alma receptek

Magyaros pizza tofupörccel és mustáros szósszal - laktató, karakteres fogás

tegnap 12:04 Prove - a világ vegán szemmel 

Szereted a pizzát? És a kenyérlángost? Akkor ezt a magyaros pizzát is szeretni fogod - savanyú káposztával, tofupörccel és mustárral tesszük igazán különlegessé. Ez a tartalmas, vastagabb tésztájú étel valahol a pizza és a kenyérlángos között helyezkedik el. A mustáros Vegaföl, a füstös tofupörc és a savanyú káposzta pedig együtt igazán magyaros ízvilágot ad neki.… The post Magyaros pizza tofupörccel és mustáros szósszal - laktató, karakteres fogás appeared first on Prove.

A térdfájdalmak okát sok esetben a tányéron kell keresni - derül ki egy friss kutatásból

2026. április 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Hiába figyelsz a kalóriabevitelre: ha étrendedben nagy arányban szerepelnek ultrafeldolgozott élelmiszerek, fokozódhat az izomközi zsír lerakódása. Egy friss kutatás szerint ez a rejtett zsírfelhalmozódás ronthatja a térdízület teherbíró képességét, és hosszú távon komolyabb problémákhoz is vezethet. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása régóta összefüggésbe hozható súlyos betegségekkel, mint például a daganatos megbetegedések, a 2-es típusú cukorbetegség vagy… The post A térdfájdalmak okát sok esetben a tányéron kell keresni - derül ki egy friss kutatásból appeared first on Prove.

Kashmiri pink chai, avagy kasmíri rózsaszín tea - erre a vendégek is felkapják a fejüket

2026. április 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A Kashmiri pink chai a kasmíri régió különleges alkalmakra tartogatott itala, de te színesítheted a hétköznapokat is ezzel a rózsaszín teával. A hagyományosan használt tejszín helyett mi sűrűbb házi kókusztejet adtunk hozzá. Ha egy igazán különleges itallal szeretnéd várni a vendégeidet, a Kashmiri pink chai, avagy a kasmíri rózsaszín tea kitűnő választás lehet. Különlegessége a… The post Kashmiri pink chai, avagy kasmíri rózsaszín tea - erre a vendégek is felkapják a fejüket appeared first on Prove.

Termékek kivezetéséről döntött a Magyarországon is népszerű drogérialánc, kiárusítják a készletet

2026. április 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Sikert könyvelhet el a Sea Shepherd Global nemzetközi környezetvédő szervezet, amely a világ óceánjainak védelméért dolgozik: kampányukkal sikerült nyomást gyakorolniuk Európa egyik legnagyobb kiskereskedelmi láncára. A dm-drogerie markt úgy döntött, kivezeti kínálatából a krillből készült termékeket. Európa legnagyobb kiskereskedelmi üzletlánca, a dm-drogerie markt bejelentette, hogy minden olyan terméket kivezet a kínálatából, amely krillt tartalmaz. A… The post Termékek kivezetéséről döntött a Magyarországon is népszerű drogérialánc, kiárusítják a készletet appeared first on Prove.

Magyar nők ezrei élnek együtt a diagnózissal - a Semmelweis kutatóinak javaslata segíthet rajtuk

2026. április 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem csodaszer, és nem váltja ki az orvosi kezelést, mégis sokat számíthat, hogyan él valaki endometriózissal. A Semmelweis Egyetem friss elemzése szerint a táplálkozás, a mozgás, az alvás és a stresszkezelés együtt is érezhetően befolyásolhatja a fájdalmat és az életminőséget. Az endometriózis krónikus, ösztrogénfüggő gyulladásos betegség, amely sokaknál erős menstruációs fájdalmat, kismedencei panaszokat, fáradtságot és… The post Magyar nők ezrei élnek együtt a diagnózissal - a Semmelweis kutatóinak javaslata segíthet rajtuk appeared first on Prove.

