gyerek receptek - Vegetáriánus receptek

Még kapható a második,
      bővített kiadás!

Még kapható! Bliszkó Viktor: Vegetáriánus receptek; második, bővített kiadás



Próbálja ki, biztosan ízleni fog!

Nem párolt káposzta, nem lepcsánka, nem szabdzsi. Mi az? – Kísérlet

Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak

Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra










gyerek receptek

Láthatatlan veszély fenyegeti a gyerekeket - a szakértők sürgetése ellenére késik a szabályozás

2026. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több gyerek hallása károsodik világszerte, és a probléma Magyarországon is súlyosbodik. A hazai szabályozás továbbra sem nyújt érdemi védelmet a kiskorúaknak. Szakértők sürgetik, hogy törvény szabályozza a gyerekeket érő zajterhelést. Világszerte és Magyarországon is nő a halláskárosult gyerekek aránya, miközben a túl hangos rendezvények, mozik, gyerekprogramok és a nagy hangerőn használt fülhallgatók továbbra is… The post Láthatatlan veszély fenyegeti a gyerekeket - a szakértők sürgetése ellenére késik a szabályozás appeared first on Prove.

Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak

2026. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán gluténmentes csokis süti csicseriborsóból készül, és banán, valamint juharszirup édesíti. Megállja a helyét a gyerek uzsonnásdobozában, de a frissen készült kávé oldalán is. Felejtsd el mindazt, amit eddig a száraz, unalmas diétás sütikről gondoltál! Ez a recept a bizonyíték arra, hogy a kamra polcán pihenő csicseriborsó nemcsak hummuszként állja meg a helyét,… The post Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak appeared first on Prove.

Erre figyelmeztet a vastagbélrák helyett terhességi tünetekkel diagnosztizált nő

2026. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az orvos azzal nyugtatta páciensét, terhességi tünetnek tudható be, hogy véres a széklete. Később kiderült: valójában vastagbélrákja van. Egyre több ötven év alattit diagnosztizálnak az Egészségügyi Világszervezet szerint ezzel a daganattípussal, mutatjuk, milyen tényezők növelik a betegség kialakulásának kockázatát. A harmadik gyerekével volt várandós a 36 éves Gabby Zappia, mikor észrevette, hogy véres a széklete.… The post Erre figyelmeztet a vastagbélrák helyett terhességi tünetekkel diagnosztizált nő appeared first on Prove.

Ez az alapélelmiszer kimaradhat a gyerek étrendjéből: tévhit, hogy ártana nekik

2026. március 19. Hírek 

A vegetáriánus és vegán étrend tudatos tervezés mellett tartalmazza mindazokat a tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Egy nagy létszámú kutatás pedig azt is igazolta, hogy a kisgyermekek esetében sem szükségszerű a húsfogyasztás.

Bakonyi szelet - fehérjében gazdag fogás, a gombamártás nosztalgikus ízeivel

2026. március 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Szeret(t)ed a bakonyi szeletet? Most megmutatjuk, hogyan készítheted el vegán módra - gombamártással és szejtánszelettel. Te is emlékszel gyerekkorodból, milyen volt hétvégenként a tejfölös, gombás mártás illata, amely belengte az egész házat? Vegánként vagy vegetáriánusként sem kell lemondani ezekről az ízekről, ez a bakonyi szelet a bizonyíték rá. Textúrájában és ízvilágában is hozza a klasszikus… The post Bakonyi szelet - fehérjében gazdag fogás, a gombamártás nosztalgikus ízeivel appeared first on Prove.

Veszélyes lehet? A titokzatos ötödik alapíz egyeseket rabul ejt, másokat inkább csak kétségbe

2026. február 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A klasszikus alapízeket - édes, sós, savanyú, keserű - már egy óvodás gyerek is kívülről fújja. De mi a helyzet az ötödik alapízzel, az umamival? Te hallottál már róla? Ha jártál már ázsiai étteremben, bizonyára találkoztál ezzel a semmihez sem hasonlítható ízzel. De valójában nem is kell különleges gasztronómiai utazás ahhoz, hogy megízleld az ötödik… The post Veszélyes lehet? A titokzatos ötödik alapíz egyeseket rabul ejt, másokat inkább csak kétségbe appeared first on Prove.

