bor receptek

Tűzijáték állati füllel: mintha háborús robbantások között találnád magad

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Az augusztus 20-i tűzijáték kétségtelenül látványos ünneplése az államalapításnak, ám a házi- és vadállatok számára stresszel teli élmény. A szakértő szerint a pánikba eső állatok sokszor úgy élik meg a durrogásokat, mint az emberek a háborús robbantásokat. A fővárosban az állatmentők szervezett járőrszolgálatainak köszönhetően a központi ünneplés kapcsán javult a helyzet, de a probléma ettől… The post Tűzijáték állati füllel: mintha háborús robbantások között találnád magad appeared first on Prove.hu.

Meguntad a háziállatod? Etesd meg a dán állatkert ragadozóival

2025. augusztus 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Nagy port kavart egy dániai állatkert friss felhívása, amelyben arra kérték a lakosságot, hogy kiöregedett vagy megunt háziállataikat a ragadozók etetésére ajánlják fel. A hír bejárta a világsajtót, ami megosztó reakciókat váltott ki az emberekből. Egyesek ellenzik a procedúrát, míg mások teljesen természetesnek tartják az állatkert táplálékláncot szemléltető gyakorlatát. A dániai Aalborgi Állatkert Facebook-bejegyzésben kérte… The post Meguntad a háziállatod? Etesd meg a dán állatkert ragadozóival appeared first on Prove.hu.

Elszabadult bika rohangált Székesfehérváron - két óra múlva fogták be

2025. augusztus 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Két órán át kóborolt Székesfehérvár utcáin az a bika, amelyik egy benzinkútnál tört ki szállítójárművéből. A rendőrség drónnal kereste, és végül a város szélén heverészve találtak rá. Szokatlan jelenség keltett riadalmat a héten Székesfehérváron. Kedden 7 óra 30 perc körül egy szökevény bika szaladt a Mártírok útján a Raktár utca felé. Az állatot szállító jármű… The post Elszabadult bika rohangált Székesfehérváron - két óra múlva fogták be appeared first on Prove.hu.

Házias vegán pásztortarhonya - készítheted akár bográcsban is

2025. augusztus 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A sütögetős, bográcsozós időszak régi-új kedvence lehet a pásztortarhonya, amelyet növényi alapokon is könnyű elkészíteni úgy, hogy közben semmit ne veszítsen házias, rusztikus jellegéből. Kihagyhatatlan fogás - különösen kovászos uborkával. Valami igazán házias, tartalmas és rusztikus ételre vágysz, de a paprikás krumplit unod már? Remek alternatíva lehet erre az esetre a pásztortarhonya. Receptünkben a füstölt… The post Házias vegán pásztortarhonya - készítheted akár bográcsban is appeared first on Prove.hu.

Radikális lépésekre szólították fel Németország mezőgazdasági miniszterét

2025. augusztus 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az idei előrehozott választások Németországban a keresztény-konzervatív jobboldal megerősödését hozták magukkal, ami valószínűsíthetően a klímaválság kezelését háttérbe szoríthatja. Egy kormányzati tanácsadó testület felszólította Alois Rainer mezőgazdasági tárcavezetőt, hogy ösztönző intézkedésekkel segítse elő a húsfogyasztás csökkentését, a növényi alapú alternatívák, köztük a laboratóriumban termesztett húsok javára - írta meg az Euractiv. A 2025. februári előrehozott választást… The post Radikális lépésekre szólították fel Németország mezőgazdasági miniszterét appeared first on Prove.hu.

Marokkói csicseriborsó-leves - illatos, fűszeres fogás extra fehérjetartalommal

2025. július 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A gazdag fűszerezésnek és a lencsével kiegészített receptnek köszönhetően ez a marokkói csicseriborsó-leves nemcsak finom, hanem kiadós és tápláló is. A harissza pikáns csípőssége és a friss koriander aromája egyedivé teszi ezt a vegán fogást, amely ideális választás lehet egy könnyű, mégis fehérjében gazdag étkezéshez. A marokkói csicseriborsó-leves már önmagában is tápanyagokban gazdag, eleve magas… The post Marokkói csicseriborsó-leves - illatos, fűszeres fogás extra fehérjetartalommal appeared first on Prove.hu.

