Még kapható a második,
bővített kiadás!
Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Kovászos uborka leves - indiai beütéssel
A rákféléknek is vannak fájdalomérzékelőik, állítja egy új kutatás
Indiai reggelik – Ínycsiklandozó vegetáriánus ételek
élő receptek
Reagálnak egymás félelmére és fájdalmat is érezhetnek a halak
07:13 Prove - a világ vegán szemmel
A hal egyszerű gondolkodású, nem túl érzelemdús lény - a közhiedelem szerint. Azonban számos kutatás cáfolt már rá erre. Fény derült például arra, hogy a halak megérzik egymás riadalmát, valamint fájdalomérzékelő receptoraik is vannak. Jó hír, hogy a karácsonyi menüben is egyszerűen kiválthatók a halas fogások: állati alapanyag nélkül is készíthető például hamis halászlé. A… The post Reagálnak egymás félelmére és fájdalmat is érezhetnek a halak appeared first on Prove.hu.
Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal (vegetáriánus)
Nem gondoltam, hogy idén hozok még receptet, de ha így alakult és kértétek Instagramon, így megosztom. Lasagna – nem egy tipikus karácsonyi étel (Magyarországon), de vannak olyan ismerőseim, akik karácsonykor lasagna-t is készítenek. Imádom a rakott dolgokat (rakott krumpli, lasagna, stb.), de tény, hogy kicsit időigényes az összerakásuk. Viszont elő lehet készíteni az egyes részeit… Source
Tényleg élen jár Dánia a mezőgazdasági reformok terén, vagy zöldmosásról van szó?
tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel
Dánia a közelmúltban olyan átfogó irányelvekkel állt elő a mezőgazdasági kibocsátások csökkentésére, amelyek egyelőre precedens nélküliek a világ többi részén. A terv szerint megadóztatják az állattenyésztésből származó kibocsátásokat, újraerdősítenek bizonyos mezőgazdasági területeket, és fizetnek azoknak a gazdáknak, akik csökkentik a nitrogénszennyezésüket. Dánia júniusban jelentette be háromoldalú zöld megállapodásnak nevezett tervét. Az új irányelvek a mezőgazdaság… The post Tényleg élen jár Dánia a mezőgazdasági reformok terén, vagy zöldmosásról van szó? appeared first on Prove.hu.
Főzz együtt Steiner Kristófékkal aranyvasárnapon: íme az online esemény bevásárlólistája
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel
A Veganuár és Steiner Kristóf közös együttműködéseként bemutatjuk: aranyvasárnapi örömfőzés élőben, Steiner Kristóffal, Nimivel és veled! Ajándékozz magadnak, szeretteidnek és a Föld összes állatának együttérzést idén karácsonyra - egy növényi alapú ünnepi fogással, amit együtt készítünk el aranyvasárnap, délelőtt 11 órakor, egy másfél órás örömfőzés során, élőben a Nimi & Kristóf Konyhája Facebook-oldalon. Így ebédre pont… The post Főzz együtt Steiner Kristófékkal aranyvasárnapon: íme az online esemény bevásárlólistája appeared first on Prove.hu.
Vegán karácsonyi italok: a legfinomabb chai, forró csoki és alkoholmentes puncs
2024. december 19. Prove - a világ vegán szemmel
A karácsonyi italok sorában először szinte mindig a forralt bor szerepel. Most három olyan receptet mutatunk, amik alkohol nélkül, teljesen növényi alapú összetevőkből készülnek. Mi tehetné szebbé a lassú ünnepi reggeleket vagy épp estéket, mint egy bögre gőzölgő, illatos forró csoki, fűszeres tea vagy puncs? Könnyen elkészíthető, meghitt hangulatot idéző karácsonyi italok következnek. Masala chai… The post Vegán karácsonyi italok: a legfinomabb chai, forró csoki és alkoholmentes puncs appeared first on Prove.hu.
Komplett vegán karácsonyi menü: ünnepi ételek növényi alapon
2024. december 17. Prove - a világ vegán szemmel
A karácsonyi menü nem csak húsos fogásokkal lehet teljes: az alábbi receptekkel megmutatjuk, hogyan készíthetsz mennyei menüsört kizárólag növényi eredetű alapanyagokból. Ez az ötfogásos menüsor tartalmaz előételt, levest, két főételt - amelyek közül az egyik a kihagyhatatlan töltött káposzta - és desszertet. A főételeket köretekkel is kiegészítettük, hogy teljes legyen a karácsonyi menü. A recepteket… The post Komplett vegán karácsonyi menü: ünnepi ételek növényi alapon appeared first on Prove.hu.
