
Még kapható a második,
bővített kiadás!

Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Vegetáriánus receptek a Bükk mellől
Vegán sushi - a hagyomány és a kreativitás izgalmas ötvözete
Az örök életre vágyó milliárdos csupa zöldség receptjei lehetnek akár finomak is
Körtés galette dióval - rusztikus, gyorsan elkészíthető őszi desszert
Mák vagy zellerszár?
egészség receptek
Keressük az év kiemelkedő vegán civiljeit és zöld vállalatait - szakmai zsűri dönt a nyertesekről
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel
Nagyszabású díjátadó ünnepség várható november 22-én a Vegan Summit Budapesten: egy szakmai zsűri és a közönség is a társadalom azon szereplőit emeli reflektorfénybe, akik kiemelkedő munkájukkal, példamutatásukkal és innovációjukkal hozzájárultak egy etikusabb, egészségesebb és fenntarthatóbb jövő megteremtéséhez. November 22-én várja az érdeklődőket a Vegan Summit Budapest, amely nemcsak Magyarország eddigi legnagyobb vegán rendezvényének ígérkezik, de… The post Keressük az év kiemelkedő vegán civiljeit és zöld vállalatait - szakmai zsűri dönt a nyertesekről appeared first on Prove.hu.
Gyakran készítik így a magyarok az ételt - a kockázatok mérséklése azonban nem könnyű feladat
2025. szeptember 30. Prove - a világ vegán szemmel
Te milyen gyakran eszel rántott ételeket? Ha rajongsz az olajban sült dolgokért, akkor van egy lelombozó hírünk számodra: az egészséged veszélyezteted. Dietetikusok szerint azonban, ha nem tudsz teljesen lemondani erről a fajta ételről, vannak bizonyos trükkök, amelyekkel legalább csökkentheted a kockázatokat. Világszerte rendkívül népszerűek az olajban sült ételek. Az Egyesült Államokban a lakosság 36 százaléka… The post Gyakran készítik így a magyarok az ételt - a kockázatok mérséklése azonban nem könnyű feladat appeared first on Prove.hu.
Szereted a tojásos ételeket? Ez az új leleplezés megingathatja a rajongásodat
2025. szeptember 29. Prove - a világ vegán szemmel
Ha eddig gondtalanul fogyasztottad a reggeli rántottád, a közelmúltban nyilvánosságra hozott felvételek könnyen felboríthatják a napindító menüdet. A világ hat kontinenséről származó videók és dokumentumok tárják fel a tojásipar valóságát. A túlzsúfoltság és a stresszes környezet ráadásul nemcsak súlyos állatjóléti problémát, hanem komoly közegészségügyi kockázatot is jelent. Egyedülálló feltáró dokumentum jelent meg A tojás valódi… The post Szereted a tojásos ételeket? Ez az új leleplezés megingathatja a rajongásodat appeared first on Prove.hu.
Népszerű diétára mondták ki: veszélyes lehet, ha így szeretnél fogyni
2025. szeptember 26. Prove - a világ vegán szemmel
Mumus lett az elmúlt években a szénhidrát. Főleg az ötven év feletti korosztály tart tőle, hiszen korunk előrehaladtával lassul az anyagcsere, és sokan félnek a súlygyarapodástól. Ha viszont nem eszünk elég szénhidrátot, nem lesz energiánk sem - figyelmeztetnek a dietetikusok. Egy meglepő új felvetés váltott ki heves vitát a táplálkozási szakértők körében: ha elmúltál ötvenéves,… The post Népszerű diétára mondták ki: veszélyes lehet, ha így szeretnél fogyni appeared first on Prove.hu.