Húsvéti receptek

2026. április 2. Vegavarázs 

Kedves Olvasó! Amikor ezt a négy receptet kiválasztottam, szerettem volna a húsvéti asztalt egyszerre hagyományőrzővé és mégis frissé, könnyeddé tenni. Ebben a kis gyűjteményben olyan fogásokat találsz, amelyekben a tavasz legszebb alapanyagai találkoznak a harmonikus fűszerezéssel. Fogadd tőlem ezt a válogatást nagy szeretettel.  Kívánok neked békés, illatos és ízekben gazdag húsvéti ünnepeket! Sajttekercs Hozzávalók: 9 vékony szelet trappista sajt 6 szelet vegán felvágott 25 dkg tejszínes krémsajt 2 csemegeuborka 1 kisebb kápia paprika 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld 1/­­3 teáskanál aszafoetida egy csipet őrölt fekete bors 1/­­2 teáskanál kurkuma Az uborkát és a kápia paprikát nagyon apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a krémsajtot, a petrezselymet, az aszafoetidát, a borsot és a kurkumát, majd alaposan összekeverjük, és félretesszük. A sajtszeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk szorosan egymás mellé, három sorban és három oszlopban. 200 fokra előmelegített sütőben pár percig sütjük, amíg egyenletesen megolvad. Kissé hagyjuk hűlni, majd ráhelyezzük a vegán felvágott szeleteket, egyenletesen elkenjük rajta a krémet, és feltekerjük, mint a bejglit. 1-2 órára hűtőbe tesszük, majd éles késsel 1 centis szeletekre vágjuk. Hamis tojáskrém Hozzávalók: 40 dkg főtt csicseriborsó 1/­­2 szál angol zeller, felkarikázva 1/­­2 kávéskanál aszafoetida 1/­­2 kávéskanál kurkuma egy csipet őrölt fekete bors 1 1/­­2 kávéskanál fekete só (kala namak) fél evőkanál mustár 2 evőkanál tojásmentes majonéz néhány csepp citromlé A hozzávalókat késes aprítóba tesszük, és simára turmixoljuk. Azonnal fogyasztható, de az ízek erősödnek, ha néhány órát a hűtőben áll. Spárga vajas tésztában Hozzávalók: 15 dkg fehér liszt 5 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 kávéskanál só 10 dkg hideg vaj 3-4 evőkanál hideg víz 50 dkg zöldspárga 15 dkg sajt, vékony szeletekre vágva (például edami vagy ementáli) A sót elkeverjük a lisztben, majd belereszeljük a hideg vajat, és annyi hideg vizet adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát tudjunk gyúrni. A tésztát fél órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt, a tésztát kinyújtjuk, és 10-12 centis négyzeteket vágunk. Minden négyzetre teszünk egy szelet sajtot, majd két spárgasíp kerül rá. A spárgát olajspray-vel fújjuk meg, sózzuk és borsozzuk. A tészta két sarkát behajtjuk és összecsípjük, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 15 percig sütjük. Répamuffin Hozzávalók: 20 dkg liszt egy csipet só 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 dl olaj 12 dkg cukor 2 dl joghurt fél narancs lereszelt héja 10 dkg durvára vágott dió 20 dkg reszelt sárgarépa A krémhez: 25 dkg mascarpone egy evőkanál narancslé 3 ek porcukor A lisztben elkeverjük a sót, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát. A joghurtot összekeverjük az olajjal és a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a reszelt répát és a narancshéjat. A joghurtos keveréket a liszthez öntjük, beleszórjuk a diót, és az egészet néhány mozdulattal összedolgozzuk. A masszát muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőbe toljuk. 200 fokon 4-5 percig, majd 180 fokon nagyjából 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Amikor kivesszük a sütőből, 10 percig a formában hagyjuk hűlni, így könnyebb kiszedni a muffinokat. Amíg a muffinok hűlnek, elkészítjük a krémet. Kikeverjük a mascarponét a porcukorral és a narancslével. Ha túl sűrű, adhatunk hozzá még tejszínt. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Díszíthetjük ízlés szerint, például cukorgyönggyel.

