arab receptek

Ezekkel a fűszerekkel és pácokkal űzheted mesterfokon a növényi grillezést

2025. július 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Grillezés előtt könnyen előfordulhat, hogy tanácstalanul állsz a feldarabolt zöldségek vagy tofu fölött, és böngészed a fűszerkészletedet. Nem szeretnéd, hogy ízetlen legyen az étel - de azt sem, hogy túl harsány vagy diszharmonikus legyen az ízvilág. Ebben segítünk most: mutatjuk a legjobb fűszereket és házi pácokat növényi grillezéshez. Növényi alapanyagok grillezéséhez nemcsak a technika, hanem… The post Ezekkel a fűszerekkel és pácokkal űzheted mesterfokon a növényi grillezést appeared first on Prove.hu.

Török tepsis zöldség

2025. július 16. Vegavarázs 

Ez a fogás egy klasszikus török tepsis egytálétel húsmentes változata, amely a nyári zöldségek legjavát sűríti össze egy fűszeres-paradicsomos szaftban. Az eredeti verzióban darált hús is szerepel - Törökországban gyakori ételként ismerik Sebzeli k?ymal? f?r?n yeme?i néven. Ebben a változatban a hús helyett főtt lencse szerepel, amitől tartalmas, mégis könnyű egytálétel lesz belőle. Hozzávalók: 4 közepes krumpli 1 kisebb padlizsán 1 kisebb cukkini 2-3 zöldpaprika 2 paradicsom 1 csésze főtt barna lencse 2-3 evőkanál sűrített paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 2 kk só, egy csipet frissen őrölt feketebors 1 kk őrölt római kömény 1 kk édesnemes fűszerpaprika 1 kk füstölt fűszerpaprika 2 dl víz vagy zöldségalaplé Elkészítés A zöldségeket megtisztítjuk, és nagyjából egyforma méretű darabokra vágjuk.  A főtt lencsét összekeverjük a sűrített paradicsommal, az olívaolajjal és a fűszerekkel: édes és füstölt pirospaprikával, köménnyel, borssal, sóval. Ezután hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és mindent alaposan összeforgatunk. A keveréket egy nagyobb sütőtálba vagy tepsibe öntjük, aláöntjük a vizet vagy zöldségalaplevet, lefedjük (fóliával vagy sütőpapírral), és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és további 20 percig sütjük 200 fokon, hogy a teteje megpiruljon. Megjegyzés A hagyma és fokhagyma ebben a receptben szándékosan nincs - én nem használom, ezért kihagytam. A török konyhában ugyanakkor szinte mindig szerepelnek az ilyen jellegű ételekben, így ha ti használtok hagymát, bátran adjatok hozzá egy fej apróra vágott vöröshagymát és néhány gerezd fokhagymát a fűszeres alaphoz. A főtt lencse helyett készíthetitek fűszeres szójagranulátummal vagy apróra vágott, pirított gombával, esetleg csicseriborsóval is - ezek is jól helyettesítik az eredeti darált húst, és szépen összeérnek a sült zöldségekkel. Tipp Ez az étel Törökországban is szezonálisan változik - a háziasszonyok az éppen elérhető friss zöldségekhez igazítják. A padlizsán és cukkini mellett használhatsz például zöldbabot, sárgarépát, zöldborsót is. Egy szelet lepénykenyérrel vagy friss fejes salátával kínálva tökéletes nyári ebéd vagy vacsora - egyszerű, tápláló és másnap is finom.

Kapros zöldbabsaláta

2025. június 30. Vegavarázs 

Hozzávalók: 40 dkg tisztított, feldarabolt zöldbab 2 dl tejföl 3-4 szál friss kapor összevágva 1,5 kk só 1 kk mustár néhány csepp citromlé Az elkészítése roppant egyszerű. A megtisztított, feldarabolt zöldbabot vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Közben a tejfölben elkeverjük a kaprot, a sót, a mustárt és a citromlevet. Végezetül a kihűlt zöldbabot belekeverjük a tejfölbe. Néhány órán át hűtőben érleljük.