A magyarok többsége alapélelmiszernek tartja - az orvosok vészjelző címkét tennének rá
2025. szeptember 23. Prove - a világ vegán szemmel
Az európai orvosok zöme szerint az emberek többsége túl sok húst fogyaszt - derül ki egy felmérésből. Sokuk szerint fel kellene tüntetni ezeknek a termékeknek a csomagolásán az egészségügyi kockázatokat. Ugyanakkor jelentős részük aggódik a húslobbi befolyása és az állati szektorokra összpontosuló kormányzati támogatások miatt is. Tízből kilenc európai egészségügyi szakember úgy véli, hogy a… The post A magyarok többsége alapélelmiszernek tartja - az orvosok vészjelző címkét tennének rá appeared first on Prove.hu.
Őszi betegségek? Így erősítsd meg a szervezeted még időben!
2025. szeptember 19. Prove - a világ vegán szemmel
Az őszi piac nemcsak színes és illatos, hanem igazi kincsesbánya is a szervezeted számára: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. 5+1 zöldséget mutatunk be, amelyek rendszeres fogyasztásával sokat tehetsz immunrendszered erősítéséért, emésztésed támogatásáért és közérzeted javításáért. Azt hitted, a bőséges nyári gyümölcs- és zöldségkínálat kiaknázása az első és egyben utolsó lehetőséged arra, hogy feltöltsd… The post Őszi betegségek? Így erősítsd meg a szervezeted még időben! appeared first on Prove.hu.
3 tévhit a méregtelenítésről - és miért nem működnek
2025. szeptember 16. Élj harmóniában
3 tévhit a méregtelenítésről - és miért nem működnek? Sokan gondolják, hogy a tisztítás egyenlő az éhezéssel vagy valamilyen drasztikus módszerrel. Az ájurvéda több ezer éves tapasztalata a tisztításról, azonban azt mutatja: a szélsőségek helyett a gyengéd, biztonságos és személyre szabott tisztítás az, ami valóban segíti a tested megújulását. Tévhit 1: Elég pár pirula vagy kapszula A tested a tablettáktól önmagában nem tud megtisztulni. Ha nem kezded el csökkenteni a terhelést és a kiválasztó szervek túlterheltek, a kapszulák inkább plusz terhet jelenthetnek. Tévhit 2: Nyers levek, smoothie-k = méregtelenítés Ősszel és télen a hideg, nyers italok, gyümölcs és zöldséglevek gyengítik az emésztést és nyálkát képezhetnek - így sokan egy-egy nyerslé kúra után fázékonyságot, hideg kezet-lábat, esetleg orrfolyást, megfázást tapasztalnak. A tisztításnál fontos, az emésztő erőd felerősítése. Ezt meleg, könnyen emészthető, méregtelenítést támogató ételekkel tudod hatékonyan elérni. Tévhit 3: Éhezni kell, hogy megtisztulj A böjt tehermentesíti az emésztőrendszert, de sokaknál idegességet, szorongást okoz és kellemetlen tüneteket. Azaz néha többet árt, mint használ. A legyengült szervezet nem tisztul meg, hanem kimerül. Az ájurvédikus tisztítás lényege a salakanyagok (ama) elégetése, az emésztésed (agni) erősítése, és ehhez tápláló ételek, gyógynövények, gyengéd módszerek, méregtelenítő jóga és légzőgyakorlatok segítenek. Te kipróbáltad már valamelyik ,,divatos módszert? Milyen tapasztalataid voltak? Ha szeretnél egy éhezés nélküli, biztonságos és hatékony tisztítást, ahol nem hagynak magadra, napról, napra vezetve vagy és bármikor kérdezhetsz is, nézd meg az Őszi Online Tisztítás részleteit https://www.eljharmoniaban.hu/tisztitas #tisztítás #méregtelenítés #tévhitek #ájurvéda #életmód #detoxprogram #éljharmóniában #egészségtudatosság #tisztítókúra
Húskészítményeket tett tiltólistára egy nagyváros vezetősége
2025. szeptember 5. Prove - a világ vegán szemmel
Új táplálkozási irányelveket vezet be a közétkeztetésben New York 2026-tól. Eltűnnek a feldolgozott húsok, és nagyobb hangsúlyt kapnak a teljes értékű növényi fehérjék. A döntés több millió adag ételt érint, és célja, hogy javítsa a lakosság egészségét, csökkentse a krónikus betegségek előfordulását, valamint fenntarthatóbbá tegye a város étkezési rendszerét. Szigorítja a közétkeztetésre vonatkozó szabályokat New… The post Húskészítményeket tett tiltólistára egy nagyváros vezetősége appeared first on Prove.hu.
