egészség receptek

Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében

2025. július 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Dunaújvárosban egyedülálló összefogás indult a kóbor macskákért: állami támogatással és civil segítséggel próbálják megoldani a városban egyre növekvő problémát. 15 millió forintból gondoskodnak róla, hogy legalább száz állatnak biztosítsanak egészségügyi ellátást, oltásokat és ivartalanítást - ezt követően pedig otthont keresnek nekik. Dunaújváros iparterületein hosszú ideje fennálló problémát igyekeznek orvosolni egy új kezdeményezéssel. Állami és civil… The post Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében appeared first on Prove.hu.

Az időskori szellemi frissesség megőrzéséhez ajánlanak új módszert a kutatók

2025. július 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre égetőbb kérdés a társadalmak elöregedésével, hogyan tartható szinten a szellemi frissesség az évek múlásával. Erre számtalan praktika ismert már, egy friss kutatás azonban most új irányba terelte a figyelmet. A Genfi Egyetem kutatói szerint a háziállatok időskorban fontos szerepet játszhatnak a kognitív hanyatlás lassításában és a mentális egészség megőrzésében, ám úgy tűnik, nem minden… The post Az időskori szellemi frissesség megőrzéséhez ajánlanak új módszert a kutatók appeared first on Prove.hu.

A húsra helyezné a hangsúlyt a gyerekek étrendjében a magyar egészséginfluenszer

2025. július 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A gyerekek étrendjében a hús és állati eredetű ételek fontosabbak a zöldségeknél és a gyümölcsöknél - írta ki Tóth Lénárd szakgyógyszerész a közösségi oldalára, egy fogorvosra hivatkozva. Állítását a lapunknak nyilatkozó csecsemő- és gyermekgyógyász szakorvos cáfolta. Rámutatott, a növényi alapú ételek összetétele sok szempontból jobban támogatja az egészséget, például gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatóanyagaik révén. Ne… The post A húsra helyezné a hangsúlyt a gyerekek étrendjében a magyar egészséginfluenszer appeared first on Prove.hu.

Egy kis virsli belefér néha? Kutatók szerint már minimális mennyiségben is kockázatos

2025. július 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Már napi egy kis adag feldolgozott hús, például egyetlen virsli is növelheti a rák, a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - derül ki egy friss metaanalízisből. Az Egészségügyi Világszervezet már egy évtizeddel ezelőtt jelezte ezen élelmiszerek kapcsán a rákkockázatot, a kutatók pedig ezt most azzal egészítették ki, hogy biztonságosan fogyasztható mennyiség egész egyszerűen… The post Egy kis virsli belefér néha? Kutatók szerint már minimális mennyiségben is kockázatos appeared first on Prove.hu.

Nébih: szankciók sem kizártak a budapesti malacos kávézó ügyében

2025. július 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Lakossági bejelentés nyomán helyszíni vizsgálatot indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a budapesti Minipig Cafeval szemben. Azt ellenőrzik, hogy a malacos kávézóban betartják-e az állatvédelmi és állategészségügyi előírásokat, és nem zárják ki, hogy szankciókat szabnak ki, amennyiben hiányosságokat találnak. Az állatvédők szerint a jelenlegi működési forma állatjólléti szempontból mindenképp kompromisszumokat hordoz magában. Megerősítette lapunknak a… The post Nébih: szankciók sem kizártak a budapesti malacos kávézó ügyében appeared first on Prove.hu.

Vegán kórházi étkezés: nálunk orvosi engedély kell hozzá, Portugália nyit felé

2025. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Lisszabon négy vezető kórháza úgy döntött, a jövőben több növényi alapú étel kerül az intézmények kínálatába. Hasonló kezdeményezés indult már az Egyesült Államokban is. Magyarországon azonban jelenleg hivatalosan még azt is szakorvosnak kellene jóváhagynia, hogy a beteg a kórházi tartózkodás alatt fogyaszthasson növényi étrendet. Egészségesebb és környezettudatosabb étkezés valósulhat meg Lisszabon négy vezető kórházában. A… The post Vegán kórházi étkezés: nálunk orvosi engedély kell hozzá, Portugália nyit felé appeared first on Prove.hu.