Szőnyeg szélére állította a techóriásokat egy 19 éves fiatal, súlyos vádat fogalmazott meg

2026. február 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Vádlottak padjára kerültek a Meta és a YouTube vezetői. Egy 19 éves fiatal azt állítja, hogy a közösségimédia-platformjaikat szándékosan úgy alakították ki, hogy azok addiktívak legyenek. Használatuk így a kiskorúaknál (is) telefonfüggőséget, valamint mentális egészségi állapotuk drasztikus romlását eredményezi. Precedensértékű jogi eljárás indult az Egyesült Államokban, amelynek középpontjában a világ technológiai óriásainak vezetői állnak. Azzal… The post Szőnyeg szélére állította a techóriásokat egy 19 éves fiatal, súlyos vádat fogalmazott meg appeared first on Prove.

Neked is mindig ezt mondták gyerekkorodban? Te ne kövesd el ugyanazt a hibát!

2025. december 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A gyerekek gyakran kérik, hogy vásároljunk ezt vagy azt, és a kérést a szülők gyakran elintézik annyival, hogy ,,nincs pénzünk rá. Ha azonban szeretnénk pénzügyi tudatosságra nevelni őt, nem tanácsos így reagálni a kéréseire. Hosszú távon ugyanis nagyon sok kárt okozhat a pszichológus szerint a fejlődésében ez a mondat. ,,Anyu, apu, elmegyünk Disneylandbe? Ismerős a… The post Neked is mindig ezt mondták gyerekkorodban? Te ne kövesd el ugyanazt a hibát! appeared first on Prove.

,,Na szia, mentő! - Mit tanít nekünk az anyukáját megmentő négyéves kisfiú lélekjelenléte?

2025. december 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy óvodás kisfiú megmentette az édesanyja életét azzal, hogy tudta, ha baj van, tárcsázni kell a 112-t. Története azonban jóval többről szól. Arról, hogyan készítjük fel a gyerekeinket krízishelyzetekre és a digitális világ tudatos használatára, és hogy mit tanulhatunk ebből mi, felnőttek. Filip Medárd láthatóan élvezi, hogy hősként tekint rá az ország. Nem véletlenül: fél… The post ,,Na szia, mentő! - Mit tanít nekünk az anyukáját megmentő négyéves kisfiú lélekjelenléte? appeared first on Prove.

Hozhat még 2025-ben virgácsot a Mikulás? Gyereknevelési tanácsadó válaszol

2025. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Bizonyos szempontból sokat változtak a mikuláscsomaggal kapcsolatos szokások az elmúlt évtizedek során, ugyanakkor van, ami idővel sem kopik. Sok családban ilyen a ,,ha rosszalkodsz, nem jön a Mikulás mondat is. Tarkovács Cecília gyereknevelési tanácsadó szerint azonban ez több szempontból is kudarcra ítélt és káros stratégia. Neked hozott gyerekkorodban virgácsot a Mikulás? Két-három évtizeddel ezelőtt még… The post Hozhat még 2025-ben virgácsot a Mikulás? Gyereknevelési tanácsadó válaszol appeared first on Prove.

Egyetlen óvodai körülményen módosítottak, a gyerekek immunrendszere gyorsan meghálálta

2025. november 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A biológiai sokféleség nemcsak a természet egyensúlyának záloga, hanem az emberi szervezet egészséges működéséé is. Finnországban ezt felismerve olyan óvodai környezetet alakítottak ki, ahol a gyerekek erdősített játszóudvarokon tölthetik a délutánjaikat - és kiderült, hogy ez mérhetően javítja a jóllétüket. Nem mindennapi óvodai reformmal álltak elő Finnországban. Úgy határoztak, hogy összesen egymillió eurót (mintegy 381… The post Egyetlen óvodai körülményen módosítottak, a gyerekek immunrendszere gyorsan meghálálta appeared first on Prove.

Habkönnyű, édes nosztalgia - ez a vegán császármorzsa biztosan elvarázsol

2025. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A császármorzsa klasszikus ízei most vegán köntösben térnek vissza. Ha úgy szeretnéd tálalni, ahogy anno a szüleid tették az asztalra, öntsd nyakon egy kis házi lekvárral. Ha viszont modernebb kiadásban is kipróbálnád, van egy-két újhullámos öntettippünk. A császármorzsa igazi nosztalgiaétel - gyerekkorunk vasárnapi ebédjeinek kedvenc zárása. Ebben a vegán változatban minden megvan, amit az eredetiben… The post Habkönnyű, édes nosztalgia - ez a vegán császármorzsa biztosan elvarázsol appeared first on Prove.