Miért nem jó a böjt mindenkinek?
2025. szeptember 1. Élj harmóniában
A böjt lehet hasznos - de nem mindenkinek! Tudtad, hogy akár árthat is? Sokan azt gondolják, hogy a tisztítás = éhezés vagy drasztikus böjt. Az ájurvéda szerint azonban a szélsőségek kifejezetten árthatnak - legyengíthetik az emésztést és az egész szervezetet. Mindenkinek más az alkata, az életmód- és egészségi igénye - ezért a személyre szabott tisztítás sokkal hatékonyabb és biztonságosabb, mint az általános böjtölés. A böjt elsődleges célja az emésztőrendszer tehermentesítése. De ha kimaradnak az étkezések, sokan feszültek, idegesek, szorongóak lesznek - így a stressz miatt több salakanyag képződik a szervezetükben, mint előtte volt. Ezért mi nem böjttel, hanem az ájurvéda több ezer éves tradíciójának megfelelően segítünk támogatni a szervezet méregtelenítő képességét: - meleg, tápláló ételekkel - gyengéd módszerekkel - gyógynövényekkel - és könnyed, méregtelenítést támogató jógagyakorlással Te próbáltad már a böjtöt? Hogyan hatott rád? Ha szeretnél egy éhezés nélküli, biztonságos, vezetett tisztítást, nézd meg a részleteket https://www.eljharmoniaban.hu/tisztitas #böjt #tisztítókúra #tévhitek #egészségtudatosság #detoxprogram #éljharmóniában #tisztítás #ájurvéda #méregtelenítés #ájurvédikus
Két évszázad alatt szinte teljesen elvesztettük a kapcsolatot a természettel
2025. augusztus 30. Prove - a világ vegán szemmel
Riasztó képet fest arról egy friss kutatás, mennyire eltávolodtunk a természettől az elmúlt két évszázadban. Egy professzor szerint radikális, hosszú távú és átfogó zöldítési programokra lenne szükség. Emellett fontos, hogy a következő generációk se szakadjanak el végleg a természettől. Az, hogy az emberek eltávolodtak a természettől, társadalmi és mentális egészségi válságot is jelez, nem csupán… The post Két évszázad alatt szinte teljesen elvesztettük a kapcsolatot a természettel appeared first on Prove.hu.
Az időskori krónikus gyulladás nem törvényszerű - megtalálhatták a megoldást a kutatók
2025. augusztus 15. Prove - a világ vegán szemmel
Az egészséges öregedés egyik kulcsát találhatták meg egy új kutatás alapján, amelyben arra jutottak, hogy az időskorban gyakori krónikus gyulladás nem törvényszerű, sokkal inkább a helytelen életmód hozománya. Kellő rostbevitellel minimalizálhatjuk a krónikus gyulladás és egy sor súlyos betegség kockázatát. Hosszú ideig úgy hittük, hogy az öregedés óhatatlanul együtt jár egy lassú, alattomos folyamatként zajló… The post Az időskori krónikus gyulladás nem törvényszerű - megtalálhatták a megoldást a kutatók appeared first on Prove.hu.
Vegán aranytejes fagyi - hűsítő és gyulladáscsökkentő nyári desszert
2025. augusztus 8. Prove - a világ vegán szemmel
A vegán aranytejes fagylalt egyszerre kínál krémes, hűsítő élményt és egészségvédő hatást a kurkuma gyulladáscsökkentő erejének köszönhetően. Ez a könnyen elkészíthető, finomított cukor nélküli nyári desszert tökéletes választás mindazoknak, akik finom, ugyanakkor egészséges édességre vágynak. Otthon vegán fagyit készíteni több szempontból is érdemes: egyrészt jóval pénztárcabarátabb megoldás, mint a bolti, másrészt sokkal egészségesebb is -… The post Vegán aranytejes fagyi - hűsítő és gyulladáscsökkentő nyári desszert appeared first on Prove.hu.
