élet receptek

Így készítsd el a tofut: ezzel az egyszerű módszerrel biztosan ízleni fog

tegnap 05:35 Prove - a világ vegán szemmel 

A szójából készült tofu egy sokoldalú, tápanyagokban gazdag alapanyag, ami nem véletlenül vált a növényi alapú konyha egyik alappillérévé. Ha még nem próbáltad, vagy igen, de nem ízlett, maradj velünk - olyan receptet mutatunk, ami garantáltan sikeres lesz. A tofut az ázsiai konyhában évezredek óta fogyasztják. Fehérjetartalma és sokféle felhasználási módja miatt pedig az utóbbi… The post Így készítsd el a tofut: ezzel az egyszerű módszerrel biztosan ízleni fog appeared first on Prove.hu.

Reggeli napindító smoothie, amitől tényleg jól laksz

2025. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

A smoothie a 21. századi egészséges életmód jelképe: rendkívül vitamindús, energizáló napindító. A hagyományos reggelit preferálók legnagyobb kifogása ellene általában az, hogy ,,nem lehet tőle jól lakni, ,,fél óra múlva megéhezel tőle. Ha a smoothie alatt azt értjük, hogy elturmixolunk egy almát pár spenótlevéllel, akkor egyet kell értenünk - ettől mi sem laknánk jól. Pedig… The post Reggeli napindító smoothie, amitől tényleg jól laksz appeared first on Prove.hu.

A sármos Joker, aki közel 50 éve nem evett állatokat - 5 ütős idézet Joaquin Phoenixtől

2025. január 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Joaquin Phoenix Oscar-díjas színész gyermekkora óta vegánként él. Számos állatvédelmi kampányban szerepelt, narrált dokumentumfilmeket és aktivista szervezetekkel működött együtt. Ebben a cikkben összegyűjtöttünk öt idézetet, amelyek egyértelművé teszik, miért tartja olyan nagyra a vegán mozgalom Joaquin Phoenixet. Nem véletlenül hivatkozunk vegán aktivistaként Joaquin Phoenixre. Persze a legtöbben elsősorban színészként tekintünk rá, az évek során számtalanszor… The post A sármos Joker, aki közel 50 éve nem evett állatokat - 5 ütős idézet Joaquin Phoenixtől appeared first on Prove.hu.

Veszélyes és drága hóbort - rengeteg tévhit kering a veganizmus kapcsán

2025. január 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Rengeteg tévhit merül fel a közbeszédben a vegán életmóddal kapcsolatban (is). Sokan kötnek hozzá például automatikusan hiánybetegségeket és költséges bevásárlásokat. Mi pedig sorra vesszük, mi igaz a leggyakrabban emlegetett feltételezésekből. Akár vegán vagy már egy ideje, akár csak belekóstoltál ebbe az életmódba a Veganuár kihívás keretében, biztos szembesültél már ellenérvekkel a döntéseddel kapcsolatban. Ezek között… The post Veszélyes és drága hóbort - rengeteg tévhit kering a veganizmus kapcsán appeared first on Prove.hu.

Szejtán, más néven búzahús - útmutató, tápanyagtartalom és recept kezdőknek

2025. január 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A szejtán a növényi alapú étkezés egyik fő fehérjeforrása. Legtöbbünk számára ilyen formában ismeretlen dologról van szó, pedig egy nagyon egyszerű, mindennapos összetevőből készül: búzasikérből, azaz a búzában található fehérjéből. Ezért is hívják más néven búzahúsnak - proteintartalma ugyanis megegyezik a legfehérjedúsabb húsokéval. Mint sok más növényi alapú fehérjeforrás, a szejtán sem új keletű dolog.… The post Szejtán, más néven búzahús - útmutató, tápanyagtartalom és recept kezdőknek appeared first on Prove.hu.

Kigyúrt extrém sportolóból vált önazonos vegán jógaoktatóvá - interjú Veres Márkkal

2025. január 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Állati eredetű fehérjék fogyasztása nélkül is fantasztikus formában érzi magát a korábbi extrém sportoló, Veres Márk, a hivatalos Veganuár kihívás támogatói csapatának tagja. Közel öt éve tért át a növényi étrendre, amely nemcsak fizikálisan, de lelkileg is új távlatokat nyitott meg előtte. Pici gyermekkora óta a sport az élete Veres Márk jógaoktatónak és funkcionálismobilitás-trénernek, aki… The post Kigyúrt extrém sportolóból vált önazonos vegán jógaoktatóvá - interjú Veres Márkkal appeared first on Prove.hu.

