mag receptek

Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók

2025. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Néhány évtized alatt látványosan visszaszorult a téli hó, és a klímamodellek szerint a század végére a havazás nagy része eltűnhet. Kutatók azt is elmondták, mi az oka ennek.  Gyerekkorunkban mintha természetes lett volna, hogy szenteste ropogós hó borítja az utcákat. Ma már inkább az esőkopogás vagy a szürke, latyakos idő a karácsony alaphangulata. De tényleg… The post Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók appeared first on Prove.

Te használsz fehérjeport? Magyar sportolók elárulják, szerintük szükséges-e

2025. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Három kiváló magyar sportember - három különböző történet és motiváció a vegánná válás mögött. Páli Judit magyar IFBB Bikini Fitness-bajnok, Aranyos-Gergely Kinga triatlonos és táplálkozási tanácsadó, valamint Tóth Viktor multisport- és személyi edző egyetértenek: a vegán életmód nemhogy elvesz a teljesítményből, hanem az egekbe repít. Mindezt természetes étrenddel, erőltetett fehérjebevitel nélkül. A Vegan Summiton, Európa… The post Te használsz fehérjeport? Magyar sportolók elárulják, szerintük szükséges-e appeared first on Prove.

Te jó ég, mi kerül ezen ennyibe? Itt a válasz, miért méregdrága most a kígyóuborka

2025. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Aki az elmúlt napokban zöldségesnél vagy hipermarketben járt, könnyen érezhette úgy, mintha a kígyóuborka hirtelen luxuscikké vált volna. Az ára gyakorlatilag a duplájára emelkedett. Mostanra az is kiderült, mi áll a drágulás hátterében.  Télen Magyarországon már nem szezonális a uborka. A hazai termesztés szezonja általában december elejére kifut, ezt követően a boltok polcain elsősorban spanyol… The post Te jó ég, mi kerül ezen ennyibe? Itt a válasz, miért méregdrága most a kígyóuborka appeared first on Prove.

Több százezer magyarral együtt indít forradalmat Rimóczi Zsófi - indul a Veganuár 2026

2025. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Rimóczi Zsófival mutatkozik be a legújabb Veganuár, a Prove országos mozgalma, amely akár 8 millió emberhez is eljuthat januárban. A kihívás az elmúlt években több mint 160 ezer embert támogatott teljes körű útmutatással a vegán életmód és a növényi alapú étkezés kipróbálásában. A Veganuár célja, hogy ingyenes segítséget és támogató közösséget biztosítson mindenkinek, aki tenne… The post Több százezer magyarral együtt indít forradalmat Rimóczi Zsófi - indul a Veganuár 2026 appeared first on Prove.

Egyes magyar gyártók már kapcsoltak - régiós szinten is profitálhatnak a felismerésből

2025. december 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Már eddig is deklaráltan azért dolgozott a Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége, hogy elősegítsék a magyarországi növényi átállást. Most azonban új szintre emelték törekvéseiket. Egy asztalhoz ültették közelmúltban rendezett konferenciájukon a termelőket, az élelmiszer-feldolgozókat, a közétkeztetési cégek és az Agrárminisztérium képviselőit. Az eredményekről a szövetség ügyvezetője, Miskolczi István nyilatkozott lapunknak. Közös gondolkodásra… The post Egyes magyar gyártók már kapcsoltak - régiós szinten is profitálhatnak a felismerésből appeared first on Prove.

Dr. Schwab Richárd: Ezt eltanulhatnánk a vastagbélrákkal szemben hatékonyan harcoló ciprusiaktól

2025. december 12. Prove - a világ vegán szemmel 

A magyarnál nem tekinthető fejlettebbnek a ciprusi egészségügyi rendszer, mégis sokkal kedvezőbbek az ottani vastagbélrák okozta halálozási statisztikák. Dr. Schwab Richárd és dr. Szepes Zoltán gasztroenterológusok arról beszélgettek a közelmúltban egy podcastben, hogy mi mindenre vezethető ez vissza. Jelentősen nőtt a vastag- és végbélrák - összefoglaló nevén kolorektális daganatok - előfordulása Magyarországon az elmúlt évtizedekben.… The post Dr. Schwab Richárd: Ezt eltanulhatnánk a vastagbélrákkal szemben hatékonyan harcoló ciprusiaktól appeared first on Prove.

