Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Fekete só
2018. január 7. VegaNinja 
tovább a teljes receptért »
A fekete sót, vagy másik nevén kala namakot a vegán konyhában a tojás íz helyettesítésére használják.
Színe a rózsaszínestől a barnáson át, a feketéig bármilyen lehet, vas-oxid-tartalmának köszönhetően. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt különleges ízt ad az ételeknek. Aromája nagyon hasonlít a tojáséhoz, ezért tojásételek helyettesítéséhez is szokták használni.
Szerencsére nem túl drága, ázsiai élelmiszerboltokban és bioboltokban kapható.
Egészségre gyakorolt hatása
Ajánlott a magas vérnyomás ellen, alkalmas még a szélszorulás és a gyomorégés megszüntetésére.
Fekete sóval készült receptek
The post Fekete só appeared first on VegaNinja.
| « Sörélesztőpehely | Csicseriborsó » |
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
