élő receptek

Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt

2026. július 17. Prove - a világ vegán szemmel 

“Konkrét értékesítés is született a Vegan Summit Budapesten, miközben a BYD márkát egy rendkívül edukált és tudatos közönségnek tudtuk bemutatni” - Bazsánt Péter, a Pappas Auto Magyarország Kft. BYD-marketingcsoport vezetője. Közös eredményeink Konkrét autóértékesítés a rendezvény hatására Magasan edukált, prémium célközönség Előítéletek, tévhitek helyett érdemi beszélgetések Pozitív márkaépítés a Pappas Auto számára Gördülékeny, rugalmas kommunikáció… The post Pappas és BYD a Vegan Summiton: konkrét autóértékesítés és pozitív márkaépítés egy nap alatt appeared first on Prove.

Elektrolitpótlás nyáron: tényleg szükség van rá? Ezt üzeni az orvos az izotóniás italokról

2026. július 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A meleg nyári hónapokban a megfelelő hidratálás fontosságát nem lehet elégszer hangsúlyozni. A fokozott folyadékvesztéssel együtt az ásványi anyagok, így az elektrolitok pótlása is nagyobb szerepet kaphat, amire egyre többféle izotóniás ital kínál gyors megoldást. De valóban szüksége van a mesterséges pótlásra a szervezetnek? A kérdésre táplálkozási szakértő és orvos is adott választ. Nyáron, a… The post Elektrolitpótlás nyáron: tényleg szükség van rá? Ezt üzeni az orvos az izotóniás italokról appeared first on Prove.

Nem csak genetika vagy életmód - az egészséges öregedés váratlan összetevőjére bukkantak kutatók

2026. július 15. Prove - a világ vegán szemmel 

A megfelelő étrend, a rendszeres testmozgás és az aktív társasági élet régóta a hosszú, egészséges élet alapköveinek számítanak. Egy friss tanulmány szerint azonban nem csupán az életmódunk, hanem a személyiségünk is jelentős szerepet játszhat abban, hogy akár a százéves kort is jó egészségben érjük meg. Úgy tűnik, az élethez való hozzáállásunk hozzájárulhat ahhoz, hogy lassítsuk… The post Nem csak genetika vagy életmód - az egészséges öregedés váratlan összetevőjére bukkantak kutatók appeared first on Prove.

,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már nincs helye a kotorékozásnak Magyarországon Gajdos László élő környezetért felelős miniszter szerint. Éppen ezért bejelentette, kezdeményezi ennek a vadászati formának a betiltását. Felvetése nem előzmény nélküli, májusban a Rókales Alapítvány vezetője, Kurunczi Norbert is petíciót indított pontosan ezért. Kezdeményezi a kotorékozás betiltását Magyarországon Gajdos László - erről egy Facebook-bejegyzésben számolt be az élő… The post ,,Kegyetlen vadászati formát tenne tiltólistára Magyarországon Gajdos László appeared first on Prove.

Most akkor kenjük vagy ne kenjük? Egyre hangosabbak azok, akik szerint a naptej mérgező

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Továbbra is az árnyék és a megfelelő ruházat nyújtja a legbiztosabb védelmet az UV-sugárzás ellen. Ha viszont napra mész, egyáltalán nem mindegy, milyen naptejet használsz. Terjednek tévhitek ezzel kapcsolatban a közösségi felületeken, egyes influenszerek például arra biztatják követőiket, hogy egyáltalán ne használjanak ilyen termékeket. Egy friss kutatás szerint ráadásul ezek a félrevezető vagy kritikus tartalmak… The post Most akkor kenjük vagy ne kenjük? Egyre hangosabbak azok, akik szerint a naptej mérgező appeared first on Prove.

Merkely Béla: Ezért bukik el Magyarország az újabb szívinfarktusok megelőzésében

2026. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Miközben Svédországban a szívinfarktuson átesett betegek 95 százaléka eléri a biztonságos koleszterinszintet, Magyarországon ez az arány mindössze 10 százalék Merkely Béla kardiológus professzor szerint. Úgy látja, a magyarok jellemzően csak akkor kezdenek foglalkozni az egészségükkel, amikor már bekövetkezett a baj, a másodlagos megelőzés viszont még ezt követően is elmarad. Magyarországon egészségtudatosság még egyértelműen nincs azon… The post Merkely Béla: Ezért bukik el Magyarország az újabb szívinfarktusok megelőzésében appeared first on Prove.

Unod már a lángost, és még drága is? 10+1 strandétel, amivel előre készülhetsz

2026. július 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Nyáron sokakban merül fel a kérdés strandolásra készülődve, szükséges-e pakolni házilag készített finomságokat is. Aki csalódott már párszor a büfékínálatban, az legtöbbször arra jut, érdemes inkább biztosra menni. Ehhez nyújtunk most segítséget: olyan recepteket válogattunk össze, amelyek strandételekként is megállják a helyüket. Neked mi jut eszedbe a nyár szó hallatán? Szikrázó napsütés, a víz illata… The post Unod már a lángost, és még drága is? 10+1 strandétel, amivel előre készülhetsz appeared first on Prove.

