzióban: mangós, málnás és spenótos recept

2026. július 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyetlen smoothie-alap, három izgalmas variáció: mangós-ananászos, málnás-áfonyás és spenótos-ananászos recept. Neked melyik lesz a kedvenced? A smoothie a 21. századi egészséges életmód jelképe: rendkívül vitamindús, energizáló napindító. Ez a három variáció ugyanarra a krémes alapra épül, mégis teljesen más karaktert kap attól függően, milyen gyümölcsökkel egészíted ki. A fagyasztott banán adja a sűrű, lágy állagot,… The post Smoothie három verzióban: mangós, málnás és spenótos recept appeared first on Prove.

Padel, pilates, techno workout: átalakul a Sziget Fesztivál sportzónája

2026. július 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A Sziget idén jelentősen átalakult sporthelyszíne, az Escape Zone by Padel Escape élménytere Európában elsőként ötvözi a legtrendibb sportokat, a wellnessmozgalmat és a nappali fesztiválhangulatot egyetlen közösségi helyszínen, ahol bemutatkozik Hollywood kedvenc edzésformája is. Ez egy új korszak kezdete, ugyanis még egyetlen európai fesztiválon sem volt padelpartipálya, ahol mozogni és bulizni ugyanolyan szórakoztató. A fesztiválok… The post Padel, pilates, techno workout: átalakul a Sziget Fesztivál sportzónája appeared first on Prove.