A tányérodon át is vezethet út a mentális egészséghez - állítja egy pszichológus
2025. augusztus 5. Prove - a világ vegán szemmel
Bár a növényi étrendet sokan elsősorban egészségügyi vagy etikai okokból választják, a változás gyakran mélyebb lelki folyamatokat is elindít. Angela Crawford pszichológus kutatásai szerint ez az életmód segíthet az önismeret, az empátia és az érzelmi stabilitás erősítésében. Sokan váltanak egészségügyi okokból vagy etikai megfontolásból növényi alapú étrendre, ám kevesen számítanak arra a mély lelki és… The post A tányérodon át is vezethet út a mentális egészséghez - állítja egy pszichológus appeared first on Prove.hu.
Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében
2025. július 29. Prove - a világ vegán szemmel
Dunaújvárosban egyedülálló összefogás indult a kóbor macskákért: állami támogatással és civil segítséggel próbálják megoldani a városban egyre növekvő problémát. 15 millió forintból gondoskodnak róla, hogy legalább száz állatnak biztosítsanak egészségügyi ellátást, oltásokat és ivartalanítást - ezt követően pedig otthont keresnek nekik. Dunaújváros iparterületein hosszú ideje fennálló problémát igyekeznek orvosolni egy új kezdeményezéssel. Állami és civil… The post Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében appeared first on Prove.hu.
Kifulladás, szapora légzés - nem csak rendszeres mozgással tehetsz a tüdőd egészségéért
2025. szeptember 25. Prove - a világ vegán szemmel
A tüdőnk minden lélegzetvételnél keményen dolgozik, ezért nem mindegy, hogyan bánunk vele. A dohányzásról való leszokás és a rendszeres mozgás mellett a táplálkozás is fontos szerepet játszik abban, mennyire tudjuk megóvni légzőrendszerünket. A tüdő egészsége támogatható a teljes értékű növényi étrenddel. Több mint 35 millió ember él jelenleg az Egyesült Államokban valamilyen krónikus tüdőbetegséggel, például… The post Kifulladás, szapora légzés - nem csak rendszeres mozgással tehetsz a tüdőd egészségéért appeared first on Prove.hu.
Gyakran vérzik az ínyed? Az étrended is ludas lehet benne
2025. szeptember 22. Prove - a világ vegán szemmel
Míg a növényi ételekben gazdag mediterrán diéta csökkentheti az ínybetegségek kialakulásának kockázatát, addig a vörös húsok rendszeres fogyasztása növelheti azt - derül ki egy friss kutatásból. A tanulmány szerzői ugyanakkor hangsúlyozták, további vizsgálatokra lesz még szükség ezen a területen. A szájüregi betegségek a legelterjedtebb nem fertőző betegségek közé tartoznak az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2022-es jelentése… The post Gyakran vérzik az ínyed? Az étrended is ludas lehet benne appeared first on Prove.hu.
Meglepő mozgásformát javasolnak a szakértők az egészséges öregedésért
2025. szeptember 18. Prove - a világ vegán szemmel
Hatvan év felett nem a futás vagy a séta a leghatékonyabb mozgásforma szakértők szerint, ha az egészség megőrzése a kitűzött cél. Egy meglepő alternatíva sokat segíthet mind a testi, mind a szellemi frissesség fenntartásában. Emellett fontosak a szociális élmények és a megfelelő étrend is, amelyek mind befolyásolják az életminőséget. Az időskor számos kihívást hozhat magával:… The post Meglepő mozgásformát javasolnak a szakértők az egészséges öregedésért appeared first on Prove.hu.