Tégy a gerinced egészségéért! - Szarvangászana (Gyertgyaállás)

2026. június 30. Élj harmóniában 

A Szarvangászana (gyertyaállás) egy fordított testhelyzet.  Erőteljes hatást gyakorol az egész szervezetre.  Szarvangászana - Gyertyaállás Nyugtatja az idegrendszert, csökkenti a stresszt. Segít leküzdeni a lustaságot és a depressziót. Javítja az alvást. Intenzíven hat a keringésre. Serkenti a szív munkáját , felélénkíti az egész test vérellátását .  Az alsó végtagokban megszüteti a pangást. Csökkenti a fáradtságot. Új életre kelti a lábakat - nagyon jó ödémásodás, viszerresség esetén is.  A fej, a nyak és a torok vérellátását erőteljesen növeli. Aktívabbá teszi az agy működését és kedvezően hat a torok területére. Kedvezően hat az emésztésre is, a légzőszervrendszerre, a hormon és mirigyrendszerre is. Serkenti, harmonizálja a hormonok működését is. Stimulálja a pajzsmirigyet, és az agyalapimirigyet is. Pajzsmirigy alul műödés esetén fantsztikus gyakorlat. Energetizálja a nemi szerveket. Kedvezően hat  a férfi és női nemi működésre is - impotencinál, meddőségnék is segítő hatűsú. Stimulálja a beleket, gyomrot, belső szerveket, ezáltal serkenti az emésztést, megszüteti a székrekedést és csökkenti a bélrendszeri gyulladásokat.  Jótékony hatású aranyér esetén is. Javítja a testtartást. Erősíti a stabilizáló izmokat, hasizmokat, a hátat és a vállövet is. Segít a gerincedet rugalmassan tartani. Jótékony hatással van a tüdőre. Részben mert aktivizálja a hasi légzést és mert ha van a hörgőkben lerakódott váladék, elősegíti az oldódását.   Hogyan végezd el - Helyezkedj el a talajon hátonfekvő helyzetbe Shavászanában. Kezek a test mellett. - Húzd be az állad, nyújtózz a tarkóddal és a vállakat told picit a talaj irányába. - Belégzéssel segítégével emeld fel a lábaidat 90 fokig.  - Kilégzéssel told a tenyereket a talajba, vegyél egy kis lendületet és hasizom segítségével lendítsd fel a lábaidat a magasba. - Hajlítsd be a könyökeidet és támassz be a kezekkel (tenyerekkel) a hátadhoz, úgy, hogy a kézujjak a lábak irányába nézzenek. A könyökök vállszélességben és a tenyereid a gerinced mellett legyen. - A lábakat tartsd együtt és aktivizáld - pipálj picit a lábfejeddel. - Próbáld kiegyenesíteni a pózt. A lábak a törzseddel egy vonalba kerüljenek és közelítsd még a mellkast az állad irányába.  - Told a vállövet a talajba és onnan nyújtózz a testeddel - ne feldd ez egy vállon álló gyakorlat, nem nyakcsigolyán álló. - Tartsd ki a pózt néhány légzésig - Majd hajltsd be a lábaidat, bontsd el a kéztartást és  kilégzéssel hasizommal tartva, lassan engedd le a hátadat  a talajra csigolyáról, csigolya nagy szeretettel.  - Pihenj néhány légzésig talpra tett lábakkal, majd nyújtsd ki a lábaidat. Az ászana után elvégezheted az ellentét pózát a Halpózt (Matszjászana). A gyakorlat alatt tartsd folyamatosan aktívan a tested - a lábakat, a vállövet, a hasadat és a hátadat is.  Kilégzéssel told a vállakat a talaj irányába és belégzéssel nyújtózz a talpakkal, sarkakkal az ég felé.  Ne végezd az ászanát ha valamilyen gyulladás van a fejden - begyulladt a fogad, szemed, arcüreged. Akkor se ha kezeletlen magas vérnyomásod van. Ne gyakorold a gyertyaállást akor sem ha menstruálsz vagy ha valamilyen probléma van a nyakaddal (pl. porckorongsérv vagy akár csak meghúzódott). A jógagyakorlatokat először mindig hozzáértő jógaoktatóval sajátítsd el. Ha szeretnél jógában elmélyedni, elsajátítani a pózok helyes kivitelezését, szeretettel várunk Kezdő Jógatanfolyamainkra és személyre szabott, igényeidhez, aktuális állapotodhoz igazított  magán órákra.  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­kezdo-jogatanfolyam    J ó gyakorlást kívánok:) szeretettel: Kati

,,Horror Tihanyban - aggasztó jelenségre világít rá a Vad Fruttik bejegyzése

2026. június 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A tihanyi Belső-tónál élő ürgék népszerű turistalátványosságnak számítanak, ezt bizonyítja, hogy még a Vad Fruttik is posztolt róluk a napokban. Amíg azonban a magyar zenekar kamerájának közelébe a kíváncsiságon túl látszólag semmi más nem hajtja az állatot, sok más esetben ez nem így van. Az ezzel kapcsolatos veszélyekre hívta fel a figyelmet a Magyar Madármentők… The post ,,Horror Tihanyban - aggasztó jelenségre világít rá a Vad Fruttik bejegyzése appeared first on Prove.

Macska sétált a színpadra - komédiát csinált a tragikus fináléból

2026. június 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A tragikus finálé kellős közepén egy macska harcolt ki magának szerepet a Rómeó és Júlia táncelőadásban a törökországi Izmirben. A Rómeót alakító művésznek így váratlan, extra kihívásokkal kellett megküzdenie a színpadon. Törökország híres arról, hogy a macskák a mindennapjaik részei, az utcák tele vannak velük, etetik, simogatják őket, a turisták pedig igazi látványosságként kezelik. Még… The post Macska sétált a színpadra - komédiát csinált a tragikus fináléból appeared first on Prove.

Sokan divatos hóbortnak tartják, pedig akár rákmegelőző hatású is lehet ennek az ételnek a fogyasztása

2026. június 19. Prove - a világ vegán szemmel 

A csíráztatás a kertészkedés mini változata: egy kis dobozban nevelhetünk friss, zsenge hajtásokat, amelyek nemcsak élénk színükkel dobják fel a konyhát, hanem értékes tápanyagokkal is gazdagítják étrendünket. A csírák fogyasztása ráadásul számos egészségügyi előnnyel jár, miközben maga a nevelésük is szórakoztató és sikerélményt nyújtó elfoglaltság. Ha azt gondolnád, hogy a csírákból hatalmas mennyiséget kell fogyasztani… The post Sokan divatos hóbortnak tartják, pedig akár rákmegelőző hatású is lehet ennek az ételnek a fogyasztása appeared first on Prove.

