Krumpli masala
tovább a teljes receptért »
Hozzávalók: 4 ek kókuszzsír (ghi vagy olaj) 1,5 kk fekete mustármag 1/2 kk asafoetida 4-5 curry levél 1 kg krumpli megtisztítva, kockára vágva 2 kk sambar masala 1/2 kk kurkuma 2 kk só A zsiradékot wokban felhevítjük. Kipattogtatjuk benne a fekete mustármagot. Beleszórjuk az asafoetidát és tovább...
tovább>>
« RAKOTT ZÖLDSÉG | Együnk, vagy ne együnk húst? » |
|
|