magyar receptek

Ezekkel az ételekkel csökkenthető a demencia kockázata kutatók szerint

tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Lassítható az agyi öregedés, és csökkenthető a demencia kockázata változatos, növényi eredetű élelmiszerekben gazdag táplálkozással a Semmelweis Egyetem kutatói szerint. Friss elemzésükben azt írják, természetes növényi vegyületek, a polifenolok kedvezően befolyásolhatják az Alzheimer-kórhoz és más, az idegsejtek fokozatos pusztulásával járó betegségekhez kapcsolódó biológiai folyamatokat. Magyarországon becslések szerint jelenleg mintegy 250 ezer demenciával diagnosztizált ember él,… The post Ezekkel az ételekkel csökkenthető a demencia kockázata kutatók szerint appeared first on Prove.

Nem mindegy, hogy bebetonozzuk vagy lebetonozzuk a jövőnket - a magyaroknak ez még nem esett le

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Naponta 11-13 focipályányi termőföld tűnik el Magyarországon a beépítések miatt. Klímaszakértők mutattak rá - lakossági segítséggel -, miért problémás a túlbetonozás. Egy hatpontos javaslatcsomagot is összeállítottak a kormány számára. Az éghajlatváltozás hatásai Magyarországon egyre kézzelfoghatóbbak. Az elmúlt években a hőhullámok, az aszályok és a villámárvizek gyakorisága egyaránt növekedett, ezért a klímaalkalmazkodás ma már elkerülhetetlen feladat.… The post Nem mindegy, hogy bebetonozzuk vagy lebetonozzuk a jövőnket - a magyaroknak ez még nem esett le appeared first on Prove.

Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

“Konkrét értékesítés is született a Vegan Summit Budapesten, miközben a BYD márkát egy rendkívül edukált és tudatos közönségnek tudtuk bemutatni” - Bazsánt Péter, a Pappas Auto Magyarország Kft. BYD-marketingcsoport vezetője. Közös eredményeink Konkrét autóértékesítés a rendezvény hatására Magasan edukált, prémium célközönség Előítéletek, tévhitek helyett érdemi beszélgetések Pozitív márkaépítés a Pappas Auto számára Gördülékeny, rugalmas kommunikáció… The post Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt appeared first on Prove.

Magyar szamócákban találtak növényvédőszer-maradványokat - megszólalt a Nébih

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A magyar szamócaminták az egyik legtöbb növényvédőszer-hatóanyagot tartalmazták a vizsgált 11 uniós ország között. A nemzetközi felmérés eredményeiről most a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal is nyilatkozott. Elárulták, valóban kell-e aggódni a magyar vásárlóknak. Közleményt adott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt követően, hogy a magyar szamócákban kimutatott növényvédőszer-maradványokról szóló hírek a napokban ellepték a magyar… The post Magyar szamócákban találtak növényvédőszer-maradványokat - megszólalt a Nébih appeared first on Prove.

Félmillió oldalletöltés és növekvő olvasótábor - rekordhónapokkal zárja idei első félévét a Prove

2026. július 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A Prove tovább erősíti pozícióját és küldetésalapú edukációs tevékenységét a hazai online médiapiacon. Többszörösen díjnyertes portálunkat 2026 első félévében és június hónapban is növekvő számú olvasó kereste fel a Gemius/­­DKT független közönségmérése alapján. Látványos igény mutatkozik a tudatos életmódra és étkezésre - ez derül ki a Prove-ot vizsgáló friss Gemius/­­DKT mérésből. A 2026 júniusára vonatkozó… The post Félmillió oldalletöltés és növekvő olvasótábor - rekordhónapokkal zárja idei első félévét a Prove appeared first on Prove.

Sokan múlatják így az időt a vízparton - nem is sejtik, hogy bírságot kockáztatnak vele

2026. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Kevesen tudják, de Magyarországon egy látszólag ártatlan vízparti időtöltés komoly bajba is sodorhat minket: a kagylógyűjtés. Több hazai kagylófaj is védett, és az sem mentség, ha a már korábban elpusztult egyedek után maradt kagylóhéjat szeded össze. De a külföldi nyaralásokon sem túl jó ötlet kagylóból vagy korallból készült ékszert, egyéb szuvenírt vásárolni. A kánikulát a… The post Sokan múlatják így az időt a vízparton - nem is sejtik, hogy bírságot kockáztatnak vele appeared first on Prove.

