dál receptek

Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Barna medvét láttak Nógrád vármegyében, Kisecset község határában. Az önkormányzat fokozott elővigyázatosságot kér az arra járóktól. Medvét láttak túrázók Nógrád vármegyében, erről Kisecset önkormányzata számolt be a Facebook-oldalán. ,,A medve a Lúcska puszta felé vezető út mellett, a kőkereszt közelében tartózkodott - írták. A település polgármestere, Pribelszki Tamás arra kér mindenkit, hogy körültekintően járja a… The post Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében appeared first on Prove.hu.

Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút

2025. május 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egész éjszaka kerestek egy kétéves eltűnt amerikai kisfiút, csak reggel került elő. Kiderült, hogy egy idegen kutya őrizte őt a veszélyes, pumák lakta terepen. A kutya gazdája, egy környékbeli farmer azon nem csodálkozott, hogy az állat addig a gyerek mellett maradt, amíg biztonságban nem tudta. Az viszont meglepte, milyen messze jutott el az otthonától a… The post Kutya őrizte a pumák lakta területre tévedt kétéves kisfiút appeared first on Prove.hu.

Arte: A lett vegetáriánus forradalom a helyi tradicionális konyhának is lehetőséget jelent

2025. május 4. Hírek 

A kétmilliós balti államban az elmúlt években számos vega kávézó és étterem lepte el a lett főváros, Riga utcáit. De miért lett ennyire felkapott a növényi alapú vagy húsmentes étrend?

Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen

2025. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amerikai állattenyésztők legalább 1989 óta akadályozzák a környezetvédelmi törekvéseket - derül ki egy nemrég nyilvánosságra került dokumentumból. A húslobbi stratégiai tervére az ország levéltárában bukkant rá két kutató. Az olajlobbi szerepe a klímaváltozás elleni cselekvés akadályozásában szinte lerágott csont, de azért egy gyors áttekintés nem árt. Az olaj-, gáz- és szénipar az 1960-as évek… The post Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen appeared first on Prove.hu.

Ezért ne akarj erővel madarat itatni, akár meg is ölheted a túlbuzgóságoddal!

2025. április 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha kábának, elárvultnak tűnő madarat találsz, jusson eszedbe: az itatás a legtöbb esetben felesleges és veszélyes - pláne fecskendővel vagy pipettával! Az elesettnek tűnő madarak ráadásul csak ritkán szorulnak ténylegesen segítségre a tömeges fészekelhagyási szezonban. Hasznos és fontos videót osztott meg a napokban Facebook-oldalán a Fót és környéke Természet- és Állatvédő Egyesület. ,,Szeretnénk megmutatni nektek,… The post Ezért ne akarj erővel madarat itatni, akár meg is ölheted a túlbuzgóságoddal! appeared first on Prove.hu.

Mesterséges intelligencia segíthet az állatok érzelmeinek felismerésében

2025. április 23. Prove - a világ vegán szemmel 

A kényelmetlenség, a fájdalom vagy a stressz felismerésében is segíthetnek a mesterséges intelligencia-rendszerek. Ezek ugyanis néhány esetben már az embereknél is pontosabban tudják meghatározni a különböző diszkomfortra vagy betegségre utaló jeleket az állatokban. Ki ne szeretné, ha a telefonjára egy applikációt letöltve, majd a kamerát a négylábú kedvencére irányítva, az állat minden gondját és baját… The post Mesterséges intelligencia segíthet az állatok érzelmeinek felismerésében appeared first on Prove.hu.

Ludak ezreivel végeznek, újabb magyar telepeken lobbant be a járvány

2025. április 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A járványhelyzet romlásáról számolt be a Nébih, madárinfluenza miatt kell két vármegyében is - Csongrád-Csanád és Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében - felszámolni egy-egy tömőlúdállományt. A két telep között járványügyi kapcsolat van. Rusvai Miklós virológus már korábban figyelmeztetett: a madárvonulás miatt újra megjelenhet ez a vírus Magyarországon is. Madárinfluenza-vírus jelenlétét mutatta ki Csongrád-Csanád és Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében is a… The post Ludak ezreivel végeznek, újabb magyar telepeken lobbant be a járvány appeared first on Prove.hu.