Tavaszi allergiával küzdesz? Szakértők szerint nem illúzió, ha úgy érzed, egyre jobban megvisel

2026. március 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Már március eleje óta sokan keresnek rá a pollenek okozta tünetekre a Semmelweis Egyetem tünetellenőrző alkalmazásban. Ez pedig nem véletlen: szakértők is megerősítették, hogy a tavaszi allergiaszezon korábban kezdődik, egyre hosszabb és egyre intenzívebb. Életmódbeli változtatásokkal ugyanakkor az enyhe tünetek még mérsékelhetők lehetnek. Az elmúlt években egyre több allergiás számol be arról, hogy a tavaszi… The post Tavaszi allergiával küzdesz? Szakértők szerint nem illúzió, ha úgy érzed, egyre jobban megvisel appeared first on Prove.

Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra

2026. március 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A húsvéti menü - neve ellenére - nem csak húsos fogásokkal lehet teljes: az alábbi receptekkel megmutatjuk, hogyan készíthetsz mennyei menüsort kizárólag növényi eredetű alapanyagokból. Még mindig nem tudod, mi kerüljön az ünnepi asztalra? Segítünk: ez a többfogásos húsvéti menü részben a megszokott ízeket idézi, részben pedig teljesen elszakad a hagyományos konyhától. Izgalmas elegyét képezik… The post Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra appeared first on Prove.

Te is érintett vagy? Riasztó a szakértők szerint, ami a magyarok alvásával történik

2026. március 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Az elmúlt években szemmel láthatóan romlott a magyarok alvásminősége. A jelenség hátterében a digitális túlterheltség, az anyagi bizonytalanság és a folyamatos online jelenlét állhat, miközben az alvással összefüggő szorongás a fiatalabb korosztályok és már a gyermekek körében is egyre aggasztóbb mértékben van jelen. Egyre súlyosabb probléma Magyarországon az alvászavar és az alvással kapcsolatos szorongás. Egy… The post Te is érintett vagy? Riasztó a szakértők szerint, ami a magyarok alvásával történik appeared first on Prove.

Égtél már, mert kiderült, hogy AI-képet osztottál meg? Ezekre figyelj, hogy időben kiszúrd!

2026. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Gombamód szaporodnak a közösségi médiában a félrevezető információk, amelyeket gyakran mesterséges intelligencia által létrehozott, mély érzelmi hatást kiváltó képekkel igyekeznek hihetőbbé tenni. Az empátiát, nosztalgiát vagy csodálatot ébresztő tartalmak terjedése növeli a manipuláció kockázatát - az intenzív érzelmi hatás sokszor felülírja a felhasználók kritikai gondolkodását, és tompítja éberségüket. Ugyanakkor léteznek árulkodó jelek, amelyek felismerésével a… The post Égtél már, mert kiderült, hogy AI-képet osztottál meg? Ezekre figyelj, hogy időben kiszúrd! appeared first on Prove.

Arab rakott padlizsán

2026. március 19. Vegavarázs 

Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 2 csésze kerek szemű rizs beáztatva 1 nagy paradicsom felkockázva fél csokor friss korianderlevél felaprítva egy marék szőlőlevél felkockázva (elhagyható vagy mángold is lehet) 2 evőkanál sűrített paradicsom fél kápia paprika felkockázva 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál gránátalmaszirup fél citrom leve 2 kk dolma fűszerkeverék  1 kk sumac  fél kk őrölt fekete bors  1 kk pirospaprika  fél kk kurkuma  3 kk só Az öntethez: 3 csésze forró víz 2 evőkanál sűrített paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2 kk só fél kk bors fél kk sumac A padlizsánokat csíkosra hámozzuk, hosszában felszeleteljük, majd elősütjük. Ehhez több lehetőséget is választhatunk: kevés olajon mindkét oldalát serpenyőben megsütjük, esetleg tepsire rakjuk, olajspray-vel megfújjuk és sütőben sütjük, vagy forrólevegős sütőben elősütjük a szeleteket, amíg megpuhulnak és kapnak egy kis színt. Egy tálban összekeverjük a megmosott, egy-két órára beáztatott rizst az apróra vágott paradicsommal, a paprikával, a friss korianderrel és a felcsíkozott szőlőlevelekkel. Belekeverjük a paradicsompürét, az olívaolajat, a gránátalmaszirupot és a citromlevet. Megfűszerezzük a dolma keverékkel, sumac-kal, borssal, paprikával, kurkumával és megsózzuk. Jól összeforgatjuk. Egy nagyobb tepsi vagy sütőtáltál aljára szorosan lefektetjük az elősütött padlizsánszeletek felét. Erre rásimítjuk az összes rizses tölteléket, majd a tetejét beborítjuk a maradék padlizsánnal. Elkészítjük az öntetet. A forró vízben elkeverjük a paradicsompürét, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a többi fűszert. Ezt a folyadékot a tepsibe öntjük. A tepsit szorosan lezárjuk alufóliával, majd betoljuk az előmelegített sütőbe. 180 fokon 45-50 percig sütjük. Ha letelt, nézzük meg, hogy a rizs megpuhult-e. Ha igen, tegyük vissza fólia nélkül kicsit magasabb hőfokra egy 10 percre, hogy a teteje szépen megpiruljon. 