Le lehet szedni a kerítésen átlógó ágról a gyümölcsöt? Sokan rosszul tudják

2026. július 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokakban felmerül a kérdés, kié a szomszéd telkére átnyúló almafa termése, szedhet-e bárki a közterületen álló cseresznyefáról, és számít-e, ki gondozza a növényt. A hatályos magyar jogszabályok pontosan rendelkeznek ezekről a komoly közösségi konfliktusokat generáló ügyekről, és a válaszok sokakat meglephetnek. A nyári időszakban sok gyümölcsfa roskadozik a bőséges terméstől - különösen akkor, ha egész… The post Le lehet szedni a kerítésen átlógó ágról a gyümölcsöt? Sokan rosszul tudják appeared first on Prove.

A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint

2026. június 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az agrárminisztérium arra kéri a magyarokat, hogy a következő hetekben egyenek legalább 5-6 adaggal több sertéshúst a szokásosnál. Ezt elsősorban a hazai sertéságazatot sújtó nehézségek ellensúlyozásának szánják. Búza László élelmiszer-gazdaságért felelős államtitkár ugyanakkor arról beszélt, ennek nem pusztán gazdasági előnye lehet: a lakosság egészségi állapotára is pozitív hatást gyakorolhat. A szokásosnál legalább 5-6 adaggal több… The post A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint appeared first on Prove.

David Attenborough is forgatott itt - most sípark bővítése fenyegetheti ezt a magyar élőhelyet

2026. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Új sípályák és négy évszakos attrakciók épülnek a Mátraszentistváni Síparkban, azonban a beruházás komoly természetvédelmi aggályokat is felvet. Még David Attenborough is forgatott arról a különleges lepkefajról, a szürkés hangyaboglárkáról, amelynek az élőhelyét roncsolhatja a sípark bővítése. Megkezdődött a régóta tervezett bővítés a Mátraszentistváni Síparkban: új sípályák, felvonók és több évszakban használható turisztikai attrakciók épülnek.… The post David Attenborough is forgatott itt - most sípark bővítése fenyegetheti ezt a magyar élőhelyet appeared first on Prove.

Hungarikumnak számító élelmiszer került tiltólistára egy újabb városban

2026. június 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Amit Magyarország nemzeti büszkeségként, hungarikumként tart számon, azt egyre több helyen tiltják be. Portland a legújabb példája egy világszerte terjedő folyamatnak: a hízott máj, azaz a foie gras egyre nehezebben fér meg a modern állatvédelmi szemlélettel. Magyarországon 2013-ban kerültek fel a hízott libából készült termékek hivatalosan a Hungarikumok Gyűjteményébe, a Baromfi Termék Tanács javaslatára. ,,Hazánkban… The post Hungarikumnak számító élelmiszer került tiltólistára egy újabb városban appeared first on Prove.

Magyaros ízemlékekből vadonatúj ételkompozíciók - ez a Marumba titka az étterem séfje szerint

2026. május 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem klasszikus ételeket gondolnak újra a Marumbában a budapesti étterem séfje, Sajben Csaba szerint. Magyar alapokból és ízemlékekből építkeznek, amikhez a vendég tud kapcsolódni. Maga az étel azonban, amely mindezekből születik, valami egészen egyedi, ami korábban ebben a formában nem létezett. Interjú. A budapesti Dobrumba étteremcsalád legfiatalabb tagja, a Marumba 2025 őszén vált teljesen húsmentes,… The post Magyaros ízemlékekből vadonatúj ételkompozíciók - ez a Marumba titka az étterem séfje szerint appeared first on Prove.

Olasz életérzésre vágysz? 7+1 recept, amivel megidézheted

2026. május 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A dolce vita hangulatáért nem feltétlen kell Nápolyig vagy Szicíliáig utazni, megidézheted akár a saját konyhádban is. Mutatjuk, milyen receptek lehetnek erre alkalmasak! Az olasz konyha nem véletlen népszerű Magyarországon is. Az olasz fogások jelentős része gyorsan elkészíthető, és még a válogatós gyerekek többsége is örömmel sikkant fel, ha azt hallja, paradicsomos tészta lesz az… The post Olasz életérzésre vágysz? 7+1 recept, amivel megidézheted appeared first on Prove.

Egyszerűen csökkenthető lenne a szívbetegségek kockázata - a magyarok mégis az ellenkezőjét teszik

2026. május 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A feldolgozatlan növényi fehérjeforrások, például a bab és a borsó jelentősen csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ráadásul kisebb környezeti terheléssel járnak, mint a feldolgozott alternatívák vagy a laboratóriumban tenyésztett húsok. Egyszerre járhat komoly egészségügyi és környezeti előnyökkel, ha növényi alternatívákkal helyettesíted az állati eredetű fehérjéket az étrendedben. Különösen akkor, ha feldolgozatlan hüvelyesek -… The post Egyszerűen csökkenthető lenne a szívbetegségek kockázata - a magyarok mégis az ellenkezőjét teszik appeared first on Prove.