Meglepett a tiszafüredi tigris ügye? Több magyar háztartásban lehet egzotikus állat, mint gondolnád

2025. december 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy tiszafüredi házban kábítószeres nyomozással összefüggő rendőrségi akció során találtak egy tigriskölyköt. Az állat ideiglenesen a Fővárosi Állat- és Növénykertbe került. Az eset ismét ráirányítja a figyelmet arra, hogy a különösen veszélyes vadállatok otthoni tartása nemcsak jogszabályba ütközik, hanem az állatra és az emberekre nézve is komoly kockázatot jelent. Az állatvédők ettől függetlenül évek óta… The post Meglepett a tiszafüredi tigris ügye? Több magyar háztartásban lehet egzotikus állat, mint gondolnád appeared first on Prove.

Megmérgezte szomszédja kutyáit egy szentesi férfi, nem is sejtette, hogy végig figyelik

2025. december 6. Prove - a világ vegán szemmel 

Súlyos állatkínzással vádolnak egy szentesi férfit, aki patkányméreggel átitatott ételt dobhatott be a szomszédja udvarára. Nem tudta, hogy tettét a szomszéd biztonsági kamerája rögzítette. Az ügyben a Szentesi Járásbíróság dönt majd. Megelégelte egy szentesi férfi, hogy a szomszédjában élő kutyák sokat ugatnak, megoldásként pedig azt választotta, hogy megmérgezi őket - írta meg a 24.hu. Magyarország… The post Megmérgezte szomszédja kutyáit egy szentesi férfi, nem is sejtette, hogy végig figyelik appeared first on Prove.

Ez már nem egy tarisznyás vegán találkozó - ilyen volt az első, ezerfős Vegan Summit Budapest

2025. december 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Több mint ezer résztvevővel, magyar sztárfellépőkkel és egy elegáns helyszínen tartott csúcstalálkozóval robbant be a köztudatba a legelső Vegan Summit Budapest november 22-én. A rendezvény célja az volt, hogy összehozza és ünnepelje a vegánok pozitív hatását, miközben bevonja és együttműködik a szélesebb nyilvánossággal, vállalatokkal és szakemberekkel egy fenntarthatóbb világ érdekében. A Prove úttörő rendezvénye díjátadóval,… The post Ez már nem egy tarisznyás vegán találkozó - ilyen volt az első, ezerfős Vegan Summit Budapest appeared first on Prove.

Táplálkozási tanácsadó: ,,Akinek az egészsége is fontos, leginkább csak magára számíthat

2025. december 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Miért akar egy termék másnak látszani, mint ami? Erre a kérdésre keresték a választ a Vegan Summit egyik kerekasztal-beszélgetésén a résztvevők, valamint arra is, vajon egészségesek-e a tejtermékek és a húsok vegán helyettesítői. A teljes értékű növényi étrendet népszerűsítő természetgyógyász és táplálkozási tanácsadó, Gergely Anna szerint akár egy kiegyensúlyozott növényi étrend részei is lehetnének. Ehhez… The post Táplálkozási tanácsadó: ,,Akinek az egészsége is fontos, leginkább csak magára számíthat appeared first on Prove.

Sorra zárnak be a vegán éttermek Magyarországon - Kipukkadt a lufi?

2025. november 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan vélekednek úgy a vegán éttermek elmúlt időszakban látott bezárássorozata láttán, hogy kipukkadt a vegán lufi, nincs már igény a tisztán növényi étkezdékre Magyarországon. A statisztikai adatokból azonban egy egészen más kép rajzolódik ki: egy bajban lévő komplett vendéglátó szektor képe. De Árvai Anita, az egykori balatonalmádi vegán étterem, a Veganeeta Home tulajdonosa arra is… The post Sorra zárnak be a vegán éttermek Magyarországon - Kipukkadt a lufi? appeared first on Prove.

Izomból cáfolják a fehérjemítoszt ezek a magyar sportolók

2025. november 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Még két hétig, december 7-ig megtekinthető a Tranzit by Flow étteremben az a fotókiállítás, amely növényi étrendet követő sportolókat mutat be. A Magyar Vegán Egyesület célja, hogy a tárlattal megmutassa: az erő, az állóképesség és a gyors regeneráció nem kizárólag állati eredetű élelmiszerekkel érhető el. Új fotókiállítást nyitott meg novemberben a Magyar Vegán Egyesület. A… The post Izomból cáfolják a fehérjemítoszt ezek a magyar sportolók appeared first on Prove.

Vegán misoleves: umamis ízek mindössze pár összetevőből

2025. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A misoleves könnyed, tápláló fogás, ami 15 perc alatt el is készül. A miso, tofu és alga harmóniája pedig minden falatban hozza az ízrobbanás élményét. Elsőre talán riasztó alapanyagnak tűnhet az alga, ami bizonyos szempontból természetes: a hagyományos magyar konyha nem dolgozik ezzel az összetevővel. Ugyanakkor érdemes megismerkedned vele, hiszen az alga - vagy más… The post Vegán misoleves: umamis ízek mindössze pár összetevőből appeared first on Prove.