Egyetlen trükkel jóval nyugodtabban alhatsz - sokan itt rontják el, szívbetegséget is kockáztatva

2026. március 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Nemrég végigsöpört a közösségi oldalakon egy új technika, amellyel pihentetőbbé teheted az éjszakai alvást. Szakértők szerint pedig érdemes kipróbálni, mert valóban működhet. Több százezres megtekintést és számtalan újramegosztást ért el a TikTokon és más közösségimédia-platformokon egy egyszerű, mégis hatékony praktika. A felhasználók ezt alkalmazva az alvás előtti rutinjuk során nyugodtabb körülményeket teremtenek, és felkészítik a… The post Egyetlen trükkel jóval nyugodtabban alhatsz - sokan itt rontják el, szívbetegséget is kockáztatva appeared first on Prove.

Sárgarépa főzelék sült tofu feltéttel

2026. március 7. Vegavarázs 

A sárgarépa főzelék selymes, melengető étel, csak sokan nem adnak neki esélyt, mert a répa kissé mostohagyereknek számít a zöldségek nagy családjában. Pedig isteni ételeket lehet belőle készíteni, mint ez a főzelék, a répatortáról már nem is beszélve...  Fűszerezett, sült tofu feltéttel készült. A krémes, édeskés répa és a fűszeres, ropogós feltét párosa annyira izgalmas, hogy még azok is repetázni fognak, akik eddig messzire elkerülték a sárgarépát. Hozzávalók a főzelékhez:  2 dkg vaj 1 ek olaj fél kk asafoetida (vagy 1 gerezd fokhagyma) 70 dkg megtisztított sárgarépa 2 kk házi vegeta egy csipet őrölt feketebors 2 kk só 2 ek liszt 2,5 dl tejföl fél ek friss citromlé egy csokor apróra vágott petrezselyemzöld A sárgarépát megtisztítjuk, majd durvára reszeljük. A vajat és az olajat egy lábasban felmelegítjük. Hozzáadjuk az asafoetidát, és néhány másodpercig keverjük, hogy az aromája felszabaduljon. Ha fokhagymát használunk, apróra vágva tesszük bele, és röviden megfuttatjuk. Beletesszük a reszelt sárgarépát, megsózzuk, hozzáadjuk a házi vegetát és egy csipet őrölt feketeborsot. Néhány percig kevergetve pároljuk, majd felöntjük kevés vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Közben a tejfölt elkeverjük a liszttel. Amikor a répa megpuhult, hozzákeverjük a tejfölös habarást és besűrítjük a főzeléket. A végén néhány csepp citromlével frissítjük, és belekeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet. Hozzávalók a tofu feltéthez: 20 dkg natúr tofu 1 ek olaj egy csipet asafoetida egy csipet frissen őrölt fekete bors 1 kk füstölt pirospaprika egy löttyintés szójaszósz 1 lapos kk só A tofut konyhai papírtörlővel alaposan szárazra töröljük, majd durvára reszeljük. Egy tálban összekeverjük a reszelt tofut az olajjal, az asafoetidával, a fekete borssal, a füstölt pirospaprikával, a szójaszósszal és a sóval, úgy, hogy minden darabot bevonjon a fűszerkeverék. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük vékony rétegben, előmelegített sütőben 180 °C-on kb 25 percig sütjük. Félidőben érdemes átforgatni, hogy egyenletesen piruljon és kissé ropogós legyen.