Fahéjas meggylekvár házilag - palacsintára és pirítósra is tökéletes

2025. június 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A meggylekvár minden év nyarán visszatér a konyhákba - nem véletlenül. Savanykás, telt ízvilága egyaránt passzol reggeli pirítósra, palacsintára, de akár süteményekbe is használható. Ez a recept egy klasszikus, darabos állagú verzió, amiben a meggy karakteres ízét egy leheletnyi fahéj emeli ki. A tartósítószernek köszönhetően hónapokig eltartható, így a nyár ízét akár télen is újraélhetjük.… The post Fahéjas meggylekvár házilag - palacsintára és pirítósra is tökéletes appeared first on Prove.hu.

Leszakadó gleccser temetett maga alá egy svájci falut

2025. május 31. Prove - a világ vegán szemmel 

A lakosság mellett az ott élő állatokat is kimenekítették a svájci Blattenből, ahol gleccser zúdult alá, sarat és sziklákat magával rántva. A szakértők egyelőre vizsgálják a történteket, de valószínűsíthető, hogy a klímaváltozás okozta jégolvadás is a kiváltó okok közé sorolható. Leszakadt egy hatalmas gleccserdarab a svájci Alpokban, és a lezúduló jég - sziklákat és sarat… The post Leszakadó gleccser temetett maga alá egy svájci falut appeared first on Prove.hu.

Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében

2025. május 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Barna medvét láttak Nógrád vármegyében, Kisecset község határában. Az önkormányzat fokozott elővigyázatosságot kér az arra járóktól. Medvét láttak túrázók Nógrád vármegyében, erről Kisecset önkormányzata számolt be a Facebook-oldalán. ,,A medve a Lúcska puszta felé vezető út mellett, a kőkereszt közelében tartózkodott - írták. A település polgármestere, Pribelszki Tamás arra kér mindenkit, hogy körültekintően járja a… The post Medvét láttak túrázók, kiadták a riasztást egy magyar vármegyében appeared first on Prove.hu.

5 tipp hogyan készülj egy elvonulásra?