Ebadót vezetnek be egy magyar városban

2025. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Szigethalmon jövő évtől ebrendészeti hozzájárulást vezetnek be. A kutyatulajdonosok befizetéseiből ivartalanítási programokat támogatnának, hogy ezzel is csökkentsék a kóbor állatok számát. Jövőre már a szigethalmi kutyatulajdonosok jelentős részének ebrendészeti hozzájárulást kell fizetni. A négy hónaposnál idősebb kutyák után évente legalább 6000 forintot kell befizetni, amelyet az önkormányzat ivartalanítási programokra, menhelyek működtetésére és állatvédelmi szervezetek támogatására… The post Ebadót vezetnek be egy magyar városban appeared first on Prove.

Egyre többet fogyasztanak ebből a magyarok, pedig növeli az infarktus kockázatát

2025. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A magasabb koleszterinbevitel együtt jár a szívinfarktus gyakoribb előfordulásával - derül ki egy friss kutatásból. Már napi fél tojás is növelheti a kockázatot a szív- és érrendszeri betegségekre. A magyarországi statisztikák alapján azonban az látszik, egyre több tojást fogyaszt a lakosság. Időről időre ellentmondásos információk keringenek a tojásfogyasztásról. Rendszeresen jelennek meg olyan kutatások, amelyek felhívják… The post Egyre többet fogyasztanak ebből a magyarok, pedig növeli az infarktus kockázatát appeared first on Prove.

Itt a válasz: ezért betegszel le mindig a karácsonyi szabadság alatt

2025. december 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Veled is előfordult már, hogy pont akkor betegedtél le, amikor épp a karácsonyi szabadságon voltál? A jelenség sokkal gyakoribb, mint hinnéd. Tudományos magyarázat is van rá, miért elterjedt jelenség ez. Ha úgy érzed, hogy évről évre fáradtabban csúszol be az ünnepi időszakba, és pont a szabadság első napján dönt le valamilyen betegség, hidd el: ez… The post Itt a válasz: ezért betegszel le mindig a karácsonyi szabadság alatt appeared first on Prove.

Kihalás szélén álló ragadozót engedtek szabadon a Mátrában

2025. december 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Autó ütötte el azt a vadmacskát, akit a közelmúltban a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság gondjaira bíztak. Egy hónapot töltött regenerálódással, ezt követően pedig szabadon engedték. A vadmacska Magyarországon fokozottan védett, természetvédelmi értéke 250 ezer forint. Sérült vadmacska érkezett nemrég a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság egri mentőhelyére, az állatot a Mátrai Tájegység területén ütötte el egy… The post Kihalás szélén álló ragadozót engedtek szabadon a Mátrában appeared first on Prove.

Belehalt a hamburgerezésbe egy férfi - terjed a kullancscsípés okozta húsallergia

2025. december 7. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy gyorsan terjedő kullancsfaj miatt az Egyesült Államokban már több százezer ember szenved szokatlan allergiától. Azoknál, akiket megcsíp a magányos csillag kullancs, súlyos allergiás reakciót válthat ki a vörös hús fogyasztása. Egy férfival is ez történt, aki nem tudott arról, hogy kialakult nála ez a szindróma, és belehalt egy hamburgerezésbe. Egy New Jersey-i férfi az… The post Belehalt a hamburgerezésbe egy férfi - terjed a kullancscsípés okozta húsallergia appeared first on Prove.

Hozhat még 2025-ben virgácsot a Mikulás? Gyereknevelési tanácsadó válaszol

2025. december 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Bizonyos szempontból sokat változtak a mikuláscsomaggal kapcsolatos szokások az elmúlt évtizedek során, ugyanakkor van, ami idővel sem kopik. Sok családban ilyen a ,,ha rosszalkodsz, nem jön a Mikulás mondat is. Tarkovács Cecília gyereknevelési tanácsadó szerint azonban ez több szempontból is kudarcra ítélt és káros stratégia. Neked hozott gyerekkorodban virgácsot a Mikulás? Két-három évtizeddel ezelőtt még… The post Hozhat még 2025-ben virgácsot a Mikulás? Gyereknevelési tanácsadó válaszol appeared first on Prove.