Három tehén egy autóban? Ez már a Renault-nak is sok, újít a gyártó

2025. július 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Év végére teljesen leáll az állati bőr használatával a Renault. A francia autógyártó ezt a PETA France állatvédő szervezettel történt egyeztetések után jelentette be. A döntés nemcsak etikai, hanem környezetvédelmi szempontból is mérföldkő: új modelljeikben kizárólag újrahasznosított, állatmentes anyagokat használnak. A luxuskategóriás autók utasterében sokáig a hagyományos marhabőr számított a prémium minőség zálogának, ám az… The post Három tehén egy autóban? Ez már a Renault-nak is sok, újít a gyártó appeared first on Prove.hu.

Döntött a magyar bíróság a hírhedt osztrák szaporító ügyében

2025. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Brigitta Müllnert, az Ausztriában többszörösen elítélt és Magyarországon tevékenykedő osztrák szaporítót két év letöltendő börtönbüntetésre ítélte a magyar bíróság. Az ügy a csöngei telepen feltárt borzalmas állapotok miatt robbant ki, majd a nyomozás több más ingatlanra is kiterjedt. Bírósági döntést született ma a hírhedt Brigitta Müllner ügyében - számolt be közösségi oldalán a Noé Állatotthon… The post Döntött a magyar bíróság a hírhedt osztrák szaporító ügyében appeared first on Prove.hu.

Görögdinnyés gazpacho - hűsítő spanyol leves, édes nyári csavarral

2025. július 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A görögdinnyés gazpacho igazi kánikularecept: hideg, könnyű, mégis izgalmas ízvilágot kínál. Ha valami gyorsat, frissítőt és színeset keresel, ez a leves tökéletes választás. Kánikula idején a nehéz, forró ételek helyett inkább valami frissítő, üdítő fogásra vágyunk. Ilyenkor jön el gyorsan elkészíthető, hideg levesek ideje - készíthetsz kovászosuborka-levest, eperlevest vagy a spanyolok klasszikusát, gazpachót is. Utóbbinak… The post Görögdinnyés gazpacho - hűsítő spanyol leves, édes nyári csavarral appeared first on Prove.hu.

Ilyet sem gyakran látni: zebra és kenguru rohangált az amerikai utakon

2025. július 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy zebra és egy kenguru is megszökött gazdáitól nemrég az Egyesült Államokban. Mindkét állat komoly fennakadásokat okozott a közlekedésben, utakat kellett lezárni miattuk. Végül azonban mindkettejüket sikerült hazajuttatni a hatóságoknak. Állatvédők arra figyelmeztettek, elkerülhetőek lennének a hasonló esetek, ha nem akarna senki vadállatot háziállatként tartani. Háziállatként vásárolt zebra kóborolt szabadon a közelmúltban az Egyesült Államokban,… The post Ilyet sem gyakran látni: zebra és kenguru rohangált az amerikai utakon appeared first on Prove.hu.

Kovászosuborka-leves - hűsítő, savanykás és üdítően különleges

2025. június 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha van még kovászos uborka a hűtőben, kipróbálhatod a szokásostól eltérő formában is. Ez a kovászosuborka-leves lehet az új kedvenced a kánikulában. Ha unod már a gyümölcslevest és a gazpachót is, a nyári hőségben viszont valami igazán frissítő fogásra vágysz, ez a kovászosuborka-leves lehet a megmentőd. A hűsítő kígyóuborka, az illatos kapor és petrezselyem triója… The post Kovászosuborka-leves - hűsítő, savanykás és üdítően különleges appeared first on Prove.hu.

