mag receptek

Ezzel a vitaminnal akár felére csökkenthető egy újabb szívroham kockázata

2025. november 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A D-vitamin-pótlás nemcsak az immunrendszer és a csontok egészségéhez elengedhetetlen, egy friss kutatás szerint a második szívroham kockázatát is csökkentheti az infarktuson már átesettek körében. Egy Pest megyei nagyközségben praktizáló háziorvos pedig azt is kiemelte, a szívroham után kulcsfontosságú a betegek életmódváltása is. Ma már köztudott, hogy a szervezetünk napfény hatására maga termeli a D-vitamint,… The post Ezzel a vitaminnal akár felére csökkenthető egy újabb szívroham kockázata appeared first on Prove.

Izomból cáfolják a fehérjemítoszt ezek a magyar sportolók

2025. november 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Még két hétig, december 7-ig megtekinthető a Tranzit by Flow étteremben az a fotókiállítás, amely növényi étrendet követő sportolókat mutat be. A Magyar Vegán Egyesület célja, hogy a tárlattal megmutassa: az erő, az állóképesség és a gyors regeneráció nem kizárólag állati eredetű élelmiszerekkel érhető el. Új fotókiállítást nyitott meg novemberben a Magyar Vegán Egyesület. A… The post Izomból cáfolják a fehérjemítoszt ezek a magyar sportolók appeared first on Prove.

Káposztás pirog

2025. november 21. Vegavarázs 

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2,5 kk só 3 dkg friss élesztő 1 dl olaj kb. 4 dl langyos tej A töltelékhez: 1 fej káposzta 3 ek olaj 1,5 kk só 1/­­2 kk őrölt feketebors A tésztához a lisztet kelesztőtálba tesszük, belekeverjük a sót, hozzáadjuk az olajat, belemorzsoljuk az élesztőt. Langyos tejjel puha tésztát gyúrunk. Alaposan kidolgozzuk, majd lefedjük a tálat, és egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. A káposztát finomra reszeljük, besózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, beletesszük a káposztát, borsozzuk, adunk még egy kevés sót hozzá, és fedő alatt puhára sütjük. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkára tesszük, és 7-8 mm vastag téglalapot nyújtunk belőle. 10-12 cm átmérőjű köröket szaggatunk, és a körök közepére teszünk 2 evőkanál tölteléket. A megtöltött tésztákat félbehajtjuk, a széleket jól összetapasztjuk, és villával összenyomkodjuk, díszítjük. A kész pirogokat sütőlapra tesszük, és még 20 percig kelesztjük. 200 fokos, előmelegített sütőben 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. 

Vegán misoleves: umamis ízek mindössze pár összetevőből

2025. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A misoleves könnyed, tápláló fogás, ami 15 perc alatt el is készül. A miso, tofu és alga harmóniája pedig minden falatban hozza az ízrobbanás élményét. Elsőre talán riasztó alapanyagnak tűnhet az alga, ami bizonyos szempontból természetes: a hagyományos magyar konyha nem dolgozik ezzel az összetevővel. Ugyanakkor érdemes megismerkedned vele, hiszen az alga - vagy más… The post Vegán misoleves: umamis ízek mindössze pár összetevőből appeared first on Prove.

Ebadót vezetnek be egy magyar városban

2025. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Szigethalmon jövő évtől ebrendészeti hozzájárulást vezetnek be. A kutyatulajdonosok befizetéseiből ivartalanítási programokat támogatnának, hogy ezzel is csökkentsék a kóbor állatok számát. Jövőre már a szigethalmi kutyatulajdonosok jelentős részének ebrendészeti hozzájárulást kell fizetni. A négy hónaposnál idősebb kutyák után évente legalább 6000 forintot kell befizetni, amelyet az önkormányzat ivartalanítási programokra, menhelyek működtetésére és állatvédelmi szervezetek támogatására… The post Ebadót vezetnek be egy magyar városban appeared first on Prove.