2025. május 8. Élj harmóniában 

18 éve tartok jóga elvonulásokat már több mint 70 elvonulást tartottam. Látom mi működik, mi nem működik, mitől érzik a résztvevők jól magukat és mi okoz nehézséget. Az emberek jelentős része állandó teljesítmény kényszerben él, mindig rohan időpontról, időpontra és nagyon igyekszik megfelelni az elvárásoknak. Sokkal nagyobb teret kap a feladatok elvégzése, mint a saját testi-lelki igények kielégítése - az eredmény egy fizikális é mentális problémákkal teli társadalom. Kevés ember van, aki befelé figyel és ha a teste jelzi, hgy fáradt pihen, ha érzi, hogy lassítani kell lassít, ha érzi, hogy túl sok a nyomás, elkezdi csökkenteni, etc. Úgy gondolom, egy jóga elvonulás akkor tud igazán értéket teremteni, ha kiszakítja az embereket ebből a kényszeres, rohanós életükből és a feltöltődést, öngondoskodást helyezi előtérbe. Sokszor látom, hogy a jóga elvonulás ugyanaz a kényszeresség, mint a hétköznapok. Csak itt másodpercre kell kezdeni a jógaprogramot, ki kell pipálni, hogy mindenféle erőteljes gyakorlás vagy éppen spirituálisnak tűnő tevékenység kész legyen. A legfontosabbnak tartom a befelé figyelést... mi a Te saját testi-lelki igényed. Nálam az elvonulásokon semmi nem kötelező, ha valaki úgy érzi egy jógagyakorlás helyett inkább szeretne aludni, nyugodtan alhat. A programokat is próbáljuk a csapat aktuális állapotához és a helyzethez alakítani, nincs egy kötelező lista, amit szeretnénk áttolni mindenkin. Néhány tipp, hogyan készülj annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozd ki egy jóga elvonulásból: - Érkezés előtt szánj egy kis időt arra, hogy végiggondolod mi lenne a fő cél az elvonulással - stresszoldás, életmódváltás, gyakorlás elmélyítés, kapcsolódás önmagaddal, ismerkedés hasonló emberekkel, etc. - Hagyd hátra a gondokat, feladatokat! Ne hozz magaddal munkát. - Légy nyitott! Ne ragaszkodj semmihez, fogadd be az új dolgokat, új információkat, új típusú gyakorlást és kapcsolódj másokkal. Ismerj meg új embereket. - Fókuszálj az öngondoskodásra - helyezd előtérbe a pihenést, feltöltődést. Ne akarj mindennek megfelelni - az elvonulás nem arról szól, hogy egy listát ki kell pipálni, hanem arról, hogy feltöltődve menj haza. Figyeld a saját igényeidet és merd megengedni magadnak a pihenést. - Pakolj okosan! Hozz magaddal kényelmes ruhákat melegebb és hűvösebb időjárásra való ruhadarabokat is. Ha van saját jógaeszközöd, azokat is hozd magaddal. Amennyiben tanulni is szeretnál, akkor célszerű a jegyzetfüzet és a toll is az elvonulásra. Ha pedig szeretsz nassolni - akkor a hús, alkohol kivételével nyugodtan hozz magaddal finomságokat. +1 Élvezd az élményt, légy jelen! Megmutasuk Neked, hogy tudsz igazán feltöltődni, kiszakadni a hétköznapokból, közelebb kerülni önmagadhoz? Ha szeretnél kapcsolódni velünk, szeretettel várunk a jóga elvonulásainkra. https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­joga-elvonulas Csodás pihentető napokat kívánunk:) Kati és Purusa #elvonulás #jógatábor #jógaelovnulás #jóga #feltöltődés #pihenés #öngondoskodás #wellness #hétvége #jógahétvége #nyaralás 

Ausztria panaszkodik, amiért a magyar kormány nem szólt a Pereszteg mellett elföldelt tetemekről

2025. április 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A múlt héten Rábapordányban azonosított, ragadós száj- és körömfájással fertőzött szarvasmarhatelepen megkezdődött az állatok leölése. A közel kilencszáz tejelő tehén mellett a telephez köthető sertéseket is leölték. A tetemeket a Pereszteg határában lévő ATEV-telepen földelték el, ami ellen a lakók tüntetést szerveztek. Ausztria eközben a talajvíz szennyeződése miatt aggódik. Ahogyan arról korábban beszámoltunk, április 17-én… The post Ausztria panaszkodik, amiért a magyar kormány nem szólt a Pereszteg mellett elföldelt tetemekről appeared first on Prove.hu.

Brutális kutyatámadás ért egy muflont a Duna-Ipoly Nemzeti Parkban - fotók

2025. április 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A Duna-Ipoly Nemzeti Park hétfői Facebook-bejegyzésében fotókat osztott meg egy nyakörvet viselő kutyáról, amint az egy muflon hátsó lábszárába harap. A nemzeti park arra kéri a kutyasétáltatókat, hogy a védett természeti területeken kizárólag pórázon vezessék az állataikat. A tájékoztatás szerint a vadra támadó kutyákat a vadászok akár le is lőhetik. Az állattámadásokról szóló hírek jellemzően… The post Brutális kutyatámadás ért egy muflont a Duna-Ipoly Nemzeti Parkban - fotók appeared first on Prove.hu.

