mag receptek

Mi az a tempeh? - komplett útmutató és ízletes recept kezdőknek

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán ételek világába belecsöppenvén sok, korábban annyira ismeretlen hozzávaló jön szembe az emberrel, amivel kapcsolatban még az ,,eszik vagy isszák dilemmán sem könnyű túljutni. Ezek egyike a tempeh, ami nem igazán tartozik a hagyományos magyar, illetve egyáltalán az európai konyha alapvető élelmiszerei közé. Azonban ebben az esetben nem a növényi reformkonyha új hóbortételéről van… The post Mi az a tempeh? - komplett útmutató és ízletes recept kezdőknek appeared first on Prove.hu.

Újra itt a lehetőség: most te lehetsz az Év Mentes Séfje!

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

2025-ben hetedik alkalommal rendezik meg a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló az Év Mentes Séfje versenyt a Csak a Mentes szervezésében. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet az allergénmentes, egészséges táplálkozás fontosságára, valamint bemutassa, hogy allergénmentesen is lehet finoman és változatosan étkezni - a versenyen készített ételek és desszertek mindegyike glutén-, cukor-,… The post Újra itt a lehetőség: most te lehetsz az Év Mentes Séfje! appeared first on Prove.hu.

Kvíz: Teszteld, mennyire ismered a növényi alapú tejalternatívákat!

2025. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Ma már növényi alapú tejhelyettesítők széles választéka elérhető a magyar boltokban is. A cikk végén található kvízünkkel most tesztelheted, mennyire ismered jól ezeket az alternatívákat. Azok, akik már évekkel ezelőtt álltak át a növényi étrendre, rendre csak mosolyognak azon, mikor a manapság életmódot váltók panaszkodnak arra, milyen nehézségekkel szembesülnek. Hogy miért? A veterán vegánoknak egy… The post Kvíz: Teszteld, mennyire ismered a növényi alapú tejalternatívákat! appeared first on Prove.hu.

Meghackelhető egy hónap alatt a szervezetünk és az ízlésünk

2025. január 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Ne tántorítson el a Veganuár kihívás teljesítésétől, ha nem a hónap legelején vágtál bele. De az sem gond, ha már belebakiztál. A lapunknak nyilatkozó orvosok hangsúlyozták, pozitív hatása van minden egyes étkezésnek, amelynél úgy dönt valaki, hogy nem eszik sem erősen feldolgozott ételt, sem állati eredetűt.  Javában zajlik már a Veganuár, a Magyar Egészségmegőrzési és… The post Meghackelhető egy hónap alatt a szervezetünk és az ízlésünk appeared first on Prove.hu.

,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal

2025. január 3. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganuár kihívás szakmai támogatója és egyik arca, dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember saját példájával kíván változást elérni, ugyanakkor felelősségünket is hangsúlyozza életmódunkkal és egészségünkkel kapcsolatban. ,,Az egyetemen tanult elvek alapján élek, és hallgatok a lelkiismeretemre - dr. Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember szerint ez a magyarázata annak, hogy a vegán életfilozófia egyik hiteles… The post ,,Lehet növényi étrenden élni bölcsőnktől egészen a sírunkig - interjú dr. Szabó Zoltán dietetikussal appeared first on Prove.hu.

Sajtos tallér - tojásmentes

2024. december 30. Vegavarázs 

Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt egy csipet sütőpor 1 kk őrölt fűszerkömény 2 kk só 3-4 ek tejföl A lisztet tálba tesszük, belemorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sütőport, a köményt és a sót, és jól összekeverjük. Annyi tejfölt adunk hozzá, amennyivel a tészta szépen összeáll, majd simára kidolgozzuk. A tésztából kis golyókat formázunk, és ostyasütőben kisütjük.  Tojásmentes sajtos tallér

Állami disznóhúskampány indult, jobban jársz, ha nem hallgatsz rá

2024. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Állami kampány buzdítja a magyarokat arra, hogy disznóhús is kerüljön az ünnepi asztalra. Ám ez egészségügyi szempontból nem túl jó tanács. Az Egészségügyi Világszervezet már közel tíz éve megállapította, hogy a vörös hús fogyasztása növeli a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Ráadásul a disznó nagyon intelligens állat, kognitív képességeivel a kutyákat is megelőzi. Nem pusztán a hal… The post Állami disznóhúskampány indult, jobban jársz, ha nem hallgatsz rá appeared first on Prove.hu.