David Attenborough is forgatott itt - most sípark bővítése fenyegetheti ezt a magyar élőhelyet

2026. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Új sípályák és négy évszakos attrakciók épülnek a Mátraszentistváni Síparkban, azonban a beruházás komoly természetvédelmi aggályokat is felvet. Még David Attenborough is forgatott arról a különleges lepkefajról, a szürkés hangyaboglárkáról, amelynek az élőhelyét roncsolhatja a sípark bővítése. Megkezdődött a régóta tervezett bővítés a Mátraszentistváni Síparkban: új sípályák, felvonók és több évszakban használható turisztikai attrakciók épülnek.… The post David Attenborough is forgatott itt - most sípark bővítése fenyegetheti ezt a magyar élőhelyet appeared first on Prove.

Évekig küzdöttek a metrót elárasztó vízzel a londoniak - rágcsálók vetettek véget a problémának

2026. június 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A klímaváltozás miatt egyre gyakrabban küzdött áradásokkal London. Szakértők azonban találtak egy hatékony, olcsó és rendkívül környezetbarát megoldást: bevetették a természet lenyűgöző mérnökeit, a hódokat. Régóta problémát jelentettek az áradások Nyugat-Londonban, a Greenford metróállomás környékén. A patak egyre gyakrabban lépett ki a medréből a klímaváltozás okozta heves esőzések miatt, így elöntötte a jegypénztárat és a… The post Évekig küzdöttek a metrót elárasztó vízzel a londoniak - rágcsálók vetettek véget a problémának appeared first on Prove.

Dubki kadhi

2026. június 10. Vegavarázs 

A dubki kadhi a közép-indiai Chhattisgarh állam hagyományos konyhájának egyik kevésbé ismert fogása. Első pillantásra egy egyszerű kadhinak (joghurtlevesnek) tűnhet, de a titka az urad dálból (fekete mungóbabból) készült puha gombócokban rejlik. Ezeket a gombócokat nevezik dubkinak. A hindi szó jelentése ,,merülés, utalva arra, hogy a gombócok a fűszeres, joghurtos levesben főnek meg, miközben magukba szívják annak ízeit. Ez az étel jól mutatja az indiai vidéki konyha találékonyságát. Egyszerre laktató és kifinomult. A dubki kadhi hagyományosan rizzsel kerül az asztalra, és sok családban a hétköznapi menü része. Egyszerűsége ellenére ritkán találkozni vele az indiai éttermek kínálatában, ezért igazi kulináris különlegességnek számít azok számára, akik szeretnék felfedezni India kevésbé ismert regionális fogásait. Hozzávalók: A dubkihoz: 1 dl felezett-hántolt urad dál egy kis darab zöld chili nagyon apróra vágva 1 kk só A kadhihoz: 4 dl joghurt kb. 6 dl víz 2 evőkanál ghí vagy olaj 2 kk fekete mustármag 5-6 curry levél diónyi reszelt friss gyömbér 1 kk őrölt lepkeszegmag 3/­­4 kk kurkuma 2 kk őrölt koriander 2 kk őrölt kömény 1/­­2 kk hing  2 ek csicseriborsó liszt 2 kk só 1 ek apróra vágott friss korianderzöld Az urad dált 4-5 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. A zöld chilivel és kevés sóval sűrű pasztává daráljuk. Vizet csak akkor adunk hozzá, ha feltétlenül szükséges. A joghurtot simára keverjük a vízzel. A ghít vagy olajat felmelegítjük, kipattogtatjuk benne a mustármagot, hozzáadjuk a curry levelet és a gyömbért, majd néhány másodperc pirítás után beleszórjuk a porfűszereket: a lepkeszegmagot, a kurkumát, a koriandert, a római köményt és a hinget. Beletesszük a csicseriborsó lisztet, simára keverjük, és néhány másodperc pirítás után felöntjük a joghurtos keverékkel. Folyamatos keverés mellett felforraljuk. Amikor gyöngyözve forr, egészen kicsire húzzuk a lángot alatta, és kiskanállal galuskákat szaggatunk az urad dál masszából közvetlenül a kadhiba. 10-12 percig főzzük, vigyázzunk, hogy ne forrjon túlságosan, mert akkor szétjönnek a gombócok. A gombócok feljönnek a felszínre, amikor elkészültek.  A végén megszórjuk friss korianderrel.

Kényelmes kertrendezési trükknek tűnhet, de a környezetmérnök szerint többet árt, mint használ

2026. július 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Évek óta a kertészek egyik kedvenc segédeszköze a geotextil, hiszen azt az ígéretet hordozza, hogy segítségével egyszer és mindenkorra megszabadulhatunk a gyomlálás terhétől. Szebenyi Péter környezetmérnök szerint azonban ez a fólia valójában több kárt okoz, mint amennyit használ: rontja a talajéletet, vízgazdálkodási gondokat idézhet elő, ráadásul a gyomokat sem tartja távol tartósan. Kétségtelenül sok időt… The post Kényelmes kertrendezési trükknek tűnhet, de a környezetmérnök szerint többet árt, mint használ appeared first on Prove.

Riasztóan megugorhat a rákos esetek száma - ezen múlik, hányan élik túl

2026. július 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Csaknem 35 millióra nőhet az aktuális 20,6 millióról az évente diagnosztizált rákos esetek száma világszerte az Egészségügyi Világszervezet szerint. Ezt a szakértők szerint kizárólag az egyenlőtlenségek felszámolásával, a megelőzés fókuszba helyezésével, valamint a betegek és a gondozók tapasztalatainak figyelembevételével lehetne megakadályozni. A jelentésben három fő stratégiai irányt fogalmaztak meg a kormányok, a nemzetközi szervezetek, a… The post Riasztóan megugorhat a rákos esetek száma - ezen múlik, hányan élik túl appeared first on Prove.