Eldőlt: nem kerülhet már sejttenyésztett hús a hazai boltok polcára

2025. november 18. Prove - a világ vegán szemmel 

A parlament jóváhagyta a laborhús magyarországi tilalmát. A döntést egészségügyi és környezetvédelmi okokra, valamint a normalitás és a hagyományos agrárium védelmére hivatkozva hozták meg. A határozat mellett azonban valójában nem sorakoztathatók fel összehasonlítható mennyiségű adatok. Megszavazta a magyar parlament a laborhús, azaz az állatisejt-alapú, klinikai körülmények között tenyésztett hús tilalmát az országban. A döntést 140… The post Eldőlt: nem kerülhet már sejttenyésztett hús a hazai boltok polcára appeared first on Prove.

Bemutatkozik a megújult Prove - még több tudatosságot viszünk a mindennapokba

2025. november 14. Prove - a világ vegán szemmel 

2025. 11. 14. - Teljes arculatváltással, megújult weboldallal és az eddigieknél is szélesebb tartalmi kínálattal várja több mint 200 ezer olvasóját Magyarország egyik legnagyobb tudatoséletmód-magazinja, a Prove. A Prove azzal a céllal indult 2018. november elsején, hogy inspiráló történeteket, mennyei recepteket és naprakész híreket kínáljon a növényi alapú étkezésről, a fenntartható szokásokról, az állatok iránti… The post Bemutatkozik a megújult Prove - még több tudatosságot viszünk a mindennapokba appeared first on Prove.

Lakástüzet is okozhat a háziállatod - 7 tipp, hogy biztosan elkerüld a bajt

2025. november 11. Prove - a világ vegán szemmel 

A pécsi piromániás macska esete bejárta az internetet. Mivel szerencsére nem tragédiával végződött, így aranyosnak, viccesnek gondoljuk a történetet, pedig könnyen komollyá válhatott volna a helyzet. Nézzük, mit tehetsz felelős gazdiként, hogy semmiképp ne ismétlődjön meg ez a helyzet a te otthonodban! November elején kisebb tűz keletkezett egy pécsi tízemeletes ház egyik lakásában - de… The post Lakástüzet is okozhat a háziállatod - 7 tipp, hogy biztosan elkerüld a bajt appeared first on Prove.hu.

Káposztás rétes - pikk-pakk betölti a konyhád a füstösen édeskés, nosztalgikus illata

2025. november 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A klasszikus káposztás rétes teljesen növényi alapokon is hozza a gyerekkor ízeit. Pirított szezámmag, füstölt paprika és aranybarnára sült réteslap gondoskodik róla, hogy minden falat egyszerre legyen ismerős és meglepően új. A káposzta a magyar konyha számos fogásának kulcsfontosságú összetevője. Elég csak a paradicsomos káposztára, a töltött vagy a székelykáposztára gondolni. Most is egy ilyen… The post Káposztás rétes - pikk-pakk betölti a konyhád a füstösen édeskés, nosztalgikus illata appeared first on Prove.hu.

Budapest ad otthont Európa legnagyobb vegán csúcstalálkozójának

2025. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A napokban telt házas lett az első magyar vegán csúcstalálkozó. A résztvevők száma alapján nemcsak Magyarország, de egész Európa legnagyobb létszámú csúcstalálkozója várható november 22-én a budapesti Europa Event Centerben. Október 30-a óta már nem lehet jegyet kapni a Vegan Summit Budapestre, Magyarország eddigi legnagyobb vegán csúcstalálkozójára. A hírességekkel, orvosokkal, sportolókkal, több tucat kiállítóval és… The post Budapest ad otthont Európa legnagyobb vegán csúcstalálkozójának appeared first on Prove.hu.

Spaghetti alla puttanesca, azaz az utcalányok tésztája - klasszikusan pikáns, halmentes verzióban

2025. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy villámgyors olasz tészta, tele mediterrán életérzéssel. A klasszikus spaghetti alla puttanesca szardellamentes verziója pont olyan ízes és pikáns, mint az eredeti. Az olasz konyha nem véletlen népszerű Magyarországon is. Az olasz fogások jelentős része gyorsan elkészíthető, és még a válogatós gyerekek többsége is örömmel sikkant fel, ha azt hallja, paradicsomos tészta lesz az ebéd… The post Spaghetti alla puttanesca, azaz az utcalányok tésztája - klasszikusan pikáns, halmentes verzióban appeared first on Prove.hu.