Új bizalmas: szakítós üzenetek megfogalmazását bízzák már sokan a mesterséges intelligenciára

2026. március 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Minden hatodik ember használ valamilyen generatív mesterségesintelligencia-eszközt a mindennapokban egy friss kutatás szerint. Ezzel párhuzamosan pedig azok száma is növekszik, akik a valódi emberi kapcsolatok hiányát chatbotokkal igyekeznek pótolni. Mások pedig párkapcsolatuk és társuk viselkedésének kielemzésére, esetleg a viszony lezárására használják fel a chatbotokat. Amikor olyan problémával szembesülünk, amelyet szeretnénk megosztani valakivel, gyakran előre lejátsszuk… The post Új bizalmas: szakítós üzenetek megfogalmazását bízzák már sokan a mesterséges intelligenciára appeared first on Prove.

Málnás-kókuszos golyó - igazi bonbonélmény pár perc alatt

2026. április 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Jártál már úgy, hogy menthetetlenül megkívántad a kókuszos csokit, de igyekeztél önuralmat gyakorolni, hogy ne tömd magad feldolgozott ételekkel? Nos, ez a málnás-kókuszos golyó éppen az ilyen helyzetek megmentésére tökéletes, hiszen egészségesebb köntösben nyújthat hasonló ízélményt, mint egy bolti kókuszos szelet - ráadásul málnával megspékelve. Ez a málnás-kókuszos golyó igazi rapid desszert. Krémes, kókuszos, finoman… The post Málnás-kókuszos golyó - igazi bonbonélmény pár perc alatt appeared first on Prove.

