magyar receptek

A normalitás megbecsülésére hivatkozva tiltanák be Magyarországon a műhúst

2025. március 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A potenciális környezeti és egészségügyi veszélyekre hivatkozva nyújtották be a parlamentnek a műhús betiltását célzó törvényjavaslatot. A szakértők és az Európai Bizottság is indokolatlannak, megalapozatlannak és elhamarkodottnak ítéli meg a laboratóriumi hússal szembeni drasztikus magyar fellépést. Benyújtotta a műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról szóló törvényjavaslatot a parlamentnek Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes. A hivatalos indoklás szerint… The post A normalitás megbecsülésére hivatkozva tiltanák be Magyarországon a műhúst appeared first on Prove.hu.

Védett madarak váltak mérgezés áldozataivá, a rendőrség már nyomoz

2025. március 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy parlagi sas, nyolc egerészölyv és öt holló pusztult el mérgezés miatt Sülysáp és Mende települések között. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület hangsúlyozta, emberre, házi- és vad állatokra is veszélyes méreggel kezelt csalétkekre találtak. A tetemek közvetlenül a csalétkek körül helyezkednek el, ebből következik, hogy az elkövető vagy az elkövetők erős mérget használtak. Tömeges… The post Védett madarak váltak mérgezés áldozataivá, a rendőrség már nyomoz appeared first on Prove.hu.

Másfél ezer szarvasmarhát öltek le száj- és körömfájás miatt egy magyar telepen

2025. március 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A ragadós száj- és körömfájás betegséget azonosították egy kisbajcsi telepen, Magyarországon erre ötven éve nem volt példa. Januárban Németországban is jelentkezett a fertőzés. Az 1400 szarvasmarhából álló kisbajcsi állatállományt felszámolták, és a tetemeket Bábolna külterületén földelik el. Egy 1400 szarvasmarhát tartó telepen jelentkeztek március elején a ragadós száj- és körömfájás betegség klasszikus tünetei. A kórokozó… The post Másfél ezer szarvasmarhát öltek le száj- és körömfájás miatt egy magyar telepen appeared first on Prove.hu.

Asztalt borított egy csapat a hiányos mentesdesszert-választék láttán

2025. március 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A Naked Noble márka megálmodói belefáradtak, hogy kevés olyan mentes édesség van a magyar piacon, ami ne lenne kompromisszumos. Elhatároztak, hogy fellépnek ezzel szemben. Olyan mentes desszertkrémet szerettek volna Magyarországon piacra dobni, amely egyszerre egészséges, finom és fenntartható. Végül három verzióval is előrukkoltak 2024-ben, idén pedig triplázzák kínálatukat. Megvan az az érzés, amikor egy fájdalmas… The post Asztalt borított egy csapat a hiányos mentesdesszert-választék láttán appeared first on Prove.hu.

El kell felejteni, hogy a hús és a tejtermék vigye a prímet a tányéron - interjú Szabó Adrienn dietetikussal

2025. február 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A növényi étrendet tartja a legjobb alapnak az egészséges és fenntartható élethez, munkája során is erre építkezik, de mégis a vegyes táplálkozás híve Szabó Adrienn, a Lidl Magyarország dietetikusa. Ennek igen egyszerű oka van: a lehető legszélesebb rétegekhez szeretné eljuttatni a segítséget, amelyben szerinte gátolná, ha nem a valóságos viszonyokból indulna ki. Márpedig a ,,húsos… The post El kell felejteni, hogy a hús és a tejtermék vigye a prímet a tányéron - interjú Szabó Adrienn dietetikussal appeared first on Prove.hu.

Csicseriborsó-pörkölt: mindössze 30 perc alatt elkészül

2025. február 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A csicseriborsó-pörkölt a hagyományos magyar ízvilágot hozza el a konyhádba teljesen növényi alapokon. Nemcsak ízletes és laktató, hanem tápanyagokban is gazdag, így kiváló alternatíva lehet mindazok számára, akik szeretnék változatosabbá tenni az étrendjüket. Bár a klasszikus pörkölt általában húsból készül, nem ismeretlenek a növényi alapanyagokból, például zöldborsóból vagy gombából készült változatok sem. Most egy olyan… The post Csicseriborsó-pörkölt: mindössze 30 perc alatt elkészül appeared first on Prove.hu.

Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen

2025. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A vadállomány szabályozásában és a járványok terjedésének visszaszorításában is kulcsszerepet játszhatna a farkas, ám egy európai uniós kezdeményezés nyomán a jövőben ismét vadászhatóvá válhat. A Prove-nak nyilatkozó farkaskutató hangsúlyozta, a haszonállatok védelmében messze nem a farkas kilövése a leghatékonyabb módszer. Akár visszafelé is elsülhet egy ilyen lépés, miközben veszélyezteti az amúgy is törékeny populációt. Egy… The post Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen appeared first on Prove.hu.

Szenvedő kutyája mellett főzött Elek Zoltán, a videó végére meg is halt az állat

2025. január 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Új videóval jelentkezett Elek Zoltán, a híres-hírhedt VideóInfó-1 nevű YouTube-csatorna vloggere, aki elsősorban az érdekes ételkreálmányairól lett ismert. A negyvenperces videóban ezúttal brassói aprópecsenyét készített, emellett a neki fizető nézők kérését is többször beolvasta. A probléma, hogy a felvétel ideje alatt végig a háttérben nyüszített beteg kutyája, Cézár, aki végül meg is halt, ez azonban… The post Szenvedő kutyája mellett főzött Elek Zoltán, a videó végére meg is halt az állat appeared first on Prove.hu.

55 évnyi vegán életmód tanulságai

2025. január 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A Magyar Vegán Egyesületet 2017-ben a természetes igény - a hazai vegánok összefogása és érdekeinek képviselete - hívta életre, s azóta is ezt tartja küldetésének. A MAVEG elnökségi tagjai igen különböző úton érkeztek meg ugyanoda, az állathasználat elutasításához. Öt vegán, öt történet, összesen ötvenöt évnyi vegán tapasztalat. Bergovecz László, a MAVEG elnöke másfél évtizede vegán… The post 55 évnyi vegán életmód tanulságai appeared first on Prove.hu.

Mi az a tempeh? - komplett útmutató és ízletes recept kezdőknek

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán ételek világába belecsöppenvén sok, korábban annyira ismeretlen hozzávaló jön szembe az emberrel, amivel kapcsolatban még az ,,eszik vagy isszák dilemmán sem könnyű túljutni. Ezek egyike a tempeh, ami nem igazán tartozik a hagyományos magyar, illetve egyáltalán az európai konyha alapvető élelmiszerei közé. Azonban ebben az esetben nem a növényi reformkonyha új hóbortételéről van… The post Mi az a tempeh? - komplett útmutató és ízletes recept kezdőknek appeared first on Prove.hu.

Kvíz: Teszteld, mennyire ismered a növényi alapú tejalternatívákat!

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már növényi alapú tejhelyettesítők széles választéka elérhető a magyar boltokban is. A cikk végén található kvízünkkel most tesztelheted, mennyire ismered jól ezeket az alternatívákat. Azok, akik már évekkel ezelőtt álltak át a növényi étrendre, rendre csak mosolyognak azon, mikor a manapság életmódot váltók panaszkodnak arra, milyen nehézségekkel szembesülnek. Hogy miért? A veterán vegánoknak egy… The post Kvíz: Teszteld, mennyire ismered a növényi alapú tejalternatívákat! appeared first on Prove.hu.

,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal

2025. január 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganuár kihívás szakmai támogatója és egyik arca, dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember saját példájával kíván változást elérni, ugyanakkor felelősségünket is hangsúlyozza életmódunkkal és egészségünkkel kapcsolatban. ,,Az egyetemen tanult elvek alapján élek, és hallgatok a lelkiismeretemre - dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember szerint ez a magyarázata annak, hogy a vegán életfilozófia egyik hiteles… The post ,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal appeared first on Prove.hu.

Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal

2024. december 22. Zizi kalandjai 

Nem gondoltam, hogy idén hozok még receptet, de ha így alakult és kértétek Instagramon, így megosztom. Lasagna – nem egy tipikus karácsonyi étel (Magyarországon), de vannak olyan ismerőseim, akik karácsonykor lasagna-t is készítenek. Imádom a rakott dolgokat (rakott krumpli, lasagna, stb.), de tény, hogy kicsit időigényes az összerakásuk. Viszont elő lehet készíteni az egyes részeit… Source

Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat

2024. december 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Hat különböző személy, hat inspiráló történet, és egy kapocs közöttük: a veganizmus fontossága az életükben. Ismerd meg a Veganuár 2025 kiemelt influenszereit, akik arra bátorítják a magyar lakosságot, hogy adjanak egy esélyt a most induló vegán kihívásnak. Egyre nagyobb várakozás övezi a 2025-ben hatodik alkalommal megrendezendő Veganuár kihívást. Számos influenszer is támogatja a kampányt, közülük… The post Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat appeared first on Prove.hu.

Most még eldöntheted, szeretnél-e széncinegét a postaládádba

2025. február 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A széncinege szívesen költi ki fiókáit postaládákban. Ha ódzkodsz ettől, még most érdemes megtenni a megelőzéshez szükséges lépéseket. Sokan persze még örülnek is annak, ha végigkövethetik a madarak fejlődését, de ebben az esetben is van teendő.  Jártál már úgy, hogy széncinege fészkelt a postaládádba? A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) arról számolt be közleményében,… The post Most még eldöntheted, szeretnél-e széncinegét a postaládádba appeared first on Prove.hu.

Közel egymillió állatot mentettek meg a Veganuár 2025 résztvevői - hivatalos eredmények

2025. február 27. Prove - a világ vegán szemmel 

2025. február 27. - Idén is hatalmas sikerrel zajlott a Prove által szervezett hivatalos Veganuár(TM), amely immár hatodik alkalommal inspirálta a magyar lakosságot a vegán életmód kipróbálására. Minden eddiginél több, 44.535 fő csatlakozott a kihíváshoz, amellyel a közösségi médiában, Budapest-szerte óriásplakátokon, többmilliós nézettségű kampányfilmben és influenszerek posztjaiban is találkozhattak az érdeklődők. Nagy népszerűségnek örvendett idén… The post Közel egymillió állatot mentettek meg a Veganuár 2025 résztvevői - hivatalos eredmények appeared first on Prove.hu.

Nem foghatsz mindent a génekre, a szokásaidon több múlhat

2025. február 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A hosszú élet titka a Prove-nak nyilatkozó orvos, Juhász-Keglovits Klára szerint elsősorban a megfelelő életmódban és szokásokban rejlik. Egyesek az örökölt betegségeikkel, genetikai állományukkal magyarázzák, miért nem is törekednek egyáltalán az egészségesebb életmódra. Megfelelő táplálkozási és életviteli döntésekkel azonban még a magasabb kockázati faktorokkal szembenézők kilátásai is jelentős mértékben javíthatók. A longevity, avagy a hosszú… The post Nem foghatsz mindent a génekre, a szokásaidon több múlhat appeared first on Prove.hu.

Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat

2025. február 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyes országokban nő a húsmentes életmódot választók száma, máshol azonban nő a húsfogyasztás. Ebben a cikkben megnézzük, hogy melyik globális trend az erősebb, és hogyan fér meg egymás mellett egyrészt a globális hústermelés növekedése, másrészt az egyre nagyobb teret hódító húsmentes életmód. Sokszor hallani, hogy a nagyszüleink hetente egyszer, maximum kétszer ettek húst. Ehhez képest… The post Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is - ez a magyarázat appeared first on Prove.hu.