Újra a vadonban élhet négy, illegális állatkereskedelemből menekített gorilla

2025. június 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Négy nőstény keleti síkvidéki gorilla visszatérhetett a vadonba azt követően, hogy kölyökkorukban illegális kereskedelem céljából befogták őket. Az állatokat éveken keresztül egy speciális állatmenhelyen gondozták, és nagy sikernek tekinthető, hogy immár egy ezüsthátú hím mellett kóborolnak a Virunga Nemzeti Parkban. Mapendo, Ndjingala, Isangi és Lulingu - így hívják azt a négy keleti síkvidéki nőstény gorillát,… The post Újra a vadonban élhet négy, illegális állatkereskedelemből menekített gorilla appeared first on Prove.hu.

Újabb magyar vármegyében láttak medvét, ezekre figyelj, ha arra túrázol!

2025. június 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében, az Aggteleki Nemzet Park déli részén láttak medvét a hétvégén. Az állat a nemzeti park egyik kommentelőjétől a Tibi nevet kapta - Tibi egyébként egy közepes méretű, fiatal barna medve. Medvét láttak az Aggteleki Nemzet Park déli részén, Égerszög település külterületén vasárnap. A barna medve egy szórónál, egy vaddisznók elejtésére használt létesítménynél jelent… The post Újabb magyar vármegyében láttak medvét, ezekre figyelj, ha arra túrázol! appeared first on Prove.hu.

Klasszikus finomfőzelék növényi alapokon, gluténmentesen

2025. június 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A menzáról jól ismert finomfőzelék selymes állagát ebben a vegán, gluténmentes receptben a rizstej és kókuszkrém keveréke adja. Készíthetsz mellé akár zöldségfasírtot is. Közismert étel Magyarországon a finomfőzelék, ám szinte minden háztartásban kicsit másképp készítik. Van, ahol zöldbabbal főzik, máshol karalábé is kerül bele, a legismertebb változat azonban valószínűleg az, amely a sárgarépa, zöldborsó és… The post Klasszikus finomfőzelék növényi alapokon, gluténmentesen appeared first on Prove.hu.

Újra medvét láttak Magyarországon - régi helyére térhetett vissza

2025. augusztus 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Két hónappal az előző észlelés után újra barna medvét figyeltek meg Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében, Égerszög külterületén. A szakemberek szerint nem kizárt, hogy ugyanaz az állat tért vissza, amelyet júniusban is láttak a környéken. Ismét feltűnt egy medve Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében - az Aggteleki Nemzeti Park déli részén, Égerszög település külterületén. Nem ez az első medveészlelés a közelmúltban… The post Újra medvét láttak Magyarországon - régi helyére térhetett vissza appeared first on Prove.hu.

Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében

2025. július 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Dunaújvárosban egyedülálló összefogás indult a kóbor macskákért: állami támogatással és civil segítséggel próbálják megoldani a városban egyre növekvő problémát. 15 millió forintból gondoskodnak róla, hogy legalább száz állatnak biztosítsanak egészségügyi ellátást, oltásokat és ivartalanítást - ezt követően pedig otthont keresnek nekik. Dunaújváros iparterületein hosszú ideje fennálló problémát igyekeznek orvosolni egy új kezdeményezéssel. Állami és civil… The post Magyar város mutat példát a kóbor macskák humánus kezelésében appeared first on Prove.hu.

Cukkinis kölesgombóc

2025. július 23. Vegavarázs 

Szuper nyári fogás: könnyű, mégis laktató. A fűszeres kapros-tejföl tökéletes kísérője a gombócoknak, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. Előre is elkészíthető, hidegen is nagyon finom. Hozzávalók: 1 pohár köles 3 pohár víz 2 kk só 2 ek olaj fél kk aszafoetida (elhagyható) 1 kk pirospaprika 1 kisebb cukkini egy csipet őrölt fekete bors 1 ek apróra vágott friss kapor 3 dl tejföl A kölest megmossuk, beleöntjük egy lábosba, felöntjük vízzel, megszórjuk 2 kávéskanál sóval és feltesszük főni. Amikor forr, kisebbre vesszük a lángot, és lefedjük az edényt. Amikor megpuhul a köles, levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Közben megmossuk a cukkinit, levágjuk a két végét, és a nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, beleszórjuk az asafoetidát és a pirospaprikát. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit. Megborsozzuk, megsózzuk, és kevergetve addig pirítjuk, amíg a leve el nem fő. Ha elkészült, ezt is hagyjuk kihűlni. Amikor a köles és a cukkini is kihűlt, összegyúrjuk őket, és gombócokat formázunk belőlük. A tejfölbe egy csipet sót és apróra vágott friss kaprot keverünk, és ezzel tálaljuk a kölesgombócokat.