,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal

2025. január 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganuár kihívás szakmai támogatója és egyik arca, dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember saját példájával kíván változást elérni, ugyanakkor felelősségünket is hangsúlyozza életmódunkkal és egészségünkkel kapcsolatban. ,,Az egyetemen tanult elvek alapján élek, és hallgatok a lelkiismeretemre - dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember szerint ez a magyarázata annak, hogy a vegán életfilozófia egyik hiteles… The post ,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal appeared first on Prove.hu.

Új szakma kitanulására is ösztönzött már résztvevőt a Veganuár

2024. december 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Sorsfordító hatása is lehet a Veganuár kihíváson való részvételnek, ahogyan arról több veganuározó is beszámolt. A nyilatkozók között volt, akit új szakma elsajátítására késztetett az életmódváltás: vegán cukrásznak állt. De olyan résztvevő is akadt, aki vegánná válása nyomán hozott meg más jellegű, de nagy horderejű magánéleti döntéseket. Ha január, akkor Veganuár! Ez a Prove szerkesztőségének… The post Új szakma kitanulására is ösztönzött már résztvevőt a Veganuár appeared first on Prove.hu.

Akikből nem lett ünnepi vacsora - karácsonyi állatmentések az elmúlt esztendőkből

2024. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Nagy ritkán a haszonállatokkal is megtörténhet a karácsonyi csoda. Ez legtöbbször abban merül ki, hogy nem kerülnek senki tányérjára, nem lesz belőlük ünnepi vacsora. Összeszedtünk néhány inspiráló történetet az elmúlt évekből, amikor a szeretet győzedelmeskedett a hagyomány felett.   Mint oly sok ünnepnek, a karácsonynak is szerves része az ünnepi vacsora. A fogások kulturális háttértől,… The post Akikből nem lett ünnepi vacsora - karácsonyi állatmentések az elmúlt esztendőkből appeared first on Prove.hu.

Mennyei foszlós kalács: tej- és tojásmentesen is tökéletes

2024. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A kalács egy igazi klasszikus, amely vegán változatban is könnyen elkészíthető bonyolultabb vagy nehezen beszerezhető hozzávalók nélkül. Ráadásul ez a vegán kalács tökéletesen foszlós és puha - mutatjuk, hogyan készítheted el lépésről lépésre. Bár sokan tartanak a kalácsfonástól, valójában egyszerűbb, mint gondolnád. Azonban ha idő szűkében vagy, őzgerincformában is sütheted, ugyanis az eredmény így is… The post Mennyei foszlós kalács: tej- és tojásmentesen is tökéletes appeared first on Prove.hu.

Indiai reggelik – Ínycsiklandozó vegetáriánus ételek

2024. december 14. Vegavarázs 

A könyvet itt megrendelheted. Az indiai reggeli világa egyszerre gazdag hagyományokban és változatos ízekben. Az ország minden régiója saját különlegességekkel büszkélkedhet, legyen szó az északi paratháról vagy a déli dosáról. Hemangi ebben a könyvben az indiai reggelik legautentikusabb fogásait hozza el az olvasóknak, amelyek egyszerre táplálóak és ízletesek. A receptek nemcsak bemutatják India kulináris örökségét, hanem lehetőséget adnak arra is, hogy a modern konyhában újragondolva készítsd el őket. Ha szeretnéd otthon is megélni India fűszeres reggeleit, ez a könyv tökéletes útitárs lesz! Amit a könyvben találsz: - 70 autentikus indiai reggeli recept - Tradicionális és modern fogások, a dosa-tól a fúziós reggelikig - Részletes útmutatók, amelyekkel bárki könnyedén elkészítheti az ételeket - Fűszeres, tápláló és izgalmas reggeli ötletek minden alkalomra Lapozz bele a kiadványba:

Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat

2024. december 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Hat különböző személy, hat inspiráló történet, és egy kapocs közöttük: a veganizmus fontossága az életükben. Ismerd meg a Veganuár 2025 kiemelt influenszereit, akik arra bátorítják a magyar lakosságot, hogy adjanak egy esélyt a most induló vegán kihívásnak. Egyre nagyobb várakozás övezi a 2025-ben hatodik alkalommal megrendezendő Veganuár kihívást. Számos influenszer is támogatja a kampányt, közülük… The post Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat appeared first on Prove.hu.

Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára

2024. december 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Jordán Adél színésznővel mutatkozik be a legújabb, immár hatodik Veganuár kampány, amely 2020 januárja óta inspirálja a magyarokat arra, hogy kipróbálják a vegán életmódot januárban és azon túl. A nonprofit, ingyenes mozgalom eddig közel 120 ezer embernek segített az életmódváltásban. Az egészségtudatos étkezés kívül-belül harmóniát és békét teremthet. Ennek az egyik legjobb módja a növényi… The post Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára appeared first on Prove.hu.

Zabpelyhes lencsefasírt (TÉNÉ, GM)

2024. december 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a lencsefasírt gombával, édesburgonyával, dióval és zabpehellyel készül, nem tartalmaz hozzáadott olajat, mégis mennyei a végeredmény. Ünnepi fogásként, a vasárnapi családi ebéd főételeként, de akár egyszerű hétköznapi ételként is megállja a helyét. Ez a zabpelyhes lencsefasírt több szempontból is tökéletes választás lehet, ha nem tudod, épp mit főzz: Szinte gyerekjáték elkészíteni, gyakorlatilag elronthatatlan. Az… The post Zabpelyhes lencsefasírt (TÉNÉ, GM) appeared first on Prove.hu.

Végleg bezárt a Marineland, Európa legnagyobb vízi parkja

2025. január 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Az új év elején, január ötödikén lehúzta a rolót Európa legnagyobb vízi parkja, a Marineland. A többek között orkákat és palackorrú delfineket tartó létesítmény több mint ötvenévnyi üzemelést követően fejezte be a működését. A PETA évek óta igyekszik bezáratni a helyet, kampányuknak a szervezet tiszteletbeli igazgatója, Pamela Anderson volt az arca. A francia Riviéra egyik… The post Végleg bezárt a Marineland, Európa legnagyobb vízi parkja appeared first on Prove.hu.

Ettől a hat ételtől biztosan el kell búcsúznod, ha a vegán életmódot választod

2025. január 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Vegánként semmiből nem kell hiányt szenvedned, vannak viszont olyan élelmiszerek, amik a jövőben nem kerülhetnek az asztalra. Ilyenek a közvetlenül az állatokból származó élelmiszerek, amivel a legtöbben tisztában is vannak. Viszont akad pár olyan hozzávaló is, amiről első hallásra sokan talán úgy gondolnák, belefér a veganizmusba. Vegánná válni és az értékrendünkkel megegyező döntéseket hozni a… The post Ettől a hat ételtől biztosan el kell búcsúznod, ha a vegán életmódot választod appeared first on Prove.hu.

Modern hóbortnak tűnik, pedig az ókorból ered a vegán életmód - történeti áttekintés

2025. január 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán életmód története hivatalosan ugyan 1944-ben kezdődött, az állatok kihasználásának elutasítása azonban ennél sokkal korábbra nyúlik vissza. Ahhoz, hogy a vegán filozófia mai formáját megérthessük, egészen az ókori történelemig kell visszamennünk.  Donald Watson gyermekkorában bácsikája tanyáján járt, ahol szemtanúja volt egy disznóvágásnak. Elmondása szerint a tanyasi élettel kapcsolatos nézetei ekkor visszafordíthatatlanul megváltoztak: a korábbi… The post Modern hóbortnak tűnik, pedig az ókorból ered a vegán életmód - történeti áttekintés appeared first on Prove.hu.

5 vegán idézet, ami téged is életmódváltásra fog inspirálni

2025. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az élet minden területéről találunk nagyszerű vegán ikonokat. Olyan hírességeket, akikre joggal nézhetünk fel, és akiknek a gondolatai lelki táplálékként szolgálhatnak akár saját magunk, akár mások számára egyaránt. Ebben a cikkben öt ilyen vegán idézetet gyűjtöttünk össze. Mi mindenre jó, ha ismert, hiteles emberek gondolataival vértezzük fel magunkat? Például segíthetnek átlendülni a nehéz időszakokon. Jobban… The post 5 vegán idézet, ami téged is életmódváltásra fog inspirálni appeared first on Prove.hu.