Főzz együtt Steiner Kristófékkal aranyvasárnapon: íme az online esemény bevásárlólistája

2024. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A Veganuár és Steiner Kristóf közös együttműködéseként bemutatjuk: aranyvasárnapi örömfőzés élőben, Steiner Kristóffal, Nimivel és veled!  Ajándékozz magadnak, szeretteidnek és a Föld összes állatának együttérzést idén karácsonyra - egy növényi alapú ünnepi fogással, amit együtt készítünk el aranyvasárnap, délelőtt 11 órakor, egy másfél órás örömfőzés során, élőben a Nimi & Kristóf Konyhája Facebook-oldalon. Így ebédre pont… The post Főzz együtt Steiner Kristófékkal aranyvasárnapon: íme az online esemény bevásárlólistája appeared first on Prove.hu.

Vegán „mézes” sütemény

2024. december 17. vegasziget 

Mézes süti vegánoknak, méz nélkül? Igen! Ráadásul egy fenséges Naked Noble krémmel és aszalványokkal, olajos magvakkal bolondítottam meg. Mutatom is a receptet: Hozzávalók: 20 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt 20 dkg finomliszt 4 ek. datolyaszirup vagy rizsszirup 1 kk. szódabikarbóna 1 kk sütőpor 1 ek. ek frissen facsart citromlé 1 dl  olvasztott Nature Cookta kókuszolaj — 2 üveg Naked […]

Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat

2024. december 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Hat különböző személy, hat inspiráló történet, és egy kapocs közöttük: a veganizmus fontossága az életükben. Ismerd meg a Veganuár 2025 kiemelt influenszereit, akik arra bátorítják a magyar lakosságot, hogy adjanak egy esélyt a most induló vegán kihívásnak. Egyre nagyobb várakozás övezi a 2025-ben hatodik alkalommal megrendezendő Veganuár kihívást. Számos influenszer is támogatja a kampányt, közülük… The post Dietetikus, pszichológus és sportoló is a Veganuár kihívás elkezdésére biztat appeared first on Prove.hu.

Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára

2024. december 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Jordán Adél színésznővel mutatkozik be a legújabb, immár hatodik Veganuár kampány, amely 2020 januárja óta inspirálja a magyarokat arra, hogy kipróbálják a vegán életmódot januárban és azon túl. A nonprofit, ingyenes mozgalom eddig közel 120 ezer embernek segített az életmódváltásban. Az egészségtudatos étkezés kívül-belül harmóniát és békét teremthet. Ennek az egyik legjobb módja a növényi… The post Indul a Veganuár 2025 - Jordán Adél invitál a testi-lelki tisztaság hónapjára appeared first on Prove.hu.

Jobb híján magában ,,beszél egy magányra ítélt delfin

2024. december 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Szokatlan módon egyedül él Delle, a palackorrú delfin a Balti-tengerben, ettől függetlenül annyi hangot ad ki, mintha legalább két társa lenne még mellette. A kutatók szerint ez valószínűleg arról árulkodik, hogy hiányzik neki a társaság, egyértelmű magyarázatot azonban egyelőre nem találtak az állat viselkedésére. A palackorrú delfinekről köztudott, hogy társaságkedvelő állatok, közösségekben élnek, amelyek akár… The post Jobb híján magában ,,beszél egy magányra ítélt delfin appeared first on Prove.hu.

Ma már nem nagy mutatvány a vegán mikuláscsomag összeállítása

2024. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Feltérképeztük, milyen vegán csokimikulás és egyéb növényi alapú édesség érhető el a piacon. Nem érdemes azonban megfeledkezni az egészséges - akár házilag készített - nassolnivalókról sem, ezeknek is van helyük a csomagban. Hagyományosan a mikuláscsomag mogyorót, gyümölcsöt, aszalványokat és édességeket, rossz esetben virgácsot is tartalmaz. Idővel azonban részben átalakult - a Mikulás ábrázolásmódjával együtt az… The post Ma már nem nagy mutatvány a vegán mikuláscsomag összeállítása appeared first on Prove.hu.

