Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Levendula tea, levendula szörp
2015. július 10. Fitt Nők 
tovább a teljes receptért »
Hidegen és melegen is nagyon finom, szinte belülről érezzük a levendula illatát.
Tea, szörp….. nevezzük, aminek szeretnénk, remek frissítő testnek, léleknek.
Hozzávalók: levendula, víz, citromlé, édesítés ízlés szerint: én az alábbi édesítők keverékét használtam: eritritol, xilit, stevia.
Elkészítés: A levendulavirágzatot megszárítjuk (kevés virágot összefogunk kis csokorba, és árnyékos, de szellős helyen fejjel lefelé lógatva megszárítjuk. Száradási idő: néhány nap, kb. egy hét). Ha megszáradt, lemorzsoljuk egy tálba. A tálban maradt kisebb szár részeket kiszedjük, hogy csak a virágzat maradjon.
Levendula szárítása:
Két nagy evőkanálnyit teszünk kb. 0,5-0,75 liter vízhez (az arányok ízlés függvényében változtathatók, ki hígabbra szereti, ki erősebbre), majd felforraljuk. 15-20 percet forraljuk, majd levesszük a tűzről.
Ha melegen szeretnénk, azonnal leszűrjük, ízesítjük citromlével és édesítjük, de ilyen melegben nagyon finom hűtve is, valamint a citromlének is jobb, ha nem forró italba tesszük, hogy hatóanyagai megmaradjanak.
Hidegen ugyanúgy készítjük, mint melegen: leszűrjük, ízesítjük frissen facsart citromlével, és édesítjük ízlés szerint. Hígítani még utólag is lehet.
Egészségedre!
| « 7 gyümölcs, amit meg kell kóstolnod grillezve | Könyvajánló: Horváth Judit: Szerelmem, cupcake! Csészetorták díszmagyarban » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