Zabtejes forradalmat hirdetett az osztrák Burger King - nem tartott sokáig

2025. november 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy hétig tartott a nagy zabtejes átállás a Burger King osztrák éttermeiben. A gyorsétteremlánc a szomszédos Ausztriában arra szánta el magát, hogy a forró italokat tehéntej helyett kizárólag zabtejjel kínálja. A hagyományos tejhez ragaszkodó vásárlók panasza azonban néhány nap alatt visszavetette a forradalmi kedvet. Immár zabtej mellett újra elérhető opció a tehéntej is az osztrák… The post Zabtejes forradalmat hirdetett az osztrák Burger King - nem tartott sokáig appeared first on Prove.hu.

Kevés magyar fogyasztja rendszeresen ezt az italt - pedig vashiány ellen is hatékony

2025. október 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Jelentősen javíthatja a szervezet vasellátottságát már egy apró változtatás is a mindennapi táplálkozásban. A zöld turmix beiktatása a mindennapi rutinba alkalmas lehet arra, hogy természetes módon töltsd fel a vasraktáraidat, és csökkentsd a vashiány kialakulásának kockázatát. De nem mindegy, mi minden kerül ebbe a bizonyos turmixba, a hatékonysága ugyanis fokozható. A vérképed alapján arra figyelmeztetett… The post Kevés magyar fogyasztja rendszeresen ezt az italt - pedig vashiány ellen is hatékony appeared first on Prove.hu.

Itt az új őrület: mesterséges intelligenciával pótolnák a háziállatokat

2025. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

A háziállattartás területére is betört a mesterséges intelligencia. Robotállatot is választhatnak már azok, akik az élő állattal járó felelősségvállalás nélkül enyhítenék magányukat. Szakértők azonban rámutattak, ez a törekvés kontraproduktív lehet. Egyre népszerűbb a fiatalok körében, hogy gyerekvállalás helyett inkább háziállat mellett döntenek. Többek között az Egyesült Államokban, Olaszországban, Magyarországon és Kínában is megfigyelhető ez a… The post Itt az új őrület: mesterséges intelligenciával pótolnák a háziállatokat appeared first on Prove.hu.

Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében

2025. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Szokatlanul sok kígyóészlelést hozott ez az év, köztük több keresztes viperára vonatkozó bejelentéssel Sátoraljaújhely térségében. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület által működtetett országos adatgyűjtő rendszernek köszönhetően ma már pontosabban követhető, hol bukkannak fel hüllők és kétéltűek. A térségben most megjelenő keresztes vipera továbbra is ritka fajnak számít, így a természetjárók számára különösen érdekes. Egyúttal… The post Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében appeared first on Prove.

Átlag feletti a megelőzhető halálozások aránya hazánkban - egyszerű ellenszert ajánlanak a kutatók

2025. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Hogyan csökkentheti a vörös és feldolgozott hús fogyasztásának mérséklése az egészségügyi válságot? Egy új elemzés szerint visszaszoríthatná a magas jövedelmű országok egészségügyi kiadásait, és hozzájárulhatna a túlterhelt egészségügyi rendszerek mentesítéséhez. Egy másik jelentés szerint a magyar állam továbbra is keveset költ az egészségügyre a többi országhoz képest. Ugyanakkor a káros szokások és rizikófaktorok terén az… The post Átlag feletti a megelőzhető halálozások aránya hazánkban - egyszerű ellenszert ajánlanak a kutatók appeared first on Prove.