Török tepsis zöldség

2025. július 16. Vegavarázs 

Ez a fogás egy klasszikus török tepsis egytálétel húsmentes változata, amely a nyári zöldségek legjavát sűríti össze egy fűszeres-paradicsomos szaftban. Az eredeti verzióban darált hús is szerepel - Törökországban gyakori ételként ismerik Sebzeli k?ymal? f?r?n yeme?i néven. Ebben a változatban a hús helyett főtt lencse szerepel, amitől tartalmas, mégis könnyű egytálétel lesz belőle. Hozzávalók: 4 közepes krumpli 1 kisebb padlizsán 1 kisebb cukkini 2-3 zöldpaprika 2 paradicsom 1 csésze főtt barna lencse 2-3 evőkanál sűrített paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 2 kk só, egy csipet frissen őrölt feketebors 1 kk őrölt római kömény 1 kk édesnemes fűszerpaprika 1 kk füstölt fűszerpaprika 2 dl víz vagy zöldségalaplé Elkészítés A zöldségeket megtisztítjuk, és nagyjából egyforma méretű darabokra vágjuk.  A főtt lencsét összekeverjük a sűrített paradicsommal, az olívaolajjal és a fűszerekkel: édes és füstölt pirospaprikával, köménnyel, borssal, sóval. Ezután hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és mindent alaposan összeforgatunk. A keveréket egy nagyobb sütőtálba vagy tepsibe öntjük, aláöntjük a vizet vagy zöldségalaplevet, lefedjük (fóliával vagy sütőpapírral), és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és további 20 percig sütjük 200 fokon, hogy a teteje megpiruljon. Megjegyzés A hagyma és fokhagyma ebben a receptben szándékosan nincs - én nem használom, ezért kihagytam. A török konyhában ugyanakkor szinte mindig szerepelnek az ilyen jellegű ételekben, így ha ti használtok hagymát, bátran adjatok hozzá egy fej apróra vágott vöröshagymát és néhány gerezd fokhagymát a fűszeres alaphoz. A főtt lencse helyett készíthetitek fűszeres szójagranulátummal vagy apróra vágott, pirított gombával, esetleg csicseriborsóval is - ezek is jól helyettesítik az eredeti darált húst, és szépen összeérnek a sült zöldségekkel. Tipp Ez az étel Törökországban is szezonálisan változik - a háziasszonyok az éppen elérhető friss zöldségekhez igazítják. A padlizsán és cukkini mellett használhatsz például zöldbabot, sárgarépát, zöldborsót is. Egy szelet lepénykenyérrel vagy friss fejes salátával kínálva tökéletes nyári ebéd vagy vacsora - egyszerű, tápláló és másnap is finom.

Egyetlen lépéssel sokkal szebbé és élhetőbbé lehetne tenni a városokat

2025. július 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Miért érdemes növényzettel borítani a háztetőt? Mert a zöldtetők nemcsak hűtik a várost és javítják a levegő minőségét, hanem akár 97,5 százalékkal is csökkenthetik a levegőből csapadékba jutó mikroműanyag mennyiségét - derül ki egy sanghaji kutatásból. A mikroműanyagok már beköltöztek az életünk összes területére: kimutathatók az ivóvízben, az ételeinkben, a szervezetünkben, valamint a levegőben is.… The post Egyetlen lépéssel sokkal szebbé és élhetőbbé lehetne tenni a városokat appeared first on Prove.hu.