Káposztás rétes - pikk-pakk betölti a konyhád a füstösen édeskés, nosztalgikus illata

2025. november 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A klasszikus káposztás rétes teljesen növényi alapokon is hozza a gyerekkor ízeit. Pirított szezámmag, füstölt paprika és aranybarnára sült réteslap gondoskodik róla, hogy minden falat egyszerre legyen ismerős és meglepően új. A káposzta a magyar konyha számos fogásának kulcsfontosságú összetevője. Elég csak a paradicsomos káposztára, a töltött vagy a székelykáposztára gondolni. Most is egy ilyen… The post Káposztás rétes - pikk-pakk betölti a konyhád a füstösen édeskés, nosztalgikus illata appeared first on Prove.hu.

Itt az új őrület: mesterséges intelligenciával pótolnák a háziállatokat

2025. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A háziállattartás területére is betört a mesterséges intelligencia. Robotállatot is választhatnak már azok, akik az élő állattal járó felelősségvállalás nélkül enyhítenék magányukat. Szakértők azonban rámutattak, ez a törekvés kontraproduktív lehet. Egyre népszerűbb a fiatalok körében, hogy gyerekvállalás helyett inkább háziállat mellett döntenek. Többek között az Egyesült Államokban, Olaszországban, Magyarországon és Kínában is megfigyelhető ez a… The post Itt az új őrület: mesterséges intelligenciával pótolnák a háziállatokat appeared first on Prove.hu.

Stresszlevezetés, népi fájdalomcsillapítás - rutinszerűen használjuk, de nagyon visszaüthet

2026. március 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Belefér egy odaszúrt káromkodás a villamoson? És az, ha a felettesünk ordít ránk trágár szavakkal? Mit tanul ebből az a gyerek, aki ugyanezt hallja a parlamenti közvetítésben és a TikTokon is? A káromkodás lehet egyszerre stresszlevezető szelep, laza stíluselem vagy éppen verbális agresszió - az értelmezést az dönti el, hol, kinek és mire használjuk. Interjú.… The post Stresszlevezetés, népi fájdalomcsillapítás - rutinszerűen használjuk, de nagyon visszaüthet appeared first on Prove.

Sárgarépa főzelék sült tofu feltéttel

2026. március 7. Vegavarázs 

A sárgarépa főzelék selymes, melengető étel, csak sokan nem adnak neki esélyt, mert a répa kissé mostohagyereknek számít a zöldségek nagy családjában. Pedig isteni ételeket lehet belőle készíteni, mint ez a főzelék, a répatortáról már nem is beszélve...  Fűszerezett, sült tofu feltéttel készült. A krémes, édeskés répa és a fűszeres, ropogós feltét párosa annyira izgalmas, hogy még azok is repetázni fognak, akik eddig messzire elkerülték a sárgarépát. Hozzávalók a főzelékhez:  2 dkg vaj 1 ek olaj fél kk asafoetida (vagy 1 gerezd fokhagyma) 70 dkg megtisztított sárgarépa 2 kk házi vegeta egy csipet őrölt feketebors 2 kk só 2 ek liszt 2,5 dl tejföl fél ek friss citromlé egy csokor apróra vágott petrezselyemzöld A sárgarépát megtisztítjuk, majd durvára reszeljük. A vajat és az olajat egy lábasban felmelegítjük. Hozzáadjuk az asafoetidát, és néhány másodpercig keverjük, hogy az aromája felszabaduljon. Ha fokhagymát használunk, apróra vágva tesszük bele, és röviden megfuttatjuk. Beletesszük a reszelt sárgarépát, megsózzuk, hozzáadjuk a házi vegetát és egy csipet őrölt feketeborsot. Néhány percig kevergetve pároljuk, majd felöntjük kevés vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Közben a tejfölt elkeverjük a liszttel. Amikor a répa megpuhult, hozzákeverjük a tejfölös habarást és besűrítjük a főzeléket. A végén néhány csepp citromlével frissítjük, és belekeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet. Hozzávalók a tofu feltéthez: 20 dkg natúr tofu 1 ek olaj egy csipet asafoetida egy csipet frissen őrölt fekete bors 1 kk füstölt pirospaprika egy löttyintés szójaszósz 1 lapos kk só A tofut konyhai papírtörlővel alaposan szárazra töröljük, majd durvára reszeljük. Egy tálban összekeverjük a reszelt tofut az olajjal, az asafoetidával, a fekete borssal, a füstölt pirospaprikával, a szójaszósszal és a sóval, úgy, hogy minden darabot bevonjon a fűszerkeverék. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük vékony rétegben, előmelegített sütőben 180 °C-on kb 25 percig sütjük. Félidőben érdemes átforgatni, hogy egyenletesen piruljon és kissé ropogós legyen.