Jól járhatnak az áfacsökkentéssel a vásárlók - kérdés, kerül-e több zöldség-gyümölcs a tányérokra

2026. május 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Áfakulcs csökkentésével próbálja egészséges élelmiszerek fogyasztására ösztönözni a lakosságot Magyarország új kormánya. Bóna Szabolcs, az új agrárminiszter beszélt arról, hogy a kabinet egyik első lépése az lesz, hogy a zöldségek és gyümölcsök áfakulcsát 27 százalékról 5 százalékra csökkentik. A szakértők szerint ezzel összességében a vevők és a termelők is jól járhatnak. Ma már átlagosan több… The post Jól járhatnak az áfacsökkentéssel a vásárlók - kérdés, kerül-e több zöldség-gyümölcs a tányérokra appeared first on Prove.

,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már nincs helye a kotorékozásnak Magyarországon Gajdos László élő környezetért felelős miniszter szerint. Éppen ezért bejelentette, kezdeményezi ennek a vadászati formának a betiltását. Felvetése nem előzmény nélküli, májusban a Rókales Alapítvány vezetője, Kurunczi Norbert is petíciót indított pontosan ezért. Kezdeményezi a kotorékozás betiltását Magyarországon Gajdos László - erről egy Facebook-bejegyzésben számolt be az élő… The post ,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László appeared first on Prove.

Merkely Béla: Ezért bukik el Magyarország az újabb szívinfarktusok megelőzésében

2026. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Miközben Svédországban a szívinfarktuson átesett betegek 95 százaléka eléri a biztonságos koleszterinszintet, Magyarországon ez az arány mindössze 10 százalék Merkely Béla kardiológus professzor szerint. Úgy látja, a magyarok jellemzően csak akkor kezdenek foglalkozni az egészségükkel, amikor már bekövetkezett a baj, a másodlagos megelőzés viszont még ezt követően is elmarad. Magyarországon egészségtudatosság még egyértelműen nincs azon… The post Merkely Béla: Ezért bukik el Magyarország az újabb szívinfarktusok megelőzésében appeared first on Prove.

Gyors cukkinisavanyúság - még a kovászos uborka nyári egyeduralmát is megtörheti

2026. július 8. Prove - a világ vegán szemmel 

A kovászos uborka a magyarok közkedvelt nyári körete, pedig van egy zöldség, amely ugyanolyan könnyedén, sőt még gyorsabban varázsolható roppanós savanyúsággá: a cukkini. Elkészítés után elegendő lehet mindössze 24 óra hűtős pihentetés, és már ekkor is fogyasztható. Nyáron a kovászos uborka szinte minden asztalon ott van, de a cukkini is megérdemli a reflektorfényt. Szezonban bőségesen… The post Gyors cukkinisavanyúság - még a kovászos uborka nyári egyeduralmát is megtörheti appeared first on Prove.

,,Horror Tihanyban - aggasztó jelenségre világít rá a Vad Fruttik bejegyzése

2026. június 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A tihanyi Belső-tónál élő ürgék népszerű turistalátványosságnak számítanak, ezt bizonyítja, hogy még a Vad Fruttik is posztolt róluk a napokban. Amíg azonban a magyar zenekar kamerájának közelébe a kíváncsiságon túl látszólag semmi más nem hajtja az állatot, sok más esetben ez nem így van. Az ezzel kapcsolatos veszélyekre hívta fel a figyelmet a Magyar Madármentők… The post ,,Horror Tihanyban - aggasztó jelenségre világít rá a Vad Fruttik bejegyzése appeared first on Prove.

Újabb botrány a magyar húsipari cégcsoport háza táján - Magyar Péter is kritikát fogalmazott meg

2026. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Pisikártya nélkül nem lehet WC-re menni a Master Good cégcsoport egyes üzemeiben - legalábbis ez derül ki a Magyar Szakszervezeti Szövetséghez érkező dolgozói beszámolókból. A botrány akkor robbant ki, amikor a cégcsoport vezetője a vendégmunkásokat érintő szigorítások ellen emelt szót - a dolgozók ezután kezdtek el tömegesen írni a szakszervezetnek. Az egyik legnagyobb magyar húsipari… The post Újabb botrány a magyar húsipari cégcsoport háza táján - Magyar Péter is kritikát fogalmazott meg appeared first on Prove.

