Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Narancsos-gesztenyés keksz
2012. december 1. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Pénteken hirtelen felindulásból készült mára barátainknak ez a keksz: a kekszet szeretjük, a gesztenyét is, és mindezt egy kis naranccsal gondoltam, hogy ellensúlyozom. Elég kellemes ízhatású lesz, felvesszük a repertoárba. :-) Hozzávalók: 32 dkg apró szemű zabpehely 24 dkg liszt (fele finom-fele teljes kiőrlésű) 2 tk. foszfátmentes sütőpor 2 nagy marék jumbo mazsola 2 nagy marék dió 1 marék napraforgómag 3 dl 100-ban extra szűz olívaolaj 2 alma, reszelve 1 citrom héja és leve 3 ek. méz 15 dkg nyírfacukor -- 75 dkg gesztenyepüré 2 narancs Elkészítés: A liszteket, a foszfátmentes sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Alaposan összedolgozzuk. Az almát nem szükséges meghámoznunk, héjastul reszeljük bele. Egy kevéssé pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtottam, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk; és kb. 30 perc alatt közepes lángon, egyszer megfordítva kisütjük. A gesztenyét ráhalmozzuk a kihűlt süteményekre, és narancsgerezdekkel díszítjük.
| « Csicsóka puding | A Vigyázat ehető!-filmhét megnyitója a Grund Kertben - az ÉletKonyhával » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