A rákféléknek is vannak fájdalomérzékelőik, állítja egy új kutatás
2024. december 15. Prove - a világ vegán szemmel
A rákok központi idegrendszerének aktivitása fokozódik, ha fájdalmas ingereknek teszik ki őket - állítja egy új tanulmány. A kutatók szerint ez arra utal, hogy a rákféléknek vannak fájdalomreceptoraik, amiken keresztül érzékelik és feldolgozzák a fájdalmat. A rákfélék valószínűleg rendelkeznek fájdalomreceptorokkal, képesek a fájdalom megélésére, nem csak reflexszerű reakciót adnak a külső behatásokra, állítja egy új… The post A rákféléknek is vannak fájdalomérzékelőik, állítja egy új kutatás appeared first on Prove.hu.
Vegán tiramisu kesukrémmel, tojásmentes piskótából
2024. december 11. Prove - a világ vegán szemmel
Hiába nincs benne mascarpone és klasszikus babapiskóta, a vegán tiramisu legalább olyan isteni, ha nem még finomabb, mint a hagyományos változat. A légiesen könnyű piskótához néhány egyszerű trükköt alkalmazunk, a krémrétegeket pedig kesudióból készítjük. Most főleg azokhoz szólunk, akik újonnan áttérve a növényi étrendre már eltemették és megsiratták a kedvenc ,,délutáni kávé mellé desszertjüket: elő… The post Vegán tiramisu kesukrémmel, tojásmentes piskótából appeared first on Prove.hu.
Ellepték a vegán termékek a Csak a Mentes Karácsonyi Fesztivált
2024. december 9. Prove - a világ vegán szemmel
A több mint nyolcvan kiállítónak idén már közel kétharmada kínált vegán portékákat a Csak a Mentes Karácsonyi Fesztiválon. A különböző ételallergiával, illetve ételintoleranciával élők számára kihagyhatatlan esemény alapító tulajdonosa, Herczeg Andrea szerint a vásárlók egyre inkább a mindenmentes termékeket keresik, amelyeket vegánok, glutén- és tejérzékenyek vagy a speciális étrendet követők egyaránt biztonsággal fogyaszthatnak. Sokat változott… The post Ellepték a vegán termékek a Csak a Mentes Karácsonyi Fesztivált appeared first on Prove.hu.
A növényi alternatívák tápanyagtartalma legalább olyan jó, mint az állati eredetű termékeké
2024. december 9. Prove - a világ vegán szemmel
Közel hétszáz növényi hús- és tejalternatíva tápanyagprofilját vizsgálta egy friss kutatás. Az eredmények alapján a legtöbb termék tápanyagtartalma azonos vagy akár jobb is, mint az állati eredetű élelmiszereké. A kutatás számos olyan lépést említ, amivel a kormányok, áruházláncok, élelmiszergyártók, termelők és fogyasztók segíthetik a növényi étrendre való áttérést. Nem maradnak alul a növényi hús- és… The post A növényi alternatívák tápanyagtartalma legalább olyan jó, mint az állati eredetű termékeké appeared first on Prove.hu.
Ezekben a városokban a legjobb most vegánnak lenni
2024. december 5. Prove - a világ vegán szemmel
Még mindig London az etalon vegánbarát város, ismét a HappyCow alkalmazás éves ranglistájának az élén végzett, Berlint és Los Angelest megelőzve. Az elmúlt két év gazdasági nehézségekkel tarkított volt a vegán vállalkozások számára, világszerte csökkent is ezeknek a száma. A HappyCow alapítója, Eric Brent szerint azonban a vegán opciók iránti kereslet ettől függetlenül továbbra is… The post Ezekben a városokban a legjobb most vegánnak lenni appeared first on Prove.hu.
A sarki területeken a faültetés többet árt, mint használ
2024. december 2. Prove - a világ vegán szemmel
Szűk látókörű és kizárólag rövid távú gazdasági előnyökkel járó megoldásnak tartja a magasan fekvő szélességi körök területén végzett faültetéseket egy friss tanulmány. A sarki területek fásításával kapcsolatos ellenjavallatok már régóta ismertek, de az egyre népszerűbbé váló gyakorlat miatt a kutatók úgy érezték, szükséges hangsúlyozni a jelenség veszélyeit. A faültetés sokak számára az egyik legkézenfekvőbb, legegyszerűbben… The post A sarki területeken a faültetés többet árt, mint használ appeared first on Prove.hu.