Csökkenteni lehetne a szívbetegségek kockázatát - a magyarok mégis sereghajtók a megoldásban

2026. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Napi 500 milligramm flavanol bevitele akár 27 százalékkal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségből eredő halálozás kockázatát. Egy friss tanulmány szerint azonban a többség ehhez nem fogyaszt elegendő mennyiséget az ezekben a vegyületekben gazdag gyümölcsökből, zöldségekből és italokból. A magyarok ráadásul ebben különösen rosszul állnak. Elengedhetetlen a zöldségek és gyümölcsök megfelelő mértékű fogyasztása az… The post Csökkenteni lehetne a szívbetegségek kockázatát - a magyarok mégis sereghajtók a megoldásban appeared first on Prove.

Emberi ürülék trágyaként? Nevethetsz vagy fintoroghatsz, de akadnak már rá európai példák

2026. június 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Te mit szólnál hozzá, ha emberi ürülékkel trágyáznák a termőföldeket? Egy magyar kutatás arra kereste a választ, hogyan viszonyul a társadalom ahhoz az elképzeléshez, hogy az emberi ürülék és más szerves hulladékok a körforgásos gazdálkodás részeként visszakerüljenek a mezőgazdaságba. A szélsőséges éghajlati jelenségek - az egyre gyakoribb hőhullámok, a hosszan tartó aszályok, a villámárvizek és… The post Emberi ürülék trágyaként? Nevethetsz vagy fintoroghatsz, de akadnak már rá európai példák appeared first on Prove.

Zöldfűszer rákmegelőző hatását méltatják sokan - ez túlzás lehet, de van, amiben nem tévednek

2026. május 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokak számára csak a leves tetejére szórt zöld kiegészítő a petrezselyem, pedig értékes tápanyagokat tartalmaz. Egyes influenszerek rákmegelőző hatását is emlegetik, erre azonban tudományos bizonyíték egyelőre nincs. Az azonban kétségtelen, hogy rendszeresen fogyasztva jól illeszkedhet egy egészségtudatos étrendbe. A petrezselyem az egyik legismertebb zöldfűszer a magyar konyhában, mégis gyakran alábecsüljük. A növény története több mint… The post Zöldfűszer rákmegelőző hatását méltatják sokan - ez túlzás lehet, de van, amiben nem tévednek appeared first on Prove.

Ezeket az ételeket ajánlják a kutatók magas vérnyomás ellen

2026. május 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyszerű módszert ajánlanak egy friss metaanalízis készítői a vérnyomás kordában tartására. A kutatók szerint a rendszeres hüvelyes- és szójafogyasztás akár 30 százalékkal is mérsékelheti a hipertónia kialakulásának esélyét. De a magyar konyha kedvelt alapanyaga is segíthet a megelőzésben. Magyarországon a magas vérnyomás, azaz a hipertónia népbetegségnek számít, amely a felnőtt lakosság jelentős részét érinti. Hazánkban… The post Ezeket az ételeket ajánlják a kutatók magas vérnyomás ellen appeared first on Prove.

Megérkeztek az első cirkuszi reakciók az ígért magyarországi szigorításra

2026. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Üdvözölte Gajdos László cirkuszokra vonatkozó ígéretét a Magyar Nemzeti Cirkusz és a Fővárosi Nagycirkusz is. A környezetvédelmi miniszter kijelentette, hogy Magyarországon is teljes tilalmat vezetnek majd be a vadállatok cirkuszi használatára. Ugyanakkor azt is hozzátette, ,,állati fellépők nélkül nincs cirkusz, így a jövőben sem gördítenek akadályt a háziállatok szerepeltetése elé. ,,A Magyar Nemzeti Cirkusz támogatja… The post Megérkeztek az első cirkuszi reakciók az ígért magyarországi szigorításra appeared first on Prove.

Te hallgatsz a leendő miniszterre? Nem kér nehezen teljesíthetőt, és még spórolhatsz is

2026. május 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár hivatalosan még meg sem kezdte a kormányzati munkát, de már egy országot megmozgatott Gajdos László. A leendő környezetvédelmi miniszter felhívásának köszönhetően komoly lendületet kapott Magyarországon a vágatlan május kezdeményezés. Ennek hátterében nem csak a beporzók védelme áll - az idei aszályhelyzet miatt a talajnedvesség megőrzése legalább ennyire sürgető érv. Ráadás, hogy ha a zöld… The post Te hallgatsz a leendő miniszterre? Nem kér nehezen teljesíthetőt, és még spórolhatsz is appeared first on Prove.