Currys pirított cukkini hagymával
tovább a teljes receptért »
Imádom a fokhagymás pirított cukkinit, és más zöldséget is,
de most úgy gondoltam, hogy kipróbálom curry porral is.
Finom lett. Barna rizzsel kitűnő fogás.
Elkészítés:
A cukkinit szeletekre vágjuk, megsózzuk, és bedörzsöljük curry porral, megszórjuk fokhagyma porral. Picit várunk, míg beszívja a sót, majd szőlőmagolajban serpenyőben vágott lila hagymával együtt megpirítjuk.
Önmagában is finom, de laktatóbbá tehető kölessel vagy barnarizzsel.
*
« Zöld turmix búzafű porral | Egészséges túrótorta gyümölccsel és csokiszósszal » |
|
|