Paradicsomos bulgur

2025. március 22. Vegavarázs 

A bulgur az egyik legrégebbi feldolgozott gabonaféle, amelyet már az ókori Mezopotámiában is fogyasztottak. Leginkább a közel-keleti, török és mediterrán konyha egyik alapélelmiszere, ahol levesekhez, salátákhoz, köretekhez és egytálételekhez használják. Durumbúzából készül, amelyet előfőznek, kiszárítanak, majd különböző méretűre törnek. Ennek köszönhetően gyorsan elkészíthető, mégis megőrzi tápanyagtartalmát. Rostban gazdag, tápláló és könnyen emészthető, ezért egyre népszerűbb az egészségtudatos étrendekben is. A legismertebb bulgurral készült ételek közé tartozik a török k?s?r, a híres arab tabbouleh saláta vagy a különféle fűszeres egytálételek. De egyszerű köretként is remek alternatíva a rizs vagy a burgonya helyett. Hozzávalók: - 2 ek olaj - 3 dl bulgur - 2 ek sűrített paradicsom - fél ek saját készítésű ételízesítő (só nélküli) - 2 kk só - 1 marék friss petrezselyemzöld, aprítva - 6 dl víz Egy lábosban felmelegítjük az olajat, beleöntjük a bulgurt, egy kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, megszórjuk az ételízesítővel és egy kevés sóval, és alaposan elkeverjük. Felöntjük a forró vízzel, lefedjük, és kis lángon addig főzzük, amíg a bulgur felszívja a folyadékot és megpuhul (kb. 10-15 perc). Levesszük a tűzről, és még pár percig pihentetjük. Végül belekeverjük az aprított petrezselyemzöldet, és már tálalhatjuk is.

Betilthatják Walesben az agárversenyeket

2025. március 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Észszerű keretek között, de a lehető leghamarabb szeretné betiltani az agárvesenyeket a walesi kormány. A döntést egy társadalmi konzultáció, valamint az állatvédő szervezetek többéves kampánya előzte meg. A tiltással Wales lenne az első ország az Egyesült Királyságon belül, ahol tiltott az agárverseny. Bármennyire is furcsának tűnhet egyeseknek, még mindig vannak olyan országok, ahol rendeznek agárversenyeket.… The post Betilthatják Walesben az agárversenyeket appeared first on Prove.hu.

Grapefruitméretű jégdarabokra számíthatunk a közeljövőben

2024. szeptember 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A jövőben akár grapefruitméretű jégdarabokra is lehet számítani a heves jégesők kapcsán. Ez a jelenség is az egyre melegedő éghajlat egyik következménye. Leginkább az Egyesült Államok keleti részén lehet tartani a nagy méretű jégdaraboktól. A klímaváltozás következményeit legtöbbször a hőmérséklet emelkedésével szoktuk összefüggésbe hozni. Kevesek számára meglepő, hogy az egyik ilyen lehetséges következmény az egyes… The post Grapefruitméretű jégdarabokra számíthatunk a közeljövőben appeared first on Prove.hu.

A légszennyezés az időskori önállóságot is befolyásolja

2024. augusztus 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Amerikai kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a szennyezett levegőnek kitett emberek hamarabb szorulnak gondozásra időskorukra. A tanulmány rávilágít, hogy az önállóság elvesztésével a közlekedés által okozott légszennyezés hozható leginkább összefüggésbe. Az idő előtt gondozásra szoruló idősek egészségügyi ellátása komoly terhet ró a társadalomra. Egyre sűrűbben vizsgált téma, hogy a légszennyezés milyen változatos módokon befolyásolja… The post A légszennyezés az időskori önállóságot is befolyásolja appeared first on Prove.hu.

7 epres recept: ezekkel használd ki a szezon végét

2024. június 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az eperszezon lassan véget ér, de a szemfülesek még épp megkaparinthatják a boltban az utolsó darabokat. Ha még idén utoljára készítenél valami finomságot ebből a nyárköszöntő gyümölcsből, ez a hét epres recept mind méltó lezárása lehet a szezonnak. Bár már előfordul, hogy télen is megjelennek a boltokban a szép nagy, mélypiros eperrel teli dobozok, azért… The post 7 epres recept: ezekkel használd ki a szezon végét appeared first on Prove.hu.

