zab receptek

Egyre intenzívebbek és gyakoribbak a tengeri hőhullámok a klímaváltozás miatt

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Hosszabbak, intenzívebbek és gyakoribbak lettek a tengeri hőhullámok a globális felmelegedés miatt - állítja egy új tanulmány. A kutatók elmondásuk szerint azt szeretnék még több bizonyítékkal alátámasztani, sürgősen szükség van mind a klímaváltozás enyhítését, mind az alkalmazkodási stratégiákat célzó intézkedésekre. A tengeri hőhullámok olyan extrém éghajlati események, amelyek során a tengerek és óceánok egyes pontjain… The post Egyre intenzívebbek és gyakoribbak a tengeri hőhullámok a klímaváltozás miatt appeared first on Prove.hu.

Málnás-pisztáciás-zabos tiramisu

2025. április 20. Vegavarázs 

A tiramisu az olasz desszertek királynője - és mint minden klasszikus, időről időre új ruhát kap. Ez a változat messze van a hagyományos kávés-piskótás ízvilágtól, mégis hozza azt a krémes, réteges kényeztetést, amit annyira szeretünk benne. A zabkekszes alap karakteresebb, a málnás-pisztáciás kombináció pedig friss, gyümölcsös és üdítően modern. Tökéletes egy hétvégi ebéd lezárásaként, de simán megállja a helyét ünnepi desszertként is - főleg, ha valami különlegeset tennél az asztalra. Hozzávalók: 30 dkg zabkeksz 1,5 dl tejeskávé 50 dkg mascarpone 1,5 dl tejszín 3 ek méz 20 dkg pisztáciakrém 5-6 ek málnalekvár Egy üvegtál vagy sütőtál alját kirakjuk zabkekszekkel, majd meglocsoljuk a tejeskávéval - annyival, hogy kicsit megpuhuljanak, de ne ázzanak el teljesen. A mascarponét elkeverjük a mézzel és a pisztáciakrémmel, majd a felvert tejszínt is beleforgatjuk, hogy könnyű, habos krémet kapjunk. A zabkekszes rétegre kanalazunk néhány evőkanál málnalekvárt, elegyengetjük, majd ráhalmozzuk a pisztáciás krém harmadát. Ezt még kétszer megismételjük: zabkeksz, tejeskávé, málnalekvár, krém. A tetejét megszórhatjuk apróra vágott pisztáciával, vagy díszíthetjük friss málnával is, ha van kéznél. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjen.

Erre figyelj, ha egyelőre nem tudod elengedni a tojásvásárlást!

2025. április 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha a húsvéti tojás helyettesítésére nem vagy nyitott, vásárlásaiddal akkor is voksolhatsz kevésbé kegyetlen állattartási gyakorlatokra. Az Una Terra Alapítvány húsvéti kampányában arra hívja fel a figyelmet, hogy a tojásra bélyegzett kódból kiderül, hogy az azt tojó tyúkot milyen körülmények között tartják. A madarak természetes szükségleteit leginkább a szabad- és az ökológiai tartás veszi figyelembe.… The post Erre figyelj, ha egyelőre nem tudod elengedni a tojásvásárlást! appeared first on Prove.hu.

Egy cég olyan gyógyszert fejleszt, amivel megnövelhető a kutyák élettartama

2025. április 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Elképzelhető, hogy már idén elérhetővé válik a Loyal nevű, biotechnológiával foglalkozó startup gyógyszere, amellyel a kutyák élettartamát szeretnék megnövelni. De nem ők az egyetlen cég, akik azon fáradoznak, hogy négylábú kedvenceink tovább maradhassanak mellettünk. Valószínűleg legtöbben azt szeretnék, hogy kutyájukkal minél hosszabb időt tölthessenek együtt. Ugyan ki ne növelné meg még néhány évvel a kutyája… The post Egy cég olyan gyógyszert fejleszt, amivel megnövelhető a kutyák élettartama appeared first on Prove.hu.

