vegán receptek

Az aktív életet élő nők választanak a legtudatosabban étrendet

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A klímatudatosság jelenlétét kutatta a fiatal felnőttek élelmiszer-fogyasztási szokásaiban egy új tanulmány. Mindezt a fizikai aktivitásra és a nemekre való tekintettel értékelték a kutatók. Az eredmények alapján a férfiak továbbra is az állati fehérjét részesítik előnyben. A húsfogyasztás csökkenésének egyik fő oka a vegetáriánus vagy vegán partner ennél a csoportnál. Újabb kutatás erősítette meg azt… The post Az aktív életet élő nők választanak a legtudatosabban étrendet appeared first on Prove.hu.

7 őszi sütemény a gyümölcsös pitétől az almás pohárdesszertig

2024. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Ahogy az ősz végéhez érünk, itt az ideje, hogy még egyszer kiélvezzük a szezonális gyümölcsök és zöldségek ízeit. A megszokott őszi sütemények mellett most olyan recepteket is elhoztunk, amik különleges csavart visznek a klasszikus desszertekbe. Ropogós morzsasüti, teljes kiőrlésű sütőtökös csiga, dióval gazdagított almás pite: többek között ezek a desszertek kerültek be ebbe a válogatásba,… The post 7 őszi sütemény a gyümölcsös pitétől az almás pohárdesszertig appeared first on Prove.hu.

Interneten osztotta meg frusztrációját egy újdonsült férj, miután a családi vacsora veszekedésbe fulladt

2024. november 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Redditen osztotta meg történetét egy férfi, miszerint édesanyja vacsorára hívta őt és feleségét, akiről jól tudta, hogy vegán. Miután a pár megérkezett, megdöbbenve vették tudomásul, hogy egyik étel sem felel meg a feleségnek. A meghívást intéző édesanya egyszerűen nem készített vegán ételt. A heves szóváltást követően a házaspár nem maradt vacsorára. A férj az internetes… The post Interneten osztotta meg frusztrációját egy újdonsült férj, miután a családi vacsora veszekedésbe fulladt appeared first on Prove.hu.

Vegán mákos babka

2024. november 10. vegasziget 

Nagyon szeretik a gyerekek a mákot, így többször készül mákos guba vagy kalács; most babkát készítettünk velük. Hozzávalók: A tésztához: A töltelékhez: Elkészítés: A kimért növényi tejbe teszünk egy kis barnacukrot és ebben felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt. A lisztet kimérjük, hozzákeverjük a szobahőmérsékletű margarint, a felfutott élesztőt és a sót. 10-15 perc alatt tésztát dagasztunk. […]

Erős kritikával illette az olasz mezőgazdasági miniszter a legújabb vegán dokumentumfilmet

2024. november 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Az olasz mezőgazdasági miniszter szerint egy célzott támadás a szektor ellen az európai nagyüzemi állattenyésztést bemutató Food For Profit dokumentumfilm. A politikus védelmébe vette az olasz húsipart. Szerinte a filmben látható gyakorlatok csak néhány húsipari szereplőre jellemzők, a legtöbb papírforma szerint működik. A Food For Profit című olasz dokumentumfilm középpontjában az állattenyésztés mögött összpontosuló gazdasági… The post Erős kritikával illette az olasz mezőgazdasági miniszter a legújabb vegán dokumentumfilmet appeared first on Prove.hu.

Egészségesebbek a növényi tápon tartott kutyák egy új kutatás szerint

2024. november 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy friss kutatás szerint a növényi kutyatápot fogyasztó négylábúak kevesebb egészségügyi problémától szenvednek, mint azok, akiket húst is tartalmazó, vagy kizárólag nyers húsból álló étrenden tartanak. Nem ez az első kutatás, ami a növényi étrenden tartott kutyák jobb egészségügyi állapotáról számol be a hagyományosan etetett társaikhoz képest. A sokak által tévesen húsevőnek tartott kutyák -… The post Egészségesebbek a növényi tápon tartott kutyák egy új kutatás szerint appeared first on Prove.hu.