Menhelyre került a birminghami bika, aki vágóhídról szökhetett meg

2025. június 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy közeli vágóhídról szabadulhatott ki a közelmúltban egy bika az Egyesült Királyságban, aki ezt követően egy darabig Birmingham utcáin kóborolt. Az állatot végül befogták, de a Hillside Animal Sanctuary állatmenhelyen kívül senki sem jelentkezett érte, ezzel pedig el is dőlt, hova kerül a birminghami bóklászást követően. A menhelyen a Liam nevet kapta, és 750 másik… The post Menhelyre került a birminghami bika, aki vágóhídról szökhetett meg appeared first on Prove.hu.

Durvább természetpusztítók lehetnek a kutyák, mint eddig hittük

2025. május 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Élőhelyek feldarabolódását, de a természetes vizek algásodását is okozhatja egy-egy ártalmatlannak tűnő kutyasétáltatás. Ausztráliai kutatók vizsgálták, milyen hatást gyakorolnak a gazdával rendelkező - nem kóbor, nem vadon élő - kutyák a természetre. Arra jutottak, hogy a háziállatok hatása lényegesen pusztítóbb lehet, mint eddig gondoltuk. Amikor valaki örökbe fogad egy kutyát, jó eséllyel nem számol azzal,… The post Durvább természetpusztítók lehetnek a kutyák, mint eddig hittük appeared first on Prove.hu.

5 tipp, hogyan készülj egy elvonulásra

2025. május 8. Élj harmóniában 

Az elműlt 18 éve alatt, több mint 70 elvonulást tartottam. Látom mi működik, mi nem működik, mitől érzik a résztvevők jól magukat és mi okoz nehézséget. Az emberek jelentős része állandó teljesítmény kényszerben él, mindig rohan időpontról, időpontra és nagyon igyekszik megfelelni az elvárásoknak. Sokkal nagyobb teret kap a feladatok elvégzése, mint a saját testi-lelki igények kielégítése - az eredmény egy fizikális és mentális problémákkal teli társadalom. Kevés ember van, aki befelé figyel és ha a teste jelzi, hgy fáradt pihen, ha érzi, hogy lassítani kell lassít, ha érzi, hogy túl sok a nyomás, elkezdi csökkenteni, etc. Úgy gondolom, egy jóga elvonulás akkor tud igazán értéket teremteni, ha kiszakítja az embereket ebből a kényszeres, rohanós életükből és a feltöltődést, öngondoskodást helyezi előtérbe. Sokszor látom, hogy a jóga elvonulás ugyanaz a kényszeresség, mint a hétköznapok. Csak itt másodpercre kell kezdeni a jógaprogramot, ki kell pipálni, hogy mindenféle erőteljes gyakorlás vagy éppen spirituálisnak tűnő tevékenység kész legyen. A legfontosabbnak tartom a befelé figyelést... mi a Te saját testi-lelki igényed. Nálam az elvonulásokon semmi nem kötelező, ha valaki úgy érzi egy jógagyakorlás helyett inkább szeretne aludni, nyugodtan ledőlhet. Az átlag embernek önmagában nagy lemondás, hogy kiszakad a megszokott környezetből, sokaknak a vegetáriánus ételek is már kihívást jelentenek. Lévén egy elvonulás, nem egy indiai ashram, a cél, hogy néhány nap alatt mindenki kicsit jobban legyen testileg és lelkileg is. Mi a programokat is próbáljuk a csapat aktuális állapotához és a helyzethez, körülményhez alakítani, nincs egy kötelező lista, amit szeretnénk áttolni mindenkin. Néhány tipp, hogyan készülj annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozd ki egy jóga elvonulásból: - Érkezés előtt szánj egy kis időt arra, hogy végiggondolod mi lenne a fő cél az elvonulással - stresszoldás, életmódváltás, gyakorlás elmélyítés, kapcsolódás önmagaddal, ismerkedés hasonló emberekkel, etc. - Hagyd hátra a gondokat, feladatokat! Ne hozz magaddal munkát. - Légy nyitott! Ne ragaszkodj semmihez, fogadd be az új dolgokat, új információkat, új típusú gyakorlást és kapcsolódj másokkal. Ismerj meg új embereket. - Fókuszálj az öngondoskodásra - helyezd előtérbe a pihenést, feltöltődést. Ne akarj mindennek megfelelni - az elvonulás nem arról szól, hogy egy listát ki kell pipálni, hanem arról, hogy feltöltődve menj haza. Figyeld a saját igényeidet és merd megengedni magadnak a pihenést. - Pakolj okosan! Hozz magaddal kényelmes ruhákat melegebb és hűvösebb időjárásra való ruhadarabokat is. Ha van saját jógaeszközöd, azokat is hozd magaddal. Amennyiben tanulni is szeretnál, akkor célszerű a jegyzetfüzet és a toll is az elvonulásra. Ha pedig szeretsz nassolni - akkor a hús, alkohol kivételével nyugodtan hozz magaddal finomságokat. +1 Élvezd az élményt, légy jelen! Szeretnéd, hogy megmutasuk Neked, hogy tudsz igazán feltöltődni, kiszakadni a hétköznapokból, közelebb kerülni Önmagadhoz? Ha szeretnél kapcsolódni velünk, szeretettel várunk a jóga elvonulásainkra. https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­joga-elvonulas Csodás pihentető napokat kívánunk:) Kati és Purusa #elvonulás #jógatábor #jógaelovnulás #jóga #feltöltődés #pihenés #öngondoskodás #wellness #hétvége #jógahétvége #nyaralás 

Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen

2025. május 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amerikai állattenyésztők legalább 1989 óta akadályozzák a környezetvédelmi törekvéseket - derül ki egy nemrég nyilvánosságra került dokumentumból. A húslobbi stratégiai tervére az ország levéltárában bukkant rá két kutató. Az olajlobbi szerepe a klímaváltozás elleni cselekvés akadályozásában szinte lerágott csont, de azért egy gyors áttekintés nem árt. Az olaj-, gáz- és szénipar az 1960-as évek… The post Harmincöt éve hadjáratozik a húslobbi a zöld törekvések ellen appeared first on Prove.hu.

Zöld turmix tyúkhúrral

2025. április 17. Vegavarázs 

A tyúkhúr sokak szemében csak egy gyom, pedig valójában tele van értékes tápanyagokkal. A friss hajtások vasat, C-vitamint, magnéziumot és klorofillt is tartalmaznak, így remek vértisztító, nyirokrendszer-serkentő és enyhe vízhajtóhatású zöld. Tavaszi fáradtság, lelassult emésztés vagy épp böjt idején igazi kincs. És hogy miért turmixba tesszük? Mert így egyszerre könnyű, nyers, friss és gyorsan hasznosuló formában juttathatjuk be. Az íze lágy, enyhén zöld ízű, egy kis zöld alma és citromlé pedig üdítően kerek egésszé teszi. A tyúkhúr nyugodtan mehet a turmixba szárastól, ha zsenge, tavaszi a növény. Ilyenkor a szára puha és turmixolva teljesen eldolgozódik. Sőt, a szárakban is van bőven hatóanyag és tápérték, kár lenne kihagyni. Ha viszont már kicsit idősebb, szálkásabb, fásabb a növény, akkor érdemes a nagyon vastag szárakat kicsippenteni. Ha vadon szedted a tyúkhúrt, érdemes áztatni pár percre, majd folyó vízzel átöblíteni. Hozzávalók: egy jó marék friss tyúkhúr egy marék friss spenót vagy madársaláta egy zöld alma 1 evőkanál frissen facsart citromlé 2-3 dl víz Az összes hozzávalót alaposan megmossuk, megtisztítjuk, az almát feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Azonnal fogyasztható, nem csak hasznos, hanem nagyon finom is.