Tömegsírt találtak a magát altatásmentesnek hirdető menhelyen: 117 kutya maradványa került elő

2026. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Legalább 117 kutya maradványait találták meg egy kaliforniai, magát ,,no-kill, azaz eutanáziamentes állatmenhelyként hirdető szervezet területén. A hatóságok sok állat testében lövedéktöredékeket találtak, a helyszínen pedig több száz nyakörv és további csontmaradvány is előkerült. A nyomozás állatkínzás, csalás és összeesküvés gyanúja miatt folyik. Állatkínzás, csalás és összeesküvés gyanúja miatt indult vizsgálat a Mirandas Rescue Animal… The post Tömegsírt találtak a magát altatásmentesnek hirdető menhelyen: 117 kutya maradványa került elő appeared first on Prove.

Egészségmegőrzés júliusban - aktualitások

2026. július 1. Élj harmóniában 

A júliusban már igazán lehet élvezni a nyarat... melegen süt a nap és megannyi zöldség és gyümölcs található a kertekben. Július egy lazább, nyugisabb hónap... ahogy beindulnak a nyári szabadságok, egyre inkább mindenki kezd ráhangolódni a pihenésre, lelassulásra. Vége az iskolának, sokan hétvégén a strandokon csobbannak vagy vidékre utaznak, a legtöbben már vagy elindultak nyaralni vagy már nagyon közel van a nyaralás időpontja. Esténként a családok a kertben grilleznek, rendszeresebbek a baráti találkák, késő estig tartó programok.  Élvezhetjük a napsütést, a meleget, az erdőket, az árnyas réteket és persze a tavak és medencék hűsítő vizét. Most légy megengedőbb magaddal. Ne akarj tökéletesen teljesíteni, próbáld elengedni ami nem annyira fontos feladat. Élvezd a jól megérdemelt pihenést a sok munka után. A júliusi intenzív hőség miatt a szervezeted könnyen kiszáradhat. Nagyon fontos, hogy hidratálj. Fogyassz sok folyadékot, lédús gyümölcsöket, zöldségeket. A táplálkozás részben ehhez több támpontot is adok. A meleg miatt, ahogy fokozódik a szervezetedben a belső hő, előfordulhat türelmetlenség, ingerültség, erős kritikai hajlam.  A július izgalmas átmeneti hónap, mert a júniusi kicsit párásból megyünk az augusztus kiszáradása felé. Még mindig a pitta kiegyensúlyozó életmódé és táplálkozásé a főszerep.  A pitta lecsillapításának egyik legjobb módja a pihenés, a friss levegőn töltött idő, valamint a hűsítő ételek, italok és gyógynövények. Életmód A nyaralás változékonyságot hoz az életünkbe, ami sokakat kizökkent a megszokott napi ritmusból. Az ébredés és lefekvés ideje változó lehet vagy éppen kimaradnak az étkezések egy program miatt. Ahhoz, hogy a belső stabilitásod megőrizd, érdemes a nyaralás alatt is figyelni a napi rutinodra. Este próbálj időben ágyba kerülni. A nap során azonos időkben étkezz és ne hagyj ki étkezéseket. Ahogy a kisgyerekeknél látványos, hogy az össze vissza napirend nyűgössé teszi őket, úgy a felnőtteknél is kockázatot jelent a belső stabilitásunkra.    A napirend mellett fontos a tudatos hűsítés is. Nekem ez az az időszak, amikor előveszem a rózsavizet. Belekeverem limonádéba, használom a testemre és az arcomra. Kiválóan hűsít, nyugtat, energetizál a nagy melegben. Használhatod akkor is ha leégsz a napon vagy akár csak érzed, hogy ingerültebb vagy a meleg miatt. Este menj ki holdfényre, sétálj egyet a csillagos ég alatt vagy csak ülj ki a teraszra. A hold fénye hűsíti a testet és nyugtatja az elmét.  Kerüld a tűző napot és inkább árnyas fák alatt pihenj. Kerüld az intenzív testmozgást. Ha sportolsz, kertészkedsz, jógázol időzítsd a reggeli vagy esti órákra inkább. Táplálkozás A sok mozgá s és izzadás miatt a szervezeted hidratálására kiemelten figyelj. Adhatsz a vizedhez nádcukrot, pici lime levelet is és az ásványi anyagokban gazdag táplálékokkal is sokat segíthetsz. Az emésztésünk júliusban a leggyengébb, így a nehéz ételeket, olajban kisülteket, túl cukros vagy éppen túl zsíros ételeket érdemes kerülni. Fogyassz nyers salátákat, lédús gyümölcsöket és könnyebben emészthető ételeket. Bár sokan kedvelik a csípős ételeket vagy éppen a kovászos uborkát, de a hőségben kerülni érdemes a csípős, savanyú és erjesztett ételek, valamint az alkoholt is. Ezek sajnos növelik a belső hőt. A nagy melegben a hűsítő, gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető ételeket érdemes előnyben részesíteni. Jók a könnyen emészthető szénhidrátok, mint baszmati vagy jázmin rizs és a quinoa.  A fehérjékből is válassz könnyebben emészthetőket, friss joghurt, mozarella, paneer, cottage cheese esetleg a halak.  A könnyen emészthető hüvelyesek is kiváló választás, mint a mungdhal, zöldborsó, zöldbab.  Most van itt az ideje a salátáknak, nyersételeknek, mert hűsítik, frissítik a szervezetet. A fázékonyabb, puffadásra hajlamos vata-k is tudják most fogyasztani. Egy kis keserű is jótékony ilyenkor, mint az aloe vera, a lime vagy a legtöbb féle saláta.  A zöldségek közül a legjobb az uborka. Kiváló még a cukkini, tökfélék, mángold is. A nadragulya félékkel érdemes mértékletesnek lenni - paradicsom, padlizsán, paprika, burgonya. A gyümölcsök közül a leginkább hűsítő a dinnye. De nagyon jó még július elején az áfonya és júliusban megjelenik a füge is. Az őszibarack is kiváló, de savanyú íze miattt odafigyeléssel fogyaszd, mert növelhetik a belső hőt. A fűszerezésnél most érdemes kerülni a fűszerek jelentős részét, mert növelik a hőt. A 3 legjobb fűszer nyárra: édeskömény, római kömény és a koriander. Anélkül erősítik az emésztést, hogy növelnék a hőt a testedben. Egy kevés kurkuma és fahéj, illetve kardamom is jó nyáron. A dióféléknek nem véletlenül nincs szezonja, érdemes őket most kerülni. Egyetlen kivétel a kókuszdió, mert hihetetlenül hűti a testet - kókuszreszelék, kókuszzsír, kókusztej... bármilyen formában fogyaszd bátran a meleg nyári napokon. A zsíradékok közül a kókuszzsír, a ghí és a naprafogóolaj ami ideális, mert nem fokozzák a meleg érzetet. A magvak közül jó a napraforgómag és kisebb mennyiségben a tökmag.  Az édes íz segít hűvösebben tartani a tested, így nem véletlen ha kívánod az édességeket. A lassi vagy éppen egy kis fagyi könnyű. édes, hűsítő finomság a forró napokon. A gyógynövények közül az aloe vera ami könnyen hozzáférhető kiváló hűsítő és gyulladáscsökkentő. Jó még az édesgyökér, ami nagyon sok gyógyteában megtalálható. Nagyon szeretem még használni az amalakit és a guduchit, mert nagyon jól hűsítenek és tisztítják a vért és a májat.  Óvakodj a nagy hőségtől és folyamatosan hidratálj!  A hűsítő tulajdonságokkal rendelkező gyógynövények, ételek segítenek a hőségben kiegyensúlyozottnak maradni.  Mi már elkészültünk a nyári jóga elvonuások menü tervezetével és idén is könnyed, hűsítő menükkel várjuk az elvonulni vágyókat. Ha szeretnél csatlakozni a nyári elvonuásokról bővebb információt itt találsz: https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­nyari-joga-elvonulas Varázslatos nyári időszakot kívánokk:) szeretettel: KAti