Várhelyi Olivér uniós állatjóléti biztostól várnak határozott fellépést az állatvédők

2025. december 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A prémtenyésztés teljes körű tilalmát sürgetik állatjóléti szervezetek az Európai Unióban. Arra szólították fel Várhelyi Olivért, az EU egészségügyi és állatjóléti biztosát, hogy terjessze elő az ezt célzó javaslatot. Az Una Terra Alapítvány szerint a magyarok 64 százaléka támogatja a prémtenyésztés teljes uniós tilalmát. Több európai parlamenti képviselő foglalt állást az uniós szintű prémtenyésztési tilalom… The post Várhelyi Olivér uniós állatjóléti biztostól várnak határozott fellépést az állatvédők appeared first on Prove.

Minden magyar kutya- és macskatulajdonost érintő új előírás léphet életbe

2025. november 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Hamarosan kötelezővé válhat az Európai Unióban a mikrochip beültetése minden kutya és macska esetében. Az intézkedés célja az illegális állatkereskedelem visszaszorítása és a kóbor állatok nyomonkövethetőségének javítása. Megállapodás született az Európai Tanács és az Európai Parlament között arról, hogy az Európai Unióban minden macskát és kutyát mikrochippel kell ellátni - írja az Euractiv. A mikrochip… The post Minden magyar kutya- és macskatulajdonost érintő új előírás léphet életbe appeared first on Prove.

Ezzel a vitaminnal akár felére csökkenthető egy újabb szívroham kockázata

2025. november 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A D-vitamin-pótlás nemcsak az immunrendszer és a csontok egészségéhez elengedhetetlen, egy friss kutatás szerint a második szívroham kockázatát is csökkentheti az infarktuson már átesettek körében. Egy Pest megyei nagyközségben praktizáló háziorvos pedig azt is kiemelte, a szívroham után kulcsfontosságú a betegek életmódváltása is. Ma már köztudott, hogy a szervezetünk napfény hatására maga termeli a D-vitamint,… The post Ezzel a vitaminnal akár felére csökkenthető egy újabb szívroham kockázata appeared first on Prove.

Káposztás pirog

2025. november 21. Vegavarázs 

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2,5 kk só 3 dkg friss élesztő 1 dl olaj kb. 4 dl langyos tej A töltelékhez: 1 fej káposzta 3 ek olaj 1,5 kk só 1/­­2 kk őrölt feketebors A tésztához a lisztet kelesztőtálba tesszük, belekeverjük a sót, hozzáadjuk az olajat, belemorzsoljuk az élesztőt. Langyos tejjel puha tésztát gyúrunk. Alaposan kidolgozzuk, majd lefedjük a tálat, és egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. A káposztát finomra reszeljük, besózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, beletesszük a káposztát, borsozzuk, adunk még egy kevés sót hozzá, és fedő alatt puhára sütjük. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkára tesszük, és 7-8 mm vastag téglalapot nyújtunk belőle. 10-12 cm átmérőjű köröket szaggatunk, és a körök közepére teszünk 2 evőkanál tölteléket. A megtöltött tésztákat félbehajtjuk, a széleket jól összetapasztjuk, és villával összenyomkodjuk, díszítjük. A kész pirogokat sütőlapra tesszük, és még 20 percig kelesztjük. 200 fokos, előmelegített sütőben 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. 

Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében

2025. november 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Szokatlanul sok kígyóészlelést hozott ez az év, köztük több keresztes viperára vonatkozó bejelentéssel Sátoraljaújhely térségében. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület által működtetett országos adatgyűjtő rendszernek köszönhetően ma már pontosabban követhető, hol bukkannak fel hüllők és kétéltűek. A térségben most megjelenő keresztes vipera továbbra is ritka fajnak számít, így a természetjárók számára különösen érdekes. Egyúttal… The post Ritka, veszélyes állatot észleltek Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében appeared first on Prove.

Átlag feletti a megelőzhető halálozások aránya hazánkban - egyszerű ellenszert ajánlanak a kutatók

2025. november 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Hogyan csökkentheti a vörös és feldolgozott hús fogyasztásának mérséklése az egészségügyi válságot? Egy új elemzés szerint visszaszoríthatná a magas jövedelmű országok egészségügyi kiadásait, és hozzájárulhatna a túlterhelt egészségügyi rendszerek mentesítéséhez. Egy másik jelentés szerint a magyar állam továbbra is keveset költ az egészségügyre a többi országhoz képest. Ugyanakkor a káros szokások és rizikófaktorok terén az… The post Átlag feletti a megelőzhető halálozások aránya hazánkban - egyszerű ellenszert ajánlanak a kutatók appeared first on Prove.