Tavaszi virágkarnevál

2025. április 11. Élj harmóniában 

Az előző években megszokotthoz képest, lassan indul a tavasz, de a természet megállíthatatlanul éled, minden szépül, burjánzik:) Most minden magán viseli a megújulás, az újjászületés jellemzőit. A kopár, unalmas tél utána, most mesés színek, illatok, textúrák kápráztatják el az érzékeinket. Alapvetően élmény túrázó vagyok - nem a teljesítmény a cél, hanem a csodaszép látványok, érzékek kényeztetése, élmények, feltöltődés - ráadásul nem szeretem a hideget. Ezért soha nem járok reggel túrázni. Imádom amikor már kicsit felmelegedett az erdő, nem nedves az aljnövényzet és gyönyörű a táj Ehhez hozzájön, hogy még mindig nincs igazán meleg, így tavasszal olyan útvonalakat választok, ami napsütötte és meleg. Ez általában a hegyek déli vagy délnyugati fekvésű oldala, illetve hegytetők. Imádom a panorámát is. Nem szeretek völgyekben vagy éppen szurdokban túrázni, mert hidegebb van és nincs olyan csodaszép látvány, mint pl. egy hegytetőről amikor szétnézek, Ráadásul a fény és hő hinya miatt, sajnos nem igazán szép a növényzet. Az ilyen helyekre, amikor nagy a hőség olyankor tervezek túrát, meg a hegyek északi oldalára:) Ha igazán gyönyörű tavaszi virágokat szeretnél látni, szeretettel ajánlom a napsütötte kopár hegytetőket most hihetetlenül sokféle virág nyílik. Ez egy kis rövid túra volt : Pilisborosjenő -Teve szikla- Nagy-Kevély - Pilisborosjenő.

Ausztria is lezár határátkelőket a száj- és körömfájás miatt

2025. április 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Szlovákia után Ausztria is lezár határátkelőket, hogy megakadályozza a ragadós száj- és körömfájás terjedését. Közben itthon is újabb szigorítások léptek érvénybe a vírus megfékezésének érdekében. Ausztria szombattól határátkelőket zár le a párosujjú patásokat érintő, március eleje óta tartó ragadós száj- és körömfájás miatt. A lezárt magyar és szlovák átkelőket az osztrák belügyminisztérium az érintett alsó-ausztriai… The post Ausztria is lezár határátkelőket a száj- és körömfájás miatt appeared first on Prove.hu.

Ezentúl csak köpönyegforgatással hergelik a bikákat Mexikóvárosban

2025. március 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A vérmentes bikaviadal bevezetése mellett voksolt Mexikóváros. A matadorok az újítás értelmében fegyverek nélkül, és mindössze 15 percig néznek szembe a bikával az arénában. Az iparági szereplők attól tartanak, az események így érdektelenségbe fulladnak, és pontosan ebben bíznak az állatvédők is. A hagyományos bikaviadalok betiltása mellett szavazott Mexikóváros kongresszusa, ez azonban nem jelenti azt, hogy… The post Ezentúl csak köpönyegforgatással hergelik a bikákat Mexikóvárosban appeared first on Prove.hu.

,,A betegségnek köszönhetem, hogy új ember lettem - interjú Gazsi Zoltánnal, az Eisberg cégvezetőjével

2025. március 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Eisberg cégvezetője, Gazsi Zoltán arra szeretné felhasználni a közelmúltban szerzett ismertségét, hogy alapítványokat, egyesületeket, jótékonysági szervezeteket kössön össze, vezetőtársait pedig segítségnyújtásra ösztönözze. Az Emberszemlélet - életigenlő cégvezető című könyv szerzőjének végső célja egy befogadóbb és toleránsabb társadalom felépítése. Április 26-án rendezik meg a - Prove által is támogatott - Önzetlenség napját a Millenárison. A… The post ,,A betegségnek köszönhetem, hogy új ember lettem - interjú Gazsi Zoltánnal, az Eisberg cégvezetőjével appeared first on Prove.hu.