Gyömbérshot

2025. március 25. Vegavarázs 

Óriási divat lett a gyömbérshot, tele van vele a TikTok, és sztárok esküsznek rá, mint a hosszú élet titkára. Drágán megvásárolható élelmiszer- és bioboltokban, de jóval olcsóbban elkészíthetjük magunk is. Minden ilyen trendet azonban érdemes fenntartással kezelni: azaz, csak ésszel! A gyömbér az egyik legismertebb gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak különböző egészségügyi problémák enyhítésére. Fő hatóanyaga a gingerol, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír. Segíthet az emésztési panaszok enyhítésében, csökkentheti az izomfájdalmat és az ízületi gyulladást, valamint támogatja az immunrendszert, különösen a megfázásos időszakban. A gyömbérshot egy koncentrált formája ennek a csodanövénynek. Azonban fontos tudni, hogy a gyógynövényeket nem liter számra fogyasztjuk, hanem kúraszerűen, mivel túlzott mennyiségben akár irritálhatják a gyomrot vagy más mellékhatásokat is okozhatnak. Emellett a gyömbér emeli a test tüzét, így leginkább a hidegebb hónapokban ajánlott fogyasztani, valamint betegség esetén is jó szolgálatot tehet.  A házi gyömbérshot elkészítése rendkívül egyszerű. Hozzávalók: 20 dkg g friss gyömbér 2 citrom 1 narancs  2 kk kurkuma por  egy csipet őrölt fekete bors  3 ek méz 2 dl víz A gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. A narancsot és a citromokat megpucoljuk és megtisztítjuk a gyümölcshúst. Kissé pepecselős munka, de megéri. Mindent aprítógépbe teszünk, adunk hozzá kurkumát, feketeborsot, mézet és vizet, majd összeturmixoljuk.  Legtöbben átszűrik és úgy fogyasztják, én úgy gondolom, nem érdemes kidobni értékes alapanyagokat! Ihatjuk frissen, de jégkockatartóban lefagyasztba tovább eláll, szükség esetén csak kikapunk 2 kockát és egy pohár meleg vagy hideg vízben feloldjuk. 

Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát

2025. március 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Március elején egy kisbajcsi telepen azonosították a ragadós száj- és körömfájást. A fertőzés miatt 1400 szarvasmarhát öltek le. Most kiderült, a betegség felfedezése előtt Győr határában erről a telepről származó trágyát szórtak ki a szántóföldekre. Védőruhás emberek gyűjtötték össze csütörtökön Győr határában, a 14-es főút mellett a szántóföldekről azt a trágyát, ami egy ragadós száj-… The post Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát appeared first on Prove.hu.

Halloweeni muffin sütőtökkel és csokoládédarabokkal

2024. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha híján vagy a kísérteties ünnepi desszertötleteknek, akkor ez a halloweeni muffin pont neked való. Ezt a sütőtökös, fűszeres, kevert tésztás édességet akár a gyerekeket bevonva is elkészítheted, és a kreativitásodat szabadon engedve, kedved szerint dekorálhatod is. A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény: csak össze kell keverni a hozzávalókat egy tálban, muffinformákba tölteni, majd… The post Halloweeni muffin sütőtökkel és csokoládédarabokkal appeared first on Prove.hu.

Idilli erdők, hűs patak, tiszta vízű forrás, mesés panorma...