A sarki területeken a faültetés többet árt, mint használ

2024. december 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Szűk látókörű és kizárólag rövid távú gazdasági előnyökkel járó megoldásnak tartja a magasan fekvő szélességi körök területén végzett faültetéseket egy friss tanulmány. A sarki területek fásításával kapcsolatos ellenjavallatok már régóta ismertek, de az egyre népszerűbbé váló gyakorlat miatt a kutatók úgy érezték, szükséges hangsúlyozni a jelenség veszélyeit. A faültetés sokak számára az egyik legkézenfekvőbb, legegyszerűbben… The post A sarki területeken a faültetés többet árt, mint használ appeared first on Prove.hu.

Kigyúrt extrém sportolóból vált önazonos vegán jógaoktatóvá - interjú Veres Márkkal

2025. január 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Állati eredetű fehérjék fogyasztása nélkül is fantasztikus formában érzi magát a korábbi extrém sportoló, Veres Márk, a hivatalos Veganuár kihívás támogatói csapatának tagja. Közel öt éve tért át a növényi étrendre, amely nemcsak fizikálisan, de lelkileg is új távlatokat nyitott meg előtte. Pici gyermekkora óta a sport az élete Veres Márk jógaoktatónak és funkcionálismobilitás-trénernek, aki… The post Kigyúrt extrém sportolóból vált önazonos vegán jógaoktatóvá - interjú Veres Márkkal appeared first on Prove.hu.

5 vegán idézet, ami téged is életmódváltásra fog inspirálni

2025. január 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Az élet minden területéről találunk nagyszerű vegán ikonokat. Olyan hírességeket, akikre joggal nézhetünk fel, és akiknek a gondolatai lelki táplálékként szolgálhatnak akár saját magunk, akár mások számára egyaránt. Ebben a cikkben öt ilyen vegán idézetet gyűjtöttünk össze. Mi mindenre jó, ha ismert, hiteles emberek gondolataival vértezzük fel magunkat? Például segíthetnek átlendülni a nehéz időszakokon. Jobban… The post 5 vegán idézet, ami téged is életmódváltásra fog inspirálni appeared first on Prove.hu.

Új szakma kitanulására is ösztönzött már résztvevőt a Veganuár

2024. december 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Sorsfordító hatása is lehet a Veganuár kihíváson való részvételnek, ahogyan arról több veganuározó is beszámolt. A nyilatkozók között volt, akit új szakma elsajátítására késztetett az életmódváltás: vegán cukrásznak állt. De olyan résztvevő is akadt, aki vegánná válása nyomán hozott meg más jellegű, de nagy horderejű magánéleti döntéseket. Ha január, akkor Veganuár! Ez a Prove szerkesztőségének… The post Új szakma kitanulására is ösztönzött már résztvevőt a Veganuár appeared first on Prove.hu.

Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal (vegetáriánus)

2024. december 22. Zizi kalandjai 

Nem gondoltam, hogy idén hozok még receptet, de ha így alakult és kértétek Instagramon, így megosztom. Lasagna – nem egy tipikus karácsonyi étel (Magyarországon), de vannak olyan ismerőseim, akik karácsonykor lasagna-t is készítenek. Imádom a rakott dolgokat (rakott krumpli, lasagna, stb.), de tény, hogy kicsit időigényes az összerakásuk. Viszont elő lehet készíteni az egyes részeit… Source

Kellemes téli séta

2024. december 18. Élj harmóniában 

Ahhoz képest amilyen telek voltak fiatal koromban, most nem éppen téli, decemberi a táj... csendes, békés, kissé kopár, de zöld. Az elmúlt évtized tapasztalata azt mutatja, hogy mostanában nagy hóesésre, fehér tájakra nem számíthatunk decemberben. Ez egy más korszak... Én ezt is élvezem, nem bánom, hogy nem kell fagyoskodni. A képeken a két boci közül, az egyik (fehér) boci, 1 vagy 2 napos lehet, mert vasárnap még nem láttuk. Úgy tűnik idén korán indult a tavasz, a kisbocik december elején még nem nagyon szoktak érkezni .