Napforduló - amikor édemes megállni egy pillanatra

2026. június 21. Élj harmóniában 

Június 21-e különleges nap. A nyári napforduló az év leghosszabb nappala. A természet ilyenkor teljes erejében ragyog. A fák lombjai sűrűek és zöldek, a rétek virágba borulnak, a gyümölcsök tömegesen érnek, minden az élet teljességét sugározza. Ősidők óta fontos időpont volt ez az emberek számára. A fény eléri a csúcspontját, majd lassan megkezdődik az út a rövidülő nappalok felé. A természet ritmusa emlékeztet bennünket arra, hogy minden ciklikus. Van idő a növekedésre, a kibontakozásra, és van idő a befelé fordulásra is. A nyári napforduló nemcsak a természetben jelent fordulópontot. Az év feléhez érkeztünk. Mögöttünk van hat hónap, és előttünk áll még hat. Ez egy olyan pillanat, amikor érdemes megállni egy kicsit, kilépni a hétköznapok sodrásából, és ránézni arra, hogyan alakult az elmúlt időszak. Sokszor úgy telnek a napok, hetek és hónapok, hogy csak haladunk előre. Intézzük a feladatokat, megoldjuk a problémákat, terveket szövünk, alkalmazkodunk a változásokhoz. Közben ritkán állunk meg, hogy tudatosan végiggondoljuk, merre is tartunk valójában. A napforduló lehetőséget kínál tudatosan áttekinteni az eltet időszakot és felkészülni az év hátra levő részére. A sikeres változtatáshoz, nagyon fontos, hogy komolyan határozd el pontosan miben szeretnél változtatni és légy tudatos arról, hogyan érheted el. Ne csak azt gondold,  "majd rendszeresen mozgok" vagy  "majd nem idegeskedem annyit " vagy "többet találkozom szeretteimmel" mert elérkezünk az év végéhez és újra azt fogod gondolni, na majd jövőre...  Bármi amiben az életben siekres szeretnél lenni, eredményt szeretnél elérni arra időt, energiát, pénzt kell szánni... Ha nem csinálsz, időt, teret annak amit szeretnél, hogy az életedben megnyilvánuljon, soha nem fog megérkezni Az elmúlt időszak átgondolásánál talán segít, ha szem előtt tartod, hogy bármi is történt Veled, az mindig érted van és a fejlődésedet szolgálja. Még akkor is ha az adott pillanatban úgy tűnik, hogy ez nem lesz  a hasznodra és inkább érzed kényelmetlennek, kellemetlennek, mint jótékonynak. Néha az életünk leginkább rémes helyzeteinek, személyeinek  köszönhetjük, hogy türelmet, alázatot, egyszerűséget, önzetlenséget, lemondást vagy éppen elengedést tanulhatunk. Sokszor ha visszatekintünk az életünkre rájövünk, milyen hálásak lehetünk egy-egy olyan életeseménynek, amit, akkor nagyon rossznak éltünk meg. Egy korábbi bejegyzésben erről olvashatsz: Sosem látod a teljes képet... Minden egyes napod  új lehetőségeket, új tapasztalatokat hoz számodra.  Járj  mindig nyitott szemmel, figyeld mit hoz az élet, figyeld merre mennek a sínek.  A nyitottság és az elfogadás, a rugalmasság fogja számodra biztosítani, hogy a következő időszakod igazán sikeres legyen... Mit jelent, hogy sikeres? Talán azt gondolod, hogy most a szokásos dolgokat fogom ideírni... jó állás van, jó fizetés, autó, elismerés, hírnév, tisztelet, valamiben jónak lenni, tehetség.... Sikeres az, aki boldog, elégedett önmagában, kiegyensúlyozott, egészséges, tökéletes harmóniában él önmagával és környezetével - a jóga a sikert az önmegvalósítás elérésével definiálja. Ha úgy érzed a mostani életed, a fentiek alapján nem annyira sikeres, akkor tegyél érte, hogy Te is boldog és kiegyensúlyozott legyél.  Lásd a változás szükségességét, mert ha ugyanazt csinálod mint eddig, akkor sajnos ugyanazt az eredményt fogod kapni.   A változás amit szeretnél érintheti az egészséged, életmódod, személyiséged fejlesztését, gondolkodásod változtatását, emberi kapcsolataidat vagy bármilyen olyan dolgot, amiben szeretnél más eredményt látni az év végéig. Gondold át a céljaidat és komolyan kötelezd el magad mellettük. Határozd  meg mit szeretnél másképpen a jövőben és tudatosan gondold át, hogyan tudod elérni. Majd szeretettel, türelemmel lépésről, lépésre haladj a megvalósítás útján. Néhány hasznos gondolat amit érdemes átgondolnod a Napfordulónál Hogyan jellemeznéd ezt a fél évet röviden? Mik voltak az eltelt időak legfontosabb eseményei? Mik voltak a legjobb pillanatok, minek örültél? Milyen sikereid voltak? Milyen sikerei voltak másoknak, aminek örültél? Mi okozott számodra bánatot, rossz érzéseket? Kik segítettek terveid alakulásában, kiknek vagy hálás? Milyen a kapcsolatod önmagaddal? Mi jellemezte a kapcsolatodat Önmagaddal? Figyelsz a tested jelzéseire? Szánsz időt a pihenésre? Hogyan bánsz Önmagaddal? Milyen lépéseket tettél ahhoz, hogy egyre jobban érezd magad és fejlődj? Van időd olyan dolgokra, amelyek örömet okoznak? Elégedett vagy-e az életedben a bensőségességgel, meghittséggel, mélységgel, őszinteséggel? Milyen a kapcsolatod másokkal? Hogyan kommunikálsz, reagálsz, szeretsz, viszonzol? Hogyan bánsz másokkal - azokkal akiket szeretsz és azokkal akiket nem kedvelsz? Milyen volt a párkapcsolatod, baráti kapcsolataid, munkahelyi kapcsolataid? Kikkel kötöttél barátságot? Kikkel sikerült kibékülnöd, rendezi a kapcsolatod? Az emberi kapcsolatok életünk legfontosabb területei közé tartoznak, mégis sokszor ezekre marad a legkevesebb tudatos figyelem. Hogy érzed magad testileg és lelkileg? Hogy érzed magad testileg és lelkileg? Mennyire vagy energikus? Van benned belső harmónia, nyugalom? Otthon érzed Önagadban magad? Milyen volt az egészséged, közérzeted, energiaszinted? Mennyire figyeltél a táplálkozásra, testmozgásra, pihenésre, napirendre? A mindennapi döntéseid hogyan hatnak arra, hogyan érzed magad? Szánsz időt, energiát