Visszatérhet a savas eső Trump környezetvédelmi lazításai miatt

2025. április 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Trump-adminisztráció az elmúlt hetekben alapvető környezetvédelmi szabályozásokat vont vissza. A tudós, aki felfedezte a savas esőt, most azt mondja, ezek az intézkedések a jelenség visszatérését idézhetik elő. Az Egyesült Államok környezetvédelmi ügynöksége, az Environmental Protection Agency (EPA) harmincegy, környezetet és klímát érintő szabályozást vont vissza március közepén mindössze néhány óra alatt. Gene Likens, aki… The post Visszatérhet a savas eső Trump környezetvédelmi lazításai miatt appeared first on Prove.hu.

A kertészkedés bevett szabályait is felülírja a klímaváltozás

2025. március 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Az ültetés, zöldség- és gyümölcstermesztés kapcsán számos családi praktikát eltanulhattál a szüleidtől, nagyszüleidtől. Ma már azonban ezeknek a trükköknek csak egy része alkalmazható. A változó éghajlati körülmények mellett nagyobb hangsúly kerül többek között a vízmegtartásra, a megfelelő árnyékolásra és a kártevők elleni természetes védekezési lehetőségekre is. Itt a tavasz, a kertészek többségének - vélhetően -… The post A kertészkedés bevett szabályait is felülírja a klímaváltozás appeared first on Prove.hu.

Rosszabbul hathat az egészségre a vaj, mint a növényi olajok fogyasztása

2025. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Évtizedes vita övezi a kérdést, hogy az állati eredetű vaj vagy a növényi olajok egészségesebbek. Egy új tanulmány most arra jutott, hogy a legtöbb vajat fogyasztók körében magasabb volt a halálozási arány. A növényi olajok jobban szerepeltek, ezek közül a szója-, repce- és olívaolaj bizonyultak a legjobbnak. A kutatás több mint kétszázezer alany három évtizedet… The post Rosszabbul hathat az egészségre a vaj, mint a növényi olajok fogyasztása appeared first on Prove.hu.

Paradicsomos bulgur

2025. március 22. Vegavarázs 

A bulgur az egyik legrégebbi feldolgozott gabonaféle, amelyet már az ókori Mezopotámiában is fogyasztottak. Leginkább a közel-keleti, török és mediterrán konyha egyik alapélelmiszere, ahol levesekhez, salátákhoz, köretekhez és egytálételekhez használják. Durumbúzából készül, amelyet előfőznek, kiszárítanak, majd különböző méretűre törnek. Ennek köszönhetően gyorsan elkészíthető, mégis megőrzi tápanyagtartalmát. Rostban gazdag, tápláló és könnyen emészthető, ezért egyre népszerűbb az egészségtudatos étrendekben is. A legismertebb bulgurral készült ételek közé tartozik a török k?s?r, a híres arab tabbouleh saláta vagy a különféle fűszeres egytálételek. De egyszerű köretként is remek alternatíva a rizs vagy a burgonya helyett. Hozzávalók: - 2 ek olaj - 3 dl bulgur - 2 ek sűrített paradicsom - fél ek saját készítésű ételízesítő (só nélküli) - 2 kk só - 1 marék friss petrezselyemzöld, aprítva - 6 dl víz Egy lábosban felmelegítjük az olajat, beleöntjük a bulgurt, egy kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, megszórjuk az ételízesítővel és egy kevés sóval, és alaposan elkeverjük. Felöntjük a forró vízzel, lefedjük, és kis lángon addig főzzük, amíg a bulgur felszívja a folyadékot és megpuhul (kb. 10-15 perc). Levesszük a tűzről, és még pár percig pihentetjük. Végül belekeverjük az aprított petrezselyemzöldet, és már tálalhatjuk is.

