Dahi bhindi
2012. augusztus 15. Vegavarázs
tovább a teljes receptért »
A napokban gyönyörű okrát kaptam Krisna-völgyből, ebből készült ez a sabji. Csapátit sütöttem hozzá. Hozzávalók: 2 ek olaj 1 kk feketemustármag 1 ek urad dhal 3/4 kk római kömény 4 curry levél 1/2 kk asafoetida 1/2 kk kurkuma 1/4 kk chilipor (ízlés szerint) 50 dkg okra 1 nagyobb paradicsom 1,5 dl joghurt...
tovább>>
« Szilvás gombóc | Vegán póréhagymás sajtszósz » |
|
|