arra a hétköznapokban, hogy foglalkozz a belső békéddel, az egészségeddel, testi-lelki jólléteddel? Mennyi móka, nevetés, öröm van az életedben? Mikor nevettél legutóbb annyira, hogy kifolytak a könnyeid? Mikor volt olyan örömérzeted, amit az egész testedben éreztél? Szánsz időt arra a hétköznapokban, hogy nevess, viccelj? A közérzetünk nem véletlenül alakul úgy, ahogyan. A mindennapi döntéseink, szokásaink eredményeképpen tapasztaljuk. Milyen a kapcsolatod a természettel? Mennyire vagy ráhangolódva a természetre? Sikerül a természettel összhangban élned? Van kapcsolatod az évszakokkal, fákkal, virágokkal, hegyekkel, kék éggel, folyókkal a nap és a hold váltakozásával? Mikor sétáltál egy erdőben csak azért, hogy jelen legyél? Mikor nézted legutóbb a kék eget vagy a naplementét vagy a holdfelkeltét? A természet nemcsak körülvesz bennünket. Táplál is. Segít lelassulni, visszatalálni önmagunkhoz és nagyobb összefüggésekben látni az életünket. Hogy állsz a fejlődéssel? Mit tanultál idén, miben sikerült fejlődnöd? Milyen rossz tulajdonságoktól sikerült megszabadulnod? Milyen változásokon mentél át amire büszke vagy? Vannak spirituális céljaid? Hogyan táplálod a lekedet? Mi hiányzik az életedből? Mit szeretnél másképpen csinálni? Mihez lenne szükséges, hogy időt, teret csinálj neki. Í rd össze a dolgaidat, átgondoltan, tudatosan és légy őszinte magadhoz. N ézz a szíved mélyére valójában mire vágysz,   mit szeretnél. Ha van egy cél amit kitűzöl, akkor képzeld el, milyen érzés lesz ha megvalósul. Ha ez nem jó érzésekkel tölt el, hanem negatív érzetek, szorongás, félelem társul hozzá, akkor jó ha újra átgondolod valóban ez egy célod-e vagy esetleg csak valamilyen elvárásnak, külső nyomásnak szeretnél megfelelni. N e ragaszkodj mindig a megszokott dolgokhoz. Légy nyitott p róbálj ki új dolgokat, tanulj új ismereteket, szerezz új tapasztalatokat. Egy kis segítség ahhoz, hogy átgondolhasd az év elkövetkezendő részét. Mit szeretnél elérni, megvalósítani? - írd össze a céljaidat, terveid. Mik lesznek az időszak fontosabb eseményei? Hasznos az is ha átlapozod a naptárad is és előre betervezed, a főbb eseményeket - családi rendezvények, munkahelyi programok, nyaralás, kisebb pihenések, utazások, kulturális rendezvények, iskolai események, etc).  Miben szeretnél fejlődni, mit szeretnél tanulni? Milyen kapcsolatot szeretnél kialakítani Önmagaddal?   Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy haladj az önismeret útján, hogy változtasd az Önmagadhoz fűződö viszonyodat? Milyen kapcsolatot szeretnél másokkal? - család, barátok, párod, munkahelyi kapcsolatok. Hogyan szeretnél bánni másokkal?  Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy változtasd az emberi kapcsolataidat?  Milyennek szeretnéd látni a közérzeted, belső harmóniád, energia szinted, egészséged, táplálkozásod, testmozgásod és a spiritualisát az életedben?  Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy jobban érezd magad? Hogyan szeretnéd alakítani a kapcsolatodat a természettel? Mit szeretnél tudatosabban csinálni? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy változtasd a kapcsolatod a természettel? Mennyire örömtelinek, vidámnak szeretnéd az elkövetkezendő évet? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy többet nevess, hogy vidámabb legyél? Miben szeretnél fejlődni? Mit szeretnél tanulni? Milyen kedvezőtlen szokásaidtól vagy éppen rossz tulajdonságaidtól szeretnél megszabadulni? Milyen változásokat szeretnél az életedben? Milyen elképzeléseid vannak a spirituális (lelki) gyakorlataidról?  Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy fejlődj? Mit szeretnél megvalósítani, megváltoztatni, máshogyan csinálni a következő időszakban? Mit tervezel tenni, mennyi időt és teret engedsz annak, hogy tudj változtatni?  Legyen meg az elképzelésed arról is , mit hogyan szeretnél, de tartsd szem előtt, lehet, hogy neked van egy terved, és Istennek is van egy terve és a kettő nem mindig egyezik meg egymással.  Engedd el a ragaszkodásaidat a jövődet illetően is... ez a világ a változásokról szól .  Ha az események nem az elképzeléseid szerint alakulnak, ne akadj fenn, l égy rugalmas, mint a viharban azok a fák, amelyek nem törnek össze, mert folyamatosan hajlonganak. L égy kész a változásra. Figyeld mindig merre mennek a sínek, és haladj az utadon, ne akarj minden áron egy akadálypályához görcsösen ragaszkodni.  A világ nem f og megváltozni körülötted. Ne várd el a világtól, az emberektől, hogy megváltozzanak és minden úgy alakuljon ahogy Te szeretnéd. Bánj a dolgokkal, a személyekkel a természetük szerint.  Minden helyzetben Te magad tudsz megváltozni, másképpen gondolkodni, másképpen hozzáállni a dolgokhoz. Higgy benne, hogy a dolgok mindig úgy alakulnak, ahogy azoknak alakulniuk kell .  Ha megváltoztatod a gondolataidat, megváltozik az életed. Lásd a dolgok jó részét, légy rugalmas, pozitív, nyitott, türelmes és szeretetteljes.   Tudj elégedett lenni, mosolyogj, szeress, adakozz, légy nagylelkű és kegyes és fejlődj sokat az új évben :) Ha személyre szabott megoldást szeretnél a problémáidra, jó lenne, ha egy tapasztalt szakember kísérne végig a változás útján lépésről, lépésre személyes igényeidnek megfelelően, szeretettel várlak egyéni ájurvédikus és táplálkozási életmódtanácsadásra. https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­eletmodtanacsadas Csodás napfordulót kívánok:)szeretettel: Kati  #életmódváltás #újragondololás #napforduló #éljharmóniában #élettervezés