Egyre többen fogyasztják a mogyoróvajat, amiben már az inkák és az aztékok is látták a jövőt

2025. március 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Egyesült Államokban már régóta népszerű termék a mogyoróvaj, Európa azonban sokáig nem adta be a derekát - a heves ostrom ellenére sem. Az európai keresletnövekedés csak az elmúlt pár évben indult be, elsősorban a megváltozott táplálkozási szokásoknak és a növényi alapú étrend terjedésének köszönhetően. A család kedvenc reggelije a zabkása mellett egyértelműen a mogyoróvajjal… The post Egyre többen fogyasztják a mogyoróvajat, amiben már az inkák és az aztékok is látták a jövőt appeared first on Prove.hu.

Butának bélyegzett madárfaj bizonyította innovatív észjárását

2025. március 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A futómadár-szabásúakhoz sorolható emu és nandu is jól teljesített egy kutatás során, ahol innovatív megoldásokkal kellett előállniuk. Ezeknek a madaraknak a tanulmányozása már csak azért is izgalmas lehet, mert ők a dinoszauruszok legközelebbi élő rokonai. A kutatások révén arról is többet tudhatunk meg, miként viselkedtek ezek az évmilliókkal ezelőtt kihalt állatok. Előszeretettel emlegetik az emut… The post Butának bélyegzett madárfaj bizonyította innovatív észjárását appeared first on Prove.hu.

Erősödik a jobboldal, Németország visszatáncolhat ambiciózus klímacéljaitól

2025. február 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A négy évvel ezelőtti németországi választások egyik legfelkapottabb témája a klímaváltozás volt. Az idei ciklusra azonban megerősödött a kereszténykonzervatív jobboldal, a környezettel kapcsolatos ambíciók pedig a háttérbe szorultak. 2021-ben a balközép Demokrata Párt (SPD), a Zöldek és a neoliberális Szabad Demokrata Párt (FDP) kerültek koalíciós kormányra Németországban. Az újonnan kinevezett Olaf Scholznak a közvélemény ekkoriban… The post Erősödik a jobboldal, Németország visszatáncolhat ambiciózus klímacéljaitól appeared first on Prove.hu.

Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez

2025. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Káros vegyszereket talált az énekesmadarak fészkeiben egy új kutatás. A legvalószínűbb, hogy a madárfészkekbe a háziállatok szőrével kerülnek be ezek a vegyszerek. A kutatás szerzői szerint az eredmények fényében szükség van egy jól átgondolt szabályozási rendszerre az énekesmadarak védelmében. Az énekesmadarak sokak számára az első kapcsolódási pontot jelentik a természettel. Dalaik egyfajta folyamatos háttérzeneként mindig… The post Van háziállatod? Akkor te is hozzájárulhatsz a madárfészkek mérgezéséhez appeared first on Prove.hu.

Ipari csapás érte a norvégiai lazacállományt, kérdés, lesz-e szigorítás

2025. február 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A nyílt vízi haltenyésztés káros a vadon élő lazacállományra. Ezt régóta hangoztatják az aktivisták és a szakértők. Hangjukat pedig felerősíti egy napokban történt eset: 27 ezer tenyésztett lazac szabadult ki norvég vizeken. Andreas Bjelland Eriksen norvég környezetvédelmi miniszter a közelmúltban arról beszélt, a betiltást nem támogatja, szigorítást azonban igen. Kizárt, hogy Norvégia betiltsa a nyílt… The post Ipari csapás érte a norvégiai lazacállományt, kérdés, lesz-e szigorítás appeared first on Prove.hu.

Nem emberek - ezért nem kerülhettek állatkerti elefántok menhelyre

2025. február 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatkerti elefántok menhelyi elhelyezését próbálta jogi úton kiharcolni egy állatjogi szervezet. Az állatkert szerint ezzel a cél pusztán a szenzációhajhászással kieszközölt adománygyűjtés volt. A coloradói legfelsőbb bíróság pedig egy evidenciát hozott fel ellenérvként, így utasította vissza az állatvédők kérését. Akármilyen ,,fenséges lény is az az öt elefánt, aki egy coloradói állatkertben, a Cheyenne Mountain Zooban… The post Nem emberek - ezért nem kerülhettek állatkerti elefántok menhelyre appeared first on Prove.hu.