Díjat kapott aktivizmusáért Geezer Butler, a Black Sabbath vegán gitárosa

2024. november 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Geezer Butler rocklegenda sokéves aktivizmusát ismerték el október elején, amikor átvehette a Center For Humane Economy szervezet aktivizmusáért járó díját. Rajta kívül még négy embert díjaztak az állatokért végzett munkájukért. A zenész elmondása szerint gyerekkora óta imádja az állatokat, és amióta nyolcévesen rájött, honnan jön a hús, azóta nem is fogyasztja őket. A heavy metal… The post Díjat kapott aktivizmusáért Geezer Butler, a Black Sabbath vegán gitárosa appeared first on Prove.hu.

Vegán burgonyás pogácsa, ami hajtogatás nélkül is pihe-puha lesz

2024. november 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár a hagyományos változatba általában valamilyen tejtermék és tojás is kerül, a pogácsa kizárólag vegán összetevőkből is elkészíthető, méghozzá nem is akármilyen eredménnyel: ez a burgonyás változat egyszerű, nem igényel különleges helyettesítő összetevőket, mégis isteni és pihe-puha lesz. Az egyszerűség kedvéért ezt a pogácsatésztát úgy kísérleteztük ki, hogy ne legyen szükség többször hajtogatni és várni… The post Vegán burgonyás pogácsa, ami hajtogatás nélkül is pihe-puha lesz appeared first on Prove.hu.

Hogyan törjünk ki a vegán burokból? - ilyen volt a negyedik Növényi Konferencia

2024. október 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Változatos témákkal, érdekes előadásokkal és izgalmas kerekasztal-beszélgetésekkel várta a vegán élelmiszeripar gyártóit, forgalmazóit, valamint a növényi alapú táplálkozásban jártas szakembereket a szerdán, Budaörsön megrendezett Növényi Konferencia. Az immáron negyedik alkalommal megtartott eseményen az előadók között ott volt portálunk alapító főszerkesztője, Vida Raul is. 2021-ben rendezték meg először a Növényi Konferenciát Budapesten, mégpedig a The Plant-Powered… The post Hogyan törjünk ki a vegán burokból? - ilyen volt a negyedik Növényi Konferencia appeared first on Prove.hu.

Halloweeni muffin sütőtökkel és csokoládédarabokkal

2024. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha híján vagy a kísérteties ünnepi desszertötleteknek, akkor ez a halloweeni muffin pont neked való. Ezt a sütőtökös, fűszeres, kevert tésztás édességet akár a gyerekeket bevonva is elkészítheted, és a kreativitásodat szabadon engedve, kedved szerint dekorálhatod is. A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény: csak össze kell keverni a hozzávalókat egy tálban, muffinformákba tölteni, majd… The post Halloweeni muffin sütőtökkel és csokoládédarabokkal appeared first on Prove.hu.

Edukáció és inspiráció a vegán cégeknek: érkezik a negyedik Növényi Konferencia

2024. október 26. Prove - a világ vegán szemmel 

2024. október 30-án negyedjére szerveznek Növényi Konferenciát. Magyarország első számú innovatív, növényi alapú élelmiszer-ipari eseményén, melynek idén a Prove is kiemelt támogatója, az edukáció áll majd a középpontban. Ezúttal is a METRO Gasztroakadémia ad otthont Magyarország egyetlen olyan konferenciájának, amelynek célja a növényi alapú trend követése, előremozdítása és színesítése. A rendezvényen, amely idén elsősorban az… The post Edukáció és inspiráció a vegán cégeknek: érkezik a negyedik Növényi Konferencia appeared first on Prove.hu.