Repülővel utazol idén nyáron? Ezt üzeni a Semmelweis tanszékvezetője

2026. június 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan már pakolják a bőröndöt egy hosszabb, akár interkontinentális repülőútra. A Semmelweis Egyetem családorvosi tanszékének vezetője szerint azonban a hosszú légi utazás komoly egészségügyi kockázatokkal járhat, különösen az idősek és a krónikus betegségben élők esetében. A legveszélyesebb tünet ráadásul akár napokkal vagy hetekkel a hazaérkezés után is jelentkezhet. Lezárult a 2025/­­2026-os tanév, és elkezdődött a… The post Repülővel utazol idén nyáron? Ezt üzeni a Semmelweis tanszékvezetője appeared first on Prove.

A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint

2026. június 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az agrárminisztérium arra kéri a magyarokat, hogy a következő hetekben egyenek legalább 5-6 adaggal több sertéshúst a szokásosnál. Ezt elsősorban a hazai sertéságazatot sújtó nehézségek ellensúlyozásának szánják. Búza László élelmiszer-gazdaságért felelős államtitkár ugyanakkor arról beszélt, ennek nem pusztán gazdasági előnye lehet: a lakosság egészségi állapotára is pozitív hatást gyakorolhat. A szokásosnál legalább 5-6 adaggal több… The post A szexuális hormonháztartásnak is jót tehet a sertéshús a Tisza-kormány államtitkára szerint appeared first on Prove.