Mosómedvedetox: ápolónő élesztette újra a berúgott állatkölyköt
2025. szeptember 15. Prove - a világ vegán szemmel
Meghökkentő történet járta be az amerikai sajtót az elmúlt napokban: egy Kentucky állambeli ápolónőnek sikerült megmentenie egy mosómedve életét, miután az elájult az erjedt baracktól. Egy ápolónő mentette meg egy berúgott mosómedve életét az Egyesült Államokban, Kentucky államban - adta hírül az Independent. A whitesburgi egészségügyi hivatalban dolgozó Misty Combs éppen munkába érkezett, amikor észrevette,… The post Mosómedvedetox: ápolónő élesztette újra a berúgott állatkölyköt appeared first on Prove.hu.
Hagyománytipró szentségtörés vagy kulcsfontosságú innováció - az étel, ami megosztja a világot
2025. szeptember 3. Prove - a világ vegán szemmel
A tenyésztett hús - köznyelvi nevén laborhús - egyre több országban kerül a szakmai és társadalmi viták középpontjába. Miközben ígéretes megoldást kínálhat a fenntartható élelmezés és a közegészségügy szempontjából, számos kérdés merül fel a biztonsága, elfogadottsága és szabályozása kapcsán. Ma már egyértelmű, hogy a fenntarthatóság jegyében szükségszerű a globális élelmezési rendszer mielőbbi megreformálása. Azt, hogy… The post Hagyománytipró szentségtörés vagy kulcsfontosságú innováció - az étel, ami megosztja a világot appeared first on Prove.hu.
Egyre többen gondolják újra a húsvásárlási szokásaikat
2025. szeptember 1. Prove - a világ vegán szemmel
Átalakulóban vannak a globális fogyasztói trendek: minden negyedik vásárló tudatosan csökkenti a húsfogyasztását, miközben a növényi fehérjék új formákban törnek előre az élelmiszerpiacon. Az egészség, a változatosság és a fenntarthatóság áll a változás középpontjában. Globális szinten a fogyasztók harmada számára az egészség és a jóllét a legfontosabb szempont vásárlásaik során a mindennapi megélhetés mellett -… The post Egyre többen gondolják újra a húsvásárlási szokásaikat appeared first on Prove.hu.
Már nem a bolygóvédelem a legfontosabb a fiataloknak - ezt választják helyette
2025. augusztus 19. Prove - a világ vegán szemmel
Az alfa és Z generáció étkezési szokásait az elmúlt években leginkább a klímavédelem iránti elkötelezettségük formálta. Egy friss kutatás szerint ez a szemlélet mára új irányt vett. A fiatalok számára egyre inkább a saját egészségük válik elsődlegessé, és a környezetvédelmi szempontok fokozatosan háttérbe szorulnak, derült ki egy új kutatásból. A dohányzás és alkoholfogyasztás pedig már… The post Már nem a bolygóvédelem a legfontosabb a fiataloknak - ezt választják helyette appeared first on Prove.hu.
Sokkoló, mit művel a testünkkel a vörös hús
2025. augusztus 12. Prove - a világ vegán szemmel
A vöröshús-fogyasztás növelheti a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát. Mit mond az egészségkárosító hatásairól a tudomány, és hogyan csökkenthetjük a kockázatokat? A vörös hús - legyen az marha, sertés, bárány vagy kecske - sokak étrendjében alapvető szerepet játszik, hiszen gazdag fehérjében, vasban, cinkben és B12-vitaminban. Ugyanakkor több kutatás is arra figyelmeztet, hogy a túlzott… The post Sokkoló, mit művel a testünkkel a vörös hús appeared first on Prove.hu.
Helyszűke miatt egy tucat egészséges páviánt pusztított el egy állatkert
2025. augusztus 6. Prove - a világ vegán szemmel
Helyhiány miatt végeztek 12 egészséges páviánnal a nürnbergi állatkertben. A döntés ellen állatvédők tiltakoztak, ám kiállásuk nem volt elegendő az állatok megmentéséhez. Dag Encke, az intézmény igazgatója már tavaly jelezte, a páviánok elpusztítására vonatkozó tervet senki nem gondolja jónak, mégis muszáj megvalósítani. A PETA állatvédő szervezet biológusa szerint ,,az állatok tenyésztése és megölése egy ördögi… The post Helyszűke miatt egy tucat egészséges páviánt pusztított el egy állatkert appeared first on Prove.hu.