Bulgursaláta sült padlizsánpörccel - akár strandételnek is tökéletes

2025. július 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha már unod a lángost, vagy éppen nem is kapni vegán ételt a strandon, ahol nyaralsz, ez a bulgursaláta lehet a megmentőd. A hűsítő érzésért a zöldségek felelnek, a padlizsánpörc, azaz a sült padlizsán ad neki egy kis pikantériát, a csicseriborsónak köszönhetően pedig fehérje is van benne - hűtőtáskába vele! A bulgur segíthet a testsúly szabályozásában… The post Bulgursaláta sült padlizsánpörccel - akár strandételnek is tökéletes appeared first on Prove.hu.

Kurkumás kelkáposzta-főzelék - pirított gyökérzöldségek kerülnek a tetejére

2025. június 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a kelkáposzta-főzelék egy valódi gasztronómiai újragondolás: a teljes értékű növényi étrend jegyében született, gluténmentes, vegán, mégis laktató, fehérjedús és izgalmasan fűszeres. Ez a napfény- és aranyszínekben ragyogó fogás egyszerre melengető és frissítő. A kurkuma meleg árnyalataiban úszó sárgaborsókrém telt alapot ad, amelyet a percek alatt omlósra párolódó kelkáposzta tesz élővé és üdévé. A koronát… The post Kurkumás kelkáposzta-főzelék - pirított gyökérzöldségek kerülnek a tetejére appeared first on Prove.hu.

Vegán rakott krumpli - nyáron kovászos uborkával a legjobb

2025. június 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A hagyományos rakott krumpli ugyan sok állati eredetű összetevőt tartalmaz, mégis könnyen reprodukálható növényi alapokon. Nyáron fogyaszthatod kovászos uborkával az igazán nosztalgikus ízélményért. A rakott krumpli egy igazi magyaros klasszikus, ami rengeteg variációban készíthető el. Ezen opciók közé sorolható a növényi alapú verzió - annak ellenére is, hogy ez az étel hagyományosan tele van állati… The post Vegán rakott krumpli - nyáron kovászos uborkával a legjobb appeared first on Prove.hu.

Menhelyre került a birminghami bika, aki vágóhídról szökhetett meg

2025. június 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy közeli vágóhídról szabadulhatott ki a közelmúltban egy bika az Egyesült Királyságban, aki ezt követően egy darabig Birmingham utcáin kóborolt. Az állatot végül befogták, de a Hillside Animal Sanctuary állatmenhelyen kívül senki sem jelentkezett érte, ezzel pedig el is dőlt, hova kerül a birminghami bóklászást követően. A menhelyen a Liam nevet kapta, és 750 másik… The post Menhelyre került a birminghami bika, aki vágóhídról szökhetett meg appeared first on Prove.hu.

Komp legénysége gyűjtött be egy kóborlástól és úszástól kimerült kutyát

2025. június 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kompnak köszönhetően menekült meg egy szökött kutya, akin a legénység szerint az látszott, hogy nem bír már sokáig úszni. Az Amber nevű állatot ekkor már több mint egy hónapja próbálták befogni ideiglenes gazdái. A családhoz azóta visszakerült az eb, és szoros megfigyelés alatt tartják. Több mint 160 kilométert kóborolhatott egy szökött kutya az Egyesült… The post Komp legénysége gyűjtött be egy kóborlástól és úszástól kimerült kutyát appeared first on Prove.hu.

Rondának és undorítónak bélyegzett állatokat népszerűsít Ryan Reynolds

2025. június 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Június közepén rajtol a National Geographic új természetfilm-sorozata, az Underdogs. Az öt epizód célja azoknak az élőlényeknek a bemutatása, akik kevésbé kecsesek, népszerűek vagy éppen karizmatikusak, mint az oroszlán, az elefánt vagy éppen a bálna. A sorozat narrátora és producere Ryan Reynolds kanadai-amerikai színész. Úgy tűnik, a híres természetfilmes David Attenborough babérjaira tör Ryan Reynolds.… The post Rondának és undorítónak bélyegzett állatokat népszerűsít Ryan Reynolds appeared first on Prove.hu.