,,Az életmódváltás a gyógyulás legfontosabb pillére - interjú Árvai Nóra szakpszichológussal

2024. december 25. Prove - a világ vegán szemmel 

,,Ha a növényi étrend bizonyíthatóan és egyértelműen jót tesz az egyénnek, az állatoknak, a Földünknek és az egész világnak, akkor miért is ne állnék bátran a Veganuár mellé? - teszi fel a kérdést Árvai Nóra egészségpszichológiai szakpszichológus, életmódorvos, orvosi jövőkutató PhD-hallgató és a 2025. évi Veganuár kihívást támogató influenszerek egyike. Korábbi súlyos betegségének fájdalmas tüneteit… The post ,,Az életmódváltás a gyógyulás legfontosabb pillére - interjú Árvai Nóra szakpszichológussal appeared first on Prove.hu.

Flammkuchen, a kelesztés nélküli elzászi hagymás lepény

2024. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

A flammkuchen - más néven tarte flambée - egy hagyományos elzászi specialitás, amely tökéletes választás egy rohanós fogadásra. Nem kell keleszteni, így szinte pillatok alatt elkészül, és bármilyen alkalomra tökéletes. A flammkuchen nagyon hasonló az itthon is jól ismert kenyérlángoshoz, azzal a különbséggel, hogy nem kelesztett tésztából készül, ezért sokkal gyorsabb is egyszerűbb az elkészítése.… The post Flammkuchen, a kelesztés nélküli elzászi hagymás lepény appeared first on Prove.hu.

Vegán bejgli diós és mákos változatban

2024. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A karácsony nem teljes bejgli nélkül - és szerencsére nem kell nélkülöznie ezt a süteményt azoknak sem, akik növényi étrendet követnek. Vegán bejgli kétféleképp. Ez a vegán bejgli minden szempontból felül fogja múlni a várakozásaidat: a tésztája tökéletesen omlós, garantáltan nem reped ki, a kétféle klasszikus töltelékkel pedig a mák- és diórajongóknak is kedvezünk. A… The post Vegán bejgli diós és mákos változatban appeared first on Prove.hu.

Exkluzív kedvezmények, új mintaétrendek - 8 újdonság a Veganuárban, amitől könnyebb lesz az életmódváltás

2024. december 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Folyamatosan bővülő receptgyűjtemény, friss mintaétrendek, támogató közösség és olyan egyedi kedvezmények is várnak rád a Veganuár 2025-ben, amit korlátozott ideig és csak Veganuározóként kaphatsz meg. Ha pedig igényled, akár több tízezer forintot is spórolhatsz a vegán hónapod alatt. A Veganuár a legjobb alkalom, hogy könnyedén és örömmel fedezd fel a vegán életmódot. Egy folyamatosan bővülő… The post Exkluzív kedvezmények, új mintaétrendek - 8 újdonság a Veganuárban, amitől könnyebb lesz az életmódváltás appeared first on Prove.hu.

,,Minden étkezés után azt éreztem, hogy töltődöm - interjú Jordán Adéllal a vegán életmódról

2024. december 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Jordán Adél nyolc évvel ezelőtt talált rá a vegán életmódra, amely azóta is meghatározó része az életének. Az egészségügyi okból fakadó életmódváltás hamar etikai irányba mozdult, így ma már saját érdekein túl a Föld élőlényeinek védelméért is így él. Személyes példamutatással és a Veganuár 2025 nagyköveteként szeretne inspirálni másokat, hogy adjanak egy esélyt a veganizmusnak,… The post ,,Minden étkezés után azt éreztem, hogy töltődöm - interjú Jordán Adéllal a vegán életmódról appeared first on Prove.hu.

Több lövést is kapott Vivy, az orangután, de újra teljes életet élhet

2024. december 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A nyakában és a lábában is volt golyó Vivynek, mikor megtalálták. A sérült orangután azonban felépült, és vissza is térhetett a vadonba. Sok fajtársa viszont nem éli túl az ültetvényesben tett látogatást, az orangutánokat Szumátrában és Borneóban a gazdák többsége kártevőként tartja számon. Visszajutott a dzsungelbe Vivy, egy borneói orangután, miután gondozói és orvosai úgy… The post Több lövést is kapott Vivy, az orangután, de újra teljes életet élhet appeared first on Prove.hu.

Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon

2024. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A helyszínen életét vesztette az a pitbull fajtájú kutya, akit tizennégy emelet magasságból dobott ki egy felbőszült férfi. A vádlott heves vitába keveredett az állat gazdájával, ezt követően ragadta meg a vétlen kutyát. Az eset New York Brooklyn városrészében történt. A vádlottat előállították, a férfi nem vallotta magát bűnösnek. Esélye sem volt annak a vétlen,… The post Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon appeared first on Prove.hu.