Gyömbérshot

2025. március 25. Vegavarázs 

Óriási divat lett a gyömbérshot, tele van vele a TikTok, és sztárok esküsznek rá, mint a hosszú élet titkára. Drágán megvásárolható élelmiszer- és bioboltokban, de jóval olcsóbban elkészíthetjük magunk is. Minden ilyen trendet azonban érdemes fenntartással kezelni: azaz, csak ésszel! A gyömbér az egyik legismertebb gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak különböző egészségügyi problémák enyhítésére. Fő hatóanyaga a gingerol, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. Segíthet az emésztési panaszok enyhítésében, csökkentheti az izomfájdalmat és az ízületi gyulladást, valamint támogatja az immunrendszert, különösen a megfázásos időszakban. A gyömbérshot egy koncentrált formája ennek a csodanövénynek. Azonban fontos tudni, hogy a gyógynövényeket nem liter számra fogyasztjuk, hanem kúraszerűen, mivel túlzott mennyiségben akár irritálhatják a gyomrot vagy más mellékhatásokat is okozhatnak. Emellett a gyömbér emeli a test tüzét, így leginkább a hidegebb hónapokban ajánlott fogyasztani, valamint betegség esetén is jó szolgálatot tehet.  A házi gyömbérshot elkészítése rendkívül egyszerű. Hozzávalók: 20 dkg g friss gyömbér 2 citrom 1 narancs  2 kk kurkuma por  egy csipet őrölt fekete bors  3 ek méz 2 dl víz A gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. A narancsot és a citromokat megpucoljuk és megtisztítjuk a gyümölcshúst. Kissé pepecselős munka, de megéri. Mindent aprítógépbe teszünk, adunk hozzá kurkumát, feketeborsot, mézet és vizet, majd összeturmixoljuk.  Legtöbben átszűrik és úgy fogyasztják, én úgy gondolom, nem érdemes kidobni értékes alapanyagokat! Ihatjuk frissen, de jégkockatartóban lefagyasztba tovább eláll, szükség esetén csak kikapunk 2 kockát és egy pohár meleg vagy hideg vízben feloldjuk. 

Gombócos savanyú káposzta

2025. március 21. Vegavarázs 

A gabonakolbász, amit felhasználtam a gombóchoz, saját készítésű, ehhez is találtok receptet az oldalon. Hozzávalók: A gombóchoz: 30 dkg gabonakolbász 2 dl rizs 1 kk só 2 kk pirospaprika Fél kk asafoetida Egy csipet őrölt bors 1 kk majoránna 1 kk borsikafű Fél kk őrölt fűszerkömény 2 ek lenmag A káposztához: 4 ek olaj 2 ek liszt 3 kk pirospaprika Egy csipet őrölt bors 1 kk őrölt fűszerkömény 3 ek sűrített paradicsom 1 kg savanyú káposzta A gombóchoz való rizst kétszeres mennyiségű vízzel, sóval megfőzzük. Ha megvan, kihűtjük. Elmorzsoljuk a gabonakolbászt, hozzáadjuk a fűszereket, a borsot, a pirospaprikát, az asafoetidát, a majoránnát, a borsikafüvet és a köményt, végül a kihűtött rizst. A lenmagot megőröljük és elkeverjük 6 ek vízzel, majd állni hagyjuk. Negyed óra múlva ezt is hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, alaposan elkeverjük és gombócokat formázunk belőle.  Előkészítjük a káposztát, azaz hideg vízben megmossuk és összevágjuk. Egy lábosban felforrósítjuk az olajat, majd beletesszük a lisztet, és folyton kevergetve - kis lángon - világosra pirítjuk. Ezután beletesszük az asafoetidát és a fűszerpaprikát, majd további fél percig pirítjuk. Hozzáadjuk a savanyúkáposztát és a köményt, és felengedjük kicsit több vízzel, mint amennyi ellepi. Beletesszük a paradicsomlevet, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, kisebbre vesszük a lángot, és addig főzzük, amíg a káposzta meg nem puhul. Ha ez megvan, beletesszük a gombócokat, és még negyed órán át főzzük.  Ízlés szerint tejföllel tálaljuk. 

Portugália zöldítene, míg a spanyol kormányfő húsért veri az asztalt

2025. március 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A portugál kormány kampányt indít a húsfogyasztás csökkentése érdekében. A szomszédos Spanyolországban azonban nem várható hasonló lépés. Pedro Sánchez spanyol miniszterelnök korábban leszögezte, hogy számára ,,egy közepesen átsütött chuletón verhetetlen. De egy spanyol kutató szerint valójában a spanyol társadalom sem lenne nyitott egy olyan kezdeményezésre az állam részéről, mint amely most Portugáliában rajtolhat. Ha jártál… The post Portugália zöldítene, míg a spanyol kormányfő húsért veri az asztalt appeared first on Prove.hu.

A határérték tízszeresét találták a hatvan éve betiltott DDT-nek pisztrángokban

2025. április 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A DDT nevű rovarirtót egészségkárosító hatása miatt a világon szinte mindenhol betiltották a hetvenes években. Kutatók azonban most, több mint fél évszázaddal később DDT-maradványokra bukkantak kanadai pisztrángokban. Mint a világon sok helyen, a kanadai Új-Brunswick tartományban az 1950-es és 1960-as években a DDT nevű vegyületet használták mezőgazdasági rovarirtás céljából. Ma már tiltott a használata -… The post A határérték tízszeresét találták a hatvan éve betiltott DDT-nek pisztrángokban appeared first on Prove.hu.

