45 éve nem ízleltem húst ... - mivel érvelt egy középkori vegán a húsfogyasztás ellen?
tovább a teljes cikkért »
Bár a középkorban nem volt ismeretlen a húsmentes étrend, ezt legtöbb esetben a szegénység, vagy például a keresztény szentek esetében az aszkéta életmód okozta. A neves arab költő és filozófus, Abu l-Alá al-Maarri azonban nagyon is tudatosan döntött a napjainkban leginkább vegánnak nevezett életmód mellett, amikor nem csak a hús, hanem minden állati eredetű étel fogyasztásáról lemondott.
« Kesukrémes trüffel | Z generációs vegánok – interjúsorozat, 8. rész: Rimóczi Zsófia és Marosi László » |