Francia dohánystop: súlyos bírsággal számolhat, aki tiltott helyen gyújt rá

2025. július 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A dohányzás szabadsága ,,ott ér véget, ahol a gyerekek friss levegőhöz való joga kezdődik - mondta Catherine Vautrin francia egészség- és családügyi miniszter. Ezzel indokolta a ma hatályba lépő új szabályozást, amely alapján Franciaországban tilos rágyújtani olyan helyeken, ahol gyakran vannak jelen gyerekek. A kormányzati döntés hátterében egyértelműen egészség- és gyermekvédelmi szándék áll, ám természetvédelmi… The post Francia dohánystop: súlyos bírsággal számolhat, aki tiltott helyen gyújt rá appeared first on Prove.hu.

Rossz ötlet lehet a kialakult tejfogyasztási szokásokat átültetni növényi alapokra

2025. június 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A tejfogyasztás egészségügyi problémákat - gyulladásokat, bőr- és emésztési gondokat - okozhat a Prove-nak nyilatkozó orvos, Lengyel Boglárka szerint. A megoldást azonban csak részben látja a növényi tejekben. Szerinte sokkal mélyebbre érdemes ásni egy egyszerű termékcserénél, és elcsípni az eleve hibás beidegződéseket. Sok családban még ma is bevett szokás az, hogy este kap még egy… The post Rossz ötlet lehet a kialakult tejfogyasztási szokásokat átültetni növényi alapokra appeared first on Prove.hu.

Krémes édesburgonya-püré - az ízrobbanás titka egyetlen fűszer

2025. június 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha már unod a krumplipürét, tegyél bele egy kis csavart: készülhet helyette édesburgonya-püré! Arra is van egy tippünk, mivel bolondítsd meg, a fűszerezés kulcsfontosságú ebben a receptben. Sokoldalúan felhasználható alapanyag az édesburgonya - készíthetsz belőle például krémlevest, curryt vagy akár zöldségfasírtot is. Ráadásul számos jótékony egészségügyi hatással is bír. Magas rosttartalma támogatja az emésztést, de… The post Krémes édesburgonya-püré - az ízrobbanás titka egyetlen fűszer appeared first on Prove.hu.

Céklás-kókuszos vegán rizskoch - mutatós rózsaszín öntettel

2025. május 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Olyan növényi alapú receptet hozunk most nektek a rizskoch elkészítésére, amelyben extraként van még pár egészséges, íz szempontjából mégis kompromisszummentes csavar. Sokak számára talán meglepő, de a cékla és a kókusz mesterien egészíti ki egymást, és ezt ezzel a recepttel be is bizonyítjuk. Ha azt gondolod, a rizskoch csak egy unalmas retró desszert lehet, előfordulhat,… The post Céklás-kókuszos vegán rizskoch - mutatós rózsaszín öntettel appeared first on Prove.hu.

Gluténmentes paradicsomos káposzta - tálalhatod akár zöldségfasírttal is

2025. május 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A paradicsomos káposzta egy olyan klasszikus, amely javarészt eleve növényi alapokra épül, a mi verziónkban pedig glutén sem kerül bele. Tökéletesen passzol mellé a zöldségfasírt, ha a menzaidéző hatásra gyúrnál, csak immár vegán köntösben. A káposzta fogyasztása egészségügyi szempontból rendkívül előnyös. Megfőzve ugyan C-vitamin-tartalmából sokat veszít, de még ezzel együtt is értékes tápanyagforrás, és bizonyos… The post Gluténmentes paradicsomos káposzta - tálalhatod akár zöldségfasírttal is appeared first on Prove.hu.

Veszélyes kórokozó gombák szabadulhatnak Európára

2025. május 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A változó éghajlati viszonyok megteremtik a gombák számára is a lehetőséget, hogy új területeken terjeszkedjenek egy friss kutatás szerint. Ez azért is aggasztó, mert a vizsgált gombafajok akár komoly egészségügyi kockázatot is jelenthetnek az emberre. Akad közöttük olyan faj is - éppen a legtöbb halálos kimenetelű megbetegedéssel összefüggésbe hozható -, amelynek elterjedési területe az évszázad… The post Veszélyes kórokozó gombák szabadulhatnak Európára appeared first on Prove.hu.