Céklás sós gofri növényi, bazsalikomos sajtszósszal tálalva

2024. december 17. vegasziget 

Én nagyon szeretem a sós muffint; goffrit, palacsintát, szóval minden olyan édességet, amit sósan is lehet fogyasztani, szívesen kipróbálok. Ez egy remek GM finomság, kenyér helyett is kitűnő alternatíva. 25 dkg cékla 10 dkg répa 7 ek. barna rizsliszt 1 lenmagtojás (1 ek. lenmag + 3 ek. langyos víz 1 ek. olívaolaj 2 gerezd fokhagyma […]

Ezt próbáld ki, ha szereted az állatokat, és szívesen spórolnál is!

2024. december 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Számos okból érdemes csatlakozni a Veganuár kihívás 2025-ös résztvevőihez. Az állatok szeretete mellett például egészségügyi, de pénzügyi érv is szól mellette. A visszatérő és új tagok ráadásul támogató közösséget alkotnak. Van egy hónapod magadra, a természetre és - nem utolsósorban - az állatokra? Ne aggódj, nem olyan tevékenységről van szó, amely egy hónapon keresztül teljes… The post Ezt próbáld ki, ha szereted az állatokat, és szívesen spórolnál is! appeared first on Prove.hu.

Vegán, gluténmentes málnás-csokis brownie

2024. december 10. vegasziget 

Ez a süti egy igazán finom, karácsonyi csemege is lehet, ha meglocsoljuk a tetejét olvasztott csokival vagy akár a Naked Noble Málnás étcsokoládékrémjével. Hozzávalók: 20 dkg Nature Cookta eritrit 10 dkg holland kakaópor 1,2 dl Nature Cookta kókuszolaj 1/­­2 tk. sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg Nature Cookta gesztenyeliszt 10 dkg Nature Cookta mandulaliszt […]

Vegán testépítő nyerte a legismertebb naturál szövetség világbajnoki címét

2024. december 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Maddie McConnell lett a legismertebb naturál testépítő szövetség világbajnoka. Nem ez az első alkalom, hogy a győztesnek járó aranyérmet a nyakába akasztották, két évvel korábban is sikerült a dobogó tetejére állnia. McConnell 2019 óta folytat növényi táplálkozást. Sikeres évet tudhat maga mögött Maddie McConnell profi vegán testépítő. Idén szeptemberben az OCB Yorton Cup Pro World… The post Vegán testépítő nyerte a legismertebb naturál szövetség világbajnoki címét appeared first on Prove.hu.

Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon

2024. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A helyszínen életét vesztette az a pitbull fajtájú kutya, akit tizennégy emelet magasságból dobott ki egy felbőszült férfi. A vádlott heves vitába keveredett az állat gazdájával, ezt követően ragadta meg a vétlen kutyát. Az eset New York Brooklyn városrészében történt. A vádlottat előállították, a férfi nem vallotta magát bűnösnek. Esélye sem volt annak a vétlen,… The post Tizennégy emeletet zuhant a fiatal pitbull, akit egy vita hevében dobtak ki az ablakon appeared first on Prove.hu.

Mentett állatokért fut decemberben a hatéves kora óta vegán sportoló

2024. december 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Fiona Oakes vegán futó decemberben 25 napon keresztül mindennap több mint egy félmaratont teljesít majd. A kihívás mentén zajló adománygyűjtés kedvezményezettje az az állatmenhely, amelyet ő alapított 1993-ban. Ismét az állatokért aktivizálja magát Fiona Oakes brit vegán futó, az essexi Tower Hill Stables Animal Sanctuary (THS) javára rója majd a kilométereket. A cél, hogy a… The post Mentett állatokért fut decemberben a hatéves kora óta vegán sportoló appeared first on Prove.hu.