A mikroműanyag az egészséges ételeinket sem kerüli el

2025. április 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A répában, az almában, de még a rizsben is előfordulhatnak mikroműanyagok. Az apró műanyagrészecskék jelenléte az ételünkben számos egészségügyi problémához vezethet. Teljesen kiiktatni őket szinte lehetetlenség, de vannak módszerek, amelyekkel csökkenthetjük a kitettségünket ezekkel a káros adalékokkal szemben. A híreket olvasva úgy tűnik, a mikroműanyag elől nincs menekvés. Akármerre nézünk, akárhová utazunk, ezek az aprócska… The post A mikroműanyag az egészséges ételeinket sem kerüli el appeared first on Prove.hu.

Dahi baingan - joghurtos padlizsán

2025. április 22. Vegavarázs 

A padlizsán az indiai konyha egyik izgalmasabb alapanyaga - füstös, selymes, telt ízű, csodásan veszi át a fűszereket. A dahi baingan egy hűsítő fogás: pirított padlizsán és aromás joghurtban. Ez az étel többféle változatban megtalálható India különböző vidékein. Én leginkább nyáron készítem, amikor van már padlizsán a kertemben, és jól esik a joghurtos hűsítés. Tálalhatunk mellé rizst vagy indiai lepénykenyeret. Dahi baingan - joghurtos padlizsán Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 kk kurkuma 1/­­2 kk őrölt chili (ízlés szerint) 1 kk só  kevés víz (a pasztához) olaj a sütéshez A joghurtos mártáshoz: 5 dl natúr joghurt 1/­­3 kk asafoetida 1/­­2 kk őrölt római kömény 1 kk só  egy csipet őrölt chili (ízlés szerint) A padlizsánt megmossuk, kb. fél centi vastag karikákra vágjuk. Egy kis tálkában összekeverjük a kurkumát, chilit és sót annyi vízzel, hogy kenhető paszta legyen belőle. A padlizsánszeletek mindkét oldalát megkenjük ezzel a fűszeres pasztával, és egy keveset állni hagyjuk, míg felforrósítunk egy serpenyőt. Egy kevés olajon, közepes lángon a padlizsánszeletek mindkét oldalát barnára sütjük.  Közben a joghurtot simára keverjük egy tálban, hozzáadjuk a hinget, őrölt köményt, sót és egy kis chilit. A megsült padlizsánszeleteket óvatosan beleforgatjuk a fűszeres joghurtba, vagy szép sorban leöntjük vele. Tálalás előtt egy kis pihentetés jót tesz neki, hogy az ízek összeérjenek.

Erre figyelj, ha egyelőre nem tudod elengedni a tojásvásárlást!

2025. április 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha a húsvéti tojás helyettesítésére nem vagy nyitott, vásárlásaiddal akkor is voksolhatsz kevésbé kegyetlen állattartási gyakorlatokra. Az Una Terra Alapítvány húsvéti kampányában arra hívja fel a figyelmet, hogy a tojásra bélyegzett kódból kiderül, hogy az azt tojó tyúkot milyen körülmények között tartják. A madarak természetes szükségleteit leginkább a szabad- és az ökológiai tartás veszi figyelembe.… The post Erre figyelj, ha egyelőre nem tudod elengedni a tojásvásárlást! appeared first on Prove.hu.

Egyre több országban virágzik a háziállat-klónozás

2025. április 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Több millió forintba kerül, de az anyagiakon kívül most már nincs akadálya egyre több országban annak, hogy klónozzuk az elpusztult négylábú háziállatokat. A sokmilliós költség mellett azonban számos etikai kérdés is felmerül a klónozás kapcsán. Egy családtagot elveszíteni mindig hatalmas fájdalommal jár, ez pedig igaz akkor is, ha a szóban forgó családtag történetesen négy lábon… The post Egyre több országban virágzik a háziállat-klónozás appeared first on Prove.hu.