,,Szerettem volna látni, mit tudok kihozni a testemből - így érkezett meg hazánkba a vegán sportolókról szóló bestseller könyv
2024. november 30. Prove - a világ vegán szemmel
A Prove ajánlásával jelent meg magyarul a The New York Times egyik idei bestsellere, A vegán sportoló. A hiánypótló kötet tudományos bizonyítékokkal támasztja alá azt a tényt, hogy a sportolói csúcsteljesítmények vegánok számára is elérhetőek. A könyvben bemutatott kutatások alapján a tudatosan kialakított növényi étrend ugyanis gyorsabb regenerálódási időt, hatékony sérülésmegelőzést és pihentetőbb alvást tesz… The post ,,Szerettem volna látni, mit tudok kihozni a testemből - így érkezett meg hazánkba a vegán sportolókról szóló bestseller könyv appeared first on Prove.hu.
Sertésürülékkel és hormonokkal mérgezik az őslakosokat a gigantikus ,,megafarmok
2024. november 27. Prove - a világ vegán szemmel
Mexikó állítja elő a világon a legtöbb sertéshúst. A disznótelepekről származó gyógyszermaradványok, hormonok és ürülék azonban rendkívüli mértékben szennyezik a helyi ökoszisztémákat és a lakosságot. Mexikó fedezi a világ sertéshúsellátásának jelentős részét. A Yucatán-félszigeten több mint kétszázra tehető a ,,megafarmok, azaz hatalmas nagyipari telepek száma. A helyiek szerint a telepekről a környező területekre kerülő szennyező… The post Sertésürülékkel és hormonokkal mérgezik az őslakosokat a gigantikus ,,megafarmok appeared first on Prove.hu.
Nekik segíthetsz, ha állatbarát adományozással ünnepelnél
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel
A várakozás és az ünnepi hangolódás mellett a december az adományozás hónapja is. A kedvezményezettek lehetnek akár állatvédő, vegán szervezetek is, ezekből gyűjtöttünk össze párat. Az adventi időszakban - a karácsonyi ajándékok utáni rohangálás mellett - előtérbe kerülhet a jótékonykodás is. Karácsony közeledtével sokan hajlanak az adományozásra, a rászorulók támogatására. Összeállítottunk nektek ennek fényében egy… The post Nekik segíthetsz, ha állatbarát adományozással ünnepelnél appeared first on Prove.hu.
Dánia döntött, Paul Watson megmenekült a japán börtöntől
2024. december 17. Prove - a világ vegán szemmel
Eldőlt, nem kell mintegy másfél évtizednyi japán börtönbüntetéstől tartania Paul Watson bálnavadászat-ellenes aktivistának. Dánia úgy határozott, nem engedi át az ázsiai ország igazságszolgáltatási rendszerének a Sea Shepherd tengeri természetvédelmi aktivistaszervezet alapítóját. Dánia elutasította Paul Watson bálnavadászat-ellenes aktivista kiadatására irányuló japán kérelmet - írta meg a Reuters. A hírt a Watsont képviselő dán ügyvédek hozták nyilvánosságra.… The post Dánia döntött, Paul Watson megmenekült a japán börtöntől appeared first on Prove.hu.
Kovászos tonkababos csokoládés keksz (barnított vajjal)
2024. december 16. Zizi kalandjai
Még tavasszal kísérleteztem ki ezt a receptet. Akkor nagyon rákaptunk és többször megsütöttem… igazából nem győztem sütni olyan gyorsan, amennyire kérte a család. Aztán jött a nyár és nem sütöttem szinte semmilyen édességet. Jött az ősz, a tél és végre decemberben újra előkaptam a receptet, hogy videóra is vegyem az elkészítését, meg le is tudjam fotózni a végeredményt. Szóval ez a recept a… Source
Beporzó szerepet vehetett fel egy veszélyeztetett afrikai ragadozó
2024. december 13. Prove - a világ vegán szemmel
Több etióp farkas is előszeretettel nyalogatja a fáklyaliliomot tudósok megfigyelései szerint. Az azonban még kérdéses, hogy - az ínyenckedésen túl - ezzel mennyire végeznek beporzó munkát is. Miközben köztudott, hogy a beporzó rovarokra többek között a klímaváltozás, a légszennyezés és a növényvédő szerek intenzív használata is veszélyt jelent, érdekes jelenségre figyeltek fel Etiópiában. A Bale-hegységben… The post Beporzó szerepet vehetett fel egy veszélyeztetett afrikai ragadozó appeared first on Prove.hu.
,,Minden étkezés után azt éreztem, hogy töltődöm - interjú Jordán Adéllal a vegán életmódról
2024. december 11. Prove - a világ vegán szemmel
Jordán Adél nyolc évvel ezelőtt talált rá a vegán életmódra, amely azóta is meghatározó része az életének. Az egészségügyi okból fakadó életmódváltás hamar etikai irányba mozdult, így ma már saját érdekein túl a Föld élőlényeinek védelméért is így él. Személyes példamutatással és a Veganuár 2025 nagyköveteként szeretne inspirálni másokat, hogy adjanak egy esélyt a veganizmusnak,… The post ,,Minden étkezés után azt éreztem, hogy töltődöm - interjú Jordán Adéllal a vegán életmódról appeared first on Prove.hu.