Dr. Schwab Richárd: Nem a vegánokkal van a probléma, a többségi társadalom nem elég nyitott

2025. november 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A növényi étrend egészségre gyakorolt hatásairól beszélt dr. Schwab Richárd gasztroenterológus legújabb könyve megjelenése apropóján. A kötet, amelyet Petri Nóra táplálkozási tanácsadóval együtt írt, a mikrobiombarát életmód alapjait mutatja be. A tudományos magyarázatok mellett gyakorlati tippekkel is bőségesen ellátják az olvasókat. A szerzők célja, hogy mindenki könnyen elkezdhesse az egészségesebb, tudatosabb életmódot. ,,A növényi étrendre… The post Dr. Schwab Richárd: Nem a vegánokkal van a probléma, a többségi társadalom nem elég nyitott appeared first on Prove.

Németországban olcsóbb lett a vega bevásárlás, mint a húsos, mi ettől messze vagyunk

2025. november 13. Hírek 

A magyar piaci környezet nem támogatja a növényi eredetű élelmiszerek terjedését, ebben is szembemegyünk az európai trendekkel.

Zöldséges bao - ázsiai street food különleges eszközök nélkül

2025. november 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Puha, illatos és frissen gőzölt tészta roppanós zöldségekkel és füstös aromákkal megtöltve - a bao az az egzotikus fogás, amelyet otthon is könnyedén elkészíthetsz. Még csak bambuszpárolóra sincs feltétlenül szükséged hozzá, az átlagos magyar konyhában fellelhető eszközök segítségével is tökéletes lesz. Láttad már a Bao című pár perces mesét a Disney+ streamingkínálatából? Ha nem, és… The post Zöldséges bao - ázsiai street food különleges eszközök nélkül appeared first on Prove.hu.

Éjszaként pánikban riad fel az orangutánok őrangyala - a helyzet katasztrofális

2025. november 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Biruté Galdikas több mint öt évtizede él és dolgozik a borneói esőerdőkben, hogy megmentse az orangutánokat a kihalástól. A kutató ma is küzd az élőhelyeket pusztító pálmaolaj-ültetvények terjedése ellen, azonban egyre kevesebb reményt lát arra, hogy végül sikerrel járjon. Amikor 1971-ben egy 25 éves kutató és a férje csónakkal átküzdötte magát a borneói mocsárvilágon, a… The post Éjszaként pánikban riad fel az orangutánok őrangyala - a helyzet katasztrofális appeared first on Prove.hu.

Budapest ad otthon Európa legnagyobb vegán csúcstalálkozójának

2025. november 5. Prove - a világ vegán szemmel 

A napokban telt házas lett az első magyar vegán csúcstalálkozó. A résztvevők száma alapján nemcsak Magyarország, de egész Európa legnagyobb létszámú csúcstalálkozója várható november 22-én a budapesti Europa Event Centerben. Október 30-a óta már nem lehet jegyet kapni a Vegan Summit Budapestre, Magyarország eddigi legnagyobb vegán csúcstalálkozójára. A hírességekkel, orvosokkal, sportolókkal, több tucat kiállítóval és… The post Budapest ad otthon Európa legnagyobb vegán csúcstalálkozójának appeared first on Prove.hu.