Azt hinnéd, ez az oktatás jövője - a svédek a saját kárukon tanulták meg: nagyon nem

2026. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A svéd iskolák úgy gondolták, már nincs szüksége a diákoknak könyvekre - a gyerekek viszont bebizonyították, hogy tévedtek. A képernyőalapú tanulás csökkenő szövegértési eredményekhez vezetett, ezért hátraarcot vezényeltek, és visszatérnek a könyvekhez - a gyerekek örömére. Milliókat fektetett a svéd állam abba, hogy laptopokkal, táblagépekkel és egyéb digitális eszközökkel szerelje fel az osztálytermeket, a könyvektől… The post Azt hinnéd, ez az oktatás jövője - a svédek a saját kárukon tanulták meg: nagyon nem appeared first on Prove.

Új bizalmast avattak a gyerekek - veszélyes trendre figyelmeztetnek a szakértők

2025. december 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A kamaszok egyre gyakrabban fordulnak a mesterséges intelligenciához lelki támaszért, mert a chatbot mindig válaszol, sosem ítélkezik, és sokak szerint ,,barátnak érződik. Az is kiderült, mi az oka ennek. Közben arra is figyelmeztetnek szakemberek, hogy a mesterséges intelligencia felelőtlen használatából baj lehet. ,,Az AI sosem mondja, hogy túlreagálom. Csak meghallgat. ,,Éjjel senki sincs fent, de… The post Új bizalmast avattak a gyerekek - veszélyes trendre figyelmeztetnek a szakértők appeared first on Prove.

Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók

2025. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Néhány évtized alatt látványosan visszaszorult a téli hó, és a klímamodellek szerint a század végére a havazás nagy része eltűnhet. Kutatók azt is elmondták, mi az oka ennek.  Gyerekkorunkban mintha természetes lett volna, hogy szenteste ropogós hó borítja az utcákat. Ma már inkább az esőkopogás vagy a szürke, latyakos idő a karácsony alaphangulata. De tényleg… The post Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók appeared first on Prove.

Az állati ürülékben négykézlábazó gyereket is mentette volna szíve szerint az állatvédő

2025. december 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A közösségi média révén az állatkínzások egyre nagyobb nyilvánosságot kapnak, ami elősegíti az ellenük való fellépést. A hatékony cselekvés azonban többszörösen nehezített, gyakran éppen az emberi tényezők miatt akadozik leginkább. A Vegan Summit 2025 előadói szerint a megkínzott állatok pusztán a rendszerszintű válság tünetei, amelyben az állatok és az emberek sorsa szorosan összefonódik. Mire képesek… The post Az állati ürülékben négykézlábazó gyereket is mentette volna szíve szerint az állatvédő appeared first on Prove.

Játékos könnyedséggel, mégis hatékonyan tehetsz a demencia ellen ezzel a módszerrel

2025. december 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A kirakózás nem csupán kellemes időtöltés, hanem remek edzés is az agy számára: a vizuális figyelmet, a memóriát és a problémamegoldást egyszerre mozgatja meg, így hozzájárulhat a kognitív hanyatlás lassításához. A gyorsan növekvő demencia-esetszám életmódváltásra sarkall - az pedig nem merül ki a kirakós játékokban. A kirakós játékok már régóta népszerűek nemcsak a gyerekek, hanem… The post Játékos könnyedséggel, mégis hatékonyan tehetsz a demencia ellen ezzel a módszerrel appeared first on Prove.