Őszi receptek: 7 étel, amivel hangulatosabban telnek az esős napok

2024. október 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Az őszi hónapokban van valami különleges varázsa annak, ahogy az idő lassan hűvösre fordul, és ilyenkor mindannyian kicsit jobban vágyunk arra a kuckós, otthonos érzésre. Ebben az időszakban jobban esik a konyhában lenni és valami melengető finomságot készíteni. Ez a hét recept segíthet az őszi hangulat megteremtésében, legyen szó édes finomságokról, őszi vitaminbombákról vagy melegítő… The post Őszi receptek: 7 étel, amivel hangulatosabban telnek az esős napok appeared first on Prove.hu.

Sütőtökös csiga teljes kiőrlésű, cukormentes változatban

2024. október 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Sütőtökös csiga egészségesebb változatban? Igen, lehetséges: ehhez az édes, puha, élesztős tésztás süteményhez se finomlisztre, se hozzáadott cukorra nincs szükség, ráadásul tisztán növényi alapú összetevőkből készül. Ez az édesség tulajdonképpen a fahéjas csiga őszies, egészségesebb kiadású testvére - hiszen mindenki tudja, hogy szeptembertől novemberig mindenbe, amibe csak lehet, sütőtököt kell tenni. Ha pedig eddig azt… The post Sütőtökös csiga teljes kiőrlésű, cukormentes változatban appeared first on Prove.hu.

A kiütések királyát is visszaverte egy vegán bokszoló, megvédte bajnoki címét

2024. október 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Cheavon Clarke brit vegán bokszoló tíz menetben, kiélezett küzdelemben védte meg WBA interkontinentális bajnoki címét nigériai ellenfelével, Efetobor Wesley Apochival szemben. A sportoló 2018-ban tért át a növényi alapú étrendre. Ezt a döntést gyakorlatilag előzmény nélkül, egyik napról a másikra hozta meg. Nagy kihívással nézett szembe Cheavon Clarke növényi étrendet követő brit-jamaicai bokszoló. WBA interkontinentális… The post A kiütések királyát is visszaverte egy vegán bokszoló, megvédte bajnoki címét appeared first on Prove.hu.

Kényszervegánság a gyakorlatban: nemcsak drága, nehéz is

2024. november 10. Hírek 

Nem mindig könnyű az élet kényszervegánként a zöldségrengetegben.

Mi köze van Mike Tysonnak egy vegán étteremlánchoz?

2024. november 7. Hírek 

A bokszoló már csak zöldet eszik.

Vegán tejfölös krumplileves - tartalmas és laktató egytálétel

2024. november 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán tejfölös krumplileves a klasszikus változat növényi alapú variációja, ami egyszerű, mégis ellenállhatatlanul finom, és különösen jól esik a hideg napokon, amikor valami táplálóra és melengetőre vágysz. A plusz csavar ebben a változatban az, hogy fehérbab is kerül bele, amitől még laktatóbb és tápanyagdúsabb lesz a végeredmény. A leves alapját a klasszikus hozzávalók… The post Vegán tejfölös krumplileves - tartalmas és laktató egytálétel appeared first on Prove.hu.

Az etikai veganizmus tananyag lehet a brit iskolákban

2024. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Nagy-Britanniában négy éve jogilag védett életszemlélet a vegán életfilozófia. Egy oktatási egyesület legújabb tananyagának köszönhetően pedig rövidesen a gyerekek is megismerhetik ennek az életszemléletnek az alapjait. Az etikai veganizmus bekerült a Jigsaw Education Group (JEG) nevű oktatási egyesület Vallások és Életszemléletek programjába. A JEG összeállított egy átfogó, részletes, kutatásokkal megtámogatott képzési forrásanyagot a tanárok számára,… The post Az etikai veganizmus tananyag lehet a brit iskolákban appeared first on Prove.hu.

Ha november, akkor vegán világhónap - így ünnepelheted

2024. november 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Minden évben november 1-jén tartják a vegán világnapot a The Vegan Society 50. évfordulója, azaz 1994 óta. A szokás azóta egész vegán hónappá nőtte ki magát. Mutatjuk, hogyan ünnepeld, akár otthon, akár valamilyen program keretében tennéd. A vegán világnap a veganizmus ünneplésének és a figyelemfelhívásnak a napja - írja a World Animal Protection. Az idén… The post Ha november, akkor vegán világhónap - így ünnepelheted appeared first on Prove.hu.