Minden vizsgált madár tüdejében talált mikroműanyagot egy kutatás

2025. március 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint ötven madárfaj tüdejében találtak mikroműanyagot egy új kutatásban. Korábban még nem készült olyan tanulmány, amely azt vizsgálta, milyen hatással vannak a madarak légzőszerveire a mikroműanyag-részecskék. Rachel Carson 1962-ben írt Néma Tavasz című könyve a környezetvédelmi mozgalom kezdetének első mérföldköve volt. Ebben az amerikai biológus arra figyelmeztette a társadalmat, hogy a túlzott növényvédőszer-használat árt… The post Minden vizsgált madár tüdejében talált mikroműanyagot egy kutatás appeared first on Prove.hu.

A pár napos malacok éber kasztrálása szabályszerű, csak látni ne kelljen

2025. március 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy malac érzéstelenítés nélküli kasztrálását ábrázoló fénykép is része lett volna egy európai parlamenti kiállításnak, egy képviselő, Kosma Złotowski azonban megvétózta. A jobboldali lengyel politikus túlságosan drasztikusnak látta az Európai Unióban egyébként legális és elterjedt gyakorlatot. Nagyipari állattenyésztésről szóló kiállítás nyílt az Európai Parlament épületében, ám nem maradhatott falon az összes kihelyezett fénykép. Ugyanis egy… The post A pár napos malacok éber kasztrálása szabályszerű, csak látni ne kelljen appeared first on Prove.hu.

Videó: újra visszatért sérült párjához Szofi, a gólya

2025. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Minden évben csodaként tekint arra a dömösi madárpark vezetője, amikor Szofi, az idős gólya visszatér röpképtelen párjához, Macushoz. A csoda márpedig idén is megtörtént, ahogy az a madármentő központ videóján is látható. Immár nyolcadik alkalommal tért vissza Afrikából Macushoz, a sérült gólyához párja, Szofi - számolt be a dömösi Madárpark és Természetvédelmi mentőközpont a Facebook-oldalán.… The post Videó: újra visszatért sérült párjához Szofi, a gólya appeared first on Prove.hu.

Elektrolit ital

2025. március 25. Vegavarázs 

Az elektrolit italok egyre népszerűbbek, különösen sportolók, böjtölők, és azok körében, akik meg akarnak birkózni a meleg időjárás okozta dehidratációval. Az elektrolitok - mint a nátrium, kálium, magnézium és kalcium - fontos szerepet játszanak a hidratációban, az idegrendszer működésében, valamint az izomfunkciókban. A boltok polcain számos kész elektrolit italt és porformátumú kiegészítőt találhatunk, de ezek gyakran tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, cukrot vagy ízfokozókat. A legjobb megoldás: készítsd el házilag, természetes hozzávalókból, hogy biztosan a legjobbat nyújtsd a szervezetednek! Természetes elektrolit ital Hozzávalók: 1,5 dl kókuszvíz 3 dl víz fél dl frissen préselt uborkalé egy csipet só 1-2 tk frissen facsart citromlé 1 tk méz Összekeverjük a hozzávalókat, ha szeretnénk, beledobunk 2-3 jégkockát. Ez a házi elektrolit ital nemcsak frissítő és hidratáló, hanem segít pótolni azokat az ásványi anyagokat is, amelyeket a napi tevékenységek során elveszíthetsz. Ha edzés után, meleg időben vagy böjtölés során szeretnél gyorsan feltöltődni, ez az ital tökéletes választás lesz!

Négysávos út épül a klímacsúcsra, az Amazonason keresztül húzódik

2025. március 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy brazíliai útépítés nyomán a novemberi belémi klímacsúcsra érkezők 13 kilométeren keresztül csodálhatják az esőerdőt. Ennek azonban komoly ára van. A négysávos autópálya élőhelyeket vág ketté, Luiz Inácio Lula da Silva brazil elnök szerint azonban az erdőirtás ezúttal szent célt szolgál, a novemberi konferencia történelmi jelentőségű lesz. Már javában készül Brazília a novemberi 30-i ENSZ… The post Négysávos út épül a klímacsúcsra, az Amazonason keresztül húzódik appeared first on Prove.hu.

Női természetvédők dobnak mély vízbe és ültetik a kanapédra az oroszlánt

2025. március 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Rengeteg női természetvédő tesz és tett nap mint nap azért, hogy a vadont és annak élővilágát jobban megismerhessék az átlagemberek is. Jane Goodall a csimpánzok, Dian Fossey a hegyi gorillák, Joy Adamson a nagymacskák, Elli H. Radinger pedig a farkasok személyiségét és szokásait mutatta be a nagyközönségnek addig soha nem látott mélységben. Sylvia Earle pedig… The post Női természetvédők dobnak mély vízbe és ültetik a kanapédra az oroszlánt appeared first on Prove.hu.