2024. augusztus 24. Élj harmóniában 

Többen jeleztétek, hogy szeretnétek, hogy írjak picit többet az útvonalakról - merre is készülnek a képek Így az elmúlt néhány bejegyzésnél ebbe bele is vágtam. Remélem sokakat tudunk inspirálni arra, hogy Magyarország csodás helyeit felfedezzétek . A tegnapi Szent Mihály hegy után, ma újra a Pilisben és a Visegrádi hegységben . A mai túra tervezésnél a Pilis számomra néhány kedves pontját szerettük volna bejárni - van olyan kedvenc helyem, ahol idén még nem is voltunk. Illetve imádom, ha olyan helyekre látunk rá, hol az elmúlt néhány túra alkalmával már jártunk. Útvonal: Dobogókő - Tos-sziklák - Szakó-nyereg - Hoffmann kunyhó - Felső Ecset-hegy - Fehér-szikla - Hirsch-orom - Miklós Deák völgyi tavak - Pilismarót Amolyan obeliszk túrának is nevezhetném a mai utunkat, mert jónéhány ponton obeliszkkel is megemlékeztek a hely névadójáról. A kiindulási pont Dobogókő, nem a kedvencem, mert autóval is fel lehet járni, tele van elektromos mindenféle adó tornyokkal és sokan vannak és nagyon erős néha az ételszag:) de központi helyen van és csodás a panorámája a Dunakanyarra, Börzsönyre, Pilis hegyeire, a Naszályra és a Cserhát és a Mátra vonulatai is láthatóak tiszta időben - ezért sokszor érintjük a túrák során. Azaz igazi nyugalom, béke és csoda, ahogy lehet kapcsolódni a természettel itt nincs annyira jelen, mint más hegycsúcsokon, de a látvány egyedülálló:). Egyébként nagyon jónak tartom, hogy azok akik nem tudják az erdőket komolyabban járni - koruk vagy fizikai állapotuk miatt - ide feljöhetnek busszal vagy autóval és szét tudnak nézni. Jó látni az időseket, akik busszal feljönnek barátok, párok és itt sétálgatnak a friss levegőn és beszélgetnek:) Ez az útvonal a kezdeti és végpont között tartalmazott egy kis kitérőt is, mert imádom a Felső Ecset-hegyet és a Fehér-sziklát. A Fehér-sziklánál vacsoráztunk... gyönyörű a kilátás Balról Dobogókő széle, majd a Fekete kő szikláit lehet látni (itt nagyon sokszor üldögéltünk vagy éppen ebédeltünk már életünkben:) lent a völgyben Pilisszentlélek házai látszanak - itt is tartottunkjónéhány jóga elvonulást már:) Szemben a Fekete-hegy és a háttérben a Gerecse. A Hirsch-orom is csodás kilátást nyújt Dobogokőre és a másik oldalon még a Duna szalagjának egy darabja is megmutatja magát. A túra idilli erdőkön vezet keresztül, az erdőből folyamatosan a fák között kivillan mindig valami szép panoráma. Útközben a Hoffmann forrásból lehet a kulacsokat utántölteni és Hoffmann vadászháznál a patak miatt lehet kicsit hűsölni is. Az útvonal viszonylag könnyen járható, nehézség csak a Hirsch-oromról Pilismarót irányába lefelé vezető útvonalon van, illetve a Fehér-sziklánál érdemes azért odafigyelni hová lépünk:) Jó túrázást kívánok szeretettel Kati

Omlós meggyes pite: enyhén sós tésztájától lesz különleges

2024. július 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a meggyes pite nem az, amit a sarki pékségben megszoktál. Tésztája vékonyabb és kevésbé édes, a töltelék pedig két részből áll: az alsó tésztarétegre meggydarabokat teszünk, amire aztán egyenletesen elosztott meggylekvár kerül. A meggy szezonja egészen május végétől július közepéig tart, ezért még bőven elcsíphetsz friss meggyet a boltokban, vagy magad is szedhetsz. De… The post Omlós meggyes pite: enyhén sós tésztájától lesz különleges appeared first on Prove.hu.

Nem kaphatnak már spanyol állami díjat a bikaviadalok kiemelkedő alakjai

2024. május 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Sok spanyol matador álma törhetett most darabokra, a 30 ezer eurós állami bikaviadaldíj ugyanis immár a múlté, elkaszálta a kormány. Egy bikaviadalokat népszerűsítő szervezet szerint egy kulturális miniszternek minden kulturális rendezvényt és jelenséget kötelessége lenne támogatni. Az állatvédők ezzel szemben további szigorítást, végül pedig teljes tilalmat remélnek. Izlandon a bálnavadászat, Spanyolországban pedig a bikaviadalok kérdése… The post Nem kaphatnak már spanyol állami díjat a bikaviadalok kiemelkedő alakjai appeared first on Prove.hu.