Megfojthatta egy nő a kutyáját, miután nem engedték fel vele a repülőre

2025. április 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A reptér mosdójában fojthatta meg a törpe schnauzerét egy nő, miután kiderült, hogy a kutya nem utazhat vele. Harmadfokú bűncselekménynek számító súlyos állatkínzással vádolják, amiért akár akár öt év szabadságvesztés vagy pénzbírság is járhat. Papírmunkával kapcsolatos problémák miatt nem engedték meg egy louisianai nőnek, Alison Lawrence-nek tavaly decemberben az Orlandói nemzetközi repülőtéren, hogy a repülő… The post Megfojthatta egy nő a kutyáját, miután nem engedték fel vele a repülőre appeared first on Prove.hu.

Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat

2025. április 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Idén júliustól hivatalosan is pénzbírsággal vagy maximum három hónap szabadságvesztéssel büntethető az, aki sejtalapú húskészítményt gyárt vagy értékesít Mississippi államban. Ezzel a lépéssel már háromra nőtt azoknak az államoknak a száma, ahol jogi úton igyekeznek gátat szabni ennek az élelmiszer-ipari terméknek. De nem minden állam ennyire ellenséges a laborhússal. Mississippi kormányzója, Tate Reeves nem írta… The post Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat appeared first on Prove.hu.

A pár napos malacok éber kasztrálása szabályszerű, csak látni ne kelljen

2025. március 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy malac érzéstelenítés nélküli kasztrálását ábrázoló fénykép is része lett volna egy európai parlamenti kiállításnak, egy képviselő, Kosma Złotowski azonban megvétózta. A jobboldali lengyel politikus túlságosan drasztikusnak látta az Európai Unióban egyébként legális és elterjedt gyakorlatot. Nagyipari állattenyésztésről szóló kiállítás nyílt az Európai Parlament épületében, ám nem maradhatott falon az összes kihelyezett fénykép. Ugyanis egy… The post A pár napos malacok éber kasztrálása szabályszerű, csak látni ne kelljen appeared first on Prove.hu.

Itt az ideje befejezni a madáretetést, fiókák kínhalálához vezethet

2025. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A téli madáretetés fokozatosan lezárható, a költési időszakban már semmiképp nem szabad magvakat kirakni. A fiókák ugyanis nem tudják megemészteni a magvakat, pár nap alatt elpusztulhatnak, ha a szüleik ezekkel etetik őket. Már március közepén is lehet azzal számolni a klímaváltozás következtében, hogy egyes madárfajok elkezdenek költeni. Emiatt viszont a téli madáretetés végére is pontot… The post Itt az ideje befejezni a madáretetést, fiókák kínhalálához vezethet appeared first on Prove.hu.

Az amerikai kormány visszavonhatja állásfoglalását, miszerint káros az egészségre a szén-dioxid

2025. március 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A Trump-adminisztráció épp azt fontolgatja, visszavonják-e azt a hivatalos álláspontot, amely szerint az üvegházhatású gázok, köztük a szén-dioxid kibocsátása káros a közegészségre. Ezzel utat adnának az EPA jelenlegi, klímaváltozást célzó szabályozási rendszerének lebontásának. Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége, az EPA szerdán közleményt adott ki, amely szerint rengeteg, a környezetszennyezést érintő törvényt visszavonnának - írja a… The post Az amerikai kormány visszavonhatja állásfoglalását, miszerint káros az egészségre a szén-dioxid appeared first on Prove.hu.