Magyarországra jön Melanie Joy, a karnizmus elméletének megalkotója

2025. január 29. Prove - a világ vegán szemmel 

A népszerű vegán szociálpszichológus, Melanie Joy újfent hazánkba látogat. A Magyar Vegán Egyesület szervezésében megvalósuló esemény keretében két foglalkozáson is részt vehetnek majd az érdeklődők. Idén áprilisban megint Budapesten köszönthetjük majd az egyik legismertebb vegán aktivistát, a Harvard Egyetemen végzett pszichológust, Melanie Joyt - jelentette be az örömhírt a MAVEG a Facebookon. A húsevés mögött… The post Magyarországra jön Melanie Joy, a karnizmus elméletének megalkotója appeared first on Prove.hu.

Ezeket a teendőket a madarak érdekében ne hagyd a költési időszakra!

2025. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A tavaszi költés időszakában már kifejezetten veszélyesek a madarakra nézve bizonyos kertrendezési és felújítási munkálatok. A fák és bokrok kivágása, a gallyazás, de adott esetekben a felújítási munkálatokat is márciusig kellene elvégezni a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület szerint. Vannak bizonyos tevékenységek, amelyekkel még a költési időszak kezdete előtt, márciusig végezni kell - hívta fel… The post Ezeket a teendőket a madarak érdekében ne hagyd a költési időszakra! appeared first on Prove.hu.

Újra itt a lehetőség: most te lehetsz az Év Mentes Séfje!

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

2025-ben hetedik alkalommal rendezik meg a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló az Év Mentes Séfje versenyt a Csak a Mentes szervezésében. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet az allergénmentes, egészséges táplálkozás fontosságára, valamint bemutassa, hogy allergénmentesen is lehet finoman és változatosan étkezni - a versenyen készített ételek és desszertek mindegyike glutén-, cukor-,… The post Újra itt a lehetőség: most te lehetsz az Év Mentes Séfje! appeared first on Prove.hu.

Meghackelhető egy hónap alatt a szervezetünk és az ízlésünk

2025. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Ne tántorítson el a Veganuár kihívás teljesítésétől, ha nem a hónap legelején vágtál bele. De az sem gond, ha már belebakiztál. A lapunknak nyilatkozó orvosok hangsúlyozták, pozitív hatása van minden egyes étkezésnek, amelynél úgy dönt valaki, hogy nem eszik sem erősen feldolgozott ételt, sem állati eredetűt.  Javában zajlik már a Veganuár, a Magyar Egészségmegőrzési és… The post Meghackelhető egy hónap alatt a szervezetünk és az ízlésünk appeared first on Prove.hu.

Állami disznóhúskampány indult, jobban jársz, ha nem hallgatsz rá

2024. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Állami kampány buzdítja a magyarokat arra, hogy disznóhús is kerüljön az ünnepi asztalra. Ám ez egészségügyi szempontból nem túl jó tanács. Az Egészségügyi Világszervezet már közel tíz éve megállapította, hogy a vörös hús fogyasztása növeli a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Ráadásul a disznó nagyon intelligens állat, kognitív képességeivel a kutyákat is megelőzi. Nem pusztán a hal… The post Állami disznóhúskampány indult, jobban jársz, ha nem hallgatsz rá appeared first on Prove.hu.

Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal (vegetáriánus)

2024. december 22. Zizi kalandjai 

Nem gondoltam, hogy idén hozok még receptet, de ha így alakult és kértétek Instagramon, így megosztom. Lasagna – nem egy tipikus karácsonyi étel (Magyarországon), de vannak olyan ismerőseim, akik karácsonykor lasagna-t is készítenek. Imádom a rakott dolgokat (rakott krumpli, lasagna, stb.), de tény, hogy kicsit időigényes az összerakásuk. Viszont elő lehet készíteni az egyes részeit… Source

Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára

2024. december 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Jordán Adél színésznővel mutatkozik be a legújabb, immár hatodik Veganuár kampány, amely 2020 januárja óta inspirálja a magyarokat arra, hogy kipróbálják a vegán életmódot januárban és azon túl. A nonprofit, ingyenes mozgalom eddig közel 120 ezer embernek segített az életmódváltásban. Az egészségtudatos étkezés kívül-belül harmóniát és békét teremthet. Ennek az egyik legjobb módja a növényi… The post Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára appeared first on Prove.hu.