Rendhagyó kókuszgolyó klasszikus ízvilággal - titkos összetevőtől lesz táplálóbb

2025. november 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem a hagyományos módon készül ez a kókuszgolyó, az ízélményből azonban ez cseppet sem von le, sőt. Ráadásképp ebben a variációban egészségesebb és táplálóbb is az eredetinél. Te is sorban álltál gyerekkorodban a büfénél, hogy a zsebpénzedből vegyél egy kis kókuszgolyót? Ráadásul ez az a desszert, amiből szinte lehetetlen kinőni. Ha vendégeket vársz, és meglepnéd… The post Rendhagyó kókuszgolyó klasszikus ízvilággal - titkos összetevőtől lesz táplálóbb appeared first on Prove.

Őszi kalandozás a Pilistetőn

2025. november 11. Élj harmóniában 

 A Pilistető nekem egyik nagy kedvencem - bár néha elgondolkozom, melyik hegy nem az :)))) Olyanok mint az emberek, mindegyiknek meg van a maga természete, kincsei, kedvező tulajdonságai és vannak árnyoldalai, kedvezőtlen tulajdonságai. Meg kell látni a kincseiket, és meg kell tanulni velük a természetük szerint bánni - a napos oldalak kiválóak ősszel, télen, hűvösben, az árnyas oldalak kiválóak hőségben, tűző napon. van oylan hegyoldal ami délelőtti fényekben szépséges és van ahonnan a naplemente scodás. Az emberek is ilyenek, mindenkinek vannak kincsei és mindenkivel érdemes a természete szerint bánni, hogy a lehető legjobb legyen az együttműködés . A Pilstetőről mesés a panoráma és ahogy a fák dobják le az őszi ruhákat, egyre többet lehet kilátni a fák közül a környező tájra, a panormája csodás, messze ellátni. Egyik kedves barátom nem szereti, mert a tetején vannak beton építmények, az egykori katonai bázis maradványai. Én azért picit örülök, mert a hatalmas beton építmény miatt lett itt ilyen nagyon magas kilátó:) Minden évszakban imádom, és az ősz is gyönyörű itt mindig. Mesés a váltakozás, ősz a bükkösben, ősz a tölgyek között, a juhar fák alatt és vannak részek ahol kifejezetten vegyesen vannak ültetve a fák, így a talajon lévő levélszőnyeg is vegyes:) A bükkösöket különösen imádom ősszel, varázslatos a rozsdabarna színűk és a szőnyeg, amit a talajon hagynak levetett őszi ruhájuk után. Jah és a héten valóban a férjem elkészítette a a negyedik kis kókuszos karobos puliszkatortámat is:) A Pilistetőre fel tudsz emnni rövidített önnyne járható útvonalon is pici gyerekkel is. Mai útvonal: Kétbükkfa-nyereg - Fekete-kő - Pilistető - Pilisszentkereszt

Spaghetti alla puttanesca, azaz az utcalányok tésztája - klasszikusan pikáns, halmentes verzióban

2025. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy villámgyors olasz tészta, tele mediterrán életérzéssel. A klasszikus spaghetti alla puttanesca szardellamentes verziója pont olyan ízes és pikáns, mint az eredeti. Az olasz konyha nem véletlen népszerű Magyarországon is. Az olasz fogások jelentős része gyorsan elkészíthető, és még a válogatós gyerekek többsége is örömmel sikkant fel, ha azt hallja, paradicsomos tészta lesz az ebéd… The post Spaghetti alla puttanesca, azaz az utcalányok tésztája - klasszikusan pikáns, halmentes verzióban appeared first on Prove.hu.

Ezen szinte minden nagyszülő felhúzza magát - ha ,,lemegy a roló, ott a beszélgetésnek vége

2025. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Gyakran okoz feszültséget a családi asztalnál, ha a fiatalabb nemzedék a hagyományostól eltérően táplálkozik. A lapunknak nyilatkozó klinikai szakpszichológus szerint ez több tényezőre is visszavezethető, de a korábban megtapasztalt háborús nélkülözés ennek csak egy szelete. Az idősebb generáció tagjai egyéb okokból is személyes támadásként élhetik meg gyerekük vagy unokájuk ezen döntését. Minden vegán mögött van… The post Ezen szinte minden nagyszülő felhúzza magát - ha ,,lemegy a roló, ott a beszélgetésnek vége appeared first on Prove.hu.


Az összes 'gyerek' találat megjelenítése »


Szerintünk ez is ízleni fog ...

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!