Egészségmegőrzés áprilisban - aktualitások

2026. április 2. Élj harmóniában 

Április már igazi tavaszi hónap. Már nincsenek jeges szelek, nem kell fagyoskodni és végre kiléptünk a sötét hónapokból is.  A termeszét napról, napra élőbb, zöldebb és kivágyódunk a természetbe. Míg télen mindenki vágyott a lelassulásra, otthoni bekuckózásra, tavasszal a testedben elindul egy változás és úgy érzed szeretnél többet mozogni, többet lenni a szabadban. Ez teljesen természetes. Márciusban ébredezett a természet, de áprilisban minden életre kel. A fák virágba borulnak, a kopár hegytetőkön zöld lombot bontanak a fák, a bogarak zümmögnek, a madarak énekelnek. Sorra nyílnak a szebbél szebb, illatosabbnál, illatosabb virágok. Nem csak a természet és az állatvilág éled, de az emberek szívében is felébred a kapcsolódás és a romantika iránti vágy. Jöhetnek a randik és baráti találkák, közös kirándulások, családi kertipartik. Ahogy emelkedik a hőmérséklet, úgy emelkedik a hő a szervezetünkben is. Ez a váltás a téli hideg után megterhelő a testünk számára. A tél során felgyűlt salakanyagok is jobban mobilizálódnak a testedben és ez okozhat orrdugulást, puffadást, ödémásodást - megdagadhat a kezed, pufisodik az arcod,  esetleg még bőr tüneteket is előfordulhatnak -  különösen a Kapha és Pitta típusúaknál.  A tavasz visszahozza a hajad és a bőröd fényét is. Mentálisan végre újra tapasztahatsz lelkesedés, vágyat arra, hogy mozogj, többet legyél a szabadba vagy éppen csinálj valami újat.  A melegedés hatása irritálhatja a májat és előfordulhat türelmetlenség, harag, ingerültség.  A keserű ételek segítenek kicsit harmonizálni a szervezeted működését és az elméd nyuglamát. Áprilisi esőzések növelik a nedvességet, a levegő páratartalmát, így hajlamosabbá tesznek a Kapha tünetekre, nyálkafelhalmozódás, ödémásodás, orrfolyás, allergia,  Ilyenkor v álassz csípős és vízhajtó ételeket és gyógynövényeket, hogy a Kapha felhalmozódott nedvessége tudjon távozni a szervezetedből. Ahogy minden virágozni kezd, akinek a szervezetében van felhalmozódott salakanyag, könnyen tapasztalhat allergiás tüneteket - orrfolyás, a viszkető szemek (a máj hőemelkedése miatt), torok kaparás, kiütések.  Ilyenkor fontos a szervezet tisztítása, a máj tehermentesítése tisztítókúrákkal, keserű ételekkel és gyógynövényekkel. Ha a szemed viszket, ég, akkor jól tud lenni egy kis hűsítő rózsavizes szemöblítés reggelente és kerld a savanyú és csípős ételeket. Pl citromos vizet is érdemes kerülni. Napi rutin Áprilisban már figyelj arra, hogy ne aludjanak sokáig. Ideális, ha a napsütéssel ébredsz.  A reggeli tisztálkodás után, kezd a napot egy pohár meleg vízzel.  Reggel egy könnyed jóga és egy kis légzőgyakorlat segít felébreszteni a tested. Minden napra építs meg legalább 20-30 perc mozgást kint a szabadban - séta, kerékpározás, túrázás.  Azzal, hogy tovább van világos, még munka után is belefér egy kis mozgás. Végezz hátrahajlító és csavaró jógagyakorlatokat, segítenek tisztítani a májadat. Táplálkozás Táplálkozz könnyedebben - ősszel, télen kellettek a tartalmas ételek, hogy a tested tudjon védekezni a hideg ellen. Most a könnyítésé a főszerep. Kevesebb zsír, kevesebb szénhidrát. Jöhetnek a friss saláták, retek, rukkola, édeskömény gumó, endívia, radicchio, mándgold, karalábé.  A keserű és savanyú ízek most kiválóak a szervezeted működésének harmonizálására és a májad tisztítására.  már fentebb is írtam, ahogy a természetben minden megduzzad, növekszik, a szervezetedben is úgy nő a víz, ami puffadást, ödémásodást tud okozni. Ha ilyen tüneteket tapasztalsz, akkor fogyassz több vízhajtó gyógynövényt, illetve keringést fokozókat, izzasztókat pl. csalán, kukorica, petrezselyem, zeller, káposzta, retek, hagyma, bazsalikom, borsmenta, rozmaring, fahéj, gyömbér, feketebors. A gabonák közül a köles, árpa, hajdina, kukorica ami leginkább segít csökkenteni a testedben a nedvességet és nagyon jó a quinoa is. Jók tavasszal a babfélék, lencsék is és a borsók, mert van egyfajta összehúzó, szárító hatásuk. Kerüld a nyálákásító ételeket, mint a tejtermékek, édességek, olajba kisült ételek, túlzott sózás, rizs, búza. Gyógynövényes támogatás Hasznos ilyenkor a tested természetes öntisztító folyamatait támogatni egy  tisztítókúrával és tisztulást segítő gyógynövényekkel.  Mi az Online vezetett ájurvédikus tisztítókúrákban mindig alkalmazzuk a triphalát, ami jól segíti a bélrendszer tisztulást és támogatja a szervezet egészségét. A tisztítási folyamatban a másik nagy kedvencünk, amit mindig ajánlunk, az emésztést segítő, méregtelenítést támogató tea - rómaikömény, koriander és édeskömény keverékéből. Segít az emésztést felerősíteni és csökkenteni a szervezetben lévő nedveséget. Ha sok nyálkát tapasztalsz, nagyon jó ilyenkor a trikatu, ami 3 csípős gyógynövény keveréke - gyömbér, feketebors és hosszú bors - mindig tartok belőle a jógastúdióban:) A keserű gyógynövények jól támogatják a máj tisztulását, pitypang, máriatövis, aloé és az ájurvédában is van pár ilyen nagy kedvencünk mint a guduchi és a bhumyamalaki. Próbáld ki a fenti ajánlásokat és figyeled meg magadon a hatásokat. Néhány egyszerű ajánlással is sokat tehetsz közérzeted, egészséged javítására.  Az április és május hónap az utolsó lehetőség arra, hogy a tél után megtisztítsd a szervezetedet a lerakódott salakanyagoktól. Május végétől, amikor túlmelegszik a test, már nem ajánlott tisztítást végezni. Ha úgy érzed szeretnéd az egészségedet támogatni, csatlakozz a Szezonális Tisztítás Online Vezetett Programunkra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tisztitas Ha szeretnél a tavaszi Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni,  szeretettel várunk Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamunkra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tudatos-taplalkozas szeretettel: Kati #egészségmegőrzés #ájurvéda #április #éljharmóniában #tavasz #tavaszitisztítás #tavasziétrend #táplálkozás #tavaszi