Pisto manchego - a lecsó spanyolul

2026. június 18. Vegavarázs 

A pisto manchego a spanyol konyha zöldségétele, a szélmalmairól ismert La Mancha régióból származik. Hasonló, mint a mi lecsónk, de a pisto sokkal sűrűbb és édesebb, mivel hosszan és lassan főzik.  Eredetileg a kasztíliai vidéki családok nyári étele volt, hiszen a konyhakertben bőségesen termő paradicsomot, paprikát, hagymát és cukkinit használta fel. Kiválóan példázza a mediterrán konyha takarékos és fenntartható szemléletét, amely a friss, szezonális alapanyagok tiszteletére épül. Bár a ,,pisto gyűjtőnév alatt rengeteg változat létezik, az autentikus la manchai alaprecept kifejezetten puritán. Míg a mediterrán partvidékeken (például Katalóniában vagy Valenciában) teljesen megszokott, hogy kakukkfűvel, oregánóval vagy bazsalikommal fűszerezik, sőt padlizsánt is tesznek bele, addig a hagyományos kasztíliai verzióból ezek a zöldfűszerek hiányoznak. La Mancha vidékén az étel nemes egyszerűségére esküsznek, hogy semmi ne nyomja el a zöldségek ízét. A pisto manchego titka a sofrito technika, azaz a zöldségek nagyon lassú, alacsony lángon történő összefőzése. Közben az alapanyagok teljesen megpuhulnak és összeérnek, mégis felismerhetőek maradnak. Bár végtelenül egyszerű összetevőkből áll, mégis gazdag ízvilágú spanyol házi ételnek számít, amely önmagában, egy szelet ropogós kenyérrel, vagy sajtfélékkel kísérve is remek fogás. Mivel a saját konyhámban egyáltalán nem használok hagymaféléket, a receptet egy pici asafoetidával készítem el, ami tökéletesen pótolja ezt a mély alapízt - de természetesen, ha ti ragaszkodtok a hagyományos verzióhoz, készíthetitek klasszikusan, vöröshagymával és fokhagymával. Hozzávalók: 2 db zöld húsú paprika 1 db piros kaliforniai vagy 2 db kápia paprika 1 db közepes cukkini 60 dkg érett paradicsom 5 ek olívaolaj 1/­­2 kk asafoetida (vagy egy fej hagyma) 2 kk pirospaprika (a fele lehet füstölt) 1 kk cukor 2 kk só  egy kevés frissen őrölt fekete bors Először előkészítjük a zöldségeket: a megmosott paprikákat és cukkinit 1 centis kockákra vágjuk. A paradicsomot lereszeljük vagy meghámozzuk és felkockázzuk (az előbbi sokkal gyorsabb).  Az olívaolajat felhevítjük egy lábosban vagy serpenyőben, alacsony-közepes lángon. Beleszórjuk az asafoetidát, majd szinte azonnal hozzáadjuk a felkockázott paprikát is. (Amennyiben hagyományos hagymás alappal készítjük, a felaprított hagymát előbb üvegesre dinszteljük az olajon). Kis lángon, időnként megkeverve, körülbelül 3-4 percig pirítjuk a paprikákat, majd hozzáadjuk a cukkinit is, további 3-4 percig pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, átforgatjuk és ráöntjük a paradicsomot. Hozzáadjuk a cukrot, majd sózzuk és borsozzuk. A lángot a lehető legkisebbre vesszük. Állítólag a hagyományos pisto-nak csak épphogy bugyognia szabad. Fedő nélkül, lassú tűzön főzzük úgy 40 percig, amíg szépen besűrűsödik és összeáll krémesre.  Tipp a tálaláshoz Melegen vagy szobahőmérsékleten az igazi. Kínáljunk mellé ropogós héjú kovászos kenyeret, és morzsolhatunk a tetejére érlelt manchego sajtot vagy jó minőségű fetát, esetleg krémfehér sajtot. 

Csökkenteni lehetne a szívbetegségek kockázatát - a magyarok mégis sereghajtók a megoldásban

2026. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Napi 500 milligramm flavanol bevitele akár 27 százalékkal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségből eredő halálozás kockázatát. Egy friss tanulmány szerint azonban a többség ehhez nem fogyaszt elegendő mennyiséget az ezekben a vegyületekben gazdag gyümölcsökből, zöldségekből és italokból. A magyarok ráadásul ebben különösen rosszul állnak. Elengedhetetlen a zöldségek és gyümölcsök megfelelő mértékű fogyasztása az… The post Csökkenteni lehetne a szívbetegségek kockázatát - a magyarok mégis sereghajtók a megoldásban appeared first on Prove.

Cseresznyés morzsasüti

2026. június 13. Vegavarázs 

Hozzávalók: 6 dkg fehérliszt 6 dkg zabliszt 6-7 dkg vaj 3 ek nádcukor egy csipet só 2 ek durvára vágott dió (elhagyható) A gyümölcshöz: 80 dkg magozott cseresznye 2 ek nádcukor 1 ek vaníliás pudingpor 1 kk fahéj A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A cseresznyét összekeverjük a nádcukorral, a pudingporral és a fahéjjal, majd egy kisebb sütőtálba simítjuk. A fehérlisztet, a zablisztet, a nádcukrot és a csipet sót összekeverjük. Hozzáadjuk a hideg vajat, majd elmorzsoljuk, amíg morzsás állagú keveréket kapunk. A gyümölcs tetejét megszórjuk a dióval, majd a morzsát is egyenletesen a tetejére szórjuk. Betoljuk a sütőbe, és nagyjából 20 percig sütjük, amíg a teteje kissé megpirul, a gyümölcs leve pedig a széleken gyöngyözni kezd. Langyosan és hidegen is nagyon finom.

Nyári saláta parázskrumplival

2026. június 8. Vegavarázs 

Hozzávalók: fél fej jégsaláta 2 paradicsom fél kígyóuborka 20-30 dkg parázskrumpli fél evőkanál olaj só Az öntethez: 2 dl natúr joghurt 1 teáskanál mustár 1 evőkanál frissen facsart citromlé 1 csipet asafoetida kevés frissen őrölt bors só ízlés szerint A jégsalátát megmossuk, lecsepegtetjük és vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, majd egy nagy tálba tesszük. A parázskrumplit alaposan megtisztítjuk, a héját lekapargatjuk, majd félbe vagy negyedbe vágjuk, hogy falatnyi darabokat kapjunk. Serpenyőbe tesszük, körülbelül fél deci vizet öntünk alá, megsózzuk, majd fedő alatt 10-12 percig pároljuk. Ezután levesszük a fedőt, hozzáadunk fél kanálnyi olajat, és a krumplit aranybarnára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük az öntetet. A joghurtot simára keverjük a mustárral, a citromlével, az asafoetidával, a borssal és a sóval. A kihűlt parázskrumplit a zöldségekhez adjuk, ráöntjük a joghurtos öntetet, majd óvatosan összeforgatjuk. Tálalás előtt hűtőben hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Friss, laktató nyári saláta, amely önmagában is könnyű ebédként szolgálhat.