Egészségmegőrzés júliusban - aktualitások

2026. július 1. Élj harmóniában 

A júliusban már igazán lehet élvezni a nyarat... melegen süt a nap és megannyi zöldség és gyümölcs található a kertekben. Július egy lazább, nyugisabb hónap... ahogy beindulnak a nyári szabadságok, egyre inkább mindenki kezd ráhangolódni a pihenésre, lelassulásra. Vége az iskolának, sokan hétvégén a strandokon csobbannak vagy vidékre utaznak, a legtöbben már vagy elindultak nyaralni vagy már nagyon közel van a nyaralás időpontja. Esténként a családok a kertben grilleznek, rendszeresebbek a baráti találkák, késő estig tartó programok.  Élvezhetjük a napsütést, a meleget, az erdőket, az árnyas réteket és persze a tavak és medencék hűsítő vizét. Most légy megengedőbb magaddal. Ne akarj tökéletesen teljesíteni, próbáld elengedni ami nem annyira fontos feladat. Élvezd a jól megérdemelt pihenést a sok munka után. A júliusi intenzív hőség miatt a szervezeted könnyen kiszáradhat. Nagyon fontos, hogy hidratálj. Fogyassz sok folyadékot, lédús gyümölcsöket, zöldségeket. A táplálkozás részben ehhez több támpontot is adok. A meleg miatt, ahogy fokozódik a szervezetedben a belső hő, előfordulhat türelmetlenség, ingerültség, erős kritikai hajlam.  A július izgalmas átmeneti hónap, mert a júniusi kicsit párásból megyünk az augusztus kiszáradása felé. Még mindig a pitta kiegyensúlyozó életmódé és táplálkozásé a főszerep.  A pitta lecsillapításának egyik legjobb módja a pihenés, a friss levegőn töltött idő, valamint a hűsítő ételek, italok és gyógynövények. Életmód A nyaralás változékonyságot hoz az életünkbe, ami sokakat kizökkent a megszokott napi ritmusból. Az ébredés és lefekvés ideje változó lehet vagy éppen kimaradnak az étkezések egy program miatt. Ahhoz, hogy a belső stabilitásod megőrizd, érdemes a nyaralás alatt is figyelni a napi rutinodra. Este próbálj időben ágyba kerülni. A nap során azonos időkben étkezz és ne hagyj ki étkezéseket. Ahogy a kisgyerekeknél látványos, hogy az össze vissza napirend nyűgössé teszi őket, úgy a felnőtteknél is kockázatot jelent a belső stabilitásunkra.    A napirend mellett fontos a tudatos hűsítés is. Nekem ez az az időszak, amikor előveszem a rózsavizet. Belekeverem limonádéba, használom a testemre és az arcomra. Kiválóan hűsít, nyugtat, energetizál a nagy melegben. Használhatod akkor is ha leégsz a napon vagy akár csak érzed, hogy ingerültebb vagy a meleg miatt. Este menj ki holdfényre, sétálj egyet a csillagos ég alatt vagy csak ülj ki a teraszra. A hold fénye hűsíti a testet és nyugtatja az elmét.  Kerüld a tűző napot és inkább árnyas fák alatt pihenj. Kerüld az intenzív testmozgást. Ha sportolsz, kertészkedsz, jógázol időzítsd a reggeli vagy esti órákra inkább. Táplálkozás A sok mozgá s és izzadás miatt a szervezeted hidratálására kiemelten figyelj. Adhatsz a vizedhez nádcukrot, pici lime levelet is és az ásványi anyagokban gazdag táplálékokkal is sokat segíthetsz. Az emésztésünk júliusban a leggyengébb, így a nehéz ételeket, olajban kisülteket, túl cukros vagy éppen túl zsíros ételeket érdemes kerülni. Fogyassz nyers salátákat, lédús gyümölcsöket és könnyebben emészthető ételeket. Bár sokan kedvelik a csípős ételeket vagy éppen a kovászos uborkát, de a hőségben kerülni érdemes a csípős, savanyú és erjesztett ételek, valamint az alkoholt is. Ezek sajnos növelik a belső hőt. A nagy melegben a hűsítő, gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető ételeket érdemes előnyben részesíteni. Jók a könnyen emészthető szénhidrátok, mint baszmati vagy jázmin rizs és a quinoa.  A fehérjékből is válassz könnyebben emészthetőket, friss joghurt, mozarella, paneer, cottage cheese esetleg a halak.  A könnyen emészthető hüvelyesek is kiváló választás, mint a mungdhal, zöldborsó, zöldbab.  Most van itt az ideje a salátáknak, nyersételeknek, mert hűsítik, frissítik a szervezetet. A fázékonyabb, puffadásra hajlamos vata-k is tudják most fogyasztani. Egy kis keserű is jótékony ilyenkor, mint az aloe vera, a lime vagy a legtöbb féle saláta.  A zöldségek közül a legjobb az uborka. Kiváló még a cukkini, tökfélék, mángold is. A nadragulya félékkel érdemes mértékletesnek lenni - paradicsom, padlizsán, paprika, burgonya. A gyümölcsök közül a leginkább hűsítő a dinnye. De nagyon jó még július elején az áfonya és júliusban megjelenik a füge is. Az őszibarack is kiváló, de savanyú íze miattt odafigyeléssel fogyaszd, mert növelhetik a belső hőt. A fűszerezésnél most érdemes kerülni a fűszerek jelentős részét, mert növelik a hőt. A 3 legjobb fűszer nyárra: édeskömény, római kömény és a koriander. Anélkül erősítik az emésztést, hogy növelnék a hőt a testedben. Egy kevés kurkuma és fahéj, illetve kardamom is jó nyáron. A dióféléknek nem véletlenül nincs szezonja, érdemes őket most kerülni. Egyetlen kivétel a kókuszdió, mert hihetetlenül hűti a testet - kókuszreszelék, kókuszzsír, kókusztej... bármilyen formában fogyaszd bátran a meleg nyári napokon. A zsíradékok közül a kókuszzsír, a ghí és a naprafogóolaj ami ideális, mert nem fokozzák a meleg érzetet. A magvak közül jó a napraforgómag és kisebb mennyiségben a tökmag.  Az édes íz segít hűvösebben tartani a tested, így nem véletlen ha kívánod az édességeket. A lassi vagy éppen egy kis fagyi könnyű. édes, hűsítő finomság a forró napokon. A gyógynövények közül az aloe vera ami könnyen hozzáférhető kiváló hűsítő és gyulladáscsökkentő. Jó még az édesgyökér, ami nagyon sok gyógyteában megtalálható. Nagyon szeretem még használni az amalakit és a guduchit, mert nagyon jól hűsítenek és tisztítják a vért és a májat.  Óvakodj a nagy hőségtől és folyamatosan hidratálj!  A hűsítő tulajdonságokkal rendelkező gyógynövények, ételek segítenek a hőségben kiegyensúlyozottnak maradni.  Mi már elkészültünk a nyári jóga elvonuások menü tervezetével és idén is könnyed, hűsítő menükkel várjuk az elvonulni vágyókat. Ha szeretnél csatlakozni a nyári elvonuásokról bővebb információt itt találsz: https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­nyari-joga-elvonulas Varázslatos nyári időszakot kívánokk:) szeretettel: KAti

Aszalt paradicsomos, avokádós tészta - a rohanós napok aduásza

2026. június 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Csak pár perced van egy gyors ebéd vagy vacsi összedobására? Ez a krémes, aszalt paradicsomos, avokádós tészta mindössze 15 perc alatt elkészül. Gyors, mediterrán hangulatú étel a rohanós napokra. Egyszerű, krémes és tartalmas tésztaétel, ami gyors ebédnek vagy vacsorának is jó választás. Az avokádó lágy alapot ad a szósznak, az aszalt paradicsom karakteresebbé teszi, az… The post Aszalt paradicsomos, avokádós tészta - a rohanós napok aduásza appeared first on Prove.