Hajöblítő házilag

2025. május 12. Vegavarázs 

A zsálya idén különösen gyönyörű a kertben. Erős, sűrű bokor lett belőle, illatos, ezüstös-zöld levelekkel - nemcsak a méhek kedvence, hanem az enyém is. Hasznos gyógynövény, és hajápolásban is igazi titkos szövetséges. Szabályozza a faggyútermelést, így zsíros és száraz fejbőr esetén is kiegyensúlyozó hatású. Tonizál, fokozza a fejbőr vérkeringését, ezzel támogatja a hajhagymákat, ami hosszú távon segítheti az egészséges hajnövekedést. Enyhén gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő, ezért a korpásodásra hajlamos fejbőr is hálás érte. És ami talán a leglátványosabb: rendszeres használattal szép fényt és tartást ad a hajnak. Finoman sötétíti az ősz hajszálakat, így különösen jól működik középbarna vagy sötétebb hajszíneken. Így készítettem el Fogtam egy nagy marék friss zsályalevelet (szárított is jó, akkor kb. 2 evőkanállal), leforráztam fél liter vízzel, majd lefedve állni hagytam egy órát. Amikor kihűlt, leszűrtem, és adtam hozzá egy evőkanál almaecetet - ez nemcsak fényt ad, hanem segít a fejbőr pH-jának helyreállításában is. Hogyan használom? Hajmosás után, amikor már kiöblítettem a sampont, ezzel a főzettel öblítem át a hajam. Nem kell lemosni - hagyom, hogy magától száradjon, vagy megszárítom hajszárítóval. Az illata enyhe, zöldes, természetes. Ha hetente 1 alkalommal használod, már néhány hét után érezhető a különbség: egészségesebb fejbőr, fényesebb, könnyebben kezelhető haj.

Elterjedt betegségekkel szemben ajánlják a növényi fehérjéket

2025. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Két indiai népbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus diszfunkcióval társult steatoticus májbetegség leküzdéséhez tettek közzé új irányelveket. Az egészségügyi szakemberek szerint a növényi fehérje fogyasztása kiemelt fontosságú lehet az alkohol elhagyása, a rendszeres testmozgás mellett. Egyre általánosabb egészségügyi probléma Indiában a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus diszfunkcióval társult steatoticus májbetegség (MASLD). Utóbbi… The post Elterjedt betegségekkel szemben ajánlják a növényi fehérjéket appeared first on Prove.hu.

Egészséges grillezés: így csökkentheted a kockázatokat a szakértők szerint

2025. július 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A meleg nyári délutánok és esték egyik legkedveltebb időtöltése a kerti grillezés, amely sokkal több, mint egy szabadban elköltött étkezés. Igazi közösségi élmény vegánok és hagyományosan étkezők számára egyaránt. De vajon mennyiben más növényi étrenden sütögetni a szabadban, nagyobbak-e a húsos fogások egészségügyi kockázatai? Ennek jártunk utána - vegán szemmel, vegán szakértőket megkérdezve. Ma már… The post Egészséges grillezés: így csökkentheted a kockázatokat a szakértők szerint appeared first on Prove.hu.

Energiagolyó három variációban (vegán, gluténmentes, TÉNÉ)

2025. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha gyorsan elkészíthető, egészséges nassolnivalót keresel, próbáld ki ezeket az energiagolyó-recepteket. Mindhárom változat hozzáadott cukor nélkül készül, vegán, gluténmentes, és a teljes értékű növényi étrendbe is beilleszthető. Válassz ízlésed szerint kakaós, citromos vagy duplacsokis ízvilágot - vagy készítsd el mindet! Az energiagolyó igazi jolly joker, ha gyors, tápláló és természetes alapanyagokból készülő édességre vágysz. Ezek… The post Energiagolyó három variációban (vegán, gluténmentes, TÉNÉ) appeared first on Prove.hu.

Gyorsabban öregszik, aki sok állati eredetű fehérjét fogyaszt?

2025. július 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A hosszú élet és az egészséges öregedés egyik kulcsfontosságú eleme egy longevity-szakértő orvos szerint a tudatosan összeállított étrend. Azon belül is a megfelelő forrásból bevitt fehérjemennyiség szerepe lehet kiemelkedő. Tényleg szükség van annyi fehérjére, amennyit egy átlagember elfogyaszt? Egy hosszú életre szakosodott orvos, Joseph Antoun szerint a legkevésbé sem. A New York Postnak beszélt arról,… The post Gyorsabban öregszik, aki sok állati eredetű fehérjét fogyaszt? appeared first on Prove.hu.

Krémes lencsecurry - illatos fűszerekkel és egészséges zöldségekkel készül

2025. június 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A sűrű, fűszeres lencsecurry az egyik legjobb választás, ha egy tápláló, teljes értékű növényi alapú főételt keresel, ami úszik az ízekben - ráadásul könnyen elkészíthető, így ideális hétköznapi ebéd vagy vacsora is. Ez a verzió a telt ízek és a krémes állag tökéletes kombinációját nyújtja - benne laktató barna vagy zöld lencsével, pirított sárgarépával, gombával… The post Krémes lencsecurry - illatos fűszerekkel és egészséges zöldségekkel készül appeared first on Prove.hu.