8 kedvező szokás
2025. augusztus 1. Élj harmóniában
Ha kiegyensúlyozott, boldog harmonikus az életed, békés az elméd, teljesen egészséges vagy, jól érzed magad a bőrödben és jól működnek az emberi kapcsolataid, nincsenek az életedben feszültségek, konfliktusok, akkor ne olvass tovább, mert nagy valószínűséggel jó amit csinálsz... Ha nem vagy elégedett azzal, amit most tapasztalsz az életedben, akkor be kell látnod, ha ugyanazt csinálod amit eddig, annak ugyanaz lesz az eredménye, tehát fontos, hogy változtass azon amit mostanáig csináltál. Az életben a szokásaid hatással vannak a tudatodra, s ezáltal meghatározzák azt is, hogyan gondolkodsz a dolgokról, hogyan érzékelsz bizonyos szituációkat, milyenek a reakcióid, milyen a közérzeted, az egészségi állapotod és az energiaszinted. Sajnos manapság ki-ki kialakítja a saját világát és egy idő után a magának emelt falak börtönében találja magát... Egy embert a szokásai határoznak meg és a szokásainkat az alakítja milyen társulásban vagyunk... kikkel, mikkel vesszük körbe magunkat, kire hallgatunk, kinek a könyvét olvassuk, milyen filmeket nézünk, etc... Változást az életedben, egészségedben, emberi kapcsolataidban, közérzetedben és a személyiségedben csak úgy tudsz kialakítani, ha megváltoztatod a korábbi dolgaidat, szokásaidat. Hiszen ugyanannak a dolognak, ugyanaz lesz az eredménye. Ha mindent úgy csinálsz mint korábban, ne reméld, hogy bármi is megváltozik. Gondold át milyen céljaid vannak, és nézd meg mely szokásaid támogatják a céljaid elérését, és gondold át, mely szokásaid amik távolabb visznek a céljaidtól. (egy adott élethelyzetben, egy döntés előtt gondold végig, hogy ha megteszed akkor az jót hoz-e neked és jót hoz-e másoknak. Ha szertnéd, hogy egy tapasztalt szakember ksíréjen a változás útjén lépésről, lépésre, kérj időpontot. https://www.eljharmoniaban.hu/eletmodtanacsadas Szeretette várunk, hogy támogathassunk az új életedben. #életmódváltás #szokások #egészségmegőrzés #éljharmóniában #kiegyensúlyozottság
Az időskori szellemi frissesség megőrzéséhez ajánlanak új módszert a kutatók
2025. július 21. Prove - a világ vegán szemmel
Egyre égetőbb kérdés a társadalmak elöregedésével, hogyan tartható szinten a szellemi frissesség az évek múlásával. Erre számtalan praktika ismert már, egy friss kutatás azonban most új irányba terelte a figyelmet. A Genfi Egyetem kutatói szerint a háziállatok időskorban fontos szerepet játszhatnak a kognitív hanyatlás lassításában és a mentális egészség megőrzésében, ám úgy tűnik, nem minden… The post Az időskori szellemi frissesség megőrzéséhez ajánlanak új módszert a kutatók appeared first on Prove.hu.
Az összes 'egészség' találat megjelenítése »
Szerintünk ez is ízleni fog ...
- Sztárfellépők és vegán ételek a fókuszban - novemberben jön a Vegan Summit Budapest
- A háziállat az új gyerek? Egyre több fiatal pár dönt így világszerte
- Trumpon múlik, fellép-e az Egyesült Államok a zsiráfok védelmében
- Egészséges grillezés: így csökkentheted a kockázatokat a szakértők szerint
- Elhunyt John McDougall orvos és író, a növényi étrend kiemelkedő szószólója