13 kísértetiesen ötletes recept halloweenra

2024. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A halloweenra való tekintettel 13 kreatív receptötletet hoztunk el neked, amik tökéletesen illenek az ünnepi vacsoraasztalra, legyen szó előételről, főételről vagy desszertről. A halloween, mint ünnep, eredetileg valószínűleg a kelta Samhain Fesztiválból alakult ki, amely a betakarítás végét és a tél kezdetét jelölte. Az Egyesült Államokba az ír és skót bevándorlók vitték magukkal a 19.… The post 13 kísértetiesen ötletes recept halloweenra appeared first on Prove.hu.

Halloweeni sós süti: könnyen elkészíthető, látványos ,,virslimúmiák

2024. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha halloweeni sós sütit keresel, ami látványos és gyorsan elkészül, ne keress tovább: ezek a vegán ,,virslimúmiák a sütőtökös finomságok mellett dekoratív elemei lesznek a partiasztalnak. Őszi sütőtökláz ide vagy oda, minden bulira kell valamilyen sós harapnivaló is. Ezekhez a virslimúmiákhoz használhatsz készen kapható leveles tésztát és vegán virslit, amiket ma már a legtöbb nagy… The post Halloweeni sós süti: könnyen elkészíthető, látványos ,,virslimúmiák appeared first on Prove.hu.

Malacboncolással szórakoztatta nézőit a Séfek Séfe, a MAVEG is felszólalt ellene

2024. október 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A Séfek Séfe gasztroreality nem pusztán etikai határokat lépett át, amikor malacok boncolását adták ki feladatként a résztvevőknek - állítja a Magyar Vegán Egyesület. A műsor készítői és a mögöttük álló csatorna problematikus társadalmi mintákra is ráerősített: azt üzenték a nézőiknek, hogy az ilyen gyakorlatok elfogadhatóak és normálisak. Nem pusztán arról van szó, hogy az… The post Malacboncolással szórakoztatta nézőit a Séfek Séfe, a MAVEG is felszólalt ellene appeared first on Prove.hu.

Vegán lemon curd krémmel készült citromos torta

2024. október 24. vegasziget 

Nagyon szeretem a citromot és a citromból készült krémeket (a citromfagyit viszont nem ? ). Így elkészítettem egy citromkrémes vegán tortát. Most megosztom a receptet veletek: Hozzávalók – az alaphoz: Hozzávalók – a krémhez: Elkészítés: A krém összes hozzávalóját edénybe tesszük, összekeverjük és 8-10 perc alatt összefőzzük. Amikor kihűlt, beleturmixoljuk a tofut, és a főtt […]

Sütőtökös saláta gránátalmával, fenyőmaggal és vegán fetasajttal

2024. október 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a sütőtökös saláta nemcsak laktató, hanem igazán különleges is, amit garantáltan mindenki szeretni fog - még azok is, akik nem rajonganak a salátákért. Ki mondta, hogy hideg időben csak meleg leveseket lehet enni? Az őszi időszakban is készülhetnek hangulatos saláták, amik pont olyan melegséggel töltenek el, mint egy laktató leves. Ilyen ez a sütőtökös… The post Sütőtökös saláta gránátalmával, fenyőmaggal és vegán fetasajttal appeared first on Prove.hu.

Mesés vegán termékek a Pagony ízeitől

2024. október 16. vegasziget 

Tízórai -dilemma Szeptember óta különösen sok kérdést kapok annak kapcsán, hogy milyen krém vagy kence kerüljön egy gyermek (vagy felnőtt) napi szendvicsébe a kenyerek közé. Magam is két gyermekünk számára csomagolom a tízórait. És az utolsó órát követően után mindkettejüket friss, főtt ebéddel várom, melyet már a kocsiban elfogyasztanak. A délután egy része a munkáim […]