Savasat vagy menteset? Az egészséged szempontjából nagyon nem mindegy, melyiket választod

2026. március 31. Prove - a világ vegán szemmel 

A fogazat egészségére már az is hat, hogy szénsavas vagy mentes vizet iszol - az ízesített, édesített szénsavas italokról nem is beszélve. Utóbbiak fogyasztása ráadásul a zsírmájbetegség egyik leggyakoribb formájának a kockázatát is növeli. Savasat vagy menteset? - teszi fel a kérdést rendre a pincér, ha az étteremben italrendeléskor jelzed, hogy ásványvizet kérsz. Sokan nem… The post Savasat vagy menteset? Az egészséged szempontjából nagyon nem mindegy, melyiket választod appeared first on Prove.

Medvehagymás túrópogácsa

2026. március 26. Vegavarázs 

A medvehagyma szezonja rövid, csak néhány hétig érhető el friss formában, kora tavasszal, amikor az erdők alja először zöldül. Ilyenkor érdemes a legtöbbet kihozni belőle, mert frissen adja a legtisztább aromát és ekkor tartalmazza a legtöbb értékes hatóanyagot is. Szárítva vagy fagyasztva is használható, de az íze és intenzitása úgy már visszafogottabb. A medvehagyma hagyományosan emésztést támogató növényként ismert. Illóolajai segítik az emésztőnedvek termelődését, így nehezebb ételek mellé is jól illik. Kénes vegyületei támogatják a szervezet természetes tisztulási folyamatait és a keringést. Sok helyen említik enyhe vértisztító és antibakteriális tulajdonságait is, ezért a tavaszi megújulás időszakában különösen kedvelt alapanyag. Hozzávalók: 35 dkg liszt 50 dkg túró fél dl olaj 3 evőkanál joghurt 3 kávéskanál só 1 zacskó szárított élesztő 1 nagy marék medvehagyma A lisztet egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a szárított élesztőt és a sót. Belemorzsoljuk a túrót, majd hozzáöntjük az olajat és a joghurtot. Összegyúrjuk, lágy, enyhén ragacsos tésztát kapunk. Ha szükséges, egy kevés liszttel vagy joghurttal korrigáljuk az állagot. A finomra vágott medvehagymát beledolgozzuk a tésztába. A tésztát letakarjuk, és egy órán át pihentetjük szobahőmérsékleten. Ezután lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk. Négyzetekre vágjuk és sütőlapra helyezzük. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 20-25 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz. A pogácsa belül puha és szaftos, kívül enyhén ropogós kérget kap. Frissen és másnap is jól tartható.

Akár egy évtizeden belül strandolásra alkalmatlanná válhat a Balaton - figyelmeztet egy kutató

2026. március 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár a tavaszi csapadék javíthatna a Balaton vízháztartásán, a szakértők szerint a tó szintje jelenleg jóval az ideális alatt van. A közelgő nyári meleggel erősödhet a párolgás, amely könnyen kritikus helyzetet idézhet elő. A kiszáradás ráadásul nemcsak ökológiai vészhelyzetet eredményezhet, de a régió gazdaságára nézve is kockázatos lehet. Algásodás, pusztuló halállomány, romló vízminőség, sekély partszakaszok… The post Akár egy évtizeden belül strandolásra alkalmatlanná válhat a Balaton - figyelmeztet egy kutató appeared first on Prove.

Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak

2026. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán gluténmentes csokis süti csicseriborsóból készül, és banán, valamint juharszirup édesíti. Megállja a helyét a gyerek uzsonnásdobozában, de a frissen készült kávé oldalán is. Felejtsd el mindazt, amit eddig a száraz, unalmas diétás sütikről gondoltál! Ez a recept a bizonyíték arra, hogy a kamra polcán pihenő csicseriborsó nemcsak hummuszként állja meg a helyét,… The post Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak appeared first on Prove.

Tavaszi csoda a Balatonnál - ha káprázatos látványra vágysz, ideális hétvégi program lehet

2026. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Rózsaszín köntösbe bújt a Balaton-felvidék, virágba borultak a balatongyöröki mandulafák. Ha még nincs programod erre a hétvégére, ez a látvány megérhet egy balatoni kiruccanást. Vigyázz, nem érdemes sokáig halogatni a kirándulást, mert csak rövid ideig tart ez a csoda! A tavasz beköszöntével élénk színek veszik át az uralmat a korábban szürke tájon, az évszak első… The post Tavaszi csoda a Balatonnál - ha káprázatos látványra vágysz, ideális hétvégi program lehet appeared first on Prove.

Ez az alapélelmiszer kimaradhat a gyerek étrendjéből: tévhit, hogy ártana nekik

2026. március 19. Hírek 

A vegetáriánus és vegán étrend tudatos tervezés mellett tartalmazza mindazokat a tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Egy nagy létszámú kutatás pedig azt is igazolta, hogy a kisgyermekek esetében sem szükségszerű a húsfogyasztás.

Itt az új tilalom: a burger maradhat, de a karaj, a bélszín és az oldalas is feketelistára kerül

2026. március 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Betilthatnak 31 húsra utaló elnevezést a növényi alapú és tenyésztett termékek esetében az Európai Unióban, de a vegán burger és több más ismert megnevezés maradhat. A cégek három év átmeneti időt kapnak az alkalmazkodásra. A döntést iparági szereplők és politikusok is bírálták, hangsúlyozva: a fogyasztók nem tévesztik össze a növényi termékeket a hússal. Újabb fordulatot… The post Itt az új tilalom: a burger maradhat, de a karaj, a bélszín és az oldalas is feketelistára kerül appeared first on Prove.

Emésztést segítő hatásával hódít a kínai főttalma-tea - mutatjuk, hogy készítheted el

2026. március 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A TikTok-videók slágerlistás témája mostanság a főttalma-tea, amely rajongói szerint számos jótékony hatással bír, például javítja az emésztést. A dietetikusok arra figyelmeztetnek, hogy nem csodaszer, de az egészséges táplálkozásnak remek kiegészítője lehet ez az ital. Ha kipróbálnád, mutatjuk, hogyan. Új trend hódít a közösségi médiában: egyre több TikTok-videóban tűnik fel a kínai főttalma-tea. A kínai… The post Emésztést segítő hatásával hódít a kínai főttalma-tea - mutatjuk, hogy készítheted el appeared first on Prove.

Akadnak, akik fizettek is azért, hogy terápiaszerűen üvölthessenek - tényleg ettől gyógyultak meg?

2026. február 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Üvöltőpont a Széll Kálmán téren, antistressz-szoba egy plázában, üvöltőklub a Michigan-tó partján - mintha hivatalos engedélyt kaptunk volna arra, hogy kulturált felnőttként is torkunk szakadtából ordítsunk. De vajon ez a valódi gyógyulás kezdete, vagy csak látványos, pár perces feszültséglevezetés? Utánajártunk, mit mond az üvöltésről és az üvöltésterápiáról a tudomány, valamint hogy mit gondolnak róla a… The post Akadnak, akik fizettek is azért, hogy terápiaszerűen üvölthessenek - tényleg ettől gyógyultak meg? appeared first on Prove.