Jobb híján magában ,,beszél egy magányra ítélt delfin
2024. december 9. Prove - a világ vegán szemmel
Szokatlan módon egyedül él Delle, a palackorrú delfin a Balti-tengerben, ettől függetlenül annyi hangot ad ki, mintha legalább két társa lenne még mellette. A kutatók szerint ez valószínűleg arról árulkodik, hogy hiányzik neki a társaság, egyértelmű magyarázatot azonban egyelőre nem találtak az állat viselkedésére. A palackorrú delfinekről köztudott, hogy társaságkedvelő állatok, közösségekben élnek, amelyek akár… The post Jobb híján magában ,,beszél egy magányra ítélt delfin appeared first on Prove.hu.
,,Vannak népek, akik ezt nem fogják túlélni - klímaigazságossági tárgyalássorozat indult Hágában
2024. december 6. Prove - a világ vegán szemmel
A klímakrízisért mindössze néhány ország felelős, jogilag is őket kellene felelősségre vonni - mondták a Nemzetközi Bíróságon a csendes-óceáni szigetországok képviselői. A klímaigazságosság nevében indult tárgyalássorozat hétfőn kezdődött Hágában. Hétfőn kezdődött a jogi mérföldkőnek számító tárgyalássorozat a különböző országok klímaváltozással kapcsolatos felelősségről - írja a The Guardian. A hágai Béke Palotában zajló eljárás első felvonásán… The post ,,Vannak népek, akik ezt nem fogják túlélni - klímaigazságossági tárgyalássorozat indult Hágában appeared first on Prove.hu.
Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon
2024. december 4. Prove - a világ vegán szemmel
A helyszínen életét vesztette az a pitbull fajtájú kutya, akit tizennégy emelet magasságból dobott ki egy felbőszült férfi. A vádlott heves vitába keveredett az állat gazdájával, ezt követően ragadta meg a vétlen kutyát. Az eset New York Brooklyn városrészében történt. A vádlottat előállították, a férfi nem vallotta magát bűnösnek. Esélye sem volt annak a vétlen,… The post Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon appeared first on Prove.hu.
A COP29 klímakonferencián még az az étel sem volt vegán, amit annak címkéztek
2024. december 1. Prove - a világ vegán szemmel
A világ legnagyobb klímacsúcsán számos címkézési hibát vétettek a szervezők. A videófelvételek tanúsága szerint nem lehetett tudni sem a vegán, sem a vegetáriánus felirattal ellátott ételek esetében, hogy valós-e a címkén szereplő állítás. A vegán ételekbe került tejtermék, a vegetáriánusokban pedig előfordult hús is. A klímakonferenciát régóta érik vádak az állati fehérjében gazdag ételkínálat miatt.… The post A COP29 klímakonferencián még az az étel sem volt vegán, amit annak címkéztek appeared first on Prove.hu.
Szokatlan kéréssel állt elő Billie Eilish a legutóbbi koncertje előtt
2024. november 30. Prove - a világ vegán szemmel
Telt ház előtt tartott koncertet Billie Eilish popénekes, ám mielőtt kiment a színpadra, különös kéréssel fordult a szervezőkhöz. Szeretett volna menhelyi állatokkal eltölteni egy kis időt. Két helyi állatmenhelynek köszönhetően össze is jött a rendhagyó állatterápia. Billie Eilish régóta a nemzetközi vegán mozgalom egyik legikonikusabb alakja, emellett nagy állatbarát is. Ezek fényében kevésbé tűnik furcsának,… The post Szokatlan kéréssel állt elő Billie Eilish a legutóbbi koncertje előtt appeared first on Prove.hu.
Eldőlt: fizetniük kell a dán állattenyésztőknek a magas szén-dioxid-kibocsátásuk miatt
2024. november 26. Prove - a világ vegán szemmel
Érkezik a szén-dioxid-kvóta-adó Dániában: 2030-tól fizetniük kell a gazdáknak a kibocsátott szén-dioxid után. De más klímaügyi lépésekről is megállapodtak az észak-európai országban, például természetes élőhelyek visszaállításával tesznek a biológiai sokféleség javításáért. Döntés született Dániában a szén-dioxid-kvóta-adóval kapcsolatban. Azt már júniusban lehetett tudni, hogy a dán kormány a világon elsőként vezethet be állattenyésztőket érintő szén-dioxid-adót. Az… The post Eldőlt: fizetniük kell a dán állattenyésztőknek a magas szén-dioxid-kibocsátásuk miatt appeared first on Prove.hu.
Az összes 'élő' találat megjelenítése »