49 lettem

2025. november 4. Élj harmóniában 

49 lettem múlt héten. Természetesen egy csodás panorámájú hegytetőn ettem meg a mini születésnapi tortámat - Purusa készítette. Csendben, hálaérzéssel ünnepeltem. Ahogy haladunk előre az őszben, a természet lassan visszavonul. Kopaszodnak a fák, megszabadulnak a színpompás külsőtől, hogy visszahúzódjanak belső világukba. Akárcsak az emberek... Ahogy közelebb kerülünk ahhoz az életszakaszhoz, ami már az őszről, a lassításról szól (50 felett), sokan észrevesszük, hogy sokféle szempontból változunk. Csodálatos, hogy minden kornak, évszaknak, életszakasznak megvan a maga szépsége. Mostanában egyre többen keresnek meg változókori tünetekkel, és ennek megfelelően adok életmód-, táplálkozási és jógagyakorlási tanácsokat. A perimenopauza és a menopauza természetes életszakasz - nem betegség. A női szervezet energiái átrendeződnek, ezt magam is tapasztalom. A cél nem az, hogy megállítsuk vagy visszafordítsuk a folyamatot, hanem hogy harmóniát teremtsünk a változó életenergia mellett. Ez nem hanyatlás - ahogy az ősz sem az. Hanem egy csodálatos átalakulás, egy új életszakasz kezdete, ahol a fő fókusz a bölcsességé. Ez az idő most arról szól, hogy újrarendezzük az energiákat, közelebb kerüljünk önmagunkhoz,  többet legyünk befelé, mint kifelé, elengedjük a megfelelést és a teljesítménykényszert,  lelassuljunk és tápláljuk a testet-lelket-idegrendszert. Sokak számára ez az időszak (perimenopauza, menopauza) bizonytalanságot hoz.  Én azt tapasztalom, hogy az ájurvéda, a jóga és a tudatos életmód segítségével ezt az időszakot lehet harmonikusan, stabilan, örömmel megélni. Nem küzdelemmel, hanem együttműködéssel. A változás nem ellenség - csak új irány. Ha te is érzed a változást, és szeretnél kiegyensúlyozottan haladni benne, akkor ebben tudok segíteni:  életmóddal, táplálkozással, jógagyakorlással, ájurvédikus szemlélettel. 49 - és jól vagyok. Nem szedek semmilyen gyógyszert, jól alszom, jó a fizikális és mentális kondícióm, tele vagyok energiával - még mindig gond nélkül futok fel a mozgólépcsőn a metróból. :) És ezt a lehetőséget szeretném megmutatni másoknak is. Ha szeretnél ebben támogatást,szeretettel várlak életmódtanácsadásra. Időpontfoglalás és részletek:  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­eletmodtanacsadas #éljharmóniában #változókor #menopauza #perimenopauza #változás #ősz #életszakasz #nőiegészség 

Rábízta a menhelyre a magyar állam az elkobzott lovakat, de a tartásukért már nem fizet

2025. november 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A Dharma Állatmenhely már nyolc éve gondozza az államilag elkobzott lovakat, az Agrárminisztérium azonban mindeddig nem fizette ki a tartási költségeket. Annak ellenére sem, hogy a bíróság másodfokon a lómenhelynek adott igazat. Az alapítvány szerint a tartozás napokon belül behajtható lesz. Két hét múlva behajthatóvá válhat a nyolcéves állami tartozás, mégpedig kamatokkal együtt - számolt… The post Rábízta a menhelyre a magyar állam az elkobzott lovakat, de a tartásukért már nem fizet appeared first on Prove.hu.

Édesburgonyás pásztorpite - tápláló és szaftos fogás kevesebb mint egy óra alatt

2025. október 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a vegán pásztorpite egyszerre krémes, szaftos és könnyen variálható: a fűszeres lencseragu és az édesburgonya-püré kombinációja minden falatban harmonikus ízélményt nyújt. Ráadásul szezonális alapanyagokból bármikor gyorsan elkészíthető. A pásztorpite a magyaros rakott ételek brit megfelelője: zamatos, szaftos ragu, krémes krumpliréteg alatt tökéletesre sülve. A klasszikus fogást most újragondololtuk: ebben a vegán változatban a krumplit… The post Édesburgonyás pásztorpite - tápláló és szaftos fogás kevesebb mint egy óra alatt appeared first on Prove.hu.

Ezen szinte minden nagyszülő felhúzza magát - ha ,,lemegy a roló, ott a beszélgetésnek vége

2025. október 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Gyakran okoz feszültséget a családi asztalnál, ha a fiatalabb nemzedék a hagyományostól eltérően táplálkozik. A lapunknak nyilatkozó klinikai szakpszichológus szerint ez több tényezőre is visszavezethető, de a korábban megtapasztalt háborús nélkülözés ennek csak egy szelete. Az idősebb generáció tagjai egyéb okokból is személyes támadásként élhetik meg gyerekük vagy unokájuk ezen döntését. Minden vegán mögött van… The post Ezen szinte minden nagyszülő felhúzza magát - ha ,,lemegy a roló, ott a beszélgetésnek vége appeared first on Prove.hu.