Több száz állatcsempészt tartóztattak le egy nagyszabású nemzetközi akció során

2025. március 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Számos ország határőrei, vámügyintézői, rendőrei és erdészei vettek részt abban a nagyszabású, összehangolt akcióban, amely során húszezer állat menekült meg a csempészek karmai közül. Az Interpol és a World Customs Organization által vezetett művelet hat nemzetközi állatcsempészcsoportot azonosított. Az akció során több száz csempészt tartóztattak le. Igen komoly pofon - vagy inkább gyomros - érte… The post Több száz állatcsempészt tartóztattak le egy nagyszabású nemzetközi akció során appeared first on Prove.hu.

El kell felejteni, hogy a hús és a tejtermék vigye a prímet a tányéron - interjú Szabó Adrienn dietetikussal

2025. február 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A növényi étrendet tartja a legjobb alapnak az egészséges és fenntartható élethez, munkája során is erre építkezik, de mégis a vegyes táplálkozás híve Szabó Adrienn, a Lidl Magyarország dietetikusa. Ennek igen egyszerű oka van: a lehető legszélesebb rétegekhez szeretné eljuttatni a segítséget, amelyben szerinte gátolná, ha nem a valóságos viszonyokból indulna ki. Márpedig a ,,húsos… The post El kell felejteni, hogy a hús és a tejtermék vigye a prímet a tányéron - interjú Szabó Adrienn dietetikussal appeared first on Prove.hu.

3+1 isteni csigavariáció, ha már unod a kakaósat

2025. február 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A minden pékségben kapható kakaós csiga igazi klasszikus, és szinte minden édesszájú kedvence, de néha jólesik egy kis változatosság. Szerencsére számtalan más izgalmas variációja létezik, amelyek ugyanolyan omlósak, illatosak és isteniek lehetnek. Kevés rosszabb dolog van a kiszáradt péksüteményeknél, amelyeket munkából hazafelé, zárás előtt pár perccel kapsz le a boltban a polcról. Ezek az édes… The post 3+1 isteni csigavariáció, ha már unod a kakaósat appeared first on Prove.hu.

Annyi mikroműanyag van az emberi agyban, mint amennyit egy átlagos műanyag kanál tartalmaz

2025. február 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Különböző szervekben vizsgálták a nano- és mikroműanyagok koncentrációját új-mexikói kutatók. Eredményeik alapján az agyban sokkal több műanyag található, mint a vesében vagy a májban. A legtöbb mikroműanyagot pedig azok agyában találták, akiket haláluk előtt demenciával diagnosztizáltak. A kutatók hangsúlyozzák, hogy ennek ellenére semmilyen egészségügyi következtetést nem szabad egyelőre levonni az eredményekből. A CNN számolt be… The post Annyi mikroműanyag van az emberi agyban, mint amennyit egy átlagos műanyag kanál tartalmaz appeared first on Prove.hu.

Céklás brownie (vegán, gluténmentes), epres krémmel

2025. február 14. vegasziget 

Egy könnyű, gyors, egészséges és finom édesség receptjét hoztam el nektek. Hozzávalók: 40 dkg cékla (héjával együtt mérve) 10 dkg zabliszt 5 dkg mandulaliszt vagy gesztenyeliszt 5 dkg tápiókakeményítő 1 csapott ek. sütőpor 1/­­4 evőkanál szódabikarbóna 8 dkg friss datolya 3 ek. almaecet 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1%2 tk. vaníliaőrlemény 10 dkg étcsokoládé 3 dkg […]

Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen

2025. február 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A vadállomány szabályozásában és a járványok terjedésének visszaszorításában is kulcsszerepet játszhatna a farkas, ám egy európai uniós kezdeményezés nyomán a jövőben ismét vadászhatóvá válhat. A Prove-nak nyilatkozó farkaskutató hangsúlyozta, a haszonállatok védelmében messze nem a farkas kilövése a leghatékonyabb módszer. Akár visszafelé is elsülhet egy ilyen lépés, miközben veszélyezteti az amúgy is törékeny populációt. Egy… The post Járványfékező is lehetne a farkas, de az előítéletekkel szemben tehetetlen appeared first on Prove.hu.