Népbetegségek kockázata csökkenthető ezekkel a növényi vegyületekkel

2025. június 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét a növényi alapú étrend egy friss kutatás szerint. A kutatók szerint a növényekben természetesen jelen lévő fitoszterolok fontos szerepet játszhatnak a megelőzésben. A tudósok közel négy évtized alatt összegyűlt adatmennyiséget elemezve jutottak erre a következtetésre. Azok, akik rendszeresen fogyasztanak növényi eredetű, fitoszterolban… The post Népbetegségek kockázata csökkenthető ezekkel a növényi vegyületekkel appeared first on Prove.hu.

Így emelheted egészen új szintre az egészséges nassolást

2025. június 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Bővítette a desszertkrémkínálatát, és egy teljesen új terméktípust is piacra dobott a Naked Noble. A mindenmentes nassolnivalókra fókuszáló magyar cég még a gyerekektől is megnyugtató visszajelzéseket kapott újításai kapcsán a Csak a Mentes Fesztiválon. A felnőttek pedig az összetevők listáját böngészve hitetlenkedtek. Újabb termékekkel rukkolt elő a Naked Noble mentes desszertkrémeket gyártó magyar márka. Ezúttal… The post Így emelheted egészen új szintre az egészséges nassolást appeared first on Prove.hu.

Tápérték és anyagiak terén is előnyösebbek lehetnek a vegán ételek a húsos verzióknál

2025. május 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Húsos, vegetáriánus és vegán receptvariációk közül kutatók szerint egészségügyi, fenntarthatósági és anyagi szempontok mentén is a növényi alapú fogásokra érdemes voksolni. A teljes értékű növényi étrendnek megfelelő alternatívák teljesítettek a legjobban az összevetésben, de a kevésbé szigorú elvek mentén elkészített vegán opciók is szinte minden tekintetben felülmúlták a húsos és a vegetáriánus verziókat. A növényi… The post Tápérték és anyagiak terén is előnyösebbek lehetnek a vegán ételek a húsos verzióknál appeared first on Prove.hu.

Egyre több amerikai kórházban lehet opció a növényi étkezés

2025. május 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A New York állambeli sikeres projekt nyomán folytatja a közös munkát a Sodexo és a Greener by Default. A francia élelmezési vállalat és a nonprofit szervezet azt szeretné elérni, hogy 2026 végére 400-ra emelkedjen azon egészségügyi intézmények száma az Egyesült Államokban, ahol a kórházi menü keretében választható növényi étkezés.  Jelenleg 131 kórház kínál növényi választékot… The post Egyre több amerikai kórházban lehet opció a növényi étkezés appeared first on Prove.hu.

Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott

2025. május 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Megtévesztő és félrevezető eredményeket adhatnak a jelenlegi besorolási rendszerek a feldogozott növényi alapú élelmiszerek kapcsán. Az aktuálisan használt kategorizálási módszerek kizárólag az összetevők számára és a feldolgozás módjára fókuszálnak, de a biokémiai összetevőket nem veszik figyelembe. Így viszont egészségtelen billog kerülhet olyan feldolgozott növényi élelmiszerekre is, amelyek valójában tele vannak hasznos alkotóelemekkel. Általános vélekedés, hogy… The post Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott appeared first on Prove.hu.

Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára

2025. május 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A TIME magazin idén is előrukkolt a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjével. Az egészségügyi toplista tagja többek között az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója és Katalin walesi hercegné is. De szerepel rajta Dean Ornish amerikai orvos is, aki az Alzheimer-kór előrehaladásának lassítására intenzív életmódváltást, ennek részeként pedig növényi étrendet javasol. Közzétette a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjét… The post Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára appeared first on Prove.hu.

Kötelező lesz vegán lehetőséget biztosítani a spanyol iskolákban

2025. május 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Megújul következő tanévtől a spanyolországi iskolai menza egy friss rendeletnek köszönhetően. Ennek keretében kötelező eleme lesz az ebédnek a gyümölcs és a zöldség, ahogy a vegán választási lehetőség is. Az újítás minden állami és magán általános és középiskolára vonatkozik majd. Egészségesebb iskolai étkeztetéssel venné fel a harcot Spanyolország a gyerekkori elhízással szemben. A spanyol gyerekek… The post Kötelező lesz vegán lehetőséget biztosítani a spanyol iskolákban appeared first on Prove.hu.