Jégcsapretek achar
tovább a teljes receptért »
Már korábban is többször írtam az acharról, erről a fűszeres olajban érlelt zöldségről, mely az indiai konyhában savanyúsághoz hasonlóan funkcionál. Az ottani kedvencem a lime- és a mangó achar, a saját konyhámban persze hazai zöldségekből készítem. A szeptemberben összeállított zöldparadicsom...
« Müzliszelet-falatkák | Ártok a gyerekemnek a vega életmóddal? » |
|
|