

Tökmagos kukoricapástétom
2012. április 20. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Volt szó már tökmag pástétomról és kukoricapástétomról is, de így egyben még nem szerepelt a blogon. Nagyon-nagyon finom pástétom, ne hagyja ki senki! :-) Hozzávalók: Fele-fele arányban kukorica és tökmag (Nálam 15-15 dkg) 1 ek. sörélesztőpehely 1 ek. extra szűz Pithari olívaolaj só-ízlés szerint 5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tökmagot sütőben -zsiradék nélkül - megpirítjuk. Egy tálba öntjük a kukoricát, a pirított tökmagot, az extra szűz olívaolajat és megszórjuk a sörélesztőpehellyel, sóval és hozzáadjuk a negyedbe vágott fokhagymagerezdeket. Majd jó erős botmixerrel krémesre zúzzuk. :-) Hihetetlenül finom - bár ezt írtam már. Nagyon jól kijönnek a finom ízek, egyenként is, de együtt is valami újat, finomat alkotnak ezek az összetevők. :-)
« Szivárványos napok | Marokkói sóban eltett citrom és egy kis afrikai utazás » |
|
|